Κοτόπουλο σε χυμό ροδιού

Κοτόπουλο σε χυμό ροδιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κοτόπουλο 1 τεμ.
1 μεγάλο ρόδι
Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κύμινο, κόλιανδρο.
Χυμός λεμονιού
Βολβός κρεμμύδια.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε το κοτόπουλο, στεγνώστε το, κόψτε το σε μερίδες, πιέστε το χυμό από το ρόδι στο κοτόπουλο απευθείας με τα χέρια σας, ανακατέψτε το με κρεμμύδι και χυμό λεμονιού .. καλύψτε και ψύξτε για 2 ώρες ... Στη συνέχεια βγάλτε το κοτόπουλο και πασπαλίστε το με σουσάμι και λευκό λινάρι .. πατάτες στο φούρνο για 30 λεπτά