|
 Σχεδόν όλοι έχουμε δει σπαράγγια. Είναι ένα εσωτερικό λουλούδι με μικρά φύλλα και λεπτά κλαδιά. Ωστόσο, πολλοί δεν συνειδητοποιούν ότι οι νεαροί βλαστοί σπαραγγιών είναι σπαράγγια. Αυτό το λαχανικό λατρεύει τους εκατομμυριούχους, τους αριστοκράτες και τους μοναρχούς. Αυτή είναι μια πραγματική λιχουδιά με μια λεπτή ευχάριστη γεύση. Οι ευεργετικές ιδιότητες των σπαραγγιών είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Ελλάδα, εκτράφηκε ως φαρμακευτικό φυτό. Πολλά έργα έχουν αφιερωθεί στις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η τρέχουσα έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη αυτού του προϊόντος.
Τύποι σπαραγγιών. Στην εποχή μας, έχει αρκετές εκατοντάδες είδη. Οποιοδήποτε από αυτά είναι νόστιμο και πολύτιμο με τον δικό του τρόπο. Το πιο κοινό είδος είναι το Asparagus officinalis. Τα πράσινα και άσπρα σπαράγγια καλλιεργούνται στη γεωργία. Το λευκό θεωρείται η πιο λεπτή γεύση και απαλό. Περιέχει τεράστια ποσότητα σακχάρων, αλλά όχι αρκετές βιταμίνες. Όσον αφορά τα πράσινα σπαράγγια, είναι μια πηγή τεράστιων ποσοτήτων αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Επιπλέον, έχει μια ξεχωριστή γεύση.
Διατροφική σύνθεση λαχανικών... Είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν που εμπλουτίζει το σώμα με όλα τα είδη βιταμινών και μετάλλων. Απορροφάται τέλεια από το σώμα και παρέχει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το σπαράγγι είναι πηγή ασπαρτικού οξέος, σαπωνινών, χαλκού, ψευδαργύρου, σιδήρου, φωσφόρου, καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου και βιταμινών.
Η επίδραση ενός λαχανικού στο σώμα... Ομαλοποιεί τη δραστηριότητα των νεφρών, του ήπατος και του νευρικού συστήματος, ενισχύει τους πνεύμονες και τους βρόγχους, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα. Τα μικροστοιχεία και οι βιταμίνες που υπάρχουν στο σπαράγγι ενισχύουν τους συνδετικούς και οστικούς ιστούς, βελτιώνουν τη δραστηριότητα των οργάνων που σχηματίζουν το αίμα και της καρδιάς.
Το σπαράγγι περιέχει σημαντική ποσότητα ασπαρτικού οξέος. Είναι ένα φυσικό διουρητικό. Το ασπαρτικό οξύ σε συνδυασμό με τα άλατα καλίου ανακουφίζει την κατάσταση των φλεγμονωδών παθήσεων και των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Το περιγραφόμενο λαχανικό είναι κορεσμένο με φυτικές ίνες, που ρυθμίζει και διεγείρει την πέψη, ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, μειώνει το σχηματισμό αερίων, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες και τονώνει τους μυς του γαστρεντερικού σωλήνα.
Οι σαπωνίνες που υπάρχουν στο σπαράγγι έχουν θετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπιδίων, ανακουφίζουν τα βρογχικά πτύελα και μειώνουν το επίπεδο χοληστερίνη... Τα καροτένια αποκαθιστούν την όραση και προστατεύουν το σώμα από το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.
Η κουμαρίνη έχει θετική επίδραση στην καρδιά, ομαλοποιεί την πήξη του αίματος και ενισχύει επίσης τα αιμοφόρα αγγεία.
Το σπαράγγι είναι πηγή φυλλικού οξέος. Εάν σκοπεύετε να συλλάβετε ή περιμένετε ήδη ένα μωρό, τότε πρέπει απλώς να συμπεριλάβετε αυτό το λαχανικό στη διατροφή σας. Θα βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας όλων των ειδών παθολογιών στο μωρό. Το σπαράγγι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κόπωσης.
Περιέχει μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικάπροστασία του σώματος από την ανάπτυξη ογκολογικών παθήσεων και την πρόωρη γήρανση.
Προειδοποιήσεις Φυσικά, τα σπαράγγια είναι εξαιρετικά υγιή. Ωστόσο, εάν πάσχετε από γαστρεντερική ασθένεια, τότε με την επιδείνωσή του, αυτό το λαχανικό δεν μπορεί να καταναλωθεί. Λάβετε υπόψη ότι η σαπωνίνη ερεθίζει την επένδυση του στομάχου. Το περιγραφέν προϊόν δεν πρέπει επίσης να καταναλώνεται με ρευματισμούς, προστατίτιδα και κυστίτιδα.
πλούσιος μπαμπάς
|
