|
Τουμάνικ
 Ένας αποχυμωτής, φυσικά, δεν είναι η πιο απαραίτητη συσκευή στην κουζίνα, αλλά εάν έχετε ξεκινήσει το δρόμο της σωστής διατροφής ή θέλετε να βιταμίνετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, τότε απλά πρέπει να το αγοράσετε. Εάν επιλέξετε ανάμεσα σε φυγοκεντρικούς αποχυμωτές και αποχυμωτές, οι τελευταίοι μπορούν να αποσπάσουν πολύ περισσότερο χυμό από ορισμένα προϊόντα. Αν και το τρυπάνι λειτουργεί πιο αργά, η θερμοκρασία του φαγητού δεν αυξάνεται. Αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Αυτό συμβαίνει επειδή η αρχή λειτουργίας ενός αποχυμωτή με βίδα είναι παρόμοια με έναν μύλο κρέατος - μια μεγάλη βίδα (τρυπάνι) στην οποία εισέρχεται το προϊόν, απλώς σπάει και συνθλίβεται σε μικρά κλάσματα και, διέρχεται από ένα λεπτό κόσκινο, αποβάλλει όλους τους χυμούς του.
Αναλύοντας και συγκρίνοντας τους αποχυμωτές που παρουσιάζονται στη σύγχρονη αγορά, αποφασίσαμε να επιλέξουμε κάτι που δεν είναι πολύ ακριβό, αλλά ταυτόχρονα αρκετά μοντέρνο και κομψό. Ένα άλλο κριτήριο επιλογής ήταν το μέγεθος και το ύψος της συσκευής - η κουζίνα μας δεν είναι μεγάλη. Η επιλογή έπεσε σε έναν εκπρόσωπο της σειράς βιδωτών αποχυμωτών KT-1101 από το Kitfort. Και τώρα το όμορφο KT-1101-3 έχει εγκατασταθεί στην κουζίνα μας. Υπάρχει επίσης KT-1101-1 και KT-1101-2, διαφέρουν μόνο στο χρώμα του σώματος, το οποίο μπορεί να είναι λευκό, μπορντό ή γκρι.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Κατανάλωση ισχύος σύμφωνα με τις οδηγίες 150 W
Ταχύτητα περιστροφής 120 σ.α.λ.
Μέγιστος χρόνος λειτουργίας 10 λεπτά.
Προστασία υπερφόρτωσης αρ
Υπάρχει ένα αντίστροφο
Ύψος λαιμού 10 cm
Απόδοση (k iXBT) 03:14 / 672
Εγγύηση κατασκευαστή 2 χρόνια
Ας ανοίξουμε λοιπόν το κουτί, εξετάστε και συναρμολογήστε το αποχυμωτή
Ο αποχυμωτής συσκευάζεται σε κουτί από χαρτόνι 35 × 32 × 29 cm σε ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το κουτί εμφανίζει το λογότυπο της εταιρείας - μια φάλαινα με ουρά με τη μορφή βύσματος, καθώς και το όνομα του κατασκευαστή σε πολλά σημεία, πληροφορίες σχετικά με την πιστοποίηση, μια εικόνα της συσκευής και τα τεχνικά χαρακτηριστικά της, καθώς και σχετικά με τα πλεονεκτήματα των αποχυμωτών βίδας έναντι των φυγοκεντρικών. Το βάρος του αποχυμωτή χωρίς συσκευασία είναι 4,2 kg, στη συσκευασία - 4,9 kg.
Ανοίγοντας το κουτί, βλέπουμε μέσα από τον αποχυμωτή, τακτοποιημένα σε πολυαιθυλένιο και αφρό,
Το πακέτο περιλαμβάνει:
• κύριο σώμα με ανθεκτικό πλαστικό χώρο κινητήρα και λαστιχένια πόδια για εύκολη στερέωση στο τραπέζι.
• ένα μεγάλο μπολ από διαφανές πλαστικό με δύο αυλακώσεις-εξόδους για την έξοδο χυμού και κέικ.
• υποδοχή φίλτρου
• το ίδιο το φίλτρο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
• τρυπάνι από εξαιρετικά ανθεκτικό πλαστικό.
• μικρότερο μπολ κατασκευασμένο από διαφανές πλαστικό για τη στερέωση του φίλτρου, της θήκης του φίλτρου και του κοχλία.
• καπάκι με στόμιο για είσοδο πρώτων υλών.
• ωθητής;
• δοχείο πολτού, 800 ml.
• δοχείο χυμού 800 ml.
• πρόσθετο αξεσουάρ - μια βούρτσα για τον καθαρισμό του φίλτρου.
• εγχειρίδιο;
• φυλλάδιο «Όλα για φρέσκους χυμούς».
Εξωτερική επιθεώρηση και συναρμολόγηση
Ο νέος βοηθός έχει πάρει τη θέση του στην επιφάνεια εργασίας, διακοσμώντας την κουζίνα μας. Ήθελα αμέσως να το χρησιμοποιήσω. Αλλά πρώτα, θα σας πω για το πώς το συνέστησα, το εγκατέστησα και θα περιγράψω την εμφάνισή του.
Ο αποχυμωτής συναρμολογείται πολύ απλά, το έκανα ο ίδιος χωρίς δυσκολία) Ξεχωριστά, η θήκη του φίλτρου, το ίδιο το φίλτρο και το τρυπάνι εισάγονται σε ένα ειδικό μικρότερο μπολ. Ένα μεγάλο μπολ με δύο αυλακώσεις εξόδου για χυμό και έξοδο κέικ είναι τοποθετημένο στο σώμα με το χώρο του κινητήρα, το οποίο είναι στερεωμένο στις αυλακώσεις. Στη συνέχεια, το μικρό μπολ εισάγεται στο μεγάλο. Για ευκολία, τόσο τα μικρότερα όσο και τα μεγαλύτερα μπολ έχουν έντονο κόκκινο κίνδυνο. Ο συνδυασμός αυτών των σημείων επιβεβαιώνει ότι ο μηχανισμός έχει συναρμολογηθεί σωστά. Ειδικά δοχεία μέτρησης τοποθετούνται κοντά στο σώμα για τη λήψη κέικ και χυμού. Προκειμένου να αποφευχθεί η διαρροή του χυμού από το μπολ και να γίνει πλουσιότερος κατά τη λειτουργία του αποχυμωτή, ένα ειδικό πώμα εγκαθίσταται στην έξοδο χυμού, κατασκευασμένο από μαλακό καουτσούκ τροφίμων, το οποίο μπορεί να ανοίξει και να κλείσει κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Πάνω, ένα μεγάλο μπολ κλείνει με καπάκι με χοάνη για την εισαγωγή πρώτων υλών, το οποίο στερεώνεται με ειδική προεξοχή, σφίγγοντάς το στην αυλάκωση μέχρι να κάνει κλικ.
Όλα φαίνονται πολύ κομψά και τακτοποιημένα. Χάρη στο διαφανές μπολ, μπορεί να παρατηρηθεί εύκολα η διαδικασία χυμού μέσα στο μπολ.
Υπάρχει διακόπτης στο πίσω μέρος της θήκης. Έχει τρεις θέσεις: "off", "on" και "reverse".
Το καλώδιο έχει μήκος 1,2 μέτρα, γεγονός που καθιστά εύκολη τη σύνδεση της συσκευής από απόσταση. Το συναρμολογημένο μέγεθος με ένα ωστήριο είναι 14 × 44 × 26 εκ., Χωρίς ένα ωστήριο - 14 × 42 × 26 εκ. Τα μούρα, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα βότανα χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες. Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο γάλα από καρύδια. Η διαδικασία της εργασίας έχει ως εξής: η πρώτη ύλη διέρχεται από την είσοδο λαιμού σε ένα μικρό μπολ, όπου συλλαμβάνεται από μια βίδα, η οποία, όπως μια πρέσα, την πιέζει προς τα κάτω σε μικρά κλάσματα με δύναμη και την ωθεί μέσω ενός φίλτρου. Ταυτόχρονα, βγαίνει χυμός, ο οποίος εισέρχεται στον αγωγό και ρέει στο δοχείο. Το κέικ, με τη σειρά του, περνά στο δεύτερο δοχείο.
Στις οδηγίες μπορείτε να βρείτε τα πάντα σχετικά με τη συναρμολόγηση, τη φροντίδα και τη λειτουργία της συσκευής.
Μου άρεσε επίσης πολύ το φυλλάδιο "Όλοι για τους φρέσκους χυμούς", το οποίο λέει λεπτομερώς και συναρπαστικά για τους τύπους και τους τύπους αποχυμωτών, την ποικιλία και τα οφέλη των χυμών, και περιέχει επίσης πολλές συνταγές κοκτέιλ (μιλάμε για διάφορους συνδυασμούς χυμών).
Μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα του αποχυμωτή Kitfort KT-1101
Υπάρχουν επίσης συνταγές για τη χρήση του κέικ, το οποίο είναι επίσης ένα υγιές προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Συμπεράσματα και αποτελέσματα
Μου άρεσε πάρα πολύ ο αποχυμωτής. Σίγουρα δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, αλλά εγώ και η οικογένειά μου ήμασταν ευχαριστημένοι. Δοκιμάσαμε διαφορετικές πρώτες ύλες: καρότα, λευκό λάχανο, ανανά, μάνγκο, μήλο, πορτοκάλι, μανταρίνι, μπανάνα, φράουλα - μας δώσαμε εύκολα όλους τους χυμούς τους) Η θερμοκρασία του τελικού χυμού δεν αυξήθηκε σε σύγκριση με την πρώτη ύλη. Για να λάβετε τη μέγιστη ποσότητα χυμού, τα φρούτα πρέπει να τεμαχίζονται σε όχι πολύ χονδροειδή κλάσματα και να μην βιάζονται να φορτώσουν τα προϊόντα.
Σκληρότερα και πιο ινώδη τρόφιμα (ανανάς, μάνγκο) συμπιέζονται καλά. Η εκχύλιση είναι αποτελεσματική και υψηλής ποιότητας, το κέικ είναι στεγνό στην αφή, η απόδοση του τελικού προϊόντος είναι υψηλή. Με οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ο χυμός είναι θολός λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει πολτός πολτός στον χυμό. Αλλά η συνοχή του χυμού, όχι του πουρέ. Η εξαίρεση είναι η μπανάνα. Δεν ελήφθη χυμός.
Επισημαίνουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα:
Στη θετική πλευρά, συμπεριλαμβάνω το στυλ της συσκευής, την ποιότητα και την ευκολία συναρμολόγησης, την πληρότητα των οδηγιών και των φυλλαδίων, την αξία για τα χρήματα και την απλότητα της συσκευής.
Μειονεκτήματα:
Ο αποχυμωτής θα καλύψει την ανάγκη για μια μικρή οικογένεια. Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για μαζική παραγωγή χυμού ή βιομηχανικής χρήσης.
Χυμός
Ως προετοιμασία δοκιμής, πήρα ανανά και πορτοκάλι. Τα προϊόντα είναι ινώδη αλλά ζουμερά. Για ευκολία, έκοψα πλήρως τη φλούδα από το πορτοκάλι με ένα μαχαίρι και ξεφλούδισα ελαφρώς τον ανανά από το δέρμα. Έκοψα τα προϊόντα. Έχω λοιπόν 469 γραμμάρια ανανά και 228 γραμμάρια πορτοκαλιού. Μόνο 697 γραμμάρια, το βάρος της πλάκας αφαιρέθηκε κατά τη ζύγιση.
Ο αποχυμωτής έτρεξε για περίπου 10 λεπτά. Ο χυμός είναι ανοιχτό κίτρινο, με χαρακτηριστικό φρουτώδες άρωμα πορτοκαλιού Υπάρχει πολτός στη συνοχή, αλλά αυτό δεν είναι πουρέ, αλλά χυμός. Είναι περίπου 500 ml. ή περίπου 590 γραμμάρια.
Εδώ υπάρχει ένα τέτοιο κέικ στο δοχείο. Είναι 105 γραμμάρια. Το κέικ είναι αρκετά ξηρό και χαλαρό.
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το έργο του αποχυμωτή.
Μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα του αποχυμωτή Kitfort KT-1101
Υπάρχουν επίσης συνταγές για τη χρήση κέικ, το οποίο είναι επίσης ένα υγιές προϊόν πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Συμπεράσματα και αποτελέσματα
Μου άρεσε πάρα πολύ ο αποχυμωτής. Σίγουρα δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, αλλά εγώ και η οικογένειά μου ήμασταν ευχαριστημένοι. Δοκιμάσαμε διαφορετικές πρώτες ύλες: καρότα, λευκό λάχανο, ανανά, μάνγκο, μήλο, πορτοκάλι, μανταρίνι, μπανάνα, φράουλα - μας δώσαμε εύκολα όλους τους χυμούς τους) Η θερμοκρασία του τελικού χυμού δεν αυξήθηκε σε σύγκριση με την πρώτη ύλη. Για να λάβετε τη μέγιστη ποσότητα χυμού, τα φρούτα πρέπει να τεμαχίζονται σε όχι πολύ χονδροειδή κλάσματα και να μην βιάζονται να φορτώσουν τα προϊόντα.
Σκληρότερα και πιο ινώδη τρόφιμα (ανανάς, μάνγκο) συμπιέζονται καλά. Η εκχύλιση είναι αποτελεσματική και υψηλής ποιότητας, το κέικ είναι στεγνό στην αφή, η απόδοση του τελικού προϊόντος είναι υψηλή. Με οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, ο χυμός είναι θολός λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει πολτός πολτός στον χυμό. Αλλά η συνοχή του χυμού, όχι του πουρέ. Η εξαίρεση είναι η μπανάνα. Δεν ελήφθη χυμός.
Επισημαίνουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα:
Στη θετική πλευρά, συμπεριλαμβάνω το στυλ της συσκευής, την ποιότητα και την ευκολία συναρμολόγησης, την πληρότητα των οδηγιών και των φυλλαδίων, την αξία για τα χρήματα και την ευκολία εργασίας.
Μειονεκτήματα:
Ο αποχυμωτής θα καλύψει την ανάγκη για χυμό για μια μικρή οικογένεια. Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για μαζική παραγωγή χυμού ή βιομηχανικής χρήσης.
|
