|
Πλεονεκτήματα: ένας από τους ηγέτες στο τεστ για αθόρυβη λειτουργία. Το ηχητικό σήμα δεν είναι πολύ ενοχλητικό: απλά δεν μπορείτε να το παρατηρήσετε.
μειονεκτήματα: τα προγράμματα στην οθόνη είναι μια σειρά από
Αγγλικές λέξεις που δεν θα μπορούν όλοι να καταλάβουν σωστά και να καταλάβουν γρήγορα.
  
Αποτέλεσμα δοκιμής
Ετοιμάσαμε λευκό ψωμί (φωτογραφία 1) σύμφωνα με μια απλή συνταγή με την προσθήκη φυτικού ελαίου, αποδείχθηκε ένα καλό αφράτο ψωμί, ψημένο και ψημένο, ομοιόμορφο. Το αλεύρι που βλέπετε στα βαρέλια είναι το ίδιο αλεύρι που συζητήθηκε στην ενότητα "Φροντίδα".
Ο Kulichik (φωτογραφία 2) αποδείχθηκε επίσης εξαιρετικός, πολύ νόστιμος, τρυφερός, μέτρια γλυκός. Χρησιμοποιήσαμε το πρόγραμμα Basic / Raisin Baking, συνταγή από τις οδηγίες με αυγά, βούτυρο, χυμό εσπεριδοειδών και σχετικά πρόσθετα. Ο διανομέας είχε καλή απόδοση.
Την τρίτη ημέρα, χρησιμοποιήσαμε μια συνταγή για ψωμί από διάφορους τύπους αλευριού (φωτογραφία 3). Περιείχε καλαμποκάλευρο, διάφορους τύπους νιφάδων. Το ψίχουλο του ψωμιού αποδείχθηκε ελαφρώς κιτρινωπό και ελαφρώς γλυκό (λόγω της γεύσης των προσθέτων).
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, όλα τα δοκιμαστικά ψωμιά μας φαίνονται καλά, το ψωμί δεν είναι μόνο στα βαρέλια, αλλά και στην κορυφή, το οποίο μιλά όχι μόνο για την ακρίβεια του αυτοματισμού, αλλά και για την απόδοση της θερμικής μόνωσης του μηχανήματος.
Λειτουργικός
Προγράμματα: βασικά (αρτοσκευάσματα, ψημένα προϊόντα, ψημένα προϊόντα με σταφίδες, ζύμη, ζύμη με σταφίδες), διαιτητικά (ψημένα προϊόντα, γρήγορα προϊόντα, ψημένα προϊόντα με σταφίδες, ζύμη, ζύμη με σταφίδες), σίκαλη (ψημένα προϊόντα, ζύμη), γαλλικά (ψημένα προϊόντα, ζύμη) , χωρίς γλουτένη (αρτοσκευάσματα), μαρμελάδα, ζυμαρικά, πίτσα, αρτοσκευάσματα.
Όλα τα προγράμματα "Basic" έχουν σχεδιαστεί για λευκό αλεύρι, ο πλήρης κύκλος προετοιμασίας ενός καρβέλι διαρκεί 4 ώρες. Οι τρόποι "Διατροφή" έχουν σχεδιαστεί για αλεύρι ολικής αλέσεως, από το οποίο μπορείτε επίσης να ψήσετε ψωμί με ή χωρίς πρόσθετα, να φτιάξετε ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επιταχυνόμενο κύκλο. Αυτά τα προγράμματα διαρκούν κατά μέσο όρο μία ώρα λόγω της μεγαλύτερης προ-φάσης.
Το μοντέλο διαθέτει ειδικό πρόγραμμα για ψωμί σίκαλης. Έχει έναν αρχικό αλγόριθμο, για παράδειγμα, η προθέρμανση είναι μεγαλύτερη από ό, τι για το άσπρο ψωμί, αλλά μια πολύ μικρή παρτίδα - μόνο 10 λεπτά. Όλο το πρόγραμμα διαρκεί 3,5 ώρες.
Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι κατάλληλος για όσους κάνουν δίαιτα χωρίς γλουτένη. Το αντίστοιχο πρόγραμμα σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ειδικό ψωμί από ένα μείγμα χωρίς γλουτένη.
Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία ζύμης στο φούρνο - άζυμο (για ζυμαρικά, ζυμαρικά ή ξύλο βούρτσας) στον κύκλο "Pelmeni" για 20 λεπτά, για πίτσα, μαγιά από διαφορετικούς τύπους αλευριού σε τρόπους "Basic", "Diet" ή "Rye" (από 1, 5 έως 3+ ώρες).
Το πρόγραμμα ψησίματος χρησιμοποιείται για να φέρει το έτοιμο ψωμί στην επιθυμητή κατάσταση (για παράδειγμα, εάν πήρατε περισσότερο φαγητό από το κανονικό και το ψωμί δεν είχε χρόνο να ψηθεί), για την παραγωγή muffins, μπισκότων. Δεν υπάρχει βήμα ανάμειξης, οπότε το φαγητό θα πρέπει να προετοιμάζεται με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.
Χαρακτηριστικά εργασίας: τα προγράμματα διαρκούν τουλάχιστον μισή ώρα από άλλα μηχανήματα. Αυτό οφείλεται στη συμπερίληψη στον κύκλο ενός μεγάλου σταδίου εξίσωσης θερμοκρασίας (με θέρμανση φωτός), για παράδειγμα, στο 1ο πρόγραμμα διαρκεί 25-60 λεπτά.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ότι ο σελιδοδείκτης ξεκινά με ξηρά συστατικά - μαγιά, αλεύρι, ζάχαρη κ.λπ., το υγρό χύνεται από πάνω.
Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με αυτόματο διανομέα, προσθέτει αυτόματα καρύδια και σταφίδες στη ζύμη, απλά πρέπει να επιλέξετε το κατάλληλο πρόγραμμα. Ο διανομέας χρησιμοποιείται όχι μόνο σε πλήρεις κύκλους παρασκευής ψωμιού, αλλά και σε τρόπους ζύμωσης ζύμης. Το μόνο μειονέκτημα του διανομέα είναι ότι αφού πέσει το φαγητό, δεν κλείνει και η θερμότητα σβήνει.
Ελεγχος: ευαίσθητο στην αφή, αρκετά άνετο, ειδικά αν όλες οι επιγραφές στην οθόνη ήταν στα ρωσικά. Τα πρώτα προγράμματα έχουν πολλές υπορουτίνες (η Panasonic καλεί αυτό το πρόγραμμα / λειτουργία), αυτή είναι μια σειρά από αγγλικές λέξεις που δεν θα μπορούν όλοι να αναγνωρίσουν. Αυτό θα είναι ιδιαίτερα δύσκολο για τους ηλικιωμένους χρήστες.
Πώς γίνονται οι ρυθμίσεις. Επιλέξτε το κουμπί "Πρόγραμμα" - το επιθυμητό, και στη συνέχεια το κουμπί "Λειτουργία" - μια υπορουτίνα (πλήρης κύκλος παρασκευής ψωμιού, ψωμί με πρόσθετα, ζύμη), υποδείξτε το βάρος του καρβέλι και το χρώμα του φλοιού.
Οι τελευταίες παράμετροι υποδεικνύονται με τη βοήθεια βελών (μόνο δεν υπάρχει ονομασία του μεσαίου φλοιού, δεν ταιριάζει, προφανώς, υπάρχει απλώς μια κουκίδα εκεί). Όλες οι επιγραφές στον ίδιο τον πίνακα ελέγχου είναι στα ρωσικά.
Ο χρονοδιακόπτης έχει σχεδιαστεί για 13 ώρες, δεν χρησιμοποιείται σε προγράμματα ζύμωσης, εκτός από το "Pizza".
Φρατζόλα: δεδομένου όχι κατά βάρος, αλλά από τις ονομασίες M, L και XL, αυτές είναι περίπου 600, 800 και 1000 g.
Κάδος: πολύ τεράστιο, το ζυγίσαμε, αποδείχθηκε ότι είναι περίπου διπλάσιο από το άλλο (770 g). Ο κάδος έχει ορθογώνιο σχήμα (εσωτερικές διαστάσεις WxDxH 189x142x148 mm), για αυτό χρησιμοποιείται μια νέα επίστρωση φθοριούχου διαμαντιού. Το σετ περιλαμβάνει δύο μίξερ, ένα κανονικό, το δεύτερο με δόντια, χρησιμεύει για ζύμωμα μιας πυκνότερης ζύμης σε αλεύρι σίκαλης.
Ανεση
Ένας από τους ηγέτες στο τεστ για ησυχία στην εργασία. Το ηχητικό σήμα δεν είναι ούτε πολύ ενοχλητικό, απλά δεν μπορείτε να το παρατηρήσετε.
Ο κάδος είναι καλά στερεωμένος στη φωλιά (κάτω, περιστρέψτε). Το μηχάνημα έχει ένα πολύ μεγάλο κάλυμμα που διατηρεί τη θερμότητα καλά. Το πάνω μέρος του καπακιού κρύβει το διαμέρισμα διανομής και συγκρατείται στη θέση του από έναν μαγνήτη.
Φροντίδα: Γενικά, νομίζω ότι δεν πρέπει να υπάρχουν μεγάλα προβλήματα, αλλά τα έχουμε. Μας απογοητεύτηκαν από το αλεύρι, το οποίο, αφού στάθηκε για αρκετές ημέρες στη ζύμη, έγινε πολύ ξηρό. Κατά τη διαδικασία ζύμωσης του κολόμποκ, αποδείχθηκε ότι δεν ήταν αρκετά πυκνό, προστέθηκε αλεύρι, αλλά αμέσως διασκορπίστηκε σε ολόκληρο τον θάλαμο.
Αυτό το μηχάνημα απαιτεί αυστηρή τήρηση του κανόνα σελιδοδείκτη (το αλεύρι πρέπει να βρίσκεται στο κάτω μέρος), έτσι το πρόσθετο κατέληξε στα τοιχώματα του θαλάμου και έπειτα κάηκε με ασφάλεια. Νομίζω ότι σε μια οικιακή κουζίνα, μια τέτοια περιπέτεια δεν θα ήταν τόσο πιθανή, ειδικά αν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης αλευριού.
Το καπάκι και ο διανομέας μπορούν να αφαιρεθούν για πλύσιμο.
Καλώδιο τροφοδοσίας: βγαίνει από το πίσω μέρος, μήκους 95 cm.
Οδηγίες: αρκετά λεπτομερές, περιγράφει όλα τα σημεία που μπορεί να προκαλέσουν ερωτήσεις από τον χρήστη. Η διαδικασία καθορισμού της εργασίας δίνεται με τη μορφή οπτικών εικονογραφήσεων, χάρη στις οποίες είναι ευχάριστο να κατανοήσετε τη λειτουργία της συσκευής.
Στις οδηγίες θα βρείτε ένα μικρό σύνολο συνταγών ψωμιού για διαφορετικά προγράμματα, για ζύμη με περιγραφές τεχνολογίας χύτευσης και συμβουλές ψησίματος.
Αισθητική
Ο σχεδιασμός της σόμπας είναι πολύ πρακτικός, το σχήμα έχει τη μορφή ενός υψηλού (ακριβέστερου, επιμήκους ανοδικού) κουτιού. Το χρώμα είναι λευκό, το πάνω κάλυμμα είναι πιο πυκνό και ο πίνακας ελέγχου είναι γκρι.
Μια πηγή: Αγορά περιοδικών Οικιακές συσκευές
Οι κατασκευαστές ψωμιού Panasonic στο φόρουμ
|
