Φωλιές σφήκας σε καλούπια από το Teskoma

Φωλιές σφήκας σε καλούπια από το Teskoma

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ξεφλουδισμένα καρύδια	150 γρ
Ζάχαρη άχνη	170 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Πορτοκαλί λικέρ	1/2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι psh.	70 γρ
Λάδι sl.	50 γρ
Για διακόσμηση: λιωμένη σοκολάτα, μαρμελάδα, πασπαλίσματα ζαχαροπλαστικής
Παγωτό	200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έτσι μοιάζουν αυτά τα καλούπια: μια πτυσσόμενη θήκη για την κατασκευή φωλιών από καρυδιά, ένα ένθετο καλουπιού για την εξώθηση κοιλοτήτων στη φωλιά και ένα διάτρητο για την κοπή των κάτω καλυμμάτων:
• 
• Αλέστε τα καρύδια σε αλεύρι, ανακατέψτε με 150 g ζάχαρης άχνη, λικέρ και πρωτεΐνης. Το αυγό μου ήταν μικρό, γι 'αυτό χρησιμοποίησα ολόκληρη την πρωτεΐνη, αλλά αν το αυγό είναι μεγάλο, το μισό είναι αρκετό. Ζυμώνουμε το μείγμα παξιμαδιών μέχρι να μαλακώσει και τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Από αλεύρι, βούτυρο, 20 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και κρόκο (και πάλι, αν το αυγό είναι μεγάλο, το μισό είναι αρκετό), ζυμώνουμε τη ζύμη κουλουρακιών, σχηματίζουμε μια μπάλα, τυλίγουμε σε μεμβράνη και επίσης κρυώνουμε για μισή ώρα. Σχηματίζουμε φωλιές από το "στερεωμένο" μείγμα παξιμαδιών χρησιμοποιώντας ένα πτυσσόμενο καλούπι και έναν εξωθητή
• 
• και στείλτε τα πίσω στο ψυγείο για να ασφαλίσετε το σχήμα. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε πάχος ~ 3 mm και κόψτε τα κενά για τα καπάκια με ένα διάτρητο
• 
• Τα ψήνουμε σε θερμαινόμενο στους 170^{σχετικά με} φούρνος ~ 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Τώρα διακοσμούμε τις κορυφές των παγωμένων φωλιών, όπως θέλουμε, τις γεμίζουμε με παγωτό (έχω με τσιπ σοκολάτας)
• 
• Καλύπτουμε με τον πυθμένα και γρήγορα και με μεγάλη ευχαρίστηση, πολλαπλασιαζόμενοι με την ευχαρίστηση άλλων τρώνε, τρώμε!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περισσότερα από 20 τεμ.

Σημείωση

Η συνταγή από τον ιστότοπο της Tescoma λαμβάνεται ως βάση, ελαφρώς τροποποιημένη και μειωμένη στο μισό. Αντικατέστησα το ρούμι που προτείνεται στο πρωτότυπο με λικέρ και αντί για κρέμα στο πρωτότυπο χρησιμοποίησα παγωτό ως γέμιση. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και πολύ επίκαιρο στην τρέχουσα ζέστη.

[ντοπέτα]

ντοπέτα,
Λάρις, σας πήραν. Αποδείχθηκαν πολύ ορεκτικές φωλιές - σίγουρα θα το κάνω μετά τις διακοπές

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, έφτασαν από λάθος κατάστημα, αρνήθηκαν εκεί! Αλλά αξίζει τον κόπο - καλαίσθητο! Ξηροί καρποί, ναι με παγωτό, ναι με μπισκότα, ναι με σοκολάτα, και το λικέρ γίνεται αισθητό - μμμμ!

Και έχω μερικά τέτοια καλούπια, έχω ακόμη και στάση για πίτες, αλλά δεν έφτασα ποτέ στο σημείο να τα δημιουργήσω.

Και έτρωξα τη σόμπα το πρωί, και έχουν πυρετό ...

Και έτρωξα τη σόμπα το πρωί, και έχουν πυρετό ...

Ναι, είναι τόσο ζεστό όσο τώρα, δεν έχουμε πολλά

[ντοπέτα]

ντοπέτα Λάρισα, νοστιμιά και ομορφιά
Μου θύμισαν χριστουγεννιάτικα δέντρα, όχι φωλιές σφήκες
Προφανώς, λόγω του ψεκασμού και του σχήματος, όλα τα ίδια))) και ένα επιδόρπιο θα κάνει για το νέο έτος

[ντοπέτα]

ντοπέτα Λάρισα, νοστιμιά και ομορφιά
Μου θύμισαν χριστουγεννιάτικα δέντρα, όχι φωλιές σφήκες
Προφανώς, λόγω του ψεκασμού και του σχήματος, όλα τα ίδια))) και ένα επιδόρπιο θα κάνει για το νέο έτος

Λοιπον ναι, Μέλισσα, φαίνεται να είναι ! Αν είχα αυτά τα καλούπια το χειμώνα, θα τα έβαζα στην παρέα μου με χριστουγεννιάτικα δέντρα στον διαγωνισμό. Και ευχαριστώ !

Για προφανή λόγο, δεν μπορούσα να ξεπεράσω τη συνταγή)))) Ωραία σπίτια!

Ωραία σπίτια!

Παραδίδω αποσκευές! Είναι γλυκό εκεί!

[Λάρισα]

Λάρισα, ακριβώς!!! για το επερχόμενο NG, πόσα δέντρα μπορείτε να καταλήξετε

Θα μου άρεσε πολύ να ανακατεύω μια τέτοια φωλιά)

Έτσι έφτιαξα φωλιές (με καρύδια και αμύγδαλα):

Πολύ όμορφη, Ελένη!

Και η πρωτεΐνη στη ζύμη χωρίς θερμική επεξεργασία;

[elenvass]

Ναί, elenvass... Επομένως, τα αυγά πρέπει να είναι φρέσκα και ελεγμένα.

Λάρισα, απαράμιλλη όμορφες φωλιές! Θα πάρω τη συνταγή σε σελιδοδείκτες, καθώς έκανα επίσης φωλιές σαν αυτό, αλλά και οι πατάτες δούλεψαν υπέροχα από το μείγμα για κέικ. Ανακούφιση, τακτοποιημένα. Αλλά με ξηρούς καρπούς σίγουρα θα είναι πιο νόστιμο! Και τώρα έκανα μια αγορά στο κατάστημα Tescom και βρήκα περισσότερα καλούπια από αυτήν τη σειρά! Είναι κρίμα που πέρασε το Πάσχα, αλλά το αγόρασα ούτως ή άλλως, δεν μπορούσα να αντισταθώ. Εδώ είναι ένα τόσο όμορφο σετ

Ω, τι υπέροχο, Ναστένκα! Και δεν το έχουμε παραδώσει ακόμη, ήμουν μόλις πρόσφατα, διαφορετικά θα το αγόραζα επίσης! Αλλά θα παραγγείλω, θα φέρουν, ευχαριστώ που μου έδειξες!

Ω, τι υπέροχο, Ναστένκα! Και δεν το έχουμε παραδώσει ακόμη, ήμουν μόλις πρόσφατα, διαφορετικά θα το αγόραζα επίσης! Αλλά θα παραγγείλω, θα φέρουν, ευχαριστώ που μου έδειξες!

Όπου παραγγέλλω όλο το Tescoma, υπάρχει και παράδοση σε όλη την Αγία Πετρούπολη. και παρεμπιπτόντως - οι τιμές σε αυτό το κατάστημα μου φάνηκαν πολύ ευχάριστες. Για παράδειγμα, ένα τριπλό πιάτο για ψωμί, κοίταξα μερικά για πολύ καιρό και τελικά το αγόρασα, μου κόστισε 100-120 ρούβλια φθηνότερα από ό, τι σε άλλα καταστήματα. Αυτό το πασχαλινό σετ είναι 170 ρούβλια.

[Αναστασία]

Αναστασίακαι πού είναι αυτό το υπέροχο μέρος. ; Πες μου ...

μου κόστισε 100-120 ρούβλια φθηνότερα από ό, τι σε άλλα καταστήματα. Αυτό το πασχαλινό σετ είναι 170 ρούβλια.

Nastya, αυτό περιλαμβάνει την παράδοση;

[Αναστασία]

Αναστασίακαι πού είναι αυτό το υπέροχο μέρος. ; Πες μου ...

Ακριβώς εδώ 🔗

Εδώ είναι ένα τόσο όμορφο σετ

Κορίτσια, συγνώμη για την πλημμύρα, αλλά μου άρεσε πολύ αυτό το σετ Πάσχα. Θα ήθελα να! Αναστασία, τι λέγεται σωστά; Θα κοιταξω.

PS: Το βρήκα!

Nastya, αυτό περιλαμβάνει την παράδοση;

Η παράδοση είναι δωρεάν, καθώς το ποσό ήταν πάνω από 2990 ρούβλια. Δεν μπορούσα να σταματήσω. Παρεμπιπτόντως, λέει ότι αυτή η προϋπόθεση ισχύει και για τον Πέτρο.

PS: Το βρήκα!

