Παστίλα - πώς να μαγειρέψετε;

[Σβετλάνα]

Έκανα τοστ ντομάτας πέρυσι

Σβετλάνα, Φτιάξατε marshmallow από ωμά ντομάτες;

Γνώρισα συνταγές για ντομάτα marshmallow, στις οποίες οι ντομάτες λεύκανται, στη συνέχεια ελευθερώνονται από το δέρμα και τους σπόρους και βράζονται για λίγο σε χαμηλή φωτιά.

Αναρωτιέμαι ποια είναι η διαφορά μεταξύ του "ωμού" marshmallow και του marshmallow από τις προμαγειρεμένες ντομάτες;

Το τελευταίο πιθανώς στεγνώνει πιο γρήγορα ...

[Ψίχα]

Ψίχα, Inna, έφτιαξα από ωμά ντομάτες, πήρα μια τέτοια συνταγή,
Δεν ξέρω πώς με βραστά, μου άρεσαν με ωμά, δεν θυμάμαι πόσο καιρό ήταν ξηρό
Δεν το έκανα φέτος, καθώς πέρυσι δεν έχουν μείνει πολλά, είναι στο ψυγείο

[Svetlanochka]

SvetlanochkaΣας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας !!!

Θα το δοκιμάσω αυτό και αυτό !!!

Θέλω ακόμα να αιωρηθώ στο marshmallow της μελιτζάνας, είναι πολύ ενδιαφέρον τι γίνεται !!!

[Ψίχα]

Ψίχα, Έκανα επίσης από ωμά ντομάτες και βραστές. Το ακατέργαστο marshmallow αποδείχθηκε εύθραυστο, αν και αφαιρέθηκε καλά, και το βρασμένο (θα έλεγα βρασμένο, χωρίς περίσσεια υγρού) ήταν πλαστικό και παχύτερο. Η βραστή γεύση, φυσικά, είναι πιο συμπυκνωμένη.

[Σεργκέι Κορνίλοφ]

Ρίξτε σε καλούπια σιλικόνης

Σεργκέι Κορνίλοφ, Ποιο τότε _{ακόμα κι αν είναι πολύ)} το πάχος του στρώματος που έχετε στα καλούπια;

Irina742Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε την εμπειρία σας !!!

Το πουρέ ύψους 1-1,5 εκ. Χύθηκε μέσα στο καλούπι. Μετά την ξήρανση, αποδεικνύεται περίπου 2-3 ​​mm.

Παρακαλώ βοηθήστε με να το καταλάβω! Την πρώτη φορά που έκανα marshmallow κολοκύθας με λεμόνι + ζάχαρη - αποδείχθηκε υπέροχο! Κεχριμπάρι, πλαστικό με κομμάτια ζαχαρωμένου λεμονιού - ψιλοκομμένο σε συνδυασμό και σκόπιμα δεν αλέστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να υπήρχαν κομμάτια. Μετά από αυτό έκανα δύο ακόμη φορές από μια άλλη κολοκύθα - δεν λειτουργεί πια - μόλις αρχίσει να στεγνώνει ρωγμές και μετά το στέγνωμα δεν είναι πλαστικό, καταρρέει. Αποδεικνύεται καλό από τα δαμάσκηνα και από τα μήλα - οπότε δεν πρόκειται για το στεγνωτήριο. Από όσα διάβασα, κατάλαβα ότι ίσως έβαλα λίγη ζάχαρη, αλλά δεν θέλω να την υπερφορτώσω με ζάχαρη - τα παιδιά τρώνε. Και το ερώτημα είναι αυτό - μπορεί να εξαρτάται από την ποικιλία και το βαθμό ωριμότητας της κολοκύθας και από την πυκνότητα του προκύπτοντος πουρέ (τις δύο τελευταίες φορές ήταν πολύ παχύτερο από το πρώτο);

μπορεί να εξαρτάται από την ποικιλία και το βαθμό ωριμότητας της κολοκύθας

Και θα μπορούσε να είναι. Υπάρχει ένα επιδόρπιο κολοκύθα, ζουμερό, τρυφερό πολτό και υπάρχει επιτραπέζιος πολτός, όπως πουρέ πατάτας ...
Λοιπόν, δοκιμάστε να προσθέσετε πηκτίτη .. ή μήλα ..

[venera88]

venera88, το θέμα αφορούσε το marshmallow κολοκύθας, υπήρχε μια σύσταση για την προσθήκη μπανάνας, και σύμφωνα με τη θερμοκρασία, από όσο θυμάμαι, υπήρχε μια συμβουλή να μην στεγνώνει όλη την ώρα σε υψηλή θερμοκρασία.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Ταν_χΕυχαριστώ κορίτσια! Μόλις έχασα τη σελίδα για το κολοκύθα marshmallow - τώρα τελείωσα. Συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να προσθέσω μπανάνες ή να ανακατέψω με μήλα.

καλή μέρα. απέκτησε το iziri για χάρη του marshmallow, αλλά δεν λειτούργησε ((((η ιδέα ήταν να χρησιμοποιήσουμε πουρέ πατάτας μετά από ένα αποχυμωτή, γιατί είναι κρίμα να πετάξουμε αυτά τα κιλά, αλλά η μαρμελάδα κοστίζει για πολλά χρόνια. Στο τέλος, δεν αφαιρείται, δεν κυρτώνεται, αυτό που αφαιρέθηκε είναι αδέξια) Δοκίμασα καθαρό πουρέ (Antonovka, ξινό, άγουρο, όπως όλα τα άλλα φέτος) και ζάχαρη, τόσο που τα μάτια μου δεν θα έβγαιναν από τις πρίζες μου. Με κάποιο τρόπο το έστριψα. Στεγνώσαμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς δεν φαίνεται να κολλάει από πάνω, αλλά από κάτω ακατέργαστο. δοκιμάστηκε με μπανάνα και ζάχαρη. νόστιμο, αλλά όλα σχίστηκαν και δεν βγήκαν εντελώς από τα στρώματα (αν και αυτή τη φορά ξέχασα να τα γράσω). Υπάρχει κάποιος πουρέ πατάτας από αποχυμωτή; είναι καλό; μήλα δεν μπορούσαν να φέρονται φέτος . θα ήθελα χυμό και marshmallow))))) (για δύο λαγούς, όπως λένε))

[κολοχτσά]

κολοχτσά, Φτιάχνω marshmallows στο στεγνωτήριο Voltaire.Το Belevskaya marshmallow είναι ιδιαίτερα ευχάριστο. Το στοιβάζω σε στρώματα.




Χρησιμοποιώ πουρέ μετά από αποχυμωτή.

[Λονγκίνα]

ΛονγκίναΩ, θέλω επίσης η Belevskaya να προσπαθήσει να κάνει τα πάντα. Είναι τόσο νόστιμη !!!

Ο Belevskaya δοκίμασε και τους δύο αποχυμωτές και ψημένος. νόστιμο αλλά δεν μπορώ να πάρω την υφή που θέλω ακόμα. αλλά με προβλήματα με τα marshmallow. Σήμερα δοκίμασα φρέσκα μήλα, βραστά κολοκύθα μήλου και μπανάνα κολοκύθας μήλου. Εδώ είναι η τελευταία επιλογή που μπορεί να αφαιρεθεί από το στρώμα, ακόμα στεγνό. αλλά το μήλο και το μήλο κολοκύθας είναι σπασμένα και φαίνεται απαίσιο. antonovka μετά το άλεσμα έγινε σκούρο καφέ, τρόμου. ο σύζυγος στρίβει στο ναό του και δεν καταλαβαίνει τι για το αγόρασα καθόλου. αλλά τα χέρια μου αποθαρρύνονται από συνεχείς αποτυχίες

[κολοχτσά]

κολοχτσά, αφήστε το marshmallow και ραγισμένο, σας αρέσει; εάν το marshmallow είναι ραγισμένο, αλλά νόστιμο, τότε ακόμα κι αν δεν κυρτώσει, τότε μπορείτε να το κόψετε σε αυθαίρετα κομμάτια και να φάτε.
Τώρα στο ραγισμένο, σε ποια θερμοκρασία το στεγνώσατε; Ποιοι είναι οι δίσκοι marshmallow στο στεγνωτήριο;

[Ταν_χ]

=Ταν_χ, Φύλλα Isidri για παστίλα, πρώτα στο μέγιστο για το isidri 500 και έπειτα στο ελάχιστο. το καθαρό μήλο είναι ψίχουλα. ακόμη και τίποτα για κοπή.

[κολοχτσά]

κολοχτσά, από και γράψτε μόνοι σας ποιοι συνδυασμοί λειτουργούν καλά και έχουν γεύση. Η κολοκύθα πρέπει να βράσει ελαφρά για marshmallow. Πρέπει να ανακατέψετε έτσι ώστε τουλάχιστον το ήμισυ του όγκου να είναι άλλα φρούτα. Τα ωμά μήλα δεν στεγνώνουν καλά. Επομένως, εδώ χρειάζεστε, για παράδειγμα, βρασμένο κολοκύθα + ωμό μήλο. Η μπανάνα είναι υπέροχη στο marshmallow. Είναι δύο σε ένα. Και ζάχαρη και κόλλα. Η καραμέλα κολοκύθας ζητά ζάχαρη εάν δεν υπάρχει μπανάνα. Γενικά, λίγη ζάχαρη δεν θα βλάψει, αλλά θα βελτιώσει σημαντικά τη συνοχή.

Ρωγμές κολοκύθας marshmallow. Παρεμπιπτόντως, εξαρτάται επίσης από τον τύπο της κολοκύθας.

Και δεν ανησυχούμε. Προσπαθούμε, γράφουμε. Λαμβάνουμε υπόψη την εμπειρία άλλων ανθρώπων. Λοιπόν, προσθέτουμε το δικό μας

Στεγνώστε το πάστα στο μέγιστο, εάν βράσει. Εάν είναι ωμό - μόνο στη μέση. Τα ξηρά χόρτα στο ελάχιστο, τα marshmallows από αυτήν τη θερμοκρασία δεν είναι ούτε κρύα ούτε ζεστά.

[Μαμά]

Μαμά, αυτό είναι το σημείο, μαλάκωσε την κολοκύθα κάτω από το καπάκι και αναμίχθηκε με ένα μήλο. ένα μείγμα κολοκύθας, μήλου, μπανάνας μοιάζει λίγο πολύ με το marshmallow. η ζάχαρη είναι παντού, γιατί ο Antonovka είναι ένα κτήνος τώρα. Δεν ξέρω πώς να την πλησιάσω. μήπως οι κολοκύθες και τα μήλα δεν είναι τα καλύτερα φέτος; όλα είναι ανώριμα. Αυτές οι κολοκύθες συνήθως έχουμε από 10 κιλά έως 22, και εδώ το μέγιστο 6 κιλά

[Όλενκα]

Εάν είναι ακατέργαστο - μόνο σε μέσο

Δεν ξέρω ...

Από ωμά σμέουρα, πρώτα αποξηραμένα στο μέγιστο ...

Και αποδείχθηκε υπέροχο marshmallow !!!

Και ποια είναι η εξήγηση για αυτό, Όλενκα ?

[κολοχτσά]

κολοχτσά, Φτιάχνω marshmallows φρούτων μόνο από βραστά φρούτα, για να το πω. Μήλα, κατεψυγμένα κεράσια, δαμάσκηνα, σμέουρα .. κολοκύθα. Βάζω τα πάντα σε μια χύτρα πίεσης και για περίπου 15 λεπτά υπό πίεση .. τότε το ανοίγω, αν είναι απαραίτητο, έπειτα μέσω ενός κόσκινου, αν όχι, τότε το σπάω με ένα μπλέντερ, προσθέτω ζάχαρη, έχω ήδη ζάχαρη με πηκτίνη., Ζάχαρη για γεύση, επειδή τα φρούτα και τα μούρα είναι ξινά ίσως κυριολεκτικά περίπου πέντε λεπτά θα βράζω πουρέ πατάτας με ζάχαρη, ποτέ δεν το βράζω .. τότε σε ένα ταψί με χαρτί υπάρχουν ακριβώς 6 κουτάλες, (το έχω ήδη επεξεργαστεί, υπολογιζόμενο) Θα χτυπήσω το φύλλο ψησίματος στο τραπέζι έτσι ώστε όλα να είναι ακόμη πιο ομαλά και 70 βαθμοί στο φούρνο. με φυσώντας, η πόρτα είναι ανοιχτή .. μέχρι να στεγνώσει, στην κατάσταση "να μην κολλάει στα δάχτυλά σας", λοιπόν, είναι 6-7 ώρες .. Το έκανα και στο στεγνωτήριο μου, έχω ένα απλό στεγνωτήριο, κατ 'αρχήν δεν υπάρχει διαφορά .. αλλά είμαι πιο άνετος φούρνος για να κάνετε ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα, το marshmallow σας είναι απλώς ένα έργο τέχνης!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. σήμερα θα στεγνώσω αυτό το βρώμικο, και αύριο με ανανεωμένο σθένος στη μάχη))

[κολοχτσά]

κολοχτσά, η κολοκύθα μου αποδεικνύεται επίσης έτσι - σπάει άσχημα. Η σάλτσα μήλου με μπανάνα αποδεικνύεται καλά (μαγειρεύω, μου αρέσει καλύτερα), από δαμάσκηνα - γενικά σούπερ και τα απόβλητα είναι ελάχιστα (καθαρίζω σωστά με τα δέρματα, δεν επηρεάζει τη γεύση). Το κύριο πράγμα δεν είναι να τα παρατήσουμε - όλα θα λειτουργήσουν!

[αχλάδι + λεμόνι + κάρδαμο]

Και ποια είναι η εξήγηση για αυτό, Olenka

Η ακατέργαστη καραμέλα απαιτείται σε "ζωντανή" μορφή. Επομένως, είναι μεσαίας ισχύος πίσω από τα μάτια. Σε υψηλότερη θερμοκρασία, οι βιταμίνες είναι όλες νεκρές, και σε υψηλή θερμοκρασία, η ακατέργαστη παστίλια σπάει αμέσως.Η δομή στεγνώνει πολύ γρήγορα και η δομή διαταράσσεται ... Αυτό είναι από την εμπειρία. Ανεξάρτητα από το πόσο προσπάθησα να φτιάξω ένα καθαρό marshmallow από ωμά μήλα, δεν βγήκε ποτέ με marshmallow. Κάποιο είδος κρούστας .. ή υγρό τριμμένο κάτι

Έχω επίσης μια κολοκύθα σαν αυτή - σπάει άσχημα.

Έγραψα νωρίτερα φέτος για τα κολοκύθα μου. Ραγίζει και σε βραστή μορφή. Και εξαρτάται από την ποικιλία. Το Butternut - όχι σπασμένο, αλλά μια απλή στρογγυλή κολοκύθα - με μεγάλη χαρά. Γι 'αυτό δεν προσθέτω περισσότερο από το μισό σε άλλα φρούτα.

Χθες το έκανα αχλάδι + λεμόνι + κάρδαμο... Αρκετές ποικιλίες αχλαδιών. Το Forest Beauty, μερικά συνέδρια και μερικά κομμάτια Κινέζων (τόσο αηδιαστική γεύση, και πήγε σε ένα πανέμορφο marshmallow). Ξεφλουδίστε το αχλάδι από τη μέση και τα κλαδιά. Το κόψαμε χοντρό, κατ 'ευθείαν σε 4-6 μέρη. Δεν κόβουμε το δέρμα. Για 3,5 κιλά διαφορετικών αχλαδιών - έσπασα το χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι. Επιπλέον αλεσμένο κάρδαμο. Τα έβρασα όλα κάτω από το καπάκι. Το διάτρησα με ένα στατικό μπλέντερ και το έσκυψα στα φύλλα. Χρειάστηκαν 14 ώρες για να στεγνώσει. Το αποτέλεσμα είναι μια ελαφριά ξινή, με εξαιρετική μυρωδιά μπισκότων (ναι, κάρδαμο!), Και πολύ νόστιμο.

Δεδομένου ότι η καραμέλα είναι χωρίς ζάχαρη - ναι, μερικά από τα φύλλα είναι ελαφρώς ραγισμένα. Αλλά κυρτώθηκε αρκετά κανονικά.

Ένα φύλλο αποδείχθηκε αρκετά καλό, αφαιρέθηκε εύκολα, αν και το ίδιο ήταν λίγο ανώμαλο και αδέξια. αυτή είναι κολοκύθα, μήλο, μπανάνα. κολοκύθα λιγότερο από το μισό. το ρολό έχει ήδη ραγιστεί)))

Δαμάσκηνο με κουκουνάρι

Μήλο με μπανάνα 50/50

Κολοκύθα με λεμόνι

[venera88]

venera88, Σβετλάνα, μια τέτοια ποικιλία marshmallows !!! (y) Η θέα είναι πολύχρωμη!

[venera88]

venera88, πες μου, πώς είναι το marshmallow κολοκύθας τόσο όμορφο, ομοιόμορφο και λεπτό;
Δεν καταλαβαίνω - αν η ποικιλία κολοκύθας μου δεν είναι κατάλληλη ... πολύ πυκνή συνέπεια βγαίνει μετά το άλεσμα. και κατά συνέπεια ρωγμές. χωρίς παρουσίαση. και το δικό σου είναι υπέροχο!

ποικιλία κολοκύθας ακατάλληλη ... πολύ πυκνή συνέπεια βγαίνει μετά το άλεσμα. και

δοκιμάστε την ποικιλία κολοκύθας επιδόρπιο. Όπως το Muscat. Δεν ξέρω τι είδους ποικιλίες επιδόρπιο υπάρχουν στη Ρωσική Ομοσπονδία, το έφτιαξα από το Muscat.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, δηλαδή, το πρόβλημά μου παραμένει στην ποικιλία, σωστά;
Θα το πάρω - το επόμενο έτος θα το φυτέψω στον ιστότοπό μου και φέτος χρησιμοποιώ την κολοκύθα που φύτεψε η μητέρα μου)

το πρόβλημα παραμένει στην ποικιλία

Πολύ πιθανό. Φτιάχνω την κολοκύθα αναμεμιγμένη με μήλο, τα υπόλοιπα είναι εξίσου ευχάριστα αρτύματα.

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Το κάνω επίσης με το μήλο. αλλά το μήλο είναι σχεδόν 2 φορές μεγαλύτερο. αποδεικνύεται νόστιμο. αλλά θέλω πραγματικά να φτιάξω μια καθαρή κολοκύθα! τελικά, τα μήλα έχουν τελειώσει και η κολοκύθα μόλις ξεκίνησε

Θέλω να φτιάξω μια καθαρή κολοκύθα

Η καθαρή κολοκύθα έχει μια συγκεκριμένη γεύση. Η πηκτίνη μπορεί να προστεθεί σε αυτήν, τότε μπορεί να συμπεριφέρεται καλύτερα κατά την ξήρανση; Έχω ήδη ζάχαρη με πηκτίνη, δεν υπάρχουν προβλήματα με την ξήρανση οποιασδήποτε παστίλ ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Ευχαριστώ για τη συμβουλή! Θα προσπαθήσω. Ελπίζω να δουλεύει)

Θα προσπαθήσω.

Όλα δοκιμάζονται και γίνονται πληκτρολογώντας .. καθώς βρήκατε το δικό σας tyk, θεωρήστε ότι η ζωή είναι καλή ..
🔗

[γλυκιά ξανθιά]

γλυκιά ξανθιά, ξέρεις, πρόσθεσα πολύ ζάχαρη σε αυτό, το έψησα σωστά σε σιρόπι - μου φαίνεται ότι συμβαίνει αυτό. Η κολοκύθα ήταν μια συνηθισμένη στρογγυλή, επίσης άγουρη. Μετά το άλεσμα, το μείγμα ήταν σαν κεχριμπαρένια μαρμελάδα με φέτες λεμονιού. Πήρα κολοκύθα μόνο μία φορά - το έκανα δύο φορές - και τα δύο δεν είναι επιτυχημένα (νόστιμα, αλλά όχι όμορφα)

[venera88]

venera88, πιθανότατα αυτό είναι όλο το μυστικό
Θα προσπαθήσω να το βράσω και να το κάνω λεπτότερο προσθέτοντας σιρόπι

Ο βοηθός μου και το έτοιμο marshmallow - μήλο + μπανάνα + κουκουνάρι, δαμάσκηνο + μήλο + μπανάνα + κουκουνάρι

Φράουλα, μήλο, μπανάνα


Έχω παραγγείλει άλλο ένα στεγνωτήριο Veterok-2 με δίσκους marshmallow! ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ! Έχει κάποιος; Πώς λαμβάνεται το marshmallow σε παλέτες;

[venera88]

venera88, Έχω ένα αεράκι για το δεύτερο έτος. Την αγαπώ! αλλά πέρυσι δεν υπήρχαν παλέτες για το marshmallow. Ήθελα να τα αγοράσω ξεχωριστά, αλλά έχουν ένα ελάχιστο ποσό αγοράς στο κατάστημα των 1500 ... και αυτά τα δύο σύνολα παλετών 600 r))) γενικά δεν λειτούργησαν.ξηρό marshmallow σε φύλλα τεφλόν)
λαχταριστή καραμέλα που έχετε!

[γλυκιά ξανθιά]

γλυκιά ξανθιά, έχουμε παλέτες για αυτό στην κοινή επιχείρηση 70r. Όπως το καταλαβαίνω, εμφανίστηκαν για το Veterok 2 μόλις πρόσφατα - δεν μπορούσα να βρω κριτικές για αυτό το θέμα. Είστε καλοί στο στέγνωμα; Δεν μου άρεσε στα φύλλα τεφλόν μου - δούλεψε για μεγάλο χρονικό διάστημα (περισσότερο από ό, τι σε χαρτί ψησίματος)

αλλά δεν κοιτάξαμε την κοινή επιχείρηση, οπότε δεν ξέρω))) αλλά οι παλέτες για το marshmallow εμφανίστηκαν μόνο την άνοιξη. ή το χειμώνα)
δεν συγχέετε το Teflon με σιλικόνη;
Ξηραίνω τη νύχτα. για 8-10 ώρες για 50 γρ. 4 παλέτες στεγνώνουν καλά. Μου κάνει. Δεν σηκώνομαι να αλλάζω παλέτες)

[γλυκιά ξανθιά]

γλυκιά ξανθιάΔοκίμασα σιλικόνη, τεφλόν και χαρτί ψησίματος. Στα δύο πρώτα, ήμουν στεγνό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά έχω επίσης ένα διαφορετικό στεγνωτήριο.

[venera88]

venera88Πόσο γρήγορα μαγειρεύει στο στεγνωτήριο σας; Δεν έχω τίποτα να συγκρίνω)
Είχα ένα φούρνο πριν από το στεγνωτήριο. αλλά αυτό είναι απλώς τρόμο - βεβαιωθείτε ότι το marshmallow δεν καίγεται και ήταν επίσης απαραίτητο να το αναποδογυρίσετε κατά το μαγείρεμα)) και επίσης ζεστό αν και χωρίς αυτό ήταν 30 βαθμοί θερμότητας))
και με την έλευση του στεγνωτηρίου, αγόρασα αμέσως φύλλα από τεφλόν)

Σε γενικές γραμμές, εγκατέλειψα την ιδέα του marshmallow κολοκύθας. Μαγειρεύω κολοκύθα + μήλο και δεν υποφέρω))

[γλυκιά ξανθιά]

γλυκιά ξανθιά, στεγνώνει για μένα σε 12 ώρες, και σε Teflon και σιλικόνη χρειάστηκαν άλλες 4 ώρες για να στεγνώσει. Αλλά το κάνω αρκετά παχύ, όχι σαν χαρτί. Δεν διακινδυνεύω καν το marshmallow στο φούρνο ...)))

και σήμερα δοκίμασα ένα φύλλο για marshmallow. αγοράστηκε από το isidri. βάλω στο αεράκι μου-2. Στον πλαϊνό χώρο υπάρχει χώρος για αέρα. όλα έχουν στεγνώσει τέλεια!
Έχω μια ερώτηση για όσους στεγνώνουν συνεχώς σε τέτοια φύλλα - πόσες πουρέ πατάτας να προσθέσουν; κρεμάστηκε κάποιος σε γραμμάρια; Έβαλα 270-280 γρ. Στο προηγούμενο φύλλο μου. Έβαλα 300 σε αυτό και μου φαίνεται ότι δεν είναι αρκετό ... Θα ήθελα να ακούσω απόψεις

[Ευγενία]

Ευγενία, Απλώσαμε 400 - 450 γρ. Σε ένα φύλλο. πατάτες πουρέ.

IMHO 400 γρ. βέλτιστη !!!

Και ναι), είναι πιο βολικό για μένα να το μετρήσω σε γραμμάρια, απλώνω τον πουρέ σε ένα φύλλο τοποθετημένο στις ζυγαριές.

[γλυκιά ξανθιά]

γλυκιά ξανθιά, Zhenya, έβαλα 4 κουτάλες από το multicooker σε ένα παστέλ φύλλο (έχω Walter), μερικές φορές προσθέτω μισή κουτάλα.

[Πλέκω]

Πλέκω, Μου άρεσε επίσης σε γραμμάρια. μόνο το κάνω λίγο διαφορετικά - έβαλα το δοχείο στη ζυγαριά, το μηδέν και το έβαλα σε ένα φύλλο πουρέ πατάτας με ένα κουτάλι, κοίτα τις ζυγαριές πόσες πατάτες που πήρα)
και τι είδους isidri έχετε; αλλιώς έχουν διαφορετικές διαμέτρους) Πήρα ένα φύλλο στο fd500
Ευχαριστώ!
Ταν_χ, Ευχαριστώ!

[Ευγκέσενκα]

Ευγκέσενκα, Έχω το Isidri 500.

Για μένα στο "εσύ", αν όχι δύσκολο.

Κορίτσια, πού πουλάνε παλέτες marshmallow;

[γλυκιά ξανθιά]

γλυκιά ξανθιά, Έχω το Veterok-2 ως αποτέλεσμα ήρθε χωρίς παλέτες, είπαν ότι διαχωρίστηκαν πολύ γρήγορα ... Μια τέτοια θλίψη! Θα πρέπει να περιμένουμε τουλάχιστον έναν άλλο μήνα, και μου φαίνεται ότι το γραμμα εξαρτάται από την πυκνότητα του πουρέ. Παρακολούθησα στο YouTube (δεν πρέπει να κάνω λάθος) Η οικογένεια Brovchenko - παρεμπιπτόντως, έχουν πολλά βίντεο για το στεγνωτήριο, αν και είναι πολύ μεγάλα, ρίχνουν 300-350 ml υγρή παστίλ σε ένα φύλλο
παιχνίδι09, Το βρήκα σε κοινοπραξία στην πόλη μου, το είδα σε διαδικτυακά καταστήματα, γενικά είναι απαραίτητο να ψάξω - το προϊόν δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές