Ανοιχτή καλοκαιρινή πίτα με λάχανο chard και pak choy.

Ανοιχτή καλοκαιρινή πίτα με λάχανο chard και pak choy.

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ξινή κρέμα λιπαρή και παχιά	200 γρ
Μαγιονέζα	100 γρ
Αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας	200 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ.
Αυγό κότας	1
Για πλήρωση:
Ρωσικό τυρί	100 γρ
Τύπος τυριού γαλλικής αγελάδας	100 γρ
Ψιλοκομμένα φύλλα	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φύλλα λάχανου Pak-choy	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ψιλοκομμένο άνηθο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δοκιμαστική ιδέα ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΕΛΛΑ
• Τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη, πουρέ με πιρούνι, ανακατεύουμε τα πάντα με ψιλοκομμένα ελβετικά φύλλα chard, pak choy και άνηθο.
• Βάζουμε τη ζύμη σε καλούπι καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, γεμίζοντας πάνω και στο φούρνο στους 180 βαθμούς. μέχρι να είναι έτοιμο.

Παρόμοιες συνταγές

Diet Chard Cabbage Rolls (συνταγή για Steba DD1) (Tricia)

Κορυφές τεύτλων (καρτίνκα)

Πίτα με ελβετικό chard, φέτα και αυγά ορτυκιού (φούρνος πριγκίπισσας πριγκίπισσας) (Babushka)