Πιάτα σε γλάστρες

Σίγουρα όλοι έχουν κάτι που βρίσκεται στο ψυγείο και κανείς δεν τρώει (πατάτες, κουάκερ φαγόπυρου, ζυμαρικά, κρέας, τυρί, αλλά ποτέ δεν ξέρεις τι.
Αλλά από αυτό το "καλό" μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα πολύ νόστιμα πράγματα. Και το πιο σημαντικό, η οικογένεια δεν θα μαντέψει ποτέ ότι αυτό είναι κάτι που αγνόησαν πεισματικά.
Για παράδειγμα, εάν υπάρχει χυλό στιφάδο και φαγόπυρο, προσθέστε λίγο νερό και τέχνη. μεγάλο. μαγιονέζα, πάρτε ένα νόστιμο κουάκερ σε μια κατσαρόλα, την οποία η οικογένειά σας θα καταπιεί και θα χρειαστεί πρόσθετα.
Αν έχετε κρέας και πατάτες, προσθέστε τέχνη. μεγάλο. μαγιονέζα, λίγο νερό, το αγαπημένο σας καρύκευμα και τριμμένο τυρί, θα πάρετε επίσης ένα νόστιμο πιάτο.
Τα κολλημένα ζυμαρικά μπορούν επίσης να φτιαχτούν σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας αν υπάρχουν λουκάνικα και γεμίζοντας με ένα μείγμα ομελέτας (γάλα με αυγό και αλάτι) λίγο πιο λεπτό από ό, τι σε ένα τηγάνι.
Εν ολίγοις, παίρνετε ό, τι υπάρχει στο ψυγείο (το κύριο πράγμα είναι ότι τα προϊόντα συνδυάζονται), το βάζετε σε γλάστρες. Τοποθετήστε τις γλάστρες σε κρύο φούρνο, μαζί 200-220 γρ. και βγάλτε το σε 40-50 λεπτά.
Εάν έχετε κάνει κάτι περισσότερο από το απαραίτητο και το δοχείο παραμείνει, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο, να το καλύψετε με ένα καπάκι και στη συνέχεια να το θερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά. στο μέγιστο. Η γεύση δεν θα αλλάξει.
Θα χαιρόμουν αν βοηθούσε κάποιον να μαγειρέψει πιο νόστιμα πιάτα από συνηθισμένα, βαρετά.
Είναι πολύ βολικό όταν έρχονται ξαφνικά οι επισκέπτες. Σίγουρα υπάρχει κάτι απλό στο ψυγείο, αλλά μπορείτε να κάνετε μια γιορτινή, όμορφη και νόστιμη απόλαυση από αυτό. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλα είναι γρήγορα. Έβαλα τα πάντα σε γλάστρες, στο φούρνο και στους καλεσμένους.

Συμφωνώ, το goshochki είναι νόστιμο, γρήγορο, βολικό και οικονομικό! 🔗 🔗 🔗
Ένα άλλο "συν" είναι ότι διατηρούν τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πολύ βολικό να σερβίρεται σε γιορτινό τραπέζι. Ενώ οι φιλοξενούμενοι τρώνε τα σνακ τους, τα δοχεία κρυώνουν ακριβώς στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Αν έχω ένα κομμάτι κρέατος «ούτε εδώ ούτε εδώ» (ευκολότερο να πω, όχι αρκετά ταυτόχρονα), πάντα μαγειρεύω γλάστρες.
Εδώ είναι μια άλλη γρήγορη επιλογή.
Τηγανίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας σε μια κατσαρόλα (ή κόψτε το χθεσινό κρέας, ζαμπόν, λουκάνικο ...) προσθέστε ξινή κρέμα, σεζόν για γεύση + μανιτάρια από ένα κουτί + κόκκινα φασόλια από ένα κουτί + χθεσινό ζωμό (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ζωμός ή νερό). Αποδεικνύεται πολύ διανοητικά!

Κορίτσια, όταν ετοιμάζετε πιάτα σε γλάστρες, σας συμβουλεύω να βάζετε πάντα ένα ψητό κρεμμύδι και καρότα στο κάτω μέρος.
Συνήθως το βάζω σε στρώσεις: ένα στρώμα τηγανίσματος, μετά ένα στρώμα κρέατος, στη συνέχεια φαγόπυρο ή πατάτες. Μπορείτε να ρίξετε ζωμό - έχει καλύτερη γεύση. Έχω μπρικέτες ζωμού κοτόπουλου και ζωμού μανιταριού στην κατάψυξη για μια τέτοια περίπτωση. Το φαγόπυρο απορροφά πάρα πολύ υγρό, οπότε μην σώζετε ζωμό.
Εκεί - ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.)

