Κεράσι-σοκολάτα cupcake (άπαχο)

Κεράσι-σοκολάτα cupcake (άπαχο)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
κατεψυγμένα κεράσια	400γρ
ζάχαρη	0,5 φλιτζάνια
μέλι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
κακάο	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
ζάχαρη βανίλιας	σακκίδιο πούδρας
άλας	0,5 ώρα μεγάλο.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
αλεύρι	2 ποτήρια
φυτικό λάδι	0,5 φλιτζάνια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Lean Cupcake Συνταγή:
• Βάλτε τα κεράσια εκ των προτέρων για απόψυξη σε ένα μπολ, όταν ξεπαγώνει, ο χυμός θα μαζέψει στο κάτω μέρος του μπολ, πρέπει να χυθεί προσεκτικά και προσεκτικά σε ένα ποτήρι.
• Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ζεστό νερό στο χυμό κερασιού, ώστε να πάρετε ένα ποτήρι υγρό νερό κερασιάς
• Γυρίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Λιπάνετε ένα ταψί ή μικρά κουτιά με φυτικό λάδι.
• Ανακατέψτε το αλεύρι με κακάο και μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε χωριστά σε ένα μπολ.
• Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε φυτικό λάδι, μέλι, ζάχαρη βανίλιας και αλάτι, ρίξτε νερό κεράσι, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
• Προσθέτουμε κεράσια και αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι.
• Ψήστε για περίπου 50 λεπτά, ελέγξτε την ετοιμότητα με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα.
• Ψύξτε το τελικό κέικ λίγο στη φόρμα και στη συνέχεια εντελώς πάνω στο συρμάτινο ράφι.
• Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το κέικ με ζάχαρη άχνη.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Παρόμοιες συνταγές

Cupcake με σπόρους παπαρούνας και κεράσια (ang-kay)

Κεράσι cupcake με σπόρους παπαρούνας (Μαργαρίτα)

Cupcake με αποξηραμένα κεράσια (poiuytrewq)

Ω, πόσο νόστιμο ... Θα το επαναλάβω σίγουρα. και όχι πάρα πολύ κακάο; Τότε το κέικ δεν θα έχει πικρή γεύση;

όχι, όχι πολύ κακάο (δεν ένιωσα πικρό) ... και το έφτιαξα επίσης με καφέ (αντί για νερό, πρόσθεσα ένα ποτήρι κρύο καφέ) αποδείχθηκε ακόμη πιο νόστιμο !!!!!