Multicooker Brand 701

Φτιάχνατε τις πατάτες!, Κόψτε τις, χύστε βούτυρο και ψημένα προϊόντα στο κάτω μέρος του μπολ για 20 λεπτά. Μόλις στη διαδικασία, το ανάμιξα, το αλάτισα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!! Το πιο σημαντικό, γρήγορα και εύκολα!

[πλέον]

Λίγο ιστορικό και γεγονότα (αυτό είναι αρκετά βαρετό, αλλά για όσους πρέπει να καταλάβουν, θα είναι ενδιαφέρον)

1. Η μάρκα multicooker 502, η οποία είχε 5 γενιές στην ανάπτυξή της, κατά τη γνώμη μας έχει έναν ιδανικά αναπτυγμένο τρόπο «κουάκερ γάλακτος».
Όταν αναπτύξαμε το Brand 701 multicooker, κάναμε τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" ίδια με τη λειτουργία του μοντέλου Brand 502.

2. Κανένας κατασκευαστής, σήμερα, δεν μπορεί σαφώς, από βαθμούς σε βαθμό, να πιάσει τη θερμοκρασία στο μπολ πολλαπλών κουζινών. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να χτυπήσετε ολόκληρο το μπολ, από όλες τις πλευρές, με αισθητήρες και να δημιουργήσετε μια ΠΟΛΥ σοβαρή μονάδα για την ανάλυση της συμπεριφοράς της θερμοκρασίας των περιεχομένων στο μπολ. Δεν θα "φορτώσω" με τεχνικές λεπτομέρειες, θα πω ότι οποιαδήποτε (!) Η καθορισμένη θερμοκρασία λειτουργίας έχει τεχνικές αποκλίσεις + -3 μοίρες.

3. Λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος" πλέον δύσκολο να εκτελεστεί. Όταν η οικοδέσποινα ή ο οικοδεσπότης προετοιμάζει κουάκερ γάλακτος στη σόμπα, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να πιάσετε τη στιγμή του βρασμού και να έχετε χρόνο να αφαιρέσετε το τηγάνι από τη σόμπα. Το multicooker έχει τον ίδιο ρόλο, αλλά είναι πολύ πιο περίπλοκο. Το multicooker ΔΕΝ μπορεί να αφαιρέσει το τηγάνι από τη σόμπα την κατάλληλη στιγμή και (το multicooker) πρέπει να προετοιμαστεί για τη στιγμή του βρασμού για να αποφευχθεί η αδράνεια του θερμαντικού στοιχείου.

Έτσι, συμπεράσματα από τη θεωρία. Κανένα από το multicooker δεν μπορεί να πιάσει ακριβώς 100 μοίρες και να αφαιρέσει το μπολ από τη θέρμανση. Για να επιλύσουν αυτό το ζήτημα, οι κατασκευαστές απενεργοποιούν τη θέρμανση εκ των προτέρων. Σε μοντέλα όπου το πρόγραμμα συντονίζεται με μεγαλύτερη ακρίβεια, η θερμοκρασία σταματά να αυξάνεται στο εύρος των 95-98 βαθμών, όπου είναι χειρότερα συντονισμένο, πετά έξω από αυτά τα όρια είτε προς τα κάτω είτε προς τα πάνω.

Έτσι φαίνονται οι πραγματικότητες του κόσμου multicooker σήμερα.

Ας επιστρέψουμε απευθείας στο multicooker Brand 701. Όπως είπα παραπάνω, αυτό το μοντέλο βασίζεται στην εμπειρία της εταιρείας. Αυτό το multicooker έχει υποβληθεί σε πολλές δοκιμές και βελτιώσεις πριν ξεκινήσει τη μαζική παραγωγή. Μέχρι σήμερα, πούλησε μεγάλο αριθμό αντιγράφων αυτού του μοντέλου. Υπάρχουν πολύ λίγα παράπονα σχετικά με το πρόβλημα του καθεστώτος "κουάκερ γάλακτος" και δεν αξίζει να μιλήσουμε για τη σειριακή παρουσία αυτού του προβλήματος.

Τώρα απευθείας στα σχόλια:

Zhenya, είμαι βέβαιος ότι η εταιρεία Brand θα αντικαταστήσει το multicooker σας με μια σωστή λειτουργία και θα έχετε ακόμα λόγους να γράψετε σε αυτό το νήμα σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου. Θα περιμένω καλά νέα

Φυσικά θα αντικαταστήσουμε και θα περιμένουμε επίσης καλά νέα.

Για να παραδεχτούμε ότι υπάρχουν ανεπιτυχή αντίγραφα, για αντικατάσταση - δεν υπήρχαν προβλήματα και αυτό έχει κερδίσει μεγάλη εξουσία.
...

Παραδεχόμαστε ότι υπάρχουν ανεπιτυχείς ΑΝΤΙΓΡΑΦΕΣ.
Σίγουρα θα κάνουμε αντικατάσταση

Θεωρώ ότι η δοκιμή μου για το multicooker ολοκληρώθηκε - η καθημερινή χρήση του multicooker για δύο εβδομάδες μου επέτρεψε να βγάλω τα συμπεράσματά μου.
...
Και τώρα τα γενικά συμπεράσματα:
Το multicooker λειτουργεί καλά, όλα τα προγράμματα αντιστοιχούν στις καθορισμένες παραμέτρους, και πολύ νόστιμα πιάτα λαμβάνονται σε αυτό.

Εκφράζοντας την υποκειμενική μου γνώμη, θέλω να πω ότι είμαι πολύ χαρούμενος με το multicooker και δεν είχα απογοητεύσεις κατά τη διαδικασία συνεργασίας με αυτό.

Για την περαιτέρω ανάπτυξη αυτού του μοντέλου, θα ήθελα να εκφράσω την επιθυμία μου:

στη λειτουργία EXTINGUISHING, ορίστε μια βήμα προς βήμα αλλαγή θερμοκρασίας, καθώς και προσαρμόστε το πρόγραμμα κουάκερ για την εύκολη χρήση οποιωνδήποτε δημητριακών, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών, προκειμένου να αποκλειστούν εντελώς από το βρασμό.
για να κάνει την επίστρωση του μπολ εσωτερικά και εξωτερικά πιο ανθεκτική, εξαλείφοντας ελαττώματα σε νέα προϊόντα.

Ευχαριστούμε για την εξαιρετική αναφορά και τον χρόνο που αφιερώθηκε. Μελετήθηκε λεπτομερώς, έλαβε υπόψη τις επιθυμίες

Ναι, όχι, για τη θέση των δύο περιττών κουταλών, βάλτε μια σπάτουλα σιλικόνης στο κιτ ..., αλλά όχι, εξακολουθούν να σπρώχνουν πλαστικό ... Παρακαλώ ξύστε τα μπολ, είναι πάντα προς πώληση, αν

Πιστέψτε με, παρακαλώ, δεν πρόκειται για παγκόσμια συνωμοσία ανταλλακτικών πωλητών μπολ ...
Αυτό είναι συνηθισμένο οικονομικό και logistics. Τα φυτά ρίχνουν τα ίδια πλαστικά κουτάλια και πρέπει να αγοραστούν σιλικόνης στο πλάι.
Ωστόσο, θα προσπαθήσουμε να επιλύσουμε αυτό το ζήτημα με εργοστάσια

Κορίτσια, αυτό είναι το σημείο. Πόσοι πραγματικοί χρήστες που δεν τους αρέσουν αυτό το multicooker; Πόσα άτομα το αγόρασαν και το μετανιώθηκαν; Υπάρχει κάποιος που θέλει και διστάζει να πει: "Μην το πάρετε, αυτό είναι ...";
Είναι απλώς ότι αυτοί που απλά διαβάζουν και δεν χρησιμοποιούν δεν μπορούν να είναι αντικειμενικοί, γιατί δεν το κράτησαν στα χέρια τους, δεν μαγειρεύονταν. Εάν υπάρχουν κάποια σημεία που δεν σας αρέσουν, μπορείτε να διαγραφείτε από το θέμα και να διαβάσετε σχετικά με άλλες επιλογές για multicooker (και είναι μικρά 3 λίτρα και επίσης όχι άσχημα). Το να μιλάς αδιάκριτα είναι λάθος

Με δύο χέρια ενώνω τη σκέψη Έγκουλ

Ο Ντένις και το μπολ έξω;
...

Η παρατήρηση γίνεται αποδεκτή και αποστέλλεται στο εργοστάσιο. Η εξωτερική παραμόρφωση του μετάλλου συνέβη από τη σφράγιση του δείκτη στάθμης μέσα στο μπολ. Δεδομένου ότι αυτό δεν αντανακλάτο στην εσωτερική επιφάνεια του μπολ, αυτή τη στιγμή πέρασε τον έλεγχό μας. Σίγουρα θα το λάβουμε αυτό υπόψη στην επόμενη παραγωγή, αλλά τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλήρως το μπολ με ασφάλεια, αυτό δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο την απόδοση του multicooker.

...
Και για τα μπολ. Προτιμώ επίσης μια καλή αντικολλητική επίστρωση, το κεραμικό δεν με εντυπωσιάζει καθόλου.

Aygul, έχουμε ήδη στείλει ένα αίτημα για την παραγωγή μπολ με αντικολλητική (μη κεραμική) επίστρωση. Είμαι βέβαιος ότι η απάντηση θα είναι θετική και θα φέρουμε τέτοια ανταλλακτικά μπολ. Μετά το νέο έτος (κινέζικα), θα πρέπει να λάβουμε μια απάντηση σε αυτό το θέμα.

Ζητώ συγνώμη για τη μακρά ανάρτηση, αλλά τώρα δεν έχω την ευκαιρία να αφιερώσω πολύ χρόνο στο φόρουμ και πρέπει να βάλω τα πάντα μαζί

[Βέι]

Τα κορίτσια δεν μπορούν να βρουν τη συνταγή με κανέναν τρόπο, δεν θυμάμαι ποιος τις μαγειρεύτηκε, πατάτες στο πρόγραμμα ψησίματος, έγραψαν ότι αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ευθεία

Κάτι τέτοιο: Πατάτες του Αϊντάχο μαγειρεμένα σε ζαχαροπλαστική όπως στη μάρκα 37501, μόνο εκεί έτρωγαν πατάτες με μουστάρδα.

αλλά βρήκα:

Ευχαριστώ Λίζα Βέι, και όχι μόνο σας ευχαριστώ, αλλά σας ευχαριστώ πολύ! Έκανε πατάτες Idaho σήμερα. Πόσο νόστιμο! Ένα κιλό πατάτας δεν ήταν αρκετό για δύο! Ελπίζω ότι η Λίζα δεν θα με πειράζει αν παραθέσω μια πατάτα:

Απόσπασμα: Rick στις 30 Μαΐου 2013, 11:27 π.μ.
Τι είδους πατάτες είναι; Περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ, ηχογραφώ
Η κατώτατη γραμμή είναι:
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τις κατά μήκος σε τέσσερα μέρη (όπως φέτες) και μετά τις καλύψτε με ένα μείγμα λαχανικών, βουτύρου, κουταλάκι του γλυκού. Μουστάρδα, πάπρικα και άνηθο με αλάτι. Ανακατεύουμε τα πάντα.
Επόμενο ψήνουμε 1 επίπεδο 30 λεπτά. Οι πατάτες είναι εντελώς έτοιμες, αυτή που τηγανίζει καλά από κάτω. Νόστιμο!

[Λούντμιλα]

Ψήνω πατάτες. είναι ψητό, όχι τηγανητό, αλλά ψημένο. Η γεύση αυτής της πατάτας ενέπνευσε αναμνήσεις από μια πρωτοποριακή φωτιά και πατάτες φούρνου από τη φωτιά .. Το καθαρίζω 5 Τετ. πατάτες. Το έκοψα σε τέσσερα μέρη. Ζεσταίνω το λάδι εκ των προτέρων για 2 λεπτά, φορτώθηκε μια κατσαρόλα. σε 25 λεπτά όλα είναι έτοιμα. Μία ή δύο φορές θα ανακατεύω τα κρεμμύδια ξεχωριστά και θα πασπαλίζω τις έτοιμες πατάτες. τηγανητά κρεμμύδια. Εάν το κρεμμύδι μείνει με τις πατάτες, θα καεί.

Dash, ναι το έγραψα ..

Λούντμιλαναι, ναι, ήταν η συνταγή σου που έψαχνα !!! Επίσης έκανα για 25 λεπτά! Νόστιμο! Περιγράψτε τη συνταγή για να εκτιμήσουν οι άλλοι !!!

Κορίτσια εκτεθειμένα Ψητή πατάτα

[Βαντίμ Σολυνίν]

Βαντίμ Σολυνίν,
Σας ευχαριστούμε για την έκκλησή σας προς εμάς, τους ανθρώπους! Τελικά, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ακούσουμε.
Εάν η επίστρωση του μπολ βελτιωθεί και τα μπολ μπορούν να αγοραστούν εκτός από το ήδη αγορασμένο multicooker, τότε θα είναι υπέροχο. Χρησιμοποιώ τη συσκευή από τα μέσα Δεκεμβρίου και είμαι πολύ ευχαριστημένος με τις λειτουργίες λογισμικού. Έδωσα την ίδια αργή κουζίνα στον καλύτερό μου φίλο, προειδοποιώντας ότι το μπολ ήταν ανεπιτυχές και ότι θα έψαχνα μια εναλλακτική λύση.Είδατε στο φόρουμ τις προσπάθειες των κυριών μας να παραλάβουν ένα φλιτζάνι από άλλο κατασκευαστή. Ως επί το πλείστον, οι νοικοκυρές δεν θα θέλουν να λύσουν αυτό το πρόβλημα μόνοι τους, αλλά θα στραφούν σε μια συσκευή άλλης μάρκας, αν και με απλούστερους «εγκεφάλους». Η ποιότητα του μπολ πολλαπλών κουζινών και η δυνατότητα αντικατάστασής του παίζουν κρίσιμο ρόλο στην απόφαση αγοράς σας. Σε τελική ανάλυση, ένα multicooker είναι στην πραγματικότητα μια κατσαρόλα με επεξεργαστή. Και η ποιότητα του δοχείου είναι εξίσου σημαντική με τα ηλεκτρονικά.

Ευχαριστώ, Βαντίμ. Το Big Boss ήρθε και έβαλε τα πάντα στη θέση του
Εγώ ο ίδιος πραγματικά, πραγματικά ελπίζω για καλά νέα, με την έννοια ότι τώρα δεν μπορώ να ανησυχώ για το κουάκερ.

Aygul, έχουμε ήδη στείλει ένα αίτημα για την παραγωγή μπολ με αντικολλητική (μη κεραμική) επίστρωση. Είμαι βέβαιος ότι η απάντηση θα είναι θετική και θα φέρουμε τέτοια ανταλλακτικά κεραμικά μπολ. Μετά το νέο έτος (κινέζικα), θα πρέπει να λάβουμε μια απάντηση σε αυτό το θέμα.

Καταλαβαίνω ότι είναι πολύ δύσκολο να μιλήσω για το χρονοδιάγραμμα, αλλά ακόμα ... Ίσως, τουλάχιστον να μου πεις πότε μπορείς να περιμένεις; Ή δεν θα είναι τόσο σύντομα που αξίζει να αγοράσετε ένα ανταλλακτικό κύπελλο για τώρα; Είναι απλώς ότι, για παράδειγμα, είμαι πολύ άβολα με ένα μπολ και θα αγοράσω το δεύτερο ούτως ή άλλως.
Vadim, σας ευχαριστώ και πάλι για την υποστήριξη μας, αγοραστές. Και μου αρέσει πολύ το καρτούν, και ο γάμος ... Λοιπόν, υπάρχει γάμος σε οποιαδήποτε τεχνική.

Ζητώ συγνώμη για τη μακρά ανάρτηση, αλλά τώρα δεν έχω την ευκαιρία να αφιερώσω πολύ χρόνο στο φόρουμ και πρέπει να βάλω τα πάντα μαζί

Νομίζω ότι τέτοιες βίαιες αντιδράσεις και βιαστικά συμπεράσματα προκλήθηκαν από το γεγονός ότι εσείς (εκπρόσωποι επωνυμίας) σιωπήσατε για πολύ καιρό. Λοιπόν, είμαστε ήδη συνηθισμένοι στο γεγονός ότι μόλις προκύψει κάποιο πρόβλημα, απαντάτε αμέσως και βοηθάτε αμέσως στην επίλυσή του. Και εδώ για τόσο πολύ χρόνο μίλησαν για λανθασμένες ρυθμίσεις και ούτω καθεξής - και σιωπή. Σας ευχαριστούμε που γράψατε τα πάντα τόσο λεπτομερώς τώρα, αλλιώς αισθανθήκαμε ήδη εγκαταλελειμμένα

[Ευγενία]

... Καταλαβαίνω ότι είναι πολύ δύσκολο να μιλήσουμε για το χρονοδιάγραμμα, αλλά ακόμα ... Ίσως, τουλάχιστον περίπου να πούμε, πότε μπορείς να περιμένεις; Ή δεν θα είναι τόσο σύντομα που αξίζει να αγοράσετε ένα ανταλλακτικό κύπελλο για τώρα; Είναι απλώς ότι, για παράδειγμα, είμαι πολύ άβολα με ένα μπολ και θα αγοράσω το δεύτερο ούτως ή άλλως.
Vadim, σας ευχαριστώ και πάλι για την υποστήριξη μας, αγοραστές. Και μου αρέσει πολύ το καρτούν, αλλά ο γάμος ... Λοιπόν, υπάρχει γάμος σε οποιαδήποτε τεχνική.

Ευγενία, δεν κατάλαβα αρκετά την ερώτησή σας.
Εάν ρωτάτε για το μπολ με κεραμικά, θα το φέρετε στη Μόσχα το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου.
Αν πρόκειται για ένα μπολ με ΟΧΙ κεραμικό επίχρισμα, τότε μπορούμε να πούμε πληροφορίες σχετικά με την πιθανότητα παραγωγής και την κατά προσέγγιση ημερομηνία άφιξης στη Μόσχα μετά τις 15 Φεβρουαρίου, καθώς οι διακοπές της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς είναι πολύ μεγαλύτερες από τις Ρώσες (και λένε επίσης ότι οι Κινέζοι είναι εργατικοί) και καταλήγουν σε μέσα Φεβρουαρίου.

Νομίζω ότι τέτοιες βίαιες αντιδράσεις και βιαστικά συμπεράσματα προκλήθηκαν από το γεγονός ότι εσείς (εκπρόσωποι επωνυμίας) σιωπήσατε για πολύ καιρό. Λοιπόν, είμαστε ήδη συνηθισμένοι στο γεγονός ότι μόλις προκύψει κάποιο πρόβλημα, απαντάτε αμέσως και βοηθάτε αμέσως στην επίλυσή του. Και εδώ για τόσο πολύ χρόνο μίλησαν για λανθασμένες ρυθμίσεις και ούτω καθεξής - και σιωπή. Σας ευχαριστούμε που γράψατε τα πάντα τόσο λεπτομερώς τώρα, αλλιώς αισθανθήκαμε ήδη εγκαταλελειμμένα

Συμφωνώ μαζί σας 100%.

Αστειεύεστε πιθανώς πώς μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα μπολ αποφλοίωσης;

Δεν είμαι εδώ για να κοροϊδεύω. Για αυτό που είμαι εδώ, διαβάζουμε ξανά εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...927.0

Δεν είπα ότι πρέπει να μαγειρέψετε σε ένα μπολ αποφλοίωσης. Προσέξτε και διαβάστε ξανά τις δημοσιεύσεις Μάριβ -https: //Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
και μου η απάντηση είναι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...927.0

Εάν το επίχρισμα στο αγορασμένο μπολ ξεκολλήσει, πρέπει να αλλάξει. Εάν αυτή η επίστρωση δεν έχει υποστεί ζημιά λόγω κακής χρήσης, τότε πρόκειται για περίπτωση εγγύησης και θα γίνει αντικατάσταση.

Vadim, μπορείτε να περιμένετε κεραμικό μπολ καλύτερης ποιότητας;

Θα ξεκαθαρίσω, όχι μόνο χωρίς γρατσουνιές και μάρκες, αλλά ότι η ίδια η επίστρωση έχει βελτιωθεί.

Σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω κουάκερ κεχρί για πρώτη φορά. Ανησυχούσα πολύ για το αποτέλεσμα, αλλά μάταια. Το kashka αποδείχθηκε πολύ αξιοπρεπές, λεπτό.
Πήρα 0,5 πολλαπλά φλιτζάνια κεχρί για 3,5 κουταλάκια γάλακτος από βαρέλι.
Δεν υπήρχε καμία ένδειξη διαφυγής.
Τώρα το άφησα στη θέρμανση, ώστε να πυκνώνει λίγο.

[Έλενα Μπο]

Και έχω γέλιο και αμαρτία, όπως λένε. Για πρώτη φορά στην ιστορία της χρήσης κουζινών πολλαπλής κουζίνας / πίεσης, το κουάκερ έφυγε. Και το αστείο είναι το ρύζι. Δεν το περίμενα ποτέ από αυτό. Μαγειρεύω σε αναλογία 1: 4.

Άρχισα να σκέφτομαι το γάλα. Βάλτε αμέσως το πλιγούρι βρώμης για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αναλογία 1: 4. Θυμάμαι την τελευταία φορά σε αυτήν την αναλογία ήταν υγρή, αλλά την ίδια στιγμή το 1: 3 είναι πολύ παχύ (κάτι είναι πάρα πολύ με τον Ηρακλή). Και τι νομίζεις; Δεν πρόκειται να τρέξει πουθενά.

Αλλά ήταν υγρό, έπρεπε να το διατηρήσω ζεστό για μια ώρα.

Λένα, βάλατε τη βρώμη στο ίδιο γάλα;

Φυσικά. Ακόμα και από το ίδιο πακέτο.

Αναρωτιέμαι τι συνέβη με το χυλό ρυζιού; Επιπλέον, πριν από αυτό δεν είχατε προβλήματα ...

Δεν το κατάλαβα. Είναι η πρώτη φορά που το είχα ποτέ. Θα αγοράσω γάλα (έχω φθαρεί τα πάντα) και θα το μαγειρέψω ξανά.

Έλενα Μπο, με το γάλα είναι διαυγές, αλλά έχετε ήδη μαγειρέψει αυτό το ρύζι; Είναι ακριβώς ότι μερικές φορές παίρνει πολύ καταρροή. Σε γενικές γραμμές ενθουσιάζεται ... Διεξάγουμε μια έρευνα ντετέκτιβ

[Χυλό κριθαριού με αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι]

Χυλό κριθαριού με αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι Fry-1 (λαχανικά), Groats-2 (Standard), Θέρμανση

Μελετώντας το multicooker και τι τρώει, πήρα το βιβλίο του A. Kitaeva "I and my multicooker", βρήκε σε αυτό μια συνταγή για κριθάρι με μανιτάρια. Στην ίδια τη συνταγή, χρησιμοποιεί champignons, και στη σημείωση υποδεικνύεται για αντικατάσταση με ξηρά, αναφέροντας την ποσότητα. Η ίδια συνταγή είναι στο βιβλίο συνταγών επωνυμίας 701 στη σελίδα 59. Τα συστατικά είναι τα ίδια, εκτός από τα καρότα. Πηγαίνω
Ρίξτε 2 m / s (240 g) μαργαριτάρι κριθής για 1 ώρα με κρύο νερό.

	Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από 40 γραμμάρια αποξηραμένων μανιταριών πορτσίνι, αφήστε το να σταθεί, πιέστε (εξοικονομήστε νερό)
	Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι 70g (~ 1 τεμ) και τα καρότα 50g (~ 1/2 τεμ). Ρίξτε εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας στο φακελάκι MV. l., προσθέστε λαχανικά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία Fry-1.
	Κόψτε τα μανιτάρια, προσθέστε σε λαχανικά. Κατάλαβα ότι πρόσθεσα μανιτάρια σε 4-5 λεπτά (από τα 15 από προεπιλογή)
	Έτσι φάνηκε μετά το τέλος του Frying
	Ξεπλύνετε τους πλιγούρι, στραγγίξτε το νερό, προσθέστε στο μπολ MB με 2 κουταλιές της σούπας. άλας
	Αποδείχθηκε ακριβώς πάνω από το σημάδι 3 φλιτζανιών
	Αλλά τότε αντιμετώπισα μια επιλογή. Στην Kitaeva, με 2 m / s μαργαριτάρι κριθάρι, ρίχνει 5 m / s νερό, ή ακόμα και 4,5, με την προϋπόθεση ότι τα μανιτάρια έδωσαν πολύ χυμό. Στο βιβλίο συνταγών μας, γράφουν περίπου 8 m / s υγρού (αναλογίες 1: 4). Συμπλήρωσα 8 m / s, εκ των οποίων 2 ήταν υγρά από μανιτάρια, αποδείχθηκε σχεδόν κάτω από το μέγιστο σημάδι. Λειτουργία Krupa-2 και αμέσως πιέστηκε Θέρμανση

Κατά τη διάρκεια της εργασίας, ο ατμός περπατούσε δυνατά, αλλά δεν έγιναν προσπάθειες διαφυγής. Όταν ακούστηκε το ηχητικό σήμα ότι η λειτουργία Krupa-2 τελείωσε, ξεκίνησε η θέρμανση και ήταν απαραίτητο να προσθέσετε 40 γραμμάρια βουτύρου στο κουάκερ ... Άνοιξα το καπάκι και υπήρχε πολύ υγρό. Λοιπόν, πολύ. Φυσικά, η θέρμανση σώθηκε ... το μεγαλύτερο μέρος απορροφήθηκε, ή ίσως κάτι εξατμίστηκε ... Αλλά το κουάκερ αποδείχθηκε καπνιστό.

Σύνολο για δείπνο είχαμε φτερά με στιφάδο, το οποίο έκανα χθες

Νόστιμο στιφάδο) Μέχρι στιγμής μου άρεσε περισσότερο από αυτό που μαγειρεύω.

[Σοκολάτα και μηλόπιτα]

Σοκολάτα και μηλόπιτα

Επανέλαβα αυτό το κέικ, ήθελα να επιτύχω μια ομοιόμορφη κορυφή.
Όλα είναι τα ίδια, μόνο υπάρχουν 14g λιγότερα αυγά, 20g περισσότερο αλεύρι, 40g λιγότερο σοκολάτα και 30 + κακάο αντί για κακάο. άμυλο30 - πήρε κακάο 60γρ.

Η πίτα βγήκε πιο ξηρή, τώρα το μαχαίρι δεν κρύβει το κόψιμο κατά την κοπή, αλλά η γεύση έχει υποστεί - δεν υπάρχει υγρασία, αλλά και άνισοι πόροι.
Αλλά η κορυφή εξακολουθεί να είναι μια αποτυχία. Ελαφρώς, αλλά απέτυχε.
Θα φύγω τώρα προσπαθώντας να το ευθυγραμμίσω ..... ίσως όταν αργότερα


Ίσως δεν πρέπει να το πάρω αμέσως; Ίσως πρέπει να του επιτραπεί να κρυώσει σε ένα μπολ;

Τώρα θα ρίξω έναν σύνδεσμο για αυτήν τη συνταγή στην πρώτη σελίδα, ώστε να μην χαθώ, αλλά υπόσχομαι να βάλω αυτήν τη συνταγή ξεχωριστά από εσάς.

Κορίτσια εκτεθειμένα Ψητή πατάτα

[Χοιρινό φιλέτο ψημένο σε πικάντικη μαρινάδα.]

Χοιρινό φιλέτο ψημένο σε πικάντικη μαρινάδα.

Ένας ακόμη έλεγχος των τρόπων ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ και ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ.



Πρώτα, ετοιμάστε τη μαρινάδα: ανακατέψτε τη τριμμένη ρίζα τζίντζερ, τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λεμονιού (ασβέστη), το σκόρδο και το ελαιόλαδο.

Μαρινάρετε το κρέας (χοιρινό, βάρους 800 g) για αρκετές ώρες (έχω 5 ώρες).
Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, βάζουμε χοιρινό, πασπαλίζουμε με ένα μείγμα πιπεριών στην κορυφή.

Τηγανίζουμε σε όλες τις πλευρές. Μου πήρε 25 λεπτά.

Γεμίστε με ένα μείγμα ξινή κρέμα και μουστάρδα (100 ml) και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα STEWING, χρόνο 1 ώρα 10 λεπτά.



Το κρέας αποδείχθηκε τρυφερό, ζουμερό, όχι ψημένο. Η μαρινάδα στην οποία μαγειρέθηκε το χοιρινό έγινε η σάλτσα. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο. Και τα δύο προγράμματα λειτουργούν όπως αναμενόταν.


Μου αρέσει ιδιαίτερα η λειτουργία EXTINGUISHING.
Μέτρησα τη θερμοκρασία κατά τη λειτουργία: τα πρώτα 10 λεπτά - 98,8 *, μετά από 15 λεπτά - 96 *, μετά από άλλα 15 λεπτά - 98,8 *, στη συνέχεια κάθε 15-20 λεπτά η θερμοκρασία κυμάνθηκε εντός των καθορισμένων ορίων (από 96 έως 99 *) ... Δεν υπήρχε συνεχής βρασμός και αυτό μου ταιριάζει απόλυτα. Οι μετρήσεις θερμοκρασίας, φυσικά, μπορεί να οφείλονται σε σφάλμα (το άνοιγμα του καπακιού μειώνεται στο εσωτερικό του μπολ).

[Λένα]

Καλά, Λένα, και όλοι πίστευαν ότι παίζαμε με χυλό γάλα ...

Και για μένα, στην αρχή απλώς ανέβηκε δυνατά στην κορυφή και στη συνέχεια ανέβηκε μέσω της βαλβίδας. Το γάλα είναι το ίδιο, αγοράζω πολλά για τον κατασκευαστή γιαουρτιού στο Μετρό.

Μου υποσχέθηκαν επίσης να επιλύσω θετικά το πρόβλημά μου με το multicooker και ελπίζω να ξεκινήσω ξανά τη Δευτέρα.

Αντίθετα, το χυλό κεχρί δεν έφυγε τις τελευταίες 2 φορές. Ο ίδιος σε έκπληξη. Δεν ανέβηκε ούτε ένα εκατοστό, φαίνεται ότι το κουάκερ μαγειρεύτηκε στο πρόγραμμα στους 95 C. Τι αποδεικνύεται ότι το πρόγραμμα δεν είναι προβλέψιμο ή τι; Πρέπει να δοκιμάσω τον δρομέα μου από το yak για ένα πείραμα.

Σήμερα έφτιαξα μαρμελάδα φράουλας από κατεψυγμένα μούρα στο πρόγραμμα ψησίματος! Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο !!!


Παγωμένη μαρμελάδα φράουλας (multicooker Brand 701) (Τάιφα)

Πώς είναι αυτή η μαρμελάδα στο Αρτοποιείο;

Θα μαγειρεύω στη Σούπα ή στην Κάσα

Επίσης χυλό καλαμποκιού με κολοκύθα


Κουάκερ καλαμποκιού με κολοκύθα (μάρκα 701) (Τάιφα)

[ksenia_br]

Θέλω να παραπονεθώ για το ίδιο το μουλάκα! Στη λειτουργία Kasha, μου έδωσε αυτό:


Οι οδηγίες λένε - επικοινωνήστε με την υπηρεσία, αλλά εσείς οι ίδιοι καταλαβαίνετε πότε διαβάζονται οι οδηγίες

Γενικά, το έβγαλα από την πρίζα, περίμενα ένα λεπτό, το άνοιξα, όλα φαινόταν να είναι φυσιολογικά. Ορίστε τον χρόνο που λείπει. Η Kashka προετοιμάστηκε χωρίς περαιτέρω έκπληξη.

Τώρα κάθομαι και σκέφτομαι, τι είδους δυσλειτουργία είναι αυτό; Ίσως μου

Γειά σου!

Το σφάλμα E1 εμφανίζεται στην οθόνη σε τρεις περιπτώσεις:
1) Ανοιχτό ή βραχυκύκλωμα στο άνω κύκλωμα αισθητήρα
2) Ελαττωματικός πίνακας ελέγχου
3) Μαγείρεμα με άδειο μπολ ή χωρίς μπολ.

Δεδομένου ότι μπορούμε να αποκλείσουμε με βεβαιότητα την τρίτη επιλογή, παραμένουν οι δύο πρώτες, οπότε σας συμβουλεύουμε να επικοινωνήσετε εξ αποστάσεως με τον κύριο SC ώστε να σας συμβουλεύσει και να προσπαθήσει να προσδιορίσει την αιτία αυτού του σφάλματος.

Προφανώς, έχετε βραχυκύκλωμα του αισθητήρα, εάν το multicooker λειτουργεί, τότε δεν έχει συμβεί τίποτα κρίσιμο.

ksenia_br, Denis BR, ευχαριστώ για την προσοχή σας στο πρόβλημά μου !!! Ναι, το mulka λειτουργεί, και πραγματικά ελπίζω ότι όλα θα πάνε καλά! Αύριο θα προσπαθήσω να βάλω ξανά το χυλό από προεπιλογή, θα δω πώς θα συμπεριφέρεται.
---
Σήμερα έβαλα το κουάκερ από προεπιλογή, η αργή κουζίνα έδειξε ξανά το ίδιο σφάλμα! Λοιπόν, πώς να το καταλάβετε ??? !!!!
---
Τώρα φοβάμαι γενικά να το αφήσω να λειτουργεί όταν δεν είμαι στο σπίτι, καθώς αυτό το "βραχυκύκλωμα" ακούγεται τρομακτικό

Το περίεργο είναι ότι αυτό είναι μόνο στο κουάκερ από προεπιλογή, αν ορίσω τον ίδιο τον χρόνο όλα είναι καλά

Σήμερα προσπάθησα πάλι να μαγειρέψω κουάκερ από ένα yachka, σκέφτηκα ότι η αργή κουζίνα μου μπορεί να έχει καταλάβει. Δεν ήταν έτσι. Και πάλι, το κουάκερ προσπάθησε να διαφύγει μέσω της βαλβίδας, ήταν απαραίτητο να ανοίξει η βαλβίδα κατά τη λειτουργία του MV (το καπάκι δεν άνοιξε, καθώς οι εκπρόσωποι δεν παραγγέλνουν)))). Έπλυσα τη βαλβίδα, έβγαλα το κουάκερ από την οπή στο καπάκι και το άφησα να ψηθεί περισσότερο.
Δεν εννοώ έτσι: Μέτρησα τη θερμοκρασία όταν άνοιξα τη βαλβίδα, μέσα από μια μικρή οπή στο καπάκι, χωρίς να ανοίξω το MV. Επέστρεψε το θερμόμετρο μου 101,2 C. Έτσι, η θερμοκρασία ήταν ακόμη υψηλότερη, γιατί νομίζω ότι μετά την αφαίρεση της βαλβίδας, η θερμοκρασία μειώθηκε λίγο. Και ποιος λέει ότι το MV δεν υπερθερμαίνεται στη λειτουργία Kasha.

Ναι, είναι ήδη σαφές σε όλους ότι η λειτουργία δεν λειτουργεί σωστά.

[Κορίτσια]

Κορίτσιακαι είμαι με πίτσα σήμερα
Η ζύμη αποδείχθηκε λεπτή και τραγανή
Μάννοχα, φτιαγμένο σύμφωνα με τις συμβουλές σας-ζύμη σε HP, στη συνέχεια Ζύμη σε MV 20 λεπτά και Ψήσιμο 40 λεπτά

Πίτσα σε ένα εμπορικό σήμα 701 (landuch)

Έτσι, 30 λεπτά δεν ήταν αρκετά, έτσι;

Μάννοχα... ίσως αυτό είναι αρκετό, όπως. σπρώχτηκε με ένα ραβδί μετά από 30 λεπτά, η ζύμη ήταν έτοιμη, αλλά χλωμό. αφέθηκε για 40 λεπτά
Θα προσπαθήσω να βγάλω τις υπόλοιπες δύο πίτσες σε 30 λεπτά.
Μου άρεσε πολύ η ζύμη, τραγανή.
Φυσικά, ψήνει περισσότερο από ό, τι στο φούρνο, αλλά ήθελα να το δοκιμάσω στο μωρό
---
Σήμερα τελείωσα να ψήνω τις δύο υπόλοιπες πίτσες. απέναντι 30 λεπτά η πίτσα ήταν έτοιμη.
Διορθώθηκε ο χρόνος στη συνταγή 30-40 λεπτά

[Ντένις]

Σήμερα προσπάθησα πάλι να μαγειρέψω κουάκερ από ένα yachka, σκέφτηκα ότι η αργή κουζίνα μου μπορεί να έχει καταλάβει. Δεν ήταν έτσι. Και πάλι, το κουάκερ προσπάθησε να διαφύγει μέσω της βαλβίδας, ήταν απαραίτητο να ανοίξει η βαλβίδα κατά τη λειτουργία του MV (το καπάκι δεν άνοιξε, καθώς οι εκπρόσωποι δεν παραγγέλνουν)))). Έπλυσα τη βαλβίδα, έβγαλα το κουάκερ από την οπή στο καπάκι και το άφησα να ψηθεί περισσότερο.
Δεν εννοώ έτσι: Μέτρησα τη θερμοκρασία όταν άνοιξα τη βαλβίδα, μέσα από μια μικρή οπή στο καπάκι, χωρίς να ανοίξω το MV. Επέστρεψε το θερμόμετρο μου 101,2 C. Έτσι, η θερμοκρασία ήταν ακόμη υψηλότερη, γιατί νομίζω ότι μετά την αφαίρεση της βαλβίδας, η θερμοκρασία μειώθηκε λίγο. Και ποιος λέει ότι το MV δεν υπερθερμαίνεται στο καθεστώς Κας.

: γεια: Απολύτως σωστό σημείο. Ποια είναι η ουσία του προβλήματος; Όταν μαγειρεύουμε κουάκερ σε μπολ 5 λίτρων, σύμφωνα με τον καθορισμένο αλγόριθμο του προγράμματος, ο αισθητήρας θερμοκρασίας φτάνει το επιτρεπόμενο όριο των 98C, τότε η θέρμανση απενεργοποιείται, αλλά, ψύξη, συνεχίζει να θερμαίνει το μπολ. Το κουάκερ δεν τρέχει λόγω του μεγέθους και της χωρητικότητας του μπολ. Σε ένα πολυκουζινάκι 3 λίτρων, η ισχύς θέρμανσης είναι μικρότερη, περίπου 200 W, και το μπολ είναι μικρότερο - αλλά το πρόβλημα της πολυπλοκότητας είναι ότι όταν ο αισθητήρας θερμοκρασίας πιάνει 98C, το στοιχείο θέρμανσης απενεργοποιείται, αλλά φτάνει με την υψηλότερη θερμοκρασία. Για, για τέλειο έλεγχο, θα πρέπει να τοποθετηθούν αρκετοί αισθητήρες γύρω από το μπολ. "Κουάκερ γάλακτος" - αυτή είναι η πιο δύσκολη λειτουργία, εδώ χρειάζεστε "κατανόηση" με μια αργή κουζίνα. Είναι αδύνατο να μαγειρέψετε διαφορετικά porridges στον ίδιο αλγόριθμο, οπότε η ιδέα της δημιουργίας sub-modes για porridges καθίσταται σχετική! Πες μου, αν φτιάξεις έναν αλγόριθμο έως 95C, και στη συνέχεια μαραίνω - μπορούμε, φυσικά, να μαγειρέψουμε οποιοδήποτε κουάκερ "δεν τρέχει"! Ωστόσο, ορισμένα δημητριακά απαιτούν βραστό γάλα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν υπάρχουν λάθη - ο καταναλωτής χρειάζεται τρόπους χωρίς προβλήματα, μπορείτε να μαγειρέψετε στο "Χειροκίνητο", συμφωνώ ότι αυτό απαιτεί πρόσθετο προγραμματισμό, αλλά δεν έχω δει ακόμα πολλά κουτάκια με σπασμένο χυλό υπο-λειτουργία.

Έχουμε λοιπόν τα πάντα μπροστά

Διαβάζω και εκπλήσσομαι, αλλά οι απλοί χρήστες χρειάζονται πραγματικά αυτές τις πληροφορίες, προσωπικά δεν θα ήθελα να σφυρίσω σε μια τέτοια ζούγκλα με αυτό, εμείς, απλοί χρήστες, τι χρειαζόμαστε; Όλα είναι απλά - έτσι ώστε το ταψί να λειτουργεί καλά, αλλά πώς, λοιπόν, το multicooker από άλλους κατασκευαστές να αντιμετωπίσει με επιτυχία αυτό το έργο, εδώ είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες; κάτι νέο

Και το multicooker μας αντιμετωπίζει με επιτυχία αυτό το έργο, όπως πολλοί άλλοι (5-λίτρων) σε 3-ka τα πάντα είναι λίγο πιο περίπλοκα. Συμφωνώ ότι είναι δυνατόν απλά να σφυρίξουμε έναν άλλο αλγόριθμο θερμοκρασίας - έως 95C και όχι 98C. Κανένα κουάκερ δεν θα φύγει! Αλλά στους 95C - το γάλα δεν βράζει. Συμφωνώ μαζί σας ότι ο καταναλωτής χρειάζεται απλώς ένα καλό αποτέλεσμα και όχι τεχνικές λεπτομέρειες. Αλλά ίσως κάποιος ενδιαφέρεται για αυτό;)

Στο μικρό Panas, δεν τρέχει κουάκερ. Λοιπόν, και, όπως όλοι γνωρίζουν, υπάρχουν τα πιο νόστιμα δημητριακά και πιάτα από δημητριακά.
Υποθέτω ότι υπάρχει ένας διαφορετικός αλγόριθμος προγραμμάτων, λαμβάνοντας υπόψη το Άγιο νησί των δημητριακών, του γάλακτος κ.λπ. Για παράδειγμα, πρώτα λίγο θέρμανση, τα δημητριακά απορροφούν το υγρό, και μόνο τότε πιο έντονη θέρμανση.Αυτή είναι μόνο η εικασία μου από τις παρατηρήσεις.

Παρεμπιπτόντως, το κουάκερ γάλακτος στο 502ο μοντέλο δεν είναι πολύ καλό. αποδεικνύεται καλό, το 6051 είναι καλύτερο.

Θα ήμασταν πολύ χαρούμενοι αν ένα τέτοιο MV εμφανιζόταν πιο γρήγορα, είναι πολύ σχετικό τώρα. Ειλικρινά, θα το αποκτήσω στο προσκήνιο και θα χαρούμε να το δοκιμάσω. Και αντιμετωπίζουν γιατί ο όγκος και η ισχύς έχουν επιλεγεί σωστά. MV Panasonic 10 - ισχύ 490 W με όγκο 2,5 λίτρα. Redmont 01- σε 2 HP Σε κανένα από αυτά τα MV δεν έφυγε κανένα κουάκερ.
Στο MV 655 W, μπορεί να είναι ισχυρό για μια τέτοια ένταση, αλλά δεν θέλω να κάνω καμία έκπτωση στην ένταση, θέλουμε να μαγειρέψουμε κουάκερ χωρίς προβλήματα. Και αν δεν λειτουργεί, τότε κάντε μας έναν υπο-τρόπο. Θα χαρούμε μόνο και θα πούμε σε όλους τους φίλους μας ότι υπάρχει τόσο υπέροχο MV.

Τέλεια λογικές σκέψεις, αλλά με χαμηλότερη ισχύ, οι λειτουργίες "Bake" και "Fry" ενδέχεται να υποφέρουν. Είμαι σίγουρος ότι θα βρούμε ένα μεσαίο έδαφος. Το θέμα είναι ότι πρέπει να παίξετε με αλγόριθμους. Σπάστε τη λειτουργία κουάκερ - για ορισμένους, ορίστε το όριο στους 98C, για άλλους - 95C.

Olya, δεν πρόκειται μόνο για δύναμη. Έχω 3 χρόνια. Ισχύς Binatone 640 W. Ούτε κάτι έφυγε. Έτσι είναι δυνατό να ρυθμίσετε τη λειτουργία "κουάκερ" ακόμη και με αυτήν την ισχύ

Μπράβο! Στο μικρό "Binaton", χάρη στη δύναμη των 640 watt, συνειδητοποίησαν το "Ψήσιμο" ("Ψήσιμο"). Είμαι βέβαιος ότι στην Panasonic είναι δυνατό να τηγανίζετε στο Baking - αλλά θα είναι λίγο πιο δύσκολο να το κάνετε από ότι σε ένα πιο ισχυρό multicooker. Και το "Κουάκερ" μπορεί να ρυθμιστεί και πρέπει να το βελτιώσετε. Οι πρώτες πολλαπλές εστίες με τις λειτουργίες του "Γάλα χυμού" ήταν "ακονισμένες" για ρύζι και φαγόπυρο. Οι Κινέζοι δεν μπορούν να καταλάβουν την πλούσια ρωσική κουζίνα στον τομέα της μαγειρικής κουάκερ με γάλα! Επομένως, το καθεστώς πρέπει να βελτιωθεί, αν και το 701 υπάρχει μια έτοιμη εναλλακτική λύση για κουάκερ από ψιλοκομμένο, για δημητριακά που παράγουν γλουτένη - "Χειροκίνητη" λειτουργία - 95C.

Λοιπόν, ακολουθώντας τις προτιμήσεις των χρηστών, θα πρέπει στη συνέχεια να αναρωτιέστε πώς να κάνετε όλες τις λειτουργίες ιδανικές)))
Ενώ το ψήσιμο θα μπορούσε εύκολα να γίνει σε ψημένα προϊόντα. Αλλά δώστε μας τηγανητά κοτολέτες ....))))

Παρεμπιπτόντως, δεν κατάλαβα ποτέ γιατί χρειάζομαι ένα τηγάνισμα, γιατί το MB, εξ ορισμού, πρέπει να κάνει τα πιάτα πιο χρήσιμα. Όμως, υπάρχει ήδη προσωπική προτίμηση. Δώστε στις οικοδεσπότες μας μία συσκευή για τα πάντα.

Σας ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα απάντησή σας. Θα χωρίσω τις σκέψεις μου!

Έχω ένα binatoshka 3 λίτρων και ένα Panas 101 για 900 ρούβλια - επίσης ένα 3 λίτρων.

Στο binatosha, το κουάκερ γάλακτος δεν έφυγε. και δεν υπάρχει ξεχωριστό πρόγραμμα "Τηγάνισμα" - συνιστάται να το κάνετε αυτό στο "Ρύζι", δηλαδή, το πολύ. Τ; στην Panasonic, όπου η ισχύς είναι 750 (αυτό, όπως υποδεικνύεται από τον κατασκευαστή, στο μέγιστο prog "Rice"), αυξήθηκε ελαφρώς στο κουάκερ γάλακτος, αλλά δεν είναι κρίσιμο.

Ναί, Ντένις, Έχετε απόλυτο δίκιο - όλη αυτή η τεχνική κινουμένων σχεδίων ήταν αρχικά «ακονισμένη» σαν μια κουζίνα.

MariV, και έτσι, με κοινές προσπάθειες, με δοκιμή και σφάλμα (όχι χωρίς αυτά!) - θα προσαρμόσουμε τη λειτουργία "Γάλα κουάκερ" για πλούσια ρωσική κουζίνα. Όλες οι σκέψεις έχουν ήδη ανακοινωθεί στο τμήμα ανάπτυξης. Θα επικοινωνήσουμε με κινέζους μηχανικούς. Αν το 701 μπόρεσαν να «πιάσουν» την ακριβή θερμοκρασία στα «Γιαούρτι», «Ξινή κρέμα» και «Στάρντ», τότε γιατί να μην «μαζέψουμε» πάνω από το κουάκερ; Πιστέψτε με, οι άνθρωποι με τους οποίους συνεργαζόμαστε είναι πολύ ταλαντούχοι και ικανοί μηχανικοί.

Ντένις, φυσικά, πιστεύουμε ότι συμμετέχουν καλοί ειδικοί! Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ελπίδα και δεν υπάρχει όριο στην τελειότητα!

ίσως κάποιος ενδιαφέρεται; Προσωπικά, δεν καταλαβαίνω γιατί χρειάζονται όλες αυτές οι εξηγήσεις θερμοκρασίας για να κατηγορήσω την κακή απόδοση της συσκευής, τα ελαττώματα κατασκευής (και δεν έχει σημασία σε ποιο στάδιο εμφανίστηκαν, κατά τον προγραμματισμό, τη συναρμολόγηση κ.λπ.); Δεν θέλω να σκεφτώ ξανά τις λειτουργίες, έχω ένα μικρό multicooker από μια άλλη εταιρεία που μαγειρεύει τέλεια οποιοδήποτε κουάκερ, για πολλά χρόνια, και με τα χρόνια δεν μου συνέβη ποτέ να μάθω κάτι για τη θερμοκρασία του (!), Και ειλικρινά δεν καταλαβαίνω, γιατί τα μοντέλα που συζητούνται εδώ δεν μπορούν να το κάνουν καλά

Συμφωνώ! Το καθήκον, το οποίο δεν είναι καθόλου ασήμαντο, είναι να φτιάξουμε ένα καθολικό multicooker ώστε να μην υποφέρει κανένα καθεστώς.Οι γαστρονομικές μας απαιτήσεις αυξάνονται και η ανάπτυξη multicooker θα συνεχίζεται πάντα! Συμφωνήστε με την απλή αλήθεια ότι αρχικά, το multicooker ήταν μια εκσυγχρονισμένη κινεζική κουζίνα ρυζιού, την οποία (μαζί σας) προσπαθούμε να θυμόμαστε, να προσαρμοστούμε στη ρωσική κουζίνα! Σήμερα, δεν υπάρχουν ιδανικά προϊόντα multicooker. Ακόμη και σε μια υπερσύγχρονη συσκευή με επαγωγική θέρμανση, η οποία παρέχει τον πιο ακριβή θερμικό έλεγχο (ο φωνητικός οδηγός λέει τι πρέπει να γίνει και τι συμβαίνει στον κύκλο εργασίας), είναι προβληματικό να μαγειρέψετε κουάκερ γάλακτος, επειδή η επαγωγή παρέχει την υψηλότερη απόδοση και το χυλό πρέπει να μαγειρευτεί. " χειροκίνητο "ή" multi-cook ", ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 93C-94C. Δεν προσπαθώ να υπερασπιστώ τον εαυτό μου ή να κάνω δικαιολογίες, αλλά δεν ήταν ο Μάρκας ο πρώτος που εφάρμοσε τη "χειροκίνητη" λειτουργία με ένα βήμα 5C; Εάν το κουάκερ, που παράγει γλουτένη, προσπαθεί να τρέξει σε αυτόματη λειτουργία - χρησιμοποιήστε μια εναλλακτική λύση! Η πιο ιδανική επιλογή είναι να δημιουργήσετε έναν αυτόματο αλγόριθμο κουάκερ: 98C και 95C - δύο δευτερεύουσες λειτουργίες. Παρέχετε την ευκολία προγραμματισμού με ελάχιστο πάτημα των κουμπιών. Και αν δεν είχε συμβεί, τέτοιες αντιπαραθέσεις - δεν θα υπήρχε ανάπτυξη! Μελετούμε πάντα προσεκτικά τις απαντήσεις σας, και εδώ και αρκετά χρόνια φτιάχνουμε τα μοντέλα μας για εσάς, λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες σας (απαιτήσεις !!!), παράπονα. Ποτέ δεν θα θέλαμε ένα «ακατέργαστο» προϊόν στην αγορά.

Denis BR,
Ενδιαφέρομαι πολύ για τις τεχνικές λεπτομέρειες. Αλγόριθμος τρόπων λειτουργίας, θερμοκρασίας, χρόνου - Θέλω να καταλάβω τα πάντα. Κατά την προετοιμασία πιάτων, δεν καθοδηγώ το όνομα του τρόπου λειτουργίας, αλλά τις παραμέτρους του προγράμματος. Σας ευχαριστούμε που εξηγήσατε πώς και τι συνέλαβαν οι προγραμματιστές.
Θα ήθελα να μειώσω το βήμα θερμοκρασίας σε 2 μοίρες σε χειροκίνητη λειτουργία (σε όλο το διάστημα 25-150 deg.). Τώρα το βήμα είναι 5 μοίρες.
Πότε χρειάζεται:
- αδιαβροχοποίηση της ζύμης 24-42 βαθμούς
- παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση 30-40 βαθμούς ·
-τεχνολογία su-vid 54-86grad.;
- θερμοκρασίες κοντά στους 100 βαθμούς. στην κλίμακα των 94-106 βαθμών, έτσι ώστε να είναι δυνατό να μαγειρέψετε οποιοδήποτε κουάκερ στο γάλα, να επιτύχετε σχεδόν ένα βράσιμο, ένα αδύναμο βράσιμο.
Όπως μπορείτε να δείτε, έως και 106 μοίρες. υπάρχει αυτή η ανάγκη, και σε υψηλότερες θερμοκρασίες, καταρχήν, ένα βήμα 5 μοιρών. αρκετά ικανοποιημένος.
Ίσως αυτό σε κάποιο βαθμό αντιγράφει τους προκαθορισμένους τρόπους, οπότε ας είναι!
Ποιος δεν θέλει να σκεφτεί ή στην περίπτωση απλών πιάτων, χρησιμοποιεί μόνο τους τρόπους. Αλλά χρειάζομαι περισσότερη ελευθερία επιλογής. Γνωρίζω ένα παράδειγμα multicooker όπου οι προγραμματιστές σκέφτηκαν προς αυτήν την κατεύθυνση, αλλά, δυστυχώς, δεν κάλυψαν ολόκληρο το εύρος θερμοκρασίας. Αυτό είναι το Shteba, αυτό είναι το Polaris 531.
Η προκαθορισμένη λειτουργία Kasha στους 95 και 98 μοίρες, συμφωνώ, απαιτείται επίσης, επειδή η χειροκίνητη λειτουργία δεν ελέγχει την αλλαγή θερμοκρασίας ανάλογα με την επιτευχθείσα.

Και για το βήμα! Ένα βήμα 2 μοιρών είναι πιο εύκολο να το πιάσετε με επαγωγική θέρμανση.

Ξέρω επαγωγική Cook. Είναι από διαφορετικό τμήμα τιμών. Με τη λέξη "Επαγωγή", οι λέξεις Ψύξη, Εξαερισμός, Απότομη θέρμανση, Υψηλή ισχύς εμφανίζονται αμέσως στη μνήμη ...

Ακολουθεί ένα αντίγραφο των οδηγιών για το Polaris 531: "Για να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος στο επιλεγμένο στάδιο, αγγίξτε τον αισθητήρα" ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ". Κάθε επόμενη αφή αυτού του αισθητήρα αυξάνει τη θερμοκρασία κατά 5 ° C (στην περιοχή από 30 έως 90 ° C), κατά 2 ° C (στην περιοχή από 90 έως 110 ° C) ή κατά 10 ° C (στην περιοχή θερμοκρασίας από 110 έως 160 ° C). " Τι κάνω? Έδωσε ένα παράδειγμα ρύθμισης θερμοκρασίας 2 μοίρες. στους 90-110 βαθμούς. Είναι σαφές ότι ένα σφάλμα είναι αποδεκτό. Είναι γύρω από το σημείο βρασμού ότι ένα πολύπλοκο πρόβλημα πρέπει να επιλύεται πιο συχνά. Αυτό θα χρησιμοποιηθεί από τους περισσότερους χρήστες. Αυτό που χρειάζομαι είναι αυτό που έγραψα παραπάνω. Είμαι πιθανώς προχωρημένος χρήστης.

Φυσικά είστε προχωρημένος χρήστης! Η ίδια η παραλλαγή του προγραμματισμού στις συσκευές μας εξετάστηκε ειδικά σε 2 εκδόσεις. Αυτόματες λειτουργίες για "αρχάριους", άνετη χρήση. Αλλά καθώς αποκτούν εμπειρία, οι χρήστες τείνουν να χρησιμοποιούν τη λειτουργία "Μη αυτόματη" - ποιος του αρέσει! Επαναλαμβάνω ότι η ανάπτυξη δεν σταματά.Μαζί δημιουργούμε χρήσιμες ιδέες για μελλοντική βελτίωση! )

Ωστόσο, η πλειονότητα των χρηστών έχει ελαφρώς διαφορετικά ενδιαφέροντα από ό, τι στην κουζίνα.

Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούν συσκευές κουζίνας για να επιταχύνουν και να διευκολύνουν τη διαδικασία.

Η τεχνική πρέπει να είναι αξιόπιστη και εύχρηστη.

Παρόλο" Πρέπει να λατρεύετε αυτό που τρώτε. Ή αγαπήστε το άτομο για το οποίο μαγειρεύετε. Το μαγείρεμα είναι μια πράξη αγάπης ."

Θα προσθέσω: για να διευκολύνετε τη διαδικασία και να δώσετε την ευκαιρία να μαγειρέψετε ακόμη και σύνθετα πιάτα στο σπίτι, τα οποία προηγουμένως ήταν διαθέσιμα μόνο σε επαγγελματικό εξοπλισμό με βάση την παραγωγή και τα εστιατόρια.

Πώς είναι το εστιατόριο; - στη συνέχεια σε μια καλή σόμπα και με έναν καλό φούρνο, με κατσαρόλες από χυτοσίδηρο και πήλινα δοχεία.

Κανένα σεβασμό εστιατόριο δεν θα χρησιμοποιεί κουζίνες πίεσης, αν και το ρύζι είναι ήδη μαγειρεμένο σε μεγάλες κουζίνες ρυζιού. πολυκουζινάκι.

Εδώ μιλάμε για ένα multicooker, όχι για ένα pressure cooker. Το κρέας Sous-vide είναι μια τεχνολογία εστιατορίου. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα δεν μαγειρεύονται πλέον σε θερμό. Ψήνουμε ψωμί στο σπίτι (μια διαδικασία έντασης εργασίας και έντασης γνώσης) και δεν το τρώμε από το αρτοποιείο. Ναι, μπορούμε να κάνουμε πολλά πράγματα μόνοι μας. Θέλουμε μια μικρή οικιακή συσκευή να συνδυάζει τις λειτουργίες διαφόρων εξειδικευμένων συσκευών.

Σοβαρή δήλωση !!! Η τεχνική "Brand" σίγουρα δεν "δαγκώνει" τις τιμές, αλλά αυτό που προσπαθούμε να εφαρμόσουμε και να σας προσφέρουμε σε μια λογική τιμή, τη στιγμή που σπάνια βρίσκετε. Θα χαρούμε να συνειδητοποιήσουμε πολλές δυνατότητες αν δεν επηρέαζε την τελική τιμή! (αν και διατηρούμε ήδη τα πρόσωπά μας, έχοντας το δικό μας τμήμα ανάπτυξης, όχι λογοκλοπή) Στον σύγχρονο καπιταλιστικό κόσμο, κάθε βήμα και στεναγμός απαιτεί πληρωμή! Συμφωνήστε ότι είναι πιο σοφό να επενδύσετε το "επιπλέον" σεντ στην τεχνολογία και την καινοτομία και να προσφέρετε στον καταναλωτή μια ευρέως λειτουργική συσκευή στην καλύτερη τιμή!

Πολύ χαρούμενος! Και επίσης το γεγονός ότι πραγματικά δεν χάνετε πρόσωπο είναι το γεγονός ότι με άλλαξαν το multicooker. Το πλένω, στέκεται με το καπάκι ανοιχτό μέχρι το πρωί!

Ευχαριστώ! Και κρατήστε την επωνυμία σας!

Brownie Cheesecake με μπισκότα Oreo (Anka_DL)



Τα προϊόντα ψησίματος που απαιτούν κατακράτηση υγρασίας είναι επί του παρόντος η κύρια αξία του πολυκουζινιού για μένα

Μαγειρεμένα ζυμαρικά στη λειτουργία Groats
Ζυμαρικά σκληρού σίτου)

Έχυσα την απαιτούμενη ποσότητα ζυμαρικών στο μπολ, το γέμισα με νερό (απλώς για κάλυψη), προσθέσαμε αλάτι και χύσαμε λίγο περισσότερο λάδι.

Λειτουργία πλιγούρι 1. Ο χρόνος σε αυτήν τη λειτουργία δεν είναι επιλέξιμος, καθώς μαγειρεύεται πριν εξατμιστεί το υγρό.

Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά ζυμαρικά.

[Ατμός]

Κορίτσια, πάρε με στην ομάδα σου
Έλαβα ένα μήνυμα ότι ο toon μου έφτασε στον προορισμό του!
Τελικά την πήρε. Τώρα είμαι μαζί σου

Δεν μπορούσα να περιμένω να δω αν όλα ήταν εντάξει
Λευκό! Μου αρέσει αυτό το χρώμα της θήκης. Μου αρέσει ότι δεν είναι κρεμώδες.

Ολοκλήρωση σύμφωνα με τη λίστα. Σειρά!
Όλες οι λαστιχένιες ταινίες είναι στη θέση τους: στα "τακούνια" του multicooker, και στο stand-steamer, και στο φίλτρο.

Άρχισα αμέσως να μυρίζω το μπολ. Ναί. Υπάρχει μια ελαφριά πλαστική μυρωδιά.
Δεν έχω βρει ακόμα τη μυρωδιά του δοχείου και του βραστήρα.
Ελέγξτε κατά τη θέρμανση.

Το μήκος του καλωδίου είναι 1 m. Μου φαίνεται ότι μπορεί να είναι λίγο μεγαλύτερο (για όσους έχουν την υποδοχή μακριά από τη συσκευή και βρίσκονται στα αριστερά της)

Έλεγξα το ίδιο το μπολ. Το κάτω μέρος και οι τοίχοι είναι ομαλοί, χωρίς ζημιά.
Βρήκα ακόμα δύο γρατσουνιές πιο κοντά στο πλάι (1 mm και 2 mm.)



Προσπάθησα να συνδέσω το κουτάλι. Το άγκιστρο είναι τεντωμένο, φοβόμουν να το σπάσω. Αλλά ακόμα το έκανα

Έλεγξα την αφαιρούμενη πλάκα καλύμματος. Κάθεται παχουλό. Προσπάθησα να το βγάλω.
ΕΡΩΤΗΣΗ: να το αφαιρέσετε τραβώντας τις δύο προεξοχές στις πλευρές;

Έπλυσα το μπολ και όλα τα αξεσουάρ.
Έχυσα 0,5 λίτρα νερό στο μπολ, έκοψα 2 μικρές φέτες λεμονιού σε μικρά κομμάτια, έβαλα τα ατμόπλοια, ενεργοποίησα τη λειτουργία Ατμός.
Αναμονή
Χρειάστηκαν περίπου 5 λεπτά. Η θήκη στις πλευρές έγινε λίγο ζεστή. Το καπάκι είναι ακόμα κρύο. Ο ατμός με τη μυρωδιά του πλαστικού και το λεμόνι βγήκε από τη βαλβίδα.
Ο χρόνος έχει οριστεί σε 15 λεπτά στην οθόνη - η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει
8 λεπτά πέρασαν. Μου φάνηκε ότι το ζευγάρι έγινε μικρότερο. Αποφάσισα να κοιτάξω και να ελέγξω την ποσότητα νερού που απομένει.
Πιεσμένος ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ... Ανοίγω: υπάρχει νερό. Το κλείνω. Ο χρόνος ρυθμίστηκε ξανά στα 15 λεπτά. Και χρειάζομαι τα υπόλοιπα 7
Το έκανα χειροκίνητα. Είναι πολύ καλό που υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία.
Ακούστηκε το τελικό σήμα. Αφήνεται να κρυώσει

ΕΡΩΤΗΣΗ: το μπολ έχει σημάδια για τη μέτρηση κύπελλα και λίτρα.
Η ανώτερη τιμή των λίτρων είναι 1 λ
Έχυσα 0,5 λίτρα νερό, αλλά αυτό το σημάδι είναι πολύ μακριά.
Τι είναι 1 λ μπολ, εάν ο όγκος είναι 3 λίτρα;

[Κορίτσια]

Κορίτσια, τηγανητά φτερούγες κοτόπουλου σήμερα στην αγαπημένη μου λειτουργία Ψήσιμο, 20-25 λεπτά, αναποδογυρίστηκε
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

[Ιρίσα]

ΙρίσαΣυγχαρητήρια! Τελικά περίμενα

Έλεγξα την αφαιρούμενη πλάκα καλύμματος. Κάθεται παχουλό. Προσπάθησα να το βγάλω.
ΕΡΩΤΗΣΗ: να το αφαιρέσετε τραβώντας τις δύο προεξοχές στις πλευρές;

Εντάξει

8 λεπτά πέρασαν. Μου φάνηκε ότι το ζευγάρι έγινε μικρότερο. Αποφάσισα να κοιτάξω και να ελέγξω την ποσότητα νερού που απομένει.
Πιεσμένος ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ... Ανοίγω: υπάρχει νερό. Το κλείνω. Ο χρόνος ρυθμίστηκε ξανά στα 15 λεπτά. Και χρειάζομαι τα υπόλοιπα 7
Το έκανα χειροκίνητα. Είναι πολύ καλό που υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία.

Πατώντας "Διακοπή" ακυρώνεται ο τρόπος λειτουργίας. Όταν το επιλέξετε ξανά, οι προκαθορισμένες παράμετροι επαναφέρονται. Για να αλλάξετε την ώρα, πρέπει να κάνετε κλικ στο κατάλληλο κουμπί και, στη συνέχεια, στο "Ρυθμίσεις" (οι ώρες και τα λεπτά αλλάζουν εναλλακτικά).

ΕΡΩΤΗΣΗ: το μπολ έχει σημάδια για τη μέτρηση κύπελλα και λίτρα.
Η ανώτερη τιμή των λίτρων είναι 1 λ
Έχυσα 0,5 λίτρα νερό, αλλά αυτό το σημάδι είναι πολύ μακριά.
Τι είναι 1 λ μπολ, εάν ο όγκος είναι 3 λίτρα;

Ο όγκος του νερού ανά λίτρο ξηρού ρυζιού. Και τα σημάδια CUP είναι ο όγκος του νερού για τη μέτρηση φλιτζάνια ξηρού ρυζιού.
---
Ναί, ιρλανδικός, τηγανητά πιο γρήγορα με το καπάκι κλειστό. Αλλά καίει γρηγορότερα Και γενικά ... το τηγάνισμα σε μια μονάδα έχει χαμηλή θερμοκρασία, επομένως είναι δυνατό με κλειστό καπάκι (όπως το ψήσιμο).

Μάννοχα, Μπορείτε να μου πείτε εάν μπορείτε να ρίξετε αμέσως κατεψυγμένα λαχανικά στη διαδικασία μαγειρέματος;
Ή πρέπει να περιμένετε να μειωθεί η θερμοκρασία; Και πόσο καιρό να περιμένεις;
Αυτό είναι για όσους βιάζονται

Εξαρτάται από το τι πρέπει να πετάξετε. Δεν αξίζει τον κόπο σε ένα άδειο θερμαινόμενο μπολ. Και αν σε ζωμό, σούπα, λαχανικά, τότε μπορείτε.

Έτσι, στην περίπτωσή μου, με μια μικρή ποσότητα κρεμμυδιών, είναι καλύτερο να περιμένεις;

Ναι, είναι καλύτερο να κρυώσει το μπολ. Μπορείτε να το αφαιρέσετε από τη θήκη - θα κρυώσει γρηγορότερα. Το μπολ δεν πρέπει να καίει τα χέρια, διαφορετικά θα υπάρχει υπερβολική αντίθεση θερμοκρασίας.

Ναι ναι. Έβγαλα το φλιτζάνι

Mannochka, πώς φαίνεται ο κορυφαίος κίνδυνος της κλίμακας; Αυτή η τιμή 1,0; Και πάνω από αυτό CUP και L. σωστά;
Τι σημείο να ευθυγραμμιστεί; Θέλω να μαγειρέψω σούπα με μεγάλη ποσότητα.

Έχυσα 2 λίτρα νερό στο μπολ. Είναι ελαφρώς πάνω από το σημάδι με την τιμή 1,0
Και αυτή η ποσότητα υγρού δεν είναι αρκετή για μένα.
Πού πρέπει να ευθυγραμμιστεί το σήμα;
Θέλω πολύ σούπα

ιρλανδικός, εάν η σούπα δεν αφρίζει (όπως μανιτάρι), τότε μπορείτε να ρίξετε λίγο πάνω από το μέγιστο σημάδι. Και ένα ακόμη πράγμα ... σε αυτήν την περίπτωση, πριν ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "Σούπα", το μπολ πρέπει να κρυώσει - αλλιώς η σούπα μπορεί να ανέβει πολύ ψηλά (αν, ας πούμε, είχε ψηθεί πριν, αλλά το μπολ δεν ήταν κρύο)

Μάννα, είναι αργά

Σοτάρωσα τα κρεμμύδια και τα καρότα. Έχει κρυώσει το μπολ. Έβαλαν τα ψάρια και χύθηκαν νερό.
Θα είναι αυτί

Πείτε: ΠΟΥ είναι το μέγιστο σημάδι; Στο τμήμα 1.5;

Mannochka, χύθηκε νερό 3 cm κάτω από την άκρη. Είναι φυσιολογικό ή λίγο στραγγισμένο;

Κάτι που είμαι πολύ αργά σήμερα με απαντήσεις 3 εκατοστά κάτω από την άκρη - όλα πρέπει να προετοιμαστούν χωρίς συμβάν.

[Τηγάνισμα]

Χθες ήταν η πρώτη γνωριμία με το έργο του multicooker.
Έλεγχος λειτουργίας Τηγάνισμα και εν μέρει Σβήσιμο

Χύθηκε λάδι στο μπολ και ενεργοποίησε τη λειτουργία Τηγάνισμα (1)... Η θέρμανση είναι σχεδόν στιγμιαία.
Μετά από δύο λεπτά, έβαλα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Παρακολούθησα τη διαδικασία. Το κρεμμύδι ζεστάθηκε γρήγορα. Για να μην μαγειρέψετε, απενεργοποιήστε το ένατο λεπτό (στην οθόνη). Αλλά το teng συνέχισε να θερμαίνεται περισσότερο. Την επόμενη φορά θα το απενεργοποιήσω 4-5 λεπτά αφού κοιμηθώ στο μπολ: το κρεμμύδι θα φτάσει στην κατάσταση του.

Στη συνέχεια, έπρεπε να προσθέσω τα ψιλοκομμένα κατεψυγμένα λαχανικά.Για να αποφευχθεί η απότομη πτώση της θερμοκρασίας, έκανα ένα μικρό διάλειμμα, βγάζοντας το μπολ στη βάση (έτσι ώστε να μην ζεσταίνεται πλέον)

Αντικατέστησε το μπολ. Έχυσα λαχανικά και, προσθέτοντας νερό, ενεργοποίησα τη λειτουργία Σβήσιμο.
Σιωπή ... Τι υπάρχει; Ενδιαφέρων
Περίμενα 10 λεπτά και το άνοιξα. Εκεί μαγειρεύονται τα λαχανικά, όπως θα έπρεπε.
Έλεγξα την ετοιμότητα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 4-5 λεπτά.
Προστέθηκε φέτες τυριού, μπαχαρικά. Δεν έσβησε, αφού το νερό δεν εξατμίστηκε με το καπάκι κλειστό. πώς συνέβη στη σόμπα.
Επομένως, αποφάσισα να ενεργοποιήσω ξανά τη λειτουργία Τηγάνισμα (1)... Η υπερβολική υγρασία εξατμίστηκε γρήγορα. Ήταν αρκετά λεπτά.

Μερικά μεταφέρθηκαν σε μια σουπιέρα, κάποια έμειναν στο μπολ πολλαπλών κουζινών.
Στη συνέχεια, ζεστάθηκε γρήγορα στη λειτουργία Τηγάνισμα.

1. Κατεψυγμένα λαχανικά.
2. Τυρί Adyghe.
3. Μπαχαρικά



Μετά Σβήσιμο η συμπύκνωση ήταν στο χείλος σιλικόνης του καπακιού και λίγο στην αυλάκωση.
Η βαλβίδα και η πλάκα κάλυψης αφαιρέθηκαν και πλύθηκαν. Σήμερα παρατήρησα ότι υπάρχουν ραβδώσεις στην υπόθεση. Προφανώς, περίσσεια υγρού χύθηκε έξω από τη βαλβίδα όταν το κάλυμμα ήταν ανοιχτό.

Η κομπόστα αποξηραμένων φρούτων σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο συνταγών αποδείχθηκε πολύ καλά - σελίδα 101!

Ό, τα βερίκοκα φαίνονται φρέσκα

Είναι σαν βερίκοκο, με κόκαλο, εμποτισμένο πριν το μαγείρεμα - δεν είναι τόσο νόστιμο σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα.

Πω πω compotik !!! Πω πω πρησμένο !!!
Θα έλεγα ότι τα φρέσκα είναι «συμπιεσμένα» αν δεν είχα διαβάσει

Και η κομπόστα φαίνεται πραγματικά σούπερ, σαν να προσπαθώ σίγουρα να φτιάξω από φρέσκα βερίκοκα !!!

[Αλεξάνδρα]

Αυγό Bercy (MariV)



Μετά την ολοκλήρωση, ήθελα να φύγω στο "Podogrev" - αλλά ο E3 πήδηξε. Έπρεπε να το απενεργοποιήσω.

Κάλεσα το κέντρο εξυπηρέτησης με μια ερώτηση σχετικά με αυτό. Λάβαμε μια ενημερωτική απάντηση από Αλεξάνδρα , που μου ταιριάζει τέλεια - όταν τηγανίζω μια μικρή ποσότητα - στην περίπτωσή μου, ένα αυγό και ένα λουκάνικο - είναι δυνατή η υπερθέρμανση, η προστασία λειτούργησε, και όταν το καπάκι έκλεισε και μεταφέρθηκε σε "Θέρμανση", το multicooker απενεργοποιήθηκε!

Η προστασία έχει λειτουργήσει!

[ΣΟΥΠΑ]

Συνεχίζουμε τις δοκιμές

Δοκιμή του προγράμματος ΣΟΥΠΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1. Ψάρια
2. Λαχανικά
3. Ρύζι
4. Μπαχαρικά
5. Πράσινα

	- Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μπολ στο πρόγραμμα Τηγάνισμα (1)... 2 λεπτά θέρμανση. Κόβουμε και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τηγανίζουμε για 4 λεπτά και σβήνουμε. Περιμένουμε λίγο για να φτάσουν τα λαχανικά στην κατάστασή τους. Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε ένα άδειο πιάτο και περιμένουμε να κρυώσει το μπολ.
	- Βάζουμε κομμάτια ψαριού σε ένα μπολ και το γεμίζουμε με δύο λίτρα νερό.
	- Ενεργοποιήστε τη λειτουργία Σούπα (χρόνος 60 λεπτά από προεπιλογή) Στις οδηγίες για 90 λεπτά: Βλέποντας ... Όταν θερμαίνεται, η πρωτεΐνη κατσαρώνει. Το αφαιρούμε έτσι ώστε αργότερα, κατά τη διάρκεια ισχυρού βρασμού, ο αφρός να μην εισέλθει στη βαλβίδα.
	- Μετά από 25 λεπτά, όπως δηλώνεται, εμφανίζεται ένα πίδακα ατμού. Έτσι το νερό έχει βράσει. Έλεγχος ... Είναι.
	- Μετά από 10 λεπτά ο ατμός σταμάτησε να βγαίνει από την τρύπα: ο βρασμός σταμάτησε.
	- Ας ρίξουμε μια ματιά μέσα. Πλήρης ηρεμία
	- Μετρούμε τη θερμοκρασία του ζωμού.
	- Προσθέστε λαχανικά, πλυμένο ρύζι, μπαχαρικά. Μετά από 5 λεπτά, θα πρέπει να υπάρχει ένα νέο στάδιο βρασμού. Περιμένουμε για θέρμανση ... χωρίς ατμό ακόμα ...

ΑΠΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

3. Κάθε 15 λεπτά, το περιεχόμενο του πολυκουζινιού φτάνει τους 100 ° C και μειώνεται εντός 15 λεπτών στους 90 ° C

	- Μετράμε ξανά: η θερμοκρασία διατηρείται στους 90,3 ° С, αλλά όχι περισσότερο Δεν περίμενα
	- Μετά το τέλος του προγράμματος, ενεργοποίησα το pr. Σούπα Μαγειρεύω λίγο και πρόσθεσα χόρτα. Το άφησε να ετοιμάσει.

Το νερό στο χείλος της θήκης ήταν στην αρχή σε μικρή ποσότητα. Εξάτμιση μέχρι το τέλος του μαγειρέματος.
Υπήρχε νερό στο χείλος του αφαιρούμενου καπακιού και λίγο στη βαλβίδα ατμού.
Ο όγκος του υγρού στο μπολ δεν επηρεάστηκε ιδιαίτερα.

Μετάλλευμα με ζυμαρικά (MariV)



Μου αρέσει πολύ το πρόγραμμα "Stew" - για κρέας - τέλειο!

[στιφάδο βοδινού και χοιρινού κρέατος στη λειτουργία "Σούπα"]

Ναι, μου αρέσει επίσης η λειτουργία "Extinguish". Μαγειρεύω τακτικά κρέας σε αυτό.

Το έκανα επίσης στιφάδο βοδινού και χοιρινού κρέατος στη λειτουργία "Σούπα" 6 ώρες (αλάτι, πιπέρι, κόλιανδρο, δεντρολίβανο, δάφνη). Το κρέας ήταν εντάξει. 1 κιλό Τίποτα δεν έτρεξε πουθενά.


Νομίζω ότι η Anechka άρχισε να τρέχει στη Σούπα αμέσως μετά το Stewing, όταν το μπολ ήταν ήδη πολύ ζεστό και ο ζωμός έβραζε πάρα πολύ (και φυσικά είχε το κρέας μέχρι την ικανότητα).Γενικά, το μόνο που εννοώ είναι ότι αν υπάρχει πολύ κρέας, τότε μπορείτε να το μαγειρέψετε με ασφάλεια στη "Σούπα".

[Ιρίσα]

Ιρίσα, η σούπα είναι υπέροχη Προφανώς, η λειτουργία "Σούπα" δεν φέρνει το υγρό σε σημείο βρασμού κάθε 15 λεπτά. Το πρόγραμμα είναι πολύ λεπτό. Μου αρέσει έτσι. Όμως, η λειτουργία "Extinguishing" διατηρεί συνεχώς πρακτικά θερμοκρασία περίπου. σημείο βρασμού.
ιρλανδικός, ίσως μπορείτε να βάλετε τη σούπα σε ξεχωριστή συνταγή;

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, όλοι στο MANUAL έχουν μια περιγραφή της λειτουργίας ΖΥΜΗ?
Δεν έχω βρει . Ποια σελίδα πρέπει να αναζητήσω;

Επίσης ... συνήθως βάζουμε τη ζύμη στον προθερμασμένο φούρνο για ψήσιμο.
Τι γίνεται με τα κινούμενα σχέδια; Κρύο?

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, η ζύμη ψησίματος απλώνεται σε κρύο μπολ. Ζεσταίνει γρήγορα.
Και η λειτουργία "Ζύμη" προορίζεται για την απόδειξη ζύμης ζύμης. Οι αρχές εγκατάστασης είναι ίδιες με άλλες λειτουργίες.

Ιρλανδικά, το "Dough" mode, είτε δεν έχουμε τα δύο, είτε κανείς δεν έχει.

Λειτουργία "Ζύμη" ή όχι

Στον πίνακα αποτελεσμάτων που είναι
Αλλά δεν υπάρχει οδηγία

Βλέπω ... Έτσι από την εμπειρία

Με επιστημονική μέθοδο poke))

[Ιρίσα]

Ιρίσα, η σούπα είναι υπέροχη Προφανώς, η λειτουργία "Σούπα" δεν φέρνει το υγρό σε σημείο βρασμού κάθε 15 λεπτά. Το πρόγραμμα είναι πολύ λεπτό. Μου αρέσει έτσι. Όμως, η λειτουργία "Extinguishing" διατηρεί συνεχώς πρακτικά θερμοκρασία περίπου. σημείο βρασμού.

Φαίνεται ότι αυτά τα δύο προγράμματα είναι μπερδεμένα, γιατί, κατά κανόνα, από το στιφάδο περιμένουμε λεπτό μαγείρεμα και η σούπα μπορεί να βράσει πιο ενεργά.

[Μίλα]

Μίλα, Συμφωνώ μαζί σου. Επίσης, μια τέτοια σκέψη ήταν

[Ιρίνα]

Ιρίνα, στο Laretti, έτσι ακριβώς λειτουργεί το Stewing - το βράζει και στη συνέχεια διατηρεί μια θερμοκρασία κοντά σε αυτό, η επιφάνεια του πιάτου ουσιαστικά δεν ταλαντεύεται. Το κρέας μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς να προσθέσει υγρό, στο δικό του χυμό, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, μου αρέσει αυτή η ρύθμιση του προγράμματος. Κρίνοντας από τις κριτικές, το Brand's Soup έχει προγραμματιστεί με τον ίδιο τρόπο.

[Τζένια]

Τζένια, τι γίνεται με το κουάκερ σας; Ή μήπως τους φοβάστε ήδη;
*ανήσυχος)

Ίριν, μέχρι στιγμής τίποτα. Το multicooker βρίσκεται ακόμα στο εμπορικό κέντρο. Καθώς το παίρνω, θα προσπαθήσω. Φυσικά, "Kashu". Εδώ, σύμφωνα με την αρχή "τα μάτια φοβούνται, αλλά τα χέρια κάνουν"

Φαίνεται ότι αυτά τα δύο προγράμματα είναι μπερδεμένα, γιατί, κατά κανόνα, από το στιφάδο περιμένουμε λεπτό μαγείρεμα και η σούπα μπορεί να βράσει πιο ενεργά.

Και δεν θα ήθελα η σούπα μου να βράσει τόσο ενεργά όσο στο "Stew". Ναι, το "Quenching" δεν πρέπει να είναι πολύ ενεργό, αλλά εδώ, πρώτον, ποιος του αρέσει και, δεύτερον, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια επιλογή. Και σε πολλά MV, το "Soup" και το "Stewing" είναι γενικά ένα πρόγραμμα.

[Μίλα]

Irina, έτσι λειτουργεί το Stewing στο Laretti - βράζει και διατηρεί τη θερμοκρασία κοντά σε αυτό

Μίλα, καλά, κάπως 90 γρ. - όχι πολύ κοντά στη θερμοκρασία βρασμού. Ίσως κάνω λάθος

[Τζένια]

Τζένια, όπου υπάρχει σούπα με Stewing σε ένα κουμπί, και δεν υπάρχουν ερωτήσεις. Αλλά σε εκείνα τα κινούμενα σχέδια όπου αυτά τα προγράμματα διαχωρίζονται, το Stewing συνήθως λειτουργεί πιο απαλά από το Soup, στο Brand, κρίνοντας από τις δοκιμές σας, το αντίθετο. Επομένως, η Ιρίνα και εγώ είχαμε την ιδέα των σύγχυσης προγραμμάτων.
Και πού είναι 90 μοίρες, κάτι που δεν κατάλαβα; Εντάξει! Λοιπόν, ίσως έχω 90 ή λίγο περισσότερο, δεν μέτρησα τη θερμοκρασία, ξέρω μόνο ότι βράζει στο Stew και στη συνέχεια εξασθενεί έτσι.

[Μίλα]

Μίλα, κρίνοντας από τις οδηγίες, έτσι σχεδιάστηκε. Βράσιμο - 98-100 γρ. καθ 'όλη τη διάρκεια του προγράμματος.

[Τζένια]

Τζένια, φυσικά, ίσως αυτό είναι σωστό, φυσικά. Απλώς βασίζομαι στην εμπειρία μου. Παρεμπιπτόντως, η μαγειρική μου είναι πιο ενεργή, οπότε σχεδόν ποτέ δεν το χρησιμοποιώ, μου αρέσει αυτό το πρόγραμμα στην ευαίσθητη έκδοση του περισσότερο, τότε τίποτα δεν βράζει και δεν καίει πάνω του και τα ίδια τα πιάτα είναι πιο νόστιμα. Για παράδειγμα, το ψημένο γάλα αποδεικνύεται υπέροχο, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε στο Marus, βράζει πολύ.

Καλά. Λοιπόν, λέω, το κύριο πράγμα είναι ότι αυτό το καρτούν έχει την επιλογή