Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Άνια]

Άνια, είσαι σίγουρος ότι δεν είναι ψεύτικο; Τι γίνεται με το φυτικό λάδι;

Κανονικό τυρί cottage, πέρασε με επιτυχία την εξέταση του Roskachestvo. Δεν περιέχει φυτικά λίπη

🔗

[Biryusa]

Biryusa, αλλά γιατί δεν έλιωσε όπως κάνει η Λευκορωσία; Δεν υποστηρίζω ότι δεν είναι φθηνό. Αγοράζω τυρί cottage για τυρί μόνο ακριβό, αλλά με εκπτώσεις - εξακολουθεί να υπόκειται σε θερμική επεξεργασία.

Δεν περιέχει φυτικά λίπη

Δοκιμάζεται στο βόειο κρέας; Και τώρα υπάρχει ένα νέο χαρακτηριστικό - η περιεκτικότητα σε λιπαρά των γαλακτοκομικών προϊόντων αυξάνεται όχι με το ακριβό λίπος γάλακτος, αλλά με το άχρηστο βόειο κρέας.

από τη Λευκορωσία Savushkin

Άννα, για αυτό το τυρί cottage:

🔗

Και ποιος να πιστέψει;

Έχω χωρίς λιπαρά, όχι 9% Αν και αυτό, προφανώς, δεν αλλάζει την ουσία. Αλλά το μεταποιημένο τυρί αποδεικνύεται πάντα από αυτό. Και με αυτό - ένα τόσο κακό.

Αίνιγμα:
Βρήκα ένα φυλλάδιο με μια λίστα προϊόντων στο συρτάρι:

Πατάτες 2τμχ (320)
Κρεμμύδι 40γρ
Αλεύρι 500γρ
Ορός 1l
Αυγό 2-3τμχ
Αλάτι 1-2 κουτ
Κουρκούμη 1 κουταλάκι του γλυκού
Λάδι 50ml

.
Τη δεύτερη μέρα προσπαθώ να καταλάβω τι είναι - ψωμί, τηγανίτες ή τηγανίτες;

[Άννα67]

Άννα67Οι τηγανίτες βασίζονται πιθανότατα στην αναλογία υγρού προς αλεύρι.

Έχω χωρίς λιπαρά, όχι 9% Αν και αυτό, προφανώς, δεν αλλάζει την ουσία

Άκουσα ότι άλλαζε. Διάβασα ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού cottage κατά το μαγείρεμα του τυριού μπορεί να επηρεάσει το αποτέλεσμα.

αλλά γιατί δεν έλιωσε όπως κάνει η Λευκορωσία;

Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε πλέον να εμπιστεύεστε τη Roskachestvo. Ή ίσως ο κατασκευαστής άντλησε και παραβίασε την τεχνολογία.

Διάβασα ότι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού cottage κατά το μαγείρεμα του τυριού μπορεί να επηρεάσει το αποτέλεσμα.

Το κάνω για 4 χρόνια από το Savushkin χωρίς λιπαρά, χωρίς να προσθέσω λάδι ή αυγό - λειτουργεί πάντα. Εδώ είναι χθες

[IvaNova]

Και με το σχεδιασμό κομματιών φρούτων-λαχανικών-κρέατος (απλά μια όμορφη διάταξη, όχι γλυπτική).

Αχα, "οι διακοπές έρχονται σε εμάς"

Ιρίνα IvaNovaυπάρχει πολλή ομορφιά εδώ
Διακόσμηση φαγητού για το νέο έτος

[IvaNova]

IvaNovaΚοίτα αυτές τις φωτογραφίες, κοιτούσα ήδη

🔗

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ναι, φυσικά αλάτι το γάλα και στη συνέχεια συνδυάστε το με βούτυρο. Θα είναι υπέροχο! Συνήθως, εάν υπάρχει γάλα σε αλατισμένη ρέγγα, φτιάχνω ένα τέτοιο λάδι ρέγγας.

[αγγούρια ρυζιού.]

Κορίτσια, ίσως γράφω σε λάθος θέμα. Πείτε μου τη γέμιση για πίτες αγγούρια ρυζιού.Η γιαγιά έψησε, ήμουν νέος και δεν θυμάμαι τι ήταν εκεί και πώς έγινε (θέλω να αναπαραγάγω τη συνταγή

Πρόσφατα στο φόρουμ μας υπήρχε μια νέα συνταγή από τσέχικα αρτοσκευάσματα, κάτι σαν κέικ ή πίτα με τυρί cottage και σοκολάτα. Φαίνεται να έχει σελιδοδείκτη, αλλά δεν μπορούσα να το βρω εκεί. Μπορεί κάποιος να με βοηθήσει να βρω;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, εδώ

Ελαφρύ κέικ (Σουδαρούσα)

Ζητώ βοήθεια, χρειάζομαι μια συνταγή για μπισκότα Μαρία, δεν την βρήκα από εμάς, θα γελάσεις, πρέπει να ψήσω για το σκυλί, έχουμε υπέροχες ανταμοιβές - αυτά είναι τα μπισκότα της Μαρίας, αλλά εδώ στο κατάστημα δεν ήταν εκεί, πρέπει να ψήσουμε, την ίδια στιγμή θα φάμε τον εαυτό μας

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudochka

🔗

[Βατράχιο]

Βατράχιο, εδώ είναι παρόμοιο.

Παρατεταμένα μπισκότα "Ζώα" (AnaSamaya)

Ευχαριστώ κορίτσια, τώρα θα επιλέξω

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ, μια συνταγή για όχι πολύ σκληρά μπισκότα μελοψωμάτων για τρισδιάστατη κοπή.

[Ζωγραφική]

ΖωγραφικήΈφτιαξα μπισκότα μελοψωμάτων (Χριστουγεννιάτικη κοπή από το Tescoma):

Άπαχο χριστουγεννιάτικο μελόψωμο με μεγάλο χρονικό διάστημα (Έλενα_Καμς)

[Ζωγραφική]

Ζωγραφική, Κοίτα συνταγή για το μελόψωμο ζάχαρη της λίρας αρ, - είναι και τα δύο νόστιμα και δεν προκαλούν σύγχυση και διατηρούν το σχήμα τους καλά κατά το ψήσιμο.
Τα παρασκευάζω ακόμη και σε φυτικό λάδι, μόνο που πρέπει να γαλακτωματοποιηθεί καλά - αποδεικνύεται επίσης οικονομικά και όχι λιγότερο νόστιμο.
Καλή τύχη!

[Βατράχιο]

Βατράχιο, Όλγα, ευχαριστώ! Θα ψήσω και τις δύο συνταγές.

Δεν ψάχνω τόσο για μια συνταγή όσο για συμβουλές. Μια γνωστή ηλικιωμένη γυναίκα μου έφερε ένα βάζο με μαρμελάδα μήλου, ήταν αδύνατο να αρνηθεί, θα προσβάλλει ένα άτομο, αλλά η μαρμελάδα είναι πολύ γλυκιά, μαγειρεύει ένα κιλό ανά χιλιόγραμμο (τα γηρατειά δεν είναι χαρά, οι συνταγές είναι ήδη ξεχασμένες), θέλω να το χρησιμοποιήσω σε πίτες, αλλά πρέπει να μειώσω κάπως τη γλυκύτητα, τότε υπάρχει προφανώς κάτι να προσθέσετε, να αραιώσετε, αλλά για να μπορείτε να βάλετε πίτες. Κορίτσια, τι ιδέες υπάρχουν;

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Θα μαγειρεύω ένα καινούργιο πουρέ, για παράδειγμα κολοκύθα, χωρίς ζάχαρη και αναμεμειγμένο. Επιπλέον, στην αναλογία των 2 κολοκυθών: 1 μήλο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πορτοκάλι / λεμόνι για γεύση.

[Βατράχιο]

Βατράχιο, αλλά μπορείτε απλά να μαγειρέψετε ηλίθια μήλα χωρίς ζάχαρη και στο τέλος να ρίξετε αυτό το βάζο εκεί.

δηλαδή, προφανώς κάτι για να προσθέσετε αραιώσεις, αλλά για να μπορέσετε να βάλετε πίτες

Θα προσθέσω στο τυρί cottage, καλά, ή θα το χρησιμοποιούσα απευθείας, όχι μόνο σε πίτες, αλλά σε πίτες, χρησιμοποιώντας όχι γλυκιά ζύμη

[Κορίτσια]

Κορίτσια, ευχαριστώ, δεν μου αρέσει καθόλου κολοκύθα, και έχω μόνο ένα ψέμα αργότερα. Δεν τρώω αγορασμένα μήλα, αλλά αυτά στο υπόγειο είναι για φαγητό. Αλλά το τυρί cottage, μου αρέσει πολύ η ιδέα, θα το κάνω με τυρί cottage και μαρμελάδα, και περισσότερο τυρί cottage Όπως τα cheesecakes, προσθέστε μόνο μαρμελάδα αντί για ζάχαρη στο τυρί cottage και θα το κάνω ως παχυντικό σε ένα σωρό psyllium Ευχαριστώ κορίτσια !!!

Κορίτσια, πες μου.
Υπάρχει: να φτιάχνετε σαλάτες από κινέζικα (λάχανο Πεκίνου) για κάθε μέρα, καλά ή σχεδόν κάθε μέρα.
Τι καρυκεύματα χρησιμοποιείτε, τι προσθέτετε; Πες μου πώς να το κάνω νόστιμο;
Έψαξα ειλικρινά τις συνταγές στο φόρουμ, αλλά δεν βρήκα τίποτα.
Μοιραστείτε τις συμβουλές σας.

Ω, και θα ακούσω. Θα ήθελα κάτι σαν Πεκίνο. Και μετά βασικά απλώς φτιάχνω μια σαλάτα τύπου βιταμίνης από αυτήν, με καρότα, αγγούρια, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη. Λοιπόν, ή με ντομάτες, αγγούρια και τυρί όπως φέτα.

Είχαμε εδώ μια σαλάτα από συνηθισμένο λάχανο με σπόρους κυμινοειδούς και μαγιονέζα, οπότε το φτιάχνω με το Πεκίνγκ, δεν θα βρω συνταγή, κάποιος από τους παλιούς χρόνους ήταν έτοιμος για διαγωνισμό οικογενειακού ιστορικού ... Πολύ απλό, γρήγορο και αρκετά διαιτητικό, καθώς η μαγιονέζα χωρίς υδατάνθρακες δεν είναι πουθενά χωρίς καθυστέρηση: φέτες Πεκίνου + κύμινο + μαγιονέζα

Είχαμε εδώ μια σαλάτα από συνηθισμένο λάχανο με σπόρους κυμινοειδούς κάρου και μαγιονέζα, οπότε το φτιάχνω με το Πεκίνγκ, δεν θα βρω συνταγή, κάποιος από τους παλιούς χρόνους ήταν έτοιμος για διαγωνισμό οικογενειακής ιστορίας ...

Να τος

Σαλάτα με λάχανο (ShuMakher)

Υπέροχη σαλάτα! Το κάνω επίσης τακτικά

Ω, λοιπόν αυτή είναι η σαλάτα Mashin, ποιες είναι όμως οι επιτυχημένες σαλάτες της! Γιατί είναι καλό που, αν θέλετε, μπορεί να συμπληρωθεί με αυτό που υπάρχει στο ψυγείο ξαπλωμένος ψέματα: όλα τα χόρτα, ή ένα αγγούρι, ή ένα αυγό, ή το ζαμπόν και τα μπιζέλια πάνε καλά με αυτή τη σαλάτα και θα είναι νόστιμο με τυρί

[Τάγια]

Τάγια, Παρουσίασα, αλλά δεν μπορώ να τη βρω, ίσως η συνταγή είχε χαθεί κάπου στα μηνύματα
Για πολλά χρόνια, με τη συμβουλή ενός πολύ ικανού και καλού γιατρού, ετοιμάζω αυτήν τη σαλάτα (την ονόμασα Πράσινη, αφού τα προϊόντα είναι μόνο πράσινα)
1. Πεκίνο ............... 1 πιρούνια
2. Φρέσκο ​​αγγούρι ....... 1-2 τεμ.
3. Πράσινο μήλο ........ 1 τεμ.
4. Μίσχος σέλινου .. 2-3 τεμ.
5. Αρακά .... 1 κουτί
Γεμίζετε με αυτό που αγαπάτε και τρώτε μόνοι σας. Τώρα μου αρέσει πολύ να ντύνομαι τα πάντα με σάλτσα καραμέλας από πορτοκάλι.
Στην κορυφή μπορείτε ακόμη και να έχετε ένα κοτόπουλο, ακόμη και ένα ψάρι ή καπνιστό κρέας .. πολύ νόστιμο με γαρίδες.

[zvezda]

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή!
zvezda- Όλυα, η σάλτσα καραμέλας από πορτοκάλι είναι από την ANGELIN BLACKπερισσότερο;

[Όλυα]

Τώρα μου αρέσει πολύ να ντύνομαι τα πάντα με σάλτσα από πορτοκάλι.

Όλυα, και αν πασπαλίζετε με χυμό, δεν έχετε δοκιμάσει; Ή δεν αξίζει τον κόπο;

[Ilmira]

Ilmira, τι είδους σαλάτες φτιάχνεις; Κάνω ένεση!
Και όπως λέει η Έλενα Τιμ - γρήγορα !!!

από την ANGELina BLACKπερισσότερο

Ναί!

δεν έχουν δοκιμάσει

Προσπάθησα, φυσικά, αλλά το όλο θέμα είναι στη γεύση καραμέλας-πορτοκαλιού! Το πρόσθεσα ακόμη και στο adjika μου, μια πολύ νόστιμη σάλτσα!

και αν πασπαλίζετε με χυμό, δεν το έχετε δοκιμάσει;

Βρηκα αυτο.

Σάλτσα για πράσινη σαλάτα "Citrus" (Περιπλανώμενος)

Προσπάθησα, φυσικά, αλλά το όλο θέμα είναι στη γεύση καραμέλας-πορτοκαλιού! Το πρόσθεσα ακόμη και στο adjika μου, μια πολύ νόστιμη σάλτσα!

Olya, τι είδους σάλτσα; Πού πωλείται;

[Γιούλια]

ΓιούλιαΗ Olya γράφει για αυτή τη σάλτσα.

Πορτοκαλί σάλτσα καραμέλας (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟ

[Τάγια]

Κάνω ένεση!
Και όπως λέει η Έλενα Τιμ - γρήγορα !!!

Τάγια, Κάνω ένεση (!) Γρήγορα (!). Λατρεύω το Πεκίνγκ και μπορώ να το φάω κατευθείαν από το κεφάλι του λάχανου, χωρίς να διακοσμήσω με άλλα συστατικά, αλλά γενικά, το κάνω να μοιάζει με πράσινη σαλάτα zvezdЫ, μόνο χωρίς σέλινο και μπιζέλια. Πεκίνο + αγγούρι + μήλο. Μπορώ να προσθέσω ένα αυγό και μια ντομάτα εκεί. Και δεν έχω καραμέλα, οπότε γεμίζω με ξινή κρέμα

[Τάγια]

Η Τζούλια, η Ολύα γράφει για αυτή τη σάλτσα.

Τάγια, Ευχαριστώ! Και ψάχνω στο Διαδίκτυο, αλλά δεν υπάρχει τέτοια εταιρεία!

[Ilmira]

Ilmira, και ψάχνω με ποια σάλτσα για να κολλήσω αυτό το Πεκίνου. Επιπλέον, είναι επιθυμητό νόστιμο και όχι υψηλών θερμίδων.

Το χειμώνα, ωστόσο, η ποικιλία των λαχανικών είναι ήδη σπάνια ακόμη και εδώ.

Δεν θα πω για ένα μη θερμίδων, γιατί εκεί με το Πεκίνγκ έχω πάντα μαγιονέζα. Τα υπόλοιπα ανάλογα με τις συνθήκες και τη διαθεσιμότητα: ζυμαρικά, πιπεριές, ζαμπόν ή καλαμάρια, αυγά, βότανα.

Μπορείτε να απλώσετε μια κουταλιά μαγιονέζα σε ένα μπολ σαλάτας. Πρόστιμο.
Λέω σε αυτήν την κουταλιά μαγιονέζα: οι θερμίδες είναι διάσπαρτες!

[Τάγια]

Τάγια, Έβαλα ό, τι δεν μου αρέσει πολύ από τα λαχανικά (υγιή, αλλά δεν μου αρέσουν ξεχωριστά), το έβαλα σε μια σούπα και παίρνω έναν υπέροχο πουρέ σούπας.

Χθες έγραψα επίσης μια σαλάτα Πεκίνου από αυτό που ήταν. Και υπήρχαν καβούρια, φρέσκο ​​αγγούρι, γλυκό κόκκινο πιπέρι. Πήγε πολύ καλά με μαγιονέζα και κινέζικο λάχανο.

[Τάγια]

Τάγια, Φτιάχνω μια σαλάτα σαν τον Καίσαρα, όπου αντικαθιστώ τη σαλάτα romaine / iceberg / μαρούλι (υπογραμμίζω το απαραίτητο) με το Πεκίνγκ, σχίζω μόνο το πράσινο μέρος χωρίς παχιά φλέβα. Οι επισκέπτες σαρώνουν μια γλυκιά ψυχή. Ακόμα και το απλό χύσιμο του Πεκίνου με ντύσιμο από τον Καίσαρα είναι υπέροχο.

Τα κορίτσια τολμούν να προσφέρουν τη σαλάτα Πεκίνου σας. Αυτό είναι καθαρά το αδιέξοδο μου.Σαλάτα "Sunny"
Ίσως θα λειτουργήσει για εσάς