Leo_L
Μάννα, Έψησα για πρώτη φορά ένα cupcake σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή και "πάλι αποτυχία" - γιατί πριν από αυτό έψησα μια κατσαρόλα σύμφωνα με ένα βιβλίο συνταγών και έκαψα.
υπάρχει μια αξιόπιστη συνταγή για ένα νόστιμο cupcake για το Fili; (τρυπημένα τα αυτιά της)

παρεμπιπτόντως, έψησα επίσης το σαρλόττα σύμφωνα με τη δική μου συνταγή (55 λεπτά στους 130 βαθμούς) - έτσι αποδείχθηκε καλά, υπέροχα και τρυφερά.
Μούσα
Leo_L, ποιο είναι το συμπέρασμα από αυτό; δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ένα βιβλίο συνταγών! ένα κακό από αυτά τα βιβλία
Λυπούμαστε που μεταφέραμε προϊόντα σε αυτό το πείραμα.

Ως παρηγοριά, μπορώ να προσφέρω πατάτες φούρνου στα σουηδικά, paaaahnet! Λειτουργία φούρνου 120 βαθμούς 45 λεπτών, στη διαδικασία γύρισε 1 φορά. Ενώ είναι θερμαινόμενο, περιμένω τον σύζυγό μου, θα δαγκωθεί με okroshechka

Multicooker Philips HD3134
Μάννα
Leo_L, υπάρχει μια καθολική πίτα, η οποία, όπως έχει δείξει η εμπειρία, δεν μπορεί να σκοτωθεί - αυτό είναι Σριμάτι από το γκι. Μπορεί να ψηθεί σαν cupcake χωρίς γέμιση. Μπορώ ακόμα να το ορυχείο κέικ μούρων προσφορά, αποδεικνύεται πάντα ζουμερό.
Και η κατσαρόλα πρέπει να ψηθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες (110-115-120 ° C), στους 150 ° C, φυσικά, θα καεί.
vernisag
Mannochka σας ευχαριστώ!
βισνάβεια
Απόσπασμα: musya

Η μόνη παρατήρηση είναι ότι το πάνω μέρος της κατσαρόλας είναι βρεγμένο, από συμπύκνωση ή κάτι τέτοιο ... Λύνω το πρόβλημα λεκέ με χαρτοπετσέτα.
Λάρισα, δοκιμάστε το ψήσιμο φιλέτου χωρίς το αφαιρούμενο καπάκι. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, το άνω θερμαντικό στοιχείο θερμαίνεται πολύ καλά σε αυτό - αυτό μπορεί να λύσει το πρόβλημα της συμπύκνωσης στα ψημένα προϊόντα.

Με αυτόν τον τρόπο:
Multicooker Philips HD3134
Φυσικά, η Φίλια δεν φτιάχνει το κορυφαίο φλοιό - αλλά στη φωτογραφία υπάρχει ψωμί που έψησε χωρίς να γυρίσει:
Multicooker Philips HD3134
vernisag
Απόσπασμα: musya

Multicooker Philips HD3134
Λάρις, τι συμβαίνει με εσένα; Ή ήταν το φλας που την έβαλε έτσι;
Angellina0205
Απόσπασμα: vernisag

Όχι κατσαρόλα!

Και έφερα μια ολοκαίνουργια ταινία Vodicka στο πρόγραμμα, το ρύζι σε αυτό βράζει
Συγχαρητήρια Irina με το νέο Filipk))) αφήστε τον να σας κάνει μόνο ευτυχισμένους)
vernisag
Λίνα, ευχαριστώ!
Leo_L
Μάννα, ναι, θα δοκιμάσω κέικ shrimati και μούρων με ευχαρίστηση, ευχαριστώ για τη συμβουλή!
vernisag
Εδώ είναι ένα τέτοιο κέικ τηγανίτα που πήρα στο μωρό. Τηγανίτα με τυρί cottage, μαρμελάδα των βακκίνιων και κομμάτια ανανά στο τεστ ρούβλι

Multicooker Philips HD3134
Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134

Ψήθηκε στους 120 ° για 1 ώρα και 10 λεπτά, κοκκινίστηκε στο αεροπλάνο.
Εορτάσιμος
Πόσο όμορφο!
Ιρίνα, ένα τέτοιο κέικ ζητά να διακοσμηθεί με ξεχωριστή συνταγή
Angellina0205
Ω Ιρινα τι φοβερη πιτα !!! Μπορείτε να πάρετε ένα κομμάτι για τσάι) Και πείτε μας με περισσότερες λεπτομέρειες πώς το φτιάξατε τόσο όμορφο, αλλά προτιμάτε να το δείξετε;
vernisag
Ευχαριστώ κορίτσια! Λίναπάρτε τουλάχιστον δύο
Θα σας πω το βράδυ Δεν θα υπάρχει ξεχωριστή συνταγή, αφού όλα δεν πήγαν όπως σχεδίαζα, δεν αποδείχθηκαν όλα όπως έπρεπε
Μούσα
βισνάβεια, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω!
vernisag, ένα συνηθισμένο μπολ, αγαπητέ σούπερ μπιτς Filkina μπεζ! πολύ όμορφο και νόστιμο!
vernisag
Λάρισα, Ευχαριστώ!
vernisag
Απόσπασμα: Angellina0205
Και πείτε μας με περισσότερες λεπτομέρειες πώς το φτιάξατε τόσο όμορφο, αλλά προτιμάτε να το δείξετε;

Απλά μαγειρεύω ζύμη rublevsky 0,5 του κανόνα, βάλτε το στο ψυγείο. Ψήνουμε τηγανίτες, οποιοδήποτε αγαπημένο και κόβουμε εάν δεν περιλαμβάνονται στη διάμετρο του μπολ, θα χρειαστούν περίπου πέντε.
Για μια μεγάλη ζύμη κινουμένων σχεδίων θα ήταν απλά, για αυτό το μικρό, χρησιμοποίησα κάπου τα 3/4 του μαγειρεμένου.
Η ζύμη ξεδιπλώνεται σε μια μεγάλη τηγανίτα με διάμετρο περίπου. 35 cm, λυγίστε τις άκρες προς τα μέσα και βάλτε τις σε ένα λαδωμένο πολυ μπολ (με λωρίδες μανικιών για ψήσιμο διασταυρούμενου σταυρού).
Τα άκρα της ζύμης ανοίχτηκαν και συμπιέστηκαν στις πλευρές του μπολ.
Οι τηγανίτες εναλλάσσονταν λιπαρά με μαρμελάδα και τοποθετήθηκαν σε ένα μπολ, αλείφονταν στην κορυφή με τυρί cottage χτυπημένο με ένα αυγό (1 πακέτο τυρί cottage + 1-2 αυγά (κτύπησε τους κρόκους και τα λευκά ξεχωριστά και άφησε μια μικρή μαρέγκα για διακόσμηση) + μια κουταλιά αμύλου και ζάχαρης).
Στην τελευταία τηγανίτα, κατέβασα τα άκρα της ζύμης, διακοσμούσα τη μαρέγκα (η οποία για κάποιο λόγο έμεινε για μένα) και οι άκρες των τηγανιτών στρίβονται σε τριαντάφυλλα.
Ψήσαμε στους 120 ° για 1 ώρα και 10 λεπτά, απενεργοποίησα τη θέρμανση, το αφήνω σε κλειστό πολυ για 20 λεπτά, μετά βγάζω το μπολ, βγάζω το κέικ από τις κορδέλες σε ένα πιάτο (τραβήξτε τις κορδέλες και απορρίψτε), καφέ στο αεροπλάνο, αν θέλετε.
FSE

Multicooker Philips HD3134Multicooker Philips HD3134Multicooker Philips HD3134Multicooker Philips HD3134
Ιράν
Αν μόνο άφησε ένα μικρό κομμάτι, καλείται επίσης ο φίλος μου.
vernisag
Ιρλανδικά, θα θέλατε μια κατσαρόλα τυριού cottage όπως αυτό; Ειδικά για την άφιξή σας

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134

Συνταγή πιγκς , μόνο έψησα από 2 πακέτα τυρί cottage με μείωση της ποσότητας όλων των συστατικών, στους 110 ° για 1 ώρα, χωρίς θέρμανση, μην ανοίξετε το καπάκι για 40 λεπτά.
(2 πακέτα τυρί cottage, 3/4 γελοιογραφία ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα, 3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, μπέικιν πάουντερ, βανίλια)
Ιράν
Δεν θα τα παρατήσω ποτέ, σε ευχαριστώ, δεν σε άφησα να πεθάνεις
Leo_L
vernisagΟυάου, είναι κατσαρόλα! μόνο μια κυρία κατσαρόλες, πλούσιο και σημαντικό)) και τι λιπαρό τυρί cottage χρησιμοποιήθηκε;
vernisag
Leo_L, Ευχαριστώ ! Έχω 2 πακέτα τυρί cottage εδώ, το 1,8% και το άλλο 5% (αστείο γαλατά), το αγαπημένο μου τυρί cottage δεν ήταν στο κατάστημα, έπρεπε να το πάρω αυτό.
Angellina0205
Ιρίνα, τα χέρια μου φαγούρα να προσπαθήσω να φτιάξω την πίτα σου, αλλά δεν τρώνε τη μαρμελάδα μου, ίσως μπορείτε να αντικαταστήσετε τη γέμιση με κάτι; Εάν ναι, πώς;
Angellina0205
Παρεμπιπτόντως, η κατσαρόλα είναι πολύ τρυφερή, μου αρέσει αυτό το σουφλέ με βραστό συμπυκνωμένο γάλα mmmmm
vernisag
Λίνα, αμέσως μετά καλύψτε κάθε τηγανίτα με τυρί cottage, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, αλλά μόνο εκείνα που δεν θα δώσουν υπερβολική υγρασία.
Angellina0205
Ναι, ναι, νόστιμα. Οι άντρες μου δεν σέβονται πολύ τις κατσαρόλες, αλλά αυτό τολμούσε και γλείφτηκε)
vernisag
Σήμερα είχα μια ομελέτα με μανιτάρια.

1 Τηγανητό 1 κρεμμύδι, περίπου πέντε μανιτάρια, μια ντομάτα και μια φέτα βουλγαρικής πιπεριάς, αλατισμένο, αναμεμειγμένο και απενεργοποιημένο το τηγάνισμα.
2 Χτυπήστε ελαφρά πέντε όρχεις με χτυπήστε ελαφρά με 1 toon γάλα και μια κουταλιά ξινή κρέμα.
3 Έχυσα τη μάζα της ομελέτας στο μπολ multicooker, το ανάμιξα, έκλεισα το καπάκι και ενεργοποίησα τους 120 ° για 20 λεπτά (χωρίς θέρμανση)
4 Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, χωρίς να ανοίξω το καπάκι του multicooker, το άφησα για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, έβγαλε το μπολ, έβαλε ένα ελαφρύ πιάτο στην ομελέτα, έβαλε ένα διπλό λέβητα στην κορυφή και το έστρεψε απαλά. (μπορείτε απλά να το βάλετε σε διπλό λέβητα και μετά να το βάλετε σε ένα πιάτο)

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134

Καλή όρεξη!
Μούσα
ΙΡΙΝΑ, κατσαρόλες wow! με βραστό συμπυκνωμένο γάλα αυτό είναι κάτι νέο! μάλλον πολύ νόστιμο! nadot και δοκιμάζω την ομελέτα γενικά το king-egg είναι πολύ μεγάλο

Τη δεύτερη μέρα είμαι χαρούμενος με το κουάκερ σε καθυστέρηση, χθες έκανα καλαμπόκι πάνω στο νερό, πλύθηκα 1/4 mst νερό, χύσαμε 1 mst νερό, καθυστέρηση 10 ωρών, χρόνο 30 λεπτών, ένα ατμόπλοιο στην κορυφή. Το πρωί, ζεστό κουάκερ και ατμόπλοιο))) σήμερα υπήρχε ρύζι σε γάλα-νερό 50/50, από 1/2 MCT σιτηρών στρογγυλών κόκκων και 1 MCT νερού + 1 MCT γάλακτος 2,5%, καθυστέρηση 11 ωρών, χρόνος 20 λεπτών, επίσης ατμόπλοιο από πάνω. Τα τοιχώματα του μπολ δεν είναι καθόλου καθαρά, το ατμόπλοιο είναι σχεδόν καθαρό (οπότε μόνο το φτύσιμο του κουάκερ, προφανώς όταν χοντρά και ελαφρώς τσαλακώνεται), και το κουάκερ είναι κρεμώδες ...
vernisag
Λάρισα, ευχαριστώ!
Είναι καλό που τα κουάκερ είναι ευχάριστα, θα αγοράσω λίγο γάλα και θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω επίσης.
Angellina0205
Έχω βρασμένο βρώμη μακράς διάρκειας από 1 ποτήρι 200 ​​ml γάλακτος και 2 κουταλιές της σούπας δημητριακά δεν θα έπρεπε να φύγει))) ταξινόμησε ως μπέιζμπολ με το γάλα.
Τα κορίτσια με συγχωρούν για την ανόητη ερώτηση για το μαγείρεμα με ατμό, ποια θερμοκρασία να χρησιμοποιούν στη χειροκίνητη λειτουργία; εκατό? Νομίζω σωστά;
Μούσα
Λίναναι, έκανα κάτι για ένα ζευγάρι ... αχ, μαγειρεύω λαχανικά για ένα παιδί! ορίστε 100 μοίρες. Είναι καλύτερο να ρίχνουμε ζεστό νερό, αλλιώς βράζει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και η αντίστροφη μέτρηση είναι ήδη ... Το δοκίμασα, όπως στο βιβλίο συνταγών, για την Kasha, είναι ένα είδος καπέλου, όχι ατμού
Θα σου δείξω το πρωινό χυλό ρυζιού με μαρμελάδα βατόμουρου!
Multicooker Philips HD3134
vernisag
Έχω λίγη ζύμη από την πίτα τηγανίτας (με μια γροθιά), λυπάμαι που την πέταξα.
Το πήρα από το ψυγείο, τρίβω ένα κομμάτι τυρί βάρους 100 γραμμάρια σε τρίφτη. Έστρεψε τη ζύμη και την πασπαλίζει με τυρί, τη διπλώνει και την ξεδιπλώνει ξανά, την πασπαλίζει με τυρί, τη διπλώνει και την κυλάει και την πασπαλίζει με τυρί ξανά. Όταν τελείωσε το τυρί, στρογγυλοποίησα τη ζύμη και την έβαλα σε ένα λαδωμένο μπολ με πολλή μαγειρική.Ενεργοποίησα το πρόγραμμα ψησίματος για 45 λεπτά στους 130 °, μετά από 30 λεπτά το γύρισα και το άφησα μέχρι το τέλος του προγράμματος.
Εδώ είναι μια τόσο μικρή, νόστιμη, τυρόπιτα που έχω.

Multicooker Philips HD3134

Multicooker Philips HD3134
Leo_L
Angellina0205, Βάζω τα λαχανικά στον ατμό στη λειτουργία "τηγανίζω" - Απλώς επιλέγω αυτήν τη λειτουργία χωρίς να αλλάξω το χρόνο (15 λεπτά από προεπιλογή) και τα λαχανικά βράζονται στον ατμό τέλεια! και πατάτες και καρότα, κομμένα σε κομμάτια. ρίχνουμε νερό 2 ms.
Angellina0205
Leo_L, Λάρισα ευχαριστώ για την υπόδειξη. Η μικρότερη κόρη πρέπει συχνά να μαγειρεύει λαχανικά ή κοτολέτες για ένα ζευγάρι.
vernisag
Σήμερα μαγειρεύω κουάκερ σε μια ταινία. Αγόρασα πλήρες γάλα "House in the Village". Χρησιμοποιώ μόνο φρέσκο ​​γάλα για χυλό, σε γεμάτο κινούμενα σχέδια γάλα που άνοιξε "χθες" μπορεί να φύγει όταν μαγειρεύω κουάκερ.
Το κουάκερ κεχριού μαγειρεύτηκε, το ελάχιστο μέρος, σε αναλογία 1: 6.
κεχρί - 0,5 multst.
γάλα - 2 πολλαπλά.
νερό - 1 πολλαπλό.
ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
αλάτι - 0,3 κουτ
στραγγίστε λάδι. -15 γρ.

Για πλύσιμο δημητριακών, έχω ένα μικρό μέταλλο, σουρωτήρι λεπτού πλέγματος, το χρησιμοποιώ μόνο για δημητριακά, είναι πολύ βολικό.
Έπλυσα τους πλιγούρι κάτω από τη βρύση, τους ζεμάτισα με βραστό νερό από το βραστήρα, έβγαλα την περίσσεια νερού και τα έριξα στο μπολ με πολλές κουζίνες. Προστέθηκε αλάτι, ζάχαρη, γάλα, νερό και λάδι. Λάδι, για κάθε περίπτωση, έτρεξε πάνω από το μπολ, τρία δάχτυλα πάνω από το κουάκερ με τη μορφή προστατευτικού δακτυλίου κατά της διαφυγής.
Ενεργοποίησα το πρόγραμμα κουάκερ για 35 λεπτά. Ένα φίδι έτρεξε, κάθισε δίπλα του και περίμενε να βράσει, λίγα λεπτά αργότερα χύθηκε ατμός από τη βαλβίδα και ακούστηκε βίαιος βρασμός. Για χάρη της καθαρότητας του πειράματος, δεν άνοιξα το καπάκι (αλλά πραγματικά ήθελα).
Στη συνέχεια, η ποσότητα του ατμού μειώθηκε και ο καθορισμένος χρόνος των 35 λεπτών πήδηξε.
Στο τέλος του προγράμματος, το κουάκερ ήταν εντελώς έτοιμο. Το καπάκι ήταν καθαρό, αλλά ο αφρός μπορούσε να φαίνεται ότι υψώνεται ακριβώς πάνω από το ελαιόλαδο.
Φωτογραφία του κουάκερ αμέσως μετά το μαγείρεμα, βάλτε το σε ένα πιάτο αμέσως μετά το σήμα για να τερματίσετε το πρόγραμμα. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 45 λεπτά.

Multicooker Philips HD3134
vernisag
Ακόμα και σήμερα ετοίμαζα ζυμαρικά με κιμά.
Είχα 300 γραμμάρια κιμά, 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 ντομάτα και ένα μικρό βουλγαρικό πιπέρι, βούτυρο, 4 μύλο πιπεριού, ιταλικά βότανα, σούσι. σκόρδο.
Ενεργοποίησα το πρόγραμμα τηγανίσματος για 25 λεπτά, τηγανίζα τον κιμά σε 15 λεπτά και, με τη σειρά μου, ανακατεύοντας περιστασιακά, πρόσθετα κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες, πιπεριές, αλάτι και μπαχαρικά.
Στη συνέχεια, πρόσθεσα 200γρ κέρατα, 2,5 πολλαπλά φλιτζάνια νερό, ανάμιξα και ενεργοποίησα το πρόγραμμα ψησίματος 110 ° για 20 λεπτά.

Multicooker Philips HD3134
Leo_L
vernisagπόσο ορεκτικό, και χυλό, και αμυγδαλωτά! ... τυλίξτε τις συνταγές σε μουστάκι (και, για μεγαλύτερη πιστότητα, τις έγραψε στο βιβλίο συνταγών)
Μούσα
ΙΡΙΝΑ, καλό macaroshki! Μαγειρεύω επίσης χυλό κεχρί, νόστιμο ...

Αγόρασα ένα φαγόπυρο χθες, ξέρετε ένα τέτοιο θηρίο; Νόμιζα ότι θα ήταν δροσερό για χυλό γάλα. Αποφάσισα να μαγειρεύω με καθυστέρηση. πλύθηκαν τα δημητριακά, 1/2 mst, γάλα + νερό σε μισό 1 mst γάλα και 1,5 mst νερό, ατμό πάνω. Μαντέψτε που ήταν το πρωί το κουάκερ; Στο ατμόπλοιο! και στο μπολ, φυσικά ... δεν έφυγε από τη βαλβίδα ... προφανώς, οι μπριζόλες φαγόπυρου δεν είναι κατάλληλες για αυτούς τους σκοπούς. Κούνησα τον φυγά από το ατμόπλοιο στο μπολ, αναμίξαμε και έκανα πρωινό))) μετά το πλύσιμο του εσωτερικού καπακιού και του ατμού
Multicooker Philips HD3134
vernisag
Λάρισαναι, όλα τα είδη περικοπών λειτουργούν πολύ καλά ...
Φοβάμαι να τα μαγειρέψω και συνήθως αναμιγνύω με ρύζι για κουάκερ, συχνά μαγειρεύω κουάκερ ρυζιού ανακατεύοντας ρύζι με κόκκους καλαμποκιού.
Angellina0205
Ήρα Έφτιαξα μια τηγανίτα σήμερα, έφτιαξα τη γέμιση από τυρί cottage, αυγά και συμπυκνωμένο γάλα, και μια κουταλιά αμύλου, ώστε να ήταν το αγαπημένο σουφλέ) αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Οι κορυφές του σκίουρου εγκαταστάθηκαν επίσης (ήταν δικό μου λάθος, και μετά το φούρνο, το έσπρωξα πίσω στο καρτούν για άλλα 20 λεπτά στο ψήσιμο, επειδή οι πλευρές ήταν πολύ χλωμές. (

Σήμερα μαγειρεύω ρύζι στη λειτουργία κουάκερ για 30 λεπτά, 2 MCT ρύζι και νερό μέχρι να διακινδυνεύσω το 2. Έλεγξα καλά για ένα πιάτο.
Η συνταγή για κέρατα τυλίγεται επίσης σε μουστάκι)
Σήμερα έπιασα επίσης κουάκερ σιμιγδάλι, αποφάσισα να δοκιμάσω κουάκερ σε λειτουργία, όλα ήταν στο τραπέζι και η ταινία δεν βοήθησε, θα ήταν καλύτερα να το ψήσω στη λειτουργία, υπήρχε μόνο μια ταινία στο κουάκερ.
vernisag
Λίνακαι συμπίεσε μια φωτογραφία πίτας, σωστά;
Angellina0205
Λοιπόν, βγήκε άσχημο, οι κορυφές έπεσαν, και ακόμη και επανεκκινήθηκαν λίγο, τα παιδιά δεν τα παρακολουθούσαν.
Leo_L
Γαμώτο, έχω κάτι με ψητά στο Fillet και δεν πάει καλά ...
Χθες έψησα μια πίτα μούρων σύμφωνα με μια συνταγή που έχει αποδειχθεί από όλους - και αυτό, αποδείχθηκε ότι ήταν ένα χαμηλό ιξώδες κέικ
ενώ αναμιγνύω τη ζύμη - πήγαινε σωστά, ήμουν ήδη αισιόδοξος! βάλτε, όπως συμβουλεύει ο συγγραφέας της πίτας, 110 * για 120 λεπτά, και στη συνέχεια το κράτησε για άλλα 30 λεπτά στο Fillet, χωρίς άνοιγμα (χωρίς θέρμανση), και τέτοιο bummer ...
Ειλικρινά, είμαι σε απώλεια, από ποια πλευρά να πλησιάσω το Fillet! (παρά το γεγονός ότι το ψήσιμο είναι φυσιολογικό στο φούρνο)
Leo_L
Μάννα, σχετικά με muffins μούρων - μήπως ο πουρέ μούρων μου είχε λάθος συνέπεια; το έφτιαξε από κατεψυγμένα βατόμουρα, με μπλέντερ και αραιώθηκε με χυμό κερασιού.
Ως αποτέλεσμα, η ζύμη αποδείχθηκε αρκετά παχιά, αλλά δεν την αραιώθηκε πια, θυμάται την προειδοποίηση ότι πολύ υγρό είναι επιβλαβές για αυτό το κέικ.
πώς να κατανοήσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια τη σωστή πυκνότητα του πουρέ μούρων;
vernisag
Leo_L,
Θα προσπαθήσω να φτιάξω το νήμα και να το δείξω, θα το δούμε
Μάννα
Soooo ... ποια ήταν η συνοχή της ζύμης; Δεν είναι σημαντική η πυκνότητα του πουρέ, αλλά το πάχος της ζύμης. Εάν η ζύμη απλώθηκε και δεν χύνεται, τότε αυτό είναι που χρειάζεστε. Και περίπου 110 ° C 120 λεπτά ... από πού προέρχεται αυτό; Έψησα αυτό το cupcake στο Redmond για 1 ώρα 20 λεπτά και στο Brand για 40 λεπτά. Όλα ψήνονται. Μόνο για ψήσιμο σε διαφορετικά κουζινικά, παρέχονται διαφορετικές θερμοκρασίες. Έτσι, το cupcake ψήθηκε καλά σε διαφορετικά multicooker. Δεν παρατηρήθηκε επίπεδο ψωμί.

Leo_L, γιατί δεν ψήνετε στο "Ζαχαροπλαστικής"; Συνήθως η λειτουργία "Ψήσιμο" γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε το άνω στοιχείο θέρμανσης να λειτουργεί, στεγνώνοντας το συμπύκνωμα έτσι ώστε να μην ρέει στα ψημένα προϊόντα και να το χαλάσει. Συνήθως δεν υπάρχει κάτι τέτοιο σε ένα multi-cooker.

Εάν τα ψημένα προϊόντα είναι δύσκολα, τότε η ζύμη μπορεί να είναι πιο λεπτή.
vernisag
Μάννοχα στα ψημένα προϊόντα μας, μπορείτε να ορίσετε οποιαδήποτε θερμοκρασία, από προεπιλογή 100 °
Μάννα
Το AAA, σίγουρα, το ξέχασε.
ιρλανδικός, έχετε δοκιμάσει το ψήσιμο muffins σε ένα phillips;
Είναι παράξενο το ότι το ψήσιμο δεν βγαίνει σε μια πολυκουζινάκι Παρόλο που ... αν θυμάστε πώς μόλις άρχισα να ψήνω σε ένα πολυσύνθετο ... έκανα επίσης μια ζύμη που ήταν λεπτή. Πράγματι, στο φούρνο εξατμίζεται πολύ υγρασία, και σε ένα πολυκουζινάκι δεν στεγνώνει έτσι. Επομένως, η ζύμη πρέπει να είναι παχύτερη από ό, τι στο φούρνο.
vernisag
Μόλις έψησα ένα τζίντζερ κέικ στους 130 °, 1 ώρα, δεν είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα, η κορυφή είναι δροσερή, το έβαλα κάτω από τη σχάρα ...
Η συνταγή είναι πραγματικά νέα για μένα, η ζύμη ήταν παχιά, τριαντάφυλλο καλά, αλλά έπεσε λίγο ...
Θα δοκιμάσω μια άλλη συνταγή που έχω δοκιμάσει, συμπίεσα ξινή κρέμα στην αγαπημένη μου πίτα ... Θα έπρεπε να την έψησα καλύτερα ...
Μάννα
Απόσπασμα: vernisag
δροσερή κορυφή
Μόνο η κορυφή; Ίσως σε αυτό το multicooker στο Baking, το άνω στοιχείο θέρμανσης δεν θερμαίνεται (είναι ακόμη εκεί;);

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών