Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Οι κόκκινες σταφίδες έχουν πολλά από τα πηκτίνα τους, έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα στο Zhelfix.

DevAchiei και πόσα κομμάτια κοτόπουλου στο μανίκι για να κρατήσει 180 βαθμούς για 20 λεπτά εκεί ...
Αυτή είναι η πρώτη μου φορά που το κάνω ..

Το κρατάω για μισή ώρα και μετά τρυπάω το φουσκωμένο μανίκι έτσι ώστε να μην τσακίζει και τρυπά το κοτόπουλο, εάν ο χυμός είναι διαφανής, το βγάζω έξω.

DevAchiei και πόσα κομμάτια κοτόπουλου στο μανίκι για να κρατήσει 180 βαθμούς για 20 λεπτά εκεί ...
Αυτή είναι η πρώτη μου φορά που το κάνω ..

Η Ζένια και εγώ ψήνουμε μέχρι να γίνει ρόδινη. Μόλις συνέβη τυχαία. Προηγουμένως, έψησα επίσης, και μετά άνοιξα και έφερα σε μια κρούστα. Και τότε μια μέρα εισήχθη. Κοίτα, και είναι σε μια τσάντα και μια κρούστα. Το κάνω πάντα τώρα. Αποδεικνύεται το πιο τρυφερό εσωτερικό και τηγανητό έξω.

Και τρυπάω αμέσως το μανίκι, έβαλα το πουλί Συνήθως ρίχνω περισσότερες πατάτες στο μανίκι μου σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 γρ. (160 γρ. Για μεταφορά) και μαγειρέψτε για μια ώρα, από τη στιγμή που το υγρό βράζει μέσα στο μανίκι, μόλις αρχίσει να σχηματίζεται μια κατακόκκινη κρούστα, μειώστε τη θέρμανση στα 140 γρ. (120 g για μεταφορά)

Ναι, ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις !!!
για μια ώρα στάθηκε μαζί μου .. Χρειαζόμουν να είναι στο δικό της χυμό .. Απλώς πρόσθεσα μπαχαρικά και αυτό είναι .. ναι, έβγαλα το δέρμα μου ... Δεν το έκανα ποτέ .. ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσω ...

Πώς να φυλάσσετε τα φραγκοστάφυλα; Παγώστε, στεγνώστε, φτιάξτε marshmallow Η μαρμελάδα δεν τρώγεται

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, κοιτάξτε τον σύνδεσμο, ίσως αυτή η μέθοδος σας ταιριάζει; 🔗

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Λοιπόν, δεν ξέρω. Τι ακραίο

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Πρόσφατα συνάντησα μια συνταγή για τουρσί φραγκοστάφυλα (ορεκτικό), αν σας ενδιαφέρει, πρέπει να θυμάμαι που είδα και κοίταξα ...
Βρήκα ήδη:
- σάλτσα φραγκοστάφυλου 🔗πράσινο κέτσαπ /
- τουρσί φραγκοστάφυλα 🔗

[Γκου Γκου]

Γκου Γκου, Ναταλία, τουρσί μάλλον σαν κομπόστα, μόνο πολύ ξύδι. Τα φραγκοστάφυλα είναι πολύ μικρά για ένα σνακ.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Το κάνω για πέντε λεπτά, μετά σαν ένα σιρόπι για παγωτό για μένα και ένα παιδί, και ο σύζυγός μου το αραιώνει με νερό και ποτό κομπόστα .. Το τρίβω επίσης με ζάχαρη και το πάγωσα, μου άρεσε, αλλά για να είμαι ειλικρινής, ήμουν τόσο

[Τίνα]

Τίνα, αλλά πώς άλεσε, θρυμματίστηκε ευθεία, είναι το δέρμα παχύ στο ίδιο μέρος;

[Νατάσα]

Νατάσα, πέρασε από ένα μύλο κρέατος, σε ένα μεγάλο πλέγμα. Και έχω επίσης μια ιδέα να το δοκιμάσω σε αποχυμωτή με φράουλες ή σμέουρα .. αλλά δεν έχω ωριμάσει ακόμα

[Τίνα]

Τίνα, ευχαριστώ, πρέπει επίσης να πειραματιστούμε.

Πώς να φυλάσσετε τα φραγκοστάφυλα; Η μαρμελάδα δεν τρώγεται

Ωμά και όχι;

Το φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι κάνει υπέροχη πρώτη ύλη ...

Και από τις πρώτες ύλες, με τη σειρά, όχι λιγότερο υπέροχο morsik ...

[Ίννα]

ΊνναΈχω μια συνταγή για τα φραγκοστάφυλα στα φύλλα κερασιάς. Απαιτούνται νόστιμα, αλλά μόνο πράσινα μούρα. Η μαρμελάδα ονομάζεται Emerald. Τώρα το μούρο είναι ήδη ώριμο και υπάρχουν πολλά. Πιθανώς να καταρρεύσει ξανά. Συγνώμη.

Εξοικειωμένοι με το "Emerald" όχι από φήμες ...

Πραγματικά νόστιμο varenichko ...

[Πλέκω]

Πλέκωτι είδους πρώτη ύλη;
Και είμαστε πάθος σαν να αγαπάμε τα φραγκοστάφυλα. Μόνο φρέσκο. Μπορώ να φάω ένα κουβά σε δύο ημέρες. Και σε μαρμελάδα, το δέρμα παραμένει παχύ, σε κομπόστα - δεν υπάρχει γεύση φραγκοστάφυλου.
Λένε ότι το φραγκοστάφυλο καθαρίζει καλά το αίμα.

[ιρλανδικός]

τι είδους ωμά

Ακατέργαστη μαρμελάδα ιρλανδικός, από τριμμένα φραγκοστάφυλα, πορτοκάλια και ζάχαρη ...

Έχουμε πολλές επιλογές για αυτό το πρότυπο στο φόρουμ ...

Εδώ ένας από αυτούς ...

Κάνω σχεδόν το ίδιο, μόνο βάζω λιγότερη ζάχαρη ...

[Ναταλίσκα]

ΝαταλίσκαΠάγωσα, μαγειρεύω κομπόστα το χειμώνα, το έβαλα σε πίτες και το έφαγα έτσι με τυρί cottage. Νόστιμο.

Δεν έχω εξαντλήσει τα κατεψυγμένα τρόφιμα. Αλλά πάω μόνο "negus", μαύρο. Πράσινο μετά το πάγωμα.

Και παγωμένα πολλά πράσινα φραγκοστάφυλα. Και το χειμώνα μαγειρεύω κομπόστα στα μισά με σμέουρα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, είναι πολύ πιθανό ότι εξαρτάται από την ποικιλία. Ή προσωπική προτίμηση.

[Ναταλίσκα]

Έχω μια συνταγή για τα φραγκοστάφυλα στα φύλλα κερασιάς. Απαιτούνται νόστιμα, αλλά μόνο πράσινα μούρα. Η μαρμελάδα ονομάζεται Emerald

Ναταλίσκαή μια συνταγή

[Ναταλία]

Ναταλίαναι, υπάρχει απλό. Ρίξτε μια χούφτα φύλλα κερασιάς με νερό, ώστε να μπορείτε να καλύψετε και να βράσετε μόνο, αφήστε μέχρι το πρωί. Ρίχνουμε τη ζάχαρη φραγκοστάφυλου και βράζουμε αργά. Θα φύγω. Την επόμενη μέρα, βράζουμε ξανά και ρίχνουμε ζεστό στα βάζα. Βάζουμε μερικά φύλλα κεράσι από το ζωμό μας σε κάθε βάζο. Τα φραγκοστάφυλα είναι μόνο πράσινα, άγουρα. Το άλλο δεν θα λειτουργήσει. Ζάχαρη και μούρα 1: 1, μπορείτε να ζάχαρη και περισσότερο ή λιγότερο.

Έκανα μαρμελάδα από αναμεμιγμένα φραγκοστάφυλα πέρυσι. Ήταν πολύ νόστιμο. Με έναν περίεργο τρόπο, οι συμπατριώτες μου, με τους οποίους τα οστά στο φραγκοστάφυλο μαρμελάδα "fi-fi!", Αυτή η μαρμελάδα με τα ίδια οστά φυλήθηκε
Εάν είναι απαραίτητο, θα δημοσιεύσω τη συνταγή, αν και φαίνεται να έχουμε παρόμοιες.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ. Αυτό που βρήκαhttps://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4637.0

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, κάπως έτσι έκανα. Μόνο δεν σκουπίζω τίποτα, αλλά το τρυπάω με ένα μπλέντερ. Και λίγο λεμονόχορτο ή χυμό λεμονιού στο τέλος, για να πήξει καλύτερα.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Ευχαριστώ! Υπάρχουν φύλλα κερασιάς και φραγκοστάφυλα κοντά στο σπίτι στην έκθεση του Σαββατοκύριακου. ημέρες για 150 ρούβλια. -πράσινο και ξινό .. Θα μαγειρεύω "Emerald"

[Ναταλία]

Ναταλίαμαγειρεύω. Λαμβάνονται μούρα, όπως και τα σμαράγδια. Ναι, αφαιρέστε τα φύλλα από το ζωμό πριν τα ρίξετε στη ζάχαρη, αλλά μην τα πετάξετε. Τότε θα είναι χρήσιμο.

[Ναταλίσκα]

Βρήκα ένα βίντεο εδώ: girl-swoon: / div>

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Νατάσα, δηλαδή, μην φτιάχνεις σιρόπι και μετά μούρα; Προσθέστε ζάχαρη + ζωμό και μαγειρέψτε; Πρέπει να τρυπήσετε τα μούρα;

[Ναταλία]

Ναταλία, είναι καλύτερο να προσθέσετε πρώτα το ζωμό χωρίς τα φύλλα στη ζάχαρη. Διαλύστε λίγο και μετά τα μούρα. Και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφού διαλυθεί όλη η ζάχαρη. Μην τρυπάτε τίποτα. Το κόλπο είναι ότι ολόκληρα σμαραγδένια πράσινα φραγκοστάφυλα επιπλέουν σε ένα σιρόπι ελαφρώς κερασιού. Η μαρμελάδα είναι υγρή, πρέπει να είναι έτσι.

[Ναταλίσκα]

ΝαταλίσκαΝαι, θα το κάνω για ένα δείγμα 1 κιλού. και αν δουλεύει και σας αρέσει, τότε θα το μαγειρέψω .. από οποιαδήποτε μαρμελάδα μου αρέσει περισσότερο βερίκοκο (καλά, και επίσης από κυδώνι - καλά, το μαγειρεύω στα τέλη του φθινοπώρου), οπότε το μαγειρεύω για τη δεύτερη εβδομάδα, ένα μέρος μαγειρεύεται (σε ​​τρία περάσματα) και το επόμενο στο hol-ke εγχύεται με ζάχαρη. Φέτος πειραματίζομαι - το μαγειρεύω με κανέλα και με την προσθήκη αποξηραμένων λουλουδιών λεβάντας, αποδείχθηκε πολύ αρωματικό!

Ναι, η μαρμελάδα, ακόμη και η πιο νόστιμη, πρέπει να μαγειρευτεί λίγο. Αυτό δεν θα ήταν βαρετό. Και πάντα θέλεις κάτι νέο

Κορίτσια, έχουμε μια συνταγή για την αποθήκευση καλαμποκιού σε κουτιά;

Κορίτσια, το χειμώνα θα έχουμε ένα ζήτημα συμπληρωματικής σίτισης με το μωρό. Ενώ τα λαχανικά και τα φρούτα σας, μπορείτε να μου πείτε πώς να τα διατηρήσετε; Πάγωμα ή μπορώ να τυλίξω μερικές πουρέ πατάτας σε βάζα; Ίσως ακόμη και με κρέας αμέσως;

[shlyk_81]

shlyk_81, μπορείτε να παγώσετε αμέσως σε τμήματα. Ατμός ή σιγοβράστε χωρίς λάδι, αλέστε σε μπλέντερ και σε βάζα. Τότε θα το ετοιμάσετε μόνο. Δεν θα αναμιγνύομαι με κρέας. Μαγειρεύετε πάντα φρέσκο ​​κρέας. Και θα έκανα τα πάντα ξεχωριστά. Εάν είστε αλλεργικοί ή δεν σας αρέσει κάποιο προϊόν και δεν θα σας ενδιαφέρει. Θα έκανα τα πάντα μονο, και πάλι μπορείτε πάντα να συνδυάσετε Και μπορείτε να παγώσετε σε διαμερίσματα πάγου και, στη συνέχεια, σε μια σακούλα αυτούς τους κύβους, ώστε τα μερίδια να μην είναι μεγάλα και στη συνέχεια να μπορείτε να τα ανακατέψετε όλα από αυτά και ταυτόχρονα να μην ξεπαγώσετε μια μεγάλη ποσότητα ενός προϊόντος ταυτόχρονα. Πέρυσι έκανα έναν πουρέ, μου άρεσε πολύ. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0 Το έκανα χωρίς ζάχαρη, με στεβία (λόγω της υψηλής ζάχαρης της μαμάς). Υπάρχουν ακόμα μερικά βάζα στο διαμέρισμα.

[Ευγενία]

Ενώ τα λαχανικά και τα φρούτα σας, μπορείτε να μου πείτε πώς να τα αποθηκεύσετε;

Ευγενία, Πάγωσα όλα τα λαχανικά που δεν μπορούσαν να διατηρηθούν χωρίς κονσερβοποίηση, έκοψα κάτι σε κύβους, τρίβω κάτι και παγώνω σε μικρές μερίδες. Πάγωσα επίσης τα μούρα, έπειτα μαγειρεύω κομπόστες για τον γιο μου, και φυσικά για τον εαυτό μου. Αλλά τα μήλα - δαμάσκηνα, αχλάδια, τα οποία ήξερα σίγουρα ότι δεν θα διαρκούσαν πολύ, τα κυλούσαν σε μικρά βάζα με πουρέ πατάτας, έβρασαν και έκλεισαν κάθε φρούτο ξεχωριστά σε περίπτωση αλλεργίας σε κάτι, κάλυψαν επίσης τις πουρέ πατάτας με μήλο-κολοκύθι, μήλο-αχλάδι, κολοκύθα όχι Θυμάμαι με τι .. και πουρέ πατάτας όπως "Σίσσυ μαγειρεμένη" καθοδηγούμενη από την αρχή - "αν δεν πάει - φάτε μόνη μου." Όλα ήρθαν βολικά, ο μικρός μου γιος έφαγε τα πάντα ακριβώς για την εποχή των φρέσκων μούρων και λαχανικών

[Τίνα]

Τίνα, αλλά είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες, όπως περιλαμβάνονται. Και μετά έστρεψα μόνο αγγούρια με ντομάτες δύο φορές σε όλη μου τη ζωή και αυτό ήταν.

[Ευγενία]

Ευγενία, πλύνετε καλά τα λαχανικά και τα φρούτα, καθαρίστε και μετά υπάρχουν δύο επιλογές - κόψτε και βράστε, έπειτα ψιλοκόψτε με ένα συνδυασμό ή τρίψτε σε ένα κόσκινο (ήταν πιο βολικό για μένα) ή αλέστε πρώτα και μετά βράστε. Ζάχαρη-αλάτι χύθηκε ελάχιστα, για κάθε περίπτωση, έτσι ώστε τα βάζα να μην διογκωθούν, τα βάζα και τα καπάκια αποστειρώθηκαν. Πήρα φρούτα και λαχανικά ανάλογα με τις προτιμήσεις μου. Όσο για το "Sissy". Δεν μπορώ να βρω τις σημειώσεις μου αυτή τη στιγμή, αλλά βρήκα μια συνταγή εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23167.0, εκεί στις συζητήσεις για την αποσαφήνιση της συνταγής, απλά μην βάζετε χυμό λεμονιού για το παιδί, φυσικά, αλλά προσθέστε μερικές κουταλιές συμπυκνωμένου γάλακτος, δεν μπορείτε να το ξεχωρίσετε από τη γεύση του καταστήματος. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο με τα δαμάσκηνα.

μπορείτε επίσης να χυμούς:
Διατροφή χυμό καρότου. Τα φρέσκα φωτεινά πορτοκαλί καρότα ξεφλουδίζονται, πλένονται, κόβονται σε μικρά κομμάτια και περνούν μέσα από ένα αποχυμωτή. Σε 1 λίτρο του χυμού που προκύπτει προσθέστε 250 γραμμάρια ξινή (σταφίδα, ξινό μήλο και άλλα), 100 γραμμάρια ζάχαρης και βράστε. Ο χυμός εμφιαλώνεται, σφραγίζεται, ψύχεται. Χρησιμοποιούν 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 ποτήρι τσάι σε παιδικές τροφές, προετοιμάζουν ένα δροσιστικό ποτό αναμειγνύοντάς το με άλλο χυμό (50% έως 50%).

και άλλοι επίσης, κολοκύθα ειδικά

Κορίτσια, πουλάμε γάλα καρύδας σε κονσερβοκούτι. Περπατώ, περπατώ γύρω του .... και δεν ξέρω ότι μπορούμε πραγματικά να το χρειαζόμαστε, αλλά δεν ξέρω. Τι κάνουν σε αυτόν;

Ιρις. απλά περπατώντας γύρω από αυτά τα κουτιά, και χθες αγόρασα δύο - γάλα καρύδας και κρέμα καρύδας. Το αγόρασα για πρώτη φορά - ακριβώς έτσι, χωρίς ενδιαφέρον ... Και πού μπορώ τώρα να χρησιμοποιήσω αυτόν τον πλούτο για καλό για επιχειρήσεις;

Μου αρέσουν πολύ ταϊλανδέζικες σούπες - tom yam και tom kha. Αλλά αυτό δεν είναι για όλους. Και υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα επιδόρπια με αυτό.

Και πού μπορώ τώρα να χρησιμοποιήσω αυτόν τον πλούτο για επιχειρήσεις;

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα .. και σε σάλτσες για κρέας και επιδόρπια. Δεν μαγειρεύω μαζί του, δεν μου αρέσει η γεύση, αλλά οι σύνδεσμοι διατηρούνται στις συνταγές

Αυτά είναι κέικ 🔗
Και εδώ όλα είναι διαφορετικά 🔗

Αγαπητοί οικοδέσποινες! Παρακαλώ πείτε μου μια αποδεδειγμένη συνταγή για να κάνετε lavash στο σπίτι για το shawarma. Μόνο η μεγαλύτερη κόρη επέστρεψε από το νότο - της άρεσε τόσο πολύ που θέλει να μαγειρεύει στο σπίτι.

[Φορτηγά]

Φορτηγά, Λάρισα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407583.0

[Φορτηγά]

Φορτηγά, Λάρισα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407583.0

Αντωνίνα, είμαι πολύ ευγνώμων σε εσάς! Πολύ καλά!

[Φορτηγά]

Φορτηγά, Λάρισα, sooo το συνιστώ ανεπιφύλακτα Αρμένικος λαβάς ...

Και επιπλέον Αυτό ...