Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, ευχαριστώ, μια ενδιαφέρουσα επιλογή, τυρί cottage στη ζύμη και ξινή κρέμα στη γέμιση :) αν δεν βρω τίποτα, τότε θα το κάνω.

[σολάζαλα]

σολάζαλα, εδώ είναι μια άλλη εκδοχή τυρί cottage στη ζύμη, ξινή κρέμα στη γέμιση, αντικαταστήστε τα μήλα με ανανά

Κρύο κέικ μήλου με ξινή κρέμα (Rada-dms)

Πρέπει να δημιουργήσετε μια πίτα έτσι ώστε να υπάρχει κονσερβοποιημένο ροδάκινο στη γέμιση

Το έψησα αυτό. Νόστιμο

Πίτα "Δαμάσκηνα με ξινή κρέμα" (galchonok)

Άνθρωποι, χρειαζόμαστε μια συνταγή για σίκαλη ή κέικ με σόδα, την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γρήγορα αντί για ψωμί

Πιθανώς μπορείτε να το ψήσετε με τη μορφή επίπεδων κέικ.

Αγνό ψωμί σόδας σίκαλης (Αλυχα)

Έψησα με ψωμί, αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, σαν cupcake
Αγνό ψωμί σόδας σίκαλης # 39

Ευχαριστώ κορίτσια.
Ήθελα πολύ απλά κέικ, όπως ψωμί - αλεύρι-νερό-αλάτι, οι προτεινόμενες συνταγές είναι λίγο συγκεχυμένες και πολλών συστατικών.
Αποφάσισα να επωφεληθώ: Αναμίξαμε ένα ποτήρι σιμιγδάλι και ένα ποτήρι αλεύρι σίκαλης σε ορό γάλακτος, πρόσθεσα σόδα, l. έως., αλάτι-πιπέρι-r. βούτυρο και ψημένο με μια τορτίγια στη σχάρα. Χτυπημένο λεπτό, σκέφτηκα ότι θα ανέβαινε, αλλά το κέικ αποδείχθηκε εντελώς επίπεδο, αλλά πολύ νόστιμο, πέταξε όλα ακόμα ζεστά. Πήγα σε άλλο φούρνο.

Κορίτσια, δεν είμαι τόσο πολύ για μια συνταγή όσο για συμβουλές.
Δεν έχω φτιάξει τη ζύμη του Χρουστσόφ εδώ και πολύ καιρό και έχω ξεχάσει αν ζυμώνεται στο παράθυρο ή όχι;
Και τώρα έχω επισκευαστεί ένα μίξερ ζύμης, και το χέρι μου πονάει επίσης, έτσι ώστε μια ώρα με ένα αριστερό χέρι να παίζει πάνω του, αλλά δεν υπήρχε ακόμη παράθυρο, και το κουλούρι δεν ήταν πολύ λείο, αν και η ζύμη ήταν εντελώς ομοιογενής.
Δεν καταλαβαίνω, λοιπόν, εάν πρέπει να ζυμώσω περισσότερο στο παράθυρο ή να ηρεμήσω ήδη;

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές του Khrushchev / French test στο φόρουμ, αλλά η δική μου είναι ελαφρώς διαφορετική, γι 'αυτό ρωτώ εδώ

Ρώτησα στην πλημμύρα των ψαριών, εδώ θα ρωτήσω ξανά, το θέμα είναι επείγον)))
Χθες αγόρασα έναν μικρό σολομό (1,5 κιλό, δύο κομμάτια με ένα κεφάλι (και τα δύο μαζί))), τώρα σκέφτομαι - αν το αλάτιτε, τότε κόψτε ολόκληρο το κεφάλι; Ή είναι καλύτερο να το κόψετε σε 2 κομμάτια;
Και σε γενικές γραμμές, κάποιος έχει ασχοληθεί με ένα τόσο μικρό πράγμα; Υπάρχουν αποχρώσεις στο μαγείρεμα; Είναι το ίδιο με το μεγάλο ή λιγότερο λίπος;

[Σβέτα]

Σβέτα, αν μαγειρεύετε ζεστά, τότε με τα κεφάλια και την ουρά, και αν μαγειρεύετε με αλάτι, κόβετε κατά μήκος της κορυφογραμμής. Λατρεύω πραγματικά τα ψάρια που μοιράζονται, παίρνω 0,5 κιλά πέστροφας, μόνο ένα ψάρι για έναν τρώγοντα, αν όχι απεντερωμένο - το κόβω, τότε απλά αλάτι, πιπέρι και μου αρέσει να ψήνω σε αλουμινόχαρτο.
Όσο μικρότερο είναι το ψάρι, τόσο λιγότερο λίπος είναι

αν είναι αλατισμένο, τότε κόψτε το κεφάλι και ολόκληρο; Ή είναι καλύτερο να το κόψετε σε 2 κομμάτια;

Σε καμία περίπτωση!!!

Πάρτε μια λεκάνη, φτιάξτε ένα διάλυμα αλατιού. Με βάση 5 λίτρα νερού, 1 κιλό αλάτι. Και βυθιστείτε. αυτήν. στροφές από ψηλά. Πίνακας και βάζο με νερό.
Θα είναι έτοιμο το πρωί. Νωρίς. Είναι μικρά. Και αυτό είναι όλο. Ετοιμος.

Ρέγγα, αλατισμένη σε κορεσμένη άλμη (η απλούστερη βασική συνταγή) (Γέφυρα)

[Ρίτοτσα]

Με βάση 5 λίτρα νερού, 1 κιλό αλάτι. Και βυθιστείτε. αυτήν. στροφές από ψηλά. Πίνακας και βάζο με νερό.

Ρίτοτσα, εδώ είναι μια τάξη, και αλατίζω μόνο την ξηρή μέθοδο, αλλά είναι πιθανώς πιο γρήγορη

Εδώ είναι η συνταγή. Απλό και εύκολο. Πολλά αλάτι και δεν τα παίρνετε αρκετά!
Λούντα, ο σύζυγός μου με αλάτισε πάνω από 2 κιλά Κάτα. Δεν ξέρω το ακριβές βάρος.
Ναι, αλάτι τακτικά
Φάγαμε το ένα, αλάτι το άλλο, σε κύκλο
Και έτσι η ρέγγα!

Πίνακας και βάζο με νερό

Αλλά όχι πολύ βαρύ, έτσι ώστε μόνο τα ψάρια να βυθίζονται

Σε καμία περίπτωση!!!

Η Ρίτααααα έκοψε ήδη το κεφάλι της, τα έβγαλε τα πάντα (

Κορίτσια🌼 Διαβάζω τον ιστότοπο εδώ και πολύ καιρό, έχω ετοιμάσει πολλά πράγματα, για τα οποία σας ευχαριστώ
Αλλά ήρθε για βοήθεια
Χρησιμοποιήστε μια εύκολη και ΒΟΗΘΗ συνταγή που μπορεί να χειριστεί το παιδί σας ... για ένα σχολικό έργο

[Κοτενόκαμα]

εύκολη και Υγιεινή συνταγή

Κοτενόκαμα, ποια συνταγή για ψήσιμο, σαλάτα, ζεστό πιάτο; Παρακαλώ καθοδηγήστε μας.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα,
Τρίτη τάξη, αγόρι .... Δεν είχα καμία σχέση με τη σόμπα.
Παρουσία κινουμένων σχεδίων, μπλέντερ, πολλαπλών αρτοποιών.
Κάτι γρήγορο και απλό
Μέχρι στιγμής, μόνο στο σαλάτες έρχονται στο μυαλό ...

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή Τσάι κιόσκι # 107166
μπορεί να γίνει στο φούρνο.

[Κοτενόκαμα]

Κοτενόκαμα, Αικατερίνη, πηγαίνετε στο multibaker, υπάρχουν απλές συνταγές Multibaker Redmond (τα κινούμενα σχέδια μας) - κοινή χρήση εμπειριών και συνταγών

Η Ρίτααααα έκοψε ήδη το κεφάλι της, τα έβγαλε τα πάντα (

Γιατί; Απλώς χρειάζεται τώρα ένας στεγνός πρέσβης.
Δεν θα είχα σπρώξει στο νερό.
Ρωτήστε τα κορίτσια ... ή εδώ ...Ρέγγα, αλατισμένη σε κορεσμένη άλμη (η απλούστερη βασική συνταγή) # 157
Μόλις ξεκινήσαμε να μιλάμε για ξηρό αλάτι.

[Σουέτι]

ΣουέτιΠάντα αλάτι με τον κλασικό τρόπο: για 1 κιλό φιλέτου - 2 κουταλιές της σούπας. l αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. Ανακατεύω σε ένα μπολ και πασπαλίζω. Τα υπόλοιπα πρόσθετα είναι προαιρετικά. Δεν βάζω τίποτα.

[Κοτενόκαμα]

Κοτενόκαμα,

και μια τέτοια συνταγή; Πάρα πολύ σκληρά?

Cupcake-fish στο Redmond Multipack Series 6 ** (win-tat)

[Αικατερίνη]

εύκολη και ΥΓΕΙΑ συνταγή που μπορεί να χειριστεί ένα παιδί

Αικατερίνη,

Φρουτοσαλάτα "Πρωινό ιδιότροπο" (Β-tina)

ίσως θα σας ταιριάζει

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, Παγωτό μπανάνας
γρηγορα και ευκολα.

[Μαργαρίτα]

Γιατί; Απλώς χρειάζεται τώρα ένας στεγνός πρέσβης.

Swetie, πάντα αλάτι με τον κλασικό τρόπο: για 1 κιλό φιλέτο - 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα

Κορίτσια, Μαργαρίτα, Άννα, Πάντα αλάτι, βάζω μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Έτσι, σήμερα πήγαινα (και το έκανα στο τέλος)). Δεν ήταν ξεκάθαρο πώς να το κόψω - δεν είχα αντιμετωπίσει ποτέ τόσο μικρό σολομό. Παρεμπιπτόντως, είχε ακόμη χαβιάρι, φανταστείτε, ένα τέτοιο ψίχα ... αυγά χιλιοστόμετρου ενάμισι ... Τεμαχίστηκε, τότε η Ρίτα είδε το σχόλιο, ήταν τόσο προσβλητικό που ήταν τόσες πολλές περιττές χειρονομίες ((Λοιπόν, τουλάχιστον δεν την έριξε ακέφαλο στην άλμη) αλλά ήθελα) Μια άλλη φορά θα το δοκιμάσω εξ ολοκλήρου όπως έγραψε η Ρίτα.
Λοιπόν, με το ψήσιμο, η ερώτηση είναι ανοιχτή για μένα, γιατί δεν κατάλαβα πώς ήταν με λίπος. Συνήθως απλά ψήνω σε περγαμηνή, αλλά δεν είναι ακόμα σαφές με αυτό. Ας δοκιμάσουμε αλμυρό, θα αποφασίσω.

Και αλάτι αλάτι-ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας το καθένα. Ι., Προβηγκιακά βότανα μερικές τσιμπήματα (τρίψτε στα δάχτυλά σας) και λίγο λευκό πιπέρι. Αναμιγνύω, κόβω τα ψάρια σε κομμάτια, το βάζω σε στρώματα σε ένα πιάτο Taperveev και πασπαλίζουμε λίγο από αυτό το μείγμα σε κάθε ένα. Αλεσμένα το βράδυ το πρωί μπορείτε να φάτε. Έκοψα τα κομμάτια αμέσως για σάντουιτς.

Υπάρχει ένα καρτούν

kurnogi + κρεμμύδι + αλάτι / πιπέρι Stew, σιγοβράστε ή πρόγραμμα μαγειρέματος.
Μια ώρα αργότερα - νόστιμη. Ένα πλήρες πιάτο για φαγητό και διατροφή των επισκεπτών))))

Σας ευχαριστώ πολύ αύριο, ο γιος μου θα επιλέξει από όλα τα προτεινόμενα ... αλλά νομίζω ότι θα εξακολουθήσουμε να εστιάζουμε στα λαχανικά / φρούτα ... ένα σημαντικό σημείο ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ

Υπάρχει ένα γελοιογραφία, ένα μπλέντερ,

σημαντικό σημείο ΧΡΗΣΙΜΑ

Έχουμε πολλές συνταγές smoothie εδώ, κατά τη γνώμη μου, δεν θα ήταν πιο εύκολο
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=516948.0

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα,
Τρίτη τάξη, αγόρι .... Δεν είχα καμία σχέση με τη σόμπα.
Παρουσία κινουμένων σχεδίων, μπλέντερ, πολλαπλών αρτοποιών.
Κάτι γρήγορο και απλό
Μέχρι στιγμής, μόνο στο σαλάτες έρχονται στο μυαλό ...

κόβουμε μήλο και σέλινο, σεζόν με γιαούρτι, πασπαλίζουμε με καρύδια

ψιλοκόψτε το μήλο και το σέλινο, σεζόν με γιαούρτι

και με το κοτόπουλο ... μμμμμμμ
Μπορείτε να ριζώσετε και να πετάξετε σέλινο + καρότα, εδώ είναι λίγο, για χρώμα))))

[Λέλκα]

Λέλκα, εδώ γράφω και εγώ ο ίδιος εκπλήσσομαι που εγώ γράφω αυτό: εδώ, ακόμη και χωρίς το πρωτεϊνικό συστατικό, η γεύση είναι αρκετή. Ακόμα - περισσότερο: την επόμενη μέρα μετά από άλλους, με ρώτησαν για αυτή τη συνταγή και δεν πίστευαν ότι δεν υπήρχε κοτόπουλο ή γαρίδα στη σαλάτα, καλά, πραγματικά, μόνο ένα μήλο και σέλινο ...

Κοτόπουλο χωριστά))) Και η σαλάτα είναι νόστιμη

Χρειαζόμαστε μια συνταγή για ένα επιδόρπιο που δεν είναι πολύ δύσκολο να προετοιμαστεί. Για πολλούς άνθρωπους. Όχι πολύ ακριβό όσον αφορά τα χρήματα και το χρόνο.
Πες μου, παρακαλώ!

[Σβέτα]

Σβέταίσως ταιριάζει
Επιδόρπιο κρέμας Kefir (Β-tina)

[φως της lana]

φως της lanaΥπάρχει μια συνταγή για μους σε σιμιγδάλι και μούρα-Φρούτα. Δεν το έκανα μόνος μου, αλλά οι άνθρωποι επαινούν. Φθηνό και νόστιμο. Αληθινή μερίσματα, όχι σε κοινόχρηστο μπολ.Ή panna-cotta, υπάρχουν πολλά διαφορετικά στο φόρουμ ζαχαροπλαστικής. Νόστιμο και ασυναγώνιστο. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως της Πρωτοχρονιάς. Ή διαφορετικά γαλακτοκομικά, κεφίρ, στάρπη, ζελέ σοκολάτας.

[φως της lana]

φως της lana, το πιο απλό είναι μικροπράγμα. Μπορείτε να μαγειρέψετε σε ποτήρια μιας χρήσης (θα ήταν καλό σε συμπαγή, φαρδιά, αλλά τα συνηθισμένα είναι επίσης κατάλληλα ως έσχατη λύση).
Χρειάζεστε ένα θρυμματισμένο μπισκότο (οποιοδήποτε), ή ένα ψίχουλο μπισκότων, ή ένα ψίχουλο μελοψωμάτων, ή ... οποιοδήποτε ψίχουλο γλυκό ζαχαροπλαστικής. Στη συνέχεια, ένα στρώμα γάλακτος - μπορεί να είναι κρέμα σαντιγί, ή κρέμα γάλακτος, ή ακόμα και καλό φρέσκο, όχι πολύ παχιά ξινή κρέμα. Σιρόπι ή υγρή μαρμελάδα και μερικά φρέσκα φρούτα - αχλάδι, μπανάνα, εποχιακά μούρα. Και για διακόσμηση - ξηροί καρποί, μούρα, τριμμένη σοκολάτα, κακάο.
Δημιουργήστε στρώματα από όλα τα παραπάνω. Κάτω ένα μπισκότο, στη συνέχεια κρέμα (και δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό, στη συνέχεια σιρόπι / μαρμελάδα, μούρα, πάλι κρέμα κ.λπ. έως ότου γεμίσει το ποτήρι. Διακοσμήστε και ... μπορείτε να φάτε αμέσως, μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε ...
Το Triple είναι καλό γιατί μπορείτε να το κάνετε από ό, τι είναι. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνταγή, μπορείτε πάντα να προσαρμόσετε τη διαθεσιμότητα και τον προϋπολογισμό.

Πείτε μου πώς να αλατίζετε παγωμένες κόκκινες μπριζόλες ψαριών, απλώς μην ρίχνετε νερό. Η κόρη μου προσπαθεί να της διδάξει να ψαρεύει, την έφερε και εγώ ... Εδώ είναι μια συνταγή για να την κάνει νόστιμη και να ξεχάσει ότι είναι τα ψάρια τους; Δεν μου αρέσουν τα ψάρια, αν μερικές φορές ένα κομμάτι ρέγγας ... Λόγοι από την παιδική ηλικία. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

ακριβώς στον κατασκευαστή ψωμιού βρήκε κάπως μια δροσερή συνταγή για το μάννα) "κλασικό" φαίνεται να λέγεται, κοίτα

[Β-tina]

Β-tina, Σάσα55, Ίκρα, ΕλισάβετΕυχαριστώ για τις ιδέες!

απλά μην ρίχνετε νερό

Θα το έκανα

Σπιτικός αλατισμένος σολομός (Διαχειριστής)

Lelka, σας ευχαριστώ πολύ! Έτσι, το κονιάκ είναι 150 γραμμάρια και άνηθο. Καλή χρονιά, όλα τα καλύτερα !!! Μου αρέσουν πολύ οι συνταγές του Διαχειριστή, αλλά από τόσους πολλούς .... Έγραψε επίσης για τα τουρσί, που το έκανε για πολύ καιρό, αλλά χθες δεν βρήκε αυτή την απλή συνταγή.

Νάτα, μπορείτε να αλλάξετε το βούτυρο σε ψημένα προϊόντα; ή με ποιον τρόπο;

Φυσικά, όπου θέλετε, αντικαταστήστε εκεί. Εάν αντικαθιστάτε το βούτυρο, τότε μειώστε σε 70%, λαχανικά - σε 90% (εάν είναι σημαντικό). Η καρύδα στο τελικό προϊόν είναι πιο παχιά, ίσως, δεν μπορώ πραγματικά να δικαιολογήσω, μόνο από την προσωπική μου εμπειρία και αισθήσεις.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Ανίτα, Μ @ rtochka, Ντάρια, φως, φως, Στέμμα, Γκαλίνα, ευχαριστώ, θα σκεφτώ πώς να χρησιμοποιήσω τις προτάσεις σας. Και πες μου, παρακαλώ, περισσότερες, οι αναλογίες νερού-ρυζιού είναι οι ίδιες με αυτές του λευκού ρυζιού ή χρειάζεσαι περισσότερο νερό; Αν και μουλιάζετε και ζεσταίνετε, τότε ίσως το ρύζι να είναι ήδη κορεσμένο με νερό και οι αναλογίες με το νερό είναι οι ίδιες;
Αν μαγειρεύω λευκό ρύζι σε χύτρα πίεσης, τότε η αναλογία μου είναι γενικά 1: 1, ουσιαστικά δεν υπάρχει εξάτμιση, στη σόμπα θα είναι 1: 2. Για πολύ καιρό στην HP συνάντησαν πληροφορίες σχετικά με το μαγείρεμα ρυζιού, αλλά εκεί τα κορίτσια έδειξαν και συζήτησαν κινεζικά πακέτα ρυζιού και χρησιμοποίησαν τις μετρήσεις των κουζινών πολλαπλών κουζινών - ρυζιού με λειτουργίες για το μαγείρεμα καφέ ρυζιού, οπότε η ερώτηση με καστανό ρύζι παρέμεινε ανοιχτή για μένα.
Νίλα, Νέλιακαι πώς θα αρχίσατε να μαγειρεύετε σε αργό καπάκι; Θερμοκρασία και χρόνος περίπου; Πρέπει να το δοκιμάσω στο Shtebe;

Συχνά μαγειρεύω καστανό ρύζι σε διπλό λέβητα για 35 λεπτά, η αναλογία προς το νερό είναι 1: 2. Έχω ένα διπλό λέβητα προσαρμοσμένο στο μικροκύμα μου Whirpool. Μαγειρεύω όλα τα δημητριακά σε αυτό. Κανονικό ρύζι και φαγόπυρο 20 λεπτά, ζυμαρικά για όσο διάστημα αναγράφεται στη συσκευασία. Ρίχνω βραστό νερό πάνω από τα πάντα. Πολύ άνετα. Δεν αλατιω

Αγαπητά κορίτσια, ήρθα σε εσένα για βοήθεια. Το πήρα με την ευκαιρία ενός λούτσου, περίπου 1,5 κιλό σε βάρος. Θέλω να το ψήσω ολόκληρο. Έχει ήδη ξεσπάσει. Πες μου, είναι απαραίτητο να το μαρινάρω με κάποιο τρόπο και τι να κάνω με τα οστά; Ποτέ μην ασχολείστε με ένα τέτοιο θηρίο.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, η τούρνα είναι μάλλον στεγνή, είναι συνήθως γεμιστή, γίνονται κοτολέτες. Αλλά θυμάμαι ότι εδώ στο φόρουμ υπήρχε μια υπέροχη συνταγή ειδικά για τούρνα, θα προσπαθήσω να κοιτάξω, αλλά δεν υπόσχομαι.

[γκαλά10]

γκαλά10και ακόμη και τα οστά της είναι πολύ μικρά. Επομένως, πιο συχνά γίνεται κιμά από αυτό. Μετά το μύλο του κρέατος, τα οστά δεν γίνονται αισθητά.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, είναι καλύτερο να τηγανίζετε μέχρι να φτιάξετε μια καλή κρούστα ή κοτολέτες.Για το γούστο μου, είναι τόσο ψητό. Και αν υπάρχει καπνό, τότε ζεστό καπνιστό τούρνα είναι πολύ νόστιμο.

Έκανα τούρνα με την ευκαιρία,

Υπάρχουν πολλά οστά, αλλά όχι τρομακτικά, για μένα. Κοτολέτες, ζυμαρικά ή γέμιση. Μου αρέσει επίσης αυτό

Pike με σάλτσα μουστάρδας (ang-kay)

Ψάρια ζυμαρικά στο φούρνο με σάλτσα μανιταριού (ang-kay)

Και αυτή τη στιγμή τελειώνω το αυτί μου με μπουλέττες, απίστευτα τρυφερά.
🔗
Μπορείτε να φτιάξετε γεμιστά τούρνα ή τεμπέλης ψάρια Gefilte - κέικ ψαριών με στρώματα καρότων, τεύτλων και κρεμμυδιών.
🔗

Κορίτσια, ευχαριστώ! Κατάλαβα τα πάντα. Σε τελική ανάλυση ο κιμάς

[γκαλά10]

γκαλά10, βρέθηκαν !!!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431832.0