Ψωμί της Καραϊβικής, ψάχνοντας μια συνταγή!

Έχω φούρνο Kenwood 350. Υπάρχει μια συνταγή για ψωμί της Καραϊβικής. Λοιπόν, το πήρα σαν ζυμαρικά ή κάτι τέτοιο. Ίσως κάποιος το έψησε;
Είναι ένα γλυκό ψωμί χωρίς μαγιά με αποξηραμένα φρούτα. Εάν χρειαστεί, θα γράψω μια συνταγή.

Και τι γίνεται με τα υπόλοιπα αρτοσκευάσματα στον HP σας;

Πρόστιμο.
Και η πρώτη ήταν η Καραϊβική, μετά απλώς λευκή, επίσης δεν βγήκε πολύ καλά. Στη συνέχεια ψήσαμε ψωμί σίκαλης, αποδείχθηκε πολύ ομοιόμορφο και κάθε φορά ήταν καλό. Αλλά αυτή είναι όλη η μαγιά, αλλά όχι η Καραϊβική.

Πρόστιμο.
Και η πρώτη ήταν η Καραϊβική, μετά απλώς λευκή, επίσης δεν βγήκε πολύ καλά. Στη συνέχεια ψήσαμε ψωμί σίκαλης, αποδείχθηκε πολύ ομοιόμορφο και κάθε φορά ήταν καλό. Αλλά αυτή είναι όλη η μαγιά, αλλά όχι η Καραϊβική.

Χωρίς μαγιά, σκόνη ψησίματος; Γράψτε μια συνταγή και πρόγραμμα μαγειρικής.

λιωμένα δαμάσκηνα. λάδι 50g
γάλα 170ml
ελαφρά χτυπημένα αυγά 2
συνηθισμένο αλεύρι σίτου 280 g
σκόνη ψησίματος 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
άλας
ζάχαρη άχνη 115g
αποξηραμένη καρύδα, 25g
αποξηραμένα τροπικά φρούτα 75γρ
γάλα 60 ml
πρόγραμμα 8

[Ο κόσμος]

Ο κόσμος , σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή υπήρχε ήδη ένα θέμα με ερωτήσεις. Για κάποιο λόγο, το γάλα υποδεικνύεται 2 φορές, προφανώς ένα σφάλμα. Αντί για 60 ml γάλακτος στο τέλος της συνταγής, πιθανώς θα πρέπει να υπάρχει κάτι άλλο, προφανώς όχι γάλα.

PS: Σκέφτηκα, σκέφτηκα και αποφάσισα ότι ίσως πρέπει να είναι ένα είδος γάλακτος, απλώς για να μουλιάσω το τελικό κέικ ...

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Ο κόσμος
Ο Qween σωστά επεσήμανε ---- Αντί για 60 ml γάλακτος στο τέλος της συνταγής, πρέπει να υπάρχει κάτι άλλο, προφανώς όχι γάλα.

και αν το γάλα είναι στεγνό
πολλά υγρά πηδούν \ βούτυρο-50 \ γάλα-170 \ αυγό-2 τεμάχια
Κοιτάξτε το θέμα των cupcakes
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0

λιωμένα δαμάσκηνα. λάδι 50g
γάλα 170ml
ελαφρά χτυπημένα αυγά 2
συνηθισμένο αλεύρι σίτου 280 g
σκόνη ψησίματος 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
άλας
ζάχαρη άχνη 115g
αποξηραμένη καρύδα, 25g
αποξηραμένα τροπικά φρούτα 75γρ
γάλα 60 ml
πρόγραμμα 8

Κοίταξα στις οδηγίες για το BM450, υπάρχει η ίδια συνταγή, χωρίς επιπλέον γάλα:

Βούτυρο, λιωμένο 50 γρ.
Γάλα 170 ml
Αυγό, χτυπήστε ελαφρά 2
Απλό αλεύρι 280 γρ.
Σκόνη ψησίματος 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μια πρέζα αλάτι
Ζάχαρη σε σκόνη 115 γρ.
Αποξηραμένη καρύδα 25 γρ.
Έτοιμα προς κατανάλωση Αποξηραμένα Τροπικά Φρούτα, χοντροκομμένα 75γρ.

1. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, γάλα και αυγά σε ένα ταψί.
2. Κοσκινίστε ταυτόχρονα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Συνδυάστε τη ζάχαρη με την αποξηραμένη καρύδα και τα τροπικά φρούτα. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα υλικά σε ένα ταψί.

Ίσως το "60 ml γάλα" είναι απλώς τυπογραφικό λάθος;

[Ψωμί φρούτων της Καραϊβικής]

Ψωμί φρούτων της Καραϊβικής



* 2 μεγάλες, πολύ ώριμες μπανάνες
* 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
* ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
* 1/3 φλιτζάνι γάλα
* 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
* ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια
* 2 αυγα
* 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
* 2 κουταλιές ζάχαρη
* 2 κουταλιές της σούπας
* 2 φλιτζάνια αλεύρι
* 4 κουταλιές σταφίδας
* ¾ φλιτζάνια τριμμένα καρότα
Συνταγή από τον ιστότοπο 🔗

[Ψωμί Καραϊβικής για τσάι]

Ψωμί Καραϊβικής για τσάι



- Λιωμένο βούτυρο - 50 γρ
- Γάλα - 230 ml
- Χτυπημένα αυγά - 2 κομμάτια
- Αλεύρι - 280 γρ
- Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
- Πρέζα αλατιού
- Ζάχαρη σκόνης-120 γρ
- Νιφάδες καρύδας-25 γρ
- Ζαχαρωμένα φρούτα - 75 γρ

- Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, γάλα, αυγά στο ταψί
- Απλά αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι
-Προσθέστε και ανακατέψτε σε άχνη ζάχαρη, καρύδα, ζαχαρωμένα φρούτα
-Βάλτε όλα τα συστατικά στο καλούπι
- Λειτουργία CHP "Cupcake / Pastry" - 7
Νόστιμο γλυκό ψωμί, πολύ παρόμοιο με το cupcake.
δικτυακός τόπος 🔗

* 2 κουταλιές της σούπας

τι είναι αυτό?

[Κουλούρι τσαγιού Καραϊβικής]

Κουλούρι τσαγιού Καραϊβικής


ΜΗ ΚΙΤΡΙΝΗ Ζύμη

Πρακτικές συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα:
• Είναι φυσιολογικό το ταψί να αυξάνεται μόνο στα μισά ή στα τρία τέταρτα. Η συνοχή τους πρέπει να είναι ελαφριά και ευχάριστη.
• Δεδομένου ότι τα muffins έχουν πάντα υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος, σας συνιστούμε να ρυθμίζετε πάντα το επίπεδο μαυρίσματος σε ένα ελαφρύ επίπεδο για να αποφύγετε το κάψιμο της άκρης.
• Μην ζυμώνετε ποτέ διπλάσια ποσότητα ζύμης σε ένα κέικ, καθώς μπορεί να γίνει πολύ παχύ.

Συστατικά
Βούτυρο, λιωμένο 50 g
Γάλα 170 ml
Αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 2 τεμ
Απλό αλεύρι 280 g
Σκόνη ψησίματος 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι 0,25 κουτ
Αποξηραμένη καρύδα 25 g
Ζάχαρη άχνη 115 g
Μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού
Τελικά αποξηραμένα τροπικά φρούτα, χονδροκομμένα 75 g.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 22 λεπτά

Παρασκευή:
1. Τοποθετήστε τα συστατικά στο μπολ στη σειρά σύμφωνα με τη συνταγή.

2. Εισαγάγετε το τηγάνι στο ψωμί και κλείστε το καπάκι.

3. Πατήστε το κουμπί MENU και επιλέξτε το πρόγραμμα 8-LEAF TEST.

4. Επιλέξτε το επίπεδο χρώματος LIGHT crust και πατήστε START / STOP.

Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη μόνο για 1 κιλό κέικ.
Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία Delayed Start για να φτιάξετε ένα κουλούρι της Καραϊβικής, καθώς τα συστατικά θα χαλάσουν.
Αφήστε το κέικ να κρυώσει για 5 λεπτά πριν αφαιρέσετε από το καλούπι.
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για φούρνο για να ξεφλουδίσετε από το χείλος του κέικ και να στρίψετε απαλά.
δικτυακός τόπος 🔗

τι είναι αυτό?

Suslya, αυτή είναι μια μετάφραση του κειμένου όπως το καταλαβαίνω και νομίζω ότι σημαίνει σκόνη ψησίματος

Μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού - και έτσι είναι

Μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού - και έτσι είναι

Αυτή είναι η μαγειρική σόδα (τσάι) σε σκόνη, που πωλείται στο κατάστημα σε σακούλες, βάζα, πάρτε ένα κουταλάκι μέτρησης (από το φούρνο)

Τι είναι το χρυσό σιρόπι; Μόλις σκέφτηκα ότι ήταν μέλι .. έτσι;

[Ο κόσμος]

Ο κόσμος
Όχι, αυτό δεν είναι μέλι. Έχουμε ένα ξεχωριστό θέμα στο φόρουμ ΧΡΥΣΑΦΙ ΣΙΡΟΠΙ .