Μαρμελάδα μπανάνας-σοκολάτας

[🔗.]

Μαρμελάδα μπανάνας-σοκολάτας

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Μπανάνες	3 τεμ.
Ζάχαρη	2/3 φλιτζάνι
χυμός πορτοκάλι	1/8 φλιτζάνι
Σοκολάτα	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πουρέ μπανάνες σε πουρέ πατάτας, προσθέστε ζάχαρη και χυμό. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε τη σπασμένη σοκολάτα σε κομμάτια, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η σοκολάτα. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ρίξτε σε βάζα.
• Αυτή η μαρμελάδα μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 2 εβδομάδες στο ψυγείο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Ανάλογα με την όρεξη))

Ώρα προετοιμασίας:

Πολύ γρήγορα

Σημείωση

Συνταγή από carina-φόρουμ 🔗.

Τα σχόλιά μου:
Μαγειρεύω αυτή τη μαρμελάδα τρεις φορές. Την πρώτη φορά, όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τη δεύτερη φορά αντικατέστησα το χυμό πορτοκάλι με λεμόνι. Η τρίτη φορά με την προσθήκη κονιάκ. Και στις τρεις εκδόσεις, χρησιμοποίησα μαύρη σοκολάτα, στην 1η έκδοση,75%, στη δεύτερη επιλογή-85% και στην τρίτη έκδοση 100% χωρίς ζάχαρη (όπως για μένα, αυτό είναι το πιο νόστιμο). Και οι τρεις επιλογές είναι υπέροχες !!! Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε!

Παρόμοιες συνταγές

Πικάντικη μαρμελάδα μανταρίνι (Πλέκω)

Μαρμελάδα δαμάσκηνου με ντομάτες (Διαχειριστής)

Κόκκινη μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με πορτοκάλια (Διαχειριστής)

[Μωράκι]

Μωράκι,

Μεγάλος! ειδικά ότι η 100% σοκολάτα ήταν η πιο νόστιμη σε αυτή τη μαρμελάδα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μαρμελάδα ως γέμιση για σοκολάτες ή για να φτιάξετε σοκολάτα με φρούτα. Εάν η ζάχαρη αντικατασταθεί με στεβία, τότε είναι γενικά μια διατροφική επιλογή.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα
Ευχαριστώ ! Ο έπαινος σου είναι αγαπητόςσχετικά μετο! Στην πραγματικότητα, η σοκολάτα χωρίς ζάχαρη 100% ταιριάζει απόλυτα σε αυτήν την μαρμελάδα, αλλά αυτό είναι για το γούστο μου ... η κόρη μου άρεσε απολύτως όλες τις επιλογές, ο διάλογος μας μαζί της αφού δοκιμάσαμε τη μαρμελάδα:

- Δεν αγοράζουμε πλέον το "Nutella"!
- Don, τι γίνεται με τα βάζα;
- Λοιπόν ... ίσως λόγω των βάζων ...

Τι νόστιμη απόλαυση! Ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς είναι η πικρή σοκολάτα-μπανάνα-λεμόνι. Θα το δοκιμάσω σίγουρα!

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, ευχαριστώ για τη συνταγή
Είχα 2 μπανάνες και μια ημιτελή σοκολάτα - επιτρέψτε μου να σκεφτώ ότι θα φτιάξω μαρμελάδα στο ψωμί για να λερώσω
Το έφτιαξα, το δοκίμασα και αποφάσισα - δεν υπάρχει τίποτα να χαλάσω μια τόσο νόστιμη απόλαυση με ψωμί
εν ολίγοις, ενώ στο βάζο έβαλα το μισό από κάπου εξατμίστηκε
κατά τη γνώμη μου, αυτό δεν είναι μαρμελάδα, αλλά ένα ανεξάρτητο επιδόρπιο - τυλίξτε τα μάτια σας με τσάι ή καφέ για να το απολαύσετε

[luchocheck]

luchocheck
Ναι, είμαι καλός! Δεν μπορείτε καν να φανταστείτε πόσο χαρούμενος είμαι που η συνταγή είναι στο γούστο σας! Σας ευχαριστώ αγαπητή που δοκιμάσατε και εκτιμήσατε!

κατά τη γνώμη μου, αυτό δεν είναι μαρμελάδα, αλλά ένα ανεξάρτητο επιδόρπιο - τυλίξτε τα μάτια σας με τσάι ή καφέ για να το απολαύσετε

PPKS !!!

[Inna, Krosh !!!]

Inna, Krosh !!! Σας έρχομαι με ένα μεγάλο ευχαριστώ και μια έκθεση.
Είναι αλήθεια ότι ο εγκέφαλός μου σβήνει όταν τα προϊόντα μετρώνται σε κύπελλα .... Αλλά δεν νομίζω ότι παρέκκλινα πολύ με τις αναλογίες. Λοιπόν, πήρα:
Μπανάνες 2 τεμ. (432 γρ. Μη επεξεργασμένο, 266 γρ. Χωρίς φλοιό)
Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. = 56 γρ.
Ένας χυμός πορτοκαλιού (περίπου 70 ml).
Πικρή σοκολάτα (78%) 100 γρ.
Πήρα λίγο περισσότερο από μισό λίτρο μαρμελάδας. Πολύ νόστιμο, θέλω να το σημειώσω! Λοιπόν, χρειάζεστε ακόμα περισσότερη ζάχαρη. Κάτι ήμουν άπληστος


Είναι νόστιμο απλωμένο σε ένα κουλούρι ή φρέσκο ​​ψωμί, προσθέστε στο τυρί cottage (αποδεικνύεται ένα πολύ ενδιαφέρον επιδόρπιο) και φυσικά τρώτε με κουτάλια χωρίς τίποτα. Η μαρμελάδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για muffins, κρέμα κέικ, ρολά κ.λπ.

ΜΙΚΡΟΣ,
και μου άρεσε η συνταγή, σίγουρα θα την μαγειρέψω αύριο. Νομίζω ότι αν προσθέσω ξηρούς καρπούς δεν θα επιδεινωθεί;

[Margit,]

Margit, αν σας αρέσει ο συνδυασμός γεύσης μπανάνας και ξηρών καρπών, σίγουρα δεν θα το χαλάσει. Όσο για μένα, είναι καλύτερο να προσθέσετε ξηρούς καρπούς εδώ:
Πάστα σοκολάτας από την Tatiana Gnezdilova
Νουτέλλα από natamylove
Αρχική σελίδα "Nutella" από την Chuchelka

[Anka_DL]

Anka_DL
Ευχαριστώ για τους συνδέσμους. Σε αυτές τις συνταγές, υπάρχουν προϊόντα για μένα που προσπαθώ να αποφύγω, αυτά είναι το συμπυκνωμένο γάλα και το φυτικό λάδι. Η ίδια συνταγή είναι ιδανική από κάθε άποψη, αν αντικαταστήσετε επίσης τη ζάχαρη με stevia, τότε είναι γενικά σούπερ!

[Άνια]

Είναι αλήθεια ότι ο εγκέφαλός μου σβήνει όταν τα προϊόντα μετρώνται σε κύπελλα ....

Μου αρέσει να υπομένω ...

Άνια, Χαίρομαι που μου άρεσε η μαρμελάδα, αυτό είναι πολύ, πολύ χαρούμενο !!!

Οι φωτογραφίες είναι υπέροχες !!!

Άνια, ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια και τις υπέροχες φωτογραφίες !!!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Άνια, ένα σοκολάτα δαμάσκηνου δεν έχετε δοκιμάσει; Συνιστώ ανεπιφύλακτα ...

Τις προάλλες, μαγειρεύω δαμάσκηνο και σοκολάτα σύμφωνα με μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή, οπότε υπάρχει κάτι με κάτι, αν έχω χρόνο, θα δημοσιεύσω τη συνταγή, κάθομαι σε βαλίτσες ... Προσπαθώ να μην ξεχάσω τίποτα ...

ΜΙΚΡΟΣ,
και μου άρεσε η συνταγή

Margit, Ευχαριστώ !!!

Νομίζω ότι αν προσθέσω ξηρούς καρπούς δεν θα επιδεινωθεί;

Αν σας αρέσουν οι ξηροί καρποί, τότε μπορείτε να το προσθέσετε, θα ταιριάζουν πολύ όμορφα εδώ !!!

[σοκολάτα δαμάσκηνου]

ένα σοκολάτα δαμάσκηνου δεν έχετε δοκιμάσει; Συνιστώ ανεπιφύλακτα ...
Τις προάλλες, μαγειρεύω δαμάσκηνο και σοκολάτα σύμφωνα με μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή, οπότε υπάρχει κάτι με κάτι, αν έχω χρόνο, θα δημοσιεύσω τη συνταγή

Δεν το έχω φτάσει ακόμα, αλλά σίγουρα θα το δοκιμάσω! Ειδικά αν εμφανιστεί η ίδια η συνταγή, όπου "τελικά κάτι με κάτι" !!!

Σε ποια φλιτζάνια μετράτε ζάχαρη και χυμό πορτοκάλι; Τι παίρνουμε ως ορόσημο; Πρόσοψη γυαλί, γυαλί από MV, γυαλί από HP;

Και πόσο κονιάκ προστέθηκε η "τρίτη φορά";

[* Anyuta *]

Σε ποια φλιτζάνια μετράτε ζάχαρη και χυμό πορτοκάλι;

* Anyuta *, Απωθήθηκα από τη γενικά αποδεκτή ιδέα του "cup", 240 ml. ...

Και πόσο κονιάκ προστέθηκε η "τρίτη φορά";

Μερικές κουταλιές της σούπας, περίπου 30 ml.

[Κρόσικ]

Κρόσικ, Χτύπησα διαφορετικές μαρμελάδες εδώ, σκέφτηκα να εκπλήξω με μπανάνα-σοκολάτα Αλλά αποδείχθηκε ότι ο Kroshik το έκανε εδώ και πολύ καιρό.

Λέω "αρχαία"

Το έκανα επίσης αρκετές φορές, αλλά δεν το έκανα με το πορτοκάλι. Φτιαγμένο με λεμόνι, κανονική ζάχαρη, μαύρη σοκολάτα και ρούμι. Χωρίς εσπεριδοειδή, με τζίντζερ, ο Muscovado πήρε ζάχαρη (αυτή η επιλογή δεν είναι πολύ ενδιαφέρουσα).

[Πλέκω]

Πλέκω, Inna και η τρίτη επιλογή με κονιάκ και 100 '/, σοκολατάκι και η πιο εκπληκτική