Λουντ-Μιλ @
Ναι, η επιλογή είναι τα πάντα!
Σε γενικές γραμμές, δεν έχει σημασία αν είναι σύγχυση ή όχι, το κύριο πράγμα είναι ότι χάρη στη δοκιμή, μπορείτε να κατανοήσετε την αρχή της λειτουργίας κάθε προγράμματος και να τα εφαρμόσετε συνειδητά στα πιάτα σας, όλα τα ονόματα εξακολουθούν να είναι μάλλον αυθαίρετα.
Μάννα
Έχω ήδη μιλήσει γι 'αυτό ... αλλά θα το πω ξανά ... δεν έχει σημασία καθόλου αυτό που ονομάζεται καθεστώς. Αυτό που έχει σημασία είναι πώς λειτουργεί. Και μου αρέσει πολύ ότι υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τρόποι όπως το "Porridge", "Soup" και "Stew". Επιπλέον, το "Εγχειρίδιο" είναι τόσο ευέλικτο. Υπάρχει μια πτήση για δημιουργικότητα. Είμαι πολύ χαρούμενος με τα κινούμενα σχέδια. Αν και, φυσικά, θα ήθελα το μπολ όπως στο 37501
Ιρίνα Ντολάρς
Γιατί ανησυχώ τότε; ...
Το ψάρι χρειάζεται τουλάχιστον 20 λεπτά. μάγειρας. Και έβραζε μόνο 10 λεπτά (μετά t = 90 διατηρημένο)

Αφήστε την αρχή του βρασμού να είναι 100 ... Τότε τουλάχιστον 98, και πάλι 100, για να επενδύσετε στα πρότυπα (20 λεπτά).
Και για κατάσβεση - αυτό είναι απλώς ένα εξαιρετικό καθεστώς θερμοκρασίας
Μάννα
ιρλανδικός, οπότε οι 90 ° C είναι αρκετοί για τα ψάρια, ειδικά επειδή το ψάρι ξεκίνησε να βράζει. Δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε καθόλου.
Όσο για τον αλγόριθμο θερμοκρασίας ... αύριο θα προσπαθήσω να κάνω μετρήσεις στο αντίγραφο μου.
Ιρίνα Ντολάρς
Καλός. Σχεδιάζω επίσης να κάνω μετρήσεις ξανά. Απλά επαναλάβετε με νερό. Αλλά βάλτε το αργότερα
MariV
Σχετικά με το πρόγραμμα "Quenching" - είναι απόλυτα σωστό και ακόμη και σύμφωνα με τα παλιά μας πρότυπα GOST.

Σβήσιμο
Το Braising είναι η προετοιμασία φαγητού με συνδυασμό ελαίου, νερού και οξέων. Δεν είναι δυνατό χωρίς τηγάνισμα και μερικές φορές μπορεί να είναι συνέχεια του μαγειρέματος. Μαγειρεύουν κυρίως κρέας, πουλερικά, στερεά λαχανικά.
Βασικές προϋποθέσεις κατάσβεσης.
• Τηγανίστε το προϊόν ή βράστε το ακολουθούμενο από τηγάνισμα.
• Συνδυασμός τηγανισμένου προϊόντος, λαδιού και χυμού από το τηγάνισμα και μικρή ποσότητα νερού σε ένα μπολ.
• Σφιχτά σφραγισμένα πιάτα, κατά προτίμηση πυκνά τοιχώματα. Κατά την κατάσβεση, προσπαθήστε να μην ανοίξετε το καπάκι.
• Διάρκεια μαγειρέματος από 45 λεπτά στη σόμπα (εδώ χρειάζεστε ένα χύτρα πίεσης) και έως και μιάμιση ώρα στο φούρνο.
• Στο τέλος του μαγειρέματος, όταν το νερό εξατμίζεται, δεν προστίθεται νερό, αλλά πυκνότερα ή ξινά υγρά - κρέμα, ξινή κρέμα, χυμός φρούτων ή λαχανικών, ξύδι, κρασί σταφυλιών.
• Όλα τα συστατικά μαγειρεύονται σε ένα πιάτο. Όσο περισσότερα υπάρχουν και όσο πιο ποικίλα, τόσο πιο νόστιμο θα είναι το πιάτο.
• Το νερό προστίθεται σε όλα τα στιφάδο μόνο με τη μορφή βραστό νερό.
• Στο τέλος της μαγειρικής, καρυκεύματα και μπαχαρικά προστίθενται στο τελικό πιάτο.



Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε λαχανικά, τότε μειώνουμε το χρόνο.

Μαγειρεύω δύο φορές όχι πολύ μαλακό βόειο κρέας, την τελευταία φορά που το έβαλα σε 2,5 ώρες. Αποδείχθηκε υπέροχο!

Πήρα το ίδιο μαλακό κρέας όταν μαγειρεύτηκα στο "Εγχειρίδιο" σε χύτρα πίεσης σε θερμοκρασίες που δεν βράζουν, για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε μια σακούλα (όχι sous-vide)

Αλλά! Όχι τόσο νόστιμο όσο σε αυτό το καρτούν. Γιατί δεν ξέρω ....
Μάννα
Παρατήρησα επίσης ότι το κρέας σε αυτό το καρτούν αποδεικνύεται πιο νόστιμο από ό, τι σε άλλα multicooker. Τώρα μαγειρεύω κρέας μόνο το 701
Σήμερα μαγειρεύω λάχανο στο "Stew". Χωρίς υπερβολική υγρασία. Τάξη!
Μάρις
Και εμείς φαινόμαστε όλο και πιο νόστιμοι σε αυτήν την αργή κουζίνα - ειδικά δημητριακά, κρέας, γιαούρτι.
Σήμερα έφτιαξα πάλι παχύ γιαούρτι με κρέμα γάλακτος 20%, γάλα και γιαούρτι "Bio-max" (συνταγή από το βιβλίο συνταγών για την κουζίνα 6051). Πρόγραμμα YOGURT-1, χρόνος 6 ώρες.
Αποδείχθηκε παχύ και νόστιμο. Το έστειλα στο ψυγείο για ωρίμανση ...
MariV
Με χυλό γάλα, εγκατέλειψα την ελπίδα - να τρέξω. Προφανώς, οι Κινέζοι έκαναν τα αντίγραφα μου στα γούστα τους. Εδώ, σε αυτό το πρόγραμμα, μπορείτε να αλλάξετε μόνο την ώρα, αλλά δεν μπορείτε να αλλάξετε τη θερμοκρασία ή να πιάσετε τη στιγμή και να έχετε χρόνο να ανοίξετε το καπάκι και στη συνέχεια να το κλείσετε.

Απολαύστε νόστιμα πλιγούρι βρώμης, αλλά κόψτε τη βαλβίδα και το καπάκι αργότερα ...
Μάρις
Απόσπασμα: MariV
Με χυλό γάλα, εγκατέλειψα την ελπίδα - να τρέξω.

Λοιπόν, πρέπει ... Και όλα είναι εντάξει μαζί μου (t-t-t), ακόμη και περίεργο!
MariV
Το δικό μου πιθανότατα συλλέχτηκε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ...
Λοιπόν, τυχερός σε άλλο
landuch
Κορίτσια, Μου αρέσει επίσης η λειτουργία Extinguish. ειδικά μαγειρεύοντας κρέας.
Μας αρέσει να ψήνουμε κομμάτια κοτόπουλου έτσι. πρώτα περίπου 20 λεπτά στο τηγανητό ή το ψήσιμο (μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές),
και μετά 15-20 λεπτά στο Extinguishing. Η γεύση είναι εξαιρετική!
Σχετικά με το κουάκερ ... αν κάνω καθόλου καθυστέρηση. καπάκι πάντα καθαρό, και αν το κάνω χωρίς καθυστέρηση-
μερικές φορές το καπάκι είναι καθαρό, μερικές φορές "διασκορπισμένο" και ποιος είναι ο λόγος .. δεν είναι καθαρό.
Αν και οι νιφάδες είναι από την ίδια συσκευασία, το γάλα από τον ίδιο κατασκευαστή ..
Μπορώ. ο λόγος είναι στις "μαγνητικές καταιγίδες" ..
Ναι, και επίσης, μου φαίνεται, στο μωρό είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε κουάκερ για 1/2 μ. ή 1/4 μ. st. σιτηρά,
σε 1 μ. st. δεν υπάρχει αρκετός κόκκος για αυτήν στην κατσαρόλα, ίσως γι 'αυτό τρέχει.
Μαγειρεύω μικρές μερίδες κουάκερ, 1 μ. Art. Δεν ξέρω, δεν υπάρχει κανείς να φάει ..
vernisag
Απόσπασμα: landuch
Σχετικά με το κουάκερ ... αν κάνω καθόλου καθυστέρηση. το καπάκι είναι πάντα καθαρό και αν το κάνω χωρίς καθυστέρηση-
μερικές φορές το καπάκι είναι καθαρό, μερικές φορές "διασκορπισμένο" και ποιος είναι ο λόγος .. δεν είναι καθαρό.
Γιατί, είναι πολύ κατανοητό, οι νιφάδες απορροφούν υγρό όλη τη νύχτα, διογκώνονται και όταν έρθει ο χρόνος μαγειρέματος, η συνέπεια γίνεται πιο ομοιόμορφη.
Νομίζω ότι το κουάκερ πρέπει να προετοιμάζεται σύμφωνα με την αρχή. τα πρώτα 20-30 λεπτά σε θερμοκρασία διόγκωσης 80-90 μοίρες, και στη συνέχεια μια αύξηση της θερμοκρασίας σε βρασμό και στο τέλος πάλι 80-90 μοίρες. Μου φαίνεται ότι με αυτόν τον αλγόριθμο, το κουάκερ δεν πρέπει να ξεφύγει ...
MariV
Έτσι ήμουν τυχερός - το κουάκερ βρώμης δεν έφυγε σήμερα!

