Χριστουγεννιάτικα αμυγδαλωτά Curabiedes

[Δώστε προσοχή στην ποσότητα αλευριού]

Χριστουγεννιάτικα αμυγδαλωτά Curabiedes

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Ελληνικά

Συστατικά
λάδι sl. θερμοκρασία δωματίου	250 γρ.
ζάχαρη άχνη	110 γρ
κονιάκ ή ρούμι	50 γρ.
αλεύρι (κοσκινίζουμε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος) + -50 γρ.	450 γρ.
ζάχαρη άχνη για επικάλυψη	100 γρ
βανίλια	1 γρ.
καβουρδισμένα και χονδροκομμένα αμύγδαλα	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχει επίσης ένα πολύ νόστιμο παραδοσιακό ελληνικό μπισκότο, παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα, ωστόσο, εξαφανίζεται από το πιάτο εξίσου γρήγορα!
• Περισσότερα για τις ελληνικές παραδόσεις ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ
• Χτυπάμε το βούτυρο με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη. σε σκόνη μέχρι να γίνει λείο και χνουδωτό.
• Προσθέστε κονιάκ και ανακατέψτε.
• 
• Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και βανίλια, προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι στο βούτυρο, προσθέστε αμύγδαλα.
• 
• Ζυμώστε ξανά, χωρίστε τη ζύμη σε μέρη. Δώστε προσοχή στην ποσότητα αλευριού - η ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ απότομη, ακόμη περισσότερο. που προσθέτουμε αμύγδαλα σε αυτό! είναι καλύτερα να το προσθέσετε εάν είναι απαραίτητο. μετά την προσθήκη των ξηρών καρπών!
• 
• Χωρίστε όλα τα ληφθέντα μέρη της ζύμης σε 30 πανομοιότυπα κομμάτια και κυλήστε σε μπάλες διαμέτρου 3-4 εκατοστών, ευθυγραμμίστε τα κουραμπιέδες σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος σε απόσταση μεταξύ τους.
• 
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 "για 15-20 λεπτά.
• 
• Ψύξτε εντελώς και ρίξτε ζάχαρη άχνη. πολύ ευαίσθητα και αρωματικά μπισκότα που λιώνουν απλά στο στόμα σας.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

30 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

60

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Ω, νιώθω, νιώθω, μυρίζει ήδη εδώ - yummyoooooo !!!!!! Αλλά πώς να διαβάσω το όνομα σωστά, δεν καταλαβαίνω, έτσι ώστε "b" και ακόμη και μετά από φωνήεν ...

Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου! a "b" για να μαλακώσω το "B", και το έκανα με δεμένα μάτια τυπογραφικό λάθος !!!

τι μπισκότο !! Σίγουρα θα προσπαθήσω να ψήσω, σας ευχαριστώ πολύ

ναι, είναι απλώς υπέροχο και μοιάζει με χιονόμπαλες! Ευχαριστώ πολύ!

Υπέροχα κουλουράκια και μια τόσο ενδιαφέρουσα ιστορία για τις παραδόσεις της Πρωτοχρονιάς στην Ελλάδα

Σε ευχαριστώ πολύ, σε θέλω εδώ και καιρό λέγω γράψτε !!!

Το Kurabiedes είναι φαγητό! Ας δοκιμάσουμε!

Υπέροχη ομορφιά!

ευχαριστώ, Ήρα!

Καλή χρονιά Νατάσα και ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!

Μπράβο! ψημένα τόσα πολλά καλούδια !!! ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών!

Νατάσα!
Ευτυχισμένο το νέο έτος !!! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τα μπισκότα είναι νόστιμα! Το έψησα, όλα αποδείχτηκαν υπέροχα. Αλλά δεν υπάρχει φωτογραφία γιατί όλα πήγαν σε δώρα για την Πρωτοχρονιά. Θα είμαι σίγουρος ότι θα ψήσω. Η συνταγή είναι σελιδοδείκτη. Φέρνω ένα τεράστιο πλεονέκτημα !!!

Ευχαριστώ!! Εύκολο να φτιαχτεί, νόστιμο !!

στην υγεία. κορίτσια !!!

Όμορφες μπάλες και αντικαταστήστε τα αμύγδαλα με καρύδια; Θα επηρεάσει έντονα τη γεύση;

Δεν μπορώ να πω, πάντα ψήνω με αμύγδαλα! Δοκίμασέ το!

Νατάσα, ΕΥΤΥΧΙΣ ΧΡΙΣΤΟΣ !!!!! Έφερα ευχαριστώ για τα μπισκότα, είναι πολύ, πολύ νόστιμα

μεγάλος! Χαίρομαι που σου αρέσει! ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών!

Ω, και υπήρχε ένα άρωμα σε όλο το σπίτι - ένα μείγμα κονιάκ και αμυγδάλων, μμμμμμ…

Έβγαλα ένα μπισκότο, το έβαλα για να κρυώσει στο συρμάτινο ράφι και έτρεξα τον γιο μου για προπόνηση - έρχομαι ... το μισό φύλλο ψησίματος έχει φύγει! Ο άντρας φίλησε ... Άρα τι μένει ...

Αυτό είναι λοιπόν το πράγμα! σημαίνει νόστιμο! ευχαριστώ αγαπητέ μου!

Μεταφέρω +1, σκουπίδια για μια φωτογραφία που προέρχεται από κινητό. Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή, είναι sooooo νόστιμο, με πολύ καλή ζύμη.ευχάριστο στη δουλειά και το πιο σημαντικό είναι πολύ απλό

Olesya, χαίρομαι που μου άρεσαν τα cookies! Ευχαριστώ!

Δεν ξέρω καν τι μέγεθος ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ να μεταφέρω από την οικογένειά μου !!!!!! Ευχαριστώ, απλώς δεν γνωρίζει όρια! Αυτά είναι τόσο νόστιμα μπισκότα, πολύ τρυφερά, εύθραυστα !!!!! ... Το έκανα με καρύδια, δεν το πασπαλίζαμε με σκόνη - είχαμε ήδη αρκετή γλυκύτητα! Νατάσα, ευχαριστώ πολύ !!!!!!
🔗

Και σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση φωτογραφιών!

Τι άνθρωποι )))))

Νατάσα, το δοκιμάσατε με αλεύρι αμυγδάλου; (υπάρχει πέταλο αλευριού και αμυγδάλου, είναι κρίμα να τα συνθλίβουμε)