Κοτόπουλο με ρύζι "Yummy"

[Κοτόπουλο με ρύζι "Yummy"]

Είχα 4 πόδια ξαπλωμένα ήρεμα στο τραπέζι μου και ετοιμαζόμουν να μετακινηθώ στο μανίκι μου, και εκείνη τη στιγμή καθόμουν στο διαδίκτυο.
Ως αποτέλεσμα, "καθόμουν" μια νέα συνταγή, και τα πόδια, αν και όχι στο μανίκι, ακόμα κατέληξαν στο φούρνο.
Συνταγή μαγειρικής από την Asya. Θα δώσω το αρχικό κείμενο της συνταγής και μόνο τα σχόλιά μου.

Κοτόπουλο με ρύζι "Yummy"


Παίρνουμε όσα πόδια θέλετε, χωρίστε τα σε δύο μέρη και τα μαρινάρετε σε μαγιονέζα με αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα τηγάνι, αφού πάρουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε 4 φέτες και τα βάζουμε πάνω από τα πόδια. Και τώρα μπορείτε να πάτε στο ζεστό φούρνο.

Συνάντησα τη συνταγή λίγο πριν το μεσημεριανό γεύμα, δεν είχα χρόνο να μαρινάρω τα πόδια του κοτόπουλου. Μίξαμε 3 κουταλάκια του γλυκού μαγιονέζα, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα (όχι ζεστό), πρόσθεσα ξηρή πάπρικα, λευκή πιπεριά και κινέζικο καρυκεύματα. Χτύπησε σκληρά τα πόδια με την άκρη ενός μαχαιριού, τα μουτζούρισε με αυτό το εκρηκτικό μείγμα και τα έβαλε σε ένα τηγάνι. Το μήλο μου είναι πολύ γλυκό και πολύ αρωματικό. Αποφάσισα ότι ένα μεγάλο μήλο θα ήταν αρκετό και είχα δίκιο. Το έκοψα σε φέτες, χωρίς να ξεφλουδίσω το δέρμα, και το έβαλα πάνω από το στόκο σε κομμάτια κοτόπουλου. Για μεγαλύτερη σημασία, τα μήλα αλάτισαν ελαφρά, πιπέρι, πασπαλίστηκαν με ξηρή γλυκιά πάπρικα και πασπαλίστηκαν με σάλτσα σόγιας.
Κάλυψε το ταψί με αλουμινόχαρτο και έπειτα το έβαλε στο φούρνο. Περίπου 15 λεπτά αργότερα, μια μυρωδιά εξαπλώθηκε που έπρεπε να τρέξω επειγόντως στο μπαλκόνι για να καπνίσω - αλλιώς θα λιποθυμούσα πεινασμένος. Μετά από περίπου μία ώρα (μου αρέσει το κρέας κοτόπουλου να πέφτει από μόνα του) αφαίρεσα το φύλλο και άφησα τα πόδια να καφετιά για άλλα 15 λεπτά.
Εδώ ήταν πώς φαινόταν.



Αλλά, ακόμη και έχοντας λάβει τέτοια ομορφιά, δεν ηρέμησα! Και το σάλτσα;! Με μήλα! Βγάζουμε τα πόδια, αφήνουμε τις φέτες μήλου στο σάλτσα. Βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα. Τρίψτε τα πράσα όχι πολύ λεπτά (μπορείτε επίσης να κόψετε τα κρεμμύδια, αλλά στη συνέχεια πολύ λεπτά), ρίξτε στο βρασμένο ζωμό και καλύψτε. Τεμαχίζουμε την κόκκινη πάπρικα σε λωρίδες και την στέλνουμε στη συνέχεια. Τρία καρότα και μια όμορφη φέτα ρίζας σέλινου σε έναν κορεάτικο τρίφτη απέναντι και ρίξτε επίσης στο τηγάνι Σιγοβράζουμε όλα αυτά λίγο και η τελευταία πινελιά είναι μαϊντανός και ψιλοκομμένο σκόρδο. Γευτείτε, σεζόν με σάλτσα σόγιας, αλάτι και πιπέρι.



Αγαπητοί σύντροφοι !!! Κρατήστε τον εαυτό σας μαζί! Σταματήστε το κουτάλι σάλτσα! Βάζουμε 250 γραμμάρια (ξηρό βάρος) βραστό ρύζι σε αυτό, ανακατεύουμε, βράζουμε και τώρα
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!

Και σήμερα για δείπνο είχαμε κοτόπουλο "Yummy"
Το νόστιμο είναι εξαιρετικό. Χάρη στο Stern για τη συνταγή

[Στέρν, ευχαριστώ !!!]

Στέρν, ευχαριστώ !!! Έκθεση: Κοτόπουλο με ρύζι "Yummy".



Το πιο δύσκολο μέρος ήταν να πετάς το κουτάλι και να μην τρώει όλο το σάλτσα.
Νόστιμο!
.

Κοτόπουλο με μήλα από v

Δεν φτάσαμε στο ρύζι ...

[Στέρν]

Στέρν Ευχαριστώ για το Yummy !! Πολύ νόστιμο, ειδικά ρύζι !!!!

[υψηλά]

το υψηλά νόστιμο και το συνοδευτικό είναι απλώς πέρα ​​από τον έπαινο



Στέλλα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Δεν είναι η πρώτη φορά που μαγειρεύω και μόνο τώρα κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία!
Πραγματικά νόστιμο

[Το συνοδευτικό εδώ είναι απλώς καταπληκτικό !!!!!]

Για δείπνο σήμερα το έκανα

Το συνοδευτικό εδώ είναι απλώς καταπληκτικό !!!!!

Και εδώ είναι το δείπνο μου απόψε !!! Λατρεύω το ρύζι .... Και είναι υπέροχο εδώ !!!

[Στελόχκα]

Στελόχκα, είστε μια αποθήκη ζωτικών συνταγών.

[Στέλλα]

Στέλλα, είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο!

Stellochka, ο σύζυγός μου το άρεσε πολύ, και θα δοκιμάσω αύριο, αλλά η μυρωδιά ... μμμ ...

Τάνια, φωτογραφίες όπως πάντα!

Καλή όρεξη και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στέλικ]

Στέλικ, μόλις έσυρε ένα τεράστιο oooooooom ευχαριστώ από όλη την οικογένεια!

Χθες μαγειρεύω κοτόπουλο με ρύζι για δείπνο, πόσο νόστιμο αποδείχθηκε! Ρύζι γενικά - γλείψτε τα δάχτυλά σας! Είναι αλήθεια ότι τα έκανα όλα αυτά σε μια αργή κουζίνα, αλλά νομίζω ότι αυτό το πιάτο δεν επιδεινώθηκε. Το δικό μου έφαγε και χτύπησε τα χείλη τους με χαρά!
Αλλά δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία όλης αυτής της ομορφιάς, υπάρχει μόνο μια φωτογραφία ρυζιού στο MV, θα το δείξω τουλάχιστον

Vitalinochka, υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!