Γαρίδες σαλάτα

Γαρίδες σαλάτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βραστές γαρίδες	1 κιλό
μαγιονέζα	100 γρ
κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κέτσαπ	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βραστές πρωτεΐνες αυγών	6 τεμ
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τις αποφλοιωμένες γαρίδες στο μισό, κόψτε το ασπράδι αυγού σε λωρίδες, καρυκεύστε με ένα μείγμα μαγιονέζας, ξινή κρέμα και κέτσαπ, αλάτι και γαρνίρετε με βότανα.
• Νόστιμη και τρυφερή σαλάτα!
• Σήμερα για τα γενέθλια του συζύγου μου έφτιαξα αυτή τη σαλάτα και πρόσθεσα κόκκινο χαβιάρι. Αποδείχθηκε ακόμη πιο νόστιμο.
• 

Είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο, αλλά πες μου τι κάνεις με τους κρόκους;

[Natusik]

Συγχώρεσέ με Natusik, Θα απαντήσω xfqrf
Από τους κρόκους, προτείνω να προετοιμάσω μια σάλτσα για μια άλλη σαλάτα, για παράδειγμα, κοτόπουλο:
Προσθέστε στους κρόκους: ψιλοκομμένο γαρίφαλο σκόρδου, 100 γραμμάρια ελαιόλαδου, χυμό μισού λεμονιού,
ξινή κρέμα, 2 κουταλιές της σούπας. μουστάρδα, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα και ρίξτε τη σαλάτα.

Σας ευχαριστώ, αυτό που χρειάζεστε!