LanaG
Απόσπασμα: notka_notka
Αυτή τη στιγμή κοίταξα, έχω 800 ml δίσκου ψύξης, που σημαίνει ότι το κεφίρ δεν είναι ένα λίτρο. Πετάξτε στο όχημα, αύριο θα ζυγίσω το στάρπη. Το απόγευμα τότε θα καταργήσω την εγγραφή μου. Και έχω κεφίρ 3,2 λίπους Avida Belgorodsky. Αλλά το έκανα επίσης από το 1 τοις εκατό - περίπου το ίδιο ποσό στην έξοδο.
800 φυσικά δεν μπορείτε να οδηγήσετε σε shinua))) Αύριο, αν δεν το ξεχάσω, θα πάρω το κεφίρ από το Smolensk "Summer Day", είναι ακόμα δροσερό)
Επταετές σχέδιο
Ω, είναι κρίμα που δεν έχω κεφίρ! ... αλλιώς θα συμμετείχα και στους αγώνες !!!
LanaG
Σβετλάνα, έτσι θα το αγοράσω μόνο αύριο, έχετε χρόνο)))))
Zamorochka
Απόσπασμα: Olya_
Δεν έχω δει ποτέ λιγότερο από 1 λίτρο (
Έχουμε παιδικό κεφίρ 250 ml σε Voronezh, πωλείται το συνηθισμένο από 0,5 έως 1 λίτρο.


Προστέθηκε Τετάρτη, 30 Μαρτίου 2016 00:11

Αύριο θα αγοράσω και θα δοκιμάσω)))
Εκατερίνα2
Απόσπασμα: LanaG
I, kefir 3,2% (δεν συνιστά κατάψυξη για περισσότερο από 10 ώρες,
Λοιπόν, έχω ήδη παρέα στον καταψύκτη για 3 εβδομάδες ..... Θα πάω να το πάρω και θα συμμετάσχω επίσης στο πείραμα. Λοιπόν, το κεφίρ "Sitnikovskoe", 1%.
Έλενα17
Ουάου .... Έκανα μια ερώτηση και πήγα για ύπνο. Και εδώ είναι ένας ολόκληρος διαγωνισμός για το κεφίρ. Έβγαλα επίσης το κεφίρ από τον καταψύκτη και το έβαλα σε θερμοστάτη. Ας δούμε τι θα γίνει. Έχω 3,2% Ryazan (νόστιμο ...)
22
Κορίτσια, βοήθεια! Δώστε συμβουλές για το αν αξίζει να αγοράσετε έναν κάθετο τρίφτη με ένα δοχείο, το οποίο βρίσκεται τώρα στην κοινή επιχείρηση. Ίσως κάποιος έχει ήδη ένα, μοιραστείτε τη γνώμη σας.
Επταετές σχέδιο
22, πολύ καλά! Απότομη και άνετη και το μέγεθος είναι το ίδιο !!!
22
Επταετές σχέδιο, Ευχαριστώ.
Την κοιτάω εδώ και πολύ καιρό. Μου αρέσει πολύ προς τα έξω, οπότε ήθελα να μάθω αν είναι βολικό στη χρήση.
Άλμπινκα
Απόσπασμα: Ρίτα
susika, Λάρισα, μιλάς για το mulgikapsad;

Και πώς να μαγειρεύω σωστά το Mulgikapsad, το δοκίμασα στην Εσθονία και το διάβασα, αλλά πώς να το μαγειρέψω;
Εκατερίνα2
Πλαστικά πιάτα Tupperware - σχόλια
Αρχίζω να καυχιέμαι (αλλιώς ο κωνικός δεν το αγόρασε για ένα μήνα - ντροπή!).
Έτσι από αριστερά προς τα δεξιά:
1. Αναδευτήρας για 600 ml - αφού το είδα στον κατάλογο, κατάλαβα αμέσως τι χρειάζονταν. Είναι αρκετό για 5 τηγανίτες, αλλά δεν χρειάζομαι περισσότερα. 2 άντρες, ένα για μένα. Και δεν μου αρέσουν οι χθεσινές τηγανίτες. Δεν χρειάζομαι ένα Mini Shaker, και απλά δεν μπορώ να κρατήσω ένα μεγάλο - μόνο αν με 2 χέρια, είναι πολύ άβολο για μένα. Και αυτό συμπιέζεται επίσης από τις πλευρές - είναι βολικό να το κρατάτε.
2. Παρακάτω υπάρχουν 2 μπολ Το Charm είναι για τον πελάτη, επομένως στο πακέτο. Στην κορυφή υπάρχουν δίσκοι ψύξης 450 ml. Υπάρχουν λοιπόν 4 από αυτά, το ένα είναι ήδη απασχολημένο με τυρί cottage. Επιπλέον, αυτοί οι δίσκοι είναι ντεμοντέ (και στην παλιά τιμή), ταιριάζουν καλύτερα και πιο συμπαγής στον καταψύκτη από τους νέους! ... Ποιος θέλει να αγοράσει, ρωτήστε την παλιά του έκδοση στο DC, ίσως υπάρχει.
3. Mug Charm από το σετ (η κανάτα θα είναι αύριο, είναι επίσης στο σετ). Πιθανώς πωλήσεις.
4. Spaghetti compactus, ήδη γεμάτο. Έχω καταλάβει εδώ και καιρό την αναγκαιότητά του στο νοικοκυριό. Ας μαγειρέψουμε μισό πακέτο, το δεύτερο κρέμεται - καταρρέει - εμποδίζει. .... όχι, είμαι τόσο άβολα.
5. Ένα σετ μπολ Παρέλαση Super Hit και ένα μπολ με σνακ. Τι δεν βλέπεις; Τα αγόρασα και δεν μπορούσα να τα παραλάβω μέχρι αύριο - όλα είναι σε κουτιά στο DC ακόμα, δεν μπορούσαμε να το βρούμε. Υπάρχουν 40 κουτιά τεράστιων μη συναρμολογημένων κομματιών ...
Αναφέρω για τυρί cottage - 231 γραμμάρια. Φτιαγμένο σε σουρωτήρι οργάντζας, κεφίρ 1%, 900 γρ. (Ούτε ml!).
Η γεύση είναι ευχάριστη, λεπτή. Ο ορός είναι εντελώς διαφανής.
anna_k
Εκατερίνα2, παλιοί δίσκοι ψύξης 400 ml, όχι 450.
Γενικά, συγχαρητήρια για τις αγορές σας!
Εκατερίνα2
anna_k, και η αλήθεια! 400 το καθένα. Πρόκειται για νέους δίσκους - 450 ml. Τέτοια μικρά πήγαν καλά για μένα. Έχω 4 από αυτά, πολύχρωμα, από την καλοκαιρινή κοινοπραξία. Αυτά τα λευκά ... εντάξει.
ToshkaM
Ο τρίφτης είναι πολύ βολικός.
Επταετές σχέδιο
Απόσπασμα: Ekaterina2

Αναφέρω για τυρί cottage - 231 γραμμάρια.Φτιαγμένο σε σουρωτήρι οργάντζας, κεφίρ 1%, 900 γρ. (Ούτε καν ml!).
Η γεύση είναι ευχάριστη, λεπτή. Ο ορός είναι εντελώς διαφανής.

Λοιπόν, κατ 'αρχήν, όπως με Νατάσα

Απόσπασμα: notka_notka

Πως το κανεις? Έχω 250 γραμμάρια από ένα λίτρο κατεψυγμένου κεφίρ ή ακόμα λιγότερο τυρί cottage στο TS
Και στην Chinua, ως παγωμένο μπλοκ, μπορείτε να το σπρώξετε;

Όμως όχι ... και κλείστε ... ακόμα κι αν + - ...

Απόσπασμα: LanaG

0,5 λίτρα κεφίρ σε ένα δίσκο ψύξης όλη τη νύχτα στον καταψύκτη, το πρωί σε ένα θερμικό (θερμοστάτη ή κόσκινο shinua). Μετά την απόψυξη, παίρνετε περίπου 300 g τρυφερό "ζωντανό" στάρπη
RepeShock
Απόσπασμα: ToshkaM

Ο τρίφτης είναι πολύ βολικός.

Ποιό απ'όλα?

Εάν γράφετε για κάτι, τουλάχιστον αναφέρετε τι συγκεκριμένα.
LanaG
Επταετές σχέδιο, Σβετλάνα, το δικό μου ξεπαγώνει, ζυγίζει, ελπίζω ο γιος μου να μην ξεπερνά νωρίτερα)))) Το έβαλα ακόμη και στην άκρη)
Δεν θεωρώ καν 1% κεφίρ για στάρπη, από πού προέρχεται το στάρπη ... όχι το μέγεθός μου))
Εκατερίνα2
Απόσπασμα: LanaG
Δεν θεωρώ καν το κεφίρ 1% για το πηγμένο γάλα για τυρί, από πού προέρχεται το τυρόπηγμα ...
Λοιπόν, τι ήταν το πιο φρέσκο ​​- και το πήρε ... Ο γιος μου έχει ήδη λάβει εντολή να αγοράσει φρέσκο ​​κεφίρ, αφού του άρεσε το τυρί cottage. Το ονόμασε «κρέμα γάλακτος». Πράγματι, φαίνεται.
LanaG
Εκατερίνα2, και για την κρέμα. Δεν θεωρώ το 1%, λίγα αποκομίζονται από αυτό))))
anna_k
Περιστασιακά, αγόρασα ένα σπάνιο μπολ σερβιρίσματος, πιθανώς μια κληρονομιά σειρά, το μέγεθος μόνο για μια τσάντα κεφίρ. Αναρωτιέμαι αν οι τρύπες είναι πολύ μεγάλες.
Χρειάζομαι αυτό το πράγμα κυρίως για στάρπη.
Ή το ίδιο, αφήστε τον εαυτό σας ένα θερμο-συντηρητικό από τον σεφ, που είναι 4 λίτρα. Αλλά το μέγεθός του είναι μεγάλο για μένα (((((
Πρόσφατα πούλησα τον θερμοσυσσωρευτή και δεν μετανιώνω καθόλου. Όχι η συσκευή μου (((

Πλαστικά πιάτα Tupperware - σχόλια
Πλαστικά πιάτα Tupperware - σχόλια
LanaG
anna_kμην κληρονομείτε ακριβώς, είναι μπλε και διαφορετική Άνια, στρίψτε το μπολ, αν δεν το μπερδέψω, είναι δυνατό για μίκρα, αλλά θα μπορούσα να κάνω λάθος. Για τυρόπηγμα, θα ταιριάζει σίγουρα, απλά δεν ξέρω γιατί χρειάζεστε ένα θερμικό για το τυρόπηγμα, στην πραγματικότητα αντικαθίσταται με ένα σουρωτήρι και αυτό είναι
Έλενα17
Τώρα ζύγισα το προκύπτον στάρπη. Το Kefir ήταν 3,2% 1000 ml. Ryazansky (Starozhilovo). Αποδείχθηκε λίγο περισσότερο από 200 g (οι ζυγαριές είναι άχρηστες, μπορείτε να δείτε ότι η μπαταρία εξαντλείται) - Νομίζω περίπου 210-220 g. Νόστιμο, όχι ξινό. Σε γενικές γραμμές, σαν στάρπη μωρού. Λίγα, φυσικά.
anna_k
LanaG, στο Avito είδα το ίδιο μπολ με το Legacy, ο διευθυντής μου δεν θυμάται καθόλου τι είδους σειρά είναι.
Το μπολ είναι πιο βολικό, τουλάχιστον επειδή το καπάκι είναι κλειστό.
Παρακάτω είναι μόνο ένα εικονίδιο, το οποίο δεν είναι ξεκάθαρο για φαγητό, δηλαδή για το μικρό.
Ήταν σε πώληση πριν από 9-10 χρόνια
LanaG
Ζυγίστηκαν ... 201g από μια σακούλα 0,5l. Οι ζυγαριές δεν λειτουργούν ακριβώς. Ποιο είναι το κόλπο, δεν ξέρω. Αλλά το τοπικό μας είναι πολύ παρόμοιο με το σοβιετικό παχύ-πάχος, το υπόλοιπο, το οποίο παίρνω λεπτότερο με την ίδια περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πιθανώς εξαρτάται επίσης από τον κατασκευαστή, αλλά η διαφορά είναι κάπως καταπληκτική (θα σας δείξω ποιος χρειάζεται μια φωτογραφία στις κλίμακες)
Τώρα με το γάλα συμβαίνουν μερικά περίεργα πράγματα, με τα «θαύματα» του γάλακτος όταν κτυπιέται σε έναν αφρό, το γάλα από διαφορετικούς κατασκευαστές υπό τις ίδιες συνθήκες συμπεριφέρεται εντελώς διαφορετικά.
Ολύα_
Και είμαι κουρασμένος να περιμένω (απόψυξη όλη την ημέρα σε ένα όχημα. Και δεν θέλω να φύγω μέχρι το πρωί. Από 475 γραμμάρια, αποδείχθηκε 205 ξινή κρέμα. Νομίζω ότι θα λειτουργήσει ακόμη λιγότερο. Αύριο θα αγοράσω ένα νέο γιαούρτι)
LanaG
Άνια, όχι 10, αλλά 5 χρόνια (όχι περισσότερο. Οι διανομείς μας άλλαξαν, μπορώ να πω με βεβαιότητα) Avito ως πηγή Αν και όλα μπορεί να είναι, ήταν μια προσφορά για τις νοικοκυρές
Έχω παλαιά δώρα, ένα μεγάλο μπολ με καπάκι + 4 πιάτα + καρπό. χωρητικότητα.
Και αυτό ψέματα, μπορώ να παραδώσω σε κάποιον
Πλέκω
LanaG, Svetlana, πόσο καιρό ζυγίζετε το τυρί cottage;

Παίρνω περίπου 400 από δύο λίτρα κεφίρ με μια μικρή αλογοουρά γρ. τυρί cottage, αλλά το ζυγίζω για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου 12 ώρες, σε μια τσάντα lavsan για τυρί cottage), το τυρί cottage αποδεικνύεται αρκετά πυκνό) ...
notka_notka
Αναφέρω: το τυρί cottage αποδείχθηκε 207 γραμμάρια από 3,2 κεφίρ σε 800 ml ψυχρού δίσκου. Το έβαλα αργά χθες το βράδυ, το έβγαλα σήμερα στις 17 η ώρα. Και όμως, από το 1 τοις εκατό, λαμβάνεται η ίδια ποσότητα, πρακτικά δεν διαφέρει στη γεύση - λεπτή και νόστιμη, λιπαρή στην αφή.Η κόρη μου το έκανε συνεχώς για τον εαυτό της ταυτόχρονα, αλλά δεν ζυγίσαμε ποτέ, και από την άποψη της ποσότητας στη μικρή παρέλαση επιτυχίας - το ίδιο
Επταετές σχέδιο
Έτσι από περίπου 4,5-5 λίτρα παίρνω ένα κιλό και μια δεκάρα ... όχι πολύ ξηρό στάρπη!
Κάτι σαν μάζα στάρπης σε συνέπεια ...
notka_notka
Σβέτα, τι κάνεις σε τόμους;
LanaG
Ίννα, εάν στην τσάντα για 12 ώρες πιθανότατα θα παραμείνει έτσι και θα είναι αρκετά στεγνό. Απόψυξα 500g (έτσι θα είναι πιο ακριβές) σε 4 ώρες σε ένα σουρωτήρι (όχι σε TS!, Διατηρεί τη θερμοκρασία κάτω από το καπάκι, η απόψυξη είναι αργή), για μεγαλύτερο όγκο, φυσικά, χρειάζεται περισσότερος χρόνος.


