Τάζιν

[Βίκα]

Βίκα, η διάμετρος της μεγάλης ταγίνης είναι 32 εκ. και η μικρή είναι 26 εκ. Εσωτερικά - 28 και 23,5 εκ. Ο όγκος είναι 3,5 και 2,5 λίτρα, δεν θυμάμαι ακριβώς, πρέπει να κοιτάξετε στην περιγραφή.
Όχι, ο όγκος των 2,5 και 1,5 λίτρων αποδείχθηκε. Θέλω να το αγοράσω για άλλα 3,5 λίτρα, οπότε αυτή η τιμή έχει κατατεθεί στη μνήμη μου.

[Όλγα]

ΌλγαΌλγα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
γιατί χρειάζεστε 3,5 g; 2,5 l είναι πολύ μικρό για την οικογένειά σας; και ck εσύ φίλε;
Το προτεινόμενο Berhoff είναι μόνο 24 cm, πιθανώς αυτό δεν είναι αρκετό για μένα ...

[Βίκα]

Βίκα, όχι, η οικογένειά μας είναι μικρή, ο σύζυγός μου και εγώ και μερικές φορές η κόρη μας ενώνεται. Απλώς τα tagines μου έχουν λάθος καπάκι, χωρίς τρύπες, και επομένως μερικές φορές, όταν βράζει, το υγρό χύνεται έξω από τα πιάτα, στη σόμπα. Εάν ο όγκος ήταν μεγαλύτερος, αυτό δεν θα συνέβαινε.
Η μετατόπιση δεν εξαρτάται πάντα από τη διάμετρο - μπορεί να υπάρχουν διαφορετικά ύψη των πλευρών.

μπορεί να υπάρχουν διαφορετικά ύψη των πλευρών

Ουάου .... τότε είναι γενικά δύσκολο να διαλέξεις

Απλώς τα tagines μου έχουν λάθος καπάκι, χωρίς τρύπες, και επομένως μερικές φορές, όταν βράζει, το υγρό χύνεται έξω από τα πιάτα, στη σόμπα. Εάν ο όγκος ήταν μεγαλύτερος, αυτό δεν θα συνέβαινε.

Olya, καλά, τι βράζει, το tagine είναι αργό.

"Η μαροκινή ταγίνη είναι το πιο τρυφερό κρέας, φρέσκα λαχανικά, ζουμερά φρούτα κορεσμένα με αρώματα μπαχαρικών και βοτάνων, τα οποία πρέπει να σιγοβράζονται όλη την ημέρα σε καύση άνθρακα."

Δεν αφορά τον όγκο, αλλά για τη σωστή προετοιμασία, η θέρμανση είναι μικρότερη και δεν θα βράσει και τίποτα δεν θα χυθεί πάνω στη σόμπα.

Προτείνεται από τον Berhoff

Vic, κοίταξα πόσο κοστίζει, σχεδόν λιποθυμήθηκα .. Και ναι .. Είδα μόνο 24 εκατοστά, δεν υπάρχουν άλλοι, αυτή η συγκεκριμένη μάρκα ..

[Έλενα]

Olya, καλά, τι βράζει, το tagine είναι αργό.

ΈλεναΦυσικά, δεν προσποιούμαι ότι είμαι ειδικός πρώτης κατηγορίας στα tagines, αλλά για 2 χρόνια μαγειρεύω συνεχώς σε αυτά, συμπεριλαμβανομένου του βιβλίου του Bruno Barbieri, ο οποίος αποφάσισε να επεκτείνει τα όρια αυτού του μαγικού δοχείου και να το χρησιμοποιήσει για το μαγείρεμα ευρωπαϊκών πιάτων. Πολλές από τις συνταγές του έχουν σχεδιαστεί για 20-40 λεπτά, και αυτό μου ταιριάζει απόλυτα, γιατί ένας εργαζόμενος, που είμαι, δεν αντέχει για πολλές ώρες δίπλα στο tagine. Και τα πιάτα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύονται πραγματικά μαλακά, ζουμερά και πολύ νόστιμα, παρά το γεγονός ότι δεν μαγειρεύουν για περισσότερο από 2-3 ώρες. Επιπλέον, έγραψα ότι δεν έχω μαροκινό, αλλά γαλλικό tagine, στο καπάκι του οποίου δεν υπάρχει τρύπα, οπότε μερικές φορές πρέπει να το ανοίξω, να δω τον βαθμό ετοιμότητας, να ανακατεύω, να προσθέτω υλικά, ενώ κάνω άλλα πράγματα. Και αυτή τη στιγμή συμβαίνει (όχι πάντα, αλλά ακόμα) ότι ο χυμός βρασμού περνάει από την κορυφή (ξέχασα να κλείσω το αέριο εγκαίρως, απελευθερώθηκε πάρα πολύ υγρό, κ.λπ. κ.λπ.). Αυτό προειδοποιώ σε όσους εξακολουθούν να αγοράζουν tagine και να το χρησιμοποιούν όχι μόνο σε στενή κατεύθυνση.

Απλώς τα tagines μου έχουν λάθος καπάκι, χωρίς τρύπες, και επομένως μερικές φορές, όταν βράζει, το υγρό χύνεται έξω από τα πιάτα, στη σόμπα. Εάν ο όγκος ήταν μεγαλύτερος, αυτό δεν θα συνέβαινε.

Olya, αυτό είναι ακριβώς στο σωστό tagine, το καπάκι είναι σε ψηλό κώνο και χωρίς τρύπες, ούτε στην κορυφή ούτε στο πλάι
Γι 'αυτό είναι ταγίνη, για να μαγειρέψει σε ένα τηγάνι (οι πλευρές μου έχουν ύψος 5 cm με διάμετρο 27 cm) κάτω από ένα σφιχτό καπάκι και πολύ χαμηλή φωτιά. Μαγειρεύει γρήγορα και βράζει καλά, ακόμη και κρέας.

Η περιοχή όγκου του τηγανιού χρειάζεται περισσότερο εάν προετοιμάζεται περισσότερο φαγητό.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Διάβασα τις πληροφορίες ότι θα έπρεπε να υπάρχει μια μικρή τρύπα, λίγα θα περάσουν από αυτήν. Υπήρχαν ακόμη και μηνύματα σχετικά με το ποιος και πού διάτρησαν αυτές τις τρύπες.
Συμφωνώ για την ένταση - μερικές φορές αλλάζω από μικρό σε μεγάλο, όταν καταλαβαίνω ότι θα είναι πολύ μικρό. Και τα βότανα ανοίγουν με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος - η γοητεία είναι απλή.

[Όλυα]

Υπήρξαν ακόμη και αναφορές για το ποιος διάτρησε αυτές τις τρύπες και πού.

Όλυα, αυτή είναι η χειροκίνητη δημιουργικότητα, όταν "ποιος και πού διάτρησαν αυτές τις τρύπες" Έτσι, δεν καταλαβαίνουν τίποτα για ταγκίνες, και το χρησιμοποιούν ως απλό stewpan - αυτό δεν είναι πλέον tagine, αυτή είναι μια συνηθισμένη κατσαρόλα

Τώρα, εάν υπάρχουν τέτοιες τρύπες σε ένα tagine που αγοράζεται σε ένα κατάστημα που πουλάει tagine, τότε σίγουρα θα πρέπει να υπάρχει. Συνιστάται να κάνετε αυτήν την ερώτηση σε πωλητές σε κατάστημα Διαδικτύου, έχουν άμεση γραμμή για ερωτήσεις από αγοραστές.

Αγόρασα το tagine μου από τον Berghoff - δεν είναι μια υπαίθρια αγορά - δεν έχει τρύπες, πουθενά

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τατιάνατότε με καθησυχάσατε. Διαφορετικά, έζησα με τη γνώση ότι είχα λάθος tagine. Τώρα, όπως σε ένα καρτούν για τον Prostokvashino, τον αγαπώ ακόμα περισσότερο

βασισμένο στο βιβλίο του Bruno Barbieri, ο οποίος αποφάσισε να επεκτείνει τα όρια αυτού του μαγικού δοχείου και να το χρησιμοποιήσει για την προετοιμασία ευρωπαϊκών πιάτων.

Olya, πού μπορώ να δω αυτό το βιβλίο ή συνταγές; Χρησιμοποιώ επίσης ταγίνη, κυρίως για την προετοιμασία ευρωπαϊκών πιάτων

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Κίρχ, Το αγόρασα μαζί με το tagine στο ηλεκτρονικό κατάστημα astia. Αλλά τώρα δεν το διαθέτουν, και σε άλλους ιστότοπους η τιμή είναι 900 ρούβλια. Αποδεικνύεται λίγο ακριβό.
Κυτάζω 🔗 - ίσως θα σου άρεσε κάτι.

Ευχαριστώ, Olya, υπάρχουν τόσα πολλά γλυκά!

Κορίτσια, κάντε ένα αίτημα στο Διαδίκτυο για "συνταγές για tagine" και τόσα πολλά θα βγουν, κουράζεστε να διαβάσετε και να κάνετε μια επιλογή από συνταγές, αλλά αυτές που σας άρεσαν.
Ή μπορείτε να δημιουργήσετε έναν σελιδοδείκτη στον υπολογιστή σας

Το βιβλίο έχει μόνο 64 σελίδες και το κόστος είναι ακριβό

[Natusichka]

Συμφωνώ απολύτως με την Τατιάνα! Και γενικά, κατά τη γνώμη μου, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο σε ταγίνη, μόνο θα αποδειχθεί πιο νόστιμο χάρη στο καπάκι σε σχήμα κώνου. Το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσουμε την αρχή του μαγειρέματος σε αυτό το πιάτο.
Natusichka, στην υγεία σου! Καλό μαγείρεμα!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Gal, οπότε προσφέρουν έκπτωση, θα είναι 65 ευρώ. Για το πλήρες κόστος, δεν θα κοίταξα προς την κατεύθυνση του. Ναι, μόνο 24 cm. Η Tanya-Admin έχει 27 cm ...

εδώ και 2 χρόνια μαγειρεύω συνεχώς σε αυτά, συμπεριλαμβανομένου του βιβλίου του Bruno Barbieri,

μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας μερικές νόστιμες λιχουδιές;

65 ευρώ

Λοιπόν αυτό είναι εντάξει τότε ..

[Βίκα]

ΒίκαΕίμαι πολύ ταπεινός για τις μαγειρικές μου ικανότητες. Εγώ ο ίδιος λαμβάνω περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το φόρουμ. Μπορώ να πετάξω τη λίστα συνταγών

[Γκαλίνα]

Γκαλίνακαι 24 cm δεν είναι πολύ μικρό για 4 άτομα;

Προστέθηκε την Παρασκευή 30 Σεπ 2016 04:37 μ.μ.

Μπορώ να πετάξω τη λίστα συνταγών

Θα είμαι πολύ ευγνώμων!

και 24 cm δεν είναι πολύ μικρό για 4 άτομα;

Λοιπόν, εκτιμάτε 24 cm πώς θα φαίνεται .. Χωρίστε αυτήν τη διάμετρο σε τέσσερα διανοητικά .. αποδεικνύεται για ένα καλό κομμάτι .. Κατά τη γνώμη μου, το σχήμα είναι αξιοπρεπές ..

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, Δεν ξέρω πώς να γυρίσω την εικόνα



Τράβηξα φωτογραφίες στο τηλέφωνό μου, τοποθετημένες από υπολογιστή.

[Όλγα]

ΌλγαOlya, ευχαριστώ! και οι ίδιες οι συνταγές, ανάλογα με το ποια μαγειρική, εάν είναι δυνατόν. Δεν είναι επείγον όταν υπάρχει χρόνος και επιθυμία.

Προστέθηκε Παρασκευή 30 Σεπ 2016 07:15 μ.μ.

Γκαλίνα,

[Ελένη]

Ελένη, Ελένη, ευχαριστώ

Πείτε μου ποιος έχει το Tazhin Tristar BP-2976; Μου έδωσαν ένα δώρο εδώ την άνοιξη, και απλώς άνοιξα το κουτί. Και δεν υπάρχουν οδηγίες στα ρωσικά και συνταγές μόνο στα ολλανδικά και στα γαλλικά. Μπορεί κάποιος να χρησιμοποιήσει ήδη και να έχει εμπειρία; Δεν υπάρχει καν εύρος θερμοκρασίας, μόνο μέγιστο και ελάχιστο. Φυσικά, θα προσπαθήσω να μεταφράσω αργότερα, αλλά ήθελα να προσπαθήσω να μαγειρεύω τα λαχανικά της Tanyulina σήμερα

[Νατάσα]

Νατάσα, pas de panic ... ένας σαρωτής με συνταγές σε προσωπικό και οι συνταγές θα μεταφραστούν σε εσάς. Μόνο στα Γαλλικά.

[Βίκα]

ΒίκαΕυχαριστώ. Θα πάω σπίτι και θα το αφήσω αμέσως.

Προστέθηκε Τετάρτη 05 Οκτ 2016 09:36 μ.μ.

Μιραμπέλ, Βίκα, Δεν ξέρω πώς να επισυνάψω αρχεία σε PM, οπότε θα τα δημοσιεύσω εδώ και στη συνέχεια θα τα διαγράψω
Αυτές είναι οι συνταγές

[Νατάσα]

Νατάσα, Νατάσα! Μια μετάφραση για να γράψετε εδώ ή στο LAN;
Και βλέπω κανονικά μόνο την πρώτη σελίδα, δεν μπορώ να διαβάσω τις επόμενες σελίδες.

Μια μετάφραση για να γράψετε εδώ ή στο LAN;

Ο Kaneshna είναι εδώ. Επίσης τιμούμε

[Ιρίνα]

Ιρίνα,
Τότε θα μεταφράσω την πρώτη αναγνώσιμη σελίδα
Ταγίνη με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες
500 γραμμάρια μοσχαρίσιου κρέατος
1 σκελίδα σκόρδο
1 τόξο
μισό μάτσο φρέσκο ​​κόλιαντρο
3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ΟΜ
μισό κουτάλι καφέ πιπέρι
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ
μια χούφτα σταφίδων
1 κουτάλι καφέ αλεσμένης κανέλας
μισό κουτάλι καφέ κόκκινο πιπέρι
ραβδί κανέλας
λίγο σαφράν
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
150 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε φέτες, περάστε το δόντι του σκόρδου μέσω της πρέσας. Κόψτε το κρέας σε όχι πολύ μικρά κομμάτια
Ζεσταίνουμε το OM σε ταγίνη και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ψιλοκομμένο κόλιανδρο και όλα τα μπαχαρικά
Προσθέστε νερό έτσι ώστε όλα να καλυφθούν, βράστε, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία και μαγειρέψτε για ένα λεπτό για 1 ώρα μέχρι να ψηθεί το κρέας. Βράζουμε λίγο νερό ξεχωριστά, προσθέτουμε σταφίδες και κανέλα και ζάχαρη εκεί, βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν και προσθέτουμε αποξηραμένα βερίκοκα και βράζουμε τα πάντα μαζί για 3 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ξεκουραστείτε ελαφρώς. Προσθέστε αυτό το μείγμα στο κρέας, ανακατέψτε τα πάντα, κλείστε το με ένα καπάκι (τότε το λογότυπο της HP κλείνει, νομίζω ότι πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά) και αφήστε το να παραμείνει για λίγο.

[Βίκα]

Βίκα, γράψτε εδώ αν μπορείτε. Τράβηξα φωτογραφίες με ένα tablet το βράδυ, πιθανώς σκοτεινό. Αύριο το απόγευμα θα κάνω νέα λήψη και θα αντικαταστήσω τις φωτογραφίες.

[Νατάσα]

Νατάσα, εντάξει, Νατάσα! καθώς μπορώ να το διαβάσω, θα μεταφράσω και θα γράψω τα πάντα

Vika, ευχαριστώ
Άλλαξα τη φωτογραφία κάτω από το σπόιλερ. Το μεγάλωσα όσο καλύτερα μπορούσα, καθώς το αρχικό φυλλάδιο με συνταγές είναι μόνο μικροσκοπικό.
Εδώ θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία της εντολής

[Νατάσα]

ΝατάσαΜπορώ να διαβάσω τις συνταγές, αλλά ακόμα δεν βλέπω τις οδηγίες ... αν και μπορεί να λειτουργεί με φυσικό φωτισμό και με μεγεθυντικό φακό.
Αποδεικνύεται ότι μετέφρασα τη 2η συνταγή, οπότε τώρα θα υπάρχει η πρώτη.
Και όλες οι συνταγές είναι για 4 άτομα

Τατζίν Τφάγια
00 γραμμάρια άπαχου αρνιού
Στην άκρη ενός μαχαιριού κύμινου
Στην άκρη ενός ψιλοκομμένου μαχαιριού σαφράν
ψιλοκομμένο τζίντζερ στην άκρη ενός μαχαιριού
Αλάτι πιπέρι
Ξύσμα 1-2 λεμονιών
50 γραμμάρια cl λάδι
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
ζωμός κρέατος
1 κουταλιά της σούπας LS
50 γραμμάρια πετάλων αμυγδάλου
Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους
ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά με το ξύσμα λεμονιού, προσθέτουμε το κρέας και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ταγίνη και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο και ζωμό, ώστε ολόκληρη η μάζα να μην φαίνεται στεγνή.
Ορίστε ελάχ. θερμοκρασία και μαγειρέψτε για περίπου 80 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να εξατμιστεί το υγρό
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και αμύγδαλα LS
Μαγειρέψτε λίγο περισσότερο και σερβίρετε
Σερβίρετε με ρύζι ή κουσκούς.
Το αρνί μπορεί να αντικαταστήσει το κοτόπουλο.

Ας συνεχίσουμε ...
Ταγκίνη αρνιού με πράσινα φασόλια
600 γραμμάρια αρνιού ώμου
3 απολυμαντικά OM
! κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
35 cc (δεν ξέρω. Τι είναι αυτό 350ml;)
μισό κύβο ζωμού
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​μαϊντανό
αρωματοπιπέρι
1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​κόλιαντρο
3 ντομάτες
φρέσκο ​​τζίντζερ
1 κουτάλι καφέ ψιλοκομμένο σαφράν
50 γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα
500 γραμμάρια πράσινων φασολιών
Βυθίστε το δαμάσκηνο σε κρύο νερό
ψιλοκόψτε το κρεμμύδι
κόψτε τα κλαδάκια κόλιανδρο και μαϊντανό και κόψτε με ψαλίδι
Πλύνετε το πράσινο λεμόνι (πιθανότατα ασβέστη) και ξεφλουδίστε το ξύσμα
Ξεφλουδίστε τις ντομάτες και αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε κομμάτια
Ζεσταίνουμε το OM στο tagine και προσθέτουμε εκεί το κρεμμύδι και το σκόρδο, περνώντας μέσα από μια πρέσα.
βάλτε το αρνί και το επιχρίσμα για 5 λεπτά
προσθέστε νερό με διαλυμένο ζωμό
Στη συνέχεια προσθέστε μαϊντανό, κόλιαντρο, ξύσμα, ντομάτα και τζίντζερ, προσθέστε σαφράν και ανακατέψτε καλά τη σάλτσα
Μειώστε τη θερμοκρασία της ταγίνης και μαγειρέψτε για 75 λεπτά
Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα φασόλια, στραγγίστε τα δαμάσκηνα και ψιλοκόψτε Προσθέστε φασόλια και δαμάσκηνα στο tagine. Φέρτε την αποβάθρα ipenia και αφαιρέστε ξανά τη θερμοκρασία και μαγειρέψτε για μισή ώρα.

Προστέθηκε Κυριακή 09 Οκτ 2016 01:01

Τόνος ταγκίνη με λάχανο
6 κομμάτια τόνου
1 πιρούνι λάχανο
3 κρεμμύδια
μάτσο φρέσκο ​​και ψιλοκομμένο κόλιαντρο
μισό μάτσο ψιλοκομμένο μαϊντανό
3 δόντια σκόρδου
στην άκρη ενός ψιλοκομμένου μαχαιριού σαφράν
Κουτάλι καφέ αλεσμένο zra
πάπρικα κουτάλι καφέ
5 κουταλιές της σούπας OM
αλάτι πιπέρι

σε tagine, λεύκανση του λάχανου, χωρίζοντάς το σε 4 μέρη. προσθέστε νερό με ταγίνη. Στραγγίστε τα κομμάτια και κόψτε σε φέτες
Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο
Πλύνετε τα ψάρια
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ταγίνη και βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε αυτό
Προσθέστε στρώματα λάχανου και ανακατέψτε τα πάντα
ανακατέψτε την πάπρικα, το σαφράν και το zru σε 14 cc νερού
Καρυκεύστε το πιάτο με αλάτι και πιπέρι
θερμάνετε το περιεχόμενο της ταγίνης σε χαμηλή θερμοκρασία για 20 λεπτά
Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε νερό Επάνω στο λάχανο και το μείγμα μαϊντανού και κόλιαντρου με κομμάτια τόνου
Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε με χαμηλό ρυθμό 35 λεπτά
Σερβίρετε πολύ ζεστό. βάζοντας τόνο σε ένα πιάτο, καλύπτοντας με ένα μείγμα λαχανικών με ένα μεγάλο κομμάτι μαροκινό ψωμί

[Μάμπα]

Ζητώ συγνώμη, ήμουν εντελώς τυλιγμένος και ξέχασα τις μεταφράσεις

Tagine με κοτόπουλο σε ντομάτες

1 κοτόπουλο σε 1,5 4g, κομμένα σε κομμάτια
1,5 κιλά ντομάτες, κομμένες σε φέτες και αποφλοιωμένες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο. πέρασε από τον τύπο
μια πρέζα σαφράν
2 κουταλιές καφέ κανέλας
το ένα τέταρτο ενός κουταλιού καφέ πιπερόριζας
40 γραμμάρια λάδι cl
2 κουταλιές της σούπας μέλι
ψημένα αμύγδαλα και σουσάμι

Όλα εκτός από το μέλι. σουσάμι και αμύγδαλο, διπλώστε σε ταγίνη. Βράζουμε, μετά βάζουμε στην ελάχιστη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε για 1 ώρα.
Αφαιρέστε τα κομμάτια κοτόπουλου από την ταγίνη και μεταβείτε στη μέγιστη θερμοκρασία, βράστε και περιμένετε μέχρι να καραμελωθεί η σάλτσα στα άκρα της ταγίνης, αφαιρέστε τη θερμοκρασία και προσθέστε μέλι.
Επιστρέψτε το κοτόπουλο στην ταγίνη βυθίζοντας το στη σάλτσα.
Ψεκάστε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και σουσάμι στην κορυφή και σερβίρετε αμέσως, πολύ ζεστό.

Προστέθηκε την Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2016 02:02 π.μ.

Λοιπόν, αυτές είναι όλες οι προτεινόμενες συνταγές!

ΜάμπαΝατάσα, απλά δεν μπορώ να διαβάσω τις οδηγίες αν μπορείτε. αυξήστε το λίγο. αλλά όχι, οπότε ίσως κορίτσια. όσοι διαθέτουν ηλεκτρικές συσκευές θα μιλήσουν εν συντομία για την τεχνική πλευρά της χρήσης τους.
Δεν νομίζω ότι η ετικέτα Tristarovskiy είναι κάτι ιδιαίτερο, όλα λειτουργούν σε μια παρόμοια αρχή.

κορίτσια: girl_cray1: εγώ και dozaaadaaaa
Πήρα το tazhinchik Berhoff που ... καλά, πιθανώς ήδη 20 ημέρες καθώς στάθηκε σε ένα κουτί, περίμενε να είμαι στη διάθεση να τον θαυμάσω και να μαγειρέψω κάτι μέσα του.
Τράβηξα μόνο από το κουτί δεμάτων και δεν έβλεπα καν την αρχική συσκευασία.
Σήμερα το ανοίγω και εκεί το καπάκι είναι σπασμένο στο μισό: plach7: δεν μπορείτε να το δώσετε πίσω και δεν αξίζει 3 καπίκια ...
Λοιπόν, δεν έχω καμία τύχη με tagines: (Δεν έχω καμία τύχη. Αυτή είναι η τρίτη ήδη, η πρώτη διάλυση κατά τη διάρκεια της κίνησης (ήταν φθηνή, όχι τόσο επιθετική)
το δεύτερο, ηλεκτρικό, δεν ήθελε να ανάψει, σε γενικές γραμμές υπήρχε η εντύπωση ότι χρησιμοποιήθηκε, κατάφεραν να το περάσουν πίσω ...
Και εδώ είναι ένα νέο όμορφο: girl-swoon: τέτοιο iiiii ... αυτό είναι τόσο κακό.
Επιπλήττω τον εαυτό μου. τι πρέπει να ελέγξετε αμέσως, πώς είναι τα πράγματα στο κουτί και αφήνω μέχρι τις καλύτερες στιγμές ... έτσι πέταξα από το περιττό βλέμμα και εδώ είναι μια έκπληξη ...

πιθανότατα ήδη 20 ημέρες καθώς στάθηκε στο κουτί, περίμενε να έχω τη διάθεση να τον θαυμάσω

Vika .... καλά, πώς μπορεί να είναι .. καλά, τέτοια πράγματα πρέπει να εξεταστούν αμέσως, όπως ελήφθησαν
Λοιπόν, μια αρνητική εμπειρία είναι επίσης μια εμπειρία. Είναι κρίμα για τα χρήματα, είναι ακριβό το ίδιο ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ναι, Checkmark ... θα υπάρξει ένα μάθημα για το μέλλον .. Σκέφτηκα κάτι τώρα. Μπορεί να επιλέξει το καπάκι σε μέγεθος, προσπαθώντας να μετρήσει με ακρίβεια τη διάμετρο

Μπορείτε να επιλέξετε το καπάκι κατά μέγεθος, προσπαθώντας να μετρήσετε με ακρίβεια τη διάμετρο

Κοιτάζετε το flomarket, μπορεί κανείς να πουλήσει το εξώφυλλο tagine .. Ποτέ δεν ξέρεις. εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε στα flomarkts τι δεν πουλάνε .. Εκεί μπορείτε να βρείτε τον "φαλακρό διάβολο" ..

[Βίκα]

ΒίκαΩ, πώς συμπαθώ μαζί σας ... Είναι κρίμα και κρίμα που είναι αδύνατο. Είχα μια παρόμοια κατάσταση με ένα μεγάλο tagine. Μου έστειλαν από τη Μόσχα σε ένα μεγάλο κουτί μαζί με 2 μεγάλους χυτοσίδηρους κατασκευαστές κοκοφοίνικα Staub. Και αφού εγώ ο ίδιος είμαι άλογα, και ο σύζυγός μου δούλευε τότε σε άλλη πόλη, γνωρίζοντας ότι το κουτί θα ήταν βαρύ, τηλεφώνησα σε ταξί και σε 10 λεπτά πήγα σπίτι.Δεν άνοιξε το κουτί - Είχα συνεργαστεί με αυτό το κατάστημα για πολύ καιρό, όλα ήταν πάντα συσκευασμένα ευσυνείδητα και παραδόθηκαν χωρίς προβλήματα. Όπως αποδείχθηκε, ήταν μάταια. Στο σπίτι, ανοίγοντας το κουτί, είδα ότι ανάμεσα στα κουτιά με βαριές κατσαρόλες και ταγίνη, δεν υπήρχε περιτύλιξη φυσαλίδων, χαρτόνι ή άλλη προστασία, εκτός από τσάντες μπλουζών με το όνομα του καταστήματος. Υπήρχαν 52 (!!!) από αυτούς! Πιθανώς, το δέμα συσκευάστηκε στο τέλος της εργάσιμης ημέρας, ο συσκευαστής ήλπιζε τυχαία και εξαπάτησε. Φυσικά, το κάτω μέρος της ταγίνης χωρίστηκε σε δύο ομοιόμορφα μέρη. Μόνο το καπάκι παρέμεινε ανέπαφο. Σχεδόν ξέσπασα από τη δυσαρέσκεια. Τότε κάλεσε το κατάστημα και τους έκανε μια καταγγελία. Ο διευθυντής προσπάθησε να με κατηγορήσει ότι δεν άνοιξα το κουτί, αλλά απείλησα να στείλω μια φωτογραφία του πακέτου - αυτά τα 52 πακέτα μεταξύ κουτιών πολλαπλών κιλών. Το πρόβλημα λύθηκε με λίγο αίμα - έστειλα το σπασμένο tagine πίσω, και σε αντάλλαγμα μου έστειλαν ένα νέο, αυτή τη φορά το συσκευάζοντας σωστά. Είναι αλήθεια ότι η παράδοση ήταν εις βάρος μου, αλλά η απώλεια χίλια δεν είναι τόσο προσβλητική όσο έξι. Τώρα ανοίγω πάντα δέματα, ώστε να μην υπάρχουν τέτοιες δυσάρεστες εκπλήξεις.

Βρέθηκε εξώφυλλο για την Tazhin, αλλά παράδοση μόνο στη Γερμανία.
(Emile Henry Ersatzdeckel für Tajine in rot, Rouge-Flame, Deckel .6 23,6 cm) έτσι καλεί τα ονόματά της στο ..

[Όλγα]

κοίτα το flomark

Όλγα, στην Ευρώπη δεν είναι συνηθισμένο να ανοίγετε δέματα επί τόπου, ειδικά με ταχυμεταφορέα ή ταχυδρόμο. Αλλά μπορείτε πάντα να το επιστρέψετε. αν κάτι συνέβαινε στο δρόμο με τα εμπορεύματα, δεν το έχω ξαναδεί. Πάντα επέστρεφαν χρήματα ή άλλαξαν το προϊόν. Αλλά τα καταστήματα δείχνουν πάντα ότι εάν δεν σας αρέσει κάτι, μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 2 εβδομάδων.
Όμως, τώρα διαβάζουν τους κανόνες για την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών, όπως υπάρχει κάποιο είδος διετούς εγγύησης για την επιστροφή αγαθών.
Αποδεικνύεται ότι έλαβα tagine στις 17 Οκτωβρίου, λίγο περισσότερο από 2 εβδομάδες. Αύριο θα τηλεφωνήσω και θα μάθω αν μπορούν να πάρουν πίσω τα σπασμένα προϊόντα τους.
Και τι ομορφιά tazhiinchik .. υπέροχο θέαμα! τακτοποιημένο και όχι πολύ βαρύ. Το έσυρα και εγώ από το σημείο του θέματος. Δεν θα πω. που ήταν πολύ δύσκολο.
ΓκαλίναΕυχαριστώ Galechka! Θα πάω να κοιτάξω. είναι κρίμα να χωρίζουμε με αυτό το ταζίντσικ

Αγαπητοί ιδιοκτήτες tagine! Ποιος έχει την παλιά έκδοση Emile Henri tagine, που δεν καλύπτεται από γυάλινο βερνίκι;
Το θέμα είναι αυτό. Θυμήθηκα για το μικρό μου πιάτο, το έβγαλα και ήταν σε λευκές κηλίδες ...

Φοβήθηκα, αυτό είναι, το τέλος του tagine. Δεν μπορεί να πλυθεί με τα χέρια, δεν μπορεί να τρίβεται με ξύδι. Κάλεσα το γραφείο. ψωνίσει, τους έστειλε μια φωτογραφία, έστειλε τη φωτογραφία στο εργοστάσιο. Και μετά αποφάσισα να το βάλω στο πλυντήριο πιάτων για πρώτη φορά. Βγήκε από το πλυντήριο πιάτων ως εξής:


Έστειλα νέες φωτογραφίες, μου είπαν ότι μόλις έπλυνε τον εαυτό του))))
Νιώθω σαν ηλίθιος γεμισμένος και ανησυχητικός ...
Πες μου, ποιος έχει μια τέτοια σειρά tagine, έχεις επίσης τέτοια σημεία;

Τώρα υπάρχουν καλές εκπτώσεις στις κεραμικές ετικέτες Emile Henry.
Στη Ρωσία στον ιστότοπο 🔗 έκπτωση σε ορισμένα tagines - 33%.
Στην Ουκρανία, στο δίκτυο των μπουτίκ Νο. 12 άτομα "( 🔗), έως τις 15 Νοεμβρίου 2017, εκπτώσεις σε οποιαδήποτε ετικέτα Emile Henry - 25%. Αγόρασα σήμερα για αυτήν την προσφορά εκεί, επιτέλους, ένα τούβλο 3 λίτρων του πιο πρόσφατου μοντέλου / δείγματος, αντί του τραγικά μειωμένου Emile Henry 3,5 λίτρων, το οποίο χρησιμοποιείται τώρα μόνο ως πιάτο για την εκφόρτωση κεμπάπ, κρέατος, κοτόπουλου, καθώς έχει πέσει κάτω ρωγμή, - ανεπαίσθητα από το εσωτερικό, αλλά από κάτω, από άκρη έως μέση, είναι ειδικά ορατή ...

Ίσως κάποιος να έρθει χρήσιμος ... Κάτω, κάτω από το spoiler, ένα άτομο μοιράζεται την επιτυχημένη εμπειρία του να κολλάει ένα τσιπ στο Emile Henry tagine με τυρί cottage και αμμωνία ...
Αν το είχα διαβάσει στο παρελθόν, δεν θα είχα πετάξει το μεγάλο μπολ μου, τον Emile Henry, που είχε ένα μικρό κομμάτι άκρου να χτυπηθεί όταν άλλα πιάτα έπεσαν πάνω του από ύψος ...

🔗

Όπως λένε - Θεέ μου! Αλλά, αν μη τι άλλο, τι γίνεται αν ...

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, Ιδέα. φυσικά, υπέροχο! αλλά ... το καπάκι του tagine μου είναι σπασμένο στα μισά. νομίζετε ότι αυτό το μείγμα μπορεί να εφαρμοστεί;
το τυρί cottage είναι εντάξει, αλλά η αμμωνία ... κάπως ενοχλητικό

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά να το μαγειρέψετε, αν κολλήσει μαζί, δεν θα το συνιστούσαΚαι βάλτε έτοιμα πιάτα εκεί, για σερβίρισμα - κεμπάπ, πουλερικά, πιλάφι ... - γιατί όχι; Εάν λειτουργεί καλά ...

Και τι μπερδεύει την αμμωνία; Θα κολλήσει μαζί, θα φθαρεί ...
Η αλκοόλη αμμωνίου είναι ένα υδατικό διάλυμα υδροξειδίου του αμμωνίου, ένα άχρωμο διαφανές υγρό με έντονη οσμή. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο και για οικιακές ανάγκες. Στην καθημερινή ζωή, η αμμωνία χρησιμοποιείται για τη βαφή υφασμάτων, για την αφαίρεση λεκέδων από ρούχα και για τον καθαρισμό πιάτων, επίπλων, υδραυλικών ειδών, κοσμημάτων, καθώς και για πλύσιμο γυαλιού, κρυστάλλου και καθρεφτών.
Ακόμα καλύτερα από άλλες χημικές ουσίες κόλλας ...

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, επομένως είναι ενοχλητικό που δεν θα λειτουργήσει σε αυτό
Έχω ήδη προσαρμόσει ένα άλλο εξώφυλλο σε αυτό, αλλά το δικό μου φαίνεται πολύ πιο εντυπωσιακό