Κέικ Snickers

[ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ]

ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ, Δεν αντικατέστησα το βούτυρο σε αυτό το κέικ με τίποτα. Και μου φαίνεται ότι δεν αξίζει να το κάνω αυτό. Μετά από όλα, χρησιμοποιούνται 2 τύποι κρέμας στο κέικ - και η κρέμα με κρέμα υπάρχει σύμφωνα με τη συνταγή. Εάν χρησιμοποιείτε κρέμα γάλακτος 35%, δεν θα ρέει τίποτα. Το κέικ είναι πολύ νόστιμο και η κρέμα βουτύρου με την κρέμα της κρέμας πηγαίνει πολύ καλά εκεί. Καλή τύχη!

Δεν το νιώθω, σωστά;) Στη λέξη "βούτυρο", έχω στο μυαλό μου κέικ σοβιετικής εποχής, κάτι που το έκανε κακό αργότερα.)
Ηρέμησέ με))
Είμαι αρχάριος στην κατασκευή κέικ με ενθουσιασμό, οπότε δεν μπορώ να φανταστώ πώς έχει τη γεύση του ακόμη))

[ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ]

ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ, πάρτε λάδι καλής ποιότητας, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε λιπαρά να είναι 82% και να περάσει ήρεμα στην κουζίνα. Φτιάξτε ένα κέικ - είναι νόστιμο και το αρέσει σε όλους! Προσθέτετε επίσης ξηρούς καρπούς σε αυτήν την κρέμα, μπορείτε να έχετε λίγο κονιάκ, σαντιγί στην κορυφή - και θα έχετε υπέροχη ευτυχία! Μπορώ μόνο να πω ότι δεν παίρνουν όλοι ένα μπισκότο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε μπισκότο σοκολάτας που σας αρέσει.

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω και θα αναφέρω!)

Έψησα αυτό το κέικ χθες. Η γεύση είναι απλώς καταπληκτική. Όλοι όσοι το δοκίμασαν ήταν ενθουσιασμένοι. Εάν κάποιος άλλος έχει αμφιβολίες για το μαγείρεμα ή όχι - ρίξτε το! Φροντίστε να μαγειρέψετε. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Το μαγειρεύω σε ένα πολυκουζινάκι. Αποδείχθηκε πολύ ευάερο και υψηλό. Κόψτε εύκολα σε 4 κομμάτια. Όμως, στην έκδοση μου μόνο 3. (τα μαχαίρια είναι βαρετά στο σπίτι :-)). Εάν είναι δυνατόν, ανεβάστε μια φωτογραφία.

[δραπέτης]

δραπέτης, υπέροχο κομμάτι κέικ! Κάθομαι και γλείφω τα χείλη μου, ένα τέτοιο κομμάτι και το πρωί με καφέ
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε το κέικ! Σας ευχαριστώ για μια τόσο όμορφη αναφορά και ευγενικά λόγια!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα
Σας ευχαριστώ αγαπητή για το νόστιμο κέικ.

[Άνια]

Άνιατι έξυπνο κορίτσι είσαι, έχεις χρυσά χέρια! Πολύ ορεκτική φέτα Θαυμάζετε πάντα τα γλυκά σας!

Θαυμάστε πάντα τα γλυκά σας!

αλλά θυμάμαι την αναφορά μου στο "Μέλανο Δάσος" και για την υπόσχεσή μου για τα λάθη που θυμάμαι επίσης

αλλά θυμάμαι την αναφορά μου στο "Μέλανο Δάσος" και για την υπόσχεσή μου για τα λάθη που θυμάμαι επίσης

Αλλά τότε σας άρεσε το ίδιο το κέικ, νομίζετε ότι υπήρχαν μικρά ελαττώματα - αυτό δεν μετράει! Αλλά αν αποφασίσετε να ψήσετε ένα άλλο ραζίκ, τότε θα χαρώ!

Έκανε κέικ αρκετές φορές. Μου αρέσουν πολύ οι πελάτες. Ψήνω το σφουγγάρι βανίλιας σε βραστό νερό με κακάο και προσθέτω λίγο ξινή κρέμα σε κρέμα βουτύρου Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

[βαλεντίνος52]

βαλεντίνος52Είμαι πολύ χαρούμενος που εσείς και οι πελάτες σας σας αρέσουν το κέικ! Είναι πολύ νόστιμο! Ψήστε στην υγεία σας!

Αποφάσισα λοιπόν το υπέροχο κέικ σου και δεν το μετανιώσαμε - όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά

[Svetik]

Svetik , πολύ όμορφη βαλίτσα !!! Και η περικοπή στην τούρτα είναι τόσο νόστιμη!
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε το κέικ! Και ευχαριστώ για την ωραία αναφορά!

έφτιαξε ένα κέικ, το μπισκότο είναι τρομερό, δεν ανέβηκε καθόλου, σαν μια μπότα ((((θα προσπαθήσω την επόμενη φορά με ένα άλλο κέικ).

[oksa851]

oksa851είναι κρίμα που δεν μπορούσες να χειριστείς αυτό το μπισκότο. Δοκιμάστε ένα άλλο.

Νομίζω ότι φύτεψα τη σοκολάτα του, την ίδια μέρα έψησα ένα κλασικό, έτσι, με το ίδιο βάρος και διάμετρο σε ύψος, είναι ακριβώς 2 φορές η διαφορά

Αυτό το κέικ θα είναι νόστιμο με οποιοδήποτε παντεσπάνι σοκολάτας. Μη διστάσετε να το αντικαταστήσετε με αυτό που αγαπάτε.

Ο σύζυγός μου άρεσε την κρέμα σε αυτό το κέικ, μου ζήτησε να το επαναλάβω με ένα άλλο κέικ και τώρα έχω μια ερώτηση, η κρέμα μου θα βγει όταν κόβω το κέικ, τι μπορώ να κάνω; Και έπειτα υπάρχουν περικοπές με κρέμα ύψους 3 cm, αλλά έχω ένα κέικ και όχι ένα κέικ. Ή υπάρχει κρέμα λαχανικών;

[oksa851]

oksa851, Το κάνω με σπιτική κρέμα, δεν μπορώ να το βγάλω. Δεν μπορώ να σας πω για λαχανικά, δεν τα έχω δοκιμάσει.

Είχα επίσης σπιτική κρέμα, που συλλέχθηκε από γάλα, έχω προσθέσει ακόμη και ένα πυκνωτικό, αλλά το στρώμα αποδείχθηκε ότι δεν ήταν περισσότερο από 1 cm και ανέβηκε κατά την κοπή, αποδεικνύεται άσχημο. Αλλά πολύ νόστιμο. Τα λαχανικά δεν χρειάζονται, δεν τα θέλω.

Και ο Svetik έχει ένα στρώμα στη βαλίτσα του και όλα είναι στη θέση τους

Αποφάσισα λοιπόν το υπέροχο κέικ σου και δεν το μετανιώσαμε - όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά

Δεν κατάλαβα ούτε καν ότι η βαλίτσα είναι κέικ: τρελή: σούπερ. Οι άνθρωποι ξέρουν πώς.

ομορφιές, πες μου, τι κάνω στον γιο μου, τι είδους κέικ και ούτω καθεξής, αλλιώς έχω διαβάσει πολλά και φοβάμαι το ρύγχος μου ... εκεί ... Πρέπει να αστέρι .. καλά, ευθεία αχ!

Φτιάχνω ένα σφουγγάρι κέικ VNK με κακάο και ανάμεσα σε 2 κρέμες φτιάχνω ένα στρώμα σφουγγαριού. Το κέικ είναι πεντανόστιμο. όπως όλοι χωρίς εξαίρεση

Φτιάχνω ένα παντεσπάνι σοκολάτας, αλλά σε μια αργή κουζίνα. Τα υπόλοιπα είναι όλα σύμφωνα με τη συνταγή. Αποδεικνύεται πολύ, πολύ νόστιμο κέικ.

[Νταριουσκά]

Νταριουσκά, φτιάξτε το μπισκότο που παίρνετε, μόνο σοκολάτα. Και όλα τα άλλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή.

Πες μου, πρέπει να μουλιάσεις τα κέικ;

Πες μου, πρέπει να μουλιάσεις τα κέικ;

Δεν έχω μουλιάσει, αλλά εξαρτάται από ποια κέικ. Εάν το μπισκότο είναι στεγνό, τότε μπορείτε να το μουλιάσετε.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα,
Έφτιαξα και αυτό το κέικ !!! Παντεσπάνι βανίλιας σε βραστό νερό με κακάο. Κέικ βόμβας !! Πολύ νόστιμο, αντί για κρέμα ανάμιξα σπιτική κρέμα και σπιτική ξινή κρέμα .... για να προσθέσω ξινή ... Απλά σούπερ !!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!

[Κίρποκα]

Κίρποκα, υπέροχο κέικ! Καλό κορίτσι !!! Και το χαβιάρι είναι πραγματικό!
Χαίρομαι που μου άρεσε το κέικ, το ψήνω για υγεία!

Κορίτσια, πες μου, αλλά αν αντί για λούστρο, καλύψεις την κορυφή με ganache και μαστίχα, θα πάει;

[Μόστικ]

Μόστικ, μόλις είδα την ερώτησή σας, συγγνώμη. Είπατε τα πάντα σωστά - πρώτο κάλυμμα με ganache και μετά με μαστίχα.

Ευχαριστώ. Και αν πάρετε ξινή κρέμα αντί για κρέμα σε κρέμα, τότε πόσο; όπως υποδεικνύεται 450 g;

Ναι, το έκανα με σπιτική ξινή κρέμα. Πήρα την ίδια ποσότητα με την κρέμα.

Ευχαριστώ, πώς θα το αναφέρω ...

[Μόστικ]

Μόστικ, καλή σου τύχη !

Και πες μου, σύμφωνα με τη συνταγή δεν υπάρχει μπέικιν πάουντερ, δεν χρειάζεται;

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, πάρτε την έκθεση

Έτσι αποδείχθηκε, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο αντικατέστησα την κρέμα με 25% ξινή κρέμα. Σπιτικό check out, δεν μου αρέσει πολύ τα φιστίκια, αλλά μου άρεσε επίσης πολύ, ειδικά σε συνδυασμό με ξινή κρέμα, δίνει ξινή. Σούπερ, για εμάς μια νέα, «αδιάσπαστη» συνταγή. Ευχαριστώ!!!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Το κέικ είναι πολύ ικανοποιητικό, αρκετά για μια μεγάλη φιλική εταιρεία ...

[Katyusha]

Katyushaτι υπέροχο κέικ !!!!!!!
Μου αρέσουν πολύ οι φυσικές στη διακόσμηση και το κόψιμο είναι τόσο ορεκτικό, όμορφο! Είστε έξυπνοι, όλα λειτούργησαν υπέροχα! Και είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε το κέικ! Και τα φιστίκια σε αυτό το κέικ παίρνουν τη θέση τους και έχουν υπέροχη γεύση!
Σας ευχαριστώ πολύ για την όμορφη έκθεση!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκαναι, φιστίκια στη θέση τους !!!

Έτσι κατάλαβα τη συνταγή χωρίς ψήσιμο σε σκόνη, το έκανα χωρίς αυτό και όλα λειτούργησαν.

Ναι, και μου αρέσει το physalis στη διακόσμηση ...

Το μόνο πράγμα, σκέφτηκα ότι το χρώμα του κέικ θα ήταν περισσότερο σοκολάτα (πήρα σοκολάτα γάλακτος), ίσως πρέπει να πάρω μια σκοτεινή;

[Καίτη]

Καίτη, το μπέικιν πάουντερ δεν χρειάζεται πραγματικά εκεί.
Πάντα παίρνω μαύρη σοκολάτα. Γενικά, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε μπισκότο (που σας αρέσει), αρκεί να είναι σοκολάτα!

Την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω με μια άλλη σοκολάτα, δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι υπέροχο !!! Ευχαριστώ!!!

Έψησα το κέικ σου, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά με αναστάτωσε λίγο, γιατί η κρέμα βγήκε από παντού και όταν το πήρε, και μετά όταν το φέτες. Τώρα σκέφτομαι να το επαναλάβω, αλλά πιθανότατα θα διορθώσω την κρέμα με ζελατίνη. Κορίτσια-γυναίκες με βελόνες έχετε τόσο όμορφα κομμάτια, πες μου, ίσως κάποιος πρόσθεσε ζελατίνη στην κρέμα

Ίσως κάποιος να προσθέσει ζελατίνη στην κρέμα

Σβετλάνα, έψησα δύο φορές αυτό το υπέροχο κέικ.Η μόνη παρέκκλιση δεν έβαλε την κρέμα βουτύρου στην κρέμα βουτύρου, αλλά στην τούρτα. Τίποτα δεν ταιριάζει, ούτε κατά τη συναρμολόγηση (έφτιαξα ένα βαρέλι μία φορά, στολίζαμε ένα MB για το δεύτερο), ούτε κατά την κοπή

Σβετλάνα, έψησα δύο φορές αυτό το υπέροχο κέικ. Η μόνη παρέκκλιση δεν έβαλε την κρέμα βουτύρου στην κρέμα βουτύρου, αλλά στην τούρτα. Τίποτα δεν ταιριάζει, ούτε κατά τη συναρμολόγηση (έφτιαξα ένα βαρέλι μία φορά, στολίζαμε ένα MB για το δεύτερο), ούτε κατά την κοπή

Λοιπόν, ίσως πρέπει να δοκιμάσω με άλλη κρέμα. Είναι αλήθεια ότι έχουμε πουλήσει πρόσφατα μόνο ένα, και δεν θέλω λαχανικά, φυσικά θα ισχύουν

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΈχω μόνο πραγματική σπιτική κρέμα ...

[Σλάνκα]

Σλάνκα, Έφτιαξα αυτό το κέικ περισσότερες από μία φορές με κρέμα και σπιτική ξινή κρέμα - δεν έβγαλα ποτέ την κρέμα.
Και το κέικ σας αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, ευχαριστώ, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά ήθελα ακόμα να επιτύχω την ομορφιά