Πίτα με κονσέρβες ροζ σολομού (Multicooker Polaris PMC 0508)

Πίτα με κονσέρβες ροζ σολομού (Multicooker Polaris PMC 0508)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ροζ σολομός	1 βάζο
Ρύζι	1/2 κινούμενα σχέδια σωρός.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Ανηθο	προαιρετικός
Μαύρο πιπέρι	1/3 κουτ
Αλεύρι	250 ml
Κεφίρ	250 ml
Αυγό	2 τεμ.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Αλάτι, ζάχαρη	1/2 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 

Παρόμοιες συνταγές

Ζεστό καπνιστό ροζ πατέ σολομού (Αναστασία)

Σαλάτα με αλατισμένο ροζ σολομό (vernisag)

Ζουμερός ροζ σολομός, σαν καπνιστό (Ιλμιρούσκα)

Φτιαγμένο σήμερα - αποδείχθηκε νόστιμο.
Αλλά δεν ήταν τόσο «παχουλός», βγήκα. Και το γέμισμα παρέμεινε στην κορυφή.
Φαίνεται ότι έκανα τα πάντα όπως έπρεπε - και έβαλα τα αυγά μέσα, παρέμεινα προσεκτικά στα υπόλοιπα.

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το κάνω αυτό - 2/3 της ζύμης - η γέμιση είναι -1/3 της ζύμης.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Λελις,]

Φτιαγμένο σήμερα - αποδείχθηκε νόστιμο.
Αλλά δεν ήταν τόσο «παχουλός», βγήκα. Και το γέμισμα παρέμεινε στην κορυφή.
Φαίνεται ότι έκανα τα πάντα όπως έπρεπε - και έβαλα τα αυγά μέσα, παρέμεινα προσεκτικά στα υπόλοιπα.

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το κάνω αυτό - 2/3 της ζύμης - η γέμιση είναι -1/3 της ζύμης.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Λελις,Δεν μπορώ να εξηγήσω γιατί το γέμισμα παρέμεινε στην κορυφή, το διανέμει πάντα σε ολόκληρο το κέικ. Αλλά αυτό δεν επηρέασε τη γεύση και αυτό είναι το κύριο πράγμα! 🔗

Η γεύση σίγουρα δεν επηρεάστηκε. :-)
Μου φαίνεται ότι οποιαδήποτε γέμιση χωρίς ζάχαρη από τις εναποθέσεις στο ψυγείο θα πάει τέλεια σε αυτή τη ζύμη.

Η γεύση σίγουρα δεν επηρεάστηκε. :-)
Μου φαίνεται ότι οποιαδήποτε γέμιση χωρίς ζάχαρη από τις εναποθέσεις στο ψυγείο θα πάει τέλεια σε αυτή τη ζύμη.

Θα ταιριάζει αναμφίβολα Για παράδειγμα λάχανο. Κόβω ψιλοκομμένο και ωμό σε ζύμη. Μου αρέσουν πολύ. 🔗

[ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΛΩΔΙΩΝ]

ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΛΩΔΙΩΝ

[VS NIKA,]

VS NIKA,
Σκέφτομαι ακόμα γιατί αποδείχθηκε τόσο περίεργο με το γέμισμα που παρέμεινε στην κορυφή

Ερώτηση:
Πόσο καιρό χτυπάτε τα αυγά. Κτύπησα έως ότου λευκό αφρό, στην πραγματικότητα, το κάνω στο charlotte. Ίσως πολύ καιρό και η ζύμη είναι πολύ παχύ;

[Λελις,]

Λελις, για το Σαρλόττα, μοιράζομαι τα αυγά, αλλά εδώ τα χτύπησα μαζί και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[Λελις,]

Λελις, για το Σαρλόττα, μοιράζομαι τα αυγά, αλλά εδώ τα χτύπησα μαζί και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χμμ ... το έκανα επίσης
Γενικά, πρέπει να προσπαθήσουμε ξανά :-)

Χμμ ... το έκανα επίσης
Γενικά, πρέπει να δοκιμάσουμε ξανά :-)

Χθες έφτιαξα μια πίτα, τα ψάρια και το ρύζι δεν έμειναν στην κορυφή, και η φίλη μου έψησε, έτσι κι αυτός, όπως και εσείς. Της συμβούλευα να αναμίξει τη ζύμη με τη γέμιση, αποδείχθηκε καλά. Ως εκ τούτου, έκανα μια τροποποίηση στη συνταγή, όπως συμβούλευα τον φίλο μου, έτσι ώστε οι άλλοι να μην λειτουργούν σαν εσένα. Ίσως υπάρχει κάτι λάθος κάπου στο γέμισμα, όπου η ζύμη βγήκε πιο παχιά. Βάζω το αλεύρι σε ένα ποτήρι χωρίς κορυφή. Ή ίσως η διαφορά στο MV. Χθες έψησα ένα σφουγγάρι σοκολάτας στο Dex, σύμφωνα με τη συνταγή του, οπότε δεν ψήθηκε, αλλά στο Polaris αποδείχθηκε δροσερό!

...
Ίσως υπάρχει κάτι λάθος κάπου στο γέμισμα, όπου η ζύμη βγήκε πιο παχιά. Βάζω το αλεύρι σε ένα ποτήρι χωρίς κορυφή. Ή ίσως η διαφορά στο MV.
...

Βάζω 1 ποτήρι αλεύρι 250 ml χωρίς κορυφή.
Μπορεί επίσης να υπάρχει διαφορά στο αλεύρι - ένα ελαφρώς πιο ξηρό αλεύρι - αυτό είναι όλο.

Και τα κινούμενα σχέδια μου είναι Panasonic 18.

Και εδώ είναι η πρώτη μου "δοκιμή της πένας" στο μικρό Liberton.

Και παρόλο που τον τυφλώθηκα από αυτό που ήταν (αλεύρι στα μισά με σιμιγδάλι, γιατί και τα δύο τελείωσαν) και αντί για ροζ σολομό υπήρχαν σαρδέλες με λάδι, αποδείχθηκε αρκετά καλός

[Όλυα]

Όλυα, όμορφη πίτα αποδείχθηκε! Σας άρεσε η γεύση; Το ήθελα επίσης, αλλά το λατρεύω μόνο με ροζ σολομό.

Ναι, μου άρεσε η γεύση, αλλά η μητέρα μου είναι περισσότερο λάτρης όλων των ειδών κονσερβοποιημένων ψαριών και σαλάτας μαζί τους. Και είμαι τόσο συμπαθητικός, αλλά μου άρεσε αυτό με το ρύζι, το κέικ αποδείχθηκε μέτρια κολλώδες, και αν πιστεύετε επίσης ότι είχα λίγο αλεύρι + σιμιγδάλι, τότε γενικά
Vika, και αν δεν το κάνετε με κονσέρβες, αλλά με φρέσκο ​​ψάρι, τότε πρέπει να το βράσετε πρώτα; Ήθελα από καιρό να δοκιμάσω

Olya, με φρέσκο ​​ψάρι μου φαίνεται καλύτερο να φτιάχνω μια λεπτή πίτα: ένα στρώμα ζύμης, ένα ψάρι, ένα κρεμμύδι και πάλι τη ζύμη. και ο φούρνος είναι ακόμα στο φούρνο ή στο αεροπλάνο.

με φρέσκο ​​ψάρι, μου φαίνεται καλύτερο να κάνω το κέικ λεπτό και να το ψήνω στο φούρνο ή στο αεροπλάνο.

Είναι σαφές, θα εργαστούμε προς αυτήν την κατεύθυνση

Είναι σαφές, θα εργαστούμε προς αυτήν την κατεύθυνση

Καλή τύχη! Μην ξεχάσετε να αντιμετωπίσετε!