Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[περιττός]

Ναι! Ταν, που μπορώ να βρω περιττός ρολά! Έτσι θα με αφήσει να τα στεγνώσω!
Δαγκώνει τα χέρια μου μαζί με τα αυτιά για τα ρολά του Chuchin !!! Τι θα μαγειρεύω τότε!

Ναι... Μαργαρίτα, ένας πεινασμένος σύζυγος είναι μια χαρά αρκεί να μην είναι επικίνδυνος ...

Αλλά θα βάλω το λαχανικό σε αυτά και τον κρόκο χωρίς πρωτεΐνες! Και θα δω!

Ritochka, μόνο όταν μεταφράζω κάποιες συνταγές από βούτυρο / μαργαρίνη σε φυτικό έλαιο, θα το γαλακτωματοποιήσω σίγουρα, δηλαδή, ίσως για ένα καλό αποτέλεσμα θα πρέπει να το φτιάξετε από τον κρόκο και το ψητό. βούτυρο μαγιονέζα και στη συνέχεια προσθέστε τη στη ζύμη.
Καλή τύχη!

Κορίτσια (και αγόρια), βοηθήστε! Είμαι αναστατωμένος: Αγόρασα 7 λίτρα τετρα-φλιτζανιού γάλακτος για οικιακή χρήση (το παίρνω ειδικά, το γαμώτο, οποιοδήποτε, εκτός από ολόκληρο, γιατί δεν αντέχω καθόλου το πνεύμα της αγελάδας), αλλά αυτή η παρτίδα μυρίζει σμονίτης αγελάδα !!!
Λοιπόν, πού να βάλετε αυτό το γάλα τώρα; Το βρασμό δεν αφαιρεί τη μυρωδιά, προσθέτοντας κανέλα, βανιλίνη, ξύσμα - τίποτα δεν βοηθά, ο σομονός είναι βάναυσος (((.
Πώς μπορείς να νικήσεις το πνεύμα της αγελάδας, ε; Έχετε κάποια εμπειρία / ιδέες;

[Τρίκια]

Τρίκια, Και υπερθέρμανση καλά; Η μυρωδιά του ψημένου γάλακτος αλλάζει πολύ.

[Τρίκια]

Τρίκια, για να φτιάξετε συμπυκνωμένο γάλα; Ίσως αυτή η μυρωδιά να εξαφανιστεί επίσης ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίναναι, κανείς δεν πίνει γκι στη χώρα μας.
Και 7 λίτρα για τηγανίτες και ψητά, για να ψήνω μέχρι το καλοκαίρι - δεν τρώμε τόσο ψητά.

ΣβέταΦοβάμαι ότι θα μυρίζει επίσης το συμπυκνωμένο γάλα (((Το βλέπω ήδη αυτό το πνεύμα αγελάδας παντού ...

Μπορείτε να κάνετε το σπιτικό τυρί νεαρό (ίσως η μυρωδιά να εξαφανιστεί με ορό γάλακτος;) Και γεμίστε το με αλεσμένο ξηρό σκόρδο, πιπέρι και fenugreek πριν το πιέσετε;

Δεν υπάρχει τρόπος να ηρεμήσεις το πνεύμα της αγελάδας. Θα ακουστεί σε όλα τα προϊόντα. Φτιάξτε τυρί cottage, τυρί ή κουάκερ.
Κάποτε ήθελα να αγοράσω τυρί cottage στην αγορά. Το δοκίμασα και το έφτιαξα ενστικτωδώς στο πρόσωπο του πωλητή. Έτρεξα και το ξεφορτώθηκα στο δρόμο. Και αγόρασα αυτό το σκληρό τυρί μια φορά.

[Αναστασία]

Αναστασία, Nastya, και να δώσω / πουλήσω σε κάποιον, που δεν ασχολείται με αυτό το πνεύμα; Οχι?

Ποιος το χρειάζεται, κάτι δυσοίωνο; Η συνείδησή μου δεν θα επιτρέψει μια τέτοια πρόταση. Περισσότερο για να ψάξει κάποιος να επισυνάψει. Ίσως ο σύζυγός μου ξυπνάει λιτά.

[Αναστασία]

Αναστασίακαι αν προσπαθήσετε να παγώσετε;

Ναι, κανείς δεν πίνει γκι

Και τι γίνεται με το ψημένο ryazhenka ή το τυρί cottage; Είναι τόσο χαζός!

Και αν τυρίσετε και χρησιμοποιείτε τυρί cottage με σκόρδο και βότανα;

Κάποτε, έβαλα το γάλα σε θερμότητα και το ξέχασα, ως αποτέλεσμα, από 2 λίτρα, παρέμειναν 0,7 λίτρα εξαιρετικού συμπυκνωμένου γάλακτος, καθώς πωλούνται σε μεταλλικά κουτιά. Τότε το πρόσθεσα στον καφέ και στο χυλό στο γιο μου.

Και αν τυρίσετε και χρησιμοποιείτε τυρί cottage με σκόρδο και βότανα;

Ή μαγειρέψτε μεταποιημένο τυρί από τυρί cottage. Εάν πάρετε πολλά, τότε το υπερβολικό τυρί cottage μπορεί να καταψυχθεί.

Όχι κορίτσια, υποψιάζομαι ότι το πνεύμα της αγελάδας θα συγκεντρωθεί μόνο. Λογικά, δεν έχει πουθενά.
Θα λιώσω, φυσικά, ένα λίτρο για χάρη του πειράματος - θα μυρίσω, μαγιά - θα μυρίσω. Θα φτιάξω τυρόπηγμα από μικρή ποσότητα για δοκιμή.
Σας ευχαριστούμε όλους για τη συμβουλή και τη συμμετοχή σας!

[Νάστια]

Νάστια, Δεν θέλω να αναστατώσω, αλλά εγώ ο ίδιος δεν αντέχω αυτήν τη μυρωδιά, και κατά κάποιον τρόπο επίσης κολλήσαμε έτσι .. δεν μπορούσαν να αφαιρέσουν τίποτα .. ούτε σκόρδο ούτε βότανα, καλά, τίποτα δεν βοήθησε, και η υπόλοιπη οικογένεια επίσης δεν αντέχει τη μυρωδιά;

[Τρίκια]

Τρίκια, Nastya,

Ποιος το χρειάζεται, κάτι δυσοίωνο;

Ίσως εσύ να αντιδράς τόσο έντονα στη γεύση, ενώ άλλοι δεν το παρατηρούν καθόλου; Ίσως κάποιος θα χρειαστεί γάλα;
Πολλές φορές στην αγορά έχω συναντήσει το γεγονός ότι οι άνθρωποι περπατούν, δοκιμάζουν τυρί cottage, επιλέγουν, αγοράζουν.Άρχισα αμέσως και το δοκιμάζω επίσης - μερικές φορές η γεύση είναι τέτοια που θέλω απλώς να φτύνω, και μπροστά μου μια αξιοπρεπής κυρία αγόρασε αυτό το συγκεκριμένο τυρί cottage όσο και 2 κιλά. Πόσο δύσκολο το καταλαβαίνω αυτό;

[Όλυα]

Όλυα, Δεν ελπίζω να είμαι ειλικρινής. Ξέρω ότι θα με εκνευριστεί ούτως ή άλλως, έτσι είναι η μύτη και η γλώσσα μου, γι 'αυτό αγοράζω / πίνω μόνο "γάλα σε σκόνη", διαφορετικά δεν θα ταιριάζει.
Ο σύζυγός μου έχει ακόμα καταρροή - θα κολλήσω αυτό το γάλα παντού. Θα κάνω επίσης popovers - υπάρχει ένα τέτοιο πνεύμα αυγού που μπορεί ακόμη και να διακόψει ...

Ίσως εσύ να αντιδράς τόσο έντονα στη γεύση, ενώ άλλοι δεν το παρατηρούν καθόλου;

Απλώς δεν έχω γνωστούς στους οποίους μπορώ να το δώσω. Φυσικά, θα προτείνω στον πεθερό μου, αλλά ανεξάρτητα από το πόσο προσβεβλημένος ... Φοβάμαι να τα παρατήσω λόγω της ψυχολογικής πλευράς του θέματος, όπως, απομακρύνω το "Θεό, ότι δεν μας αρέσει", τώρα οι άνθρωποι είναι ευαίσθητοι και δεν θα πάνε οι ίδιοι μου έδωσαν τα στυλό, αλλά δεν έχω τίποτα να κουβαλήσω και το παιδί δεν μπορεί να εγκαταλειφθεί λόγω αυτών των σκουπιδιών. Εν ολίγοις, πιο χάλια.
Το γάλα είναι σε συσκευασίες τετρα, για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε δεν θα το ρίξω, θα το αφήσω, θα το βάλω κάπου.

Γάλα σε παγίδες

Nastya, νόμιζα ότι ήταν προσχέδιο. Δηλαδή, η εταιρεία ρίχνει SUCH STICKY MILK σε συσκευασίες και πωλεί; Γράψτε μια εταιρεία κάτω από το spoiler για να μάθετε. Μας μεταφέρθηκαν κάποτε (από ένα γειτονικό μεγάλο αγρόκτημα) στη ντάκα με τόσο βρωμερό τυρί cottage, οι γείτονες το πήραν συνεχώς και ήταν χαρούμενοι. Το αγόρασα μία φορά, αλλά δεν μπορούσα να φάω.

Συμμετέχω στο αίτημα για να γράψω μια εταιρεία! Μου φαίνεται ότι μπορείτε και όχι κάτω από το spoiler! Οι εχθροί πρέπει να είναι γνωστοί από την όραση: κακοί: παρεμπιπτόντως, μόλις χύσαμε ένα βρώμικο από το Okey ή τη Λέντα!

[Σβέτα]

Σβέτα! Αυτό είναι απλό γάλα (2,5% λίπος) από την Okeya, η μάρκα τους είναι "Αυτό που χρειάζεστε", έτσι. Το παίρνω για μερικά χρόνια τώρα, ποτέ δεν υπήρχε μυρωδιά, αλλά εδώ είναι!
Γελοία: Παίρνω μια ειδική σκόνη για τον εαυτό μου, έτσι ώστε να μην μυρίζει, αλλά όχι.

Όλυα, είναι! Εντάξει!

Σβάτα! Αυτό είναι απλό γάλα (2,5% λίπος) από την Okey, η επωνυμία τους είναι "Αυτό που χρειάζεστε", έτσι

Nastya, ευχαριστώ, θα ξέρω. Έχω ήδη «τρυπήσει» με το γάλα του Piskarevsky, το πήρα με τυρί cottage, δεν ήθελα να τυλίξω και το τυρί cottage αποδείχθηκε πικρό. Αλλά το πήρα επίσης για πολλά χρόνια και μου ταιριάζει.

Κορίτσια (και αγόρια), βοηθήστε! Είμαι αναστατωμένος: Αγόρασα 7 λίτρα τετρα-φλιτζανιού γάλακτος για οικιακή χρήση (το παίρνω ειδικά, το γαμώτο, οποιοδήποτε, εκτός από ολόκληρο, γιατί δεν αντέχω καθόλου το πνεύμα της αγελάδας), αλλά αυτή η παρτίδα μυρίζει σμονίτης αγελάδα !!!
Λοιπόν, πού να βάλετε αυτό το γάλα τώρα; Το βρασμό δεν αφαιρεί τη μυρωδιά, προσθέτοντας κανέλα, βανιλίνη, ξύσμα - τίποτα δεν βοηθά, ο σομονός είναι βάναυσος (((.
Πώς μπορείς να νικήσεις το πνεύμα της αγελάδας, ε; Έχετε κάποια εμπειρία / ιδέες;

Και μεγάλα κομμάτια άνθρακα; Σε μια λινό τσάντα;

Συμπυκνωμένο γάλα Βαθύ. Λευκορωσία. Με πνεύμα αγελάδας. Ανατριχιαστικός .....

[Λέλκα]

Λέλκα, με εκπλήξατε τόσο πολύ, θα ακούσω αυτή τη μυρωδιά από μακριά, αλλά δεν την μυρίστηκα ποτέ σε συμπυκνωμένο γάλα από τη Glubokaya.

με εξέπληξε συγκεκριμένα

Ο ίδιος εξεπλάγη.
Αυτή τη φορά αγόρασα συμπυκνωμένο γάλα για την κρέμα.
Άνοιξε τον σύζυγό της, την αγαπάει πραγματικά. Άνοιξε και μουδιάζει ... Το χρώμα του ψημένου γάλακτος, ακόμη πιο κοντά στον καφέ με γάλα, υγρό και μυρωδιές ... και την επίγευση του αγελαδινού γάλακτος ...

[Τατιάνα]

Και μεγάλα κομμάτια άνθρακα; Σε μια λινό τσάντα;

Τατιάνα, βοηθάει; Δεν αντέχω μια τέτοια μυρωδιά, ο σύζυγός μου μερικές φορές δεν το αισθάνεται, αλλά δεν μπορώ ούτε τυρί ούτε τυρί cottage από τέτοιο γάλα. Και τίποτα δεν μπορεί να σκοτώσει αυτή τη δυσωδία.
Μόλις αγοράσαμε 3 λίτρα κρέμας χωριού στην αγορά και υπήρχε μια τέτοια δυσοσμία από αυτούς. Έφτιαξα βούτυρο, δεν λειτούργησε, το έλιωσα πριν το τηγανίσω, έμεινε ακόμα η μυρωδιά. Και ενώ ήταν υπερθέρμανση, έφυγε από το σπίτι, τότε αυτή η δυσωδία στάθηκε στην κουζίνα για πολύ καιρό. Αλλά έφραξα το λάδι και φοβάμαι να το ανοίξω.

[Λέλκα]

Λέλκα, αλλά δεν μπορεί να είναι ψεύτικο, αγοράζουμε τα κουτιά του, δεν έχει συμβεί ποτέ

αλλά δεν μπορεί να είναι ψεύτικο

όλα είναι πιθανά. Θα προσπαθήσω να αγοράσω ένα ακόμη)))

[mamusi-ritulya!]

mamusi-ritulya!,
Είμαι για τα ψωμάκια για τον αγαπημένο σας ναύτη.Εάν έχει τη δυνατότητα να αποθηκεύσει τα ψωμάκια σας στον καταψύκτη και, στη συνέχεια, να τα ξαναζέψει ένα προς ένα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, τότε μπορείτε να ψήσετε ολόκληρη τη σακούλα!

[Λέλκα]

Λέλκακαι το βάζο έχει ήδη πεταχτεί; Μπορώ να προσπαθήσω να γράψω στον κατασκευαστή; Και μετά ξαφνικά αγοράζετε και ξανά για την ίδια τσουγκράνα, και έτσι, αν είναι ψεύτικο, ξαφνικά, τουλάχιστον θα ξέρετε ποια είναι η διαφορά, και αν το πραγματικό - καλά, τότε είναι στο λουτρό με τόσο νόστιμο
Μόλις κοίταξα το κατάστημα, όπου το παίρνω με την παράδοση - τον Ιανουάριο, κακές κριτικές για το συμπυκνωμένο γάλα, πράγματι, η ποιότητα επιδεινώθηκε, γράφουν ότι είναι και υγρό και όχι ομοιογενές .. ω, αλλά είμαι συνηθισμένος στη συγκεκριμένη μάρκα ...

[Πάλι]

μπορείτε να ψήσετε μια ολόκληρη τσάντα!

Ήδη ψημένο! Φεύγει το πρωί.


Γεμιστά ζώα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Ψωμάκια υψηλών θερμίδων (συνταγή GOST σε μια μηχανή ψωμιού) (Σκιάχτρο)

Τους αγαπά.
Αλλά ψημένα σε κρόκους και φυτικά έλαια! Βγήκαν υπέροχα.
Θα πάω και θα πάρω ένα τόξο στον Τσούσελκα. Πάλι!
Τάνια-Φανιά,

Τάνια, δεν θα σε αφήσουν για δεύτερη φορά. Δεν θα είναι σε θέση να παγώσει. Δεν θα υπάρξει τέτοια ευκαιρία.
Αλλά θα κρατήσει σε μια τσάντα και θα περιποιηθεί την ψυχή! Διατίθεται φούρνος μικροκυμάτων.

Κακές κριτικές Ιανουαρίου

Είναι κρίμα .... Το χειμώνα, το ίδιο το γάλα δεν είναι πολύ καλό. Ίσως θα βελτιωθεί μέχρι το καλοκαίρι, ας ελπίσουμε

Το γάλα μπορεί σταδιακά να ασβέστη στη ζύμη, εάν δεν ξοδευτεί πριν από το τέλος της διάρκειας ζωής, καταψύξτε. Ναι, και ο Shrovetide είναι μπροστά, για τηγανίτες.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, βοηθάει; Δεν αντέχω μια τέτοια μυρωδιά, ο σύζυγός μου μερικές φορές δεν το αισθάνεται και δεν μπορώ ούτε τυρί ούτε τυρί cottage από τέτοιο γάλα. Και τίποτα δεν μπορεί να σκοτώσει αυτή τη δυσωδία.

Μαρίνα, δεν ξέρω για τη μυρωδιά της αγελάδας. Κάποτε υπήρχε γάλα με μυρωδιά από βότανα. Γάλα από τσίχλα. Προειδοποίησε αμέσως ότι η αγελάδα είχε φάει, δεν θυμάμαι τι, ήταν πολύ καιρό πριν. Αυτή ήταν η συμβουλή της. Βοήθησε.

Τάνια, ευχαριστώ! Το πήρα στα σημειώματά μου, θα το δοκιμάσω. Παίρνουμε γάλα από μια γαλακτοκομία, μερικές φορές έχει λίγο μυρωδιά που μόνο εγώ και ένας εγγονός μπορούν να πιάσουν και δεν μπορούμε να το πιούμε.

Συμμετέχω στο αίτημα για να γράψω μια εταιρεία!

Έτρεξα στο γάλα της «Ειλικρινής Αγελάδας», βόσκοντας με τρομερό τρόπο

Καλησπέρα, κάπου στον ιστότοπο είδα ένα θέμα με μια συζήτηση των δωματίων των γυναικών, θα με βοηθήσεις να το βρω;

[Κισένα]

ΚισέναΔεν ξέρω για όλα τα δωμάτια των γυναικών, αλλά έδειξα το "εργαστήριό μου" μέσα Ο δικός μου κύριος # 37

Ζητώ βοήθεια, συμβουλή, έχω παγώσει 1,5 λίτρο κρέμας, την οποία αγόρασα για παγωτό, τώρα νομίζω ότι μπορώ να το βάλω στο βούτυρο και μετά θα το μεταφέρω στο βούτυρο Guy. Αλλά δεν έχω πλανητικό μίξερ, έχω μόνο ένα κανονικό με ένα μπολ. Ποιος έχει ιδέες; Πες μου σε παρακαλώ. Έτσι χύθηκε ο παγετός, στο ψυγείο που ήταν δίπλα στην πόρτα, όλα όσα στάθηκαν στον πίσω τοίχο του ήταν παγωμένα

Και έφτιαξα πολλές φορές παγωτό από κατεψυγμένες πρώτες ύλες
Δεν μπορείς;
Εξοικειωμένοι, για παράδειγμα, μπορείτε μόνο προϊόντα αιγών. Αγόρασα το κατσικίσιο γάλα με έκπτωση, το πάγωσα και έπειτα μερικές φορές το έκανα και το έκανα. Φαινόταν νόστιμο.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, το βούτυρο από κρέμα μπορεί να χτυπηθεί χωρίς ένα μίξερ, μόνο σε ένα βάζο. Κλείστε καλά το καπάκι και ανακινήστε το βάζο.

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι, αφού ήταν παγωμένα, θα κάτριζαν όταν χτυπούν παγωτό.
Στην τράπεζα, τα χέρια μου είναι αδύναμα, δεν θα μπορέσω να το κουνήσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά κατάλαβα ότι χρειάστηκε πολύς χρόνος.
Και απλώς ένα μίξερ, σπείρες, ενδιαφέρον για λήψη;

[Βατράχιο]

Βατράχιο, και παίρνω 10% κρέμα για παγωτό, δεν υπάρχει τίποτα να κτυπήσει, απλά το αναμιγνύω ελαφρώς με ένα μίξερ, τότε όλα αποδεικνύονται υπέροχα

Έχω 1 λίτρο χωριού πολύ, πολύ λιπαρό και ένα πακέτο 0,5 λίτρα 35%

Έχω 1 λίτρο χωριού πολύ, πολύ λιπαρό και ένα πακέτο 0,5 λίτρα 35%

* Ονειροπόλα * Θα τους λερώσω ζωντανά στο ψωμί αντί στο βούτυρο.
Μερικές φορές αγοράζω ξινή κρέμα, έχει σχεδόν σαν βούτυρο.

Και κατά κάποιον τρόπο αγόρασα την κρέμα Vologda με ειδικότητα για καφέ. Το ανοίγω και γίνονται ξινά. Φαίνεται ότι το κατάστημα ήταν ζεστό. Τι να κάνω? Το έβαλα στον καταψύκτη και μετά το χρησιμοποίησα στην κατσαρόλα. Και αν η κρέμα ήταν φυσιολογική, τότε μετά την απόψυξη παίρνουμε το αρχικό προϊόν. Κάνε ό, τι θέλεις μαζί του.

Σκέφτομαι λοιπόν να φτιάξω βούτυρο, δεν τρώμε καθόλου ψωμί και βούτυρο και τηγανίζουμε τις πίτες σε βούτυρο γκι και στο κουάκερ, θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω.
Και έχω την ίδια ξινή κρέμα του χωριού
Θα δω πώς ξεπαγώθηκαν ..
Αλλά εξακολουθώ να θέλω να το χρησιμοποιήσω για βούτυρο, δεν είναι ακόμη παγωμένα, μπορείτε να το κόψετε με μαχαίρι

Τι κάνετε με τις βάσεις κινέζικου λάχανου; 5-7εκ από την αρχή είναι δύσκολο για σαλάτες, μοιάζει με λίγο στιφάδο, πετάξτε το;

[Βίκα]

Βίκα, υπάρχει μια συνταγή για τεμπέλης λάχανα! Δεν μπορώ να βρώ...

ίσως αυτή η συνταγή;

Πεκίνου λάχανο Hyper γεμιστό με τυρί κρούστα (γκαλά10)