Αγελάδα σόγιας (συσκευή παραγωγής γάλακτος σόγιας, παρασκευής γάλακτος σόγιας)

Anya, τι γίνεται με το κόστος αποστολής; λίγο ακριβό ...

[mur_myau]

mur_myau, ή μπορείτε να μου γράψετε για αυτό, παρακαλώ.

Δημοσιεύω για να μην ασχοληθώ με την αλληλογραφία.
Μην κρίνετε αυστηρά για ορθογραφία και σημεία στίξης, συνομιλία.
Αυτό είναι ένα απόσπασμα από την αλληλογραφία με τη Γιούλια.

Όλα είναι τα ίδια όπως και με το κέτσαπ.
Μήλα χωρίς δέρμα και σπόροι σε φέτες.
Νερό περίπου. 150 ml.
Δείτε μόνοι σας, αν γλιστρήσει πολύ, ρίξτε το και προσθέστε άλλο μισό ποτήρι νερό.
Υπάρχει αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού, μερικές σκελίδες σκόρδο, καυτερή πιπεριά με σπόρους (ή χωρίς αυτά), ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι masala.
Για να μην τηγανίσετε σε δέκα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι. ελαιογραφίες. Είναι καλύτερα να βάζετε ζάχαρη στο τέλος, όταν το έχετε ήδη μαγειρέψει.
Το έβαλα στη γεύση, περίπου. 1-2-3 ου. κουτάλια (τα μήλα έχουν διαφορετική γλυκύτητα).

"Κουάκερ" - κύκλος 15 λεπτών.

Συχνά, αντί για ζάχαρη, βάζω ένα ροδάκινο σε σιρόπι - 1 τεμ. σε τσοτ και άλεση χωρίς θέρμανση στο τέλος.
Αλλά μπορείτε να το βάλετε στην αρχή, μόνο που είναι γλυκό, και μπορεί να τηγανίσει λίγο στο tena. Ναι, και η γεύση του ροδάκινου χάνεται εάν μαγειρεύετε για 15 λεπτά.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε tkemali από κατεψυγμένα δαμάσκηνα.
Απλά προσέξτε να μην συναντήσετε τα οστά. Πρέπει να νιώσετε τα πάντα και μετά να κάνετε tkemali.
Το καλοκαίρι, έφτιαξα επίσης σάλτσα από κεράσι δαμάσκηνο, γενικά δροσερό! Στο κεμπάπ.
Η αρχή είναι η ίδια, μόνο γεωργιανά μπαχαρικά και Imerta "σαφράν" (κατιφές).
Βγαίνει πολύ ηλιόλουστο χρώμα.

[mur_myau]

mur_myau, Σας ευχαριστώ!

[Lenochka]

Δημοσιεύω για να μην ασχοληθώ με την αλληλογραφία.

Lenochka, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Και σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω γάλα σόγιας, μόνο για χάρη του πειράματος, οπότε έβγαινε λίγο από μένα (έμεινε έξω). Έχυσα νερό κατά μήκος του κάτω σημείου, η σόγια μετρήθηκε σε ένα ποτήρι, δηλαδή, όλα είναι σύμφωνα με τη δοσολογία. Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει Ή συμβαίνει;

Anya, προσπαθήστε να ρυθμίσετε τη στάθμη του νερού ακόμη χαμηλότερη. Για παράδειγμα, τουλάχιστον 950 ml (από την αγελάδα μου), ρίξτε 900 ml. Μειώστε σε βήματα των 50 ml. Εμπειρικά καθορίστε πόσο νερό χρειάζεστε πραγματικά.
Ποιο είναι το μοντέλο μιας μηχανής σόγιας;

Σόγια εκ των προτέρων; Αυτό συμβαίνει μερικές φορές εάν η σόγια είναι ξηρή.

Και το κακάο μου δεν λειτούργησε πολύ καλά.
Έχυσα κρύο γάλα και πρόσθεσα τη σκόνη αμέσως, και προφανώς ενώ το γάλα θερμαινόταν χωρίς ανάδευση, η σκόνη καθάρισε στο κάτω μέρος και όλα τα ψήθηκαν γρήγορα με μια κρούστα, επειδή η αγελάδα άρχισε να κλείνει.
Και δεν ήξερα γιατί, σκέφτηκα ότι ήταν λόγω υπερθέρμανσης ή λόγω αφρού, έβαλα το κακάο στην τρίτη συνεχόμενη σειρά, το διάλειμμα ήταν μακρύ, αλλά πριν υπήρχε ένα "θαρραλέο" ποτό στην αγελάδα, επέμεινε , Νόμιζα ότι η αγελάδα μου μπορεί να μην έχει κρυώσει.
Ως αποτέλεσμα, σε 3 διαδρομές, προσπάθησα να παρασκευάσω κακάο σε διαφορετικά προγράμματα, αλλά απενεργοποιήθηκε μετά από λίγα λεπτά.
Όταν το πλένω, μόνο τότε είδα τι είδους κρούστα ψήθηκε, αλλά ήταν κάπως σκόνη κακάο, γιατί δεν υπήρχε καθόλου μυρωδιά καμένου γάλακτος.

[Τζούλια]

Τζούλια, το πλένετε καλά από το τηγανισμένο στρώμα και, στη συνέχεια, προσπαθήστε πρώτα να χτυπήσετε ελαφρά τη σκόνη στο γάλα για να "αλέσετε χωρίς θέρμανση" και στη συνέχεια βράστε το με θέρμανση στο "κουάκερ". Ίσως η θέρμανση σας στο "γάλα σόγιας" είναι πολύ δυνατή.

Ζάχαρη στο τέλος όταν βράσει. Συχνά τηγανίζεται από ζάχαρη.

[Άνια]

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ Άνια, ήταν πραγματικά βραστό γάλα; Είναι συμπύκνωση από ατμό που μερικές φορές ρέει κατά το μαγείρεμα;

Στο πασχαλίτσα μου υπάρχει ένα πρόγραμμα "τσάι με γάλα", θα πρέπει να φτιάξω κακάο σε αυτό το πρόγραμμα

Στο πασχαλίτσα μου υπάρχει ένα πρόγραμμα "τσάι με γάλα", θα πρέπει να φτιάξω κακάο σε αυτό το πρόγραμμα

Θα γράψετε αργότερα πώς πήγε;

Μόνο κάναμε μεθυσμένο με ένα λίτρο και μισό άγευστο κακάο, οπότε δεν θα το επαναλάβω σήμερα ή ακόμη και αύριο.
Σύκο ποτό για σήμερα

[julifera]

julifera, περισσότερα για το ποτό σύκων

Όλα είναι ίδια με τη συνταγή της Λένα, μόνο σύκα αντί για αποξηραμένα βερίκοκα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341614.0

Μου άρεσε πολύ το γλυκό σύκο, ελπίζω ότι το ποτό θα αποδειχθεί επίσης ευχάριστο

Σας ευχαριστώ. Τα σύκα πρέπει να εμποτιστούν εκ των προτέρων;

Δεν έχω ιδέα - θα μαγειρεύω για πρώτη φορά, μπορώ να το μουλιάσω για λίγο

Συνειδητοποίησα ότι η Τζούλια έχει ξηρά σύκα.
Δεν το κατάφερα ποτέ, μου φαίνεται πολύ ινώδες. Αυτό που συμβαίνει μετά την άλεση από σπόρους δεν είναι άγνωστο.

Θα ήμουν, αφού είναι σκληρό, ή το μουλιάζω για 2-3 ώρες σε ζεστό νερό, ή θα το έκοψα σε 2-4 κομμάτια με ψαλίδι κουζίνας.

Θα περιμένουμε το αποτέλεσμα

Η Marusya, και η αγελάδα σας αλέθει στο "τσάι γάλακτος" και πόσο διαρκεί το πρόγραμμα;
Έχω το ίδιο μοντέλο και η αγελάδα μου σε αυτό το πρόγραμμα δεν προκαλεί τίποτα, αλλά θερμαίνεται
βράζει, δεν βράζει. Χρειάζονται κατά μέσο όρο 25 λεπτά. Κάθε ποτό που παρασκευάζεται με γάλα (αγελάδα ή σόγια) καίγεται
στο σκοτάδι. Οι οδηγίες αναφέρουν τη διάρκεια των 6-8 λεπτών και συνιστάται να φιλτράρετε το γάλα σόγιας μετά από αυτό το πρόγραμμα.
Πώς λειτουργεί η οδηγία για εσάς;

Δεν αλέθεται. το πρόγραμμα διαρκεί 25 λεπτά

Σας ευχαριστώ.

Δεν καίω

Είναι κάτι στο γάλα και δεν καίει; Μπορώ να έχω μια συνταγή;

Ω!

Λοιπόν λοιπόν!
Είδα ένα αυτοκίνητο 10 λίτρων στον ιστότοπο του Maxim, αλλά αυτό είναι γενικά ...
Οδήγηση tofu ή παραγωγή κέτσαπ σε βιομηχανική κλίμακα.

Σύκο πουρέ πατάτας, αναφορά στο θέμα:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341614.0

Σε ποιο βαθμό αυτή η μονάδα είναι ευέλικτη, ευέλικτη και, πιθανώς, πρώτα απ 'όλα, πολλά υποσχόμενη; Ή περιορίζεται μόνο στην παραγωγή γάλακτος σόγιας / καρύδας, πουρέ πατάτας και κέτσαπ;
Ζητώ για να καταλάβω - έχει νόημα να έχουμε ξεχωριστή υποενότητα για αυτό;

Θα ήθελα μια ξεχωριστή ενότητα και να δημοσιεύσω συνταγές εκεί ξεχωριστά, διαφορετικά σε αυτήν την ενότητα των συσκευών φαίνεται κάπως περίεργα.
Δεν μαγειρεύω τόσα πιάτα σε ένα αργό βάζο που επιτρέπει μια πασχαλίτσα - οι δυνατότητές της είναι πολύ ευρύτερες:
- κουάκερ
- σούπες πουρέ
- μαρμελάδες / κονσέρβες
- χαβιάρι
- γάλα από ξηρούς καρπούς και όσπρια
- φρούτα και γαλακτοκομικά ποτά
- σάλτσες λαχανικών
- Τσάτνεϊ κ.λπ.

Η μονάδα είναι συγκεκριμένη και έχει τις δικές της λεπτές αποχρώσεις, υπάρχει κάτι για συζήτηση.
Επιπλέον, πολλοί έχουν παραγγείλει και περιμένουν παράδοση, πολλοί στη διαδικασία της επιθυμίας και της επιλογής ενός μοντέλου.

Κατανεμήθηκε στο ξεχωριστή υποενότητα και προστέθηκε στο μενού Συνταγές αριστερή στήλη ιστοσελίδα

[Σεφ]

Σεφ, ευχαριστώ για το ξεχωριστό τμήμα. Τώρα θα μοιραστούμε τις συνταγές. Μου αρέσει πολύ η πασχαλίτσα μου !!!

Τελικά αγόρασα βιολογικά σόγια Ουκρανίας σήμερα !!!
Μόλις έσκαψα αυτό το κατάστημα, υπογράφηκε ότι ήταν χωρίς ΓΤΟ, ελπίζω να ισχύει.
Ακόμα κι αν ξέρω τι είδους ζώο είναι - γάλα σόγιας
Σε γενικές γραμμές, μια στιγμή από την παιδική μου ηλικία έρχεται στη μνήμη μου - η γιαγιά μου τηγανίζει σόγια για εμάς και το ροκανίζαμε σαν σπόρους.

Αναρωτιέστε πώς να το τηγανίσετε;

Το δικό μου τηγανητό!
Το μούσκεψε πρώτα σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια τηγανίστηκε σε λάδι, όπως σπόροι, ανακατεύοντας.

Συσκευάζω πριν μετακομίσω. Το έβγαλα από την ντουλάπα και φωτογράφισα το κουτί από το Midea Mi-5 μου.
Εδώ είναι το κοινό-στόχος από την άποψη των Κινέζων εμπόρων.

Αυτό είναι το κεφάλι της αγελάδας μου

Κορίτσια, χαρούμενα!

Μέχρι στιγμής διαβάζω μόνο την 4η σελίδα. Κοιτάζω μια τέτοια μονάδα για πολύ καιρό. Ερώτηση: μπορεί να παρασκευαστεί γάλα παπαρούνας; Ποιος ξέρει, στην ουκρανική κουζίνα υπάρχει γάλα παπαρούνας (από σπόρους!) Σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, οι σπόροι παπαρουνών στον ατμό αλέστηκαν σε γουδί, προσθέτοντας νερό. Αποδείχθηκε ένα λευκό υγρό, με το οποίο χύθηκαν τα μπισκότα.

Είναι ρεαλιστικό να πλένετε το φίλτρο (ή οτιδήποτε άλλο);

Ξηροί καρποί - είναι αυτονόητο.
Όσον αφορά την παπαρούνα, οι οδηγίες λένε τι μπορεί να προστεθεί, αλλά πόσο παχύ μπορεί να γίνει το μείγμα - δεν ξέρω, επειδή υπάρχουν αναλογίες περίπου - 1 φλιτζάνι μέτρησης ανά 1 λίτρο νερού, διαφορετικά η σωστή λειτουργία του πασχαλίτσας δεν είναι εγγυημένο, αλλά αν γίνει χωρίς θέρμανση, μόνο με άλεση - μπορεί να είναι δυνατό και παχύτερο, θα ακούγεται αμέσως από τον ήχο - είναι τεντωμένο ή ελεύθερο.

Χθες έφτιαξα ένα μείγμα σόγιας και φουντουκιών - μου άρεσε, ο γιος μου το προσθέτει σε τσάι και καφέ, ποτά με ευχαρίστηση.
Το επόμενο βήμα είναι το γάλα σόγιας με φιστίκια και μετά με σπόρους παπαρούνας.

Προστέθηκε μια συνταγή για μανιταρόσουπα.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348595.0
Κατ 'αρχήν, μπορείτε να το φτιάξετε χωρίς τηγάνισμα, μόνο με κρουτόν, αλλά πιο νόστιμο με κομμάτια.

έφαγα ένα μείγμα σόγιας και φουντουκιών - μου άρεσε

Αναλογίες?

1 φλιτζάνι μέτρησης σόγιας + 12-15 κομμάτια φουντούκια, συμπληρωμένα μέχρι το σημάδι - 1,3 λίτρα
Αλλά σε γενικές γραμμές, χρειάζεστε ξηρούς καρπούς για να δοκιμάσετε περισσότερες από δύο φορές, είναι ακριβώς ότι είχα 1 ποτήρι σόγια ήδη εμποτισμένο και φοβόμουν να δώσω περισσότερα ξηρά συστατικά περισσότερο από το κανονικό, μέχρι να μην μελετήσω αρκετά την αγελάδα. Το Okara αποδείχθηκε πολύ ευχάριστο - λόγω των ξηρών καρπών, αλλά δεν ξέρω τι είναι ιδιαίτερα νόστιμο να το κάνει, αυτό που προσφέρεται στο Διαδίκτυο κατά κάποιο τρόπο δεν εντυπωσιάζει - δεν ήθελα κάτι με τη μορφή κεφτεδάκια ή με αποξηραμένα φρούτα.

Δοκιμάστε τυριά (αυγό, αλεύρι, ζάχαρη βανίλιας και λίγο αλάτι). Πιέστε το φρεάτιο okara σε γάζα (το νερό παραμένει μετά το κόσκινο).
Ή προσθέστε στο κοτολέτο κιμά. Αλλά τα καρύδια μπορεί να γίνουν αισθητά.

Παρεμπιπτόντως, η Masha συμβούλεψε δύο ποτήρια, οπότε έκανε γάλα, αποδείχθηκε νόστιμο και παχύ. Αλλά δεν είναι αρκετό, αλλά υπάρχουν πολλά okaras. Τώρα θα πετάξω τα okara.))

Δοκιμάστε τυριά (αυγό, αλεύρι, ζάχαρη βανίλιας και λίγο αλάτι).

Το έχω ήδη κάνει στο Bas'ka μου (διαβάστε στο Bork) - χμμ, καταπληκτικά πράγματα είναι κοντά - νόστιμα!
Λένα - ευχαριστώ!

Παρεμπιπτόντως, η Μάσα συμβούλεψε δύο ποτήρια

Δηλαδή, μπορώ να δώσω με ασφάλεια ένα ποτήρι σόγια και ένα ποτήρι ξηρούς καρπούς και τίποτα δεν θα τελειώσει; Δεν ήξερα ... αφρώδες μπόλια ...
Έχω ήδη ετοιμάσει σόγια σήμερα, θα το κάνω με φιστίκια - απλώς δεν ξέρω - πρέπει να τηγανίσω τα φιστίκια;
Και μετά στις συνταγές, σχεδόν όλες δίνονται τηγανητές, με ωμά τι θα έχει άγευστο; Λατρεύω ωμά.
Αύριο θα ψεκάσω την καθαρή παπαρούνα και θα προσπαθήσω να απεικονίσω το γάλα στο άλεσμα χωρίς θέρμανση και θα βάλω το κέικ σε πίτες.

Το έχω ήδη κάνει στο Bas'ka μου (διαβάστε στο Bork) - χμμ, καταπληκτικά πράγματα είναι κοντά - νόστιμα!
Λένα - ευχαριστώ!

Παρακαλώ! Φτιάξατε μια κατσαρόλα, σωστά;
Όταν έφτιαχνα τυριά, έτρωγαν τα πάντα και κανείς δεν κατάλαβε τίποτα. Η γεύση είναι ουδέτερη, η βανίλια έκρυψε τα πάντα.

Δηλαδή, μπορώ να δώσω με ασφάλεια ένα ποτήρι σόγια και ένα ποτήρι ξηρούς καρπούς και τίποτα δεν θα τελειώσει; Δεν ήξερα ... αφρώδες μπόλια ...

Όπως το καταλαβαίνω, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τη στάθμη του νερού ώστε να μην βράσει.
Τώρα θα δοκιμάσω το μείγμα με ξηρούς καρπούς. Νομίζω, προσθέστε φιστίκια ελαφρώς αποξηραμένα σε ένα τηγάνι χωρίς τη φλούδα (όλα είναι όσπρια).

Όχι, όχι κατσαρόλα, τηγανίζω cheesecakes όπως σε ένα κανονικό τηγάνι, τυλιγμένο σε αλεύρι, λεπτό.
Οι παχουλόι, φυσικά, βγήκαν, αλλά με δαμάσκηνο ξινή μαρμελάδα - υπέροχη, η γεύση άρχισε να παίζει - ένα θαύμα με σόγια

Είναι ακόμη πιο νόστιμο να απορρίπτετε το καρύδι okara, και το ίδιο το γάλα σόγιας είναι κάπως πιο βρώσιμο με καρύδια.

