Κουζίνα γάλακτος - μαγείρεμα σε "λουτρό νερού"

Ρίχνω το γάλα, περιμένω μέχρι να σβήσει η σφύριγμα, μετά το ιδρώω για περίπου 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε τη σκόνη κακάου και ανακατεύω με χτυπήματα, όλα διαλύονται τέλεια και χωρίς σβώλους. Μαγειρεύω για 5 λεπτά και αυτό είναι.

Ποτέ μαγειρεμένο κακάβα ... Πρέπει να δοκιμάσω.
Και σε ποια αναλογία πρέπει να προστεθεί η σκόνη στο γάλα; Έχω το συνηθισμένο "σοβιετικό" κακάο σε ένα πράσινο πακέτο.

Ποτέ δεν μαγειρεύτηκε κακάβα ... Πρέπει να δοκιμάσω.

Ακριβώς. Αγοράστε και δοκιμάστε. Έγινε πολύ ενδιαφέρον .. αλλά είναι νόστιμο, δεν υπάρχει αμφιβολία γι 'αυτό ..

Αναλογίες κακάου στη γεύση. Περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι.
Το κακάο "Golden Label" ή ο Δρ Oetker, είναι πιο ισχυρό, επομένως λιγότερο.

Κορίτσια, αγόρασα μια κουζίνα 1,5 λίτρων γάλακτος (Mayer και Boch), πήρα 300 ml νερό πριν από το σφύριγμα, αν ρίξετε 150 ml λιγότερο, πιθανότατα θα βράσει πολύ γρήγορα. Πόση ώρα θα πάρει?

Εάν ρίξετε πολλά, θα φτύνει το σφύριγμα. Για να προσθέσω νερό κατά το μαγείρεμα, αγόρασα ένα αχλάδι σύριγγας και το πρόσθεσα σε αυτό. Και έτσι, για να καταλάβετε πόσο να χύσετε, μόνο από την εμπειρία, πιθανώς. Μπορώ να βράσω όταν μαγειρεύω κεχρί ή κουάκερ ρυζιού, για παράδειγμα, χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψω

Οι οδηγίες για κάποια κουζίνα γάλακτος λένε για νερό: ρίξτε νερό, γείρετε την κατσαρόλα 45 ° για να στραγγίξετε την περίσσεια νερού, τοποθετήστε ένα σφύριγμα και ξεκινήστε το μαγείρεμα.

Σήμερα μαγειρεύω κουάκερ φαγόπυρου για μία μερίδα. Έχυσε 200 ml νερό, σούβλα, υπήρχε μια μυρωδιά λαδιού κινητήρα και η σόμπα ήταν με μαύρο σπρέι, απενεργοποίησε τη φωτιά, σταμάτησε να πιτσιλίζει. Έφτασα στο συμπέρασμα ότι πρέπει να χυθούν 150 ml νερού.
Μέτρησα το υπόλοιπο νερό - 100 ml, δηλαδή 100 ml βρασμένα σε 20 λεπτά.
Στο κάτω μέρος και στις πλευρές, το κουάκερ κολλήθηκε λίγο, έπρεπε να το μουλιάσω για να το πλένω. Και το ταψί μέσα έγινε ανώμαλο, κάτι που δεν μου αρέσει. Το έχουν όλοι; Ακόμη και σε αμφιβολία, υπήρχαν σταγονίδια στο σημείο όπου ήταν προσαρτημένο το σφυρίχτρα και το τηγάνι, αλλά ίσως διέρρευσε από το σφύριγμα, δεν ξέρω πώς να το ελέγξω. 🔗

Ποτέ δεν μαγειρεύω φαγόπυρο σε μια κουζίνα γάλακτος, μόνο γάλα κουάκερ και κακάο και τίποτα δεν έχει κολλήσει ποτέ. Νομίζω ότι πρέπει απλά να βράσετε νερό σε αυτό αρκετές φορές, χωρίς κουάκερ, για να "χαράξετε" την τεχνική πλάκα, η οποία, προφανώς, είναι μέσα. Είχα τον Tescom και τίποτα σαν αυτό. Και οι λεκέδες, δεν ξέρω, ίσως ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι πολύ καλής ποιότητας.

