Ψήσιμο στο Moulinex OW-3000

Ευχαριστώ! Το διάβασα, αλλά βρήκα μόνο ένα πράγμα για τη σόμπα μου - τρεις παρτίδες και φθηνό ψωμί σίκαλης ... Θα σκεφτώ πώς αλλιώς να σχηματίσω προγράμματα ...

Το θέμα που προτείνει το Village Stove έχει μια λύση για κάθε απολύτως σόμπα.

Επιλέξτε οποιαδήποτε λειτουργία από αυτές που βρίσκονται στη σόμπα σας.
Υπάρχει σίγουρα ένας βασικός τρόπος.
Τοποθετήστε τα συστατικά με τη σειρά που συνιστάται στις οδηγίες για τη σόμπα σας.
Ενεργοποιήστε την κύρια λειτουργία.
Μετά το τέλος της 1 παρτίδας, σβήστε τη σόμπα με το κουμπί Stop.
Ενεργοποιήστε ξανά την κύρια λειτουργία.
Μετά το τέλος της πρώτης παρτίδας, απενεργοποιήστε ξανά τη σόμπα με το κουμπί διακοπής.
Βγάλτε τη ζύμη από τον κάδο, σχηματίστε ένα τακτοποιημένο κουλούρι με τα χέρια σας λαδωμένα με φυτικό λάδι.
Βγάλτε τη σπάτουλα (λεπίδα) από τον κάδο
Επιστρέψτε τη ζύμη στον κάδο.
Ενεργοποιήστε την κύρια λειτουργία.

Αυτό είναι όλο. Τώρα το ψωμί σίκαλης αναμιγνύεται σωστά, αποβάλλεται το περιττό αποβιβασμό, υπάρχει αρκετός χρόνος για να αυξηθεί, παρέχεται αυτόματο ψήσιμο.

Violet, δοκιμάστε το χωρίς να αλλάξετε το πρόγραμμα "French roll". Στη σόμπα σας αυτό το πρόγραμμα διαρκεί 3,32 και ο χρόνος της τελευταίας αύξησης είναι ο μεγαλύτερος στα προγράμματα σας - 1,00. Μπορεί να λειτουργήσει καλά; Εάν όχι, ξεκινήστε τον πειραματισμό.

Η λειτουργία γαλλικού κουλουριού είναι εξαιρετική, δεδομένου ότι βρίσκεται σε αυτόν τον φούρνο, δεν είναι απαραίτητο στο κύριο, αλλά σε αυτό.
Σε αυτή τη λειτουργία, η υψηλότερη θερμοκρασία και διάρκεια ψησίματος είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται η σίκαλη.

Αλλά τρία μίγματα είναι υπερβολικά για τη σίκαλη.
Θα είναι υπέροχο να εκτελέσετε το πρόγραμμα πριν από το τέλος της 2ης παρτίδας, να το απενεργοποιήσετε, να αφαιρέσετε τη λεπίδα και να ενεργοποιήσετε ξανά ολόκληρη τη λειτουργία από την αρχή.
Στο Borok μου χρησιμοποιώ το γαλλικό καθεστώς με αυτόν τον τρόπο για τη σίκαλη.

Βρήκα επίσης κάτι ... για παράδειγμα, σύμφωνα με την επιθυμητή συνταγή, μπορείτε να το κάνετε αυτό - Το πρόγραμμα προθέρμανσης 8 ισούται με 30 λεπτά και αμέσως απενεργοποιημένο + Το πρόγραμμα προθέρμανσης 8 ισούται με 20 λεπτά και αμέσως απενεργοποιημένο. + Mix Prog. 7 είναι ίσο με 14 λεπτά (αυτό Το πρόγραμμα χρησιμοποιείται πλήρως) + σβήστε το φούρνο και περιμένετε 1 ώρα 20 λεπτά (αυτό είναι το Rise) + Bake Prog. 10 ισούται με 1 ώρα (αυτό το πρόγραμμα χρησιμοποιείται πλήρως) ...

Φυσικά βρήκατε μια καλή ιδέα, αλλά τόση φασαρία ... μπορεί να βαρεθεί γρήγορα. Αναζητήστε κάτι πιο εύκολο και πιο αποτελεσματικό. Γενικά, χρησιμοποιήστε όλες τις επιλογές και, στη συνέχεια, αποφασίστε ποια είναι η καλύτερη.