Επρόκειτο να κάνω με τα φιστίκια - απλά δεν ξέρω - τα φιστίκια πρέπει να τηγανίζονται

Θα τηγανίζω. Η γεύση των φασολιών εξαφανίζεται. Αλλά αν σας αρέσει, απλώς δοκιμάστε το.
Το δέρμα πρέπει να αφαιρεθεί μόνο, τουλάχιστον με εμβάπτιση.

Αύριο θα ψεκάσω την καθαρή παπαρούνα και θα προσπαθήσω να απεικονίσω το γάλα στο άλεσμα χωρίς θέρμανση και θα βάλω το κέικ σε πίτες.

Είναι ενδιαφέρον, περιμένω την αναφορά !!!

Ευχαριστώ πολύ τη Marusya για μια υπέροχη επίδειξη αγελάδας σόγιας!
Αποδείχθηκε ομορφιά και σκληρή εργαζόμενη.
Μας άρεσαν πάρα πολύ τα παραδείγματα
Ποτό φρούτων από μια χούφτα κατεψυγμένων μαύρων σταφίδων. Νόστιμο ποτό
Πορτοκαλί κομπόστα smoothie - μια πολύ ασυνήθιστη συνοχή για τέτοιες αναλογίες (1 πορτοκάλι ανά 1,5 λίτρα νερού) - πολύ νόστιμο !!!!!
Έχοντας δοκιμάσει και τα δύο ποτά και έμαθε ότι μια πασχαλίτσα μπορεί να μαγειρέψει κακάο - ο σύζυγός μου είπε σκεπτικά - ότι για αυτό είναι δυνατό να αγοράσετε ένα τέτοιο θαύμα τεχνολογίας !!!!!
Ο Χάρεϊ Μαρίσα κατόρθωσε να προκαλέσει σπινθήρα αμφιβολίας.
Μέχρι σήμερα, έχοντας ακούσει από μένα για μια αγελάδα - ο σύζυγός μου ρώτησε μελαγχολία - και οι αίγες δεν είναι αρκετές ;!
Και τελικά δοκίμασα το γάλα σόγιας
Καταπληκτική επιχείρηση - αλλά μου άρεσε!
Και αυτό με όλο το σκεπτικισμό μου για τη σόγια.
Και ήταν υπέροχο για μένα χωρίς "κανένας" - σε "καθαρή μορφή" - φτιαγμένος από ξηρή σόγια σε ένα γρήγορο πρόγραμμα.
Χρειάζεται σίγουρα μια αγελάδα
Απομένει να αποφασιστεί η Μήδεια ή η Τζόιανγκ
Μέχρι στιγμής 10 έως 90 - για τον Joyang
Το πρωί ήταν το αντίστροφο

Anya, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Το γάλα παρασκευάστηκε από ξηρή σόγια, καθώς δεν υπήρχε χρόνος να το μουλιάσει. Το πορτοκαλί ποτό αποδείχθηκε πραγματικά πολύ νόστιμο, δεν το περίμενα μόνοι μου.

Ποτό πορτοκαλιού

Μάσα, το φτιάξατε σαν φάντασμα (με απόλαυση) ή απλά μαγειρέψατε τον πολτό στο νερό; Ή χωρίς θέρμανση; (όπως λεμονάδα)

1 φλιτζάνι μέτρησης σόγιας + 12-15 κομμάτια φουντούκια, συμπληρωμένα μέχρι το σημάδι - 1,3 λίτρα
Το Okara αποδείχθηκε πολύ ευχάριστο - λόγω των ξηρών καρπών, αλλά δεν ξέρω τι είναι ιδιαίτερα νόστιμο να το κάνει, αυτό που προσφέρεται στο Διαδίκτυο κατά κάποιο τρόπο δεν εντυπωσιάζει - δεν ήθελα κάτι με τη μορφή κεφτεδάκια ή με αποξηραμένα φρούτα.

Και αν το ανακατέψετε με μέλι, προσπαθήστε να φτιάξετε έναν τύπο μπακλαβά με ζύμη φιλό;