να "χαράξω" την τεχνική πλάκα

Δεν ήταν εκεί, σχηματίστηκε μετά το μαγείρεμα κουάκερ, πιθανότατα από έναν ανοξείδωτο χάλυβα. Προφανώς τώρα η Γερμανία δεν παρακολουθεί την ποιότητα των προϊόντων της στην Κίνα

Και εγώ, ο Teskom, δεν έκαψα. Μόλις κάηκε όταν έβραζε όλο το νερό, γιατί ξέχασα το τηγάνι στη σόμπα)))

Έτσι δεν έκαψε, ένα μέρος του δημητριακού (κουάκερ) κολλήθηκε στο κάτω μέρος και στις άκρες και το έβρασα σε νερό. Το νερό δεν είχε βράσει, τα μισά έμειναν. Και δεν έκανα μεγάλη φωτιά μετά το σφύριγμα, έτσι ώστε να μην σφυρίζει σε όλη την περιοχή.

[Γιούλι-Μπα]

Γιούλι-Μπα, είναι καλό που δεν κατέστρεψα καθόλου την κατσαρόλα.

[τακτικά]

Κορίτσια, μαγειρεύω χυλό φαγόπυρου στην κουζίνα γάλακτος Tim-A πάνω στο νερό τακτικά, για 1 φλιτζάνι φαγόπυρο 2,5 φλιτζάνια νερό. Τίποτα δεν κάηκε ούτε κολλήθηκε

Και μαγειρεύω γάλα ρυζιού, ημι-υγρό, μου αρέσει αυτό. Αρκετά γρήγορα, αλλά αυτό χρειάζομαι για μία μερίδα. Αυτή τη φορά δεν κολλάει, αλλά υπήρχε μια πινακίδα στους τοίχους (που συμβαίνει σε γλάστρες όταν βράζει γάλα). Μαύρα σημεία βελόνας εμφανίστηκαν στο κάτω μέρος, σαν να είχε ξεφλουδίσει η επίστρωση, εδώ είναι ένας ανοξείδωτος χάλυβας. Μου φαίνεται ότι οποιαδήποτε τεχνική είναι ευκολότερη να μάθει κατά καιρούς από μια κουζίνα γάλακτος. Πώς να προσδιορίσετε πόση ποσότητα νερού μένει ώστε το ταψί να μην καεί, η ανάδευση δεν είναι επιλογή, το γάλα επίσης γουργουρίζει, Δεν θα μπορούσαμε να κάνουμε κανένα παράθυρο στο πλάι της θήκης. Πιθανώς θα χρησιμοποιηθεί σπάνια, μαγειρεύω κουάκερ σε μια συνηθισμένη κουτάλα, 5-10 λεπτά και είναι έτοιμο.

Κορίτσια, αλλά τι γίνεται με το μαγείρεμα γάλακτος;

Πιθανώς θα χρησιμοποιηθεί σπάνια,

δεν είναι απαραίτητο τόσο κατηγορηματικά! θα κάνεις φίλους μαζί της και θα προσαρμοστείς στις ιδιοτροπίες της. Το κουάκερ αποδεικνύεται δροσερό, κατά τη γνώμη μου είναι πιο νόστιμο από ένα πολυκουζινάκι. το μοναδικό αλλά, είναι πολύ αηδιαστικό να το πλένεις. Στέκεται εμποτισμένο στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

δεν είναι απαραίτητο τόσο κατηγορηματικά! θα κάνεις φίλους μαζί της και θα προσαρμοστείς στις ιδιοτροπίες της. Το κουάκερ αποδεικνύεται δροσερό, κατά τη γνώμη μου είναι πιο νόστιμο από ένα πολυκουζινάκι. το μοναδικό αλλά, είναι πολύ αηδιαστικό να το πλένεις. Στέκεται εμποτισμένο στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Λοιπόν, εδώ είναι ένας άλλος λόγος. ... Σε γενικές γραμμές, ανησυχεί περισσότερο για το βρασμό του νερού και, ως εκ τούτου, το κάψιμο.

δοκιμάστε να μαγειρέψετε με τη μικρότερη δυνατή θερμότητα για να ξεφουσκώσετε.

Το νερό μου δεν βράζει σχεδόν. Στη σόμπα το έβαλα σε 3 στα 10. Τα λεπτά για 30-40 είναι αρκετά εύκολα.

Επίσης, το νερό δεν βράζει ποτέ, όταν άρχισα να κουβεντιάζω στο τηλέφωνο, αλλά κατάφερα. Η φωτιά πρέπει να είναι μικρή, οπότε το σφυρίχτρα θα ακούγεται μόλις. Κεχρί κουάκερ, ρύζι, μαγειρεύω φιλία για 45-50 λεπτά, αρκετό νερό χωρίς σάλτσα είναι ήρεμο.

[Σβέτα]

Σβέταναι, εγώ ο ίδιος φοβόμουν. Αλλά τίποτα, το έπλυσα και το χρησιμοποίησα. Η κατσαρόλα είναι εξαιρετική, μου αρέσει να μαγειρεύω κουάκερ, γιατί δεν χρειάζεται να στέκεστε δίπλα στη σόμπα, να ανακατεύετε συνεχώς

Κορίτσια, αλλά τι γίνεται με το μαγείρεμα γάλακτος;

Έχω μια κουζίνα γάλακτος Vitesse (δεν θα πω το μοντέλο - το αγόρασα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέσα στη μέγιστη διαχωρισμένη διαίρεση είναι 1,2 λίτρα), μου αρέσει πολύ. Ρίχνω περίπου 280 ml νερού μεταξύ των τοίχων. Το σφυρίχτρα δεν είναι δυνατό κατά το μαγείρεμα.

[NataSh69]

NataSh69, ευχαριστώ, και στη συνέχεια ο χώρος της Γαλλικής Bayer αξίζει

Έτσι, συνάντησα ένα θέμα και θυμήθηκα ότι έχω ένα γαλλικό Bayer στο ράφι για δύο χρόνια. Θα πάω και θα το δοκιμάσω, θα συγκολλήσω το ηράκλειο κουάκερ, αν είναι δυνατόν

[motoxxx]

motoxxx, παίρνεις κουάκερ. Μόνο μετά το μαγείρεμα, άφησα το χυλό για 10 λεπτά, ή καλύτερα 20, ή περισσότερο.

Καλή μέρα! Ποιο είναι λοιπόν καλύτερο να πάρετε τώρα; Φαίνεται ότι γενικά έχουν πωληθεί. Μόνο κινέζικα φθηνά. Τι συμβουλεύεις;

[στριχ]

στριχ, στα καταστήματα του μετρό, αναζητήστε το De Bayer
🔗

Αναζητήστε το De Bayer στα καταστήματα του μετρό

Με ενοχλεί ότι είναι χωρίς κάλυμμα

[στριχ]

στριχ, το εξώφυλλο είναι μια πραγματική προσφορά! Η διάμετρος είναι στάνταρ, είτε κοιτάξτε στο σπίτι είτε αγοράστε. Τώρα όλα τα καταστήματα είναι γεμάτα από αυτά. Δεν είναι καθόλου πρόβλημα))) Αγορά και μην διστάσετε.

[στριχ]

στριχ, το εξώφυλλο είναι μια πραγματική προσφορά! Η διάμετρος είναι στάνταρ, είτε κοιτάξτε στο σπίτι είτε αγοράστε. Τώρα όλα τα καταστήματα είναι γεμάτα από αυτά. Δεν είναι καθόλου πρόβλημα))) Αγορά και μην διστάσετε.

Εχω αγοράσει. Φτιάξαμε κουάκερ. Και προέκυψαν μερικές ερωτήσεις.
1. Πώς ξέρετε ότι το γάλα έχει «βράσει» και μπορείτε ήδη να ρίξετε το κουάκερ;
2. Όταν βράζουμε σιμιγδάλι, όλο το νερό εξατμίστηκε μέσα, παρόλο που χύθηκε ο απαιτούμενος όγκος και δεν το ξέραμε ποτέ
3. Μετά το βράσιμο του κουάκερ, πλύθηκε με τον ίδιο τρόπο όπως ένα κανονικό τηγάνι, δηλαδή τρίψτε και τρίψτε. Αν και στάθηκα στο νερό για 6 ώρες, βρέθηκα.

[στριχ]

στριχ, θα απαντήσω; Θα προσπαθήσω:
1. Το σφύριγμα θα χτυπήσει.
2. Πόσο καιρό μαγειρεύατε το σιμιγδάλι; Ρίχνουμε περισσότερο νερό - για παράδειγμα, μαγειρεύω ακόμη και χωρίς σφυρίχτρα όταν μπλοκάρει και μετά ρίχνω περισσότερο νερό! Έχω μιάμιση λίτρα κατσαρόλα - ρίχνω περίπου 200 ml μεταξύ των τοίχων. Ή μήπως δεν βάζατε το σφύριγμα;
3. Το χυλό βρασμένο κάτω - έτσι το τρίβουν! Αλλά η κατσαρόλα είναι βολική, επειδή είναι χάλυβα - μπορείτε να τρίψετε με ένα σιδερένιο πανί!
Καλή τύχη!

1. Πώς ξέρετε ότι το γάλα έχει «βράσει» και μπορείτε ήδη να ρίξετε το κουάκερ;

Σε μια κουζίνα γάλακτος, το γάλα δεν θα βράσει ποτέ και θα ξεφύγει, όπως και η συνήθης κατανόηση του γάλακτος που βράζει. Το γάλα θερμαίνεται σχεδόν σε βρασμό 94-96 * C, εμφανίζονται μικρές φυσαλίδες σε αυτό και αυτό είναι αρκετό. Ταυτόχρονα, το γάλα δεν θα ξεφύγει ποτέ από το ταψί, καθώς το μαγείρεμα γίνεται σε λουτρό νερού, χωρίς άμεση επαφή με τη φωτιά. Αντίθετα, το γάλα θα εξατμιστεί-εξατμιστεί κατά τη διάρκεια μακράς παραμονής στο τηγάνι.

Το σφύριγμα θα σφυρίζει από βραστό νερό στη δεξαμενή, αλλά αυτό δεν σχετίζεται με το βραστό γάλα. Αντίθετα, το γάλα βράζει από τον βαθμό και την ταχύτητα θέρμανσης του νερού.
Εάν το σφύριγμα δεν είναι παρόν, τότε ο βρασμός μπορεί να καθοριστεί από την κατάσταση του γάλακτος - μια αφθονία μικρών φυσαλίδων στην επιφάνεια του γάλακτος. Μετά από αυτό, η φωτιά μπορεί να μειωθεί στο ελάχιστο.

Ρίξτε τα δημητριακά, ανακατέψτε και περιμένετε για την ετοιμότητά του.Ο χρόνος μαγειρέματος για το κουάκερ είναι ο ίδιος όπως και για μια κανονική κατσαρόλα, περίπου 10-15 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο των δημητριακών. Μαγειρεύουμε το κουάκερ κάτω από ένα κλειστό καπάκι έτσι ώστε το κουάκερ να βράζει στον ατμό περισσότερο και το υγρό να εξατμίζεται λιγότερο.
Το κουάκερ δεν θα ξεφύγει ποτέ από το ταψί, η αρχή είναι η ίδια - στον ατμό.

Εάν είναι απαραίτητο, το χυλό πρέπει να αναμιγνύεται 1-2 φορές, ειδικά σιμιγδάλι, το οποίο του αρέσει να βγαίνει σε κομμάτια κατά το μαγείρεμα. Ελέγχουμε την ετοιμότητα του κουάκερ μετά το γεγονός, για το δάγκωμα, πάρουμε ένα δείγμα για γεύση και συνέπεια.

Το έργο μιας κουζίνας γάλακτος μπορεί να συγκριθεί με την αρχή της θέρμανσης και τήξης σοκολάτας (ή σάλτσας) σε ένα λουτρό νερού - θερμαίνεται χωρίς άμεση επαφή με φωτιά, δεν βράζει, δεν βράζει, δεν τρέχει ποτέ, μπορεί να εξατμιστεί και να πυκνωθεί μόνο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Κάπως έτσι. Στη συνέχεια, μπορείτε να δείτε τις συμβουλές και τα κόλπα μας απευθείας στο θέμα, να τραβήξετε μια φωτογραφία για τον εαυτό σας και να τραβήξετε σημειώσεις.
Κουζίνα γάλακτος

Χυλό σιμιγδάλι με πλιγούρι βρώμης σίτου σε μια κουζίνα γάλακτος (Διαχειριστής)

[στριχ]

στριχ, θα απαντήσω; Θα προσπαθήσω:
1. Το σφύριγμα θα χτυπήσει.
2. Πόσο καιρό μαγειρεύατε το σιμιγδάλι; Ρίχνουμε περισσότερο νερό - για παράδειγμα, μαγειρεύω ακόμη και χωρίς σφυρίχτρα όταν μπλοκάρει και μετά ρίχνω περισσότερο νερό! Έχω μιάμιση λίτρα κατσαρόλα - ρίχνω περίπου 200 ml μεταξύ των τοίχων. Ή μήπως δεν βάζατε το σφύριγμα;
3. Το χυλό βρασμένο κάτω - έτσι το τρίβουν! Αλλά η κατσαρόλα είναι βολική επειδή είναι χάλυβα - μπορείτε να το τρίψετε με ένα σίδερο σφουγγάρι!
Καλή τύχη!

1. Δεν υπάρχει σφύριγμα.

Ας δοκιμάσουμε τα υπόλοιπα με πειράματα

Δεν υπάρχει σφύριγμα

Σαν αυτό? Και τι κλείνει την τρύπα;

Σαν αυτό? Και τι κλείνει την τρύπα;

Ατμόλουτρο DE BUYER ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 16 cm 1,5L Look

[στριχ]

στριχ, συγνώμη. Μόλις είδα το μήνυμά σου. Αλλά τα κορίτσια μας έχουν ήδη απαντήσει. Η κουζίνα γάλακτος είναι εξαιρετικά φοβερή !!! Σίγουρα θα κάνεις φίλους. Μόλις μαγειρεύω σιμιγδάλι σήμερα. Ρίξτε σιμιγδάλι σε ζεστό, αλλά όχι βραστό γάλα. Το κουάκερ λαμβάνεται χωρίς σβώλους. Ναι, και δεν υπάρχει ενεργός βρασμός εδώ. Μόλις ο λεγόμενος σφυρίχτρας μου χτύπησε δυνατά, σβήνω τη φωτιά, ώστε να ψεκάζει λίγο και να πάει να κάνω τη δουλειά μου, και το ίδιο το κουάκερ μαγειρεύεται. Το δικό μου μαγειρεύτηκε για περίπου 15 λεπτά. Καλή τύχη

συγνώμη. Μόλις είδα το μήνυμά σου. Αλλά τα κορίτσια μας έχουν ήδη απαντήσει. Η κουζίνα γάλακτος είναι εξαιρετικά φοβερή !!! Σίγουρα θα κάνεις φίλους. Μόλις μαγειρεύω σιμιγδάλι σήμερα. Ρίξτε σιμιγδάλι σε ζεστό, αλλά όχι βραστό γάλα. Το κουάκερ λαμβάνεται χωρίς σβώλους. Ναι, και δεν υπάρχει ενεργός βρασμός εδώ. Μόλις ο λεγόμενος σφυρίχτρας μου χτύπησε δυνατά, σβήνω τη φωτιά έτσι ώστε να ψεκάζει λίγο και να πάει να κάνει το δικό μου πράγμα, και το ίδιο το κουάκερ μαγειρεύεται. Το δικό μου μαγειρεύτηκε για περίπου 15 λεπτά. Καλή τύχη

μαγειρεμένο αρκετές φορές και όλη την ώρα πρέπει να το ξύσετε μετά το βράσιμο. Δηλαδή, δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα που να μην παραμένει το κουάκερ στους τοίχους

[στριχ]

στριχ, Μουλιάζω. Χρειάζεται λίγο, όλα ξεφεύγουν εύκολα. Πρόκειται για ανοξείδωτο χάλυβα, όχι αντικολλητική επίστρωση.

Οι προσφορές στο METRO για ένα λουτρό νερού de αγοραστή στην τιμή των 299 ρούβλια και ένα Polaris 4 multi-baker σε ένα στην τιμή των 874 ρούβλια 50k ήταν τέσσερις ημέρες και τελείωσαν, είναι κρίμα. Τώρα όσοι κατάφεραν να αγοράσουν θα μπορούν να μοιραστούν την εμπειρία τους εδώ και οι έμπειροι μοιράζονται τις δεξιότητές τους και μοιράζονται μυστικές συνταγές.

Προσφορές στο METRO για λουτρό νερού de αγοραστή στην τιμή των 299 ρούβλια

Και στην Αγία Πετρούπολη, αυτή η δράση! Ένας φίλος με αγόρασε στο Γαλλικό Αμαζόνιο, αυτό είναι 51 ευρώ συν αποστολή.

Κορίτσια, ρίξτε το σύνδεσμο στο μετρό

[Κέτσαλ]

Κέτσαλ, Όλγα, εδώ τα κορίτσια συζήτησαν την αγορά στη Μόσχα στο Μετρό

Πού, τι και πότε να αγοράσετε στη Μόσχα # 12738

[Κέτσαλ]

Κέτσαλ, ο σύνδεσμος στο Διαδίκτυο δεν εμφανίζεται πλέον, επειδή η προσφορά έχει ήδη λήξει.

ευχαριστώ κορίτσια

Μου αρέσει αυτή η συσκευή όλο και περισσότερο! Μαγειρεύω όλο το κουάκερ σε νερό, μετά προσθέτω κρέμα και βούτυρο στη γεύση του συζύγου μου, προτιμώ ο ίδιος αλατισμένο ή χωρίς αλμυρό νερό με αποξηραμένα φρούτα. Μαγειρεύω όλα τα κουάκερ ταυτόχρονα, η κατσαρόλα Yulka είναι ιδανική για αυτό. Όταν μαγειρεύω μόνο για τον εαυτό μου, το κουάκερ μπορεί να καταλαμβάνει μόνο έναν ημικυκλικό πάτο. Μου αρέσει πολύ λεπτό χυλό. Τίποτα δεν έχει κολλήσει. Αφού μαγειρευτεί το χυλό, γεμίζω την άδεια κατσαρόλα με νερό, δεν κολλάει τίποτα. Αποστραγγίζω το νερό μόνο όταν το απόγευμα είναι το απόγευμα. Το χρησιμοποιώ κάθε μέρα, είμαι πολύ χαρούμενος! Έβαλα όλα τα δημητριακά σε κρύο νερό. Ρίξτε νερό και δημητριακά σε μια κατσαρόλα μετά το σφύριγμα. Καλύπτω το ταψί με καπάκι, το μέγεθος και μαγειρεύω στη χαμηλότερη φωτιά. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ελαφρώς διαφορετικός, καθοδηγώ από τον προτεινόμενο χρόνο για ένα συγκεκριμένο δημητριακό.
Κουάκερ από σιμιγδάλι καλαμποκιού δημητριακών = 15 λεπτά μαγειρέματος


Μαργαριτάρι κριθάρι, συνιστάται 1k3 (το έκανα) και μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά (δεν είμαι σίγουρος, αποκοιμήθηκα, ξύπνησα και απόλυτο μαργαριτάρι κριθάρι για το πιάτο = έτοιμο)

αύριο θα βγάλω ένα kutya από αυτήν, και ποιος θα με σταματήσει;
Ρύζι με άμμο θρυμματισμένο (20 λεπτά), ο κόκκος του ρυζιού είναι εντελώς μαλακός, αλλά διατηρεί το σχήμα του - πιθανώς αγόρασε κάτι μοντέρνο για ριζότο. (για το γούστο μου, μαγειρεύω ακόμα, αλλά ο χρόνος τελείωσε. Ή να χρησιμοποιήσω άλλο ρύζι)

Είναι κρίμα που δεν έσωσα τη φωτογραφία του κουάκερ κεχρί με τα μούρα. Ω, και δεν κράτησε τον Ηρακλή, αλλά είναι αρκετά απλό.



Πείραμα-Κρέας σε συσκευασία κενού για σαλάτα Olivier: τρελό: και γιατί και όχι;


Δεν θα πω ότι είναι ευθεία μαλακό (με χείλη) - σαν βραστό βόειο κρέας, αλλά διατηρούσε το σχήμα του τέλεια κατά τον τεμαχισμό.

[Λόκσα]

Λόκσα, Οκσάν, τι υπέροχες φωτογραφίες, πρέπει να δοκιμάσετε καλαμπόκι και εσείς. Το μαργαριτάρι κριθάρι είναι επίσης μια ομορφιά στη φωτογραφία, αλλά το έχω Shtebik κάνει υπέροχο στο Slowing. Και με το βόειο κρέας - τελικά με εξέπληξε, με εξέπληξε. Μεγάλος!

Ο Shtebik βρίσκεται σε διακοπές στο dacha μου. Και οι λογαριασμοί φυσικού αερίου είναι πιο ευχάριστοι από τους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας - ένα αστείο! Με το κρέας, υπήρχε μια τρελή ιδέα - να ελέγξετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος με το καπάκι ανοιχτό και να μην αποσπάται η προσοχή μου ενώ έτρεξα με ένα κέικ και στη συνέχεια με μια ηλεκτρική σκούπα. Η θερμοκρασία δεν ήταν κρέας sous-vid, αλλά μάλλον λαχανικό, αυγό ή κοτόπουλο. Και πήδηξα λίγο. Όμως, από την άλλη πλευρά, ήμουν ήσυχα τα πάντα ενώ ετοιμάζονταν εκεί. Το νερό δεν βράζει - κατά τη γνώμη μου, σε κάθε περίπτωση - δεν το πρόσθεσα. Η θερμοκρασία ήταν 85-88 βαθμούς, φαίνεται ότι τα λαχανικά και τα αυγά μαγειρεύονται έτσι; Το κρέας μαγειρεύτηκε σε συσκευασία κενού - χωρίς νερό, αν και ο ζωμός παρέμεινε μέσα και διαφανής! Πιέστηκε το τσεκούρι του: τρελός: γέλασε και ξέχασε γι 'αυτόν. Δεν ξέρω αν το χρειάζομαι ή όχι; Θα δοκιμάσω ξανά το αυγό. Και φρούτα! έτσι ώστε η κατσαρόλα να μην παραμείνει αδρανής

Κορίτσια, πάρτε τη φιλική σας παρέα
Κατά λάθος σκόνταψα ένα Temko και το ήθελα έτσι, πραγματικά δεν μπορώ
Λοιπόν, εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε πώς συμβαίνει
Χθες το έλαβα, αύριο θα το δοκιμάσω.
Το πήρα αυτό https: // www.
Ακριβές, αλλά λαμβάνοντας υπόψη την αύξηση των τιμών, θα είναι ακόμη πιο ακριβό
Εδώ είναι, η ομορφιά μου

Δεν υπάρχει οδηγία. Διάβασα τα πάντα καλά, έτσι μπορείτε να πείτε πλήρως οπλισμένοι
Θα ξεκινήσω με χυλό κεχρί

Έχω, από ανοξείδωτο ατσάλι, αυτό:
Κουζίνα γάλακτος 3,5 l Peterhof PH-15432

σε αυτό, πρώτα απ 'όλα, βράζουμε το νωπό γάλα

Και αυτό, σοβιετικό, κατασκευασμένο από αλουμίνιο:

όλες οι φωτογραφίες από το δίκτυο

Το δικό μου είναι δύο λίτρα.
Και υπάρχει και ένα σοβιετικό. Μόνο χωρίς σφυρίχτρα και καπάκι.
Πρέπει να ελέγξουμε εάν θα λειτουργήσει. Αλλά το χρειάζομαι μόνο με τους επισκέπτες, μεγάλο.
Και το νέο θα μαγειρεύει λίγο. Ο σύζυγος τρώει μόνο ομελέτα για πρωινό, σχεδόν 42 χρόνια γάμου
Ήδη μια ολόκληρη φάρμα πουλερικών, βλέπω τα πουλιά,