Kulich "Royal Bummer" σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

[Για ζαχαροπλαστική]

Kulich "Royal Bummer" σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για ζαχαροπλαστική
Αλεύρι σίτου, premium	50 γρ
Βραστό νερό	60 γρ
Για Πασχαλινό κέικ:
Αλεύρι σίτου, premium	350 γρ
Βούτυρο (σε κομμάτια)	70 γρ
Αλας	πρέζα
Βανιλλίνη
Ψυχρή ζαχαροπλαστική	όλα
Γάλα	110 ml
Αυγά	2 τεμ
Κρυσταλλική ζάχαρη	150 γρ
Φρέσκια μαγιά	17 γρ
Σταφίδες	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παραγωγή ζαχαροπλαστικής. Για να γίνει αυτό, ρίξτε αλεύρι σε ένα μπολ και, ανακατεύοντας έντονα, ετοιμάζουμε με βραστό νερό. Θα πρέπει να έχετε μια ομαλή μάζα χωρίς σβώλους.
• Βάζουμε το αλεύρι, το βούτυρο (κομμένα σε κομμάτια), μια πρέζα αλάτι, βανιλίνη και ψύξη choux σε ένα κουβά.
• Ρίξτε ένα μείγμα γάλακτος, αυγών, ζάχαρης, φρέσκιας μαγιάς στην κορυφή (περισσότερα είναι δυνατά, τότε το κέικ θα είναι πιο υπέροχο)
• Βάλτε σταφίδες στο διανομέα
• Λειτουργία "Basic with σταφίδες", ελαφριά κρούστα, μέγεθος M, χρονοδιακόπτης για 13 ώρες ... Δηλαδή, το έβαλα για τη νύχτα, και το πρωί έβγαλα μια πάστα. Αποδείχθηκε τόσο μαλακό που ζαρώθηκε κατά την ψύξη, αν και βρισκόταν στο μαξιλάρι.

Σημείωση

Πολύ αρωματικό, ζουμερό, μαλακό κέικ. Για τους λάτρεις της ζύμης.

Δώστε προσοχή στη στιγμή που όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν στον κάδο της μηχανής ψωμιού και να ψηθούν στο χρονοδιακόπτη - αυτό επηρεάζει τη γεύση και τη δομή του μελλοντικού κέικ.

Καλή όρεξη !

PS: Θέλω να προσθέσω ότι εάν δεν υπάρχει τρόπος να τοποθετήσετε το χρονοδιακόπτη, αφήστε τον κάδο να σταθεί πριν από την έναρξη της ζύμωσης για τουλάχιστον 1 - 4 ώρες, έτσι ώστε η μαγιά να ζυμώσει με γάλα, ζάχαρη και αυγά.

Παρόμοιες συνταγές

Κούλιτς (Βιταλίνκα)

Kulich της Αλεξάνδρειας (Ναταλία Πολτ)

Πασχαλινό κέικ (με βάση τη συνταγή για τον κατασκευαστή ψωμιού Bork) (MariS)

[Κινέιν]

Κινέιν ! Εδώ είναι το "Royal Bummer" μου άρεσε πολύ το κέικ, νόστιμο, γλυκό και πολλές σταφίδες - όλα είναι όπως μου αρέσει

Άνια! Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Κόμπεικα]

Κόμπεικα, στην υγεία σου!

Είναι υπέροχο που υπάρχει ένας μεγάλος κουβάς στο DeLongy, μπορείτε να ψήσετε ένα πολύ μεγάλο πασά.

Εάν ψήσατε με ξηρή μαγιά, τότε γράψτε ποιες έχετε πάρει - τι γίνεται αν ένα από τα κορίτσια θα έρθει σε πρακτικό. Και μετά με ρωτούν περιοδικά για την ξηρή μαγιά, αλλά δεν θυμάμαι ποια. Θυμάμαι μόνο ότι πρέπει να υπάρχει τέτοιο που, ενώ ζύμωνα στο γάλα τη νύχτα, δεν θα ζυμώνονταν μέχρι το σημείο της εξάντλησης.

[Κινέιν]

Κινέιν, Χρησιμοποίησα ζύμη Lviv, τα αγόρασα στο "Silpo" με το σήμα "Βραβείο". Παίρνω καλό ψωμί μαζί τους, ακόμη και όταν ψήνω το μέγιστο μέγεθος (για 840 γραμμάρια αλεύρι), τότε η οροφή ακουμπά στο παράθυρο και υπάρχει ένα βαθούλωμα κάτω από το διανομέα. Έβαλα 2,5 κουταλάκια του γλυκού στην τούρτα, δεν είμαι σίγουρος αν χρειαζόμουν περισσότερα, αλλά μου αρέσουν αυτά τα "χοντρά" κέικ, όχι πολύ δεμένα Το Σάββατο θα το ψήσω ξανά (ρώτησε η αδερφή μου), θα προσπαθήσω να το αυξήσω 1,5 φορές και τώρα θα το βάλω τη νύχτα με χρονοδιακόπτη. Θα αναφέρω το αποτέλεσμα

Ω! Ψωμί από 840 γραμμάρια αλεύρι, μπορώ να φανταστώ τι γίγαντας αποδεικνύεται!

Θα προσπαθήσω να το αυξήσω κατά 1,5 φορές και τώρα θα το βάλω τη νύχτα με χρονοδιακόπτη. Θα αναφέρω το αποτέλεσμα

Καλός .

Ω! Ψωμί από 840 γραμμάρια αλεύρι, μπορώ να φανταστώ τι γίγαντας αποδεικνύεται!

Έχω πολλούς τρώγοντες και όλα είναι λαχταριστά

Και εδώ είναι το Πασχαλινό κέικ μου! Πολύ νόστιμο !!!!! Η μητέρα μου και εγώ είχαμε μια θλιβερή εμπειρία να ψήνουμε Πασχαλινό κέικ στο HP της σύμφωνα με τις οδηγίες - μόλις βγήκε πολύ λίγο γλυκό ψωμί, όχι πολύ νόστιμο ακόμα, έτσι το έκανα με προσοχή, αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι απλά και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ !!!!!

[κοζίβ]

κοζίβ , στην υγεία σου!

Και έχω επίσης μια τέτοια στάση για ψύξη ψωμιού. Πολύ άνετο!

[Κινέιν]

Κινέιν ! Λοιπόν, εδώ είναι το δεύτερο Πασχαλινό κέικ μου, που αυξήθηκε κατά 1,5 φορές. Αυτή τη φορά το έβαλα στο χρονοδιακόπτη για τη νύχτα - το αποτέλεσμα είναι απλώς καταπληκτικό. Εφόσον υπήρχε μόνο μια μέρα μεταξύ της πρώτης και της δεύτερης φορά, η διαφορά θα μπορούσε να γίνει αισθητή εντυπωσιακή! Αυτή τη φορά το κέικ αποδείχθηκε πιο μαλακό και πιο τρυφερό και πιο νόστιμο


ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ξηρή μαγιά - 4 ώρες μεγάλο.

[Κόμπεικα]

ΚόμπεικαΕίμαι χαρούμενος που αποδείχθηκε τόσο μεγάλο, όμορφο Πασχαλινό κέικ!
Αν ζει τουλάχιστον μέχρι αύριο, θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο.

Έτσι έκανα επίσης έμφαση στην αρχή του θέματος, έτσι ώστε ήταν σαφές ότι η χρήση χρονομέτρου είναι μια τέτοια ιδέα που επηρεάζει το αποτέλεσμα:
Δώστε προσοχή στη στιγμή που όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν στον κάδο της μηχανής ψωμιού και να ψηθούν στο χρονοδιακόπτη - αυτό επηρεάζει τη γεύση και τη δομή του μελλοντικού κέικ.

[Κινέιν]

Κινέιν και τι σημαίνει -

ψύξη choux ζαχαροπλαστικής από 50 γραμμάρια αλεύρι και 60 γραμμάρια βραστό νερό

Εδώ έδωσα επίσης έμφαση στην αρχή του θέματος, έτσι ώστε είναι σαφές ότι η χρήση χρονομέτρου είναι μια τέτοια ιδέα που επηρεάζει το αποτέλεσμα:
Δώστε προσοχή στη στιγμή που όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν στον κάδο της μηχανής ψωμιού και να ψηθούν στο χρονοδιακόπτη - αυτό επηρεάζει τη γεύση και τη δομή του μελλοντικού κέικ.

Αυτή είναι μια πολύ σημαντική και απαραίτητη διευκρίνιση !!! (δοκίμασα τον εαυτό μου)

[Sonadora]

Sonadora , λοιπόν, έγραψα ... δεν είναι καν σαφές. Θα το επεξεργαστώ τώρα.
Εννοούσα ότι πρέπει να φτιάξετε 50 γραμμάρια αλεύρι με 60 γραμμάρια βραστό νερό. Όλα αυτά πρέπει να αναδεύονται έντονα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής προκειμένου να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα, χωρίς σβώλους. Όταν αυτή η ζύμη έχει κρυώσει, βάλτε την σε ένα κουβά με HP.

Αυτή είναι μια πολύ σημαντική και απαραίτητη διευκρίνιση !!! (δοκίμασα τον εαυτό μου)

Αυτό από w ... δεν πίστευα ότι έπρεπε να περιγράψω με περισσότερες λεπτομέρειες, ώστε να είναι σαφές ότι ήταν σημαντικό.

[Κινέιν]

Κινέιν , στην αρχή σκέφτηκα ότι το αλεύρι πρέπει να "παρασκευάζεται" με βραστό νερό, να αναδεύεται και να ψύχεται, αλλά τότε αμφιβάλλω να σέρνεται ... μήπως αυτό το ζαχαροπλαστικό πρέπει να μαγειρευτεί; Επιβραδύνομαι

Δεν πειράζει! Θα προτιμούσα να γράψω με περισσότερες λεπτομέρειες από κάποιον, κατά λάθος, θα το κάνει λάθος.

[Κινέιν]

Κινέιν ! Έφερα μια φωτογραφία του "Lazy" μου:

Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή, σας ευχαριστώ!

Μπορείτε να μου πείτε εάν η σειρά τοποθέτησης των προϊόντων στο CP επηρεάζει το αποτέλεσμα ψησίματος σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή; Έχω HP LG, σε αυτό, πρώτα, το υγρό τοποθετείται και πάνω - αλεύρι και μαγιά. Για ζύμωση χρονοδιακόπτη, είναι σημαντική η παραγγελία σελιδοδείκτη;

[Κόμπεικα]

Κόμπεικα, στην υγεία σου!

katestop , Δεν μπορούσα να απαντήσω εγκαίρως, αλλά θα γράψω, ίσως να είναι χρήσιμο το επόμενο έτος. Ο σελιδοδείκτης πρέπει να είναι ο ίδιος όπως είναι γραμμένος στη συνταγή, ανεξάρτητα από τις συστάσεις του κατασκευαστή.

Katestop, παρά το γεγονός ότι ο κατασκευαστής της HP συνιστά πρώτα να ρίχνουμε υγρό, ρίχνουμε πρώτα αλεύρι, αλλιώς οι σφραγίδες λαδιού θα αποτύχουν γρήγορα. Είχα την LG, ο σύζυγός μου αντικατέστησε τη σφραγίδα λαδιού έξι μήνες αργότερα και απαγόρευσε να ρίχνω νερό πρώτα. Αφού το αντικατέστησε, δούλεψε για 14 ακόμη χρόνια. Και ποιος έχυσε το υγρό έπρεπε να αλλάξει την HP μετά από 2 χρόνια. Εμπιστευτείτε την εμπειρία μου.

[Κινέιν!]

Κινέιν! , έφερε, αν και καθυστερημένα, σας ευχαριστώ για τους τεμπέληδες
Το μαγειρεύω, ωστόσο, χωρίς πρόβα, οπότε η εμφάνιση απογοητεύτηκε, η οροφή ήταν χλωμό και ραγισμένη, αλλά η γεύση και το άρωμα του κέικ αντιστάθμισαν πλήρως όλες τις εξωτερικές ελλείψεις,
Εδώ είναι η περικοπή και θα δουλέψουμε στις μαρσπιέ μας μέχρι το επόμενο Πάσχα.

[ΝΙΖΑ]

ΝΙΖΑ, στην υγεία σου.
Αποδείχθηκε ένα όμορφο pasochka, ορεκτικό! Και η οροφή είναι λευκή - αυτό δεν είναι τίποτα, για μένα, για κάποιο λόγο, βγαίνει ελαφρύτερα από τις πλευρές, αλλά όχι λευκό, και δεν σπάει. Αλλά αυτό το pasca δεν τηγανίζεται στα πλάγια, όπως και πολλά άλλα γλυκά του Panas.

Μεταξύ των γνωστών μου, αυτό το paska, απροσδόκητα για μένα, έκανε μια βουτιά, αλλά μόνο ένα paska από μια μηχανή ψωμιού.

Προσπάθησα να ζυμώσω τη ζύμη το πρωί και στη συνέχεια να ψήσω στο φούρνο, τότε η γεύση είναι εντελώς διαφορετική. Το αρτοποιείο έχει μια εντελώς διαφορετική δομή και ένα υγρό, ζουμερό ψίχα, αλλά από το φούρνο είναι κάπως ξηρότερο και γενικά, σαν να ακολουθεί μια διαφορετική συνταγή.

Ένας καλός στην HP είναι καλός στο ψήσιμο, ανθίζει μόνο με γεύση μέρα με τη μέρα. Και όταν το άλλο pasochki είχε ήδη στεγνώσει, τότε αυτό κόπηκε και απλά αλέστηκε από το τραπέζι.
Τον επόμενο χρόνο θα πρέπει να ψήσετε πολλούς από αυτούς τους τεμπέληδες - το διέταξαν έτσι. Αποδεικνύεται ότι πέρασα μισή μέρα με άλλα παζάρια, το ζύμω με τα χέρια μου, αλλά μόλις το σκέφτηκα, το έψησα το βράδυ, αλλά όλοι το άρεσαν πάρα πολύ περισσότερο από άλλους.

Ωστόσο, ο Panas είχε ένα στρογγυλό κουβά, θα ήταν υπέροχο, διαφορετικά όλοι δεν ενδιαφέρονται για το σχήμα, αλλά θέλω κάπως στρογγυλό σχήμα. Μια φίλη έδωσε αυτή τη συνταγή, οπότε έφτιαξε έναν τόσο όμορφο άντρα σε ένα στρογγυλό κουβά και θα ήθελα πραγματικά.

Έψησα επίσης το "Royal Bummer". Μου αρεσε παρα πολυ. ΑΛΛΑ με απέτυχε μετά το ψήσιμο.Το πήρα από το μηχάνημα ψωμιού και έμεινα έκπληκτος με χαρά - όμορφος, κατακόκκινος, με στρογγυλή στέγη. Το πήρα από τον κάδο, όλα είναι καλά. Πήγα στο κρεβάτι (έψησα για τη νύχτα). Ξαπλώνω και εγκωμιάζω ψυχικά. Ida, χάρη σε μένα. Και το πρωί σηκώθηκα και είμαι τόσο τρομερός Και οι δύο βρισκόταν στο πλάι του και ισοπέδωσαν στη μέση. Γιατί??? Κρίμα. Φάτε τότε το φάγαμε. Ο γαμπρός είπε πολύ νόστιμο. Αλλά θέλω ομορφιά. Η μαγιά μπορεί να είναι πολύ δυνατή. Δεν απέκλεισε ένα βήμα από τη συνταγή.

Κορίτσια! Παρακαλώ πείτε μου, αυτό το κέικ έχει γλυκό γεύση;

Anyut, δεν ψήσατε στα κινούμενα σχέδια; Μου φαίνεται ότι είναι ιδανικό για την προσέγγιση της ζύμης, και το κέικ θα είναι στρογγυλό ...

[χαρούμενος]

χαρούμενος, το κέικ αποδεικνύεται γλυκό.

Γκάσενκα, δεν το έψησα σε κινούμενα σχέδια.

Κορίτσια, αν κάποιος ψήνει ένα τεμπέλης με ξηρή μαγιά, παρακαλούμε να καταργήσετε την εγγραφή σας. Ποια μαγιά τοποθετήθηκε και πόσο;

Γεια σας, έψησα ένα τεμπέλης, αλλά έπρεπε να απενεργοποιήσω το hp 7 λεπτά νωρίτερα, άρχισε να καίει. Αν και έκανα τα πάντα όπως στη συνταγή. Και πόσο νωρίτερα μπορείτε να απενεργοποιήσετε το hp γνωρίζοντας ότι θα ψηθεί.

[Ζαννότσα]

Ζαννότσα, Χαίρετε .

Είναι περίεργο που άρχισε να καίει. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν καίει ακόμη και στον Πάνα. Νομίζω ότι πρέπει να ψηθούν τουλάχιστον 50-55 λεπτά.

Αυτό είναι σωστό, στον Panas, μόνο στην κύρια λειτουργία ψησίματος, χρειάζονται 50 λεπτά και για κάποιο λόγο αυτό αποδείχθηκε πολύ, οπότε ρώτησα πόσο μπορείτε να μειώσετε την άφιξή του σε hp, έτσι ώστε να μην επηρεάζει το κέικ. Ειλικρινά, βγήκα από την κατάσταση καθαρίζοντάς την και έγινε όμορφη, αλλά έβαλα τη φωτογραφία, δεν μπορώ να καταλάβω πώς να το κάνω

[Ζαννότσα]

Ζαννότσα, Δεν είμαι έτοιμος να απαντήσω εάν το κέικ θα ψηθεί σε λιγότερο από 50 λεπτά στον Πανά. Είναι ακόμα περίεργο που καίει ...
Και εδώ είναι το θέμα Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία στο μήνυμά σας ... Πετάξτε τη φωτογραφία, ας δούμε τι υπάρχει με την τούρτα του Πάσχα.

Κάηκε σήμερα. Ο bummer δεν λειτούργησε. Έκανα τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, έχω HP Mulinex. Το αλεύρι δεν χρειάστηκε να χυθεί, αλλά σύμφωνα με τις οδηγίες - μόνο από ψηλά. Η ζύμη απλά δεν ζυμώνεται. Ήταν δικό της φταίξιμο, έπρεπε να παρακολουθεί το kolobok, αλλά το παιδί δεν ήθελε να κοιμηθεί το πρωί, έπρεπε να ξαπλώσει δίπλα του. Κατά το ψήσιμο, η ζύμη έπεσε, υπήρχε μια τεράστια τρύπα στη μέση, το έβαλε σε μια βάση - ολόκληρος ο πυθμένας και οι πλευρές είχαν κολλήσει και ένα μάτσο αναμεμιγμένο αλεύρι. Είναι κρίμα, αλλά η μυρωδιά ήταν τόσο εκπληκτική ...

[μαμούλια]

μαμούλια, είναι κρίμα που το κέικ δεν ήταν επιτυχές. Είναι περίεργο το ότι η ζύμη δεν έχει ζυμώσει τόσο πολύ. Ζυγίσατε τα συστατικά σε κλίμακα;

Γεια σας, έψησα ένα κέικ για δεύτερη φορά ήδη για το Πάσχα. Το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι τα 2 Πασχαλινά κέικ σύμφωνα με την ίδια συνταγή, αλλά εντελώς διαφορετικά στη γεύση. Το δεύτερο αποδείχθηκε πιο πυκνό, σαν ένα κέικ, αν και πρόσθεσα 2-3 γραμμάρια ζύμης (ήθελα να είναι πιο puffier) ​​και έβαλα λίγο περισσότερα φρούτα, τα υπόλοιπα είναι τα ίδια, το αλεύρι και η μαγιά είναι τα ίδια. Σε 10 λεπτά. μέχρι το τέλος, ήταν ακόμα μέσα στον ωμό (σπρώχτηκε με ένα ραβδί) και όταν τσίμπησε ήταν σχεδόν έτοιμος, έπρεπε να το αφήσω στο HP για 10 λεπτά, έφτασα εκεί, αλλά ακόμα το "χοιρίδιο" έκαψε, έπρεπε να το ξύσω ξανά, και εξακολουθεί να είναι πολύ νόστιμο ... Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Ζαννότσα]

Χαίρετε, Ζαννότσα .

Χαίρομαι που παρά τις δυσκολίες όλα λειτούργησαν. Στην υγεία σου!

[μαμούλια]

μαμούλια, είναι κρίμα που το κέικ δεν ήταν επιτυχές. Είναι περίεργο το ότι η ζύμη δεν ζυμώνεται τόσο πολύ. Ζυγίσατε τα συστατικά σε κλίμακα;

Τα πάντα είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, στη ζυγαριά, ένα χρονόμετρο για 13 ώρες ... λυπάμαι.

Δείτε πώς μου φαίνεται να καίω και η πρώτη εικόνα που το έχω ήδη καθαρίσει!

Και εγώ και ο τεμπέλης μου, Anya, σας ευχαριστώ για τόσο απλές και υπέροχες συνταγές



και κόψτε



Η μαγιά με άφησε λίγο, τα ξηρά πιάστηκαν, έπρεπε να αυξήσω τον χρόνο απόδειξης πριν το ψήσιμο κατά 20 λεπτά

[Ζαννότσα]

Έτσι αποδεικνύεται ότι καίγεται,

Ζαννότσαναι, κάτι πολύ μαυρισμένο. Ίσως ψήνουμε λιγότερο;


ΝΙΖΑ, στην υγεία σου!

Ειλικρινά, αν ήξερα τι θα ήταν, θα ήταν δυνατό να μειωθεί ο χρόνος.το γεγονός είναι ότι την πρώτη φορά που η ζύμη έμοιαζε με ψήσιμο, με μεσαίες τρύπες (είναι κρίμα που δεν υποθέτω να τραβήξω μια φωτογραφία στο κόψιμο) και η δεύτερη αποδείχθηκε πολύ πυκνότερη, ένα φυσικό κέικ, οπότε ήταν πιθανώς πιο δύσκολο να ψηθεί, αν και έβαλα περισσότερη μαγιά (νόμιζα ότι θα έπρεπε να αυξηθεί ισχυρότερη) ... Ίσως είναι όλα τα ζαχαρωμένα φρούτα, τα οποία βάζετε περισσότερα;

Δεν παρατήρησα ότι τα ζαχαρωμένα φρούτα επηρεάζουν τη ζύμη με αυτόν τον τρόπο. Η δομή της ζύμης επηρεάζεται περισσότερο από τη μαγιά και το αλεύρι.

Εξαρτάται από το είδος των ζαχαρωμένων φρούτων. Εάν αγοράζονται από το κατάστημα, υγραίνουν τη ζύμη. Και από αυτούς επιτυγχάνεται τέτοια κολλητικότητα. Επομένως, δεν αφήνει τη ζύμη να ανέβει σωστά, εάν το παρακάνετε. Το είχα αυτό περισσότερο από μία φορά, λόγω απληστίας. Θέλω όλο και περισσότερο.

Κάλεσα ζαχαρωμένα βερίκοκα, σταφίδες και ακτινίδια (όπως αποξηραμένα φρούτα). Έχεις δίκιο, η απληστία την έχει καταστρέψει, γιατί θέλω κάτι που θα ήταν skusnenko-slaslenko, δεν θα ταίριαζε στον απογοητευτή, οπότε τσαλακώθηκα έτσι ώστε να ταιριάζει περισσότερο, αλλά δεν αφαίρεσα τη sahorka. Αποδείχθηκε πολύ πλούσια ζύμη και τείνει να καίει. Το συμπέρασμα δεν είναι να είμαστε άπληστοι και θα προσπαθήσω να το ψήσω ξανά ενώ απενεργοποιώ το hp νωρίς.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Νόστιμα και άβολα γλυκά.
Αυτό έκανα

[agolubka]

agolubka, στην υγεία σου!

Όμορφη, κατακόκκινη αποδείχθηκε!

Αν και με μεγάλη καθυστέρηση, πήρα ένα κέικ σαν αυτό. και αυτό είναι μετά την παρουσίαση της παρουσίασης. Λοιπόν νόστιμο

[Ζαννότσα]

Ζαννότσα, Δεν καταλαβαίνω γιατί είναι τεμπέλης, έτσι, ειλικρινά, καμένη. Αυτή είναι η πρώτη φορά που βλέπω ότι έχω τηγανίσει τόσο πολύ. Ο Panas, φυσικά, κοκκινίζει πιο συγκεκριμένα από άλλες σόμπες, αλλά η δική σας είναι πολύ δυνατή ...

Ναι, εγώ ο ίδιος δεν καταλαβαίνω, ψήνω γαλλικό ψωμί όλη την ώρα και τον τελευταίο καιρό καίει, μετά φυσιολογικό. Και τότε υπάρχει ψήσιμο, το οποίο μπορεί να κάψει, και το έκανα επίσης πολύ πλούσιο. Αν και κατά κάποιο τρόπο είναι απαραίτητο να ψήσουμε ξανά.

Όσο περισσότερη ζάχαρη, τόσο πιο σκληρά καίει. Επομένως, εάν το χρώμα του φλοιού και το μέγεθος του ψησίματος ρυθμίζονται, επιλέξτε τα πάντα στο ελάχιστο (η κρούστα είναι ελαφριά, το μέγεθος είναι μικρό), ανεξάρτητα από το μέγεθος που ψήνετε.

[Κινέιν]

Κινέιν Χαίρετε

χρονοδιακόπτης για 13 ώρες. Δηλαδή, το έβαλα για τη νύχτα, και το πρωί έβγαλα μια πάστα
Την Κυριακή, το Πάσχα του συζύγου μου, οπότε θέλω να ψήσω τη ζύμη σας, αλλά έχει προκύψει μια ερώτηση, βάλτε το χρονόμετρο ;! Αποδεικνύεται ότι ο κάδος στέκεται με απλά ενσωματωμένα εξαρτήματα, δηλαδή, δεν αναμιγνύεται, μέχρι ένα ορισμένο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια παρεμβαίνει και ξεκινά το φούρνο, σωστά; ή πρέπει να αναμίξετε και μετά να βάλετε το χρονοδιακόπτη, απλά δεν έψησα τίποτα άλλο από ένα καρβέλι. Και έχω επίσης ένα μικρό "κόκκινο", οπότε θέλω να πάρω τα 2/3 του βάρους όλων των συστατικών, πώς νομίζετε ότι θα αποδειχθεί;