Κατασκευαστής ψωμιού LG 3001 με διανομέα (γιαούρτι + λειτουργίες βουτύρου)

Ξινή κρέμα, κάπου περίπου 100-150g. για 1 λίτρο. γάλα.
Αλλά, νομίζω ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείς προσφορές. μεταλευτής.
Η κλασική δραστηριότητα είναι το γιαούρτι.

Βρήκα τον Temko εδώ. Νομίζω ότι εδώ μπορείτε να βρείτε απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις (έχουμε, τελικά, τον ίδιο κατασκευαστή γιαουρτιού, μόνο ένα και μεγάλο δοχείο)https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

Δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμα το σχήμα γιαουρτιού. Αλλά παίρνω ξινό γάλα χωρίς τίποτα (από το συνηθισμένο σπιτικό γάλα) σε λίγες ώρες. Χωρίς ζύμωση. Απλώς αφήνω το γάλα σε ένα ανοιχτό βάζο στην κουζίνα και βλέπω. Σε λίγες ώρες, χωρίς απώλειες ενέργειας, γίνεται ξινή από μόνη της. Έτσι συνήθως αποδεικνύεται χωρίς ζύμωση και ζύμωση.
Ίσως εξαρτάται από την περιοχή - ένας φίλος στις Άλπεις δεν πέτυχε. Έπρεπε να βρει τη μαγιά. Γνωρίζουμε ότι το ξινό γάλα παράγεται χωρίς τίποτα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ζω στην πόλη, για πρώτη φορά έκανα τον εαυτό μου γάλα και τυρί cottage πέρυσι.

Χθες έψησα "ψωμί σίτου", αλλά έμεινα από αλεύρι σίτου και αντικατέστησα 1 ποτήρι από 4 με σίκαλη. Η υπόλοιπη συνταγή διατηρήθηκε (εκτός από τη ζάχαρη, το ένα τρίτο του ποτηριού είναι πολύ, έτσι έριξα 2,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη). Κοίταξα πίσω από το ζύμωμα, η ζύμη ήταν κολλώδης. Κολλώδης στους τοίχους και ένα κανονικό κολόβκο δεν λειτούργησε. Υπήρχαν ίχνη μύξου κατά τη ζύμωση. Αλλά το ψωμί αποδείχθηκε ψηλό και νόστιμο. Αν και με ένα καπάκι που πέφτει. Δεν έβαλα τις φωτογραφίες, θα προσπαθήσω να πάρω μια όμορφη στέγη αργότερα.

Innochka, το γάλα μας γίνεται ξινό πιο εύκολα επειδή έχει κακούς μικροβιολογικούς δείκτες (με άλλα λόγια, είναι πολύ μολυσμένο με μικρόβια, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων γαλακτικού οξέος). Αυτό οφείλεται σε επαφή με τα χέρια της γαλακτοπαραγωγής, ακάθαρτες συνθήκες κράτησης και μη αποστειρωμένα δοχεία (κουβάδες). Δεν αναγνωρίζεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Στις Άλπεις, οι συνθήκες κράτησης είναι η στειρότητα, η αρμεκτική μηχανή είναι αποστειρωμένη, αμέσως σε κλειστό στείρος χωρητικότητα.
Όταν ζυμώνουμε ακριβώς πάνω στο τραπέζι σε θερμοκρασία δωματίου, παίρνουμε γάλα με πηγμένο γάλα (μερικές φορές ονομάζεται mechnikovskaya, μετά τον ακαδημαϊκό) με την περιεκτικότητα σε βακτήρια γαλακτικού οξέος, το οποίο είναι επίσης ένα χρήσιμο προϊόν. Όταν ζυμώνουμε με ξινή κρέμα υπό τις απαραίτητες συνθήκες θερμοκρασίας (για παράδειγμα: γιαούρτι - 40-42 γραμμάρια, bifidobacteria-37-39, κ.λπ.), λαμβάνουμε άλλα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: γιαούρτι, διφαλακτικό οξύ, acidophilus κ.λπ. ... μανιτάρι κεφίρ. Από τότε που δημιουργείτε ένα ειδικό. παθήσεις, οι φλέβες μας πολλαπλασιάζονται και «πνίγουν» άλλα βακτήρια που δεν χρειαζόμαστε. Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πολύ χρήσιμα και το καθένα έχει ελαφρώς διαφορετικό, ειδικό αποτέλεσμα.

Καλησπέρα σε όλους! Αγαπητοί ιδιοκτήτες της μηχανής ψωμιού LG 3001, Πείτε μου ειλικρινά και ειλικρινά - είστε ικανοποιημένοι με αυτήν τη μονάδα ή είστε απογοητευμένοι; Αντιμετωπίζω τώρα την επιλογή SHE ή Panasonic SD-255. Η Panasonic φαίνεται να είναι ένα αποδεδειγμένο μοντέλο και όλα λειτουργούν για όλους. Και μετά το διάβασα και σκέφτηκα. Ίσως ένας από τους ιδιοκτήτες να απαντήσει είναι αξίζει να το πάρετε ή καλύτερα όχι. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την ειλικρίνειά σας

Κατ 'αρχήν, είμαι 70-80% χαρούμενος. Δεν είχαμε Panasonic, γι 'αυτό το πήρα. Ο διανομέας είναι εντελώς περιττός. Οι λειτουργίες του βουτύρου, του γιαουρτιού και του muffin δεν είναι απαραίτητες για όλους. Και κτυπά το βούτυρο από μόνο 1 φλιτζάνι κρέμας, η οποία μπορεί να γίνει σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Το Cupcake είναι μια λειτουργία ψησίματος, αλλά η χωρητικότητα είναι αρκετή μόνο για 0,5 κιλά κέικ (κατά μέσο όρο). Η ζύμη ζυμώνεται μόνο σε 1 λειτουργία (όλων των τύπων). Διάβασα τις οδηγίες από την Panasonic, τότε υπάρχουν ξεχωριστοί τρόποι για ζυμαρικά και ζύμες. Το βάρος του ψωμιού που θα ψηθεί έχει επίσης καθοριστεί Δεν έχουμε αυτό.

Δηλαδή, αν υπήρχε μια επιλογή, θα πήγατε μια πανοραμική λήψη; Κατάλαβα σωστά; Η φίλη μου διαθέτει Panasonic SD-255, οπότε είναι πολύ ευχαριστημένη με αυτό.Και σκέφτομαι. Η LG θα είναι πάντα φθηνότερη. Αλλά αξίζει να εξοικονομήσετε ποιότητα

Παρεμπιπτόντως για το πετρέλαιο. Χθες έκανα ένα πείραμα - κτύπησα 33% κρέμα βουτυρογάλακτος σε συνδυασμό. Όλα λειτούργησαν πολύ καλά, οπότε η λειτουργία λαδιού σε hp πιθανότατα δεν θα είναι χρήσιμη για μένα.

Καλησπέρα σε όλους! Αγαπητοί ιδιοκτήτες της μηχανής ψωμιού LG 3001, Πείτε μου ειλικρινά και ειλικρινά - είστε ικανοποιημένοι με αυτήν τη μονάδα ή είστε απογοητευμένοι; Αντιμετωπίζω τώρα την επιλογή SHE ή Panasonic SD-255. Η Panasonic φαίνεται να είναι ένα αποδεδειγμένο μοντέλο και όλα λειτουργούν για όλους. Και μετά το διάβασα και σκέφτηκα. Ίσως ένας από τους ιδιοκτήτες να απαντήσει είναι αξίζει να το πάρετε ή καλύτερα όχι. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την ειλικρίνειά σας

Έπεσα για αυτό το HP, μόνο και μόνο λόγω της λειτουργίας "γιαούρτι", και τώρα το χρησιμοποιώ πρακτικά, επειδή το σπιτικό μου ψωμί δεν θέλει να φάει (συνηθίζω να ψωνίζω ψώνια). Μου αρέσει το ψημένο ψωμί, αλλά δεν θα φάτε τα πάντα μόνοι σας (κιλά !!!)
Επομένως, κατά τη γνώμη μου, εάν δεν προσελκύεστε από τον κατασκευαστή γιαουρτιού, τότε θα πρέπει να πάρετε αυτό που έχει περισσότερες λειτουργίες. Όμως, το βούτυρο μπορεί πράγματι να παρασκευαστεί με ένα μίξερ (αποδεικνύεται πιο γρήγορα).

Καλησπέρα σε όλους! Αγαπητοί ιδιοκτήτες της μηχανής ψωμιού LG 3001, Πείτε μου ειλικρινά και ειλικρινά - είστε ικανοποιημένοι με αυτήν τη μονάδα ή είστε απογοητευμένοι; Αντιμετωπίζω τώρα την επιλογή SHE ή Panasonic SD-255. Η Panasonic φαίνεται να είναι ένα αποδεδειγμένο μοντέλο και όλα λειτουργούν για όλους. Και μετά το διάβασα και σκέφτηκα. Ίσως ένας από τους ιδιοκτήτες να απαντήσει είναι αξίζει να το πάρετε ή καλύτερα όχι. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την ειλικρίνειά σας

Και πριν από εμένα, υπήρχε μια επιλογή της Panasonic ή της LJ. Πρώτα κοίταξα την Panasonic, πιθανότατα θα υπήρχε ένα Panasonic στο απόθεμα - θα το πήρα. Το ήθελα με ένα διανομέα - αλλά στο τέλος δεν το χρειάζομαι, δεν έχω ψωμί με πρόσθετα. οπότε σκεφτείτε - το χρειάζεστε και η υπερπληρωμή είναι μεγάλη για μία λειτουργία. Για την τιμή είναι σχεδόν το ίδιο. Εάν φτιάχνετε γιαούρτια, πάρτε το LJ, αλλά είναι καλύτερο να αγοράσετε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού - μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα σε αυτό. Σε βάρος του λαδιού - πρέπει να κοιτάξετε το μίξερ, αλλά στη συνέχεια το έχυσε και ήρθε όταν όλα ήταν έτοιμα.
Προσωπικά, αυτή η μονάδα με ταιριάζει απόλυτα. Η οικογένεια είναι πολύ ευτυχισμένη.
Αλλά!!! Η Panasonic πρέπει να ληφθεί από έναν επίσημο αντιπρόσωπο, τότε μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την υπηρεσία (και το ξέρω σίγουρα), έχουν τις δικές τους αποχρώσεις.
Λόγω του γεγονότος ότι οι ιδιοκτήτες του Panas πετυχαίνουν, δεν παραπονιόμαστε, φαίνεται. Από την αρχή, ενώ συντονίζεστε, συμβαίνουν διαφορετικά πράγματα και στη συνέχεια γίνεται συνήθεια.
Εναπόκειται λοιπόν σε εσάς, εάν χρειάζεστε σπιτικό ψωμί και δεν έχετε αρκετό χρόνο, χρειάζεστε μια μηχανή ψωμιού

Και πριν από εμένα, υπήρχε μια επιλογή Panasonic ή LJ. Πρώτα κοίταξα την Panasonic, πιθανότατα θα υπήρχε ένα Panasonic στο απόθεμα - θα το έπαιρνα. Το ήθελα με ένα διανομέα - αλλά στο τέλος δεν το χρειάζομαι, δεν έχω ψωμί με πρόσθετα. οπότε σκεφτείτε - το χρειάζεστε

Το ψωμί μας τρώγεται κυρίως με πρόσθετα. Και αποδεικνύεται ότι ο διανομέας χρειάζεται, για παράδειγμα, στη μέση της νύχτας να μην σηκωθεί για να προσθέσει κάτι. Και το γεγονός ότι πρέπει να συνηθίσετε τη σόμπα σας και έπειτα όλα θα πάνε υπέροχα, συμφωνώ μαζί σας.
Και δεν χρειάζεται να ξεπλένετε το λάδι όταν το κάνετε στο xn; Εάν δεν είναι δύσκολο για εσάς, πείτε μας ποιο είναι το τελικό αποτέλεσμα.

Όσον αφορά το λάδι, οι οδηγίες είναι πολύ λεπτομερείς σχετικά με το πλύσιμο και το νόημα σε αυτό. Μόλις το πρόσθεσα με ένα συνδυασμό σε στρωματοποίηση (το τελείωσα σε συνδυασμό, σκέφτηκα ότι 1 φλιτζάνι δεν ήταν αρκετό και χύθηκε 1 λίτρο ξινή κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σπιτικό). Έστρεψα το βουτυρόγαλα (βουτυρόγαλα) και απλά έβαλα το βούτυρο στο καρναβάλι και στο ψυγείο. Το λάδι δεν ξεπλύθηκε και απελευθερώθηκε λίγο υγρό. Επομένως, το ξέβγαλμα με κρύο νερό δεν βλάπτει β. Και έτσι έπεσε πάνω στο μαχαίρι όταν απλώθηκε. Αλλά αυτό δεν είναι ιδιαίτερα τρομακτικό.
Κατά τη γνώμη μου, ο διανομέας σε αυτόν τον φούρνο δεν είναι πολύ καλός. Προσπάθησα να φτιάξω ψωμί με σουσάμι μία φορά. Στη διαδικασία δεν κοίταξα μέσα. Στην έξοδο, πήρα συνηθισμένο ψωμί πασπαλισμένο με σουσάμι, το οποίο απλώς χύσαμε σε ένα βάζο. Δεν τον κούνησε, και μέρος του ξύπνησε έξω από τον κάδο και έπρεπε να τον καθαρίσει από εκεί. Την επόμενη φορά που πρόσθεσα όλους τους ίδιους σουσάμι με το χέρι σε ένα σήμα, αναμίχθηκε τέλεια και όλα πήγαν καλά.Το ψωμί είναι νόστιμο. Ειδικά αν επικαλύψετε την κορυφή με ένα αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι πριν το ψήσιμο.

Λοιπόν, εάν το ψωμί τρώγεται με πρόσθετα, τότε απαιτείται ένας διανομέας. Αλλά προσωπικά φοβάμαι να αφήσω το ψήσιμο ψωμιού (και άλλες οικιακές συσκευές) τη νύχτα και όταν ψήνω γλυκό ψωμί κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι καλό - δεν χρειάζεται να περιμένω ένα σήμα, όλα φορτώνονται από μόνα τους. Έψησα επίσης με σουσάμι αρκετές φορές - αλλά τίποτα δεν ξύπνησε μέσα μου - όλα πήγαν σε ψωμί και ψωμί, τίποτα δεν έπεσε από το ψωμί.

Όσο για το βούτυρο, ο αρτοποιός το χτυπά από μόνο του και όταν το βουτυρόγαλα διαχωρίζεται, πρέπει να στραγγιστεί, ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι κρύο νερό και χύνεται. Ρίχνω νερό από όσμωση και μετά χρησιμοποιώ αυτό το βουτυρόγαλα και νερό για το ψήσιμο. Το λάδι δεν είναι το ίδιο με το λάδι αποθήκευσης, ούτε στην εμφάνιση ούτε στη μυρωδιά - και επίσης για την ποιότητα.

Χθες έφτιαξα γιαούρτι - γάλα "Για την υγεία" 6% + Activia Classic. Το έβαλα στις 7 η ώρα - όλα λειτούργησαν, κάποιος έγραψε ότι αποδεικνύεται υγρό - υπάρχει ένα κουτάλι στο μου. Σήμερα θα καταλάβουμε τα πρόσθετα και θα φάμε.

Διάβασα κάπου ότι μπορείτε τώρα να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι σας αντί της Activia - ποιος ξέρει, μου απαντά.

Βρήκα τον Temko εδώ. Νομίζω ότι εδώ μπορείτε να βρείτε απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις (έχουμε, τελικά, τον ίδιο κατασκευαστή γιαουρτιού, μόνο ένα και μεγάλο δοχείο)https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

Το διάβασα, αλλά στην περίπτωσή μας η θερμοκρασία είναι η ίδια, και υπάρχουν πολλές από αυτές στον τρόπο παρασκευής γιαουρτιού. Ίσως κάποιος το δοκίμασε στο μοντέλο μας. Λοιπόν, αν κανείς δεν θα πρέπει να το κάνει μόνοι μας

Για να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι σας, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε την κουλτούρα της μητέρας. Χρησιμοποιώ το "VIVO"

Και πού να το πάρετε στην πόλη μας;

🔗

Και αυτά τα είδη δεν είναι τυχαία στα φαρμακεία;

Δεν έψαξα στα φαρμακεία, αλλά εκεί μπορείτε να αγοράσετε το "bifidumbacterin", linex και να προσπαθήσω να τα βγάλω έξω, διαβάστε περισσότερα εδώhttps://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62071.0

Διάβασα κάπου ότι μπορείτε τώρα να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι σας αντί της Activia - ποιος ξέρει, μου απαντά.

Κάποτε έφτιαξα γιαούρτι στο φούρνο (έχω μια λειτουργία εκεί για να ανεβάσω τη ζύμη στους 35 βαθμούς) μόλις ενεργοποιηθεί. Στη συνέχεια, το γιαούρτι που προέκυψε χρησιμοποιήθηκε ως μαγιά. Αλλά αυτό δεν είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά από μερικές φορές πρέπει να πάρετε ένα νέο περιουσιακό στοιχείο.

Είχαμε επίσης μια επιλογή μεταξύ Panasonic 257 και LV 3001, επιλέξαμε το 3001, επειδή είναι πολύ φθηνότερο, υπάρχει ένας κατασκευαστής γιαουρτιού και βούτυρο κτυπημάτων, κτυπημένο βούτυρο από κρέμα υγρής αγοράς, όλα λειτούργησαν και έχουμε αρκετό για μια εβδομάδα ή ακόμα περισσότερο γιαούρτι το κάνουμε συνεχώς, το βάζουμε δροσερό το πρωί και το βάζουμε στο ψυγείο, προσθέτουμε την κλασική δραστηριότητα, αλλά το υπόλοιπο ζύμωμα είναι αρκετό για 2 φορές, μετά το κεφίρ. Πρέπει να συνηθίσετε το ψωμί όπως αλλού, δεν νομίζω ότι η Panasonic μπορεί να κάνει τα πάντα αμέσως IMHO.
Και ποιος ψήθηκε τι άλλο ψωμί, μοιραστείτε την εμπειρία σας.

Γεια σε όλους! Χθες αγοράσαμε αυτό το HP, αν και ήθελα το Panas 255. Το Panas 255 δεν το κάνει πλέον και, κατά συνέπεια, δεν το πουλά.
Στην πραγματικότητα, έχω μια ηλίθια ερώτηση στην οποία θέλω μια έξυπνη απάντηση. Στις Οδηγίες - συνταγές για το LV 3001, αναφέρεται πάντα ένα φλιτζάνι αλεύρι, καλά, όπως, προσθέστε 3 φλιτζάνια αλεύρι κ.λπ. και το σετ περιέχει ένα φλιτζάνι μέτρησης για υγρά. Είναι αυτό το ποτήρι ένα φλιτζάνι; Ή πρέπει να αγοράσετε το φλιτζάνι αλεύρι ξεχωριστά; Εάν ένα ποτήρι είναι ένα φλιτζάνι, τότε πόσο πρέπει να είναι γεμάτο με αλεύρι - ξεπλύνετε με την άκρη, κατά μήκος των σημείων στους τοίχους ή με έναν λόφο;
Δεν έχω βγάλει ακόμα τη σόμπα, αλλά οι ερωτήσεις έχουν ήδη συσσωρευτεί. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.

Εάν χρησιμοποιείτε συνταγές από μια μηχανή ψωμιού, τότε το κύπελλο είναι το κύπελλο μέτρησης. Εάν παίρνετε συνταγές από άλλους παρασκευαστές ψωμιού, τότε καθορίστε πόσα ml είναι τα φλιτζάνια τους. Ή ζυγίστε με ζυγαριά. Είναι απαραίτητο να γεμίσετε το ποτήρι στην κορυφή, χωρίς διαφάνεια, απλώς ανακινήστε το, αλλά μην το βάλετε. Πρέπει να επιλέξετε τη σωστή μαγιά, σχεδόν όλα εξαρτώνται από αυτά. Και αν θέλετε να παίξετε, διαβάστε τα κύρια μαθήματα σε αυτόν τον ιστότοπο σχετικά με διαφορετικούς τύπους δοκιμών. Είμαι πολύ ευγνώμων για τα κύρια μαθήματα για τη ζύμη σίκαλης.
Ωστόσο, με βάση τη θλιβερή μου εμπειρία, εάν 1 φλιτζάνι κρέμα είναι γραμμένο για κτυπώντας βούτυρο, τότε περιορίστε τον εαυτό σας σε 1 λίτρο δεν είναι σε θέση να μαστίγιο.

Innochka, ευχαριστώ για την απάντησή σας. Υποψιάστηκα ακόμη ότι αυτό το ποτήρι δεν είναι τόσο απλό.Ότι έχει ένα διπλό Μόνα να πει Ζιστ.
Τι μαγιά χρησιμοποιείτε; Με την έννοια που είναι καλύτερο;

Γεια σε όλους! Έτσι, όπως μια εβδομάδα, έγινα ο χαρούμενος ιδιοκτήτης του LG 3001 Bread Maker))) Το πρώτο πράγμα που προσπάθησα να μαγειρέψω σε αυτό ήταν το αυγό ψωμί σε γρήγορη λειτουργία. Το έκανα σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες. Φαίνεται σαν ένα κανονικό ψωμί που βγήκε))) Η επόμενη εμπειρία μου ήταν - "Επιτραπέζιο ψωμί" στην κύρια λειτουργία. Και η εμπειρία ήταν ανεπιτυχής (((Έκανα τα πάντα από γραμμάριο έως γραμμάριο. Το ψωμί δεν ταιριάζει καθόλου, στο εσωτερικό του είναι ωμό! Έτσι 2 φορές. Αλλά η μαμά μου Panasonic, αγόρασε μια ψηφιακή ζυγαριά, ζυγίζει τα πάντα σε γραμμάρια - και πάντα πετυχαίνει! Και Εδώ είναι ένα παράδοξο - Άρχισα να φτιάχνω σύμφωνα με τη συνταγή "της", το ίδιο αλεύρι και μαγιά, ζυγίζω επίσης σε γραμμάρια. Η εμφάνιση είναι δροσερή, ρόδινη. Αλλά η γεύση είναι εντελώς διαφορετική ... Η δική μου είναι κατώτερη κατά καιρούς ... Λιγότερο γλυκό, θρυμματίζεται περισσότερο, μυρίζει μαγιά Δεν ξέρετε ποιος είναι ο λόγος ???
Μπορείτε να μου πείτε, όλοι καταφέρνουν να μαγειρέψουν σύμφωνα με τις συνταγές του βιβλίου οδηγιών;

Και για μένα, το γρήγορο ψωμί δεν λειτουργεί και έψησα το Πασχαλινό κέικ για δεύτερη φορά σήμερα - όχι γλυκό, θρυμματίζεται και γρήγορα μπαγιάτικο
Θέλω να ρωτήσω αν κάποιος έχει ήδη ψηθεί το Πασχαλινό κέικ σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή και αποδείχθηκε καλά, επειδή υπάρχουν πολλές συνταγές στο φόρουμ, δεν μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα, και ξαφνικά δεν θα λειτουργήσει στο φούρνο μας - είναι κρίμα να μεταφράσουμε τα προϊόντα ...

Για το ΝΕΟ 1969: Έχω αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού για περισσότερο από ένα μήνα. Δοκίμασα όλη την ξηρή μαγιά που γνωρίζουμε. Το T. βραβείο αποδείχθηκε το χειρότερο. Αυτά που είναι στιγμιαία-ασφαλή στιγμή, ο Δρ Ecker και ο Eco (ή κάτι τέτοιο) φαίνεται να είναι τα ίδια. Προσθέτω το saf-levure όταν ζυμώνομαι ζύμη ή όταν ψήνω ψωμί σίκαλης χωρίς μαγιά. Ζυμώνω τη ζύμη εκεί και την αφήνω να φαίνεται. Το ζυμώνομαι στη ζύμη και, υπό την επίβλεψη, ανεβαίνω στον απενεργοποιημένο φούρνο (συνήθως διαρκεί περίπου 1 ώρα). Στην αρχή πήρα την ξηρή μαγιά Lviv, ήμουν χαρούμενος, αλλά θέλω να δοκιμάσω όλους τους τύπους.
Όσο για τις συνταγές του κατασκευαστή, είναι δύσκολο να πω, αφού όλοι εδώ, εκτός από εμένα, τρώνε ψωμί σίκαλης. Επομένως, κάνω έναν συμβιβασμό - αντικαθιστώ εκατό κιλό καρβέλι με αλεύρι σίκαλης στη συνήθη συνταγή. Όλα τα άλλα είναι συστατικά, αυτόματη λειτουργία ... Το αφήνω ως έχει. Εάν η ζάχαρη είναι μεγαλύτερη από 1-2,5 κουταλιές της σούπας. l., τότε έβαλα μόνο 2,5 κουταλιές της σούπας. Λ. (δεν μας αρέσει πολύ γλυκό. Έχω το γεγονός ότι στη βασική και τη γαλλική λειτουργία, όλα λειτούργησαν, παρά τη σπασμένη συνταγή. Και στο γρήγορο έψησα μόνο πλιγούρι βρώμης, αντικαθιστώντας ως συνήθως 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι σίτου με σίκαλη, αποδείχθηκε το πιο φραγμένο. ο χρόνος απόδειξης είναι προφανώς ανεπαρκής.
Ζούμε μαζί, συνήθως 1 ψωμί την εβδομάδα ή λιγότερο. Και οι συγγενείς σταμάτησαν τη διαφορά.
Ο Kulich δεν προσπάθησε να το ψήσει, αλλά άξιζε να εκπαιδεύσει. Συνάντησα σε ένα άλλο φόρουμ ότι εάν καταρρεύσει και γίνουν γρήγορα μπαγιάτικο, τότε είναι απαραίτητο είτε να αυξήσετε τη ζάχαρη είτε να προσθέσετε λάδι στη συνταγή. Ωστόσο, αξίζει να δοκιμάσετε να ψήσετε με μια διαφορετική συνταγή. Έχουμε πολλά από αυτά εδώ (στον ιστότοπο). Βρίσκεται επίσης σε άλλες γαστρονομικές τοποθεσίες.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αγόρασα τις ζυγαριές με τον ψωμί. Κοίταξα το βιβλίο συνταγών και μετάνιωσα την επιπλέον αγορά: μέτρησα τα πάντα με ένα ποτήρι και κουτάλια. Και τότε άρχισε να ψήνει σύμφωνα με άλλες συνταγές, όπου αναφέρεται σε γραμμάρια, τότε οι ζυγαριές ήρθαν χρήσιμες. Όσοι λένε ότι τα γυαλιά δεν είναι πολύ καλά κάνουν λάθος. Κοιτάξτε τα κύρια μαθήματα σε αυτόν τον ιστότοπο για διαφορετικούς τύπους δοκιμών και θα καταλάβετε ότι δεν χρειάζεται να κάνετε μέρα με τη μέρα, πρέπει να εξετάσετε την κατάσταση του τεστ ειδικά στην περίπτωση. Επομένως, + - ένα ζευγάρι gr δεν είναι απαραίτητο. Τουλάχιστον αυτή είναι η γνώμη αναγνωρισμένων δασκάλων.
Δυστυχώς, μόνο απομακρυσμένοι συγγενείς που ζουν σε άλλη πόλη έχουν αρτοποιείο, οπότε δεν υπάρχει τρόπος σύγκρισης της γεύσης του ψωμιού της ίδιας συνταγής και των ίδιων συστατικών από διαφορετικές μονάδες. Αλλά από την εμπειρία μου: η γεύση και η εμφάνιση εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο της μαγιάς και τον τύπο του αλευριού.

Ευχαριστώ για την ενημερωτική απάντηση. Σήμερα δοκιμάσαμε μια σόμπα στο χωριό για τους γονείς μας (στην πραγματικότητα αγοράστηκε για αυτούς). Ψωμί σίτου στο κύριο πρόγραμμα για 700 γραμμάρια βγήκε εξαιρετικό, νόστιμο, αφράτο και ψημένο στο λοξό, ωστόσο, γλυκό, περισσότερο σαν ρολό.Η μητέρα είναι ευτυχισμένη, τώρα 2 χιλιόμετρα δεν περνάει από τις χιονοστιβάδες για ψωμί, αφήστε τον να παίξει με συνταγές, τι άλλο πρέπει να κάνουν οι συνταξιούχοι στο χωριό το χειμώνα, και πάλι, υπάρχει κάποιος να ταΐσει τα αποτελέσματα των ανεπιτυχών πειραμάτων με αντάλλαγμα φρέσκα αυγά για νέα πειράματα. Αυτός είναι ο κύκλος στη φύση.

Υπάρχει μια υποψία ότι αν τηρείτε αυστηρά τη συνταγή (ή σχεδόν ζάχαρη, συνήθως υπάρχει πολλή αίσθηση, για τη γεύση μου, ό, τι είναι περισσότερο από 2-2,5 κουταλιές της σούπας. L. Ανά 1 κιλό ψωμί θα είναι πολύ γλυκό και υπάρχουν συνταγές για επιτραπέζιο ψωμί με 1 \ 3 φλιτζάνια ζάχαρη), τότε θα παραμείνουν μικρά ζώα.
Χθες έψησα ψωμί σίκαλης για άτομα που δεν μπορούν να τρώνε πολύ σίκαλη (δεν μου αρέσει η γεύση, πονάει το στομάχι μου ...). Είναι πολύ εύκολο και απλό. Δίνω μια συνταγή:
360-380 ml νερό
1 ώρα μεγάλο. ξύδι μήλου μηλίτη ή χυμό λεμονιού
2 ώρες μεγάλο. άλας
2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
50 γραμμάρια σιμιγδάλι
200 γραμμάρια αλεύρι σίτου
300g αλεύρι σίκαλης
2.5 ώρες μεγάλο. μαγιά (πήρε saf-levure)
Το έβαλα σε έναν κάδο όπως θα έπρεπε και θα το ζυμώσω στη λειτουργία "ζύμη". Ακολούθησα το ζύμωμα με μια πλαστική σπάτουλα από το συνδυασμό (αν υπάρχει αλεύρι στους τοίχους, τότε πρέπει να βοηθήσετε τον κατασκευαστή ψωμιού). Η ζύμη αυξήθηκε στον κατασκευαστή ψωμιού (δεν την απενεργοποίησα, μερικές φορές φρόντιζα την κατάσταση της ζύμης. Θα πρέπει να αυξηθεί 2-2,5 φορές. Αλλά η κορυφή πρέπει να παραμείνει ομοιόμορφη (χωρίς ρωγμές και ρουθούνια). Και φροντίστε να την απενεργοποιήσετε πριν από τη χύτευση, εάν δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για να σηκωθεί. Δεν χρειάζεται να ξαναζυμώσετε, η ζύμη σίκαλης δεν της αρέσει, αλλά όταν το φορμάρει πέφτει. Όταν ανεβαίνει αρκετά, ενεργοποιώ τη λειτουργία "κέικ" και ψήνω. Πριν από αυτό, είναι καλό να χρίσω την κορυφή με βούτυρο ή αυγό. Μπορείτε να πασπαλίζετε με σπόρους ή χοντρό αλάτι (για το γούστο όλων) ...
Ψήσαμε έτσι πολλές φορές. Λειτουργεί πάντα. Ψήνεται πάντα καλά. Η κρούστα είναι μέτρια και τραγανή. Το χθεσινό καρβέλι αποδείχθηκε 940g. Είναι κρίμα που δεν πήρα μια φωτογραφία.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Εάν δεν αναμίχθηκε καλά την πρώτη φορά, τότε μπορείτε να το απενεργοποιήσετε βίαια και να ξαναζυμώσετε σε "ζύμη" ή "λάδι". Το δοκίμασα με αυτόν τον τρόπο και αυτό (ζυμώνει σκληρότερα στο λάδι). Ο άντρας μελόψωμο αφήνει λίγο ίχνος στο κάτω μέρος. Αλλά η ίδια η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει τρομερά στους τοίχους. Ραβδιά στα δάχτυλα.

Χθες έψησα ένα κέικ σοκολάτας - τα ίδια συστατικά όπως πάντα, μόνο το βούτυρο ήταν κρύο και έπρεπε να το λιώσω στο γάλα και να το ρίξω στο αλεύρι. Το αποτέλεσμα είναι ότι το κέικ έχει αυξηθεί κατά 1/3 περισσότερο από το συνηθισμένο.

Την Παρασκευή έφτιαξα γιαούρτι από Activia και σπιτικό γάλα. Δεν λειτούργησε - το πάνω μισό είναι γιαούρτι και το κάτω μισό είναι ξινό γάλα. Το Σάββατο από γάλα για υγεία 6% + Ενεργοποίηση Το αποτέλεσμα είναι φυσιολογικό. Τι τρέχει? Λιπαρό γάλα και φρέσκο ​​γάλα.

Δεν θα ρισκάραζα να κάνω διπλή δόση συστατικών για να φτιάξω ένα κέικ. Και για το τεστ το δοκίμασα - το κατάλαβα.

Εδώ είμαι ο χαρούμενος ιδιοκτήτης του κατασκευαστή ψωμιού LG HB3001BYT. Ο σύζυγός μου έδωσε Pekla άσπρο (επιτραπέζιο) ψωμί, γαλλικό και αυγό (για την κύρια λειτουργία, δεν ψήθηκε γρήγορα) για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Κέικ καρύδας: αποδείχθηκε γλυκό και αυξήθηκε λίγο, η σοκολάτα ήταν ένα πλήρες πείραμα αντί για nesquik, πρόσθεσα περίπου 3 κουταλιές της σούπας κακάο και δεν υπήρχε μπέικιν πάουντερ, 0,5 κουτ. αποδείχθηκε νόστιμο και πλούσιο. Έφτιαξα το γιαούρτι από τη μαγιά vivo και οι κλασικές ενεργοποιήσεις (γιαούρτι) αποδείχτηκαν και οι δύο, μόνο από τη μαγιά ήταν πιο παχιά, αν και το θέμα ήταν ότι όταν μαγειρεύω από ενεργοποιήσεις αποφάσισα να προσπαθήσω να το βάλω για έξι ώρες. Όλο το γιαούρτι φτιάχτηκε από γάλα καταστήματος. Το βούτυρο δεν έκανε και δεν έθεσε γκολ, αν και αφού διάβασε τα σχόλιά τους. Το ψωμί είναι πολύ νόστιμο, ως επί το πλείστον το ψήνουμε λευκό, αρχικά φαινόταν γλυκό, αλλά ο σύζυγός μου είπε ότι ήταν κανονικό. Χρησιμοποιώ ζύμη ασφαλούς στιγμής, είναι καλύτερο να χρησιμοποιώ μικρές συσκευασίες έτσι ώστε η μαγιά να μην ξεπεράσει.

Μπορείτε να μου πείτε ότι αυτό το μοντέλο μπορεί να φτιάξει ψωμί Borodino;

Κοίταξα τα χαρακτηριστικά της αγοράς Yandex και δεν έβλεπα τίποτα για τις λειτουργίες

Καλό απόγευμα. Είμαι η ερωμένη του παρασκευαστή ψωμιού για 1 ημέρα - σήμερα))) Έτσι, σήμερα κατάφερα να ψήσω "γαλλικό" ψωμί (500 γραμμάρια - φοβόμουν ότι δεν θα λειτουργούσε) και τώρα έβγαλα το ψωμί "αυγό" από το φούρνο πριν από 28 λεπτά. Μόλις διάβασα ότι για πολλούς αυτή η συνταγή δεν λειτουργεί στη γρήγορη λειτουργία.Και έτσι πλησίασα τον παρασκευαστή ψωμιού με προσοχή, νομίζω ότι σπατάλησα τόσο πολύ φαγητό σε 1 κιλό ψωμί, αλλά ... το έκανα! Πρόσθεσα ακόμη και κομμάτια τυριού σε αυτό το ψωμί. Είναι αλήθεια ότι άλλαξα λίγο τη συνταγή: υπήρχε λιγότερη ζάχαρη, 0,5 κουταλιές λιγότερη μαγιά και την έβαλα σε μια κρούστα DARK, η οποία παρεμπιπτόντως δεν λειτούργησε καθόλου - ελαφρύ, ακόμη ελαφρύτερο από ό, τι στα "γαλλικά".
Όλα ήταν ψημένα, παρεμπιπτόντως, θα μπορούσατε να προσθέσετε περισσότερο τυρί. Το πάνω μέρος είναι επίπεδο με τον κάδο.

Εδώ είναι το ψωμί μου:

Χθες έφτιαξα ένα κέικ σύμφωνα με μια συνταγή από μια μηχανή ψωμιού. Αποδείχθηκε ότι ήταν υψηλό (στην άκρη του κάδου), αλλά η κρούστα κάηκε σε λειτουργία "μεσαίου". Το κέικ είναι νόστιμο, αλλά λίγο γλυκό για τη γεύση μας. Δεν είχα χρόνο να σκληρύνουμε. Την επόμενη φορά θα προσθέσω περισσότερη ζάχαρη και θα φωτίσω την κρούστα.
Έκανε ψωμάκια πριν από λίγες μέρες. Επίσης από το βιβλίο συνταγών. Ζυμώθηκε υπέροχα, αλλά τότε δεν έχω κανένα καλό. Για πρώτη φορά, το χώρισα σε 30 μικρά ψωμάκια και έκαψαν από το κάτω μέρος στο φούρνο αερίου. Το αποτέλεσμα είναι επίσης σταθερό. Και τη δεύτερη φορά έψησα τη μεταφορά στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά τα έκανα πολύ μεγάλα. Αυτό ψήθηκε στην κορυφή, και το κάτω μέρος και η μέση είναι ωμά. Το έψησα για πολύ καιρό και κουραστικά, αλλά στο τέλος αποδείχθηκαν πολύ σκληρά. Νομίζω ότι ο αρτοποιός δεν φταίει καθόλου.
Και για το ψωμί Borodino, ποια συνταγή θέλετε να ψήσετε; Ψήνω συνεχώς σίκαλη (έγραψα την παραπάνω συνταγή). Ζυμώνω τη ζύμη και την ψήνω σε λειτουργία cupcake. Λειτουργεί πάντα. Δεν έψησα τη σίκαλη σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών. Η προκαταρκτική προετοιμασία της ζύμης είναι τρομακτική.

Γεια σε όλους τους ομοϊδεάτες!
Υπέφερα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η όλη υπόθεση αποφάσισε - η Panasonic δεν απελευθερώνεται πλέον Και εδώ είμαι στις τάξεις σας. Οι φόβοι μου δεν έχουν γίνει ακόμη - ο φούρνος είναι καλός. Το χρησιμοποιώ για περισσότερες από δύο εβδομάδες σε βελτιωμένη λειτουργία. Μέχρι στιγμής, όλα πάνε καλά. Προσπάθησα να φτιάξω σχεδόν όλες τις επιλογές από τις οδηγίες και μόνο από το φόρουμ, σύμφωνα με συνταγές για άλλες σόμπες - όλα είναι καλά. Παρεμπιπτόντως, το αυγό δεν τολμούσε να το κάνει γρήγορα και το έκανε στο κύριο - όλα είναι εξαιρετικά!
Το έβαλα τη νύχτα και στις 8 το πρωί ο σύζυγός μου ξύπνησε και πήγε στη μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού)))
Κάνουμε γιαούρτι κάθε δεύτερη μέρα ακτιβισμού + "Selyanskoe" ή "Prostokvashino" για 6 ώρες (μου αρέσει καλύτερα τη δεύτερη). Δεν προσπάθησα να νικήσω το βούτυρο, αλλά νομίζω ότι θα φτάσει σε αυτό.
Γενικά, είμαι ευχαριστημένος με τη σόμπα μου.
Ω ναι ! Έκανα επίσης μαρμελάδα μήλου. Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα - λαμβάνεται ένα πολύ μικρό μέρος. Έκανα επίσης πορτοκαλί. Υπάρχει πάρα πολύ ξύσμα στη συνταγή για το γούστο μου - έχει πικρή γεύση. Και πριν το μαγείρεμα, θα ήταν ωραίο να κόβουμε τα πάντα καλά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.

Χθες έψησα ψωμί αυγού με πιεσμένη μαγιά στο γρήγορο σκηνικό. Το ψωμί αποδείχθηκε ότι ήταν τίποτα - υπήρχε μόνο μια μικρή μυρωδιά μαγιάς και όταν κρυώσει, η μυρωδιά εξαφανίστηκε. Τώρα θα ξέρω ότι εάν δεν υπάρχουν ξηρές, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένες.

Έχω μια δυνατή μυρωδιά μαγιάς όταν έψησα γαλλικά για πρώτη φορά, παρεμπιπτόντως, ήταν επίσης πολύ γλυκό. Επομένως, τώρα δεν έβαλα περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε κανονικό επιτραπέζιο ψωμί και έβαλα επίσης λιγότερη μαγιά κατά 0,25 ή 0,5 κουτ. ανάλογα με τη συνταγή.
Και χθες έφτιαξα ζύμη ζύμης για πίτσα - τίποτα τόσο ζύμη, κατά δόση, φυσικά, 2 πίτσες είναι μέτριες.
Θέλω πραγματικά να φτιάξω γιαούρτι, αλλά όχι από ενεργοποιήσεις του Danon, αλλά από πραγματική μαγιά, αλλά απλά δεν μπορώ να βρω κάτι στο Simferopol. Θα παραγγείλω μέσω του Διαδικτύου.
Εάν κάποιος παραγγείλει (αγόρασε), μοιραστείτε την εμπειρία σας, τι μαγιά σας άρεσε.

Ποια είναι η αναλογία μεταξύ ξηρής μαγιάς γρήγορης και συνηθισμένης μαγιάς;

Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα θέματα. Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με αυτούς τους τύπους μαγιάς και την αναλογία τους.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...topic=327.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

Έψησα ξανά το Πάσχα τούρτα χθες. Αντί για 4η. μεγάλο. προστέθηκε ζάχαρη-10. Αλλά ακόμα δεν είναι πολύ γλυκό για τη γεύση μας. Έσπασα το φλοιό, αλλά αποδείχθηκε ακόμη πολύ σκοτεινό, αλλά τουλάχιστον δεν έκαψε όπως την τελευταία φορά. Γιατί ναι, δεν ξέρω. Δεν έφτιαξα τίποτα άλλο στον Ρώσο σεφ, αλλά στα υπόλοιπα προγράμματα όλα είναι καλά, δεν καίγεται.

Έχω μια δυνατή μυρωδιά μαγιάς όταν έψησα γαλλικά για πρώτη φορά, παρεμπιπτόντως, ήταν επίσης πολύ γλυκό.Επομένως, τώρα δεν έβαλα περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε κανονικό επιτραπέζιο ψωμί και έβαλα επίσης λιγότερη μαγιά κατά 0,25 ή 0,5 κουταλάκι του γλυκού. ανάλογα με τη συνταγή.
Και χθες έφτιαξα ζύμη ζύμης για πίτσα - τίποτα σαν ζύμη, κατά δόση, φυσικά, 2 πίτσες είναι μέτριες.
Θέλω πραγματικά να φτιάξω γιαούρτι, αλλά όχι από ενεργοποιήσεις καιon, αλλά από πραγματική μαγιά, απλά δεν μπορώ να βρω ένα στο Simferopol. Θα παραγγείλω μέσω Διαδικτύου.
Αν κάποιος έχει παραγγείλει (αγοράσει), μοιραστείτε την εμπειρία σας, τι μαγιά σας άρεσε.

Φτιάχνω γιαούρτια από τη μαγιά του Κιέβου "Vivo" - έχουν πολλά διαφορετικά, όχι μόνο γιαούρτι. Παραγγέλνω μέσω int-t, όλα έρχονται πάντα. Δεν έχω δοκιμάσει άλλα φύλλα, δεν ξέρω. Αυτή είναι η διεύθυνση:

Και όμως, έχω ένα αίτημα σε εσάς, κορίτσια, παρακαλώ δείτε το θέμα, καλά, χρειάζομαι πραγματικά τη βοήθειά σας

Μην αδιάφοροι ...
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123448.40

ΖΗΤΩ!!! ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΕΙΝΑΙ ΧΡΗΜΑΤΑ.
ΠΟΛΛΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΑΙ ΣΤΗ ΣΩΣΤΗΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΟΛΙΚΟΥ ΧΡΥΣΟΥ

Σας ευχαριστούμε για τη συνείδησή σας για τη ζύμη, olivskaya!
Μόλις αγόρασα μερικές καλλιέργειες εκκίνησης VIVO και Good Food. Το τελευταίο, για να είμαι ειλικρινής, μου άρεσε περισσότερο)

Πού αγοράσατε καλό φαγητό; Είναι δυνατή η σύνδεση;

Καλημέρα σε όλους!
Πες μου, ποια είναι η διαφορά μεταξύ του προγράμματος "Special" και του προγράμματος "Normal";
Και ψήσατε κάτι σε αυτό;
δεν υπάρχει ούτε μια συνταγή στο βιβλίο

και μια άλλη ερώτηση
Προσπάθησα να ψήσω πλιγούρι βρώμης και καφέ (που με σταφίδες και ξηρούς καρπούς) όπως υποδεικνύεται στη λειτουργία "Γρήγορη" - αποδείχθηκαν πυκνές, παρόλο που φαινόταν να ψήνονται, αλλά δεν μου άρεσε το αποτέλεσμα
Έχω την υποψία ότι οι συνταγές του βιβλίου που αναφέρονται στην ενότητα "Για τσάι" στο φούρνο Bystry εξακολουθούν να απαιτούν διαφορετική λειτουργία.
Ποιος το δοκίμασε;

Πού αγοράσατε καλό φαγητό; Είναι δυνατή η σύνδεση;

Βρήκα όλα αυτά τα ορεκτικά σε πολλά φαρμακεία, προφανώς η ζήτηση αυξήθηκε και άρχισαν να εισάγουν αυτό το προϊόν. Γενικά, είδα την ιστοσελίδα αυτής της εταιρείας (Good Food) στο Διαδίκτυο. Νομίζω ότι αν κάτι μπορεί να παραγγελθεί απευθείας από εκεί.

Βρήκα όλες αυτές τις καλλιέργειες εκκίνησης σε πολλά φαρμακεία, προφανώς η ζήτηση αυξήθηκε και άρχισαν να εισάγουν αυτό το προϊόν. Γενικά, είδα την ιστοσελίδα αυτής της εταιρείας (Good Food) στο Διαδίκτυο. Νομίζω ότι αν κάτι μπορεί να παραγγελθεί απευθείας από εκεί.

Asfera, είστε ειδικός στο γιαούρτι, παρακαλώ πείτε μου τι θα μπορούσε να συμβαίνει; Προσπάθησα δύο φορές να φτιάξω γιαούρτι από το αγρόκτημα γάλακτος με ενεργοποίηση. Το γάλα έβραζε καλά, ψύχθηκε. Την πρώτη φορά που το έβαλα σύμφωνα με τις οδηγίες για 8 ώρες - πήρα γιαούρτι. Χθες, η δεύτερη προσπάθεια - ρυθμίστε το στις 6 η ώρα, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Τράβηξα το δοχείο από τη σόμπα, είναι αρκετά ζεστό, αλλά δεν υπάρχει θερμόμετρο, μην μετρήσετε τη θερμοκρασία. Μπορεί η σόμπα να υπερθερμανθεί σε αυτή τη λειτουργία;

Και έψησα επίσης χθες για πρώτη φορά ένα cupcake σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο - δεν σηκώθηκε, δεν ψήθηκε
Το ψωμί λειτουργεί καλά μόνο σε βασικές και γαλλικές λειτουργίες