Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Lena Kadieva ζύμωσε κορυφές καρότο πέρυσι. Δεν μου άρεσε, αλλά ο σύζυγός της το έπινε με χαρά. Και το κέικ, νομίζω, πρέπει να είναι καλά τηγανητό. Κάποτε σε ένα πρόγραμμα η Malakhova είδε μια γυναίκα να μιλάει για τσάι από ρίζες καρότου. Το έκοψε σε ραβδιά και το στέγνωσε στο φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι το μαύρο. Έδειξε το τσάι που παρασκευάστηκε. ήταν σχεδόν μαύρο χρώμα.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ο μπαμπουίνος ήταν επίσης μαύρος.
Και παγώνω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι σούπες λαχανικών μαζί της είναι πιο νόστιμες από ό, τι με τα λαχανικά ρίζας.

[Εργαλείο λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι]

Εργαλείο λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι





Συγγραφέας - kulibin (ψευδώνυμο),
Εδώ γράφει:

Σήμερα διάλεξα 2 ακόμη πακέτα φύλλων, κατά τη διάρκεια του τρόπου που βρήκα μια συσκευή για να μην τρίβω τα φύλλα με τις παλάμες μου, είναι χρονοβόρα. Πήρα 2 σανίδες, οι πρώτες που είχαν ήδη κοπεί στα υπόστεγα, έκοψα 3 μπάρες, επίσης και την πρώτη που βρήκα. Είδα τα πλευρά με ένα μύλο, με έναν παχύ δίσκο για μέταλλο, μετά από περίπου 1 εκατοστό, μισό εκατοστό βάθος, με κλίση 45 μοιρών για να πάρω τα δόντια. Καρφώσαμε τις ράβδους, αυτή είναι όλη η παραγωγή, χρειάστηκαν 15-20 λεπτά. Με τον καιρό, αποδείχθηκε πολύ πιο γρήγορα, ευκολότερα και καλύτερα από ό, τι αν το τρίβω με τις παλάμες μου. Τα φύλλα τρίβονταν εύκολα, χωρίς προηγούμενη ξήρανση, ακόμη και σε κουάκερ. smile.gif Ίσως κάποιος να χρησιμοποιήσει αυτήν τη μέθοδο.

Οι οπαδοί αυτής της μεθόδου συνιστούν την τοποθέτηση των φύλλων όχι σε ομοιόμορφο στρώμα, αλλά σε σωρούς. Λένε ότι η άλεση είναι καλύτερη με αυτόν τον τρόπο:

Έχω ήδη γίνει ένθερμος θαυμαστής του εργαλείου Kulibino. Το μηχάνημα επιτρέπει την επεξεργασία οποιουδήποτε επιπέδου - από ελαφρώς βαθουλωμένο έως θρυμματισμένο σε σκόνη. Η επιλογή της συμπίεσης του άνω "ρούβλου" πραγματοποιείται για το πρώτο ή το δεύτερο φορτίο. Και - μια ελαφριά λεπτότητα - τα φύλλα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μάτσο και όχι διασκορπισμένα σε ένα στρώμα - τότε σχηματίζεται αμέσως ένα λουκάνικο και το τυλίγετε λίγο πατώντας το 10-15-20 φορές. Τα φύλλα είναι ολόκληρα. Το αποτέλεσμα είναι σαν χειροκίνητη επεξεργασία, μόνο 100 φορές ταχύτερη και πιο αποτελεσματική! Πι. Συ. Είχα μόνο ένα απλό πριόνι - ούτε ηλεκτρικό, ούτε μύλο ... Αλλά λειτούργησε και λειτουργεί !!!!

Παρεμπιπτόντως, η αρχή του κυλίνδρου των φύλλων είναι πρακτικά η ίδια στους βιομηχανικούς κυλίνδρους.

[Ραντούσκα]

ο μπαμπουίνος ήταν επίσης μαύρος. Και παγώνω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι σούπες λαχανικών είναι πιο νόστιμες μαζί της παρά με λαχανικά ρίζας.

Ραντούσκα, δεν είχε γεύση ούτε το ένα ή το άλλο. Τα κοτόπουλα μου τρώνε κορυφές με ευχαρίστηση. Πρέπει επίσης να προχωρήσουμε σε αυτό το χρήσιμο πράγμα. Και οι κορυφές των τεύτλων είναι καλές.

Εργαλείο λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι

οπότε είναι σχεδόν σαν μια παλιά σανίδα, δεν θυμάμαι τι λέγεται σωστά.

[Έλυα]

Έλυα, ο συγγραφέας ισχυρίζεται ότι το έκανε σύμφωνα με αυτήν την αρχή. Μια τέτοια συσκευή πλύσης ονομάζεται ρούβλι... Αλλά πέρυσι σκεφτόμασταν πώς μπορούμε να το κάνουμε, και ο άντρας το πήρε και το έκανε. Και αυτοί που έχουν επαναλάβει κάτι τέτοιο για τον εαυτό τους είναι πολύ ικανοποιημένοι.

Δεν θυμάμαι αν έγραψα ή όχι, αλλά μου άρεσε πολύ το τσάι φτιαγμένο από κουλουράκια. Όσοι γνωρίζουν καλά αυτό το μούρο δεν θα συγχέουν ποτέ το τσάι. Τόσο το άρωμα όσο και η γεύση είναι αναγνωρίσιμα.

[Tanyusha]

Tanyusha, και υποψιάστηκα ότι ήσασταν συνεργάτης .... Σας ευχαριστώ για αυτό!

Ήταν λοιπόν αεροβική όταν η μητέρα μου μου πρόσφερε να κάνω μια αναφορά, όπως έχω τσάγια, θα στείλω τις απαραίτητες φωτογραφίες. Ναι, schazzzz, δεν ταιριάζω τη δουλειά

[Εργαλείο λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι]

Εργαλείο λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι

Εντάξει, χάνα της βιομηχανίας τσαγιού.Γενικά, έχω απλώς τσάι, καθώς το περασμένο καλοκαίρι, πίνω τώρα σε ένα πάρτι, μόνο το δικό μου στο σπίτι, και θα είναι δυνατό να ανοίξω κάθε κατάστημα τσαγιού με μια στοίβα συσκευή

Έχω καρότα, αποξηραμένα στο Ισίδρι, θα προσπαθήσω να τα παρασκευάζω.

Έχω το μισό από αυτό το Rubel, μένει να βάλω μαζί μια γούρνα. Ο σύζυγος το βρήκε, το γυαλίζει, πρόκειται να το βερνικώσει και να το κρεμάσει στον τοίχο. Είχα ήδη τρέξει γύρω από το σπίτι, προσπαθώντας

Αυτό είναι, χάνα της βιομηχανίας τσαγιού.

[Τάτα]

Τάταναι, το μαχαίρι είναι το ίδιο.

[Συνιστώμενα φυτά για την παραγωγή υποκατάστατων τσαγιού (καθηγητής Cerefitinov)]

Συνιστώμενα φυτά για την παραγωγή υποκατάστατων τσαγιού (καθηγητής Cerefitinov)




μια πηγή - 🔗

Λοιπόν παιδιά, είμαστε στο σωστό δρόμο ...

Λούντακαι πού βρίσκεται μια παύλα απέναντι από το όνομα του φυτού; Αυτό, υποθέτω, δεν συνιστάται τίποτα;

[Όλγα]

Όλγα, όπως το καταλαβαίνω, θα πρέπει να κοιτάξουμε παραπάνω ... για παράδειγμα, για κεράσι πουλιών - "φύλλα και φρούτα".

[MariV]

και πού βρίσκεται μια παύλα απέναντι από το όνομα του φυτού; Αυτό, υποθέτω, δεν συνιστάται τίποτα;

MariV, Olya, αντίθετα, όλα συνιστώνται σε αυτό το πιάτο. Μια παύλα είναι μια ένδειξη ότι το τσάι παρασκευάζεται από τα ίδια μέρη του φυτού με το προηγούμενο άρωμα παραπάνω. Συνήθως σε πίνακες υποδεικνύεται αυτή η στιγμή ένα τέτοιο σημάδι - μια οριζόντια γραμμή - δύο κάθετες γραμμές - μια άλλη οριζόντια γραμμή... Προφανώς, όσοι δημοσίευσαν αυτό το πιάτο δεν μπορούσαν να βρουν τέτοιες γραμμές και παύλες στον υπολογιστή τους και δεν ενοχλούσαν - απλώς έβαλαν μια παύλα. Ήθελα επίσης να απεικονίσω ένα τόσο γενικά αποδεκτό σημάδι, αλλά δεν κατάφερα. Τώρα θα το σχεδιάσω σε ένα κομμάτι χαρτί και θα τραβήξω μια εικόνα για το πώς πρέπει να είναι.



Ενώ απάντησε, η Natusichka απάντησε.

[francevna]

Έχω καρότα, αποξηραμένα στο Ισίδρι, θα προσπαθήσω να τα παρασκευάζω.

francevna, Alla, θα είναι άγευστο από το Isidri. Ελεγξα. Πρέπει να φτιάξουμε ένα μαύρο καρότο.

Ήταν λοιπόν αεροβική όταν η μητέρα μου μου πρόσφερε να κάνω μια αναφορά, όπως έχω τσάγια, θα στείλω τις απαραίτητες φωτογραφίες. Ναι, schazzzz, δεν ταιριάζω τη δουλειά

Καμηλοπάρδαλη, Τάνια, και δικαίως! Αφήστε τη μητέρα μου τουλάχιστον μερικές φορές να εμφανίζεται μαζί μας. Η εμφάνισή του είναι πάντα απροσδόκητη, αλλά πολύ ενημερωτική. Και πάντα χαρούμενος.

Ευχαριστώ κορίτσια!

Το Nasturtium, τα κατιφές, ο ηλίανθος ξεραίνουν ήδη

Επιπλέον, τα πέταλα των κατιφές στο τσάι, μετά την παρασκευή, παραμένουν στο χρώμα, αλλά τα λουλούδια του fireweed γίνονται άσχημα, γκρι, σαν βραστό κουνούπι. Κορίτσια, τι άλλα λουλούδια δεν χάνουν χρώμα μετά από βραστό νερό; Θα ήμουν ευγνώμων για μια υπόδειξη!

Ενώ ήμουν στο χωριό, αποξηραμένα μούρα: βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα. Υπάρχουν πολλά από αυτά φέτος, ειδικά σμέουρα. Τους ανάμιξα με τσάι.
Φύλλα σμέουρων που έχουν υποστεί ζύμωση με αποξηραμένα σμέουρα.


Ένα μείγμα φύλλων ζύμωσης φράουλας, κερασιού, stoneberry, fireweed και βατόμουρου με βατόμουρα.

Σχετικά με το πιάτο με παύλες. Ποιος θα προσπαθήσει να φτιάξει τσάι από φρούτα linden;

Σχετικά με το πιάτο με παύλες. Ποιος θα προσπαθήσει να φτιάξει τσάι από φρούτα linden;

Στη νεολαία του, αυτά τα φρούτα και τα λουλούδια απλώς ξηράνθηκαν και παρασκευάστηκαν. Το τσάι είναι εξαιρετικό. Όταν ζεστό, κίτρινο, όμορφο, μέλι γεύση και μυρωδιά. Όταν κρυώσει, είναι παχύ, παρόμοιο με το σιρόπι, το χρώμα του είναι έντονο, σε αποχρώσεις κόκκινου-μπορντό.

[paramed1]

paramed1, Το παρατήρησα επίσης ..

Κορίτσια, πες μου, μπορείτε να στεγνώσετε τα μούρα στην AG;

[Νιάκα]

Νιάκακαι πώς στεγνώνετε τις σταφίδες, τις τρυπάτε εκ των προτέρων;
Το πρωί πριν από τη δουλειά, πήρα 3 λίτρα σμέουρων και τα στέγνωσα (έχω το Isidra). Οι άγριες φράουλες ξεράθηκαν επίσης λίγο. τώρα περιμένω τα μήλα.
Κορίτσια: Ωχ: πες μου για το κεράσι, τα φύλλα του είναι σκληρά, πρέπει να τα βάλεις στον καταψύκτη και μετά στο μύλο κρέατος. Το καταλαβαίνω;

[κιλά]

κιλά, Ιρίνα, δεν έχω στεγνώσει ακόμα τις σταφίδες. Αυτά είναι βατόμουρα, αποξηραμένα για σχεδόν δύο ημέρες, τρόμου. Δεν στρίβω κεράσια και άλλες γεύσεις σε μύλο κρέατος, δεν τα παίρνει. Μετά τον καταψύκτη, τον τσαλάκωσα, το έτριψα σε αρκετά φύλλα και το έκοψα και μετά το έβαλα κάτω από την καταπίεση.

Σχετικά με το πιάτο με παύλες. Ποιος θα προσπαθήσει να φτιάξει τσάι από φρούτα linden;

Ίσως μιλάμε για λουλούδια. Ο πίνακας καταρτίζεται - πλαισιώνεται - όχι πολύ ...

Lyudmila, σπάσαμε τη μηλιά με έναν τυφώνα πριν από περίπου ένα μήνα, φυσικά το έκοψα όλα και φτιάξαμε τσάι. Το δοκίμασα χθες ..., δεν εντυπωσιάστηκα καθόλου, ούτε μυρωδιά ούτε γεύση, "κανένας". Ίσως αυτή είναι η μηλιά; Κανένας? Και έχω πολλά από αυτά, χωρίς τσάι, 4 κιλά ή ακόμα περισσότερο, η μηλιά ήταν μεγάλη ...

Η Lucilia, Lyudmila, δεν χάνει το χρώμα τους σε κίτρινο, πορτοκαλί και σκούρο κόκκινο, μπορντό πέταλα. Στο AG μπορείτε να στεγνώσετε τα πάντα και τα μούρα, σε κατάσταση στεγνώματος, 80 ή 95 μοίρες. Και μηλιές - ναι, έχουν διαφορετικά φύλλα, υπάρχουν απολύτως άγευστα, είναι τόσο καλά σε ένα μείγμα για όγκο, αλλά συναντώνται με ένα καλό άρωμα. Νωρίτερα έγραψα ότι έχω γειτονικές μηλιές με πινακίδες, πώς μοιάζουν τα φύλλα τους και οι άνθρωποι γέλιασαν!

[Νιάκα]

Ενώ ήμουν στο χωριό, αποξηραμένα μούρα: βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα. Υπάρχουν πολλά από αυτά φέτος, ειδικά σμέουρα. Τους ανάμιξα με τσάι.

Νιάκα, Νατάσα, όμορφο τσάι! Φαίνεται καλύτερα από ένα ακριβό κατάστημα! Μπράβο!

Τα κορίτσια μου λένε για τα κεράσια, τα φύλλα της είναι σκληρά, πρέπει να τοποθετηθούν στον καταψύκτη και έπειτα στο μύλο κρέατος. Το καταλαβαίνω;

κιλά, Ιρίνα, τώρα φτιάχνω μόνο 2 τύπους τσαγιού - με φραγκοστάφυλα και με κεράσια. Έβαλα τα φύλλα της σταφίδας και των κερασιών στον καταψύκτη για μερικές μέρες και τα έτριψα απευθείας κατεψυγμένα με fireweed. Πηγαίνοντας υπέροχα. οι κόκκοι κερασιών είναι πολύ ισχυροί. Και έτσι καταρρέουν με σταφίδες. αλλά στρίβω 2 φορές και βγαίνουν υπέροχοι κόκκοι.

Σχετικά με το πιάτο με παύλες. Ποιος θα προσπαθήσει να φτιάξει τσάι από φρούτα linden;

paramed1, Βερόνικα, περνάω. Δεν μου αρέσει το linden σε καμία μορφή, εκτός από φρέσκα λουλούδια και μέλι από αυτά. Τα οφέλη, φυσικά, είναι τεράστια, αλλά το αποξηραμένο linden (από λουλούδια έως φύλλα στο τσάι) μου δίνει ένα μπάνιο.

[lappl1]

lappl1Ευχαριστώ Luda /. fireweed τώρα δεν ξέρω πότε θα το έχω, αλλά μόλις εμφανιστεί, θα το στρίψω.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, στρίψτε οποιοδήποτε άρωμα κήπου έτσι. Ειδικά για παράδειγμα τα σμέουρα και οι σταφίδες με την προσθήκη μήλου. Οι κόκκοι δεν θα θρυμματιστούν.

[Λουσιλιά]

Lyudmila, σπάσαμε τη μηλιά με έναν τυφώνα πριν από περίπου ένα μήνα, φυσικά το έκοψα όλα και φτιάξαμε τσάι. Το δοκίμασα χθες ..., δεν με εντυπωσίασε καθόλου, ούτε μυρωδιά ούτε γεύση, "κανένας". Ίσως αυτή είναι η μηλιά; Κανένας? Και έχω πολλά από αυτά, χωρίς τσάι, 4 κιλά ή ακόμα περισσότερο, η μηλιά ήταν μεγάλη ...

Λουσιλιά, κάντε μια μηλιά ως βάση σε οποιαδήποτε μίγματα. Θα αποδειχθεί υπέροχο τσάι. Ένα δέντρο μηλιάς θα δώσει χρώμα και οι σταφίδες, τα κεράσια, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα αχλάδια, οι φράουλες θα δοκιμάσουν.

Lucilia, κάντε μια μηλιά ως βάση σε οποιοδήποτε μείγμα. Θα αποδειχθεί υπέροχο τσάι. Ένα δέντρο μηλιάς θα δώσει χρώμα και οι σταφίδες, τα κεράσια, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα αχλάδια, οι φράουλες θα δοκιμάσουν.

Lyudochka, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω.

[Λουσιλιά]

Λουσιλιά, μπορεί να εγχυθεί ή να προστεθεί κατά την παρασκευή χρώματος, μπορεί να αναμιχθεί με άλλα έτοιμα τσάι!

[κιλά]

κιλά, τα μούρα στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τσίμπημα; και ποιος θα τρυπήσει; Λοιπόν αυτό θα σκοτωθεί. Ξήρασα τα μούρα στο isidri στο μέγιστο έως ότου ζούσαν, και μετά άλλαξα στο ελάχιστο. Αλλά στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στεγνώνω με βότσαλο, μερικές φορές όλη την ώρα στο maxi ή μια νύχτα στο maxi και μετά κατά μέσο όρο. αλλά αποθηκεύτηκε καλά.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα αλλά πώς να στεγνώσει μέντα. Ακριβώς όπως το γρασίδι ή μαζί με τα φύλλα σε έναν πλήρη κύκλο. Σήμερα κόβω ένα μέρος του ιστότοπου στο οποίο δεν φτάνουν ποτέ τα χέρια μου και υπάρχει μέντα. Είναι προφανώς άγρια, σίγουρα δεν την έβαλα εκεί. Τα στελέχη είναι σκούρα μοβ και τα φύλλα είναι μικρά και το άρωμα καταργείται:

Απλώς στεγνώστε τα φύλλα, όπως φαρμακευτικά φυτά, ή στρίψτε τα σε ένα μύλο κρέατος και στεγνώστε αμέσως.

[Λόκσα]

Λόκσα, Οξάνα,

τα μούρα στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπριζόλα;

Στεγνώνω τα μούρα για αρκετές ημέρες στο φούρνο μετά το τσάι. Όταν το απενεργοποιώ, έβαλα το φύλλο με μούρα και αφήνω την πόρτα ανοιχτή. Αν κλείσω το φούρνο αρκετές φορές την ημέρα, τότε αρκετές φορές αφήνω εκεί ένα φύλλο με μούρα.

[Λόκσα]

Λόκσα, για ένα μύλο κρέατος είναι πολύ λίγα. Ένα μικρό μάτσο.

Τότε είναι καλύτερο να το στεγνώσετε, μπορείτε να το ανακινήσετε και να το στεγνώσετε με τα χέρια σας.

[Τάτα]

αλλά πώς να στεγνώσει μέντα. Ακριβώς όπως το γρασίδι ή μαζί με φύλλα σε έναν πλήρη κύκλο.

Τάτα, Περιέγραψα στη συνταγή πώς έφτιαξα τη μέντα. Και υπάρχει μια φωτογραφία. Πήρα μόνο φύλλα. Μπορείτε να ζυμώσετε για 3-4 ώρες αν θέλετε. αλλά δεν μου αρέσει η ζύμωση. Και τα κορίτσια τους αρέσουν. Λοιπόν, αποφασίστε μόνοι σας πώς να το κάνετε.

υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά για μύλο κρέατος. Ένα μικρό μάτσο.

Λοιπόν, με ένα μπουκέτο, δεν ξέρω καν τι να κάνω. Απλώς στεγνώστε σε στελέχη που κρέμονται ανάποδα ..

Η Λιουτμίλα, αλλά δεν γνωρίζουμε, μπορεί το τσάι μας να είναι για παιδιά κάτω του ενός έτους;

[Στάνλι]

Στάνλι, Μαριάννα, Το τσάι Ιβάν μπορεί να δοθεί με ασφάλεια. Και επίσης έγκυος. Αλλά δεν είμαι σίγουρος για το άρωμα του κήπου. Θα ρωτήσω στο κιόσκι, θα στείλω κορίτσια (γιατροί) εδώ για να απαντήσω.

[μια συσκευή λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι]

Τη νύχτα δημοσίευσα πληροφορίες για μια συσκευή λείανσης φύλλων για χαλαρό τσάι... Και το έχω ήδη. Ο σύζυγος έκανε. Φυσικά, θα μπορούσε να γίνει ευρύτερα, αλλά τι να κάνετε - δεν μπορείτε να επικρίνετε τον σύζυγό σας. Θα δοκιμάσω αύριο, καθώς τα φύλλα στεγνώνουν ακόμα.

[lappl1]

Ω ναι σύζυγος! Μπράβο! lappl1, δώστε του "σεβασμό και σεβασμό" από εμάς!))

Εδώ δημοσιεύτηκε ένα άρθρο σχετικά με τα υποκατάστατα του τσαγιού (ωστόσο, δεν έχουμε υποκατάστατα!). Υπάρχει μια γραμμή: τα μήλα, ο κράταιγος και η τέφρα στο βουνό πρέπει να τηγανίζονται... Αυτό αναφέρεται στους καρπούς. Τι είναι αυτό, μπορεί να πει κανείς; Έχω αυτή τη σορβιά ... Φτάνουν στο έδαφος με κλαδιά, αλλά δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό. Πέρυσι, τα πουλιά έτρωγαν τα πάντα πριν από τον παγετό, σε αυτό πρέπει να βρούμε κάτι από αυτό ενώ ωριμάζει.

[Ντάρικα]

Ντάρικα, Dasha, σας ευχαριστώ πολύ για τέτοια λόγια! Το έδωσα στον άντρα μου. Πήγαινε περήφανος

[Ντάρικα]

Υπάρχει μια γραμμή εκεί: τα μήλα, ο κράταιγος και η τέφρα στο βουνό πρέπει να τηγανίζονται. Αυτό αναφέρεται στους καρπούς. Τι είναι αυτό, μπορεί να πει κανείς; Έχω αυτή τη σορβιά ... Φτάνουν στο έδαφος με κλαδιά, αλλά δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό. Πέρυσι, τα πουλιά έτρωγαν τα πάντα πριν από τον παγετό, σε αυτό πρέπει να βρούμε κάτι από αυτό ενώ ωριμάζει.

Ντάρικα, εάν από το βατόμουρο, λαμβάνεται ένα υπέροχο κρασί. Μεταβείτε στις συνταγές του Linadoc. Μόλις δημοσίευσε τη συνταγή. Και αν η συνηθισμένη κόκκινη σορβιά, τότε μαγειρεύω μαρμελάδα πέρυσι. Απροσδόκητα νόστιμο. Πολύ χρήσιμο.
Σχετικά με το τηγάνισμα ... Πιθανότατα, σε υψηλή θερμοκρασία, όπως τα καρότα, στεγνώστε στο φούρνο μέχρι να μαυρίσουν πολύ. Δεν προσπάθησα. Έχω επίσης αρκετά από αυτά τα πράγματα. Πρέπει να σκεφτούμε πώς να το κάνουμε καλύτερα.

[Ντάρια]

Ντάρια, η τέφρα στο βουνό χωρίς λιποθυμία θα είναι πικρή. Μπορείτε, ωστόσο, να το παγώσετε καλά. ΑΛΛΑ ... Συνήθιζα να φτιάχνω κρασί από βρασμένο κρασί. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό νόστιμο.
Έπεσε στο φούρνο με την πόρτα ανοιχτή. Στην πιο ήσυχη φωτιά. Τότε δεν είχα άλλες επιλογές. Τώρα, νομίζω, θα ήμουν σε αργή κουζίνα σε κατάσταση λείανσης (+80) για πέντε ή έξι ώρες.

[Ραντούσκα]

η τέφρα του βουνού χωρίς λιποθυμία θα είναι πικρή.

Ραντούσκα, ακριβώς! Ξέχασα να γράψω για αυτό. Μάζευα την τέφρα του βουνού μου και το κράτησα στο κρύο για μεγάλο χρονικό διάστημα ... Αλλά δεν σκέφτηκα να κάνω κρασί. Αλλά έφαγε τη μαρμελάδα με ευχαρίστηση. Με πικρή γεύση. Αλλά νόστιμο ...