Αφράτες βάφλες μαγιάς για πρωινό. Με καραμέλα

Αφράτες βάφλες μαγιάς για πρωινό. Με καραμέλα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
300ml γάλα
6-7 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς
30 g λιωμένο βούτυρο
1 αυγό
200 γρ αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
προαιρετικό εκχύλισμα βανίλιας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η μαγιά είναι φρέσκια, οπότε την αραιώνουμε στο γάλα εκ των προτέρων.
• Προσθέστε βούτυρο, αυγό και ξηρά υλικά
• Το αφήνουμε στο τραπέζι για μια ώρα και μετά το βάζουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
• Το πρωί το βγάζουμε από το ψυγείο, το αφήνουμε στο τραπέζι για τουλάχιστον μισή ώρα και το ψήνουμε σε ηλεκτρικό σίδερο βάφλας σύμφωνα με το εγχειρίδιο οδηγιών.
• Σερβίρετε αμέσως!
• 
• Νόστιμο με αλατισμένη καραμέλα και παγωτό
• 
• 

Σημείωση

Αλατισμένη καραμέλα (GruSha)

[Γκρούσα]

Γκρούσαπόσο όμορφο και πόσο νόστιμο)

[Ίννα]

Ίννακαι απλό και βολικό για τη νύχτα και φυσικά νόστιμο
Ευχαριστώ πολύ

Φαίνονται πολύ ωραία και ορεκτικά.
Δείξτε το σίδερο βάφλας σας, pliiiiiz. (Θέλω να αγοράσω, ψάχνω για ένα κατάλληλο μοντέλο, αλλά δεν έχω αποφασίσει ακόμη)

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ πολύ!
Σίδερο βάφλας Έχω ένα GF-020 Waffle Pro

Σας ευχαριστώ, το σίδερο βάφλας είναι σίγουρα υπερ-duper, αλλά μια τέτοια απόλαυση είναι ακριβή, ωστόσο

Μπορείτε να μου πείτε εάν αυτή η ζύμη είναι κατάλληλη για ψήσιμο σε καλούπι σιλικόνης;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Νομίζω ναι ίσως ζύμη ζύμης, μην γεμίζετε μόνο εντελώς.

[Γκρούσα]

ΓκρούσαΛατρεύω τις συνταγές από τη σειρά τη νύχτα, ζυμωμένες, μαγειρεμένες το πρωί! Η ζύμη στέκεται ήδη, αύριο θα ψήσω

[Ευγενία]

Ευγενία, υπέροχο :) Φροντίστε να γράψετε αύριο

[Γκρούσα]

Γκρούσα, Ξεκίνησα τη ζύμη και την έβαλα σε ένα πλυντήριο πιάτων, νομίζω ότι την άφησα στη ζέστη πριν το κρύο και κάθισα στον υπολογιστή χαρούμενο. Ο σύζυγος περνάει και σαρκαστικά, και το γάλα σου έφυγε. Στην αρχή δεν κατάλαβα, ταιριάζω ολόκληρο το πλυντήριο πιάτων στη ζύμη Παρόλο που το δοχείο δεν ήταν μικρό. Ήθελα να είναι όσο το δυνατόν πιο απλό, αλλά αποδείχθηκε όπως πάντα. Δεν το χρειάζομαι στη ζεστασιά, δεν το χρειάζομαι .. Λοιπόν, είναι δικό μου λάθος

[Ευγενία]

Ευγενίαπώς ήταν η νύχτα;

[Γκρούσα]

Γκρούσα, και πάλι ομορφιά στον εργάτη-βάφλα μας!
Gulsine, οι βάφλες μπαίνουν γρήγορα; Αν και τέτοιες νόστιμες λιχουδιές δεν θα διαρκέσουν πολύ ... Έχετε πολύ "λαχταριστές" φωτογραφίες !!!

[Ευγενία]

Ευγενίαναι, η ομορφιά μου λειτουργεί! Ευχαριστώ!!!
Είναι καλύτερα να τρώτε αυτές τις βάφλες αμέσως, δεν συνιστάται να τα αποθηκεύετε.

Γιουτζίν, αχα, η ομορφιά μου λειτουργεί! Ευχαριστώ!!! Είναι καλύτερα να τρώτε αυτές τις βάφλες αμέσως, δεν συνιστάται να τα αποθηκεύετε.

Ευχαριστώ! Περιμένοντας τις επόμενες συνταγές

[Ευγενία]

Ευγενία, Θα το φέρω σύντομα :)

[Γκρούσα]

Γκρούσα, Gulechka, σας ευχαριστώ για τις βάφλες!
Πες μου, σε ποιο δοχείο κατ 'όγκο πρέπει να τοποθετηθεί η ζύμη στο ψυγείο, ώστε να μην ξεφύγει όλη τη νύχτα;

[Κισούσα]

Κισούσα, λίτρα 4-5, με περιθώριο, μπορείτε να πάρετε.

Ναι, φυσικά, θέλω να ευχαριστήσω το παιδί για πρωινό αύριο!

Και αν ξηρή μαγιά, πόσο χρειάζεστε; Πες μου σε παρακαλώ

[Γκρούσα]

Γκρούσα, Gulechka, σας ευχαριστώ για μια υπέροχη και υπέροχη συνταγή!
Οι βάφλες αποδείχτηκαν - ένα χτύπημα του κεφαλιού και το μαγείρεμα είναι πολύ εύκολο και απλό !!!!
Είναι πολύ βολικό να το ανακατεύετε το βράδυ και να το ψήνετε το πρωί!



Και αυτό είναι το πρωινό μου, λίγο ενώ κοιμάται, ξυπνά - η νόστιμη περιμένει!


Ευχαριστώ !!!

[Κισούσα]

ΚισούσαΟυάου τι συνέβη !!! Ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία!
Χθες ζυμώθηκα με κρύο γάλα, η μαγιά είναι επίσης φρέσκια. Το κράτησε στο τραπέζι για περίπου μία ώρα και το έβαλε στο κρύο. Αποδείχθηκε εξίσου νόστιμο, αλλά δεν ήταν τρομακτικό ότι η ζύμη θα έτρεχε!

Και το έβαλα σε έναν κάδο 3 λίτρων και πήγε στο μισό ρεύμα στο ψυγείο, οπότε όλα είναι εντάξει. !

Φουφ. Ο Ato ανησυχούσε! Εξαρτάται επίσης από τη μαγιά. Εάν είναι δυνατή, και ακόμη πιο φρέσκια, η ζύμη θα αυξηθεί έντονα

!

Και τα έψησα και για πρωινό σήμερα.Nuuu ότι απόλαυση !!! Ευχαριστώ, Gulechka, υπέροχα! Το παίρνω για μόνιμη χρήση αμέσως!
Όχι ... οι ντόπιοι μας δεν ξέρουν πώς να το κάνουν αυτό, αυτό είναι σίγουρο!

[Βίκα]

Βίκα, αυτό είναι το πρωινό μου για το Σαββατοκύριακο :) Πολύ βολικό!
Σας ευχαριστώ πολύ ωραία

Και για πολύ καιρό το παιδί μου δεν του άρεσε τίποτα τόσο πολύ όσο οι βάφλες σου, το κουβαλούσα όλη μέρα, έφαγα κρύο ήδη, ρίχνοντας συμπυκνωμένο γάλα!
Ευχαριστώ και πάλι !

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνικαι πόσο ξηρή μαγιά; Είδα μια τέτοια ερώτηση, αλλά η απάντηση είναι όχι

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, πιθανώς 2 \ 3 κουτ. Δεν χρησιμοποιώ ξηρά, οπότε πρόκειται για ...

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, Ευχαριστώ. Θα κάνω τη ζύμη άρπα

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΚαι 2 μερίδες ταυτόχρονα, πετούν μακριά αμέσως