Πέταλα καρυδιών

Πέταλα καρυδιών

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
βούτυρο	280 γρ
αλεύρι	350 γρ
αυγά	1 Η / Υ
ζάχαρη άχνη	150 γρ
καρύδια	200 γρ
ζάχαρη βανίλιας	1 σελ
κανέλα	0,5 ώρες l

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Αλέστε τα καρύδια σε μικρά ψίχουλα, ανακατέψτε με αλεύρι και κανέλα.
  
• 
  
• 2. Ανακατέψτε το αυγό, το μαλακό βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια μέχρι να μαλακώσει (είναι βολικό να το κάνετε με ένα μίξερ ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων σε χαμηλή ταχύτητα)
  
• 
  
• 3. Ανακατέψτε το μείγμα καρύδι-αλεύρι, συλλέξτε τη ζύμη σε μια μπάλα και βάλτε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.
  
• 
  
• 4. Τυλίξτε τη ζύμη σε "λουκάνικα" σε μικρές μερίδες και σχηματίστε τα πέταλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (15-20 λεπτά). Ενώ είναι ακόμα ζεστό, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη, αφήστε το να κρυώσει και πασπαλίζετε γενναιόδωρα για δεύτερη φορά.
  

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Τα πέταλα είναι τραγανά και εύθραυστα, απλά λιώνουν στο στόμα. Ένας πολύ καλός σωρός μπισκότων από αυτήν την ποσότητα συστατικών εξαφανίζεται με απίστευτο ρυθμό.
Καλή όρεξη!

Τι καλή συνταγή! Τα cookies είναι εξαιρετικά! Σελιδοδείκτη τη συνταγή.

Ή μπορείτε να το κυλήσετε και να το κόψετε σε μια κούπα σε σχήμα ημισελήνου. Μια υπέροχη συνταγή από την παιδική ηλικία, σας ευχαριστώ!

Ευχαριστώ, σελιδοδείκτη. Υπάρχουν δύο σακούλες με ξηρούς καρπούς φέτος και οι αγρότες μου σέβονται πάρα πολύ όλα τα είδη μπισκότων.

Η συνταγή θα είναι χρήσιμη και για μένα. 🔗
Οι ξηροί καρποί γεννήθηκαν φέτος.
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
Θα ψήσουμε μπισκότα.

Ξηροί καρποί, κανέλα .... τι άλλο χρειάζεται για την ευτυχία το φθινόπωρο !!!!! Το ίδιο πράγμα!

Και θα το σελιδοδείξω αμέσως !!! Τέτοια μπισκότα με τσάι και μπροστά από τις τηλεπικοινωνίες είναι το ίδιο πράγμα!

[Κορίτσια!]

Κορίτσια! Ευχαριστώ ΟΛΑ, ΟΛΑ, ΟΛΑ !!!
Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήρθε στη γεύση.

Σας ευχαριστώ!
νόστιμα μπισκότα, απλώς καταβροχθίζω Μπορείτε να φάτε μια απίστευτη ποσότητα - πραγματικά λιώνουν στο στόμα σας, και εντελώς ανεπαίσθητα Πολύ νόστιμο!

έκανε το μισό μέρος, για να μην επιταχυνθεί, αλλιώς καθώς αρχίζετε να τα λιώνετε στο στόμα σας, δεν θα σταματήσετε, αλλιώς δεν υπήρχε τόσο πολύ λάδι στο σπίτι. Ωστόσο, αντικατέστησα το βούτυρο με μαργαρίνη (στο σπίτι μας είναι συνήθως αντιληπτό, δικό μας, Olkomovsky) και δεν ήταν αρκετό, οπότε έπρεπε να προσθέσω μια κουταλιά σπιτική μαγιονέζα. Αλλά το αυγό ήταν ένα αλλά πολύ μεγάλο, έπρεπε να ρίξω αλεύρι ... γενικά, όπως πάντα - μια ερασιτεχνική παράσταση
(ακόμη και το πιο γελοίο - το περιέγραψε σαν στο ψυγείο, εκτός από ένα αυγό και ένα κομμάτι μαργαρίνης, δεν υπήρχε τίποτα)

[Iruska!]

Iruska! Πού είναι η φωτογραφία? Πόση μαγιονέζα έβαλε σε μισή μερίδα και πόσο μαργαρίνη; Το χέρι μου εξαφανίζεται στο ψυγείο Ντένι μαγιονέζα, οπότε σκέφτομαι πού να την συνδέσω ;!

Σκέφτηκα επίσης ότι θέλω πραγματικά ένα τέτοιο μπισκότο, αλλά μόνο το βούτυρο που έχω αποθηκεύσει για το πατέ (έχω βάλει όλα τα συστατικά στο καρτούν για στιφάδο για 2 ώρες τώρα), τότε θέλω να φτιάξω ένα πατέ, να το βάλω σε ένα στρώμα σε μια ταινία και να το διαδώσω με βούτυρο και μετά τυλίξτε. Επομένως, δεν έχω λάδι !!!!! Αλλά αν το αντικαταστήσετε εντελώς με μαργαρίνη;

Παντρεύω! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, ελπίζω να την μαγειρέψω! Τότε θα αναφέρω!

Τώρα ψήνω το δεύτερο μισό των πεταλοειδών. Δοκίμασα ήδη ένα πράγμα (για δείγμα) με τσάι. Νόστιμο!
Το έφτιαξα με μαργαρίνη και πρόσθεσα λίγο βούτυρο, έπρεπε να προσθέσω αλεύρι για να συγκεντρώσω τη ζύμη σε ένα μπολ. Ήμουν πολύ τεμπέλης για να αλέσω τα καρύδια από τακούνια (δεν υπήρχαν αρκετά έως 200 γραμμάρια σύμφωνα με τη συνταγή), τα έσπασα με τα χέρια μου, αλλά όταν σχηματίζω τα πέταλα, ήταν αυτά τα κομμάτια που έσκισαν τη ζύμη για μένα. Αποδείχθηκε 42 μικρά πέταλα (πώς να διαιρέσετε μεταξύ όλων των σπιτικών που αγαπούν τα γλυκά;) - \

[Iruska!]

Iruska! Πού είναι η φωτογραφία? Πόση μαγιονέζα έβαλε σε μισή μερίδα και πόσο μαργαρίνη; Το χέρι μου εξαφανίζεται στο ψυγείο Ντένι μαγιονέζα, οπότε σκέφτομαι πού να την συνδέσω ;!

Σκέφτηκα επίσης ότι θέλω πραγματικά ένα τέτοιο μπισκότο, αλλά μόνο το βούτυρο που έχω αποθηκεύσει για το πατέ (έχω βάλει τώρα όλα τα συστατικά στο καρτούν για στιφάδο για 2 ώρες), τότε θέλω να φτιάξω ένα πατέ, να το βάλω σε ένα στρώμα σε μια ταινία και να το διαδώσω με βούτυρο και μετά τυλίξτε. Επομένως, δεν έχω λάδι !!!!! Αλλά αν το αντικαταστήσετε εντελώς με μαργαρίνη;

Παντρεύω! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, ελπίζω να την μαγειρέψω! Τότε θα αναφέρω!

Natusichka, μπορώ να σας ζητήσω να πετάξετε τον σύνδεσμο προς το πατέ; Έτσι ήθελα

αλλά δεν υπάρχει φωτογραφία και δεν υπάρχει τίποτα και τίποτα ήδη
η μαγιονέζα πρόσθεσε μια κουταλιά της σούπας με ένα βουνό και 90 γραμμάρια μαργαρίνης - αυτό είναι μισό μέρος. Έπρεπε επίσης να προσθέσω αλεύρι, γιατί η ζύμη ήταν πολύ κολλώδης

σήμερα φάγαμε τα τελευταία μας πέταλα - καλά, νόστιμα! τα καρύδια είναι τόσο νόστιμα σε αυτά τα μπισκότα, ακόμη και κανέλα ... μμμμμ

[Κορίτσια]

Κορίτσια Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει η συνταγή.
Και η ζύμη μπορεί να είναι πιο κολλώδης λόγω της μαγιονέζας (λαμβάνεται λίγο περισσότερο υγρό). Επομένως, η ποσότητα αλευριού και ξηρών καρπών πρέπει να αυξηθεί ελαφρώς. Και φορμάρετε με αλεύρι σε σκόνη με τα χέρια σας. Με μαγιονέζα, τα μπισκότα θα πρέπει να είναι ακόμη πιο εύθρυπτα! Θα το δοκιμάσω επίσης. Ευχαριστώ για την ιδέα!

[Natusichka]

Natusichka! Και τι είδους πατέ; Θα μοιραστείτε έναν σύνδεσμο;

[Κορίτσια!]

Κορίτσια! Για να μην φράξω την Temka, σας έγραψα μια συνταγή για πατέ σε προσωπικό!

[Συστροφή]

Συστροφή
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, τα έψησα σήμερα το πρωί. Μέχρι το βράδυ, σχεδόν τίποτα δεν έμεινε, άλεσε ζεστό ... καλά, τουλάχιστον τα περισσότερα έκρυψε στο χρόνο Όπως πάντα, υπήρξαν μικρές αποκλίσεις από τη συνταγή, προστέθηκε ξινή κρέμα. Δεν επιδεινώθηκε, μόνο δεν υπάρχουν φωτογραφίες, θα το ψήσω ξανά και την επόμενη φορά που θα τραβήξω μια φωτογραφία.

[Μαρίνα]

Μαρίνακαι σας έφερα μια φωτογραφία!
Τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Τα μπισκότα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα !!!

[BlakHairedGirl, Vitalinka!]

BlakHairedGirl, Vitalinka! Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά και μου άρεσαν τα cookies. Στην υγεία σου!

[Μαρίσκα!]

Μαρίσκα! Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο απλή συνταγή για πεταλοειδή. Έχω 30 κομμάτια (2 φύλλα ψησίματος των 15 τεμαχίων το καθένα), αν και ο φούρνος μου ψήνει πολύ άσχημα (το κάτω μέρος καίει, αλλά η γεύση είναι φοβερή! Έψησα εντελώς τη μαργαρίνη (κρέμα Zaporozhye) με την προσθήκη σπιτικής μαργαρίνης (έπρεπε να την βάλω σε καλά χέρια) Εδώ κανω ΑΝΑΦΟΡΑ:
🔗

[Natusichka]

Natusichka, τα πέταλα αποδείχθηκαν πολύ, πολύ ορεκτικά !!! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία

Marinochka, έψησα επίσης μπισκότα! Θαύμα! Νόστιμο. Αντί για ξηρούς καρπούς, πρόσθεσα σπόρους παπαρούνας (στον ατμό με βραστό νερό), τα υπόλοιπα είναι όλα σύμφωνα με τη συνταγή. Πρόσθεσα λίγο αλεύρι και αποδείχθηκε δροσερό μπισκότο. Ευχαριστώ!

[Βλάδα]

Βλάδατι ενδιαφέρουσα επιλογή! Το χρησιμοποιώ. Ευχαριστώ για την ιδέα !!!

Το μόνο πράγμα είναι - πρέπει να προσθέσετε λίγη κοκκοποιημένη ζάχαρη, το πασπαλίζω με συνηθισμένη ζάχαρη πριν το ψήσιμο - είναι γλυκό στην κορυφή - και στο εσωτερικό ζητά να γλυκαίνει λίγο περισσότερο! Τα μπισκότα απλά λάμπουν! Τα παιδιά σπάνε με μεγάλη χαρά!

Βλάδα, ευχαριστώ για τη διευκρίνιση. Θα το σκεφτώ.

Εδώ είναι τα πέταλά μου για καλή τύχη
Έχουν ένα μειονέκτημα - τελειώνουν γρήγορα, πολύ γρήγορα !!!

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!

[AlisaS]

AlisaS, αυτό το μειονέκτημα μπορεί να καταπολεμηθεί μόνο με έναν τρόπο: μυστικό - ψήστε ένα διπλό μέρος!
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε

Όχι, είναι καλύτερο να έχουμε τριπλό φούρνο, για να είμαστε σίγουροι !!!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τα μπισκότα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα! Τα παιδιά είναι ευχαριστημένα !!!

[Any_M, Anyuta]

Any_M, AnyutaΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε! Ψήστε για υγεία και κάντε τα παιδιά χαρούμενα!

Χθες έψησα δύο, αυτή τη φορά κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία! Μαρίνα, σας ευχαριστώ ξανά!

[Τάνια!]

Τάνια! Πόσο νόστιμο! Και είμαι ακόμα στη δουλειά .. Τρέχω σπίτι, θα μαγειρέψω κάτι νόστιμο, με παραπλανήσατε

[Τάνια]

Τάνια, ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία! Είμαι πολύ χαρούμενος. ότι τα cookies έχουν ριζώσει.