Bread Maker Redmond 1906 (με λειτουργία "γιαούρτι")

Με μπερδεύει - τι γίνεται αν είναι ψεύτικο;

Το κινεζικό μη όνομα δεν είναι πλαστό, δεν είναι κερδοφόρο. Το γράψιμο έχει φθαρεί, είναι εντάξει. Στην καταρρέουσα οροφή, αλλάξτε το αλεύρι σε άλλο κατασκευαστή.

Το άσπρο αλεύρι δοκιμάζεται ξεχωριστά, μου ταιριάζει κυρίως, αλλά έχω γνωρίσει μόνο ένα αλεύρι σίκαλης στην περιοχή ... οπότε δεν μπορώ να το αλλάξω ακόμα. Παρεμπιπτόντως, ανέβηκα στο φόρουμ, το διάβασα, υπάρχει ακόμη και ένα ξεχωριστό θέμα σχετικά με την καταρρέουσα οροφή, πολύ κατατοπιστική ... Θα δοκιμάσω αυτές τις επιλογές για τώρα.

Κινέζικα noname

με την έννοια του?

[Τατιάνα Άλεξ]

Τατιάνα Άλεξ, Ευχαριστώ!

[Ουλόνα]

Ουλόνα, Redmond, μια εγχώρια μάρκα που ανήκει στην OOO Technopoisk. 🔗
Ο εξοπλισμός για αυτό παράγεται στην Κίνα βάσει συμφωνιών OEM, σε άγνωστα εργοστάσια (noname)

Πόσο γλυκό ... καλά με ηρέμησες

Πες μου, κάποιος έφτιαξε Πασχαλινά κέικ; και ποιες συνταγές;

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0 δοκιμάστε αυτή τη συνταγή

Πες μου, κάποιος έφτιαξε Πασχαλινά κέικ; και ποιες συνταγές;

Το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου ... Έξω από όλα είναι εντάξει, θα το δοκιμάσουμε αύριο. Όταν το έκανα, μπερδεύτηκα πολύ με το γεγονός ότι υπήρχε μόνο ένα αυγό και ότι δεν υπήρχε αρκετό υγρό - η ζύμη ήταν πολύ δροσερή! Προς το παρόν, μπορώ να πω μόνο ότι η κρούστα είναι σκληρή για κέικ.

Σήμερα έφτιαξα ένα σαρλόττα για 2 αυγά και ένα ημιτελές ποτήρι από ένα πολύπλευρο αλεύρι και ζάχαρη σε ένα x / φούρνο. Τα πάντα με ένα μίξερ, λάδι λιβάδι, πασπαλισμένα με ψίχουλα και ψημένα προϊόντα για μια ώρα. Έκοψα τα μήλα. Είναι πολύ ζεστό να οδηγείτε το φούρνο. Αποδείχθηκε εξαιρετικό υγρό σαρλόττα, όπως ήθελα.

Τα κορίτσια έχουν καταλάβει επιτέλους τις σωστές αναλογίες ζυμαρικών. Για να μην είναι τόσο αδύναμο όπως περιγράφεται στο βιβλίο .. Και έτσι: 160 ml νερό, 1 αυγό, αλάτι 1,5-2 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλια, 450 γραμμάρια αλεύρου .. και για ένα πρόγραμμα 15 λεπτών, άζυμο ζύμη .. Εάν δεν κάνω λάθος, με τον αριθμό "8" .. Δεν συνιστώ να αυξήσετε τις αναλογίες, φροντίστε τον βοηθό σας .. μην υπερφορτώσετε .... εάν δεν είναι αρκετό, τότε καλύτερα ζυμώστε ακόμα μια μπάλα .. η ζύμη είναι υπέροχη .. Πολύ ελαστική, που μπορείτε να τυλίξετε τα κέικ χωρίς αλεύρι ...

Το βιβλίο συνταγών είναι ένα μεγάλο τυπογραφικό λάθος! Kulich 600g αλεύρι και 1 αυγό! Πραγματικά?
Σε γενικές γραμμές, το ψωμί σύμφωνα με ήδη αποδεδειγμένες συνταγές έχει πάψει να λαμβάνεται. Είναι ακόμη τρομακτικό να παίρνεις ξανά και να ψήνεις - μεταφράζει μόνο προϊόντα. Δεν μοιάζει τίποτα, αλλά έχει λίγο "δροσερό". Έχω ήδη αλλάξει όλα τα συστατικά, πήρα αλεύρι, άλλη μαγιά. Και άλλαξα τη θέση της σόμπας, οπότε ο Θεός απαγόρευσε να υπάρχει σχέδιο.
Παρασκευάζω ακόμα ζύμη πίτσας, κατσαρόλα και ομελέτα. Μόνο λόγω της ζύμης το διατηρώ, το οποίο αναμιγνύεται δροσερό.