[Αναστασία]

Αναστασία, θα γελάσετε, αλλά αγόρασα αυτές τις φόρμες-φωλιές στο ίδιο κατάστημα Tescom-Best! Αλλά στη συνέχεια άνοιξε ένα ξεχωριστό κατάστημα Teskomovsky δίπλα μου, άρχισα να τρέχω εκεί σχεδόν κάθε μέρα και ξέχασα εντελώς αυτό! Λοιπόν, πρέπει! Σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου, που μου υπενθύμισε - εγώ εγγραφώ εκεί για πολύ καιρό!

[Αναστασία]

Αναστασία, θα γελάσετε, αλλά αγόρασα αυτές τις φόρμες-φωλιές στο ίδιο κατάστημα Tescom-Best! Αλλά στη συνέχεια άνοιξε ένα ξεχωριστό κατάστημα Teskomovsky δίπλα μου, άρχισα να τρέχω εκεί σχεδόν κάθε μέρα και ξέχασα εντελώς αυτό! Λοιπόν, πρέπει! Σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου, που μου υπενθύμισε - εγώ εγγραφώ εκεί για πολύ καιρό!

όλα τα νέα είναι ξεχασμένα παλιά! Στην υγεία σου! Πήγα επίσης πρόσφατα στα καταστήματα εκτός σύνδεσης της Tescoma, αλλά οι τιμές εκεί - γενικά, δεν είναι πια πραγματικές. Παρακολούθησα γυαλιά κάτω από ένα latte - ένα κομμάτι 250 ρούβλια, και σε αυτό το κατάστημα - 144 ρούβλια, για παράδειγμα ...

[Λαρόκα]

Αυτό το πασχαλινό σετ είναι 170 ρούβλια.

Και στο κατάστημα Teskomovsky που έχω επιλέξει, ένα τέτοιο σετ κοστίζει 148 ρούβλια ...

Παράδοση Έχω 150 ρούβλια, παραλαβή - δωρεάν.

Αλλά, με κάθε παραγγελία, δίνουν ένα ευχάριστο μικροπράγμα ως δώρο που πάντα και εντελώς καλύπτει τα ταχυδρομικά τέλη ...

Ποτήρια για latte macchiato υπάρχουν για 130 ρούβλια, παρεμπιπτόντως ...

Λαρόκα, δεν θα με νικήσεις για πλημμύρα;

Larochka, δεν θα με χτυπήσεις για πλημμύρα;

Θα σε φιλήσω! Και στα δύο μάγουλα!

Και στο κατάστημα Teskomovsky που έχω επιλέξει, ένα τέτοιο σετ κοστίζει 148 ρούβλια ...

Ω, και ποιο είναι το αγαπημένο σου; Και έπρεπε ακόμα να αγοράσω κάτι, αλλά η συνείδησή μου δεν το επέτρεψε. Και αν είναι φθηνότερο εκεί, θα το επιτρέψει.
Παρεμπιπτόντως, κοιτάζω και όπου αγόρασα την τιμή μια μέρα στην άλλη, η τιμή μειώθηκε σε 153, έπρεπε να περιμένω τη νύχτα.
Και στην Αγία Πετρούπολη βρέθηκαν για 144 ρούβλια.
🔗

[Λαρόκα]

Θα σε φιλήσω! Και στα δύο μάγουλα!

Λαρόκα, Σε λατρεύω !!!

και ποιο είναι το αγαπημένο σου;

Αναστασία, αλλά αυτό: 🔗

Κορίτσια, στη Ρωσία υπάρχουν ακόμα τέτοιες χριστουγεννιάτικες φόρμες:



Αγοράστε τον εαυτό σας και θα χαρούμε για εσάς.

Δεν έχουμε εμφανιστεί ακόμη, αλλά θέλω.

Αναστασία, αλλά αυτό: 🔗

Ευχαριστώ! Φου, θα παραγγείλω εκεί ό, τι δεν αγόρασα. Αλλά δεν υπάρχει αυτό που αγόρασα από τον σύνδεσμό μου και αυτό που πραγματικά ήθελα, οπότε δεν θα είναι τόσο προσβλητικό για μένα για τις τιμές.

Κορίτσια, εξακολουθούν να υπάρχουν τέτοια χριστουγεννιάτικα κουτιά στη Ρωσία

Πράγματι, πρέπει να πάρουμε. Νομίζω ότι πριν από τα Χριστούγεννα θα έχετε μερικά! Ας χαρούμε ο ένας για τον άλλο!

[ντοπέτα]

ντοπέτακαι εκτός από το παγωτό και τις κρέμες στο πρωτότυπο, ποια άλλη κρέμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε;

Ω, Βερόνικα, ό, τι αγαπάς, απλά όχι υγρό, έτσι ώστε να μην ρέει έξω. Γέμισα τόσο nutella όσο και πρωτεΐνη.

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ, αλλιώς αγόρασα ένα καλούπι και κάθομαι σαν μαϊμού με χειροβομβίδα

Λάρισα, τι μπορείτε να αντικαταστήσετε την ακατέργαστη πρωτεΐνη σε αυτήν τη συνταγή; Η Tashenka μου έδωσε ένα καλούπι, αλλά για να το ενημερώσω. Ή μπορώ να φτιάξω την κορυφή διαφορετικά; Φοβάμαι να χρησιμοποιήσω ωμά αυγά ...

Φοβάμαι να χρησιμοποιήσω ωμά αυγά ...

Πάρτε τα ορτύκια από εμένα και θα χωρίσετε τα λευκά από τους κρόκους!

Και στα ορτύκια, δεν μπορείτε να χωρίσετε! Φυσικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ορτύκια, είναι ασφαλή!

Ειδικά το δικό τους.

Τι ομορφιά! Και δεν το έχω ακούσει ακόμη!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Πήρε επίσης φωτιά με αυτές τις πίτες. Ψάχνω για κερδοφόρα παράδοση και έκπτωση στα καλούπια εδώ και πολύ καιρό. Ένα όνειρο έγινε πραγματικότητα - αγόρασα ένα σετ (δύο καλούπια για πίτες και δύο ράφια). Άρχισα να κάνω τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Αλλά τότε ήμουν πολύ απογοητευμένος. Σύμφωνα με τη συνταγή, η ζύμη καρυδιάς δεν ήθελε να εμπλακεί, δηλαδή παρέμεινε εύθρυπτη, πρόσθεσα λίγο αυγό και μετά έβγαλα το κεντρικό σώμα μαζί με τα κομμάτια της ζύμης καρυδιάς. Πάνθηκα, υπέφερα και έψησα τη ζύμη με ένα κέικ. Και τα καλούπια είναι ακριβώς έτσι, αν και η σκέψη τους μου έρχεται κάθε φορά, μόλις έρθουν στα μάτια μου. Λάρισα! Ελπίζω πραγματικά για τη βοήθειά σας.

[Εμφιάλωση]

Εμφιάλωσημήπως τα καρύδια δεν είχαν τεμαχιστεί αρκετά; Πρέπει να θρυμματιστούν σε αλεύρι (κατά προτίμηση σε μύλο καφέ), το οποίο ζυμώνεται με πρωτεΐνη, λικέρ και σκόνη σε μια εξαιρετική ζύμη. Το έκανα περισσότερες από μία φορές, τίποτα δεν κατέρρευσε, όλα είναι όπως στη φωτογραφία. Εδώ είναι η Άιλεν όλα αποδείχθηκε χωρίς προβλήματα.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Ευχαριστώ. Θα κάνω περισσότερα. Δεν πρέπει το εσωτερικό ένθετο να βρέχεται με νερό;

[Λαρόκα]

αγόρασα ένα σετ

Και εγώ !!!

Πριν από πολύ καιρό ... την άνοιξη φαινόταν σαν ...

Μέχρι σήμερα, βρίσκεται σε ένα κουτί ...

Το σύνθημά μας είναι: "Το κύριο πράγμα - ο Schaub ήταν !!!"

Λαρόκα, συγχώρεσέ με, χαρτόνι πλημμυρισμένο ...

[Πλέκω]

Πλέκωμοιάζουν με χριστουγεννιάτικα δέντρα. Μου φαίνεται ότι είναι καιρός να τους δώσουμε μια ακόμη ευκαιρία.

[Κρος]

καιρός ήταν

Κροςνομίζεις ότι είσαι ο μόνος; Έχω επίσης τέτοια χριστουγεννιάτικα και υπάρχουν Πάσχα, αλλά τα χέρια μου δεν τους έφτασαν, μόνο έφτιαξα φωλιές-δέντρα αρκετές φορές


Εμφιάλωση, Δεν βρέξω τίποτα, και δεν με κράτησε. Εάν κολλήσετε, μπορείτε να γράψετε το ένθετο με φυτικό λάδι; Αλλά, επαναλαμβάνω, δεν το χρειαζόμουν ποτέ.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, αυτά είναι επίσης πολύ χαριτωμένα, αλλά τουλάχιστον θα "κερδίζω" φωλιές.

Έχω επίσης αυτά για τα Χριστούγεννα και το Πάσχα.

Και έχω, φτιάχνω ένα κέικ "πατάτας"

Επίσης μια υπέροχη ιδέα, Sveta! Εδώ είναι η Nastya με φωλιά "πατάτας" έκανε... Ναι, μπορείτε να σκεφτείτε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα!