Προβλήματα και καταστροφές κατασκευαστών ψωμιού Kenwood

Παρακαλώ συμβουλευτείτε!
για αρκετό καιρό τώρα το ψωμί έπαψε να λαμβάνεται! ((όλα ήταν υπέροχα για 3 χρόνια, αλλά εδώ, σαν να άλλαξαν το τελειωμένο καρβέλι, φαίνεται ότι δεν υπήρχε μαγιά ή δεν λειτουργεί. Άλλαξε μια δέσμη ζύμης και καταστημάτων - είναι όλα άχρηστα!) Οι συνταγές έχουν δοκιμαστεί εδώ και πολύ καιρό. Καμία από αυτές δεν λειτουργεί τώρα ((τι θα μπορούσε να είναι;

[lego456]

lego456, Διάβασα για το πρόβλημά σας και σκέφτηκα όλη την ημέρα, αλλά δεν βρήκα ποτέ κάτι. Ίσως το πρόγραμμα που είναι υπεύθυνο για τη θέρμανση κατά την ανύψωση έχει σπάσει; Προσπαθήστε να τοποθετήσετε πιο ζεστά τρόφιμα και φροντίστε να ακολουθήσετε το κουλούρι. Ο άνθρωπος μελόψωμο δεν πρέπει να τραβάει το μπολ. Είναι κρίμα, φυσικά, αν κάτι έσπασε.

[lego456]

lego456, και επίσης κακά αλεύρι ως επιλογή. Μόλις συνάντησα έναν σάκο πύργου (παίρνουμε πάντα 50 κιλά, αφού ζούμε στο σπίτι μας) που υγροποιείται συνεχώς στη ζύμη και ήταν αδύνατο να ψήσω τίποτα μαγιά. Εδώ βασανίστηκε μαζί της.

Καλό απόγευμα! Είχα ένα τέτοιο πρόβλημα, πριν από το ψήσιμο του ψωμιού, τα δέκα απενεργοποιούνται ... και το ψωμί δεν ψήνεται ...

Γειά σου! Έχω HP KENWOOD VM366. Σε όλα σχεδόν τα προγράμματα, τα συστατικά πρέπει να προθερμαίνονται πριν από την ανάμιξη. Η σόμπα μου παραμένει κρύα. Είναι δυσλειτουργία ή πρέπει να είναι;

Μετά το τέλος του ψησίματος, ο κάδος δεν αφαιρείται από το HP Kenwood 450 (δηλαδή, γυρίζει, αλλά δεν τραβιέται - ακόμη και με μια προσπάθεια στα πρόθυρα θραύσης) και μετά από λίγη ψύξη του HP ο κάδος αφαιρείται κανονικά! Ο δεύτερος κάδος του ίδιου, καθώς και ο στρογγυλός κάδος, μπορούν να αφαιρεθούν σχεδόν κανονικά και εξωτερικά οι κάδοι δεν διαφέρουν (όσον αφορά τις παραμορφώσεις και άλλες μηχανικές αλλαγές)! Ίσως κάποιος αντιμετώπισε ένα παρόμοιο πρόβλημα;

Καλημέρα σε όλους!
Δεν απαντούν πολύ καλά, αλλά θα προσπαθήσω
Ο κατασκευαστής ψωμιού Kenwood είναι 250 ετών, είναι μόλις ένα μήνα.
Το έβαλα σε γρήγορο ψήσιμο, το ζύμω και, θεωρητικά, θα έπρεπε να υπάρξει αύξηση μετά, αλλά δεν συνέβη και το κουλούρι ψήθηκε όπως ήταν (θα προσπαθήσω να εισαγάγω μια φωτογραφία). Δηλαδή, δεν ανέβηκε ούτε εκατοστά. Μέσα στη ζύμη με ζύμη. Η μαγιά είναι φυσιολογική, όπως και το αλεύρι.
Τι θα μπορούσε να είναι;
Φαίνεται ότι έχει εισαχθεί μια φωτογραφία

[Κατερούσα]

ΚατερούσαΞεκινάμε μαθαίνοντας #
αλλάζουμε αλεύρι και μαγιά σε άλλο κατασκευαστή, αν δεν βοηθάει να γράψω εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

[sazalexter]

sazalexter, Έγραψα παραπάνω ότι χρησιμοποίησα το ίδιο αλεύρι και μαγιά και όλα είναι καλά.
Θα μελετήσω τον Temki, ευχαριστώ

Καλή μέρα ! Μπορείτε να μου πείτε τον κατασκευαστή ψωμιού Kenwood bm 900, ψήνω ψωμί στο 1ο πρόγραμμα, αλλά μετά από μια μεγάλη άνοδο, η σόμπα κάνει 2 φορές περισσότερες στροφές από τα μαχαίρια και στη συνέχεια το ψωμί πέφτει ... είναι αυτό το χαρακτηριστικό του προγράμματος ή μια αποτυχία;

αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό των προγραμμάτων

Ναι, ξυλοδαρμό.