Λάδι σκόρδου για κρουτόν - πώς να το κάνετε !;

Τα κορίτσια καταλαβαίνουν ότι στο φόρουμ μας η ερώτηση ακούγεται σχεδόν βλασφημία, αλλά θέλω να το κάνω. Νομίζω ότι τουλάχιστον μία φορά, αλλά όλοι έχουν επισκεφτεί το γρήγορο δάσος - το ερώτημα είναι - κάνουν βούτυρο για κρουτόν με άνηθο και σκόρδο σε ένα ψίχουλο πατάτας - τι πιστεύετε, αν στεγνώσετε το σκόρδο και τον άνηθο και προσθέσετε λάδι, αυτό είναι που χρειάζεστε; Το έκανα με ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σκόρδο, δεν μου άρεσε, θέλω να επιτύχω ένα θετικό αποτέλεσμα. Δεν ξέρω αν το έγραψα καθαρά, αν κάποιος έχει μια απάντηση, μοιραστείτε!

Τα κορίτσια πειραματίζονται στο μαγείρεμα του αρωματικού ελαίου πηγαίνουν καλά. Ξήρασα το σκόρδο σε στεγνωτήρια, πρόσθεσα ξηρό άνηθο και το έχυσα με φυτικό λάδι, στάθηκε για μισή ημέρα - το άρωμα σκόρδου έχει ήδη εμφανιστεί. Θα κοιτάξω περισσότερο.

[παρακαλώ]

παρακαλώ Αυτό είναι υπέροχο! Εξάλλου, πουλάνε μπουκάλια ελαιόλαδο με μανιτάρια, σκόρδο, πιπέρι κ.λπ. ... Αγόρασα λάδι με πλωτό μανιτάρι και άρωμα μανιταριού. Μάλλον, μπορείτε να το κάνετε και αυτό;

Παρόλο που δεν τρώω γιουτάν το βράδυ, ειδικά ψωμί, δεν μπορούσα να αντισταθώ εδώ - τηγανίζω ένα τοστ και το λιπαίνω με βούτυρο με σκόρδο και άνηθο, το οποίο μπορώ να πω ότι είναι πολύ νόστιμο! Είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα, νομίζω ότι αν εξακολουθώ να το κάνω θα είναι ακόμα καλύτερο.

Άρα ένα διαφορετικό άρωμα βγήκε με μαραμένο; Μοιάζει με οργανικό;

Η θεία Μπέσγια με αποξηραμένο σκόρδο και το άρωμα και τη γεύση που ήθελα (το ίδιο με ένα ψίχουλο πατάτας). Όταν δεν υπήρχε στεγνωτήριο που αγοράστηκε ξηρό στο κατάστημα, το λάδι δεν είχε καθόλου άρωμα. Τότε το έκανα με ζωντανό, έτσι το αφρό βούτυρο, νομίζω έτσι από το χυμό του σκόρδου, αλλά με το στέγνωμα ακριβώς σωστά. Σήμερα το πρωί ο σύζυγός μου είδε το βάζο, το μύριζε και το εκτίμησε, είπε ότι δεν ήταν μάταια που αγοράστηκε το στεγνωτήριο!

Ople εκεί αυτό το βούτυρο σερβίρεται με κρουτόν και σαλάτα τυριών. Ιδιαίτερα νόστιμο με 8 ψωμί δημητριακών. Ο γιος μου δεν τρώει καθόλου σκόρδο, αλλά με αυτό το λάδι συνθλίβει 4 μεγάλα κρουτόν και είπε ότι πρέπει να το κάνουμε. Μου αρέσει να τηγανίζω ψωμιά σπόρων κολοκύθας σε ένα στεγνό τηγάνι και να τα λαδώνω με αυτό το βούτυρο στην κορυφή - νόστιμο!

[παρακαλώ !!!]

παρακαλώ !!! Ευχαριστώ για την ιδέα! Θα πάω κι εγώ, να στεγνώσω το σκόρδο για βασανισμό του βουτύρου !!

Τώρα έβαλα επίσης το σκόρδο (αποξηραμένο) και ο άνηθος στεγνώνει, ο γιος μου το διέταξε για τη φίλη του. Έτσι στο τηλέφωνο έγραψε ότι εγώ ο ίδιος τρελαίνομαι.

Μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για το πώς στεγνώνετε το σκόρδο; να το κόψετε σε φέτες; Ή μήπως μέσω πιεστηρίου σκόρδου;