Ψωμί κρέμας (φούρνος)

Έλον, μιλάω για την κρέμα και το μιλάω ... Είναι τυλιγμένο σε ρολά, και αφού πρόκειται να το ψήσετε σε HP, μπορείτε να το βάλετε σύμφωνα με αυτό το σχέδιο!

Γκάσενκα, κατάλαβα, ακριβώς στο μήνυμα έπρεπε να γράψω τη λέξη ΣΑΣ με κεφαλαίο γράμμα. Εννοούσα ότι θέλω να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή αυτού του συγκεκριμένου Temka. Με κοίταξε πάρα πολύ. Το πρωί πριν από τη δουλειά, έβαλα τη ζύμη και την έβαλα στο ψυγείο, όπου είναι 12 βαθμοί (έτσι ώστε να μην υπερ-οξύ). Σήμερα εργάζομαι μόνο μέχρι τις 18:00, οπότε θα υπάρχει χρόνος για ζύμωμα, ανύψωση και διαμόρφωση. Μου φαίνεται ότι αν το βάλω σύμφωνα με το σχέδιο (όπου υπάρχουν 2 λουλούδια), τότε θα είναι περιορισμένο για αυτά στον κάδο και δεν θα αποδειχθεί τόσο υπέροχο. Λοιπόν, εντάξει ... περιμένετε και δείτε! Όπως ρωτά η ψυχή, έτσι θα κάνουμε και θα διαγραφούμε

Ωραία, έψησα λίγο ψωμί! Είναι αλήθεια ότι δύο ρολά αποσυνδέονται κατά την αφαίρεση του ψωμιού από το καλούπι - δεν θέλουν να είναι σε ένα μάτσο. Την επόμενη φορά θα το βάλω το ίδιο χωρίς κενό! Και έτσι, όλα είναι δροσερά!

Ilonchik, δροσερό !!! Το ψήσατε σε αρτοποιό;

Όχι, Gash, έβαλα ακόμα τον εαυτό μου και έψησα στο φούρνο !!! Θα καθίσω ειλικρινά για άλλες 5 μέρες σε μια δίαιτα και θα ψήσω ξανά, αλλά θα το δώσω λίγο περισσότερο, ώστε να είναι ακόμα πιο υπέροχα !!!

Τότε περιμένω!

[Γκάσα]

Γκάσα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!
Ψημένο - εξαιρετική ομορφιά. Το ψωμί είναι ευάερο, αναπνέει άμεσα. Και απίστευτα νόστιμο. Τα κατοικίδια είναι απλά χαρούμενα!

[Σε ένα]

Σε έναΩ, πόσο όμορφο !!! Είστε απλά υπέροχοι !!!

Δεν είμαι εγώ, αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή.
Και εδώ είναι ένα τέτοιο ψίχα:

Με το γεγονός ότι η συνταγή είναι υπέροχη, συμφωνώ! Το ψίχουλο είναι επίσης υπέροχο!

εδώ είναι το δικό μου

το σχήμα είναι έτσι ...

Θεέ μου, πόσο όμορφο! Και τι γίνεται με το myäkiish;

μην επιπλήξεις πάρα πολύ, έψησα από το μισό .. έτσι είναι μικρά και ζεστά

Ω, τι υπάρχει για να επιπλήξω, πήγα στην οθόνη με το στήθος μου !!! Θα το έκανα !!! Μπράβο!!!

[Γκάσενκα]

: girl_red: αποδείχθηκε όχι αρκετά .. καλά, έφαγα τόσο λίγο .. και ήδη όχι, εδώ είναι η φουντουκιά, πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε την πλήρη τιμή.
ΓκάσενκαΕυχαριστώ

Για την υγεία σας, ηλιοφάνεια!

ΑΑΑ !!! Θυμάμαι αυτήν την ομορφιά και νόστιμο !!! Ευχαριστώ που μου το θύμησες! (είναι κρίμα που είναι ήδη μια θέση) Είναι πάντα έτσι !!!

αρκετά

: kiss3: Ευχαριστώ

Γεια σου !!! Likush, έχετε ήδη εξαντλήσει όλο το αλεύρι στο σπίτι ??? !!! Λοιπόν, ένα θαύμα !!! Κήπος με τριαντάφυλλα!!!

καλά, την τελευταία φορά, μου άφησαν ένα λουλούδι .. σήμερα αποφάσισα να το στρίψω για 500 γραμμάρια .. ακόμη περισσότερο,
Lenochka- kolenko .. μου έδωσε ένα μίξερ ζύμης για πειράματα .. Shivedsky .. boshoy :)) .. οπότε πραγματικά δεν αρνήθηκα τίποτα

χωρίς μορφή .. έτσι θα είμαστε ένα παρτέρι)

Ένα παρτέρι - πολύ εντυπωσιακό !!!

Γκασένκα, μπορείς να ρωτήσεις .. ίσως από αλεύρι .. φρέσκο ​​.. τη δεύτερη φορά που το κάνω σε αυτό το αλεύρι (την πρώτη φορά ήταν τρόμος) έδωσα σχεδόν όλα τα πουλιά στα πουλιά .. η μέση αρχίζει να κρεμά προς το τέλος .. και οι άκρες είναι φυσιολογικές.
αυτή τη φορά δεν άφησα καθόλου τη συνταγή (ειλικρινά, ειλικρινά) .. και η λίπανση δεν ήταν απλώς φυτικό λάδι, λιπάνω τη μορφή χυτοσιδήρου και το πασπαλίζω με αλεύρι. Και η μέση χαλάρωσε σχεδόν καθώς βγήκε - σαν να φουσκώθηκε .. το κουλούρι ήταν καλό.
Ευχαριστώ

Λίκα, προσπαθήστε να αφαιρέσετε το νερό και τη μαγιά. Αυτό μπορεί να συμβαίνει εάν υπάρχει έντονη μαγιά

και πόση μαγιά .. gr 5 ξηρό .. αυτή τη φορά κολλήθηκε 7

Λίκα, δυστυχώς, η ποσότητα του υγρού και η ποσότητα της μαγιάς, εάν το ψωμί αποτύχει, πρέπει να προσδιορίσετε τον εαυτό σας από τη δοκιμή. Κανένας άλλος τρόπος...

Καταλαβαίνω .. Θα κλείσω τους συνδέσμους ένας προς έναν
Gashenka Σας ευχαριστώ

Ναι, καθόλου ... Μερικές φορές βοηθάει απλά να αλλάξουμε τη μαγιά

(Βάζετε ένα δοχείο νερού στο φούρνο για μια ώρα;)

λίγο νερό χύθηκε .. και ναζιά;

Νομίζω ότι αυτό το ζευγάρι δούλεψε. Δοκιμάστε το ψήσιμο χωρίς δοχείο νερού.

Είμαι η Ryabushka ..προσπαθήστε

Καλή τύχη!

[Γκάσα]

Γκάσα!!!!! Είναι κάτι!!!

Σε γενικές γραμμές, ήθελα να δοκιμάσω την ικανότητα μου να ψήνω το Shtebochka. Η επιλογή έπεσε στη συνταγή σας. Εδώ συνέβη ...

Τελείωσα όσο καλύτερα μπορούσα





Η κορυφή, φυσικά, δεν έγινε κόκκινη. Ένα multicooker, είναι ένα multicooker ...



Αλλά τριαντάφυλλο σχεδόν φλος με το μπολ



Τηγανίζαμε το πάνω μέρος στο φούρνο κάτω από την πάνω σκιά, ίσως και το ίδιο







Αλλά στο φούρνο, αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή σας (οριζόντια, όχι κάθετα), έψησα επίσης



Νόστιμο

Λέναα !!! Τι ωραία !!! Κάνατε διπλή μερίδα;

Λοιπον ναι! Πήρα 250 ml γάλακτος από το γάλα. Κοιτάζω την κρέμα λίγο υδαρή. Ξαναδιάβασα τη συνταγή και έπειτα έπειτα διπλασίασα τα πάντα. Και είμαι απίστευτα χαρούμενος γι 'αυτό

Λοιπόν, έχετε πολλά φαγητά, νομίζω ότι δεν θα χαθεί!

Νομίζω ότι δεν θα χαθεί!

Το ψέμα "δεν έχει εξαφανιστεί" ενώ το κάθετο ψήθηκε. Μετά το δείπνο και λίγο από το μεγάλο. Μέχρι το πρωί, υποψιάζομαι, σίγουρα θα εξαφανιστεί από το τραπέζι της κουζίνας

Λοιπόν, κάπου φαντάστηκα τα πάντα, έτσι κι εγώ!

[Γκάσα]

ΓκάσαΣας ευχαριστώ για το υπέροχο ψωμί. "Το κοινό βρισκόταν σε οργή." Ψίχα, άρωμα !! Σηκώθηκε τόσο πολύ που δεν ταιριάζει στη συνηθισμένη φόρμα, αποδείχθηκε δύο ακόμη εγκαύματα. Τους πήρα να δουλέψουν και μου είπαν ότι δεν έχω συνείδηση ​​για να μεταφέρω τέτοιες λιχουδιές σε μικροσκοπικές δόσεις! Η συνταγή πήγε σε ανθρώπους, τυπωμένες και διανεμημένες σε όσους το επιθυμούν. Στην πραγματικότητα, εδώ είναι λίγο ψωμί (για μια φωτογραφία pordonte, από το τηλέφωνο)

Αααα !!! Τι ψωμί !!! Μπράβο, Ίλοντσικ! Και μου αρέσουν πολύ τα ανθέων ...

Είναι αλήθεια ότι υπήρχαν τρία από αυτά, μια γάτα έφαγε ενώ έτρεξα εδώ και εκεί, δεν υπήρχε χρόνος να ξανακάνω το μπουκέτο, έτσι κάτι τέτοιο. Και το ψωμί είναι πολύ νόστιμο! Σας έγραψα μια αναφορά και πήγα έγκαυμα Έφαγα ένα κομμάτι μέλι! ΠΡΩΗΝ! Αυξήστε τη λεία σας!

Γεια ... Ένας καλός κώλος είναι δείκτης της ποιότητας του φαγητού που τρώγεται !!!

Αχα!

[Γκάσα]

Γκάσακαι ποιο μέγεθος είναι το σχήμα στο οποίο ψήσατε αυτές τις καταπληκτικές μπούκλες;

Όλγα, λυπάμαι, δεν μπορώ να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση - δεν είμαι στο σπίτι. Τυπικό ταψί. Μακρύ, στενό, ψηλό

[Γκάσα]

Γκάσα, Δεν βιάζομαι, θα ψήσω την επόμενη εβδομάδα, τώρα είμαι άρρωστος.

Όλγα, δεν θα γυρίσω σπίτι πολύ σύντομα.

[Ganechka,]

Ganechka, συγγνώμη που παρεμβαίνω.
Όλγα, η φόρμα χρειάζεται τουλάχιστον 12x25 cm (WxL), το ψωμί μεγαλώνει πολύ καλά στη στεγανοποίηση και στη συνέχεια στο φούρνο.

Ευχαριστώ, Manyun!

[Sonadora]

Sonadora, Φίλε, γεια. Στη συνέχεια, η φόρμα με την οποία θα φτιάξω τα συγκρίσιμα EDGES σας, είναι στην κορυφή 30 με 14. Ευχαριστώ κορίτσια

[Γκάσα]

Γκάσα, Έψησα το ψωμί σου χθες - είναι χνούδι, είναι σύννεφο, είναι απλώς ένα παραμύθι !! Το φάγαμε με σάλτσα σκόρδου και μπορς Gashenka, ξέρετε ότι μπορείτε να παγώσετε την κρέμα; Θα έκανα πολλές μερίδες κάθε φορά, αλλιώς υπάρχουν τόσο λίγα από αυτά που δεν είναι βολικό να μαγειρεύεις. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

Όλγα, δυστυχώς, κατά τη γνώμη μου, όχι. Βρήκα αυτή τη συμβουλή στους σελιδοδείκτες μου: "Κρέμες: κρέμα, κρέμα σαντιγί, στάρπη δεν μπορούν να αποθηκευτούν, χρησιμοποιούνται αμέσως μετά την προετοιμασία."