Κουζίνα πίεσης BEEM

καλή μέρα!!
Πήρα επιτέλους το θαύμα μου))))
Τον κοιτάζω και φοβάμαι)))))))))))

δεν είναι πολύ σαφή, τα προγράμματα είναι ζεστά, ατμού, αργή μάγειρα, καφέ.
και δεν υπάρχει πρόγραμμα όπως "σούπα", "βόειο κρέας" και ούτω καθεξής. πώς να είσαι ???? απλά ορίστε τον κατά προσέγγιση χρόνο ???
και τι σημαίνουν τα προγράμματά μου;

ζεστό - ζέσταμα, θέρμανση
μαγείρεμα ατμού - ατμού
αργός μάγειρας - στιφάδο
καστανό - καστανό ρύζι

μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρεύετε τη σούπα με ατμό, καθώς βράζει, αλλάξτε σε αργό μαγείρεμα, το κρέας είναι ακριβώς το ίδιο.
--------
Ξέχασα, συγχαρητήρια!

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση!!!!

και πώς να τηγανίζετε; μην κλείσετε το καπάκι μέχρι να βράσει, σωστά;
Και έπειτα ορίστε την ώρα σε Αργό ??

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση!!!!

και πώς να τηγανίζετε; μην κλείσετε το καπάκι μέχρι να βράσει, σωστά;
Και έπειτα ορίστε την ώρα σε Αργό ??

Τηγάνισμα στον ατμό.
Πριν βράσετε, κλείστε το καπάκι, αλλά περιοδικά κοιτάξτε, μπορείτε επίσης να πλοηγηθείτε στον ατμό που αναδύεται. Στη συνέχεια, * σβήστε * και από μόνο του ορίστε την ώρα

[anna dawidowa]

anna dawidowa Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Μπορείτε να βρείτε πολλές απαντήσεις στις ερωτήσεις σας εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45537.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Σας ευχαριστώ πολύ για τον Temko και για τις απαντήσεις, αλλά το πρόβλημα είναι ότι δεν έχω τέτοιες λειτουργίες όπως στο Unit (((((((((((((((((
Και ενώ δεν ξέρω πραγματικά τι είναι, θα το καταλάβουμε. αύριο θα τραβήξω μια φωτογραφία του πίνακα αποτελεσμάτων, μπορεί κάποιος να με βοηθήσει να το καταλάβω!

[anna dawidowa]

anna dawidowa Θα είστε πρωτοπόρος στο τρένο στην εξάσκηση του BEEM

αυτός είναι ο πίνακας αποτελεσμάτων

Έτσι βρέθηκα Δεν έχει περάσει ούτε μισός χρόνος

Ναι, έχω μια τέτοια κουζίνα πίεσης, προσωπικά μετέφρασα τις οδηγίες για αυτό.
Εάν είναι απαραίτητο, το βράδυ θα σας πω σύντομα για τους τρόπους.

ω, ευχαριστώ πολύ, το μετέφρασα, αλλά παραμένουν πολλές ανοιχτές ερωτήσεις)))
ανυπομονώ για το βράδυ!

ο άντρας μου βράζει πατάτες με κρέας το βράδυ! αποδείχθηκε γρήγορα, αλλά όχι αλατισμένο!
αν το μωρό δώσει, τότε θα δοκιμάσω κοτόσουπα και στιφάδο ψαριού!

όταν βγαίνει ο ατμός, είναι φυσιολογικό να ακούν ακόμη και οι γείτονες; μπορείτε να ξυπνήσετε το παιδί!

το κατάλαβα; κάνει θόρυβο εάν απελευθερωθεί ατμός αμέσως !!! και αν περιμένετε, δεν κάνει πολύ θόρυβο!

[Ζεστός]

ω, ευχαριστώ πολύ, το μετέφρασα, αλλά παραμένουν πολλές ανοιχτές ερωτήσεις)))
ανυπομονώ για το βράδυ!

Duc, πού είναι οι ανοιχτές ερωτήσεις;))

δεν είναι πολύ σαφή, τα προγράμματα είναι ζεστά, ατμού, αργή μάγειρα, καφέ.
και δεν υπάρχει πρόγραμμα όπως "σούπα", "βόειο κρέας" και ούτω καθεξής. πώς να είσαι ???? απλά ορίστε τον κατά προσέγγιση χρόνο ???
και τι σημαίνουν τα προγράμματά μου;

Ζεστός - Πρόκειται για ένα πρόγραμμα για την επαναθέρμανση των πιάτων που προετοιμάστηκαν προηγουμένως ή για τη διατήρηση ζεστών μαγειρεμένων πιάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα (στο τέλος ενός προκαθορισμένου προγράμματος, η εστία πίεσης αλλάζει αυτόματα σε θέρμανση).

Ατμός - στον ατμό. Σε αυτό το πρόγραμμα, μπορείτε να βράσετε γρήγορα νερό, ατμό πιάτα ή να μαγειρέψετε ρύζι.

Αργός μάγειρας - για την Bimka, αυτό δεν είναι καθόλου στιφάδο, αλλά ένα πρόγραμμα αργής κουζίνας, το μαγείρεμα πραγματοποιείται στα 80 *.

Η κατάσβεση υπό υψηλή ή χαμηλή πίεση (στην πραγματικότητα, "μαγείρεμα") επιλέγεται χρησιμοποιώντας τα κουμπιά Υψηλός ή Χαμηλός.

καφέ - ένα πρόγραμμα για το ψήσιμο των τροφίμων πριν από το περαιτέρω μαγείρεμα.

Δεν ανησυχώ καθόλου για την απουσία συγκεκριμένων προγραμμάτων, όπως "σούπα", "βόειο κρέας" κ.λπ. Οι οδηγίες έχουν κατά προσέγγιση χρόνο μαγειρέματος για ένα συγκεκριμένο προϊόν.

Ας πούμε ότι η σούπα ... υπάρχουν πολλές επιλογές - για να τηγανίσετε στο Brown, να προσθέσετε τα υπόλοιπα προϊόντα, να ρίξετε υγρό, να κλείσετε το καπάκι και να μεταβείτε στο High (εάν δεν υπάρχουν ιδιαίτερα αφρώδη συστατικά όπως μπιζέλια στη σούπα) ή Low - τότε το βράσιμο θα είναι πιο απαλό, αλλά το πιάτο θα συνεχίσει να μαγειρεύει σε λειτουργία μαγειρικής πίεσης. Και μπορείτε να ρυθμίσετε τη λειτουργία αργής κουζίνας και το πιάτο θα χαθεί από μόνο του από το πρωί έως το βράδυ.

Ή μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμα μαγειρέματος ατμού, να αφαιρέσετε τον αφρό, να μαγειρέψετε ξεχωριστά κατά τη διάρκεια του βρασμού, να το βάλετε στη σούπα, να το καλύψετε με ένα καπάκι και να το ρυθμίσετε ξανά σε ψηλό, χαμηλό ή αργό μάγειρα

Μου αρέσει αυτή η ικανότητα χειρισμού προγραμμάτων πολύ περισσότερο από τα ειδικά καθορισμένα προγράμματα.

Είναι πραγματικά απαραίτητο να αφήσετε ατμό με μεγάλη προσοχή. Εάν σηκώσετε απότομα τη βαλβίδα αμέσως μετά το μαγείρεμα, τότε όχι μόνο θα σφυρίζει δυνατά, αλλά και θα ρίξει βραστό νερό. Είναι καλύτερα να περιμένετε 10 λεπτά και στη συνέχεια να αφήσετε τον ατμό εντελώς. Και αν είμαι πραγματικά αφόρητος, το κάνω αργά και σταδιακά, σιγά-σιγά. Ανυψωμένο ελαφρώς, χαμηλωμένο κ.λπ. σε μικρές μερίδες.

Λοιπόν, ενώ προσπάθησα να απαντήσω στις ερωτήσεις που είδα στο θέμα Εάν υπάρχει κάτι άλλο ακατανόητο - αφήστε τις ερωτήσεις εδώ, καθώς εμφανίζονται στο Διαδίκτυο, θα προσπαθήσω να απαντήσω

Ευχαριστώ πολύ!!!!

Ήδη κατάλαβα σχεδόν όλα)) μαγειρεμένη σούπα, τουρσί, μαγειρευτά ψάρια, χοιρινό.
Δεν παρουσιάζω συνταγές, αφού έκανα τα πιο απλά πράγματα !!!
Μέχρι στιγμής είμαι πολύ χαρούμενος, γιατί με δύο παιδιά, τότε θα ξεχάσω το ζωμό, τότε το κρέας θα καεί.
και τώρα είναι σούπερ)))))))))))

Αλλά δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το φούρνο, αλλά τα χέρια μου φαγούρα)))) Θα ήθελα ένα μπισκότο, μια κατσαρόλα τυρί cottage.
Τι πρόγραμμα κάνετε αυτό ;; και μια ακόμη ερώτηση, φτιάξατε χυλό γάλα; σύμφωνα με ποιο σχήμα;)))))

Μιλώντας για την απομάκρυνση του ατμού. Παρόλο που έχω διαφορετική κουζίνα πίεσης, έχω μερικές συμβουλές. Όταν πρέπει να ανακουφίσω γρήγορα την πίεση, βάζω μια πετσέτα κουζίνας στο καπάκι και ρίχνω προσεκτικά τη βαλβίδα πάνω από το ύφασμα (το έχω περιστρέψει) στη θέση "ανοιχτή". Η πετσέτα αναλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του ατμού (η κουζίνα δεν μετατρέπεται σε ατμόλουτρο) και η φτύσιμο του βραστού νερού.

Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με την εκκένωση ατμού. Λόγω της πίεσης, η θερμοκρασία του περιεχομένου του δοχείου είναι υψηλότερη από το σημείο βρασμού του κανονικού μαγειρέματος. Το περιεχόμενο μπορεί εύκολα να αναδευτεί (η πίεση έχει μειωθεί, αλλά η θερμοκρασία έχει παραμείνει).

Αλλά δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το φούρνο, αλλά τα χέρια μου φαγούρα)))) Θα ήθελα ένα μπισκότο, μια κατσαρόλα τυρί cottage.
Τι πρόγραμμα κάνετε αυτό ;; και μια ακόμη ερώτηση, φτιάξατε χυλό γάλα; σύμφωνα με ποιο σχήμα;)))))

δεδομένου ότι έχω ένα βαγόνι και ένα μικρό καλάθι για συσκευές κουζίνας, εμπιστεύομαι κάθε είδους διαφορετικά δημητριακά και αρτοσκευάσματα στην κύρια Panasonic multicooker. Δεν υπάρχει ούτε ενέργεια ούτε χρόνος για πειράματα στο Bimka

Στο πρόγραμμα Brown, το οποίο προορίζεται για τηγάνισμα, η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι στο Panasonic multicooker. Είναι οπτικά αισθητό ότι όλα συγκολλούνται πολύ πιο γρήγορα και ισχυρότερα από ό, τι στον Panas, όπως σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι. Φοβάμαι ότι όλα τα ψημένα προϊόντα θα αρπάξουν με μια μαύρη κρούστα από κάτω και το εσωτερικό δεν θα έχει χρόνο να ψήσει.

Μπορείτε να δοκιμάσετε το πρόγραμμα Slow Cooker (θυμάμαι ότι ο διαχειριστής έβαλε κάτι στο Slow Cooker, για χάρη του πειράματος), αλλά είναι ευκολότερο για μένα να πιάσω μια αργή κουζίνα ή μια αρτοποιία ή να το βάλω στο φούρνο. Και οι οδηγίες δεν προβλέπουν την παρασκευή κατσαρολών μπισκότων.

Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, θα έβαζα κουάκερ γάλα στο πρόγραμμα αργής κουζίνας. Ή θα έβραζα το γάλα σε μια ατμομηχανή (χωρίς να βγάζω τα μάτια μου από το γάλα, βράζει και εκεί πολύ λίγο), έχυσα τα δημητριακά και μετά το έβαλα στο χαμηλό στιφάδο ή στη βραστή κουζίνα

[anna dawidowa]

anna dawidowa

Προσπαθήστε να καθαρίσετε τις κουζίνες πίεσης LL και Unit, τα κορίτσια ψήνουν ακόμη και σε αυτά. Και κάπου συνάντησα ότι αυτές οι κουζίνες πίεσης είναι κατασκευασμένες από τους Κινέζους με την εικόνα και την ομοιότητα του Beem. Έτσι, κατ 'αναλογία, μπορείτε να νιώσετε χυλό γάλακτος και γλυκά αρτοσκευάσματα
Ρίνα72

Αυτό είναι ναι. Αν και αντιμετωπίζω την κουζίνα πίεσης χωρίς φόβο, αλλά με σεβασμό - σίγουρα
Υπήρχε κάποτε μια υπόθεση όταν έβαλα ένα δοχείο πίεσης κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού για να το κρυώσω, έτσι έσπασε τόσο πολύ που έριξα το μισό ζωμό στο νεροχύτη. Τώρα προτιμώ να χάσω μερικά επιπλέον λεπτά, αλλά όχι το ήμισυ του περιεχομένου

Τελικά, το Bimka μου έφτασε σήμερα !!!!
Δυστυχώς, παρόλο που τα χέρια φαγούρα, δεν υπάρχει χρόνος ή ευκαιρία να πειραματιστεί με αυτό ακόμα. Μόλις ρίξα μια ματιά και κοίταξα τις οδηγίες με μία τρύπα. Οι ερωτήσεις προέκυψαν αμέσως.

Κάτι με μπερδεύει με το καπάκι και τη βαλβίδα. Το καπάκι είναι τοποθετημένο όπως υποδεικνύεται στις οδηγίες, γυρίζει ενάντια στην κατάσταση έκτακτης ανάγκης έως ότου ο πείρος βυθιστεί στην αυλάκωση του σώματος και το καπάκι μπλοκαριστεί. Δεν είναι αυτό το αδύνατο προσάρτημα για λειτουργία πίεσης;
Και η βαλβίδα: πρέπει να κρέμεται έτσι; Δηλαδή, με κάποιο τρόπο δεν ταιριάζει σφιχτά μαζί μου, όπως, για παράδειγμα, στην Panasonic. Και στο σήμα II (για λειτουργία πίεσης) κάπως χαλαρά. Ή θα πρέπει να βγει ατμός μέσα από αυτό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ???

Έκαναν διασκέδαση με το σημάδι του χρόνου μαγειρέματος .... Ο χρόνος για το μαγείρεμα ενός ολόκληρου κοτόπουλου υποδεικνύεται. Είναι ενδιαφέρον, επειδή η κατσαρόλα είναι πολύ μικρή, δεν μπορώ να φανταστώ ένα κοτόπουλο αυτού του μεγέθους

Γεια σε όλους ... Είμαι επίσης ένας ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του πολυκουζινιού BEEM, το έλαβα ως δώρο από τον σύζυγό μου πριν από 1,5 χρόνια και έκτοτε όλα όσα έχω μαζί της έχουν μεγαλώσει τόσο πολύ που δεν χρειάζομαι άλλο ... ένα πολύ βολικό πράγμα και το πιο ωραίο πράγμα δουλεύει ως γελοιογραφία για μένα και ο χρόνος είναι επίσης προγραμματισμένος σε αυτό, αν και δεν το ήξερα μέχρι πρόσφατα ... Πραγματικά δεν μαγειρεύω κουάκερ σε αυτό, αλλά έχω ήδη δοκιμάσει πολύ ... Θέλω να πειραματιστώ με κουάκερ και γλυκά ... ρε Νομίζω ότι με αυτό το πράγμα θα πετύχω ...

Και η βαλβίδα: πρέπει να κρέμεται έτσι; Δηλαδή, με κάποιο τρόπο δεν ταιριάζει σφιχτά μαζί μου, όπως, για παράδειγμα, στην Panasonic. Και στο σήμα II (για λειτουργία πίεσης) κάπως χαλαρά. Ή θα πρέπει να βγει ατμός μέσα από αυτό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ???

και αυτό που σας μπερδεύει, δεν πρέπει να είναι τελείως αεροστεγές, δίνεται μια μικρή τρύπα για την έξοδο των ατμών, αλλά μην ανησυχείτε, δεν βγαίνουν πάρα πολύ ... και το γεγονός ότι η βαλβίδα κρέμονται είναι φυσιολογική ... μετά από μια προετοιμασία κάτι, η συμβουλή δεν δοκιμάζει ταυτόχρονα Αφήστε τον ατμό έξω, αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά, τότε ο ατμός δεν βγαίνει τόσο επιθετικά, ή μπορείτε να φοβηθείτε για πρώτη φορά ... υπάρχει πολύς ατμός, ειδικά αν μαγειρεύετε μια σούπα ...