Βάζω το ψητό στην κατσαρόλα ή το κρέας. Αφήστε το τηγάνισμα να δώσει τη γεύση του στο φαγητό.

Άρχισα επίσης να μαζεύω τα pot
Η ευκολότερη επιλογή για μένα είναι κάτι a la roast ...
Κομμάτια κρέατος + ένα κομμάτι βούτυρο, εάν το κρέας δεν είναι λιπαρό ...
Οποιοδήποτε κατεψυγμένο μείγμα ή καρότα + κρεμμύδια, χοντροκομμένα + πατάτες. Δεν τηγανίζω τίποτα

Αντί να προσθέσω τα πάντα + μια κουταλιά ξινή κρέμα / μαγιονέζα + μια κουταλιά αλεύρι, ανακατεύω. Προσθέτω αλεύρι για να πυκνώσω την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια έβαλα τα πάντα σε μια κατσαρόλα και μια κουταλιά ξινή κρέμα στην κορυφή
Το γεμίζω με ζεστό ή κρύο νερό, δεν έχει σημασία για μένα και για μια ώρα στο φούρνο, μπορώ να διαρκέσω περισσότερο. Και τι είδους μυρωδιά τότε σε όλο το διαμέρισμα ... Νομίζω ...
Και τώρα το φαγητό σερβίρεται ...

Μου αρέσουν επίσης οι γλάστρες γιατί μπορείς να σβήσεις το φούρνο και να φύγω και να "ξεχάσω" τα δοχεία ενώ κρυώνουν. Είναι πιο νόστιμο όταν οι γλάστρες σηκώνονται και πηγαίνουν σε φούρνο ψύξης, οπότε συνήθως δεν μαγειρεύω "πλάτη με πλάτη" εγκαίρως.

Η κύρια επιλογή. Όλα είναι ωμά, χωρίς τηγάνισμα ή λάδι.
1. μια φέτα ντομάτας ή λίγο κρεμμύδι - ένα "μαξιλάρι" για κρέας
2.μεγάλοι κύβοι, πασπαλισμένοι με βότανα, καρυκεύματα, πιπεριές. άπαχο χοιρινό, όχι πολύ παλιό βόειο κρέας. Δεν μου αρέσει το κοτόπουλο, είναι πολύ μεγάλο για αυτήν)))
3. καρότα, μανιτάρια, τυχόν λαχανικά - ψιλοκομμένο αγγούρι τουρσί (για βόειο κρέας)
4. πατάτες σε μεγάλους κύβους
5. Μισή ντομάτα, δέρμα προς τα πάνω
6. Κλείστε καλά με αλουμινόχαρτο, βάλτε το στο φούρνο, ανάψτε στους 200-220 C. Όταν βράσει (μπορείτε να ακούσετε σφύριγμα, μην ανοίξετε το φύλλο), χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 150-180 C. Αφήστε για μια ώρα, σβήστε το φούρνο. Αποκτήστε το σε μερικές ώρες - ένα αρωματικό πιάτο μαγειρεμένο με το δικό του χυμό, χωρίς μια σταγόνα λάδι.

Παρακαλώ συμβουλευτείτε πώς είναι ευκολότερο να πλένετε τα γυάλινα δοχεία από το εσωτερικό αφού μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα σε αυτά. Και στη συνέχεια σπαταλούνται στην ντουλάπα. Χρησιμοποιήθηκαν πολλές φορές, αλλά στο εσωτερικό, στους τοίχους, παρέμειναν σκοτεινά σημεία, σαν να είχε απορροφηθεί φαγητό στους τοίχους και δεν ήθελε να ξεπλυθεί από τους πόρους των κεραμικών. Χρησιμοποιώ γλάστρες με βερνίκι πιο πρόθυμα, αλλά υπάρχουν λίγα από αυτά, και μερικές φορές έρχονται πολλοί επισκέπτες, και δίνω σε όλους το δικό του δοχείο μερίδας!

Παρακαλώ συμβουλευτείτε πώς είναι ευκολότερο να πλένετε τα γυάλινα δοχεία από το εσωτερικό αφού μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα σε αυτά. Και στη συνέχεια σπαταλούνται στην ντουλάπα. Χρησιμοποιήθηκαν πολλές φορές, αλλά στο εσωτερικό, στους τοίχους, παρέμειναν σκοτεινά σημεία, σαν να είχε απορροφηθεί φαγητό στους τοίχους και δεν ήθελε να ξεπλυθεί από τους πόρους των κεραμικών. Χρησιμοποιώ γλάστρες με βερνίκι πιο πρόθυμα, αλλά υπάρχουν λίγα από αυτά, και μερικές φορές έρχονται πολλοί επισκέπτες, και δίνω σε όλους το δικό του δοχείο μερίδας!

Οι σκοτεινές κηλίδες σε γλάστρες χωρίς υαλοπίνακες είναι μούχλα, εάν τα αφήσετε αχρησιμοποίητα για πολύ καιρό, θα εμφανιστούν γούνινο στη θέση των κηλίδων - αυτό είναι ΚΑΝΟΝΙΚΟ για τα πήλινα δοχεία χωρίς τζάμι. Μια πάστα ίσης ποσότητας σόδας και νερού εφαρμόζεται σε μούχλα επιφάνεια, αφήνεται για 30 λεπτά και μετά ξεπλένεται. Το δοχείο που καθαρίζεται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να ξεπλένεται καλά σε τρεχούμενο νερό και να αφήνεται να στεγνώσει εντελώς. Στην ιδανική περίπτωση, στεγνώστε τον στον ήλιο (σε χωριά ξηράνθηκε σε στοίβες περιφράξεων).
Και μου αρέσουν τα γλάστρες χωρίς τζάμι περισσότερο, αν και υπάρχουν περισσότερα προβλήματα με αυτά, αποδεικνύονται όλο και πιο νόστιμα, μόνο από το νέο μόνο λούστρο στις αγορές και το βλέπω.

Δεν μπορώ παρά να μοιραστώ τους υπάρχοντες - "10 κανόνες potting":
1. Πριν από το μαγείρεμα, το πήλινο δοχείο πρέπει να βυθιστεί σε κρύο νερό για 15 λεπτά για να κορεστούν οι πόροι του και στη συνέχεια το φαγητό στον ατμό. Νομίζω ότι αυτό ισχύει μόνο για γλάστρες χωρίς τζάμια στο εσωτερικό.
2. Η κατσαρόλα πρέπει να τοποθετηθεί στο κέντρο του φούρνου, κατά προτίμηση σε κρύο φούρνο, έτσι ώστε να μην σπάσει λόγω απότομης πτώσης της θερμοκρασίας.
3. Τοποθετήστε το δοχείο στο κάτω ράφι του φούρνου (όχι στο κάτω μέρος).
4. Ποτέ μην ρίχνετε υγρό στην κατσαρόλα - θα φύγει! Το περιεχόμενο της κατσαρόλας δεν πρέπει να βράζει πάρα πολύ, πρέπει να εξασθενεί. Επομένως, η θερμοκρασία στο φούρνο πρέπει να είναι μέτρια. Πρέπει να συμπληρώσετε μόνο με ζεστό υγρό κατά το μαγείρεμα, διαφορετικά η κατσαρόλα μπορεί να σπάσει.
5. Το καυτό δοχείο δεν πρέπει να τοποθετείται σε κρύα ή υγρή επιφάνεια, διαφορετικά θα σπάσει.
6. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να βάλετε ένα πήλινο δοχείο σε ανοιχτή φωτιά - θα σκάσει.
7. Πριν χρησιμοποιήσετε νέα δοχεία, πρέπει να ρίξετε κρύο νερό μέχρι το λαιμό, να το βάλετε στο φούρνο και να ζεσταίνετε σταδιακά μέχρι να βράσει και στη συνέχεια, εξίσου σταδιακά, απενεργοποιώντας τη θερμότητα στο φούρνο, ψύξτε στην αρχική θερμοκρασία.
8. Μετά το μαγείρεμα, το δοχείο πρέπει να πλυθεί, αλλά χωρίς τη χρήση απορρυπαντικών. Οι πόροι του αργίλου απορροφούν εύκολα όλες τις ουσίες και τις οσμές και τα επιβλαβή συστατικά μπορούν να εισέλθουν απευθείας στο πιάτο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε απλό βραστό νερό και σκληρή βούρτσα για πλύσιμο. Μπορείτε να αφήσετε μια νύχτα με ένα διάλυμα σόδας (1-4 κουταλιές της σούπας. L.)
9. Πλένεται καλά και σκουπίζεται στεγνά, το δοχείο περιστρέφεται ανάποδα και σε χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες έτσι ώστε ο πηλός να μπορεί να αναπνέει.
10. Καθαρισμός από μούχλα - απλώστε για 30 λεπτά. μια πάστα σόδας και νερού 1: 1, εάν είναι απαραίτητο, τρίψτε την, ξεπλύνετε μέχρι τη μέση και στεγνώστε καλά την κατσαρόλα.

[Κολοκύθα βρασμένη με μήλα]

Πρόσφατα δοκιμασμένο πιάτο Κολοκύθα βρασμένη με μήλα.
Κολοκύθα και μήλα (ξεφλουδίστε τα μήλα εάν θέλετε), ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους. Βάλτε κολοκύθα, μήλα σε στρώσεις σε μια κατσαρόλα, τρίψτε με ζάχαρη και ούτω καθεξής, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια για γεύση. Βάζουμε λίγο βούτυρο και ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό. Σιγοβράστε στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Πασπαλίζουμε το τελικό πιάτο με θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και κανέλα.
Μην ρίχνετε πολύ νερό, γιατί η κολοκύθα και τα μήλα αφήνουν χυμό και θα υπάρχει περισσότερο από αρκετό υγρό.
Με την κανέλα αποδείχθηκε, και αν ρίξετε ξινή κρέμα αργότερα - σαν δύο διαφορετικά πιάτα για γεύση. Το κρύο είναι επίσης πολύ νόστιμο.

[Αμίγα]

Αμίγα
Σε ποιον ζωμό καταψύχετε;
Βάλτε μια μπρικέτα ζωμού σε μια κατσαρόλα και αμέσως στο φούρνο ή αφήστε την να ξεπαγώσει λίγο;

Για τους λάτρεις των ψαριών:
Λιπαίνουμε την κατσαρόλα με μαργαρίνη και βάζουμε μερικά μικρά κομμάτια της στο κάτω μέρος, στη συνέχεια ένα στρώμα ψιλοκομμένου φιλέτου ψαριού (κομμάτια σε μέγεθος - όπως θέλετε), μπαχαρικά για γεύση (για τη γεύση μου - αλάτι και μαύρο πιπέρι), ένα στρώμα κρεμμυδιού σε μισούς δακτυλίους, πατάτες σε φέτες πάχους όσο για τηγάνισμα, μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Στη συνέχεια επαναλαμβάνονται τα στρώματα.
Στο φούρνο, ηρεμήστε μέχρι να θερμανθεί κατά 160 μοίρες και μετά 40-60 λεπτά.

Παγωμένο το ζωμό τόσο σε κύβους όσο και σε δοχεία, βλέπω πόσο ζωμό έχω ...
Και στα δοχεία, μου φαίνεται, δεν μπορείτε να ξεπαγώσετε ... Γιατί; Χωρίζει εκεί.

Αυτή είναι η πρώτη εμπειρία μαγειρέματος χοιρινού κρέατος. Κόβουμε σε κομμάτια, σοταρισμένο κρεμμύδι και καρότα στην κορυφή, κατεψυγμένη πιπεριά, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο, ντομάτα για γεύση, χύνεται αλατισμένο και σιγοβράζει για μερικές ώρες σε χαμηλή φωτιά. στο φούρνο essno.

[matreshkina]

matreshkina , φαίνεται πολύ ορεκτικό !!!
Θα υπήρχαν μερικά ακόμη δαμάσκηνα ...

[matreshkina]

matreshkina, συγγνώμη, δεν παρατήρησα αμέσως την ερώτησή σας.

καταψύξτε καλά σε δίσκους πάγου και έχω επίσης κουτιά ikeevsky διαφορετικών μεγεθών. Παγωμένα σε αυτά και όταν παγώσει, απελευθερώνω το κουτί. Μπρικέτα ζωμού χωρίς κουτί αποθηκεύεται τυλιγμένο σε σακούλα.
Για τις γλάστρες, το ξεπαγώνω σε μια μικρή κατσαρόλα για να το δοκιμάσω αμέσως με αλάτι. Αλλά αν προσθέσετε σε άλλα πιάτα, μπορείτε απλά να ρίξετε αυτούς τους κύβους. Θα λιώσουν ούτως ή άλλως. ))

[Στέρν]

Στέρν Ευχαριστώ. Αγόρασα μεγαλύτερες γλάστρες (όχι για μία μερίδα) και προσπαθώ να μάθω αυτό το είδος μαγειρικής νόστιμο και υγιεινό φαγητό, αλλιώς εδώ και 10 χρόνια έχω μαγειρέψει μόνο ψάρια και πατάτες, είναι κρίμα.
Δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ κρέας με chornosilvo, την επόμενη φορά που θα το προσθέσω σίγουρα.

Αμίγα Ευχαριστώ. Μια καλή ιδέα για γλάστρες, δεδομένου του αυθορμητισμού μου να μαγειρεύω σε αυτά, και μερικές φορές ο ζωμός δεν είναι αρκετός.
Μαγειρεύει πατάτες γεμισμένες με γάλα με χτυπημένο αυγό σε μια κατσαρόλα και τρίβει το τυρί στην κορυφή. Φαίνεται νόστιμο, αλλά κάτι δεν πάει καλά. Τώρα θα παγώσω το ζωμό και θα προσπαθήσω να προσθέσω ζωμό αντί γάλακτος.

Ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες συνταγές ποτ. Επίσης φτιάχνω πιάτα σε γλάστρες. Ένα από τα αγαπημένα μου μοσχάρι με πατάτες, μπιζέλια και μανιτάρια σε ξινή κρέμα
Κόβουμε το μοσχάρι σε κομμάτια και τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Περνάτε τα κρεμμύδια και τα καρότα ξεχωριστά. Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια, τις βάζουμε σε βραστό νερό για λίγα λεπτά, τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε μια καυτή κατσαρόλα με λίπος (κατά την εξάπλωση, προσέξτε να ρίξετε λίπος από βρεγμένες πατάτες), τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν. Βάζω μισή μερίδα πατάτας σε γλάστρες, μετά μοσχαρίσιο, πάλι πατάτες, ξηρά μανιτάρια στον ατμό, κρεμμύδια με καρότα, κονσερβοποιημένα ή βραστά πράσινα μπιζέλια, μπαχαρικά. Τα ξηρά μανιτάρια μπορούν να αντικατασταθούν με τηγανητά Ασπρομανίταρα και αρακά με βραστά φασόλια. Γεμίστε με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα αραιωμένη με ζεστό νερό και βάζουμε στο φούρνο. Το ψήσιμο επιμηκύνει φυσικά το χρόνο μαγειρέματος, αλλά οι πατάτες είναι εύθρυπτες με μια όμορφη κρούστα και το κρέας είναι ζουμερό. Όταν φτιάχνω γλάστρες για τους επισκέπτες, τα έβαλα εκ των προτέρων και τα έβαλα στο φούρνο πριν φτάσουν οι καλεσμένοι. Ναι, ξέχασα μια ακόμη στιγμή όταν τηγανίζω προϊόντα, αλατίζω μετά το σχηματισμό κρούστας

[Πουσάν]

Πουσάν και γιατί βάζετε τις πατάτες σε βραστό νερό πριν τηγανίσετε;

[Πουσάν]

Πουσάν και γιατί βάζετε τις πατάτες σε βραστό νερό πριν τηγανίσετε;

Ταυτόχρονα, το άμυλο παρασκευάζεται, και όταν βυθίζεται σε βραστό λάδι σχηματίζεται μια τραγανή κρούστα και το εσωτερικό της πατάτας είναι πολύ εύθρυπτο και υγρό. Αυτή η τεχνολογία προέρχεται από μια συνταγή για την παρασκευή δοχείων από κάποιο είδος μαγειρικής των σοβιετικών χρόνων.
Με το ελαφρύ χέρι της μητέρας μου, μαγειρεύω τέτοιες πατάτες ως πλευρικό πιάτο για πιάτα με βάση το κρέας, μόνο όταν τις βράζω σε βραστό νερό μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό, στη συνέχεια τηγανίζουμε σε λίπος (θα πρέπει να υπάρχει πολύ λάδι σε ηλιέλαιο και να τα καλύψουμε με καπάκι), αποδεικνύεται κάτι ανάμεσα σε πατάτες και στιφάδο ή τηγανισμένο. Η κρούστα έχει υπέροχο χρυσό καφέ χρώμα και ελαφρώς παχύτερη από τις πατάτες και οι πατάτες είναι πιο υγρές. Στο τέλος του τηγανίσματος, μπορείτε να πασπαλίζετε με σκόρδο ή χόρτα ή μπαχαρικά. Ναι, τα κομμάτια πρέπει να είναι μεγάλα. Συνήθως παίρνω πατάτες μεσαίου μεγέθους και τις κόβω σε 4 κομμάτια. Η οικογένεια και οι επισκέπτες μου λατρεύουν αυτές τις πατάτες. Δοκιμάστε το νόστιμο.

Η θεία μου μαγειρεύει πατάτες έτσι, αλλά τις τηγανίζει σε λάδι στο φούρνο σε ένα βαθύ ταψί χωρίς να το καλύπτει. Νόστιμα ... τώρα ξέρω γιατί

[Πουσάν]

Πουσάν, αλλά τότε οι πατάτες στις γλάστρες θα μαλακώσουν και η κρούστα θα εξαφανιστεί, καλά, ίσως το χρώμα να παραμείνει και αυτό είναι ... ή όχι;

Η κρούστα γίνεται μαλακή μετά το ψήσιμο, αλλά η μυρωδιά και η γεύση των πατατών είναι εντελώς διαφορετική από ό, τι αν βάζετε ωμές πατάτες, αποδεικνύεται αρωματική και εύθρυπτη. Και στη συνταγή μου υπάρχει λίγο υγρό, είναι μαγιονέζα ή λιπαρή ξινή κρέμα ελαφρώς αραιωμένη με νερό. Φυσικά, δεν μπορώ να ονομάσω αυτό το πιάτο διαιτητικό, αλλά δεν το μαγειρεύω καθημερινά.
Δεν το έχω δοκιμάσει στο φούρνο, αλλά νομίζω ότι δεν αποδεικνύεται χειρότερο από ένα τηγάνι. Ναι, ξέχασα να γράψω ένα τηγάνι πρέπει να είναι χυτοσίδηρο

Προσπάθησα να μαγειρέψω σε γλάστρες για πρώτη φορά - σε ένα υπήρχαν ψάρια και πατάτες, στο άλλο κρέας και πατάτες - μου άρεσε πολύ !!!
μόνο δυστυχώς ανακάλυψα ότι υπήρχαν μόνο 2 ποτ και εγώ, και όχι 4, όπως νόμιζα
έφυγε
Τώρα σκέφτομαι να αγοράσω περισσότερα - αλλά αν αγοράσετε καινούργια χωρίς τζάμια, τότε ανακύπτουν ερωτήματα - διαφέρουν πολύ στον χρόνο και τη γεύση του μαγειρέματος;

jinar
Ο χρόνος μαγειρέματος δεν διαφέρει, αλλά η γεύση μου φαίνεται ναι. Μου αρέσει καλύτερα σε μη υαλοπίνακες, και αυτά τα δοχεία είναι πιο συνηθισμένα, επειδή το νερό πρέπει να απορροφηθεί στους πόρους του δοχείου και το φαγητό παρασκευάζεται με την επίδραση του ατμού και δεν υπάρχει πουθενά να βυθιστεί σε υαλοπίνακα, είναι μόνο πιο εύκολο να τα μαγειρέψετε.

[Λίνα]

Ευχαριστώ, Λίνα, για την ιδέα με τουρσί αγγούρια για βόειο κρέας (βάλτε το σύμβολο "συν"). Το έχω εφαρμόσει σήμερα. Δεν ήταν δυνατό να τραβήξετε μια φωτογραφία του τελικού πιάτου, έτσι οι μπαταρίες κάθονταν ακατάλληλα. Ενώ φόρτιζαν, μόνο το dotsya δεν κυριάρχησε ολόκληρο το τμήμα, επισυνάπτω μια φωτογραφία εδώ:

[Πιστός]

Πιστός, στην υγεία σας και των αγαπημένων σας! Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας! Η φωτογραφία είναι υπέροχη. Και αν υπάρχουν δαμάσκηνα ή μήλα με βασιλικό - για κρέας;