Cookies "Stone Flower"

Cookies "Stone Flower"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι, πόση ζύμη θα πάρει
Ζάχαρη	400 γρ
Μαλακή μαργαρίνη (ή λάδι, αν δεν λυπάμαι)	200 γρ
Αυγό	4 πράγματα.
Κρέμα γάλακτος	200 γρ
Αλας	πρέζα
Βανιλίνη, κανέλα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε μια σκληρή ζύμη. Θα πρέπει να είναι πυκνό, ελαστικό, να περνά μέσα από ένα μύλο κρέατος, να μετρά όσο χρειάζεται και να σχηματίζει "λουλούδια".

Ώρα προετοιμασίας:

20-25 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήνουμε στους 170 C

Σημείωση

Καλή όρεξη!!

Και πόσο αλεύρι, πόσο;

400 g ζάχαρης, είναι πιθανώς πολύ γλυκό!

Ο Promuku τελείωσε το γράψιμο. η ζάχαρη μπορεί να είναι λιγότερη, τα μπισκότα είναι πολύ γλυκά. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια συνηθισμένη ζύμη κουλουρακιών, μόνο και μόνο λόγω του σχήματος που φαίνεται αρκετά πλεονεκτική και μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Σήμερα καλπάζω από τη δουλειά, το έκανα γρήγορα και πήγα να κοιμηθώ. Ξύπνησα, και τα μισά έχουν ήδη φύγει

με το νέο kenwood να ονειρεύεται τον παλιό μύλο κρέατος; ))
Γαμώτο, λοιπόν, τουλάχιστον για το πόσο αλεύρι τότε;

Shurshik, ρίξτε πρώτα μερικά ποτήρια, και θα δείτε. Είναι ακριβώς ότι η ξινή κρέμα έχει διαφορετική πυκνότητα, τα αυγά έχουν μέγεθος, πάντα με διαφορετικούς τρόπους. Αλλά η ζύμη πρέπει να είναι πυκνή, ώστε να περνά μέσα από το μύλο κρέατος, να μην δέχεται περισσότερο από το απαραίτητο αλεύρι

[Lenochka]

Lenochka!!! Ευχαριστώ!!!
Σύρθηκε μακριά!
Τώρα θα κάνω ένα διάλειμμα από τις διακοπές και θα το κάνω !!!!!!!!

Ω, θα το δοκιμάσω και αυτό! Λατρεύω την ποικιλία! Πόσο όμορφο!

χρειάζεστε μαγειρική σόδα ή μπέικιν πάουντερ;
ψημένα - αποδείχτηκαν σκληρά και επίπεδα σε σύγκριση με τη δική σας .. Κοίταξα με παρόμοιες συνταγές - παντού υπάρχει μια επιπλέον σκόνη ή σόδα.