Χυμό μούρων

Χυμό μούρων

Κατηγορία: Τα ποτά

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
κράνμπερι	0,5 κιλά
ζάχαρη / για γεύση	1-2 ποτήρια
βρασμένο νερό	1 λίτρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε τα ταξινομημένα βακκίνια σε κόσκινο και ξεπλύνετε με κρύο νερό, αφήστε το νερό να στραγγίσει. Μεταφέρετε τα πλυμένα βακκίνια σε ένα μπολ. Η ιδανική επιλογή είναι να συνθλίβετε τα βακκίνια με το χέρι, χρησιμοποιώντας μια συντριβή. Χρησιμοποιώ ένα μπλέντερ (αυτό είναι κακό))) Συμπιέστε το χυμό σε μικρές μερίδες χρησιμοποιώντας τυροκομείο και ρίξτε το σε ένα ποτήρι. Μεταφέρετε τον προκύπτον πολτό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, ρίξτε ζεστό νερό, ανακατέψτε, βράστε, απενεργοποιήστε το αέριο και αφήστε το να εγχυθεί. Όταν το ζωμό έχει κρυώσει, στραγγίξτε το τυροκομείο και προσθέστε χυμό.
• Έχω ένα γλυκό δόντι, οπότε προσθέτω 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη.
• Συμβουλή: Όταν προετοιμάζετε ποτά φρούτων, ζελέ, κομπόστες από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, πιέστε πρώτα το χυμό, βράστε τον πολτό, προσθέστε ωμό χυμό και μην βράσετε πια. Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος εξοικονομεί περισσότερες βιταμίνες.

Σημείωση

Έχουμε μια συνταγή χυμό μούρων, αλλά η τεχνολογία είναι λίγο διαφορετική, οπότε δημοσίευσα μια ξεχωριστή συνταγή. Και επιλέγετε ποιο να χρησιμοποιήσετε

[celfh]

celfh, πολύ, πολύ χρήσιμο morsik και ακριβώς έτσι

Το κάνω ευκολότερο: τρώω αμέσως το μούρο με ζάχαρη και το αραιώνω με ζεστό νερό. παίρνουμε ποτό φρούτων με πολτό, όλα πίνουν, το πολύ βιταμίνες, ελάχιστες κινήσεις σώματος.

[Σιρσύντσικ]

χρήσιμο morsik και ακριβώς έτσι

Σιρσύντσικ, Ευχαριστώ

Χτυπάω αμέσως το μούρο με ζάχαρη και το αραιώνω με ζεστό νερό. παίρνουμε ποτό φρούτων με πολτό, όλα πίνουν, το πολύ βιταμίνες, ελάχιστες κινήσεις σώματος.

Τατιάνα, επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ένα ποτό μούρων)

[celfh]

celfh,
Τατιάνα, μια καλή συνταγή!

Το έκανα και αυτό. Απλοποιημένο τώρα. Βάζω νερό με μούρα και ζάχαρη. Το αφήνω να μαγειρεύει για αρκετές ώρες κάτω από το καπάκι και μετά συνθλίβω τα μούρα με ξύλινη συντριβή και φίλτρο.

Βάζω νερό με μούρα και ζάχαρη

Η Katya, η διαδικασία, φυσικά, γίνεται πολύ πιο γρήγορη και πιο εύκολη, μόνο το τσιπ είναι μόνο σε χυμό ωμού μούρου, και όχι μόνο στο ποτό φρούτων, αλλά και σε κομπόστες, ζελέ)))