Προστέθηκε Τετάρτη 30 Μαρτίου 2016 10:43 μ.μ.

Απόσπασμα: Επτά χρόνια
Έτσι από περίπου 4,5-5 λίτρα παίρνω ένα κιλό και μια δεκάρα ... όχι πολύ ξηρό στάρπη!
Ουάου - ένα κομμάτι! Ή είναι κατεψυγμένο σε μέρη;
Επταετές σχέδιο
Νατάσα, στα κινούμενα σχέδια!
Έχω μόνο ένα μικρό, τρώει μόνο τέτοια στάρπη! Δεν χρειάζεται να προσφέρετε ένα κατάστημα!
Και 200 ​​γραμμάρια είναι μόνο για ένα δόντι ... θα σας βασανιστούν για να το κάνετε!
Και εδώ μία φορά - και παρέχονται δύο ή τρεις ημέρες!
notka_notka
Δείξτε μια φωτογραφία ενός σουρωτήρι, μπορούμε επίσης να το θέλουμε
Sveta, θα περιμένω τις λεπτομέρειες, εσείς οι ίδιοι γνωρίζετε κάπου αλλού το κινούμενο σχέδιο είναι αδρανές))))
Ολύα_
Κορίτσια, και δεν μπορούσες
τραβήξτε μια φωτογραφία της στάρπης σας, δείτε τη συνέπεια)
LanaG
ΣβετλάναΜαγειρεύετε σε κινούμενα σχέδια; Δεν καταλαβαίνω, συγνώμη.
notka_notka
Όλυα, τώρα θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία))))
Πλαστικά πιάτα Tupperware - σχόλια
Είναι soooooooooooooooooooooooooo
Επταετές σχέδιο
Σβετλάνα, ναι, στα κινούμενα σχέδια ... αλλά δεν μαγειρεύω, αλλά για θέρμανση
Έχω πολύ μικρό όγκο από ένα λίτρο κεφίρ ...
Και τα πέντε λίτρα είναι τα περισσότερα !!!
Σλάστενα
Όλο το σάλιο βγήκε, όλο το τυρί cottage είναι φτιαγμένο, αλλά δεν υπάρχει φωτογραφία
Επταετές σχέδιο
Ολ! Έχω τη συνοχή μιας πολύ λεπτής μάζας στάρπης που βγαίνει! Οχι φωτογραφίες! Υπερφαγώθηκε ενώ ... έκανε ένα διάλειμμα ...
LanaG
Πλαστικά πιάτα Tupperware - σχόλια μηδέν το μπολ
notka_notka
Αγαπημένος μου, λοιπόν, πώς είσαι χωρίς στάρπη τότε; Διαταραχή


Προστέθηκε Τετάρτη 30 Μαρτίου 2016 10:54 μ.μ.

Σβετλάνα, το δικό μου είναι πολύ πιο ξηρό, αν μπορείτε να το δείτε από τη φωτογραφία))) Αλλά ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα
LanaG
Ναταλία, Συμφωνώ, αλλά η δική μου δεν θα το φάει κάθε φορά, και η ευγενής φεύγει γρήγορα με τριμμένα μούρα, ο Danone αναπαύεται))
notka_notka
Σβετλάνα, έτσι παίρνω το πιο απαλό, μπορείτε να το καταπιείτε με τη γλώσσα σας
Σλάστενα
Ω, μην πεις Νατάσα γενικά, σήμερα βγήκα από τα χέρια μου, η αλήθεια έβλεπε ήδη το κεφίρ, δεν καταλαβαίνω το κεφίρ να παγώσει και μετά σε ένα σουρωτήρι και αυτό είναι
LanaG
Σλάστενα, fsё!


Προστέθηκε Τετάρτη 30 Μαρτίου 2016 11:05 μ.μ.

Ναταλία, Δεν θα υποστηρίξω, όπως λένε: γεύση και χρώμα)))) Αν σας αρέσει μόνο)
Σλάστενα
Απομένει κομμάτι κεφίρ για εύρεση
LanaG
Έχω μια διαφορετική ερώτηση. Πού αλλού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ορός γάλακτος, εκτός από ψωμί και τηγανίτες;
notka_notka
Λένους , έτσι εσείς και εγώ έχουμε τα ίδια καταστήματα. Πάρτε το Avida, δεν θα πάει στραβά)))
Εκατερίνα2
Ο δονητής μου έχει ήδη περάσει το βάπτισμα της φωτιάς. Χθες ξεκίνησα τηγανίτες με τυρόγαλα, και χύσαμε και χύσαμε τα πάντα κάτω από το καπάκι, οπότε πρέπει να υπήρχαν μικρά κομμάτια αλεύρι αναμεμιγμένα. Μετά τις πρώτες τηγανίτες, έκλεισα ξανά τη βαλβίδα και «κούνησα» - και δεν υπήρχαν σβώλοι. Βάζω το υπόλοιπο της ζύμης στην πόρτα του ψυγείου. Κάθομαι τώρα, τηγανίζοντας τηγανίτες για πρωινό.
Σίγουρα - ένας δονητής είναι χρήσιμος για μένα.
Σούσικα
Απόσπασμα: Albinka

Και πώς να προετοιμάσω σωστά το Mulgikapsad, το δοκίμασα στην Εσθονία και το διάβασα, αλλά πώς να το μαγειρέψω;
Είναι ένα απλό εξοχικό φαγητό .. αλλά νόστιμο
Το Mulk είναι εθνικότητα .. η τοποθεσία είναι Mulgimaa και η κάψα είναι λάχανο ...
Τα προϊόντα είναι τα πιο απλά, συνήθως παρασκευασμένα για την άνοιξη - λάχανο τουρσί, αλατισμένο λιπαρό κρέας και μαργαριτάρι κριθάρι, νερό, αλάτι, πιπέρι. Προσθέτω μερικά καρότα - για χρώμα - αλλιώς μια γκρίζα καφέ μάζα.
Το μαργαριτάρι κριθάρι τοποθετείται στο κάτω μέρος της κατσαρόλας (θέλει νερό), πλένεται και μπορεί να είναι εμποτισμένο, λάχανο τουρσί (αν είναι απαραίτητο, πλένεται, αν είναι ξινό) και κρέας σε αρκετά μεγάλα κομμάτια πάνω του. Όλα τοποθετήθηκαν σε στρώσεις, καρυκεύματα και μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στη σόμπα.
Μαγειρεύω στο φούρνο - βάζω το κρέας πάνω - με στρώματα, χωρίς καπάκι - τότε το λαρδί λιώνει και απορροφάται σε δημητριακά και λάχανο. Ελάχιστο 30 χωρίς καπάκι, καλύψτε με ένα καπάκι μετά από 15-20 το απενεργοποιώ και αφήνω να εξασθενίσει για μερικές ώρες.
Σερβίρεται με βραστές πατάτες. Μπορεί να μεταφερθεί σε τράπεζες.
Το πουλάμε σε καταστήματα και είναι αρκετά νόστιμο. Ο Gotvolyu σπάνια τρώει μόνο τον σύζυγό της, μερικές φορές θέλει να πιει, θα αγοράσει ένα βάζο μισού λίτρου.
Το Mulgipuder (κουάκερ σε σκόνη) είναι επίσης κριθάρι, ψιλοκομμένο κρέας και πατάτες. Νόστιμα επίσης.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών