Ψωμί σίκαλης με βούτυρο καμελίνα. (σε αρτοποιείο)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Ψωμί σίκαλης με βούτυρο καμελίνα. (σε αρτοποιείο)

Συστατικά

Τουρσί αγγουριού 300 ml
Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης 150 γρ
Αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας 300 γρ
Πίτουρο σιταριού 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πλιγούρι καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φέτες μήλων 50 γρ
Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας 1 κουτ
Λάδι καμελίνας 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Λινέλαιο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φρέσκοι κόλιανδρο 1/2 κουτ
Φρέσκια μαγιά 10 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Φορτώνουμε τα πάντα στο HP, εκτός από το λάδι. Βάζουμε το πρόγραμμα "ζυμαρικά", στη διαδικασία προσθέτουμε στοιχεία όπως απαιτείται. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι και ρυθμίστε το πρόγραμμα διατροφής.

  • Ψωμί σίκαλης με βούτυρο καμελίνα. (σε αρτοποιείο)

Εθνική κουζίνα

η δική του κουζίνα, η δική της!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών