Muffins με ελαφρά στάρπη

[ml]

Muffins με ελαφρά στάρπη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
γυαλί 250 ml
250 γρ τυρί
0,5 στοίβα Σαχάρα
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
100 γρ. Ξινή κρέμα
2 αυγα
200 ml αλεύρι +
1 τσάι ένα επίπεδο κουτάλι μπέικιν πάουντερ = ανακατέψτε
100-150 γρ. Αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα, σταφίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ με ένα κουτάλι, προσθέστε αποξηραμένα βερίκοκα ή σταφίδες κομμένα σε κομμάτια την τελευταία στιγμή.
• Λιπάνετε τα κουτιά muffin με βούτυρο και πασπαλίζετε με πλιγούρι βρώμης. Γεμίστε το μισό με ζύμη. Ψήνουμε στους t ° 160 ° μέχρι να μαλακώσουν.

Παρόμοιες συνταγές

Τούρτα με στάρπη (Μίσα)

Muffin σοκολάτας με γέμιση για στάρπη για κουτιά σκανδιναβικής φθοράς ("Harvest") (Cvetaal)

Τυρί cottage με αποξηραμένα μήλα (κρίνος_α)

[Στέρν]

Στέρν, ευχαριστώ πολύ και + για το ελαφρύ κέικ. Το έψησα σήμερα. Αντί για ξηρούς καρπούς / σταφίδες, πρόσθεσα το αγιόκλημα (τα μούρα είναι απλά ώριμα). Ξέχασα να αγοράσω ζάχαρη βανίλιας, γι 'αυτό πρόσθεσα κανέλα. Αποδείχθηκε 3 cupcakes, 217 γραμμάρια το καθένα. Έχω ένα σετ αντικολλητικών κασσίτερων (4 τεμ.) Fackelmann για το ψήσιμο μεγάλων τάρτες για σαλάτα, γι 'αυτό και ψήνω muffins σε αυτά. Δείξατε αλεύρι σε ml. Γιατί; Πρόσθεσα λίγο στο ποσό της συνταγής, καθώς έψησα με μούρα. Ευχαριστώ και πάλι. Ναι, το χειμερινό κεράσι-2 δεν έχει ψηθεί ακόμα. Ο καθένας είναι σταθερός στην πρώτη επιλογή και απαιτεί ατελείωτη επανάληψη.

Η Stern cupcakes ήταν υπέροχη, φτιαγμένη με κεράσια, εδώ είναι η φωτογραφία τους

οι χάρτινες φόρμες δεν διατηρούσαν το σχήμα τους πολύ, επομένως είναι kosabok, αλλά αυτό δεν επηρέασε τη γεύση, σχεδόν εξαφανίστηκαν.

[Muffins με ελαφρά στάρπη.]

Muffins με ελαφρά στάρπη.

Θέλω να δοκιμάσω να φτιάξω αυτά τα cupcakes. Υπήρχαν 2 ερωτήσεις:
1. Τι σημαίνει το τυρί cottage από ένα σωλήνα (μαλακό) και πώς μπορείτε να το αντικαταστήσετε με το συνηθισμένο τυρί cottage, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερη ξινή κρέμα και να χτυπήσετε σε ένα μπλέντερ.
2. Αντιμέτωποι με το γεγονός ότι τα τελικά προϊόντα δεν είναι πολύ καλά αφαιρεμένα από τα καλούπια cupcake, τι πρέπει να κάνω σε αυτήν την περίπτωση; Δηλώνετε ότι το καλούπι είναι λαδωμένο και πασπαλισμένο με πλιγούρι βρώμης, αλλά δεν είναι ορατά στο τελικό προϊόν.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[πατινάζ]

πατινάζΑπό όσο γνωρίζω, το μαλακό τυρί cottage πωλείται σε πλαστικούς σωλήνες σφραγισμένους και στις δύο πλευρές. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κανονικό στάρπη, απλώς χρησιμοποιήστε λιγότερο αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι η συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας.
Έχω καλούπια σιλικόνης και δεν χρειάζεται να λιπαίνω. Λιπάνω τις συνήθεις φόρμες με μαργαρίνη και πασπαλίζομαι με πλιγούρι βρώμης. Τα προϊόντα απομακρύνονται τέλεια από τα καλούπια και το πλιγούρι βρώμης μετά το ψήσιμο έχει γεύσεις όπως καρύδια.

Στέρν

Καλή μέρα!
Χθες έψησα τα "ελαφριά κέικ" για κάποιο λόγο τα έχω
αφού έβγαλαν από το φούρνο έπεσαν εντελώς ...
Στις φωτογραφίες σας, είναι τόσο όμορφες, απλώς ένα θέαμα για πονεμένα μάτια ... Και τα φρικτά μου αποδείχθηκαν, αν και νόστιμα. Ίσως το ίδιο λίγο αλεύρι;

[emosolova]

emosolova πάρα πολύ άσχημα τα cupcakes έπεσαν!
Νομίζω ότι έχει να κάνει με την υγρασία και την ποιότητα του στάρπης. Είναι πιθανό το αλεύρι να έχει προστεθεί στη ζύμη σας.

Και ποια πρέπει να είναι η ζύμη; Το είχα σαν παχιά ξινή κρέμα. Λοιπόν, ή σαν οδοντόκρεμα.

Ήμουν σίγουρα πιο παχιά. Ξύρισα το κουτάλι στα καλούπια με το δάχτυλό μου, δεν έπεσε από μόνη της.

Εδώ! Τώρα όλα είναι ξεκάθαρα. Έτσι η ζύμη ήταν πολύ λεπτή.
Φροντίστε να ψήσετε. Μου άρεσαν πάρα πολύ στη γεύση. Είναι πραγματικά ελαφριά και γίνονται γρήγορα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

και ετοιμάζω τα ελαφριά κέικ σας για 2 συνεχόμενες μέρες - τι χαρά είναι, λοιπόν, απλά νόστιμο - είναι αδύνατο να σκιστείτε, τα χέρια σας αναζητούν με άγγιγμα. Γοητευτικός!

[Panevg1943]

Panevg1943, καλή σου τύχη!
Και αλεύρι σε ml, καθώς χρησιμοποίησα ένα ποτήρι μέτρησης για HP. Καταλάβατε σωστά ότι σε αυτή τη συνταγή η ποσότητα του αλευριού είναι αυθαίρετη - ανάλογα με τα πρόσθετα. Ζύμη με τη συνέπεια της παχιάς ξινής κρέμας.
τατούλια , για την υγεία!

Τα παιδιά μου λατρεύουν πολύ τα αρτοσκευάσματα τυριών cottage.
Δοκίμασα επίσης τα cupcakes Tusi-Chuchelki και κάθε είδους άλλες επιλογές.
Κάθε ένα είναι πολύ νόστιμο.
Σερ, η συνταγή σας (όπως μου φαινόταν) έχει μια πλούσια γεύση στάρπης (καλά, όπως αγαπάμε). Πείτε μου, αντί για αποξηραμένα βερίκοκα / δαμάσκηνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς ή, καλύτερα, απολύτως καθόλου πρόσθετα (τα παιδιά μου δεν είναι όπως τα δικά μου, ειλικρινά - Λατρεύω ΟΛΑ τα αποξηραμένα φρούτα, σε όλα τα πιάτα, ακόμη και απλά τρώω μερικά πράγματα, αλλά δεν είναι πουθενά και τίποτα).

Και ένα ακόμη πράγμα - είναι απαραίτητο να πασπαλίζουμε τα καλούπια ή όχι; Ή μπορείτε να πασπαλίζετε με κάτι άλλο (καρύδια IMHO ή όχι)
Συγγνώμη για τόσες πολλές ερωτήσεις

[raya1]

raya1
Μέχρι Στέρνουσκι όχι, επιτρέψτε μου να σας βοηθήσω; Μόλις έψησα muffins σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή σήμερα το πρωί, δεν έβαλα αποξηραμένα φρούτα καθόλου (η κόρη μου δεν του αρέσει σε καμία μορφή, επίσης "όχι η δική μου"), δεν λιπάνω ή πασπαλίζω τα καλούπια με τίποτα, έχω σιλικόνη. Τα cupcakes αποδείχθηκαν πέρα ​​από τον έπαινο! Από τα καλούπια πέταξε "με ένα χτύπημα!" ...
Στέρνουσκα
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! "Νοσοκόμα" είστε δικοί μας!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Δεν έβαλα φωτογραφία για να μην φράξω τον αέρα ...

Τα έχω φτιάξει ήδη πολλές φορές, έχουν ελαφριά γεύση και στην προετοιμασία - έχω αυτήν τη συνταγή σωτήρα, έμεινα γρήγορα τα πάντα σε ένα μπολ και τα έβαλα σε καλούπια σιλικόνης και στο τέλος δεν αφήνουν τα καλούπια, αλλά πετούν έξω. Η συνταγή είναι πολύ καλή.
Ράγια, έχω το ίδιο παιδί. έτσι τα φτιάχνω χωρίς να γεμίσω με αποξηραμένα φρούτα

[raya1]

raya1 , εάν τα καλούπια δεν είναι σιλικόνη, είναι απαραίτητο να τα πασπαλίζετε!
Δεν θα προσθέσω ξηρούς καρπούς στη ζύμη, θα εμποτιστούν από τυρί cottage. Αλλά μπορείτε να πασπαλίζετε τα καλούπια με χοντροκομμένα καρύδια.

Έψησα τα muffins σου σήμερα ... δεν κατάφερα. Είναι οτιδήποτε άλλο εκτός από το "φως". Πήρα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο είχα ένα ποτήρι με "σημάδια" και πήρα ζάχαρη στο σήμα "ζάχαρη" 125 γρ., Αλεύρι στην ένδειξη "αλεύρι" 200 γρ. Ίσως τα γυαλιά μας να είναι διαφορετικά; Ή μήπως το τυρί cottage απέτυχε;

Η επιλογή των προϊόντων είναι εξαιρετική, αν και ανεπιτυχής, αλλά αρωματική! Θα προσπαθήσω ξανά έως ότου καταφέρω να έρθω εδώ με μια φωτογραφία!

[Λισενόκ]

Λισενόκ , είναι κρίμα που τα cupcakes δεν λειτούργησαν.
Χρησιμοποιώ ένα ποτήρι μέτρησης από την HP και έχυσα αλεύρι στα 200 ml, όπως γράφεται στη συνταγή.
Πολλές φορές ήμουν πεπεισμένος ότι στο ψήσιμο με στάρπη, πολλά εξαρτώνται από το στάρπη. Είμαι βέβαιος ότι αποτύχατε λόγω της στάρπης.
Παρακαλώ Γκάμπυτι είδους στάρπης χρησιμοποιεί.

, πρώτα απ 'όλα, τα έχω κάνει ήδη 10 φορές.
Και θέλω να πω στη Ladder ότι μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι. Έχω ένα τυρί cottage, αλλά πολύ κοντά στην αγορά. Η ζύμη πρέπει να είναι τόσο παχύ όσο οι τηγανίτες. βάλτε σε καλούπια σιλικόνης ή σε χάρτινα, αλλά τότε πιθανότατα πρέπει να λιπανθούν με φυτικό λάδι, διαφορετικά, αν δεν είναι λαδωμένο, κολλάνε σφιχτά και θα πρέπει να αποξεστούν από αυτά. Τα καλούπια cupcake μου είναι μικρά σε όγκο, 10 κομμάτια και τα έβαλα 2/3 σε αυτά. Αυτό αποδείχθηκε η καλύτερη επιλογή. Και έψησα τη μεταφορά σε ηλεκτρικό φούρνο.
Υπάρχει ένας ακόμη λόγος - είναι επιτακτική ανάγκη ο συνδυασμός της σκόνης ψησίματος ξεχωριστά με το αλεύρι και η ανάμιξη καλά και στη συνέχεια να την προσθέσετε στα υπόλοιπα αναμεμιγμένα συστατικά.
Και τέλος, ένας ακόμη λόγος είναι ο φούρνος αερίου, δεν μπορώ να πω τίποτα μαζί του, η πεθερά μου άρεσε τόσο πολύ αυτά τα κέικ και προσπάθησε ήδη να τα φτιάξει αρκετές φορές και αποδείχθηκε ΛΑΘΟΣ Έκανα το κεφάλι μου εδώ για τους λόγους των αποτυχημένων cupcakes, ότι το καθεστώς θερμοκρασίας μπορεί να μην είναι κατάλληλο.
Έγραψα ό, τι ξέρω, ελπίζω ότι αυτό θα βοηθήσει στην κατανόηση του λόγου της αποτυχίας.

Και τέλος, ένας ακόμη λόγος είναι ο φούρνος αερίου, δεν μπορώ να πω τίποτα μαζί του, η πεθερά μου άρεσε τόσο πολύ αυτά τα κέικ και προσπάθησε ήδη να τα φτιάξει αρκετές φορές και αποδείχθηκε ΛΑΘΟΣ. Έκανα το κεφάλι μου εδώ για τους λόγους των αποτυχημένων cupcakes, ότι το καθεστώς θερμοκρασίας μπορεί να μην είναι κατάλληλο.

Ο κύριος λόγος είναι ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ στάρπη. Θα πρέπει πραγματικά να είναι τυρί cottage, όχι μαλακή μάζα χωρίς λιπαρά.

[Στέρν]

Στέρν, ευχαριστώ για τη συνταγή, τα cupcakes αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα.Μόλις εγκαταστάθηκαν μετά το ψήσιμο, νομίζω ότι ο λόγος είναι στο τυρί cottage, μόνο όταν το έψησα, διάβασα ότι το διαιτητικό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ίσως τότε δεν χρειάστηκε να βάλω ξινή κρέμα, θα προσπαθήσω ξανά χωρίς ξινή κρέμα, ίσως θα λειτουργήσει, αν εγκατασταθούν ξανά, τότε θα πάρω το συνηθισμένο τυρί cottage. Έγινε νόστιμο.

[nata351]

nata351 , ναι, δεν μπορείτε να μαντέψετε με τυρί cottage ακόμα, μπορεί να μην λειτουργεί.

Ελπίζω να πετύχετε την επόμενη φορά.

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις. Θα προσπαθήσω ξανά αύριο.

Gaby, έχω επίσης τυρί cottage 9% που αγοράζεται στο κατάστημα.
Έχω επίσης 10 καλούπια, μέταλλο, λιπαντικά φυτά. λάδι. Από τα καλούπια απλώς «πηδούσαν» χωρίς προβλήματα.
Δεν υπάρχουν ερωτήσεις ούτε για το φούρνο. Η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί, όλα ψήνονται ομοιόμορφα.

Μου φαίνεται ότι το πρόβλημα είναι στις μετρήσεις των ίδιων των προϊόντων. Πρέπει επειγόντως να αγοράσουμε κάπου ένα πολύχρωμο φτυάρι!

Και εδώ είναι το ποτήρι μου:

[Λισενόκ]

Λισενόκ , μετρήστε το αλεύρι και τη ζάχαρη όπου λέει "νερό".

Ζάχαρη-125 ml
Αλεύρι - 200 ml

Και μου πήρε 130 γραμμάρια για αυτά τα muffins. εξαιρετικό αλεύρι σίτου, η ζύμη αποδείχτηκε η πιο συνεπής σαν τηγανίτα.

Ψήνω ξανά. Πήρα υπόψη όλες τις συμβουλές σας και άλλαξα επίσης τη στάρπη. Σε όλους
Είναι ακόμα στο φούρνο, αλλά ήδη τώρα μπορώ να πω ότι η άνοδος είναι σούπερ (αν μετά το κατεβάσω, θα πυροβολήσω τον εαυτό μου!)
Σήμερα εξακολουθώ να πειραματίζομαι μαζί τους όσον αφορά το καθεστώς θερμοκρασίας στο φούρνο. Ας δούμε, δεν υπάρχουν πολλά να περιμένουμε
Εδώ είναι

(Τράβηξα μια φωτογραφία με ένα κινητό τηλέφωνο, έτσι είναι σαν "νέγροι", στη ζωή δεν είναι έτσι).
Συμπέρασμα: Τους νίκησα !!! Σας ευχαριστώ

[Στέρν]

Στέρν Σήμερα έψησα τα ελαφριά κέικ σου. Πολύ νόστιμο και ελαφρύ, γρήγορο στην προετοιμασία. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα το επαναλάβω ξανά.

ναι, πρέπει να υποφέρετε με τυρί cottage .. στην περίπτωσή μου, επίσης και με το φούρνο ... Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Σερν, με άλλη ευγνωμοσύνη και εγώ σε εσάς. Από τους άντρες μου υπήρχε μια προσφορά να γράψω τη συνταγή στην ενότητα "MASTERPIECES" ...

Γειά σου! Πες μου, παρακαλώ, είναι δυνατόν να ψήσουμε αυτό το ευγενές κέικ στο HP; Ο φούρνος μου είναι κακός, φοβάμαι να καταστρέψω τα γλυκά και μετά θα σταματήσω να ψήνω τίποτα. Έχω ένα τέτοιο χαρακτηριστικό, αναστατώνομαι αν δεν λειτουργεί και έπειτα ο σύζυγός μου με ηρεμεί για πολύ καιρό. Αυτή είναι λοιπόν μια ερώτηση από αυτόν.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τα ζυμαρικά κρέμας! Ίσως δεν γράφω για το θέμα, αλλά από την καρδιά!

Μαμά SONY, δεν θα ρισκάραζα αυτά τα cupcakes να ψήνουν σε HP.

Για υγιή ζυμαρικά!

Αγαπητέ αυτί, ήρθα με μια αναφορά, συνήθιζα να γράφω εδώ, έγραψα εδώ, αλλά δεν υπήρχε φωτογραφία. Διορθώνοντας τον εαυτό μου, εδώ:

Σήμερα έψησα μια διπλή μερίδα, οπότε υπάρχουν πολλά cupcakes, πήγα να επισκεφτώ τον αδερφό μου, ότι το πρώτο πιάτο δεν ειπώθηκε εδώ και πολύ καιρό. Σε γενικές γραμμές, θέλω να πω ότι, ανεξάρτητα από το πόσο μαγειρεύω, πόσοι άνθρωποι αντιμετωπίζω - όλοι είναι τόσο ευχαριστημένοι, μια win-win συνταγή, και αν προσθέσω επίσης ότι είναι ελαφριές και δεν υπάρχει λίπος σε αυτές, οι κυρίες αναβλύζουν εκδίκηση. Σας ευχαριστούμε για αυτήν τη συνταγή και το +1.
Θέλω επίσης να προσθέσω, έπειτα τα παίρνω λίγο με μια πεσμένη μέση, αφού δεν βάζω πληρωτικά με τη μορφή αποξηραμένων βερίκοκων, δαμάσκηνων - η κόρη μου δεν τρώει σε καμία περίπτωση, αλλά θα έφαγα αυτή τη μέρα και τη νύχτα ... (αναστενάζοντας)

[Στέρν]

ΣτέρνΕυχαριστώ για τα ελαφριά και νόστιμα cupcakes! Γίνονται πολύ γρήγορα. Κόλαση τόσο σε μεγάλη μορφή όσο και σε μικρά. Σε όλους άρεσε.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αλλά δεν καταλαβαίνω πότε είναι πιο νόστιμα - φρέσκα ή την επόμενη μέρα; Και έτσι και τόσο χαζός

wah-wah-wah !!!
μαγικά cupcakes! Σας ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη συνταγή!

🔗

Στελόχκα! Καταπληκτικά cupcakes! : bravo: Ειδικά zanykala ένα, μετά από 3 ημέρες δεν είναι χειρότερο από φρέσκο ​​ψητό!

ενώ στεκόταν στο φούρνο, η μυρωδιά ήταν ηλίθια! Σηκώθηκαν και κοκκινίσαν! Μόλις τους έβγαλαν από τις φόρμες και ……………… έπεσαν και ισοπέδωσαν

Margushka, τα cupcakes σίγουρα δεν αξίζουν δάκρυα!

Διαβάστε τις απαντήσεις 5 έως 9 σε αυτό το νήμα.

Ευχαριστώ !!!

Νόστιμο και τρυφερό. Έπεσαν εύκολα από τα συνηθισμένα καλούπια σιλικόνης και έσπασαν από τις πεταλούδες - βαθύτερο και πιο περίπλοκο σχήμα. Ακόμη και η σιλικόνη πρέπει να λιπαίνεται με ραβδί. λάδι.

Έψησα αυτά τα muffins. Μου άρεσε που είναι πραγματικά ελαφριά. Αλλά δεν μοιάζουν με cupcakes. Μου θύμισαν κατσαρόλες τυριών cottage με συνέπεια και γεύση. Μόνο ευάερες κατσαρόλες. Αλλά από την άλλη πλευρά, αυτά είναι πραγματικά υγιή αρτοσκευάσματα.Μαγειρεύω με γέμιση μαρμελάδας νεκταρινιών (έκοψα 6-7 μικρά νεκταρίνια, τα έβρασα σε μια κατσαρόλα, έριξα σε 2 κουτάλια υποκατάστατου + 2 κουταλιές ζάχαρης χωρίς τσουλήθρα, αναμίξαμε και χύσαμε άμυλο 1 κουταλάκι του γλυκού. Παρεμβάλλεται, ψύχεται.). Έβαλε μια κουταλιά ζύμης στο κάτω μέρος των καλουπιών, στο μέσο του 1 κουταλιού της σούπας. με ένα κομμάτι μαρμελάδας, πάνω από άλλα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. δοκιμή. Στην πρώτη εκτέλεση, γέμισα 2/3 με ζύμη και τα cupcakes δεν είναι τόσο όμορφα. Η δεύτερη είσοδος - σχεδόν τελείως γεμάτη τα καλούπια και η κορυφή είναι πιο όμορφη.
Ο σύζυγός μου το εκτίμησε πραγματικά! ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ! Αν και δεν είναι οπαδός των διαιτητικών προϊόντων. Πιστεύει ότι τα ψημένα προϊόντα είναι γλυκά και νόστιμα. Αλλά αυτά τα muffins τον εντυπωσίασαν!
- τα πρώτα muffins, ήταν απαραίτητο να βάλετε 2 κουταλιές ζύμης πάνω από τη μαρμελάδα, όχι 1.

- αυτό είναι από τη δεύτερη παρτίδα. 2 κουταλιές της σούπας ζύμη πάνω από το γέμισμα.

[Στέρν]

Στέρν, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα επαναλάβω!

Πράγματι, πολύ ελαφριά muffins, εντελώς όχι λιπαρά, μου θύμισαν ντόνατς τυριού cottage, που τηγανίστηκαν σε λίπος, από την παιδική ηλικία. Μείωσα την ποσότητα ζάχαρης για διατροφικούς λόγους, αποδείχθηκε νόστιμο, η γλυκύτητα είναι πολύ ελαφριά. Ψήθηκε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά. Θα το κάνω σίγουρα ξανά και ξανά. Μας άρεσε πάρα πολύ!

[Στέρν]

Στέρν, τόσο νόστιμο!! Το ξεκίνησα σε 2 μερίδες ταυτόχρονα και μετά το διαχώρισα - σε ένα έβαλα σταφίδες και αποξηραμένα μήλα (προγεμισμένα με βραστό νερό, ώστε να βραχούν λίγο), στη δεύτερη - σταγόνες σοκολάτας.
Μου άρεσε ιδιαίτερα η φράση "Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ με ένα κουτάλι ..." Βρώμικα πιάτα και χορός με ντέφι - τουλάχιστον. Και ποιο είναι το αποτέλεσμα

είναι πραγματικά ελαφριά. Αλλά δεν μοιάζουν με cupcakes

+1
αυτά δεν είναι ούτως ή άλλως. ευχάριστα ευάερα κατσαρόλες, πετάξτε μόνο με βακκίνιο ζελέ.
ψημένο στους 180 για μεγάλο χρονικό διάστημα - μισή ώρα σε κουτιά Madeleine.
το τυρί cottage δεν γίνεται αισθητό, μόνο υγρασία παραμένει από αυτό. χρήσιμο, υποθέτω. αλλά όχι cupcakes, δυστυχώς.

Αναφέρω το θέμα, το έμαθα ξανά αρκετές φορές, ίσως κάποιος δεν το έχει δει, αλλά η συνταγή είναι οδυνηρά καλή. Η συνταγή είναι εύκολη ως προς την προετοιμασία και τα ίδια τα muffins είναι ελαφριά, χαμηλά σε λιπαρά, μέτρια γλυκά, τρυφερά και νόστιμα. Είμαι ευγνώμων στη συγγραφέα, αν και δεν ήταν εδώ και πολύ καιρό.

Και το έψησα .. ή μάλλον με την αδερφή μου .. ελάχιστη προσπάθεια και βρώμικα πιάτα, και η γεύση είναι σούπερ ... η μυρωδιά και το ψίχουλο είναι τόσο υγρά, όχι θρυμματισμένα,



Συμβουλεύω! πολύ νόστιμο με σταφίδες ... και γρήγορο
Σίγουρα θα ψήσουμε.
Το τυρί cottage ήταν σπιτικό, απλά πουρέ με πιρούνι.
Ευχαριστώ και πάλι




Και σήμερα τα ψήσαμε ξανά. !!!
Με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα ..

Και διακοσμημένο με γρήγορο τρόπο


Αυτή τη φορά, αλέθουμε το σπιτικό τυρί και βάζουμε τις σταφίδες με ζαχαρωμένα φρούτα. βγήκε πιο τρυφερό και ευάερο

Ναι, η συνταγή είναι ένα από τα αγαπημένα μου, επιστρέφω σε αυτήν από καιρό σε καιρό.
Ksyu-juha, οι φωτογραφίες σας είναι πολύ όμορφες, επαγγελματικές.

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, Victoria, και η αλήθεια ανακαλύφθηκε για τον εαυτό της muffins με τυρί cottage ... και χωρίς προβλήματα σίγουρα ...
Ευχαριστώ, όλα χάρη στο φόρουμ, πως δεν μπόρεσα να κερδίσω ένα μπισκότο, το πήρα εδώ και πήγα και πήγα ... Θέλω να μάθω και τα δύο ... και εδώ αυτή η συνταγή μπήκε στην προσοχή
: φίλοι: ευχαριστώ για την προσοχή σας στις φωτογραφίες, τις λατρεύω πάρα πολύ

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σκόνη ψησίματος με σόδα;

Λίζα, δεν έχω προσπαθήσει να αντικαταστήσω τη σκόνη ψησίματος με σόδα σε αυτήν τη συνταγή. Ο ιστότοπος έχει μια συνταγή για το πώς να φτιάξετε μια σκόνη ψησίματος στο σπίτι, μπορείτε να κάνετε αναζήτηση, αλλά χρησιμοποιώ μια αγορά.

αντικαθιστάτε τη σκόνη ψησίματος με τη σόδα ψησίματος;

και ψήνω 0,5 κουταλάκι του γλυκού με σόδα. και λίγο σβησμένο με ξύδι, το πορώδες είναι εξαιρετικό.




Έβαλα λίγο περισσότερη ζάχαρη στο κρεβάτι, μέχρι 1 φλιτζάνι, και μερικές κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, και πολλές σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα. αλλά αγαπάμε πιο γλυκά.







Μόνο από το φούρνο, πασπαλισμένο με κομμάτια σοκολάτας. .. μυρωδιά και γεύση .. απλώς ένα θεό, δεν θρυμματίζεται και είναι υγρό και μέτρια πορώδες. ... πολύ, πολύ νόστιμο