Σούπα πουρέ κολοκύθας σε Zauber ECO-580

Σούπα πουρέ κολοκύθας σε Zauber ECO-580

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Κολοκύθι	700 γρ
Μεταποιημένο τυρί	1 Η / Υ
Κρεμμύδι (μεσαίο)	1 Η / Υ.
Νερό	1,4 λίτρα
Φυτικό λάδι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο	1 άξονας
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Ρίζα μαϊντανού (αποξηραμένη)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε λάδι στο μπολ και μετά βάζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο τυχαία (στη συνέχεια το αλέθουμε ούτως ή άλλως). Βάζουμε 100γρ. για να περάσει 5-7 λεπτά. Αναδεύτηκα.
• Τοποθετήστε την κολοκύθα, κόψτε σε κύβους (περίπου 3x3), ρίζα μαϊντανού και γεμίστε με νερό. Βάζουμε 100 γραμμάρια για 25 λεπτά. Βρασμένος.
• Προσθέστε τυρί, κομμένα σε κομμάτια, σκόρδο, κομμένα αυθαίρετα και για 5 λεπτά ανά 100g Αλάτι πιπέρι. Δοκιμάζοντας μια κολοκύθα με ένα μικρό πόδι (όπως μια πατάτα, την μπήκα απαλά - έχει τελειώσει, δυστοκίες - προσθέστε περισσότερο χρόνο για το μαγείρεμα) Έβρασα μια κολοκύθα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
• Ενεργοποιούμε το μπλέντερ ανάλογα με τη συνέπεια που θέλετε. Ενεργοποίησα για δεύτερη για 2 λεπτά, γιατί ήθελα Κρέμα. Αποκαλύφθηκε ότι !!!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,4 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα (συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας φαγητού)

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μικτός

Σημείωση