"Βουλγαρική" μηλόπιτα

[Ζενέτσκα]

ΖενέτσκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που ικανοποίησα τον νεότερο !!!! Tsemay για βοήθεια !!!!

Ζήστε για πάντα, μάθετε για πάντα, σίγουρα θα δοκιμάσω με γάλα, με βούτυρο στο κάτω μέρος του πολυ υπάρχει λίγο ξηρό μείγμα. Με το γάλα, πάλι, θα είναι πιο διαιτητικό

[Ναταλία]

Ναταλία, Δοκίμασέ το.

Καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, η Shrimati και αυτός ο Βούλγαρος όμορφος έκανε εναλλακτικά
🔗
Όμως, όλη την ώρα, δεν ήταν χωρίς περιπέτειες, τότε θα ρίξω κρύο γάλα και αναρωτιέμαι γιατί είναι τόσο ξηρό, τότε θα ξεχάσω να βάλω σόδα. Στη συνέχεια, όλα πήγαν σε ρουτίνα και όποιος ψήνει σε μια πολυκουζινάκι, σας συμβουλεύω να αναμειγνύετε ολόκληρη τη μάζα μέχρι να μαλακώσει, έτσι ώστε να κορεστεί ομοιόμορφα με γάλα και είναι επίσης δυνατό περισσότερο γάλα, διαφορετικά μπορεί να αποδειχθεί ξηρό

[Όλυα]

Όλυα, η στάκανοβα μας !!! Χαίρομαι που σας άρεσε η πίτα !!!

Η Mistletochka ετοίμασε μια παραλλαγή αυτής της πίτας σήμερα. Για πρώτη φορά το μαγειρεύω σε ένα πολύ κουζινάκι και έβαλα το τριμμένο βούτυρο στην κορυφή. Δεν πασπαλίζω μήλα με ζάχαρη. Νόστιμο, αλλά ..... ΣΤΕΓΝΟ! Μου άρεσε ότι δεν υπάρχει βούτυρο στη συνταγή σας, αλλά είναι γεμάτο με γάλα. Αυτή τη φορά η πίτα φτιάχτηκε με δαμάσκηνο και ροδάκινο. Και το έχυσε με ένα μείγμα βουτύρου, ξινή κρέμα και γάλα. Εδώ είναι το αποτέλεσμα.

[Ναταλία]

Ναταλία, αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό !!!!

Το έκανα πριν, μόνο μήλα 2 φορές περισσότερο και τρίβονταν σε ένα μεγάλο τρίφτη. αλλά μου άρεσε πολύ η συνταγή σας. Ευχαριστώ και πάλι!

[το ίδιο]

το ίδιο, όμορφο κέικ! Χαίρομαι που σας άρεσε!!

Freesia, χαίρομαι που σε βλέπω !!!!

ΕΝΑ! Και δεν μου το έλεγαν ποτέ!
Δεν θα σπαταλήσω το φούρνο σας,!

Έλα, χαίρε, δεν ξέρω!
Διαφορετικά θα τα τηγανίσω αυγά για δείπνο αύριο ... με σφήνες λεμονιού!

Μόνο το γκι μαγειρεύει υπέροχα και απλά, σίγουρα θα το δοκιμάσω. Μπορεί το αλεύρι να αντικατασταθεί με άμυλο αραβοσίτου;

Θα τα τηγανίσω αυγά για μεσημεριανό γεύμα ... με σφήνες

Μην ξεχάσετε να πασπαλίζετε με κανέλα !!!

[Γάιδαρος]

Μπορεί το αλεύρι να αντικατασταθεί με άμυλο αραβοσίτου;

Γάιδαρος, Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ με άμυλο, δεν ξέρω καν τι να προτείνω. Προσπαθήστε να αφήσετε τουλάχιστον το μισό αλεύρι.

Μην ξεχάσετε να πασπαλίζετε με κανέλα !!!

... και κρέας!
Ναι, χα, κατά τη γνώμη μου, είναι ήδη πιο εύκολο να ταΐσεις όλα αυτά μία φορά και να μην υποφέρεις πια!

μικροβλάβη

χα, κατά τη γνώμη μου, είναι ήδη πιο εύκολο να ταΐσεις όλα αυτά μία φορά και να μην υποφέρεις πια!

Αυτό είναι έτσι. Ναί? Tois πόλεμος ??? Tois το πλάστη σχεδόν το ίδιο για να αποκαλύψει ???

Μου άρεσε πολύ. αποφλοιωμένο γκρέιπφρουτ (εναπομείναντα), μήλα (υπολείμματα 3 ποικιλιών) και χυμός λεμονιού γέμισαν στη γέμιση. Φούρνος ψησίματος σε χωρισμένη μορφή με κεραμικό πυθμένα. Ολόκληρο το κέικ είναι εμποτισμένο, δεν υπάρχει ξηρό υπόλειμμα. Αρκετά γλυκιά, η μυρωδιά της κανέλας αναμειγνύεται με εσπεριδοειδή - λάμψη! Η προηγούμενη χύμα πίτα (με βούτυρο) αποδείχθηκε χειρότερη - με ξηρά υπολείμματα στο κάτω μέρος. ευχαριστώ, θα επαναλάβω και θα πειραματιστώ με πρόσθετα.

[Barmamam]

Barmamam, χαρούμενος. τι σου άρεσε!!! Και πείτε μας για τα πειράματά σας αργότερα!

[Ομέλα]

Ομέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έμεινε ένα κουτί από κονσερβοποιημένα κεράσια, αποφάσισα να το βάλω σε μια πίτα.
Ψήθηκα σε μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης Polaris 0305.1 ώρα από τη μία πλευρά, στη συνέχεια έστρεψα και άλλα 30 λεπτά στην άλλη πλευρά. Μόνο αναμίξαμε ολόκληρη τη μάζα, γιατί στη συσκευή μαγειρέματος πίεσης αποδεικνύεται υψηλή - το γάλα δεν θα φτάσει στον πυθμένα. Και έπιασα τα κεράσια μέσα για να μην καούν.

Εδώ είναι ολόκληρη η εξέλιξη της πίτας.
🔗

[Ίνσα]

Ίνσα, λοιπόν, επιτέλους ... αυτό είναι όμορφο !!! Πήγα ακόμη και να διαβάσω τη συνταγή, δεν μπορώ να πιστέψω ότι είναι δική μου. Υπέροχο για τα κινούμενα σχέδια σας!

[Ομέλα]

Ομέλα, Δικό σου είναι δικό σου! Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, όπως διέταξε ο γιατρός όπως έγραψες. Μόλις μίξα ολόκληρη τη μάζα.
Δεν είμαι πολύ ενθουσιασμένος με τα κινούμενα σχέδια, το έχω πρόσφατα, αλλά με κάνει πολύ χαρούμενο. Και ψήνει ... μμμ ... απλά ένα παραμύθι.

ψήνει ... μμμ ... απλά ένα παραμύθι

Αυτό είναι που ευχαριστεί .. πολύ λίγο MV. να ψήσω τόσο καλά.

Φτιαγμένο σε πριγκίπισσα, νόστιμο! Και πολύ γλυκό. Αλλά με τον καφέ το περισσότερο. Αυτό το κέικ θα παραμείνει στη μνήμη μου ως σιωπηλό, γιατί μπορεί να φτιαχτεί ακόμα και όταν το παιδί κοιμάται. ξυπνά και η μαμά με γλυκά. Ευχαριστώ!

[Ευγενία]

Ευγενία, χαίρομαι που σου άρεσε. Κάνατε ολόκληρη την πριγκίπισσα; πόσο καιρό? Θα το κάνω επίσης σε αυτό.

[Ομέλα]

Ομέλα, Αυξήσαμε τα ελεύθερα ρέοντας σε 300 ml του φλυτζανιού μέτρησης του Panasov, αλλά το γάλα δεν θερμάνθηκε, 350 γραμμάρια. Αλλά έκανα ένα λάθος, μαγειρεύω στη φόρμα, οπότε χρειάστηκαν περίπου 30 λεπτά! Δεν μου αρέσει να το κάνω σε μια πριγκίπισσα, πρέπει να το κάνω γυμνό, μετά πιο γρήγορα και με μια κρούστα. Νομίζω ότι αυτό το κέικ είναι ιδανικό για πριγκίπισσες!

[Ευγενία]

Ευγενία, Ευχαριστώ! Αν δεν το ξεχάσω, θα το μαγειρέψω. χρειάζεται μόνο να αγοράσετε μήλα.

[Γιενιάλης]

ΓιενιάληςZhenechka, πες μου, παρακαλώ, στο Prinessk πιθανότατα είχατε ένα στρώμα το καθένα; Είναι μικρή ... Ή τουλάχιστον 2 ταιριάζει; Και το ερώτημα: το αναμίξατε με γάλα, όπως κορίτσια σε κινούμενα σχέδια; Ή αριστερά σε στρώματα; Θέλω να το βάλω στην πριγκίπισσα τώρα ...

[Όλγα]

Όλγα, Πήρα 2 στρώσεις ζύμης και τρία μήλα. Χύνεται χωρίς ανάδευση. Αλλά αύξησα όλα τα συστατικά σε 300. Και μείωσα τη ζάχαρη. Και όμως, μου φαίνεται σημαντικό, πρόσθεσα λίγο αλάτι, αλλά η γεύση έγινε αισθητή, χωρίς αλάτι, τα αρτοσκευάσματα είναι κενά για μένα. Πήρα 350 γάλα. Το έκανα σε σχήμα, το οποίο λυπάμαι. Για πολύ καιρό, όταν ακόμα κάνω, και θα το κάνω, θα το κάνω σε ένα χαλί Teflon.

[Γιενιάλης]

ΓιενιάληςΕυχαριστώ, Τζένια, τώρα θα το κάνω - χωρίς στολή! (Κάνω σχεδόν τα πάντα εκεί χωρίς στολή, μερικές φορές βάζω κουβέρτα). Αλλά δεν είναι ακόμα σαφές για τα επίπεδα - ή έχω ξεχάσει πώς να μετρήσω; Ή ένα στρώμα μήλου στο κάτω μέρος; Εάν το πρώτο στρώμα είναι στεγνό και το πρώτο είναι μήλο, όπως στη συνταγή, τότε 3 στρώματα μήλων ???

[Όλγα]

Όλγα, είναι μπάσταρδος, μέτρησα 2 στρώματα το καθένα! Πες μου αργότερα πώς συνέβη!

[Γιενιάλης]

ΓιενιάληςΤζεν, τώρα ταιριάζει! Ναι, θα σου πω.

Η Omelochka αποδέχεται από την οικογένειά μας ευχαριστώ για τη βουλγαρική πίτα.

Μπορείτε επίσης να μου φέρετε τα πέντε καπίκια μου. Συχνά ψήνω αυτό το κέικ. Αλλά ο αριθμός των προϊόντων μου είναι ελαφρώς διαφορετικός. Τρίβω τα μήλα σε τρίφτη και το πάνω στρώμα είναι ξηρή ζύμη. Σπάζω συχνά την πίτα με ένα μαχαίρι και τη γεμίζω με γάλα.

Έψησα στο MV Toshiba. Υπέροχο κέικ. Δεν μου αρέσουν τα γλυκά, άρα μείωσα τη ζάχαρη μου. Τα υπόλοιπα είναι σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά όχι σε στρώσεις. Μήλα - σε μικρά κομμάτια. Χύνεται γάλα και αναμειγνύεται.


Η πίτα έχει καλύτερη γεύση όταν στέκεται.

Ψιλοκόψτε τα μήλα

Τρίβω τα μήλα σε τρίφτη

Φίλοι, που δοκίμασαν αυτό και αυτό, ποιο είναι το καλύτερο;

Έψησα μια πίτα σε MV. Χύθηκε γάλα σε αυτό. Και .... δεν εντυπωσιάστηκα με το αποτέλεσμα. Το κάτω μέρος είναι λευκό στεγνό και το πάνω μέρος υγρό, αν και μου άρεσε η μητέρα μου. (Σκληρό, λέει). Το αποτέλεσμα σώθηκε από αρωματικά μήλα και κανέλα. Θα προσπαθήσω ξανά με ανάδευση