Βρήκα επίσης κάτι ... για παράδειγμα, σύμφωνα με την επιθυμητή συνταγή, μπορείτε να το κάνετε αυτό - Το πρόγραμμα προθέρμανσης 8 ισούται με 30 λεπτά και αμέσως απενεργοποιημένο + Το πρόγραμμα προθέρμανσης 8 ισούται με 20 λεπτά και αμέσως απενεργοποιημένο. + Mix Prog. 7 είναι ίσο με 14 λεπτά (αυτό Το πρόγραμμα χρησιμοποιείται πλήρως) + σβήστε το φούρνο και περιμένετε 1 ώρα 20 λεπτά (αυτό είναι το Rise) + Bake Prog. 10 ισούται με 1 ώρα (αυτό το πρόγραμμα χρησιμοποιείται πλήρως) ...

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Διαβάζω ακόμα εδώ στο φόρουμ ότι μπορείτε να αφαιρέσετε τη λεπίδα, τότε θα είναι ευκολότερο: Η προθέρμανση 9 είναι ίση με 1 ώρα 5 λεπτά (με την αφαίρεση της λεπίδας) και αμέσως απενεργοποιημένη. + Το ζύμωμα Prog 7 είναι ίσο με 14 λεπτά (αυτό το πρόγραμμα χρησιμοποιείται πλήρως) + σβήστε τη σόμπα και περιμένετε 1 ώρα 20 λεπτά (αυτό είναι το Rise) + Bake Prog. 10 ισούται με 1 ώρα (αυτό το πρόγραμμα χρησιμοποιείται πλήρως)

Και μετά το ζέσταμα χωρίς λεπίδα, πώς θα το πιέσετε (λεπίδα) για ζύμωμα;

Η συμβουλή μου σε εσάς είναι να ξεκινήσετε το ψήσιμο σίκαλης με τη συνταγή Darnitsky από το fugaska
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0
Αυτή η συνταγή δεν με απογοήτευσε ποτέ. Μπορείτε να πειραματιστείτε με αυτό (προσθέστε κύμινο, κόλιανδρο, σταφίδες κ.λπ. κ.λπ.)
Φτιάχνω τον παρασκευαστή ψωμιού Delonghi 125S στη βασική λειτουργία χωρίς αλλαγές στο πρόγραμμα. Νομίζω ότι για το Moulinex OW3000 είναι επίσης το κύριο.

Ψήνω τη 3000 σίκαλη μου στο κύριο (1ο) πρόγραμμα, καμία αλλαγή και κανένα πρόβλημα. μόνο αλεύρι σίκαλης 1/2.

Γιατί δεν θέλω να χρησιμοποιήσω τα Προγράμματά μου - θέλω αφράτο ψωμί σίκαλης, και γι 'αυτό έγραψαν, είναι απαραίτητο το ζύμωμα και το Rise να γίνουν μία φορά ... αλλά δεν έχω τέτοιο Πρόγραμμα ...
Γενικά, αυτό που έκανα ήταν να βάλω όλα τα συστατικά όπως έγραψα στην αρχή, αλλά ... Έκανα ένα λάθος και αντί για 7 ml μήλων 5%. ξίδι χύνεται 3 ml 9% φυσικού ... αναμειγνύεται Plus set Warm up to Prog. 9 είναι 1 ώρα 05 λεπτά και ξέχασα να βγάλω τη λεπίδα Ως αποτέλεσμα, όλα αναμίχθηκαν, αν και την απενεργοποίησα γρήγορα ... άλλαξα τη θέρμανση σε Prog. 8 (δεν αναμιγνύεται εκεί), αλλά αφού όλα ήταν ήδη αναμεμειγμένα, τότε 1 ώρα ζέσταμα ήταν ήδη αναμεμιγμένη ζύμη ... και τότε όλα ήταν όπως έπρεπε ... Ο άνθρωπος μελόψωμο είναι φυσιολογικός, η ζύμη δεν ήρθε όπως συνήθως σε ρολά 3 φορές, αλλά 2 φορές, ίσως επειδή το αλεύρι σίκαλης ήταν (1: 1), ή ίσως επειδή στην αρχή το ανάμιξα ... Ψήθηκε καλά, είχε σαν πραγματικό μαύρο ψωμί με μια τραγανή κρούστα, και έμοιαζε και με μαύρο ψωμί, η κορυφή δεν εγκαταστάθηκε, η πυκνότητα ήταν όπως αυτή των αρτοποιείων ... Θα ήθελα περισσότερα ... Στο τέλος, έβγαλα επίσης, έβαλα ζεστό ψωμί με μια τραγανή κρούστα στο σελοφάν - ως αποτέλεσμα, η κρούστα έπαψε να είναι τραγανή, αλλά έγινε συνηθισμένη ...

Εάν θέλετε αφράτο ψωμί (αυτό δεν συμβαίνει μαύρο), βάλτε περισσότερο αλεύρι σίτου και λιγότερη σίκαλη.

Το Darnitskiy από το fugaska - εξαιρετικό ψωμί σίκαλης - αποδεικνύεται καλά στο Mulinex στο πρόγραμμα "Basic" №1.
Και αν θέλετε μια παρτίδα και μία άνοδο - στη συνέχεια ζυμώστε με άνοδο - στη λειτουργία "Ζύμη" και ψήνοντας - στο "Ψήσιμο".

Χθες έψησα το σκόρδο σίκαλης ... Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή που περιέγραψα στην αρχή και έβαλα το ξηρό σκόρδο, αλλά όταν η ζύμη διογκώθηκε, ο μίξερ δεν μπορούσε να το ανακατώσει, το ανάδευα με το χέρι ... και στη συνέχεια η ζύμη δεν ταιριάζει ακόμη και 2 φορές, όπως στο η προηγούμενη υπόθεση ... Αποδείχθηκε ότι το τυχαίο λάθος μου (στην αρχή όλα ήταν αναμεμιγμένα και στη συνέχεια θερμάνθηκε για 50 λεπτά) μετατράπηκε σε ένα πιο πλούσιο ψωμί σίκαλης Εδώ είναι μια φωτογραφία από ψωμί σκόρδου, είναι σαφώς χαμηλότερη από την πρώτη. Τώρα θα δοκιμάσω τη συνταγή από το fugaska

παρακαλώ πες μου, κάποιος άλλος έχει μια συνταγή για το "ψωμί Ρίγα" - ήταν ένα κομμάτι φραντζόλα, μόνο υπήρχαν τέτοιες τρύπες στην κορυφή και ήταν σκοτεινό, λίγο κολλώδες, και μου φάνηκε ότι υπήρχαν σπόροι κύμινο ... Ελπίζω να το εξήγησα καθαρά ... Mulinex σόμπα 3000
merci

Υπήρχε ήδη η προαναφερθείσα δυσλειτουργία με κάποιο είδος αιωρούμενης επαφής στον μπροστινό πίνακα. Η γυναίκα έρχεται να τρέχει στο uzhos, φωνάζει: "Ο KP πέθανε εντελώς!" Έρχομαι - πράγματι, δεν υπάρχουν σημάδια ζωής. Θεραπεύτηκε με ένα ελαφρύ χτύπημα της γροθιάς του στο άκρο. Στο τέλος της HP. Από τότε, η πτήση είναι φυσιολογική, προφανώς, συνειδητοποίησα ότι τα αστεία είναι κακά και κανείς δεν θα το μεταφέρει στο SC εάν συμβεί κάτι.

Ευχαριστώ λοιπόν για τις συμβουλές σχετικά με τη διόρθωση (βλ. Παραπάνω στο φόρουμ))))))

Αγοράσαμε ένα Moulinex OW-3000 αυτήν την εβδομάδα. Τη δεύτερη φορά, το ψωμί αποδείχθηκε εξαιρετικό, μας αρέσει πολύ, αλλά υπάρχει πρόβλημα, όταν βάζουμε όλα τα προϊόντα στον κάδο, επιλέξαμε το πρόγραμμα, πατώντας το κουμπί έναρξης, ο φούρνος αρχίζει να ηχεί και εμφανίζει E000, E001, HHH. Εάν βγάζετε / εισάγετε τον κάδο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή ενεργοποιείτε / απενεργοποιείτε το φούρνο από την πρίζα, εξακολουθεί να ανάβει κανονικά. Έχει αντιμετωπίσει κάποιος παρόμοιο πρόβλημα; Κάνουμε κάτι λάθος; Ωστόσο, είναι δύσκολο να πάει στραβά. Ή είναι μια δυσλειτουργία της σόμπας και πρέπει να μεταφερθεί στην υπηρεσία

Ελέγξτε εάν ο κάδος έχει εγκατασταθεί σωστά, πατήστε μέχρι να κάνει κλικ.

Έχω ένα τέτοιο πρόβλημα, έχω ήδη καταστρέψει το ψωμί αρκετές φορές, αφού διάβασα στο φόρουμ πώς να συνδυάσω προγράμματα, αποφάσισα να δοκιμάσω ... να το απενεργοποιήσω, να περιμένω 7 λεπτά, να το ενεργοποιήσω ... και έτσι 3 φορές και το ψωμί ήταν μαύρο, ψήθηκε, αλλά ούτω καθεξής. επειδή σταμάτησε και παρεμβαίνει πολλές φορές, δεν σηκώθηκε καθόλου και σήμερα δοκίμασα τη γρήγορη λειτουργία (με ένα ξεχωριστό πρόγραμμα το οποίο) πραγματικά δεν μου άρεσε, έπρεπε να το απενεργοποιήσω ξανά και να αλλάξω το κύριο, ίσως δεν το έκανα αυτό, ίσως δεν είναι απαραίτητο να απενεργοποιώ το δίκτυο κάθε φορά που αλλάζω τη λειτουργία
Ζ. Υ. Απλώς δεν προσπάθησα να πατήσω κανένα κουμπί με κανέναν τρόπο .... μόνο από το δίκτυο.

Για το nefig. Η προσωπική μου άποψη είναι ότι θα λειτουργήσει καλά:
1. ή κάτι που έχει γυαλιστεί με δική μας εμπειρία (από τη δοκιμή),
2. ή σχετικά με την εμπειρία άλλων (διαβάστε τις οδηγίες για τη συσκευή).
Η επιλογή 1 είναι προτιμότερη, αφού έχω ήδη εξασφαλίσει ότι οι αρτοποιοί του ίδιου μοντέλου ψήνουν με διαφορετικούς τρόπους.
Όλα τα άλλα είναι η ίδια επιλογή 1. Απλώς μην το φοβάστε.

Θα ήθελα επίσης να διευκρινίσω για τη 10η λειτουργία, οι οδηγίες λένε ότι είναι μόνο για θέρμανση, αλλά βλέπω πολλούς να μην το ψήνουν, πείτε στην pzhalusta ότι σίγουρα δεν μπορείτε να ψήσετε στη 10η λειτουργία, όλα τα ίδια 60 λεπτά

Γεια σας ιδιοκτήτες του Moulinex 3000.

Έχω ήδη ψηθεί για 5 μήνες. Ωραίο αυτοκίνητο, αρκετή δύναμη για να ζυμώσω τα πάντα σωστά. Το μόνο κρίμα είναι ότι δεν υπάρχει ξεχωριστό πρόγραμμα για ψωμί σίκαλης (ένα καλό ζύμωμα - μια μεγάλη άνοδος - ψήσιμο). Επομένως, πρέπει να συνδυάσετε.

Pannochke.
Λειτουργία 10 - πραγματικό ψήσιμο. Το χρησιμοποιώ για το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης.

Εάν πρέπει να σταματήσετε το πρόγραμμα, τότε πατάω το κουμπί on / off. Τότε βγάζω το βύσμα από την πρίζα και μετά βάζω αμέσως το βύσμα στην πρίζα. Στη συνέχεια, ενεργοποιώ το επιθυμητό πρόγραμμα. Άβολα, αλλά το συνηθίσει.

Ψήνω μαύρο ψωμί ως εξής: πρόγραμμα 3 - ζέσταμα, καθώς ξεκινά το ζύμωμα, αμέσως μεταβαίνομαι στο πρόγραμμα 6 με τον τρόπο που περιγράφεται παραπάνω - (μία φορά ζύμωση + ζύμη + αύξηση), μετά το πρόγραμμα 10. Όλα ψήνουν κανονικά.

Μέρι
Φέρτε το στην υπηρεσία. Δεν πρέπει να είναι έτσι.

Λίλια
Ψήνω τακτικά μπάλες ψωμιού σύμφωνα με τη συνταγή. Όλα αποδεικνύονται υπέροχα και όμορφα. Νομίζω ότι συναντάτε κατώτερα προϊόντα. Επομένως, δεν "διπλώνουν" στη ζύμη.
Εδώ πέρασα πολύ αλεύρι και μαγιά. Έφτασα στο συμπέρασμα ότι το καλύτερο αλεύρι από το Chushka (Φινλανδία) από τον Mullin Paras, το βούτυρο - Ankor της Νέας Ζηλανδίας, το γάλα - λιπαρότερο και όχι το "Prostokvashino".
Η μαγιά εισάγεται επίσης (για παράδειγμα, ασφαλής στιγμή, αλλά όχι Αγία Πετρούπολη)
+
Νομίζω ότι έχετε διαβάσει τις συστάσεις. Είναι απαραίτητο να μαλακώσετε προκαταρκτικά το βούτυρο και να το χωρίσετε σε μικρά κομμάτια, να τηρήσετε τη σειρά με την οποία τοποθετούνται τα προϊόντα κ.λπ.

Εύχομαι επιτυχία σε όλους τους BREADERS!

Οι γονείς αγόρασαν μια σόμπα Moulinex OW 3000. Στο κατάστημα τους δόθηκαν οδηγίες για το Moulinex OW 2000. Πες μου πού να βρω οδηγίες για τη σόμπα μου. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Ναι, ο κάδος δεν φταίει. Το πήραμε στην υπηρεσία, περιμένουμε τα αποτελέσματα. Όπως αποδείχθηκε, σε ένα από τα προγράμματα (δεν θυμάμαι τώρα), η λειτουργία ψησίματος δεν ενεργοποιείται. Μόνο τα προϊόντα μεταφέρθηκαν.

Μάρια! Αγοράσαμε επίσης το Mulya 3000 την περασμένη εβδομάδα, την ίδια ιστορία, μόνο το ζυμώσαμε και μετά από 10 λεπτά ξεκίνησε το ψήσιμο και το πρόγραμμα ξεκίνησε από την αρχή, αλλά ταυτόχρονα ζεστάθηκε έτσι ώστε το πλαστικό μέσα στο καπάκι να γίνει μαλακό. Όταν άρχισαν να πατούν τα κουμπιά στην οθόνη, εμφανίστηκαν επίσης τέτοια σύμβολα. Την επόμενη μέρα την πήραν στο κατάστημα, αλλά την πήγαν στην υπηρεσία μόνο την Παρασκευή (είναι υπό την εγγύηση του καταστήματος για 6 μήνες.) Υπηρεσία στο Χάρκοβο, και ζούμε στην περιοχή. Αναρωτιέμαι που αγοράσατε HP; Ίσως είναι μια ελαττωματική παρτίδα; Όταν έχετε νέα για τον HP σας, ενημερώστε με, διαφορετικά θα χρειαστεί πολύς χρόνος για τη δική μου !!!!!!!!

HaTaJIkA, μόλις τώρα μπόρεσα να μπω στο φόρουμ.
Αγοράσαμε στη Μόσχα. Και έχουν περάσει ήδη 21 ημέρες, αλλά η υπηρεσία δεν έχει δώσει απάντηση μέχρι τώρα. Δεν μπορώ να καταλάβω τον λόγο. Για να είμαι ειλικρινής, δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει, πρέπει να επιβεβαιώσουν ότι δεν είμαστε η αιτία της δυσλειτουργίας και να επιστρέψουμε τα χρήματα και ότι δεν αναζητούμε ποιο είναι το πρόβλημα.
Γενικά, αποφασίσαμε να μην πάμε πλέον το Moulinex. Η ποιότητα κατασκευής δεν είναι καθόλου καλή, αν και ίσως δεν ήμασταν τυχεροί.

Για την υπεράσπιση του moulinex
Επέλεξα μεταξύ του Panas 254 (έχουμε σχεδόν όλους τους αρτοποιούς στη δουλειά) και του Delongy (δωροδοκούν με την ικανότητα προγραμματισμού).
Ο σύζυγός μου και εγώ πήγαμε στο κατάστημα για να τους δούμε «ζωντανά», και ως αποτέλεσμα, αμέσως αγόρασα το flossy μου - δωροδοκία του μεγέθους (έχω κουζίνα μόνο 9 τ.μ.)
Για σχεδόν 2 μήνες χρήσης, δεν το μετανιώσαμε ποτέ - ψήνει τέλεια, δεν υπάρχουν παράπονα για τίποτα.

Εκτός θέματος: τις προάλλες ο σύζυγός μου εγκατέστησε ένα νεροχύτη και μια βρύση για τη φίλη της μητέρας μου (νεροχύτης - περίπου $ 300, μίξερ - σχεδόν 200 $, κατασκευασμένος στη Γερμανία - εν συντομία, μια ακριβή απόλαυση) Συνδέθηκα τα πάντα και το νερό ξεχειλίζει από το μίξερ πάνω από το "gander". Αποδείχθηκε ότι το φυσίγγιο είναι ραγισμένο, ένα κατασκευαστικό ελάττωμα. Δεν μπορεί να επισκευαστεί, αλλά μόνο αντικατάσταση.
Αυτό εννοώ ότι οι επιφανείς κατασκευαστές μερικές φορές "πέφτουν σε halepa".

Πρόσφατα έγινα ιδιοκτήτης μιας μηχανής ψωμιού. Φυσικά, υπήρχαν πολλές ερωτήσεις, αλλά είμαι πολύ ευγνώμων σε όλους για τη συμβουλή που διάβασα εδώ.
Χθες έψησα το πρώτο ψωμί με ουρλιαχτό, σύμφωνα με τη συνταγή διαχειριστή, όλοι του άρεσαν πάρα πολύ. Ευχαριστώ πολύ, θα συνεχίσω να πειραματίζομαι.

Ήρα, γεια!
Έχω επίσης μια τέτοια σόμπα. Ψήσατε κάτι εκτός από τις προτεινόμενες συνταγές;

Έψησα επίσης μια κόκκινη μπούκλα (αλλά με ένα nesquik). Μου άρεσε.
Συνταγή Λόλα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

Χθες έψησα ένα Cupcake (από το βιβλίο συνταγών για μια μηχανή ψωμιού), πρόσθεσα σταφίδες, αμύγδαλα και μείγμα ανανά. Αποδείχθηκε χαριτωμένο και νόστιμο
Πρόγραμμα 4, κέικ Kugelhof (μπάλες ψωμιού)

Γεια,
Και έχω επίσης ένα Mulya 3000. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε την παπαρούνα (δεν σας απογοητεύω ποτέ) Η συνταγή ζύμης είναι καλύτερη - "Απλά φοβερή ζύμη" και μπορείτε να εξοικειωθείτε με τη διαδικασία προετοιμασίας στο "Poppy curl". Μου άρεσε πολύ το κρεμμύδι-πατάτα ψωμί σε νιφάδες πατάτας (όχι σε πουρέ πατάτας) και επίσης "Just muffin" από το Kroshi (πολύ νόστιμο, αλλά για κάποιο λόγο είχα κάποια προβλήματα - τη δεύτερη φορά ανέβηκα άσχημα). Ρωτήστε αν κάτι. Και εγώ, ακόμα, "μαθαίνω"

Μου αρέσει πολύ η δεύτερη συνταγή ψωμί γάλακτος. Το κάνω κάθε δεύτερη φορά.

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο κουλούρι σύμφωνα με το πρόγραμμα 4. Ωστόσο, έκανα κάποιες αλλαγές. Αλλά η γεύση είναι καταπληκτική, κάθε φορά που πειραματίζομαι με πρόσθετα - και το αποτέλεσμα είναι πάντα σταθερά υπέροχο!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5100.0

Σερβίρετε αυτό το ψωμί σαν ένα καρβέλι; Γιατί μπάλες; Είναι λόγω της διακόσμησης; Τι γεύση έχει?

Το Cupcake έψησε σαν ένα καρβέλι στο 4ο πρόγραμμα. Οι μπάλες ψωμιού είναι μια μετάφραση στις οδηγίες, αλλά σε γενικές γραμμές ονομάζεται "Kugelhof Cupcake." Γεύσεις όπως το Πάσχα.

Έχω ήδη δοκιμάσει την μπούκλα παπαρούνας, πολύ νόστιμη. Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω τα υπόλοιπα, ευχαριστώ.

Μπορείτε να μου πείτε ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιήσατε για να ζυμώσετε τη ζύμη για το μπούκλα της παπαρούνας; 6 (ζύμη πίτσας) ή 7 (φρέσκια ζύμη); Χθες αποφάσισα να είμαι εκλεπτυσμένη και να ψήνω μια μπούκλα παπαρούνας, αλλά με βάση το "βουτύρου ρολό" σύμφωνα με την αρχική συνταγή για το HP. Ζύμωσα το πρόγραμμα 7, έβαλα τα ρολά, τα έβαλα στο HP και τα άφησα για 30 λεπτά και έπειτα έψησα το πρόγραμμα 10. Αλλά το ψίχουλο βγήκε σφιχτό και το ψωμί δεν ανέβηκε πολύ. Ίσως αυτό το γέμισμα έκανε τη μπούκλα μου βαρύ; Ή μήπως κάνω λάθος για τα προγράμματα;

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αλλά σήμερα στη δουλειά - όλοι είναι ευχαριστημένοι με το αριστούργημά μου (εξωτερικά φαίνεται πολύ ωραίο)

Μπορείτε να μου πείτε ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιήσατε για να ζυμώσετε τη ζύμη για το μπούκλα της παπαρούνας; 6 (ζύμη πίτσας) ή 7 (φρέσκια ζύμη);

Ζύμωσα τη ζύμη στο 6ο πρόγραμμα (ζύμη ζύμης), ψημένη στις 10. Η μπούκλα μου αποδείχθηκε επίσης σφιχτή, αλλά νόστιμη.

Γυρίζω πάντα τη ζύμη για μπούκλα για 4 ("ζύμη βουτύρου") 10 λεπτά πριν το ψήσιμο, την βγάζω και φτιάχνω ρολά. Πάντα εξαιρετικά αποτελέσματα. Για να είμαι ειλικρινής, παίρνω 300 γραμμάρια σπόρων παπαρούνας για αυτήν την ποσότητα ζύμης και 300 γραμμάρια καρύδια, οπότε παίρνω 2 μπούκλες. Ενώ το πρώτο, το δεύτερο μέρος της ζύμης ψήνεται, απλώς βρίσκεται σε ένα πιάτο - περιμένει στα φτερά. Ψήνω τη δεύτερη μπούκλα ήδη στις 10. Συνεχώς εξαιρετικό αποτέλεσμα!

Έκανα μπούκλα, αλλά όχι με σπόρους παπαρούνας, αλλά κανέλα με ζάχαρη. Πήρα τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή * απλώς φοβερή ζύμη *. Αποδείχθηκε νόστιμο. Η ζύμη μοιάζει με κουλούρι τύπου θερμίδων.

Πείτε μου πού μπορώ να κατεβάσω το ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ για τη μηχανή ψωμιού Moulinex 3000; :) Διάβασα στο Διαδίκτυο ότι το σετ πρέπει να περιλαμβάνει ένα βιβλίο συνταγών, αλλά δεν το είχα, υπήρχαν μερικές συνταγές στο βιβλίο σχετικά με τη λειτουργία της ίδιας της μηχανής ψωμιού.

κεμπού, οπότε δεν υπήρχε ξεχωριστό βιβλίο συνταγών για τη Μούλα μας (τουλάχιστον, ούτε εγώ ούτε οι φίλοι μου). Το μόνο που υπάρχει είναι μερικές συνταγές στο εγχειρίδιο. Αλλά δεν πρέπει να ανησυχείτε καθόλου - σε αυτόν τον ιστότοπο μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία συνταγών. Συνεχίστε λοιπόν. Εάν κάτι - ρωτήστε, εδώ θα σας ζητούν πάντα και θα βοηθούν.

kebu, μπορείτε να αναζητήσετε κάτι ενδιαφέρον σε αυτόν τον ιστότοπο

🔗

Ίσως όχι συγκεκριμένα στο μοντέλο μας, αλλά σίγουρα στη Moulinex. Με μεγάλη λεπτομέρεια και με φωτογραφίες. Καλή τύχη

Και δοκιμάστε σε αυτήν τη σελίδα στην αριστερή πλευρά των κατασκευαστών για να επιλέξετε το Moulinex και το μοντέλο 5004, θα υπάρχει ένα βιβλίο συνταγών "Από το ψωμί Borodino έως τη γαλλική μπαγκέτα". Πραγματοποιήστε λήψη και χρησιμοποιήστε την προκαθορισμένη ποσότητα (εάν είναι απαραίτητο) ποσότητα συστατικών για τη σόμπα σας.

HaTaJIkA, μόλις τώρα μπόρεσα να μπω στο φόρουμ.
Αγοράσαμε στη Μόσχα. Και έχουν περάσει ήδη 21 ημέρες, αλλά η υπηρεσία δεν έχει δώσει απάντηση μέχρι τώρα. Δεν μπορώ να καταλάβω τον λόγο. Για να είμαι ειλικρινής, δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει, πρέπει να επιβεβαιώσουν ότι δεν είμαστε η αιτία της δυσλειτουργίας και να επιστρέψουμε τα χρήματα και να μην αναζητήσουμε ποιο είναι το πρόβλημα.
Γενικά, αποφασίσαμε να μην πάμε πλέον το Moulinex. Η ποιότητα κατασκευής γενικά δεν είναι καθόλου καλή, αν και ίσως ήμασταν απλώς τυχεροί.

🔗 Λοιπόν, αυτό είναι ένα πρόβλημα στην ίδια την υπηρεσία, ή μάλλον, στα κεφάλια αυτών των εργαζομένων. Πιστεύετε ότι οι επαγγελματίες λειτουργούν εκεί;

Τώρα πιο κοντά στο σώμα. Τώρα η Mulinex συναρμολογείται στην Κίνα. Δεν μου αρέσει? Βρείτε το "εγγενές" συγκρότημα και συγκρίνετε. Δεν θα βρείτε διαφορές! Εξετάστε όλες τις συσκευές στο σπίτι σας ... Σας εγγυώμαι ότι όλα θα είναι με την παρουσία ενός κινεζικού χεριού! Και για χάρη του Θεού, μην μου τραγουδάτε ένα πολεμικό τραγούδι ότι ο υπολογιστής σας είναι από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι Αμερικανοί έχουν επίσης όλα τα Κινέζικα.

Αλλά το γεγονός ότι δεν φταίτε εσείς είναι εύκολο να αντικρούσετε.

Τυλίξτε το μουστάκι σας και ενεργοποιήστε το στοχαστή:
Σήμερα αγόρασα το Moulinex 3001-01 της σειράς Home Brid. Το πήρα χωρίς καν να το ελέγξω. Έφερε το σπίτι, αποσυσκευασμένο. Εξετάσαμε τα πάντα προσεκτικά. Το έβαλα σε ένα μέρος όπου δεν θα υπάρχει στατικό, χωρίς ρεύμα, χωρίς υψηλή ή χαμηλή υγρασία. Συνδέθηκα σε μια γείωση EARTHED, η οποία (ξέρω σίγουρα) έχει σταθερά 230 Volts.
Έψησα το πρώτο ψωμί στη ζωή μου και όλα αποδείχτηκαν υπέροχα! Τώρα δεν μπορείτε να με πείσετε να αγοράσω ψωμί καταστήματος. Ο μικρός γιος, που μισούσε το ψωμί, άρπαξε τρία κομμάτια χωρίς τίποτα! Και είμαι σίγουρος ότι αυτή η σόμπα θα λειτουργήσει και θα λειτουργήσει για πολλά χρόνια.

Κάποιος είναι δυσαρεστημένος που "έκανε ήχο" και το πρόγραμμα ξεκίνησε ξανά ... Άρα αυτό είναι ένα στοιχειώδες άλμα!

Υποδοχές γείωσης, εγκατάσταση ισχυρών σταθεροποιητών! Χωρίς προστατευτικά κύματος. Αυτά είναι απλά φίλτρα για τον περιορισμό του θορύβου δικτύου. Και τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα.

Για την υπεράσπιση του moulinex
Επέλεξα μεταξύ του Panas 254 (έχουμε σχεδόν όλους τους αρτοποιούς στη δουλειά) και του Delonghi (δωροδοκούν με την ικανότητα προγραμματισμού).
Ο σύζυγός μου και εγώ πήγαμε στο κατάστημα για να τους δούμε "ζωντανά", και ως αποτέλεσμα, αγόρασα αμέσως το flossy μου - δωροδοκώθηκε το μέγεθος (έχω κουζίνα μόνο 9 τ.μ.)
Για σχεδόν 2 μήνες χρήσης, δεν το μετανιώσαμε ποτέ - ψήνει τέλεια, δεν υπάρχουν παράπονα για τίποτα.

Επέλεξα με τον ίδιο τρόπο, μεταξύ Panasonic και Delongy (το πρώτο δεν ήταν πραγματικά διαθέσιμο και δεν μου άρεσε πολύ το δεύτερο με την ποιότητα κατασκευής), αλλά μου άρεσε (και ταιριάζει καλύτερα στο σχεδιασμό) το Mulineshka 3000. Στην αρχή δεν μπορούσα να το φτάσω αρκετά, αλλά αυτό δεν κράτησε πολύ καιρό και άρχισε να ψήνει και τελικά άρχισε να δίνει ζεστή ζύμη. Το έδωσα για επισκευή και αποφάσισα να αγοράσω την Panasonic. Περίμενα για Mulineshka από την επισκευή για περίπου τρεις μήνες, εν τω μεταξύ έψαχνα την Panasonic. Ο Mullieshka επέστρεψε από επισκευή σε άριστη κατάσταση. Άρχισε να ψήνει πολύ καλύτερα από ό, τι ακόμη και στην αρχή, αλλά αυτό δεν αποδυνάμωσε την επιθυμία μου να αγοράσω την Panasonic και από το νέο 2008 ήμουν τυχερός που τον έφτασα στο κατάστημα. Ως αποτέλεσμα, δεν μετανιώθηκα ποτέ που άλλαξα το Moulinex σε Panasonic 255 και αγόρασα επίσης ένα Panasonic 253 ως δεύτερο φούρνο (υπάρχει μια ιταλική λειτουργία ψωμιού, την οποία δεν έχω προσωπικά στο 255). Το ψωμί σε αυτά αποδεικνύεται πραγματικά διαφορετικό. Είναι δύσκολο να εξηγηθεί με τι, αλλά διαφορετικό.

Εάν πρέπει να σταματήσετε το πρόγραμμα, τότε πατάω το κουμπί on / off. Τότε βγάζω το βύσμα από την πρίζα και μετά βάζω αμέσως το βύσμα στην πρίζα. Στη συνέχεια, ενεργοποιώ το επιθυμητό πρόγραμμα. Άβολα, αλλά το συνηθίσει.

Έχετε δοκιμάσει να πατήσετε το κουμπί on / off για 5 δευτερόλεπτα (υποδεικνύεται στις οδηγίες); Ήμουν ακριβώς έτσι χθες και άλλαξα τη λειτουργία όταν έπρεπε να αλλάξω τη μαγιά

Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το βύσμα από την πρίζα, δεν το κάνω εάν βάλω αμέσως άλλο πρόγραμμα.

Δεν έχω διαγραφεί εδώ και πολύ καιρό. Κανονική πτήση. Έρχεται ένα έτος σύντομα.Το γρήγορο ψωμί μερικές φορές αποδεικνύεται υγρό εάν η μαγιά δεν είναι πολύ καλή. Το κανονικό ψωμί είναι 100% χωρίς πυρκαγιά. Εδώ κάποιος έγραψε ότι τα παιδιά αγαπούν το ψωμί από μια μηχανή ψωμιού. Επιβεβαιώνω κατηγορηματικά) Δεν μπορείτε να αναγκάσετε ένα κατάστημα, αλλά από την HP - με ένα χτύπημα

Πείτε μου την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση: Ψήνω με ρυθμό 1000g ψωμιού. Στην έξοδο - 750g. έτοιμο ψωμί. Έτσι πρέπει να είναι; Στη συνέχεια, ξύστε στη λειτουργία σόμπας 1000, όχι 750; Ή είναι το 1000g το μέγιστο βάρος των φορτωμένων προϊόντων;