Όλα είναι όπως συνήθως - ένα ποτήρι δημητριακών, 2 ποτήρια νερό + 2 ποτήρια γάλα. αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη. Τι άλλαξε - αναμίξαμε και προσθέσαμε ένα κομμάτι βούτυρο στην κορυφή.

Έκανα μια ενέδρα, έβαλα τη φωτογραφική μου μηχανή δίπλα μου, περιμένω - σε περίπτωση διαφυγής, ανοίξτε και κλείστε το καπάκι. Αλλά δεν έτρεξε ...

Ένα μικρό, αλλά ωραίο ...
Zinfandel
Απόσπασμα: vernisag


Νομίζω ότι το κουάκερ πρέπει να προετοιμάζεται σύμφωνα με την αρχή. τα πρώτα 20-30 λεπτά σε θερμοκρασία διόγκωσης 80-90 μοίρες, και στη συνέχεια μια αύξηση της θερμοκρασίας σε βρασμό και στο τέλος πάλι 80-90 μοίρες. Μου φαίνεται ότι με αυτόν τον αλγόριθμο, το κουάκερ δεν πρέπει να ξεφύγει ...

Ακριβώς! Ένας φίλος μου έχει ανάγκη να μαγειρέψει μικρές μερίδες αποβουτυρωμένων κόκκων σε καθαρό γάλα με ελάχιστο αλάτι. * Αστεία * Φυσικά, το κουάκερ δεν θέλει να συμπεριφέρεται σωστά. Θα της προσφέρω τον ακόλουθο αλγόριθμο: πρώτα, Χειροκίνητη λειτουργία σε θερμοκρασία 85 βαθμών και μετά μετάβαση σε Λειτουργία κουάκερ. Ώρα να μαζέψετε ανάλογα με τη δυνατότητα μαγειρέματος των δημητριακών.
Anka_DL
Πήγαμε στα βουνά για μια εβδομάδα, πήραμε μουλάκα για να μαγειρέψω masika για φαγητό. Ο γιος μου είναι ενός έτους και τεσσάρων μηνών, δεν δίνω ακόμα ενήλικα φαγητά και δεν θέλω να πηγαίνω σε καφετέρια κάθε τρεις ή τέσσερις ώρες για να ταΐσω το μικρό. Επιπλέον, δεν είναι γνωστό ότι κάτι από το μενού τους θα του ταιριάζει.
Μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος και κομπόστες σε μουλάρι (πήρα επίσης ένα λέβητα διπλού μπλέντερ για κρέας και λαχανικά). Στο σπίτι χρησιμοποίησα σπάτουλες σιλικόνης, κουτάλια, κουτάλες, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν ήθελα να τα πάρω μαζί μου για 700 χλμ - τα έριξα μέσα από το κιτ.
Η Μούλκα υπέμεινε τέλεια στο δρόμο χωρίς ειδική συσκευασία και δεν υπάρχει ίχνος πλαστικών αναδευτών στο μπολ. ​​Είμαι χαρούμενος
Ιρίνα Ντολάρς
Δοκιμή του προγράμματος ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

Αποφάσισα να φτιάξω το δικό μου Ζαχαροπλαστική Multicooker Brand 701

ΠΡΟΪΟΝΤΑ:
1. Κατσαρόλα ζύμη 1/2 μερίδα.
2. Ξύσμα 1/2 μεγάλου λεμονιού

Λιπάνετε το μπολ με ηλιέλαιο. Έχυσε τη ζύμη και ενεργοποίησε τη λειτουργία ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ (45 λεπτά από προεπιλογή). Ο χρόνος δεν άλλαξε.
15 λεπτά μετά την αντίστροφη μέτρηση, άγγιξα το multicooker: το σώμα στις πλευρές είναι ελαφρώς ζεστό, το καπάκι είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Ζύμη σε εξέλιξη:

Multicooker Brand 701

Μετά από μισή ώρα, το σώμα πολλαπλών κουζινών έγινε λίγο πιο ζεστό. Το καπάκι δεν θερμάνθηκε.
Στο τέλος της διαδικασίας, η μυρωδιά του ψησίματος ήταν μόλις αντιληπτή.
Η θήκη είναι αρκετά ζεστή. Το καπάκι είναι ελαφρώς ζεστό.
Κοιτάζω μέσα και συνειδητοποιώ ότι δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για την κατσαρόλα. Αν και στις πλευρές το "κοκκινίζει" ήταν αισθητό.
Περιλαμβάνω γλυκά ξανά για 20 λεπτά.

Το έβαλα στη φόρμα.Σβήνει με ευκολία
Είναι πολύ ασυνήθιστο να βλέπεις μια τέτοια "ξανθιά" κορυφή.

Multicooker Brand 701

Το στέλνω πίσω στο μπολ για να ανοιχτό καφέ σε λειτουργία Τηγάνισμα (1) κυριολεκτικά για 5 λεπτά.
Θα μπορούσε να ήταν περισσότερο, αλλά φοβόμουν να υπερβάλλω.

Multicooker Brand 701

Multicooker Brand 701

Multicooker Brand 701

Multicooker Brand 701

Όλα ψήνονται.
Και το ξύσμα πρόσθεσε μια φρέσκια, φρέσκια νότα στη συνταγή.
Anka_DL
Απόσπασμα: Irina Dolars
Κοιτάζω μέσα και συνειδητοποιώ ότι δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για την κατσαρόλα. Αν και στις πλευρές το "ρουζ" ήταν αισθητό.
Ενεργοποιώ ξανά το ψήσιμο για 20 λεπτά.
Ιρλανδικά, τι καθοδηγηθήκατε όταν αποφασίσατε ότι δεν υπήρχε αρκετός χρόνος;
Κοιτάζω το τελικό προϊόν .... μου φαίνεται ότι η κρούστα είναι πολύ τηγανισμένη. Όχι για έναν ερασιτέχνη, φυσικά, αλλά ακόμα.
Ιρίνα Ντολάρς
Η ζύμη είναι πολύ χαλαρή. Το σουβλάκι ήταν στο τεστ.
Και οι πλευρές έχουν ήδη χρωματιστεί

Θα μπορούσατε να το αναποδογυρίσετε και να ψήσετε περισσότερο; Η ζύμη θα ηρεμήσει.
Anka_DL
Συμμετέχω σε αυτούς που τους αρέσει να μαγειρεύουν κρέας στο Stew. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια, στιφάδο για 1 ώρα, στη συνέχεια αλάτι, πιπέρι, πιπεριά σε φέτες, κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και άλλο στιφάδο για 30 λεπτά.
Το κρέας είναι ζουμερό, τρυφερό, ανοιχτόχρωμο, ελαφρώς φρυγανισμένο
Multicooker Brand 701Χοιρινό 620 γρ. Στο τέλος του μαγειρέματος, ενεργοποίησα άλλα 10 λεπτά τηγανίσματος για πιο κατακόκκινο και μετά προστέθηκε βασιλικός.
Multicooker Brand 701Το βόειο κρέας ήταν 450 γραμμάρια. Το βόειο κρέας καταψύχθηκε, προστέθηκαν 1 m / s νερό αμέσως και άλλα 1/4 m / s νερό στο 2ο στάδιο με πιπέρι και κρεμμύδι
MariV
Τελείωσα το υποχρεωτικό πρόγραμμα στις δοκιμές.

Σύντομη περιγραφή:

Σχέδιο

γαβάθα - με κυματοειδές επιφανειακό και κεραμικό αντικολλητικό επίστρωμα.
Εύκολο καθαρισμό. Πλήρης ένταση - 3 λίτρα, όγκος εργασίας - 2 λίτρα.

Απεικόνιση - καλό, εύκολα διακριτό, με μεγάλες τιμές.

Ήχος συνοδείας - μέτρια, όχι ενοχλητική, μελωδική.

Αφαιρούμενο κάλυμμα - βολικό, μπορείτε να αφαιρέσετε και να ξεπλύνετε καλά. Η αφαίρεση και η εγκατάσταση είναι απλή.

Λαβή μεταφοράς - προσαρτημένο στο σώμα, το οποίο είναι βολικό για μετακίνηση (άδειο, φυσικά, δεν θα συνιστούσα σε κανέναν να το μεταφέρει με ζεστή σούπα). Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχει πάντα σταθερό μέρος για μαγείρεμα και αποθήκευση ταυτόχρονα.

Αντιολισθητικό περίβλημα - υπάρχουν ελαστικά μαξιλάρια στα πίσω πόδια που αποτρέπουν την ανεπιθύμητη ολίσθηση.

Συλλέκτης υγρασίας - απουσιάζει, η υγρασία συλλέγεται στο χείλος της θήκης, η οποία δεν έχει περιορισμό για τη συγκέντρωση υγρασίας στο πίσω μέρος της ζάντας, όπως σε άλλα multicooker που δεν έχουν ειδικό δοχείο. Αυτό δεν είναι πολύ βολικό.

Βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού - έχει ένα αρκετά απλό σχέδιο, σχετικά με τη δύναμη - ο χρόνος θα πει.

αξεσουάρ (ένα κουτάλι, μια κουτάλα, μια θήκη, ένα φλιτζάνι μέτρησης και δύο ατμόπλοια) - τα πρώτα τρία σπάνια χρησιμοποιούνται στην πράξη στο σπίτι, επειδή εάν βάζετε ένα κουτάλι που μόλις αναμίχθηκε με σούπα στη θήκη, το υγρό θα στραγγίσει τη λαβή του κουταλιού πάνω στο σώμα και το τραπέζι.
Multicooker Brand 701

Χρησιμοποιούμε το ποτήρι πολύ πιο συχνά και πιο ενεργά.
Οι ατμομάγειρες, ίσως, χρησιμοποιούνται επίσης συχνά, προσωπικά σπάνια χρησιμοποιώ πλαστικό.

Προγράμματα

Τους χωρίζω συμβατικά σε τρεις ομάδες για μένα.

1. Προγράμματα που σας σκέφτονται - αυτόματα - βάζετε δημητριακά, χύστε νερό και πατήστε το κατάλληλο κουμπί
2. Προγράμματα στα οποία αποφασίζουμε οι ίδιοι τι ώρα να μαγειρέψουμε και ποια θερμοκρασία.
3. Προγράμματα στα οποία υπάρχει συν-δημιουργία - το καρτούν προσφέρει μια προκαθορισμένη θερμοκρασία και χρόνο, οι οποίοι, σε περίπτωση διαφωνίας, μπορούν να αλλάξουν πάνω ή κάτω.

Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει το πρόγραμμα "Groats" με υπο-λειτουργίες 1, 2 και 3.
Ο τρόπος επιλογής της σωστής αναλογίας νερού προς δημητριακά περιγράφεται λεπτομερώς και σωστά στις οδηγίες στη σελίδα 10.
Έχω χρησιμοποιήσει όλες τις υπο-λειτουργίες και είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα.
Πράσινο φαγόπυρο
κινόα
Fettuccine με μανιτάρια πορτσίνι
Ταλιατέλες με μαύρη τρούφα
Ριζότο με ξεφλουδισμένο ρύζι με πράσα και λάδι τρούφας
Μαύρο ρύζι με θαλασσινά

Η δεύτερη ομάδα είναι "Χειροκίνητο πρόγραμμα", το αγαπημένο μου.
Πέντε στάδια, η δυνατότητα να ορίσετε οποιοδήποτε χρόνο μαγειρέματος από 0 λεπτά έως 9 ώρες 59 λεπτά και να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία, ξεκινώντας από 25 μοίρες (προκαθορισμένη) και έως 150 μοίρες.

Με αυτό το πρόγραμμα, ξεκίνησα τη γνωριμία μου με το multicooker.
Μανιτάρια κολοκυθάκια και πορτσίνι
Μανιτάρια με κόκκινο κρασί και βαλσάμικο ξύδι
Amur μπουλέττες
Besermyanskaya πίτσα - ψήσιμο
Φιλέτο κοτόπουλου σε σάλτσα τυριού σε 15 λεπτά
Σούπα κουνελιών

Η τρίτη ομάδα - ημιαυτόματος - η θερμοκρασία έχει ήδη ρυθμιστεί, αλλά ο χρόνος μπορεί να αλλάξει.
Το:
Τηγάνισμα - τρεις επιμέρους λειτουργίες - "Λαχανικά", "Κρέας" και "Ψάρια".
Αυγό Bercy
Καραμελωμένα κρεμμύδια
Δεν συνιστάται παρατεταμένο τηγάνισμα - μπολ με λεπτό τοίχωμα και πλαστικό σώμα, αν και η προστασία από υπερθέρμανση λειτουργεί.

Γιαούρτι - τρεις δευτερεύουσες λειτουργίες
Παρασκευασμένη ξινή κρέμα και βασικές καλλιέργειες εκκίνησης γιαουρτιού και acidophilus.
Κρέμα γάλακτος
Η ποιότητα της ξινής και της ξινής κρέμας ήταν πολύ καλή!

Ατμός.
Το Compote βγήκε καλά από το βιβλίο συνταγών!

Προϊόντα αρτοποιίας
Κέικ μελιού από την Andreevna
Πατάτες πατάτας ψητές με τυρί και ξινή κρέμα
Ψητή κολοκύθα με μανιτάρια
Τάρτα Γυρισμένο με μήλα σε ένα μπισκότο
Φασολάκια, κολοκύθα και κολοκυθάκια ψημένα με τυρί

Σούπα
Σούπα με κεφτεδάκια και κίτρινες τουρκικές φακές
Κατασκευή πρωτογενούς

Χυλός
Πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο πρόγραμμα "Κουάκερ" και να προσαρμόσετε - το κουάκερ είναι διαφορετικό. Διαφορετικά δημητριακά, υγρό και η θερμοκρασία και ο αλγόριθμος έχουν ήδη ρυθμιστεί, μπορείτε να αλλάξετε μόνο τον χρόνο μαγειρέματος.

Σβήσιμο
Φιλέτο μηρού κοτόπουλου γεμιστό με μπέικον και σκόρδο
Ροζ στιφάδο μοσχαρίσιο στιφάδο
Μετάλλευμα με ζυμαρικά
Μπεφ Ογκάρεφ
Για το κρέας, αυτό το πρόγραμμα είναι ιδανικό, υπό την προϋπόθεση ότι το βάρος δεν υπερβαίνει το 1 κιλό και το υγρό φτάνει στο μέσο του επιπέδου του κρέατος.

Ζύμη
Δεν είχα χρόνο να δοκιμάσω το πρόγραμμα "Ζύμη".

Θέρμανση και θέρμανση.
Το "Warming up" βράζει το περιεχόμενο του μπολ. Αλλά όταν - το multicooker σιωπά μετρίως σχετικά με αυτό, δηλαδή, δεν υπάρχουν ενδείξεις αντίστροφης μέτρησης στην οθόνη κατά τη λειτουργία αυτού του προγράμματος. Χτυπάει απαλά όταν αποφασίζει αρκετά.
Το χρησιμοποίησα για μαγείρεμα στήθος κοτόπουλου και για αυτοκαθαρισμό.

Θέρμανση - μπορεί να απενεργοποιηθεί. Θερμαίνει και διατηρεί τη θερμοκρασία εντός 80 βαθμών (υποθέτω).

Ελεγχος.
Απλό, όλα περιγράφονται λεπτομερώς στις οδηγίες.
Στο "Χειροκίνητο πρόγραμμα" χρειάζεται μόνο να καταλάβετε πώς όλα έχουν ρυθμιστεί και, στη συνέχεια, δεν προκύπτουν δυσκολίες.

Οδηγίες.
Γράφτηκε με μεγάλη λεπτομέρεια και επιμέλεια.
Ξεχάσατε να περιγράψετε το πρόγραμμα "Ζύμη", αλλά δεν απαιτεί λεπτομερή περιγραφή - η θερμοκρασία έχει ήδη προγραμματιστεί και ο χρόνος αναφέρεται στην πινακίδα στη σελίδα 23.

Βιβλίο συνταγών
Ένα πολύχρωμο φυλλάδιο, ένας συντριπτικός αριθμός συνταγών επιλέγονται και προσαρμόζονται για αυτό το multicooker.

Εντυπώσεις.
Ελαφρύ, εύκολο στη χρήση και συντήρηση. Πολύ αξιοπρεπές για το εύρος τιμών του, με εκτεταμένη λειτουργικότητα. Απαραίτητο για ταξίδια, στην εργασία, στη χώρα.
Στο σπίτι - για μια μικρή οικογένεια.
Απλοποιεί εξαιρετικά το μαγείρεμα για πολύ απασχολημένους ή απρόσεκτους, ξεχασμένους ανθρώπους.

Ευχές
Βελτιώστε την ποιότητα του μπολ, αλλάξτε τη σχεδίαση του χείλους του αμαξώματος.

Ίσως έτσι

Multicooker Brand 701
Θημωνιά
Πήρα το νέο μου multicooker χθες. Πρώτα απ 'όλα, έψησα ένα σαρλόττα σε αυτό. Ψήνει καλά Αλήθεια, έκανα το ίδιο με τη ζύμη, οπότε δεν είχα φωτογραφία Αλλά ψήθηκε τέλεια σε 1 ώρα. Και σήμερα το πρωί - κουάκερ. Έφυγε (τόσο βίαια όπως και στο προηγούμενο multicooker.
Μάννα
Ζενέκκα, αλλά πείτε μας περισσότερα για το κουάκερ. Ήταν σε αναμονή; Τι δημητριακά; Ποσοστό? Μόνο με γάλα ή με νερό;
Θημωνιά
Οχι, Μάννοχα, όλα είναι όπως συνήθως. Ίσες αναλογίες ρυζιού, κεχρί, κόκκοι καλαμποκιού, πλυμένα καλά oooooooooooooooo. Γάλα σε αναλογία 1: 6. Ο όγκος του γάλακτος είναι περίπου 400 ml. Δεν μέτρησα τη θερμοκρασία, γιατί μέχρι που κατάλαβα το θερμόμετρο, αλλά αναβλύζει ξανά με ένα σιντριβάνι μέσα από τη βαλβίδα, και τώρα βράζει λίγο, ακόμη και «βράζει» είναι δύσκολο να καλέσω (
Μάννα
Λοιπόν, ναι, κόκκοι καλαμποκιού και κεχρί, φυσικά, αφρώδες γάλα. Προφανώς, ωστόσο, τέτοια δημητριακά είναι καλύτερα να μαγειρεύονται στους 95 ° C ή με καθυστέρηση (έτσι ώστε τα δημητριακά να απορροφούν κάποιο όγκο υγρού), όπως πρότειναν τα κορίτσια
RepeShock
Απόσπασμα: Rick
Τήν κοπάνησε

Λοιπόν, έλατα ... Λυπάμαι, Τζεν.
RepeShock

Εάν χρειάζεστε ένα αξιόπιστο MV ειδικά για δημητριακά, πάρτε ένα μικρό Panas, τώρα πωλείται σε καλή τιμή.
Ω, έχεις λίγο ραπανάκι.
Σε γενικές γραμμές, μην ανησυχείτε, διαφορετικά θα είστε σίγουρα τυχεροί
Θημωνιά
Φυσικά, ήμουν αναστατωμένος.Ναι, έχω ένα ραπανάκι. Αλλά για μένα, δύο πολύ - η καλύτερη επιλογή τόσο για την απασχόληση όσο και για την τοποθεσία (ή μάλλον, έλλειψη αυτής)) Επομένως, πρέπει να προσαρμοστείτε σε αυτό που είναι
Μάννα
Είμαι όλο και περισσότερο πεπεισμένος ότι δεν μπορεί να υπάρξει μοναδικό multicooker. Το ένα κάνει το ένα καλύτερο, το άλλο κάνει το άλλο. Στην αρχή μαγειρεύω σχεδόν τα πάντα στο 701, και τώρα οι λειτουργίες του multicooker διανέμονται όλο και περισσότερο. Τώρα το 701 μαγειρεύω κυρίως κρέας. Χρησιμοποιώ τρεις τρόπους για το στιφάδο: "Κουάκερ", "Σούπα" και "Στίψιμο". Τηγανίζω το κρέας (αν το επιτρέπει το μέγεθος) σε γκριλ επαφής. Μαγειρεύω πιάτα στο 37501. Και κουάκερ - στο 01 (αποκλειστικά λόγω του μεγέθους του μπολ - είναι στενό στο κάτω μέρος) Συνήθως βράζω κουάκερ σε νερό και προσθέτω γάλα μετά το βράσιμο δημητριακών και το αφήνω στη θέρμανση για 20 λεπτά.
vernisag
Λοιπόν, και αυτή είναι η ομορφιά του να έχετε πολλά κινούμενα σχέδια, ξέρετε ποιο και τι μαγειρεύει καλύτερα και δεν είναι δύσκολο να κατανείμετε τις ευθύνες μεταξύ τους και θα είστε πάντα σίγουροι για ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Δεν ξέρω καν πώς να ζήσω με ένα καρτούν ...
Ummka
Ναι, αλλά θέλω ένα, αλλά καθολικό) Λοιπόν, το πολύ δύο)
MariV
Με λίγα λόγια, αν αυτό το multicooker είχε ένα μπολ σαν ένα binatoshka, την ποιότητα του πλαστικού και έναν συλλέκτη υγρασίας όπως αυτό ενός μικρού Panasonic, κουάκερ γάλακτος μαγειρέματος όπως αυτό του Redmond - καλά, ακριβώς όπως αυτό του Gogol - "Εάν τα χείλη του Nikanor Ivanovich έβαζαν στη μύτη του Ivan Kuzmich, ναι, πάρτε κάπως αποσυνδεδεμένο, όπως το Baltazar Baltazarovich και, ίσως, για να προσθέσω σε αυτό το stoutness του Ivan Pavlovich - τότε θα έκανα αμέσως το μυαλό μου. ", Ναί.
MariV
Απόσπασμα: Μάννα

Ζενέκκα, αλλά πείτε μας περισσότερα για το κουάκερ. Ήταν σε αναμονή; Τι δημητριακά; Ποσοστό? Μόνο με γάλα ή με νερό;
Mann, θέλεις να σου πω για τον Herculean - δεν καταλαβαίνω τίποτα, αλλά υπάρχει μια υπόθεση για τη βαλβίδα, γιατί δεν έτρεξε δύο φορές, αλλά σήμερα είναι απλώς ένα σιντριβάνι! Δεν είμαι καθόλου σίγουρος, αλλά αν πατήσετε πιο σφιχτά τη βαλβίδα, θα τρέξει. Αυτό είναι απλώς μια εικασία ...
Και από την άποψη της σύνθεσης - όπως πάντα - ένα ποτήρι δημητριακών, καλά κ.λπ.
Μάννα
Απόσπασμα: MariV
Δεν είμαι καθόλου σίγουρος, αλλά αν πατήσετε πιο σφιχτά τη βαλβίδα, θα τρέξει. Αυτό είναι απλώς μια εικασία ...
Και τι γίνεται με το νερό στη βαλβίδα; Ίσως είναι αλήθεια ότι κάτι συνδέεται με αυτό; Δεν ξέρω καν τι να προτείνω, ποιος είναι ο λόγος για μια τέτοια ασυνέπεια 701 ... κορίτσι, πιθανώς
MariV
Είμαι μαθητής, Mann, πλένω τακτικά, καθαρίζω και στεγνώνω τη βαλβίδα.
Ναι, ένα ιδιότροπο κορίτσι!
MariV
Μετά την αντικατάσταση του καρτούν, το σκορ ήταν 2: 2 - έφυγα δύο φορές, δύο φορές - όχι. Μέχρι ισοπαλία
natka.kis
Καλή μέρα! Υιοθετήστε έναν αρχάριο στον κύκλο σας; Σήμερα αγόρασα μια μάρκα 701 multicooker, έκανα μια επιλογή αφού διάβασα τις συζητήσεις σας. Ελπίζω ότι δεν έκανα λάθος. Όταν άρχισα να γνωρίζω, προέκυψε αμέσως η ερώτηση: πώς να συνδέσω το κουτάλι, δεν καταλαβαίνω κάτι. Βοηθήστε με παρακαλώ.
RepeShock
Απόσπασμα: natka. γατούλα
πώς να στερεώσετε το κουτάλι

Δεν το χρειάζεστε, μην το διορθώσετε)
Zinfandel
Η θήκη προσκολλάται στη λαβή. Είναι αλήθεια ότι δεν το έβαλα, γιατί δεν έχει νόημα να τοποθετώ το χρησιμοποιημένο κουτάλι κάθετα, η λαβή του κουταλιού και το τραπέζι θα είναι βρώμικα. Και καθαρά κουτάλια μαγειρέματος διατηρούνται στο συρτάρι.
Θημωνιά
Δεν κρεμάω το στήριγμα σε αυτό το multicooker. Αλλά το χρησιμοποίησα σε άλλα κινούμενα σχέδια. Όταν, για παράδειγμα, μαγειρεύω καρότα και κρεμμύδια, είναι πολύ βολικό. Η ωμοπλάτη παραμένει σχεδόν ξηρή. Ναταλία, ο κάτοχος πρέπει να τοποθετηθεί στη λαβή με κόπο.
MariV
Multicooker Brand 701

Έτσι συνδέεται.
natka.kis
Πρώτη εμπειρία μαγειρέματος: ζυμαρικά στον ατμό και κοτολέτες μαζί. Υπήρχε ένα πρόβλημα - ήθελα να αναμίξω τα ζυμαρικά, ή μάλλον, ακόμη και για να δω τι ήταν λάθος με αυτό, δεν μπορούσα να αφαιρέσω το ατμόπλοιο με κοτολέτες. Πώς συνηθίσατε να βγάζετε ένα ζεστό μπολ ή ατμόπλοιο εάν είναι απαραίτητο;
Μάννα
Βγάζω το ζεστό μπολ με καρφιά σιλικόνης. Δεν χρησιμοποιώ ατμόπλοιο.
Θημωνιά
Μόλις σήμερα έβγαζα ένα διπλό λέβητα Μία φορά με ποδοσφαιριστές και τη δεύτερη φορά με απλά χέρια. Πολύ εύκολο να αφαιρεθεί.
natka.kis
Ακριβώς, οι κάτοχοι σιλικόνης, τα είδα στο κατάστημα, σίγουρα θα αγοράσω, συνήθως χρησιμοποιώ κουρέλια, η γιαγιά μου ήταν λάτρης της ραψίματος και μας παρείχε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ευχαριστώ για την συμβουλή.
Θημωνιά
Και δεν μου άρεσαν οι κάτοχοι σιλικόνης.Το έβαλα στο χέρι μου, η εντύπωση είναι ότι θα πηδήξουν εκεί. Έτσι χρησιμοποιώ συνηθισμένα κουρέλια) Αλλά πολλοί είναι άνετοι σε σιλικόνη. Επομένως, δοκιμάστε πρώτα αν είναι άνετα για εσάς ή όχι.
MariV
Η σημερινή φυγή του κουάκερ δεν μετρήθηκε - στα 10 λεπτά από την έναρξη του κύκλου, το καπάκι άνοιξε και εμπόδισε τον δραπέτη.

Εν ολίγοις, αυτό είναι αρκετό - θα επιλέξω χειροκίνητα τη θερμοκρασία και το χρόνο.

Οι κατασκευαστές προσφέρουν - ένα βήμα στο "Kasha" για να ξεκινήσετε με πέντε λεπτά.
Μάννα
Απόσπασμα: MariV
βήμα στο "Kasha" ξεκινήστε από πέντε λεπτά
Όλγα, και για ποιους σκοπούς;
MariV
Για νιφάδες γρήγορου μαγειρέματος.
MariV
Απόσπασμα: natka. γατούλα

Ακριβώς, οι κάτοχοι σιλικόνης, τα είδα στο κατάστημα, σίγουρα θα αγοράσω, συνήθως χρησιμοποιώ κουρέλια, η γιαγιά μου ήταν λάτρης της ραψίματος και μας παρείχε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ευχαριστώ για την συμβουλή.

Multicooker Brand 701

Τα χρησιμοποιώ, το αγόρασα ειδικά για τα μπολ με πολλές κουζίνες και κουζίνες πίεσης στο IKEA

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών