Προετοιμασία κεφτών και όχι μόνο σε καλούπια πάγου σιλικόνης

Σε πλαστικό, η διάμετρος των στρογγυλών οπών είναι 25 mm, και σε μαύρο είναι 32 mm.
Η δεύτερη φωτογραφία δείχνει ότι το πλαστικό καλούπι ταιριάζει σχεδόν πλήρως μεταξύ των μαύρων ποδιών. Θα ταιριάζει τακτοποιημένα εάν το λευκό έχει λείες άκρες, όχι κυματιστές.

Το ύψος των ποδιών και των δύο είναι 1,5 cm.

[Μαρπ]

Μαρπ, ΜαρίναΣας ευχαριστώ πολύ για τη συγκριτική ανάλυση.

[Μαρίνα]

Η διάμετρος των πλαστικών στρογγυλών οπών είναι 25 mm

Abaldet! Αυτό είναι ακόμη μικρότερο από αυτό των σοβιετικών μου ζυμαρικών (28mm).

Μαρίνα, πολύ πολύτιμα δεδομένα για τις πλαστικές μπουλέττες. Ευχαριστώ!

Πρόσφατα προσπάθησα να γεμίσω μεγάλα κοχύλια σαλιγκαριού με κιμά από κατεψυγμένα κεφτή κερήθρας.



Πήρα αυτά τα σαλιγκάρια Shebekin



εδώ η αναλογία του μεγέθους του κεφτέ με τα κοχύλια-σαλιγκάρια. Στα δεξιά είναι βρασμένα κελύφη σαλιγκαριών. Το γέμισμα ενός σαλιγκαριού Shebekinskaya παίρνει μισό κεφτεδάκι από μια κηρήθρα.





Και εδώ γέμιζα ήδη μεγάλα μεγάλα σαλιγκάρια. Ένα κερί κερήθρας δεν ήταν αρκετό για ένα τέτοιο σαλιγκάρι. Ο διπλός όγκος θα ταιριάζει ακριβώς. Στη φωτογραφία, μόνο ένα κεφτεδάκι ρίχνει μια ματιά στο κάτω μέρος. Τότε τα πασπαλίζω με τυρί και βότανα.



Έτσι φαίνονται τα μεγάλα κοχύλια σαλιγκαριών στη συσκευασία.

Το συμπέρασμά μου: Δεν μου άρεσε καθόλου! Δεν μου άρεσε το γεγονός ότι χρειάστηκε πολύς χρόνος για να γεμίσει (ειδικά τα σαλιγκάρια Shebekin), χρειάστηκε αρκετός χρόνος για το μαγείρεμα. Βράζουμε, γεμίζουμε, σιγοβράζουμε για κιμά και εξατμίζουμε την περίσσεια υγρού και μετά πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε ξανά ελαφρά. Μου φάνηκε πολύ καιρό και όχι παραγωγικό. Και έχει γεύση σαν μακαρόνια με κεφτεδάκια, ακόμη και με τυρί και βότανα. Όχι, δεν θα το κάνω πια. Εδώ είναι μια τέτοια εμπειρία και ίσως δεν ξέρω πώς να γεμίσω σωστά τέτοια κελύφη σαλιγκαριών.

[Αλεβτίνα]

ΑλεβτίναΕίμαι πολύ ευγνώμων για την παράσταση εδώ ανοξείδωτο μπολ. Το μπολ είναι εξαιρετικά βαρύ και σταθερό, με φαρδύ πυθμένα και παχιά τοιχώματα. Τώρα σκέφτομαι περίπου 6 λίτρα έτσι. Αγόρασε το May-shop της

🔗

Όσο για το γέμισμα σαλιγκαριών ζυμαρικών - και μου αρέσει πολύ, αλλά πραγματικά δεν τα βράζω πρώτα, αγοράζω μεγάλα κοχύλια σαλιγκαριών, βάζω ωμό κιμά και τα παγώνω. Αποδεικνύεται ένα έτοιμο ημιτελές προϊόν. Και στη συνέχεια, είτε στην πριγκίπισσα, είτε απλά σε ένα τηγάνι κάτω από ένα σφιχτό καπάκι, σιγοβράζω με λίγο νερό για 20-25 λεπτά.

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Σβέτα, σας έστειλαν ασημένια ζυμαρικά; Περιμένω ακόμα τη σύγκριση. Δεν το χάσατε;
Πρέπει τελικά να αποφασίσω εάν θα αγοράσω ένα πλήρες σετ για μεγάλα ζυμαρικάμιth, ή απλώς αγοράστε καλούπια για τα κλασικά IDEA και τα σοβιετικά σας
Είμαι σαν γαϊδουράκι του Μπουριντάν εδώ και μισό χρόνο, δεν μπορώ να αποφασίσω πού να πάω - είτε στα έξυπνα, είτε στα όμορφα
Κάποιος θα μου έδινε ένα λάκτισμα δείχνοντας προς τη σωστή κατεύθυνση

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Γιούλια, το μπολ είναι πραγματικά υπέροχο. Και η τιμή είναι γενικά δροσερή, αγόρασα λίγο περισσότερο. Μου αρέσει το μπολ 3,5 λίτρων για την επιτυχημένη ένταση και το γεγονός ότι δεν πηδάει στο τραπέζι, δεν πέφτει στο πλάι του, όπως όλα τα άλλα ελαφριά μπολ. Και έχω επίσης μια λεκάνη Ametovsky για 6 λίτρα. Είναι πολύ δροσερό να μαγειρεύετε μαρμελάδα σε αυτό, ιδιαίτερα τρυφερό, με κάθε είδους ημιδιαφανείς φέτες. Μαγειρεύω με αέριο σε ένα διαχωριστικό φλόγας, χάρη στη μεγάλη περιοχή του καθρέφτη λεκάνης, ο βρασμός γίνεται ακριβώς όπως απαιτείται.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Alevtina, σας ευχαριστώ πολύ για το θέμα. Ακολουθώ με ενδιαφέρον (προς το παρόν). Ευχαριστώ για τις πληροφορίες για τα μπολ και τις λεκάνες Ametovsky!

Είναι πολύ δροσερό να φτιάχνετε μαρμελάδα σε αυτό

Έτσι, κοιτάζοντας αυτό, σκέφτηκα ότι θα ήταν υπέροχο να μαγειρέψετε μαρμελάδα στο ίδιο, αλλά μεγαλύτερο μέγεθος! Πρέπει να πάρουμε!

[Όλγα VB]

Svetlenki, Sveta, σου έστειλαν ένα ασημένιο πιάτο ζυμαρικών; Περιμένω ακόμα τη σύγκριση. Δεν το χάσατε;

Όλγα VB, Ol, ο δεύτερος κατασκευαστής ζυμαρικών δεν έχει φτάσει ακόμα. Αλλά έχω μια πολύ μεγάλη αμφιβολία ότι θα είναι ασημί. θα είναι και πάλι μαύρο ... Αλλά μίλησα με έξυπνους ανθρώπους για τη μη χρήση αυτής της ηλίθιας επίστρωσης (καλά, το quirk μου πήγε σε ένα εμπορικό μη κολλητικό στρώμα) - και έτσι είναι επικίνδυνο μόνο όταν θερμαίνεται με λάδι σε ανεξέλεγκτες θερμοκρασίες ... Και εδώ είμαστε απλά φτιάχνω ζυμαρικά ...

Τα παιδιά παρατήρησαν ότι οι μπουλέττες έγιναν μεγαλύτερες - φαινόταν όπως πριν, όταν ήταν μικρά, είχαν καλύτερη γεύση ... Δηλαδή, ελπίζω ακόμα να βρω καλούπια κιμά για χρήση στα σοβιετικά ζυμαρικά ... Κοιτάζω γύρω

ΑφρογαλακτώδηςAlevtina, δεν έχω γράψει ακόμα στο alibaba ... Πρέπει να εγγραφείτε εκεί και πρέπει να έχετε κάποιο είδος θέσης ... Και είμαι νοικοκυρά ... Ενώ σκέφτομαι αυτό το θέμα ... Αλλά θα γράψω σε κάποιον ούτως ή άλλως!

Δηλαδή, ελπίζω ακόμα να βρω καλούπια κιμά για χρήση σε μια σοβιετική μηχανή ζυμαρικών ... Κοιτάζω τριγύρω

Έτσι έδωσα αναφορά σε κατάλληλο καλούπι

[Αφρογαλακτώδης]

Έτσι έδωσα έναν σύνδεσμο σε μια κατάλληλη φόρμα

Ω, ναι, την είδα ... Σκέφτηκα, σκέφτηκα, γιατί "δεν με πιάνει". Θα σας πω γιατί - Πήγα να μετρήσω το βάθος των ημισφαιρίων Horso - 2 cm! Και στα 1,2 cm που προσφέρετε από εσάς ...

Τότε μέτρησα το βάθος των σοβιετικών ζυμαρικών ... Λοιπόν, υπάρχει λίγο λιγότερο από 2 εκατοστά ... Δεν θα πω ακριβώς, γιατί έχω χάρακα ως όργανο.

1,2 εκατοστά είναι πολύ μικρό γέμισμα για τους άντρες μου. Έλαβα επιπλήξεις πολλές φορές για λίγο κιμά και αυτή η συμβίωση από Αφρογαλακτώδης μέχρι στιγμής ιδανικό (Horsovskie plus black dumplings).

Και, επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, τα καλούπια των αλόγων είναι πραγματικά δροσερά! Είναι φτιαγμένα με το μυαλό, όπως τα ζυμαρικά. Εκεί οι ενισχυτές είναι στο σωστό μέρος και οι ίδιοι είναι συμπαγείς - εξαιρετικά απλοί!

Gyyyy, αλλά αντίθετα, με κατηγορούν για το ότι δεν έχω αρκετή ζύμη (το έχω πάντα ευθεία διαφανές)
Τότε δεν χρειάζεστε ημισφαίρια, αλλά σαν κώνους.
Υπήρχαν επίσης τέτοια, - η βάση είναι πλαστική και ο πυθμένας είναι σιλικόνη, διαμέτρου περίπου 24 και βάθους περίπου 20.
Απλώς έψαχνα για να ταιριάζει η διάμετρος, και έτσι ήταν ημισφαίρια, έτσι ώστε να ήταν δυνατή η χρήση για ζυμαρικά και κεφτεδάκια, προσθέτοντας 2 κομμάτια το καθένα έτσι ώστε να αποδειχθούν στρογγυλές μπάλες.
Αγαπάμε επίσης τόσο μικρά κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, αλλά θα τα καταργήσετε - Μαμά μην ανησυχείτε! Θέλω απλώς να τα δοκιμάσω σε κηρήθρες

[Όλγα VB]

Τότε δεν χρειάζεστε ημισφαίρια, αλλά σαν κώνους.
Υπήρχαν επίσης τέτοια, - η βάση είναι πλαστική και το κάτω μέρος είναι σιλικόνη

Όλγα VB, Ol, έχουν κακές κριτικές στο Αγγλικό Amazon ...

Και, πρέπει επίσης να πω, σήμερα έβγαλα τα κενά για το μωρό από την κηρήθρα (ψητό κοτόπουλο σε ζωμό), οπότε μετά από τρία καλούπια κηρήθρας έβαλα γάντια πριν δουλέψω με κατεψυγμένο κιμά από καλούπια Horses - τα δάχτυλά μου πάγωσαν σε πάγο

Και με πλαστικά καλούπια με πυθμένα σιλικόνης, νομίζω, ακόμη περισσότερο και πιο δύσκολο

Αγαπάμε επίσης τόσο μικρά κεφτεδάκια στην ντομάτα,

Αυτό είναι γενικά ένα όνειρο, αν κάποιος βρει μια χαρά ζωή! Ασυνήθιστο νόστιμο!

Και με πλαστικά καλούπια με πυθμένα σιλικόνης, νομίζω, ακόμη περισσότερο και πιο δύσκολο

Είναι πολύ πιο εύκολο με αυτό: πατάτε το μαλακό πυθμένα σιλικόνης στο τραπέζι στο σκληρό πλαστικό, όλα ανεβαίνουν στην επιφάνεια, αναστρέφουν - και όλα πετούν έξω.
Αλλά άκουσα επίσης (από εσάς;) ότι αυτή η ένωση πλαστικής σιλικόνης δεν είναι αξιόπιστη.
Κοιτάμε περισσότερο.
Αλλά επειδή δεν υπάρχει τρόπος να βρω εταιρεία, εγώ ο ίδιος θα παραγγείλω μικρά ημισφαίρια και μετά θα καυχηθώ γι 'αυτό ή να παραπονεθώ

Ω, κορίτσια, ξέχασα να το πω.
Αγόρασα κατεψυγμένα κεράσια, αποδείχθηκε αρκετά έντονα, γι 'αυτό κολλήσαμε τα ζυμαρικά σε ένα μηχάνημα ζυμαρικών σαν ζυμαρικά - ένα κεράσι στην τρύπα και ένα χαστούκι. Γρήγορο, βολικό, νόστιμο!
Συνιστώ

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Ολναι, το κεράσι στα ζυμαρικά είναι δροσερό.Έχω αγοράσει ειδικά έναν τσεχικό ή σλοβάκικο ζυμαρικό για 55 μικροσκοπικά ζυμαρικά ειδικά για κεράσια, ακριβώς ένα κεράσι τοποθετείται στην τρύπα.

Άρα έχετε πιθανώς τα σωστά κεράσια. Και εκείνοι οι μεταλλάκτες του χρόνου εμφανίστηκαν για μένα
Παρεμπιπτόντως, ετοιμαστείτε, τώρα θα βομβαρδιστείτε με ερωτήσεις σχετικά με αυτήν την τσεχική γυναίκα

Κορίτσια που έχουν ήδη μεγάλα μπουλέττες, μπορεί κάποιος να το κάνει με γέμιση τυριού cottage. Αναρωτιέμαι πόσα κεράσια χωράνε μέσα

Κορίτσια, ίσως κάποιος έχει ήδη πραγματοποιήσει ένα πείραμα;

[Όλγα]

Αλλά επειδή δεν υπάρχει τρόπος να βρω εταιρεία, εγώ ο ίδιος θα παραγγείλω μικρά ημισφαίρια και μετά θα καυχηθώ γι 'αυτό ή να παραπονεθώ

Όλγα, Πήρα μια φόρμα ...



έκανε ένα πείραμα ...

Αυτή ήταν η δεύτερη παρτίδα ... η πρώτη παρτίδα απέτυχε ... ολόκληρη η ζύμη έσπασε ... γιατί. μπάλες κρέατος σχεδόν από άκρο σε άκρο μπείτε στην τρύπα ... και κατεψυγμένα κιμά ... Έκανα τη δεύτερη παρτίδα με ελαφρώς ξεπαγωμένες μπάλες και αποδείχθηκε καλύτερα, όπως μπορείτε να δείτε ...

Η τρίτη διαδρομή ήταν ακόμη πιο επιτυχημένη όταν οι μπάλες έλιωσαν ακόμη περισσότερο ...

Από το υπόλοιπο της ζύμης, έκοψα τα στρογγυλά κομμάτια και έκοψα τα μπισκότα στα μισά ... και έχουμε υπέροχα ζυμαρικά ...

[Λένα]

Λένα! Αυτή είναι μια συνεδρία φωτογραφίας! Λοιπόν, ωραίο! ... Όλα λεπτομερώς είναι ομορφιά!

[Λένα]

Λένα! Αυτή είναι μια συνεδρία φωτογραφίας! Λοιπόν, ωραίο! ... Όλα λεπτομερώς είναι ομορφιά!

[Έλενα]

Έλενα, Ελένη, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη αναφορά! Είναι ήδη σαφές ότι το βάρος ενός κεφτέ από το καλούπι σας είναι 5,23 γραμμάρια. Και ο όγκος που καταλαμβάνεται είναι ήδη σαφής κατά βάρος. Βλέπετε, έχετε μάθει στην πράξη ότι είναι πολύ καλύτερο να δουλεύετε με κεφτεδάκια που έχουν αποψυχθεί. Ή μήπως μια κήλη ζυμαρικών θα θεραπευτεί επίσης με την επιμήκυνση των ποδιών; Έχετε ένα βιβλίο με ζυμαρικά για 48 ζυμαρικά ή μήπως κάνω λάθος; Σας άρεσε; Δεν μετανιώσατε που αγοράσατε ένα καλούπι σιλικόνης με μισές μπάλες για έναν κατασκευαστή ζυμαρικών;

Alya, για μένα, σε ΣΑΣ !!! Ναι, ένας κατασκευαστής ζυμαρικών βιβλίων, μου άρεσε ... Δεν το μετανιώσαμε ... Σπάνια το χρησιμοποιώ στη βρύση, μου αρέσουν περισσότερο τα χειροποίητα ζυμαρικά ... Αλλά τώρα έχοντας ένα καλούπι σιλικόνης και μετά τη δοκιμή, μου άρεσε η τρίτη επιλογή και μου άρεσε να γλυπτώ ​​με το χέρι αυτά τα μισά ...

[Ελένη]

Ελένη, Έλενακαλά, είναι υπέροχο! : Φίλοι: Τώρα απομένει να προσπαθήσουμε να επιμηκύνουμε τα πόδια, ίσως ακόμη περισσότερο σαν αυτό.

Γράφω για όλους και ειδικά για Όλγα VB, Όλυα, πρέπει να κυλήσετε τον κιμά βάρους 5 γραμμαρίων με τα χέρια σας και να προσπαθήσετε να το βάλετε στο κελί των ζυμαρικών σας (και το IDEA), ώστε να μπορείτε να μάθετε εκ των προτέρων εάν ο όγκος από αυτήν τη φόρμα είναι κατάλληλος για τα ζυμαρικά σας. Ευχαριστώ και πάλι στο δικό μαςΕλένη, Έλενα, για το γεγονός ότι ζύγιζε 10 κεφτεδάκια για εμάς από το νέο της καλούπι σιλικόνης, έτσι ώστε να μπορούμε ήδη να δοκιμάσουμε το βάρος και τον όγκο των κεφτών για τα ζυμαρικά μας.

Ένα αίτημα σε όλους όσους αγόρασαν διαφορετικά καλούπια σιλικόνης για ζυμαρικά, όπως και τα δικά μας Ελένη, κρεμάστε 10 κεφτεδάκια και τοποθετήστε μια φωτογραφία στο θέμα. Έτσι, γνωρίζοντας το βάρος του κεφτέ, θα είναι πολύ πιο εύκολο για εμάς να επιλέξουμε φόρμες για τα διάφορα διάφορα ζυμαρικά μας.

Τώρα απομένει να προσπαθήσουμε να επιμηκύνουμε τα πόδια, ίσως ακόμη περισσότερο σαν αυτό.

Alya, γιατί επιμήκυνση των ποδιών !;

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης Αλά, κοίτα αυτό το σύνδεσμο για το σχήμα, υπάρχουν ροζ μπάλες διαμέτρου 1,7 και το ίδιο το σχήμα είναι 12 με 24, 40 μπάλες

Πρόκειται για μια χονδρική πώληση με περιγραφή

Και εδώ το λιανικό εμπόριο μοιάζει

Οι σύνδεσμοι είναι οι ίδιοι ...

Λεν, εδώ είναι ένα λιανικό εμπόριο

Teenra 1 τεμ. 40 κοιλότητες σιλικόνης πάγου παγοκύστης μίνι σφαίρα πάγου σιλικόνης παγοκύβους καλούπι σφαίρα πάγου καλούπι

Alya, γιατί επιμήκυνση των ποδιών !;

Επιμηκύνουμε τα πόδια στην περίπτωση που είναι απαραίτητο να βάλουμε πολλά γέμισμα στα κελιά των ζυμαρικών και το ύψος των ποδιών είναι ανεπαρκές, το γεμιστό μπουλέττα με την κοιλιά του στηρίζεται στο τραπέζι, οπότε οι μπουλέττες έχουν κήλη. Μεγαλώνω τα πόδια μου για τον κατασκευαστή ζυμαρικών 19 θέσεων, τυλίγοντας τα με ιατρικό αυτοκόλλητο γύψο.

Όλγα, πήρα μια φόρμα ...

Lenka, μια μόλυνση! Μόνη γυναίκα! Με αγνοήθηκαν, όπως, η χήνα δεν είναι φίλη του χοίρου, δεν παίρνω συντροφιά μαζί σου, δεν θέλω να συνδυάσω δέματα, να είναι, έτσι; Εσύ είσαι?
Ολα! Σε αφήνω για μοναστήρι!
Τόκα, πρώτα πες μου αυτό:
Πού διέταξα
Dap κομμάτια
Ο χρόνος παράδοσης έχει φύγει (γρήγορα, βλέπω, έφτασαν)
Ποια είναι η διάμετρος και το βάθος των ημισφαιρίων (αν είναι δυνατόν, τραβήξτε μια μεγάλη εικόνα με ένα χάρακα)
Έχετε IDEA; Μπορείτε να συγκρίνετε το μέγεθος των κελιών με τα δικά σας, με τα οποία πειραματιστήκατε; Ή τραβήξτε μια μεγάλη εικόνα σας με έναν χάρακα.
Θα το κάνεις? Εν τω μεταξύ, θα σκεφτώ τι άλλο να διατάξω

Alenka, πιθανότατα και οι δύο έχετε ζυμαρικά, θα δείτε επίσης τα μεγέθη των κυττάρων;

Επιμηκύνουμε τα πόδια στην περίπτωση που είναι απαραίτητο να βάλουμε πολλά γέμισμα στα κελιά των ζυμαρικών και το ύψος των ποδιών είναι ανεπαρκές, το γεμιστό μπουλέττα με την κοιλιά του στηρίζεται στο τραπέζι, οπότε οι μπουλέττες έχουν κήλη. Μεγαλώνω τα πόδια μου για τον κατασκευαστή ζυμαρικών 19 θέσεων, τυλίγοντας τα με ιατρικό αυτοκόλλητο γύψο.

Κατάλαβα ... ναι, αν ναι, αλλά είναι απαραίτητο ... υπάρχουν μεγάλα ζυμαρικά ... αλλά εδώ, νομίζω, δεν είναι απαραίτητο ... από τη φωτογραφία που μπορείτε να δείτε, πήρα μια φωτογραφία ανάποδα, έχω αρκετό κιμά, σε ζυμαρικά ..

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Όλυα, Δεν καταλαβαίνω κάτι, τι μέγεθος κυττάρων πρέπει να δω; Τι να προσέξετε τότε;

Lenka, μια μόλυνση! Μόνη γυναίκα! Με αγνοήθηκαν, όπως, η χήνα δεν είναι φίλη του χοίρου, δεν παίρνω συντροφιά μαζί σου, δεν θέλω να συνδυάσω δέματα, να είναι, έτσι; Εσύ είσαι?
Ολα! Σε αφήνω για μοναστήρι!
Τόκα, πρώτα πες μου αυτό:
Πού διέταξα
Dap κομμάτια
Ο χρόνος παράδοσης έχει φύγει (γρήγορα, βλέπω, έφτασαν)
Ποια είναι η διάμετρος και το βάθος των ημισφαιρίων (αν είναι δυνατόν, τραβήξτε μια μεγάλη εικόνα με ένα χάρακα)
Έχετε IDEA; Μπορείτε να συγκρίνετε το μέγεθος των κελιών με τα δικά σας, με τα οποία πειραματιστήκατε; Ή τραβήξτε μια μεγάλη εικόνα σας με έναν χάρακα.
Θα το κάνεις? Εν τω μεταξύ, θα σκεφτώ τι άλλο να διατάξω

Alenka, πιθανότατα και οι δύο έχετε ζυμαρικά, θα δείτε επίσης τα μεγέθη των κυττάρων;

Dap ερωτήσεις !!!!!!!!!
Ω, λέω:
Παρήγγειλα ακόμη νωρίτερα από ό, τι έκανες μια κραυγή ... Απλώς ήθελα, μαζί σου στην παρέα ... αλλά αποφάσισα να περιμένω τη δική μου ... έτσι περίμενε ... και είναι λίγο διαφορετικό, όπως δείξατε ... δείτε τον σύνδεσμο μου ... ΜΗΝ ΠΗΓΕΤΕ ΣΤΗ ΜΟΝΗ !!!

[Ελένη]

Ελένη, τάξη σημαίνει ότι πρέπει να το παραγγείλετε!

[Ελένη]

ΕλένηΈλεν, κατάλαβα σωστά ότι το καλούπι σιλικόνης δεν είναι ημισφαίριο;
ΑφρογαλακτώδηςΗ Alevtina, κατά τη γνώμη σας, αυτή η φόρμα δεν είναι καλύτερη

ότι έχετε μορφή σιλικόνης, όχι ημισφαίριο;

όχι!

τι μεγέθη κυττάρων πρέπει να δω; Τι να προσέξετε τότε;

Αυτό το φωτεινό, όπως το Lenuska στις φωτογραφίες και το IDEA.

Παρήγγειλα ακόμη νωρίτερα από ό, τι έκλαψες ... Απλώς ήθελα, μαζί σου στην παρέα ... αλλά αποφάσισα να περιμένω τη δική μου ... έτσι περίμενε ... και είναι λίγο διαφορετικό, όπως δείξατε ...

Ναί? Εντάξει, τότε συγχωρώ!
Ναι, κοίταξα. Αποδεικνύεται ότι εάν τα κύτταρα σας είναι λίγο πολύ μεγάλα και η ζύμη κοπεί, εάν οι σφαίρες είναι παγωμένες, τότε θα πρέπει το μέγεθος να είναι καλό σύμφωνα με την αναφορά μου; Φυσικά, αν αυτό είναι τα ζυμαρικά σας με τα ίδια κελιά με το IDEA.
Αλλά έχετε παχουλό πλυντήριο, και υπάρχουν σαφώς ημισφαίρια. Δεν έχει σημασία πόσο λίγο είναι το κρέας

τάξη σημαίνει ότι πρέπει να το παραγγείλετε!

Αναρωτιέμαι: σκίζει τη ζύμη, αν δεν ξεπαγώσει λίγο.
Και αυτό δεν είναι πάντα βολικό. Για παράδειγμα, οι βολάν μπορούν να ρέουν.

[Ευγενία]

Ευγενία, Ευγενία, σύμφωνα με τον σύνδεσμό σας, μου άρεσε πολύ το σχήμα του ημισφαιρίου ακριβώς για το σωστό ημισφαίριο. Αλλά αυτό είναι καθαρά επιφανειακό, και πώς θα είναι στην πραγματικότητα, μόνο η εμπειρία θα δείξει. Θα ήθελα να μάθω το βάρος του ημισφαιρίου από αυτήν τη μορφή.

Αναρωτιέμαι: δακρύζει τη ζύμη, αν δεν την ξεπαγάγετε λίγο.
Και αυτό δεν είναι πάντα βολικό. Για παράδειγμα, οι βολάν μπορούν να ρέουν.

τι είναι αυτό, καταφέρνετε να το κάνετε .... έτσι δεν χρειάζεται να φτιάξετε κατεψυγμένα ... βγάλτε τα από το ψυγείο, τα βάλτε σε ένα ταμπλό ... και ενώ κυλάτε τη ζύμη ... και οι μπάλες ξεπαγώνονται ... αλλά αλλιώς όλα είναι καλά ...

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Όλγα, Δεν έχω πλέον ένα τόσο φωτεινό βιβλίο ζυμαρικών. Αλλά έχετε ένα IDEA. Τι να προσέξετε;

τι να προσέξετε;

Θα ήθελα να συγκρίνω τα μεγέθη των κυττάρων αυτών των δύο ζυμαρικών για να καταλάβω - εάν τα ημισφαίρια είναι λίγο πολύ μεγάλα για ένα "βιβλίο", τότε θα είναι καλό για το IDEA, ή επίσης μεγάλο, ή μικρό
Εκείνοι. τα κελιά ήθελαν να συγκρίνουν το ένα και το άλλο.

Αλλά έχετε ένα IDEA.

Υπάρχει. Αλλά δεν υπάρχει βιβλίο
Νόμιζα ότι είχατε και τα δύο.

Και αρκετά για να με στρίβω ήδη, ή ακόμα δεν είμαι όλοι συγγενείς;

[Όλγα VB]

Θα ήθελα να μάθω το βάρος του ημισφαιρίου από αυτήν τη μορφή.

Η Alevtina, στις αρχικές μορφές του ημισφαιρίου Silikomart διαστάσεις: διάμετρος 26, ύψος 14,75 mm, όγκος 5 ml, βότσαλο: διάμετρος 26, ύψος 13 mm, όγκος 5 ml. Πιστεύω ότι το βάρος του ημισφαιρίου θα είναι το ίδιο με το Helen's. Αν μόνο οι Κινέζοι σέβονταν τις διαστάσεις




Όλγα VB, Olya, έχω ένα βιβλίο. Τι να μετρήσω;

Αλλά δεν υπάρχει βιβλίο

2,7 εκατοστά διάμετρο

Ω, ξέρετε σίγουρα αν ταιριάζει ή όχι μόνο από την εμπειρία. Και οι Κινέζοι δεν έχουν πίστη, διαφορετικοί πωλητές έχουν διαφορετικά μεγέθη για το ίδιο σχήμα. Εδώ είναι αυτοί οι απλοί σύντροφοι, αυτοί οι Κινέζοι, νομίζετε ότι 1-2 mm μπρος-πίσω Αλλά ο κατασκευαστής αυτών των καλουπιών σιλικόνης έχει τις ακριβείς διαστάσεις στα έγγραφα. Αλλά τι να πω για τους Κινέζους, σχεδόν παντού ακόμη και διάσημοι κατασκευαστές επιτραπέζιων σκευών και ειδών ζαχαροπλαστικής δεν δείχνουν τον όγκο εργασίας των κέικ, των μπολ, των τηγανιών, της στάσης απέναντι στις γυναίκες ως αναλφάβητοι μάγειρες στην κουζίνα του πλοιάρχου. Αγοράζετε ένα καλούπι και αρχίζετε να γεμίζετε το καλούπι με νερό στη ζυγαριά για να υπολογίσετε τον όγκο κατά βάρος. Και στη συνέχεια, στην εσωτερική πόρτα του ντουλαπιού της κουζίνας, φτιάχνετε ένα τραπέζι για τον εαυτό σας με το βάρος των κενών δοχείων και τον όγκο εργασίας όλων των ειδών σχήματα, μπολ, μπολ και νιπτήρες.

Εχω ένα βιβλίο. Τι να μετρήσω;

Τζένια, τραβήξτε μια φωτογραφία, αν είναι δυνατόν, μεγάλη με χάρακα, το μέγεθος του κελιού και, το πιο σημαντικό, τις τρύπες σε αυτό. Θέλω να συγκρίνω με το IDEA.
Και τότε η Λένα μας ηρέμησε. Φαίνεται ότι τα ζυμαρικά μασούν

Olya, η διάμετρος της οπής είναι 2,7 εκ. Αύριο θα κάνω μετρήσεις με δαγκάνα και θα τραβήξω μια φωτογραφία.

Αύριο θα κάνω μετρήσεις με δαγκάνα και θα τραβήξω μια φωτογραφία

Το άτομο μας! Ναι, Alyona;

Όλγα, μπορεί η Irina Kara να έχει αυτό το καλούπι σιλικόνης με ημισφαίρια;

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Όλυα, ακριβώς ο άνθρωπος μας!

[σχετικά με]

Μπορεί η Irina Kara να έχει αυτό το καλούπι σιλικόνης μισής σφαίρας;

Από εκείνα τα ημισφαίρια που είδα στα υπέροχα γλυκά της, όλα είναι αληθινά.σχετικά μεμεγαλύτερη διάμετρος. Φυσικά, μπορείτε να ρωτήσετε.