Μόνα
Απόσπασμα: ledi

Τάνια, πού το παραγγείλατε;
Μιλάτε για ξηρό χρώμα; Πήρε τη Λίλια από τη Λίλι, περίπου πριν από ένα χρόνο. Η άκρη των πετάλων ήταν λίγο πιο σκούρο ροζ, και περπατούσα κατά μήκος της κορυφής με sakura.
Irishechka07
Άννα26, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ))
ναι, ανθρωπάκια αυτή είναι η φόρμα μου, πάντα παχιά)))
Άννα26
Irishechka07, όχι, υπέροχο! Δροσερός))
επιβλαβές78
Έτσι κορίτσια, φορτώνω άλλη μια βινεγκρέτ
Μαμά Τάνια
Κορίτσια! Πήρα μια δουλειά: 100 μελόψωμο.) Η συνταγή της Λέρας. Έτσι οι νεόνυμφοι ευχαρίστησαν τους καλεσμένους.)
Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies
Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies
Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies
επιβλαβές78
Εργαλειοθήκη, δεν θα πω ούτε το μέγεθος - δεν είχα χρόνο να το μετρήσω. 15 cm, ύψος πλάγιας περίπου. 8 εκ. Εκτός από τα εργαλεία, υπάρχει επίσης μια σκούπα και ένα μπουκάλι βότκα - αυτή ήταν η επιθυμία του πελάτη

Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

Κουτί κοσμήματος, μέγεθος καρδιάς 10 cm

Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies



Προστέθηκε Παρασκευή 24 Ιουν 2016 11:03 π.μ.

Μαμά Τάνια, πολύ όμορφος! Έχω αμέσως μια εγωιστική ερώτηση: πώς κατασκευάζεται αυτό το υπέροχο ανοιχτό μοτίβο στο μπεζ μισό; Ήταν απλώς κερασάκι ή κάποιος μυστικός τρόπος;


Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 24 Ιουνίου 2016 11:39 π.μ.

Λοιπόν, και λίγο πιο διαφορετικά πράγματα, θα το κρύψω κάτω από το spoiler

Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

Μαμά Τάνια
Απόσπασμα: επιβλαβές78
Πώς είναι αυτό το υπέροχο ανοιχτό μοτίβο στο μπεζ μισό; Ήταν απλώς κερασάκι ή κάποιος μυστικός τρόπος;
Λίζα! Ναι, είναι σπιτική δαντέλα. Καουτσούκ, από το χαλί.)))
Μόνα
Μαμά Τάνια, τα μελόψωμα είναι όμορφα, μου άρεσαν πολύ τα τριαντάφυλλα, δεν βγαίνουν τόσο τακτοποιημένα μαζί μου. Στριμμένα σε ένα γαρίφαλο, σωστά;
ΛΙΖΑ, η ανταλλαγή σοκαρίστηκε από την ιατρική εφημερίδα. Σκέφτηκα ότι η εκτύπωση εκτύπωσης, μεγέθυνση - βλέπω, οι λέξεις γράφονται με γλάσο. Αλλά πώς γράψατε τον τίτλο σε μια τόσο όμορφη γραμματοσειρά;
επιβλαβές78
ΜόναΜόλις βρήκα αυτήν την εφημερίδα στο Διαδίκτυο και μετέφρασα τον τίτλο. Και μετά για ένα καρότο
Μαμά Τάνια
Μόνα, Τάνια, Ευχαριστώ! Στριμμένα τριαντάφυλλα σε οδοντογλυφίδα. Ξέχασα κάτι και δεν μου άρεσε απλά να στριφογυρίζω σε ένα καρφί ...
Μόνα
Απόσπασμα: επιβλαβές78

ΜόναΜόλις βρήκα αυτήν την εφημερίδα στο Διαδίκτυο και μετέφρασα τον τίτλο. Και μετά για ένα καρότο
Και, στο αρχείο που χύθηκε, και μετά στο καρότο, σωστά;
Μόνα
επιβλαβές78
Απόσπασμα: Mona1
ρίξτε στο αρχείο και μετά στο μελόψωμο, σωστά;

Όχι, το μετέφρασα καθώς μεταφράζω συνηθισμένα σχέδια. Και μετά το μετέφρασε σε μελόψωμο και σχεδίασε το μελόψωμο.
mamo4ka
Σταμάτησα να λαμβάνω ειδοποιήσεις και αποφάσισα ότι όλοι στον κήπο είναι σαν εμένα. Και εδώ είναι ένα ολόκληρο klondike.
Η μαμά Τάνια, και το τριαντάφυλλο έφτιαξαν με ακροφύσιο ή άλλη επιλογή. Ροζέτες σε οδοντογλυφίδα - δεν γλιστρούν; Προσπάθησα να το κάνω αυτό, όλα γλίστρησαν για μένα και αν το κερασάκι είναι πιο απότομο, είναι κακό να το συμπιέσω. Προσαρμόζω ήταν σε ένα γαρίφαλο. Ποιο είναι το μέγεθος της καρδιάς;
LIZA, η εφημερίδα είναι απλά κομψή και δεν τολμούσα ποτέ να κάνω ποδήλατο. Το έκανα, αλλά απλούστερο, ταιριάζει στη σειρά. Ένας άντρας που ασχολείται με βαρύ εξοπλισμό_ τρακτέρ, αλλά ονειρεύεται ένα ποδήλατο. Το όνειρο δεν μπορούσε να πραγματοποιηθεί στο καρότο, αλλά ο πελάτης (γυναίκα) του άρεσε. Παρόλο που μπορείτε να δείτε όλες τις καμπύλες γραμμές που γίνονται από τα χέρια που τρέμουν.
Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies



Προστέθηκε Κυριακή, 26 Ιουνίου 2016 7:53 μ.μ.

Η δεύτερη κάρτα είναι για ένα κορίτσι που δεν αγαπά τίποτα από άποψη λουλουδιών και θηλυκότητας. Η επιλογή έπεσε σε αυτό το είδος. Αλλά δεν ξέρω καν αν μου άρεσε ή όχι.

Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

Αυτές είναι οι πρώτες μου κάρτες, φτιαγμένες με τρεμάμενα χέρια και με απόλυτο ενθουσιασμό. Υποδείξεις και κριτική είναι ευπρόσδεκτα.
Άννα26
Ιρίνα Φίνα, Ήρα, συνεχώς επιστρέφω στη σελίδα 155 και θαυμάζω το κορίτσι σου στο γραφείο. Αυτό είναι αναμφισβήτητα ένα αριστούργημα. Ε, τι χρώματα ζωγράφισες; Έχω ήδη αγοράσει πινέλα, αλλά δεν ξέρω τι χρώματα χρειάζομαι.
Ιρίνα Φίνα
Άννα26, Anya, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια, είναι πολύ ωραίο που σας αρέσει η δουλειά μου. Έχω βαφές γέλης American και Wilton. Πριν ζωγραφίσω, τα αραιώνω με μια πιπέτα με κυριολεκτικά μισή σταγόνα νερό.
Άννα26
και σκέφτηκα ότι μπορούν να βάψουν μόνο γλάσο. Και ξεραίνουν, σωστά;
Ιρίνα Φίνα
Άννα26, στεγνώνει για περίπου μια μέρα, αλλά προσπαθώ να μην εφαρμόσω πολύ χρώμα, πριν εφαρμόσω μπογιά στο μελόψωμο, σβήνω τη βούρτσα σε μια χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να είναι μόνο υγρή
Μαμά Τάνια
Απόσπασμα: mamo4ka
Η μαμά Τάνια, και το τριαντάφυλλο έφτιαξαν με ακροφύσιο ή άλλη επιλογή. Ροζέτες σε οδοντογλυφίδα - δεν γλιστρούν; Προσπάθησα να το κάνω αυτό, όλα γλίστρησαν για μένα, και αν το κερασάκι είναι πιο απότομο, είναι κακό να το σβήσω. Προσαρμόζω ήταν σε ένα γαρίφαλο. Ποιο είναι το μέγεθος της καρδιάς;
Η Λάρισα, έκανε ένα frill με ένα "τριαντάφυλλο", ναι. Τα τριαντάφυλλα δεν γλιστρούν από μια οδοντογλυφίδα, είναι φυσιολογικό. Καρδιές πλάτους 10 cm.
Άννα26
Ιρίνα Φίνα, Ήρα, ευχαριστώ. Τώρα θα προσπαθήσω)
DaNiSa
γεια σου χειροτεχνες! δεν με έχασες;
καλωσορίσατε τους νεοφερμένους!
Σε φροντίζω, θαυμάζω, βάζω σύμβολα συν, αλλά δεν υπάρχει απολύτως χρόνος να σχολιάσεις ...
αλλά είμαι εδώ και δεν με χάνεις!
Μόνα
DaNiSa, Αλυονόσκαείσαι το μάτι μας!
Ε, κορίτσια, μην με χάσεις ούτε, φεύγω για τη θάλασσα για σχεδόν ένα μήνα, δεν υπάρχει Διαδίκτυο, κανένας υπολογιστής, τηλεόραση, ραδιόφωνο, μελόψωμο γενικά, δεν θα μπορέσω να δω καθόλου, εδώ θα δημιουργήσεις τα πάντα, αλλά κατά την άφιξη θα δω τα πάντα, υπόσχομαι! Αντίο σε όλους!
Βορομπούσκι
Κορίτσια, πες μου, χθες έφτιαξα μπισκότα για ζωγραφική, έψησα για περίπου 10 λεπτά, έγινα καφέ, φοβόμουν να αφήσω περισσότερα .. ως αποτέλεσμα, σήμερα περισσότερο από το ήμισυ του αισθάνεται ότι δεν έχει τελειώσει, μπορείτε να τα βάλετε ξανά στο φούρνο ή όλα, με τα άκρα;
Λέντι
Βορομπούσκι, Λένα, τι είδους μπισκότα μιλάμε; Χθες έψησα μπισκότα μελοψωμάτων, μερικά έπρεπε να γράσω με βερνίκι. Τράβηξα ένα φύλλο ψησίματος, ενώ το λιπαίνα, έριξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τα υπόλοιπα φαινόταν να τακτοποιούνται και έμειναν. Πιθανότατα το έβγαλα νωρίς και στη συνέχεια, ήδη τηγανισμένα, έμειναν σαν τηγανίτες
Ιρίνα Φίνα
Έλενα, Λένα, προσπαθήστε να τελειώσετε το ψήσιμο, το ίδιο, είναι σαν να μην χάνετε τίποτα, θα δείτε τι βγαίνει και θα μας γράψετε, θα το ξέρουμε για το μέλλον.
Μόνα
Κορίτσια, ενώ δεν είχα φύγει ακόμα και κάθομαι σε βαλίτσες, δεν μπορούσα παρά να μοιραστώ ένα ωραίο άρθρο για 10 λόγους για τους οποίους η χειροκίνητη εργασία δεν μπορεί να είναι φθηνή. Διάβασα τα πάντα για εσάς και εμένα .. Μπορείτε να αναφέρετε μερικούς εκπληκτικούς πελάτες.))


1. Ο χρόνος για την παραγωγή ενός αντιγράφου ενός προϊόντος απαιτεί πάντα πολύ περισσότερα από ό, τι όταν γίνονται τέτοια πράγματα σε μεγάλες ποσότητες, η εργασία συνεχίζεται.

2. Εάν ένα προϊόν έχει παραγγελθεί, γίνεται σύμφωνα με τις επιθυμίες σας. Πριν ξεκινήσετε τη δουλειά, πείτε στον πλοίαρχο τι ακριβώς θέλετε να φτάσετε στο τέλος. Κατά τη διαδικασία της εργασίας, μπορείτε να αλλάξετε, να συμπληρώσετε κάτι - ο πλοίαρχος τα κάνει όλα αυτά, ώστε να σας αρέσει εντελώς η παραγγελία σας.

3. Κάθε προϊόν είναι μοναδικό. Κανείς δεν έχει ακριβές αντίγραφο, ούτε καν ο ίδιος ο κύριος. Ακόμα κι αν ο πλοίαρχος κάνει μια επανάληψη της εργασίας, τότε τα δύο προϊόντα εξακολουθούν να μην είναι ακριβώς τα ίδια.

4. Ο πλοίαρχος ελέγχει όλη τη διαδικασία της εργασίας. Το προϊόν του είναι η φήμη και το όνομά του. Δεν αντέχει να κάνει κάτι κακής ποιότητας.

5. Πολύς χρόνος και προσπάθεια του πλοιάρχου ξοδεύεται σε προπαρασκευαστικές εργασίες - επιλογή και προετοιμασία υλικού. Δεν αρκεί να βρείτε τη σωστή εικόνα ή χαρτοπετσέτα, πρέπει επίσης να παραλάβετε όλα τα άλλα εξαρτήματα - αξεσουάρ, χρώματα, βερνίκια, φινιρίσματα κ.λπ., έτσι ώστε όλα αυτά να συνδυάζονται τέλεια.
Επιπλέον, ο πλοίαρχος πρέπει να έχει μια γεύση να συνδυάζει όλα αυτά! Και δεν μπορούν όλοι να κάνουν τα πάντα γενικά όμορφα.

6. Δεν υπάρχει πρακτικά χειροκίνητη εργασία στο ρεύμα, ούτε ατομικότητα. Όλα γίνονται εκεί από μηχανήματα. Αλλά η χειροκίνητη εργασία δίνει ένα εντελώς διαφορετικό αποτέλεσμα.

7. Για να επιτύχετε ένα καλό αποτέλεσμα, πρέπει να γνωρίζετε ολόκληρη τη διαδικασία κατασκευής ενός προϊόντος (τεχνολογία), να γνωρίζετε τις ιδιότητες των υλικών που χρησιμοποιούνται στο έργο. Κάθε εργαζόμενος σε ένα εργοστάσιο εξετάζει τέτοιες λεπτομέρειες; Και ο πλοίαρχος πρέπει να τα γνωρίζει όλα αυτά, διαφορετικά η δουλειά απλά δεν θα λειτουργήσει.

8. Ο εργοδηγός δεν εξοικονομεί υλικά και υλικά - στην ποιότητα της εργασίας. Με μεμονωμένες παραγγελίες, δεν είναι πρακτικό να εξοικονομείτε χρήματα, γιατί το κύριο πράγμα για τον πλοίαρχο δεν είναι να εκτελεί την πράξη αγοράς και πώλησης, αλλά να βρει έναν ιδιοκτήτη για τη δημιουργία του.

9. Τα ίδια τα κενά, τα υλικά, τα αξεσουάρ κοστίζουν χρήματα.Συν την παράδοση όλων αυτών στον πλοίαρχο (πρέπει να πάτε και να αγοράσετε ή να παραγγείλετε μέσω ταχυδρομείου) - αυτό είναι επίσης ένα κόστος και όχι πολύ μικρό.

10. Ένα πράγμα που φτιάχτηκε από τα χέρια ενός δασκάλου έχει ψυχή, ιδιοσυγκρασία, ίσως ακόμη και μια ιστορία. Και κάθε δάσκαλος έχει το δικό του μοναδικό και ασυναγώνιστο στυλ. Δεν μπορείτε να αντιγράψετε ακριβώς το έργο ενός άλλου πλοιάρχου - απολύτως τίποτα δεν θα προέλθει από αυτό, τα έργα θα είναι διαφορετικά, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε να φτιάξετε ένα παρόμοιο.
Όλα τα παραπάνω ισχύουν όχι μόνο για την αποσυμπίεση, αλλά και για τυχόν κεντήματα.

Αν νομίζετε ότι είναι ακριβό - κάντε τον εαυτό σας!

Συντάκτης άρθρου: Olga Sukhova, Πηγή πληροφοριών: 🔗

mamo4ka
Τάνια, γεια στη θάλασσα και μην ξεχάσετε να κολυμπήσετε για εμάς. : αντίο: αν έχετε χρόνο να διαβάσετε. Και το άρθρο είναι πιο κατάλληλο για πελάτες, πρέπει να διαβάσουν. Και μερικές φορές θέλουμε να αγοράσουμε κάτι με λίγα χρήματα.
Βέι
Απόσπασμα: Vorobushki
μπορούν να τοποθετηθούν ξανά στο φούρνο ή όλα, με άκρα;
Αν πρόκειται να παραγγείλετε, τότε ήδη με τα άκρα, δεν θα ψήσουν, στην καλύτερη περίπτωση θα γίνουν μια δρυς πέτρα μέσα. Αν για εσάς, μπορείτε στη συνέχεια να τα μαλακώσετε σε ένα δοχείο με ένα μήλο ή καφέ ψωμί και να τα φάτε με τσάι - μην δηλητηριάσετε σίγουρα! Αλλά είναι καλύτερο να μην το δώσετε στους πελάτες, διαφορετικά θα καταστρέψετε τη φήμη σας.
Βορομπούσκι
Απόσπασμα: ledi

Βορομπούσκι, Λένα, τι είδους μπισκότα μιλάμε; Χθες έψησα μπισκότα μελοψωμάτων, μερικά έπρεπε να γράσω με βερνίκι. Τράβηξα ένα φύλλο ψησίματος, ενώ το λιπαίνα, έριξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τα υπόλοιπα φαινόταν να τακτοποιούνται και έμειναν. Πιθανότατα το έβγαλα νωρίς και στη συνέχεια, ήδη τηγανισμένα, έμειναν σαν τηγανίτες

Απόσπασμα: Irina Fina

Έλενα, Λένα, προσπαθήστε να τελειώσετε το ψήσιμο, το ίδιο, είναι σαν να μην χάνετε τίποτα, θα δείτε τι βγαίνει και θα μας γράψετε, θα το ξέρουμε για το μέλλον.

Απόσπασμα: Vei

Αν πρόκειται να παραγγείλετε, τότε ήδη με τα άκρα, δεν θα ψήσουν, στην καλύτερη περίπτωση θα γίνουν μια δρυς πέτρα μέσα. Αν για εσάς, μπορείτε στη συνέχεια να τα μαλακώσετε σε ένα δοχείο με ένα μήλο ή καφέ ψωμί και να τα φάτε με τσάι - μην δηλητηριάσετε σίγουρα! Αλλά είναι καλύτερο να μην το δώσετε στους πελάτες, διαφορετικά θα καταστρέψετε τη φήμη σας.

Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας ..
Αυτό είναι για τον εαυτό μου, δεν το κάνω να παραγγείλω ακόμη ... το έκανα, το κάλυψα με περγαμηνή χαρτί, το πασπαλίζουμε με νερό και το έβαλα στο φούρνο για 7 λεπτά .. τα μπισκότα ψήθηκαν, σήμερα τα δοκίμασα - είναι η ίδια απαλότητα με αυτά που έγιναν πριν στο τέλος της πρώτης εκτέλεσης, κατά μήκος των άκρων του ταψιού που ήταν ..
Θα ζωγραφίσω σήμερα)
Βέι
Απόσπασμα: Vorobushki
Το έκανα, το κάλυψα με περγαμηνή στην κορυφή, το πασπαλίζαμε με νερό και το έβαλα στο φούρνο για 7 λεπτά .. τα μπισκότα ψήθηκαν
δροσερός! Δεν θα το είχα σκεφτεί. Είναι αυτά τα μπισκότα ή μελόψωμο;
Λίλιχα
Θα κοιτάξω την ομορφιά σου και δεν θέλω να διαδώσω τη δική μου, αλλά ακόμα αναρωτιέμαι τι λένε οι βιοτέχνες Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies
Άννα26
Λίλιχα, Οι ιδέες δεν είναι κακές. ΑΛΛΑ είμαι απόλυτα πεπεισμένος ότι το πιο σημαντικό είναι η ακρίβεια όταν ζωγραφίζω μελόψωμο! Η γνώμη μου. Και τι γίνεται με το γουρούνι της Peppa; Είναι απλώς δύσκολο να δούμε, όχι πολύ καλή μεγέθυνση.
Μπάμποβκα
Βρήκα ένα ενδιαφέρον άρθρο για τους τύπους ζάχαρης και ζάχαρης άχνη. Όλα είναι όμορφα τοποθετημένα στα ράφια.

«Η κοκκοποιημένη ζάχαρη είναι επίσης γνωστή ως κοκκοποιημένη ζάχαρη. Και υπάρχουν πολλοί τύποι κοκκοποιημένης ζάχαρης. Αλλά τα περισσότερα από αυτά χρησιμοποιούνται μόνο στην επαγγελματική βιομηχανία ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής και δεν πηγαίνουν στο λιανικό εμπόριο.
Τα κοκκώδη σάκχαρα διαφέρουν κυρίως σε μέγεθος κρυστάλλου και λειτουργικά χαρακτηριστικά ή σκοπούς για τους οποίους χρησιμοποιούνται.

Η ζάχαρη που μπορεί να βρεθεί σε κάθε οικογένεια μπολ ζάχαρης ονομάζεται Regular Sugar από ειδικούς. Είναι ιδανικό για την παρασκευή πολλών πιάτων και χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στα νοικοκυριά, αλλά και στις επιχειρήσεις τροφίμων.

Ζάχαρη φρούτων (Η ζάχαρη φρούτων) είναι πιο σεβαστή από τους επαγγελματίες από τη συνηθισμένη ζάχαρη λόγω της λεπτότερης και πιο μονοδιάστατης κρυσταλλικής δομής της. Χρησιμοποιείται σε ξηρά μίγματα για την παρασκευή επιδορπίων - ζελατίνες, πουτίγκες, καθώς και ξηρά ροφήματα και άλλα προϊόντα. Η ομοιομορφία των κρυστάλλων ζάχαρης φρούτων εμποδίζει το διαχωρισμό ή την καθίζηση των μικρότερων κρυστάλλων στον πυθμένα της συσκευασίας, η οποία είναι σημαντική ποιότητα σε καλά ξηρά μίγματα.

Ζάχαρη ψησίματος (Bakers Special) έχει ακόμη μικρότερους και πιο ομοιόμορφους (σε σύγκριση με τα φρούτα) κρύσταλλα. Ήδη από το όνομα είναι σαφές ότι αυτή η ζάχαρη παράγεται ειδικά για επαγγελματικούς σκοπούς ζαχαροπλαστικής και εάν δεν έχετε φίλους μεταξύ ζαχαροπλαστών και αρτοποιών, είναι απίθανο να μπορείτε να πάρετε ένα κιλό ή δύο τέτοια ζάχαρη για προσωπική χρήση. Η ζάχαρη ψησίματος χρησιμοποιείται για να γλυκαίνει τα ντόνατς, τα μπισκότα και προστίθεται επίσης στη ζύμη για να δημιουργήσει μια σχεδόν τέλεια δομή ψημένου προϊόντος.

Ζάχαρη υπεραφίνης (Superfine, Ultrafine ή Bar Sugar) έχει το καλύτερο μέγεθος κρυστάλλου οποιασδήποτε κοκκώδους ζάχαρης. Είναι ιδανικό για μαρέγκες και εκλεκτά κέικ, για γλυκαντικά φρούτα, κρύα ποτά, καθώς διαλύεται πολύ εύκολα σε οποιαδήποτε θερμοκρασία σε οποιοδήποτε περιβάλλον. Στην Αγγλία μπορείτε να βρείτε ζάχαρη προς πώληση, πολύ παρόμοια στη δομή, είναι γνωστή εκεί ως τροχίσκος ή τροχίσκος.
Ζαχαροπλαστική ή ζάχαρη άχνη (Ζαχαροπλαστική (Ζάχαρη σε σκόνη) ουσιαστικά αλέθεται και μετά κοσκινίζεται η κοκκοποιημένη ζάχαρη. Η σκόνη περιέχει περίπου 3% άμυλο καλαμποκιού που εμποδίζει το να ψηθούν τα ψημένα προϊόντα.
Η ζάχαρη άχνη τριών βαθμών διακρίνεται ανάλογα με το βαθμό λεπτότητας της άλεσης.
Κατά κανόνα, η καλύτερη λεπτή ποικιλία παραδίδεται στα ράφια αποθήκευσης. Οι άλλοι δύο τύποι ζάχαρης άχνη χρησιμοποιούνται στις βιομηχανίες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Η ζάχαρη άχνη είναι μέρος των υαλοπινάκων, πολλών προϊόντων ζαχαροπλαστικής και χρησιμοποιείται για κρέμα γάλακτος.

Χονδροειδής ζάχαρη έχει μέγεθος κρυστάλλου μεγαλύτερο από αυτό της κανονικής ζάχαρης. Η χονδροειδής ζάχαρη χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή φοντάν, ζαχαροπλαστικής και λικέρ. Έχει μια σημαντική ιδιότητα: σε υψηλές θερμοκρασίες, δεν διασπάται σε φρουκτόζη και γλυκόζη.

Ζάχαρη (Ζάχαρη λείανσης) όπως και η χονδροειδής ζάχαρη, διακρίνεται από το μεγάλο μέγεθος των κρυστάλλων της. Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας ως χορδή φινιρίσματος για να δώσει μια ελκυστική εμφάνιση στα είδη ζαχαροπλαστικής. Οι μεγάλοι κρύσταλλοι αντανακλούν το φως και δίνουν στα μπισκότα και τα μπισκότα μια λαμπερή εμφάνιση.

Lada2014
Καλησπέρα, κορίτσια. Πες μου ποιος μπορεί. Πώς να φτιάξετε σελίδες χρωματισμού μελόψωμο;
Λίλιχα
Απόσπασμα: Anna26

Λίλιχα, Οι ιδέες δεν είναι κακές. ΑΛΛΑ είμαι απόλυτα πεπεισμένος ότι το πιο σημαντικό είναι η ακρίβεια όταν ζωγραφίζω μελόψωμο! Η γνώμη μου. Και τι γίνεται με το γουρούνι της Peppa; Είναι απλώς δύσκολο να δούμε, όχι πολύ καλή μεγέθυνση.
Άννα, όλα τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι βαμμένα με γλάσο. Και σε βάρος της ακρίβειας, νομίζω ότι εγώ και εγώ βλέπω ότι το farooo μου δεν είναι τέλειο, αλλά το έκανα με το μωρό μου, και ήταν 4 μηνών, οπότε το μελόψωμο έγινε από επιδρομές)))
Olya1889
Γεια σε όλους !!! Πάρε με στο μέρος σου) Λατρεύω όλα τα έργα σου, όλα είναι ομαλά, όμορφα, φωτεινά. Αλλά για μένα κάτι δεν πάει καλά. Μεταξύ τους, τα χρώματα ξαναβάφονται, λαμβάνονται λεκέδες. Ή όταν στεγνώνει, το λούστρο γίνεται διαφανές σε σημεία (κηλίδες). Πες μου, τι μπορεί να συνδεθεί αυτό; Χρησιμοποιείτε κερασάκι για γέμιση;
Ιρίνα Φίνα
ΌλγαOlya, καλώς ήλθατε! Εδώ μοιραζόμαστε την εμπειρία μας για το πώς να διακοσμήσουμε μελόψωμο με γλάσο. Για πολλές (θα έλεγα, σχεδόν όλες) από τις ερωτήσεις σας, θα βρείτε απαντήσεις σε αυτό το φόρουμ. Εδώ τα κορίτσια είναι πολύ φιλικά και μοιράζονται τις εμπειρίες τους. Μεταβείτε στην πρώτη σελίδα, εκεί θα βρείτε τι σας ενδιαφέρει. Όταν έφτασα σε αυτό το φόρουμ, δεν ήξερα σχεδόν τίποτα και έμαθα τα πάντα εδώ. Άρχισα να διαβάζω από την πρώτη σελίδα έως το τέλος. Επομένως, σας συμβουλεύω το ίδιο
Olya1889
Ιρίνα ΦίναΕυχαριστώ, Ιρίνα! Το διαβάζω απλώς), αλλά όλοι είναι εντάξει και το χρώμα δεν αλλάζει. Ένα χρώμα στεγνώνει για 4 ώρες, ξεκινάω με ένα άλλο, και μέχρι το πρωί αποδεικνύεται ότι το λευκό δεν είναι βαμμένο πολύ με μπλε, για παράδειγμα. Δεν μπορώ λοιπόν να καταλάβω γιατί συμβαίνει αυτό; Ή κάνω λάθος γλάσο ή στεγνώνω λίγο;
μαρίκοσα
Λίλιχα, Μου άρεσε το C, και τα κορυφαία γι 'αυτήν. Ωραίο, τακτοποιημένο. Τα υπόλοιπα είναι συν ή πλην. Fixies - το έργο είναι επίπονο, αλλά η ακρίβεια δεν ήταν αρκετή. Σχεδιάζετε ξανά πρόσωπα σε κάθε άτομο με τζίντζερ, προφανώς χωρίς πρότυπο.Είναι εντελώς διαφορετικά, αλλά όχι πολύ όμορφα. Ίσως είναι καλύτερο να παίζεις και να μεταφράζεις το σχέδιο σε μελόψωμο, έτσι ώστε να φαίνεται πιθανότατα όμορφα και τακτοποιημένα. Και τα άκρα της ροής μελοψωμάτων είναι άνισα. Αυτό είναι αισθητό στο στρογγυλό μελόψωμο, εγώ ο ίδιος υποφέρω με αυτό το πρόβλημα, πρέπει να αφαιρέσω μέρος του περιγράμματος, να το εφαρμόσω ξανά, εάν είναι στραβά. Εγώ ο ίδιος είμαι ακόμα αδύναμος, αλλά βλέπω πολλές φωτογραφίες πραγματικών δασκάλων, και αυτό είναι ήδη πρότυπο. Ίσως γι 'αυτό καθώς καθόμουν να σχεδιάσω - παίρνει φοβερός φόβος! Και δεν θέλω να το κάνω άσχημο. Όποιος βλέπει τέτοιο μελόψωμο για πρώτη φορά, φυσικά, θα κάνει αυτή την επιλογή με ένα χτύπημα. Αλλά για ένα εξελιγμένο άτομο δεν θα λειτουργήσει ...
Άννα26
ΛίλιχαΛιλ, έτσι είσαι ηρωίδα! Υπήρχε χρόνος με το μωρό και για μελόψωμο! Θυμάμαι το μωρό μου σε τέσσερις μήνες, οπότε δεν θα κουνήσω το μελόψωμο! Δεν υπήρχε χρόνος για φαγητό! Τρώω ακόμα το γρηγορότερο στην οικογένεια! Αλλά έχουν περάσει 15 χρόνια! Η ακρίβεια έρχεται με το χρόνο, θα υπήρχε μια επιθυμία! Ευτυχισμένο μελόψωμο και ενδιαφέρουσες ιδέες για εσάς!)


Προστέθηκε την Παρασκευή, 8 Ιουλ 2016 04:38 μ.μ.

Olya1889, σημαίνει ότι δεν υπάρχει αρκετό γλάσο και υπάρχει λίγη σκόνη, όταν το μαστίζω σε ένα πλούσιο λευκό χρώμα αποδεικνύεται, αλλά τι γίνεται με εσάς; αν είναι λίγο διαφανές, τότε λίγο σκόνη. φτιάχνεις μια συνταγή;
U_ Κατερίνη
Κορίτσια! Γεια σε όλους! Είμαι νέος εδώ, αλλά φοράω μελόψωμο για περισσότερο από 1,5 χρόνια. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που απλά δεν καταλαβαίνω.
1. Εάν αποθηκεύσετε το μελόψωμο σε μια σακούλα και το πάρετε σε 4 μήνες, τότε το άρωμα είναι πολύ ανατριχιαστικό από αυτό. Άκουσα κάπου ότι το πρόβλημα είναι στο λάδι, από καιρό σε καιρό καίγεται. Φοβόμουν απλώς να το δοκιμάσω.
2. Στη σελίδα μιας από τις γυναίκες χειροτεχνίας μελόψωμο στο Instagram, διάβασα ότι χρησιμοποιεί εύκαμπτο κερασάκι για τις επιγραφές, το δοκίμασα, αλλά πήρα τσίχλα, σχεδόν κατέστρεψαν το μελόψωμο. Ανακτήθηκε στο χρόνο. Ίσως πήρα τις λανθασμένες αναλογίες.

Είναι πραγματικά το λάδι;

Υπάρχει αναλογία ή συνταγή για ευέλικτη τήξη για να γράφετε όμορφα;

Olya1889
Άννα26, πιθανώς περισσότερο σαν διαφανές. έφτιαξε 1 πρωτεΐνη και 180 σκόνες, κτύπησε για 3 λεπτά. (Αποδείχθηκε ότι μόλις αναμίξαμε, και πιθανώς δεν χτύπησα) Διάβασα εδώ στο φόρουμ ότι είναι απαραίτητο να κτυπήσετε μέχρι μια παχιά μάζα. Σήμερα θα προσπαθήσω να το νικήσω μέχρι το λευκό. από αυτό μπορεί να ξαναβαφτεί; Ευχαριστώ για τη βοήθεια. Ελπίζω να ήταν αυτό το πρόβλημα.
Ιρίνα Φίνα
Olya1889Olya, προσπαθήστε να κάνετε γλάσο σύμφωνα με τον Spence https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...044.0
Και ακόμη και αν η υγρασία του αέρα είναι υψηλή, το λούστρο στεγνώνει επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα εξαιτίας αυτού και οι τέσσερις ώρες μπορεί να μην είναι αρκετές. Έτσι το χειμώνα, στις νιφάδες χιονιού, το χρώμα άλλαξε από το ένα στο άλλο, αν και χρειάστηκαν περίπου 7 ώρες από τότε που κάλυψα το μελόψωμο. Τώρα αφήνω το λούστρο περισσότερο χρόνο για να στεγνώσει καλά.
Olya1889
Ιρίνα Φίνα, ευχαριστώ, θα δοκιμάσω μία από αυτές τις μέρες. Πώς, λοιπόν, κάνετε cookies μελοψωμάτων, που είναι σαν εικόνες. αν κάθε χρώμα στεγνώνει τόσο πολύ σήμερα φτιάχνω γουρούνια. Θα σας στείλω μια αναφορά αύριο. Θα κάνω τα πάντα σύμφωνα με τις συμβουλές σας.
Λίλιχα
Απόσπασμα: Anna26
Lil, έτσι είσαι ηρωίδα! Υπήρχε χρόνος με το μωρό και για μελόψωμο! Θυμάμαι το μωρό μου σε τέσσερις μήνες, οπότε δεν θα κουνήσω το μελόψωμο! Δεν υπήρχε χρόνος για φαγητό! Τρώω ακόμα το γρηγορότερο στην οικογένεια! Αλλά έχουν περάσει 15 χρόνια! Η ακρίβεια έρχεται με το χρόνο, θα υπήρχε μια επιθυμία! Ευτυχισμένο μελόψωμο και ενδιαφέρουσες ιδέες για εσάς!)
Σας ευχαριστώ, ο σύζυγός μου με βοήθησε πολύ, με φρόντισε, αλλά τουλάχιστον ήμουν ψυχικά ξεκουρασμένος. Τρώω επίσης στην οικογένεια πιο γρήγορα από οποιονδήποτε μετά τη γέννηση της μεγαλύτερης κόρης μου))))
Λέντι
U_ Κατερίνη, ποια συνταγή ψήνεις; Είχα παιχνίδια της Πρωτοχρονιάς για ένα χρόνο και τίποτα δεν "μύριζε", κατά τη γνώμη μου, υπήρχε ένα καρότο mezashkalach από τη Λίζα. Απλώς έγιναν χαλαρά, συχνά στεγνά, γενικά δαγκώνουν εύκολα και τίποτα δεν είχε καμία επίδραση στη γεύση.
Άννα26
Olya1889, για μία πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά μικρή, δεν εξαρτάται καν από τον χρόνο κτυπήματος στην περίπτωσή σας, αλλά από την ανεπαρκή ποσότητα σκόνης. Απλώς το ανακατεύω καλά με ένα μίξερ στην πρώτη ταχύτητα και δεν ψάχνω για λίγο. Αποδεικνύεται ότι το έχετε απλώς υγρό.
Λέντι
Κορίτσια! Χρειάζεται βοήθεια! Επειγόντως! : cray: Παραγγελία για μελόψωμο κοραλλιών. Χθες κάλυψα 50 μελόψωμο με γλάσο, το ζωγράφισα στο φως της ημέρας, έμοιαζε σαν να ήταν κατάλληλο χρώμα, πλημμύρισε το βράδυ.και το πρωί κοιτάζω, και μετά το στέγνωμα έγιναν κόκκινο. Πρέπει να τα βάψω με χρώμα σοκολάτας. Νομίζω ότι θα γίνουν ακόμη πιο κόκκινα μαζί του. Είναι δυνατόν να αφαιρεθεί όλο αυτό το κόκκινο κερασάκι τώρα; Ή ένας νέος φούρνος; Παραγγελία γάμου. Οι πελάτες επέλεξαν αυτό το κοράλλι με αυτόν τον τρόπο, το έδειξαν στην οθόνη και κατέστρεψα τα πάντα. Ίσως σκόνη με μαργαριτάρι καναντουρίνη; Μπορεί να προσθέσει λευκή ζωγραφική; Ποιες είναι οι επιλογές, βοήθεια; Κάθομαι λυγμός, συγνώμη για τη δουλειά μου. Αν και η ίδια φταίει, θα μπορούσα να φτιάξω ένα μελόψωμο και να το δω. Έχω επίσης ένα κέικ κοραλλιών, τώρα γενικά τα χέρια μου έπεσαν για να το φτιάξω. Θα υπάρχει λευκή δαντέλα στην τούρτα, ίσως να βάψουμε κάτι λευκό στο μελόψωμο. Στην πραγματικότητα, δεν μπορώ να είμαι τόσο σίγουρος. Έχω παρατηρήσει περισσότερες από μία φορές ότι όταν ανησυχώ για μια παραγγελία, τότε όλα πάνε ομαλά. Αυτή τη φορά αντέδρασα τόσο ήρεμα σε όλα σας
Olya1889
Άννα26, χτύπησες μέχρι μια παχιά μάζα, και όταν χρειάζεσαι νερό για να χύσεις αραιώνεις;


Προστέθηκε Σάββατο 09 Ιουλ 2016 09:15 ΠΜ

Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή. : γεια: Φαίνεται να έχει δουλέψει. Αλλά το γέμισμα δεν είναι καν σε μέρη. Φοβόμουν να αραιώσω περισσότερο με νερό. Θα είμαι πιο τολμηρή την επόμενη φορά. Δεν βάφεται καν
U_ Κατερίνη
Απόσπασμα: ledi
ποια συνταγή ψήνεις; Είχα παιχνίδια της Πρωτοχρονιάς για ένα χρόνο και τίποτα δεν "μύριζε", κατά τη γνώμη μου, υπήρχε ένα καρότο mezashkalach από τη Λίζα. Απλώς έγιναν χαλαρά, συχνά στεγνά, γενικά δαγκώνουν εύκολα, και τίποτα δεν είχε καμία επίδραση στη γεύση.
Ψήνω σύμφωνα με τη συνταγή της Daria Rokitskaya, αφού το μικρό της δεν πειραματίστηκε πια, δεν έχω ούτε επιθυμία ούτε χρόνο. Με κρέμα. Φυσικό μέλι, πραγματικά λάδι. Απλώς δεν είναι η επιθυμία φέτος να πατήσουμε ξανά το νέο έτος, φέτος ήταν αρκετό. Θα ήθελα να φτιάξω βασικά σύνολα πολύ νωρίτερα.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών