Τηγάνι Miracle Grill-gas (σχόλια)

Και το μεταφέρω στη δική μου βάση με λαβές, είναι πιο βολικό και καθόλου τρομακτικό. Ξεπλένω ακόμη και σε αυτό (στο περίπτερο). Και στην αρχή κούνησε επίσης κάθε φορά που έσυρε το μπολ ξεχωριστά. Όλα έχουν γίνει ευκολότερα τώρα.

Θα μοιραστώ την εμπειρία μου στο μαγείρεμα σε ένα τηγάνι. Μπήκαμε στο μπάρμπεκιου. Μαγειρεύω όλη την ώρα, ρίχνοντας νερό, αλλά σήμερα αποφάσισα να το δοκιμάσω χωρίς νερό, τελικά, δίνει το αποτέλεσμα ενός διπλού λέβητα. Έβαλε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος. Κορίτσια, έχει καλύτερη γεύση χωρίς νερό. Πρώτον, υπήρχε μια μυρωδιά μπάρμπεκιου (αυτό δεν συνέβαινε με το νερό). Το κρέας αποδείχθηκε ζουμερό (φοβόμουν ότι θα ήταν ξηρό χωρίς νερό). Ήταν πολύ vkuuus. Φυσικά, εξαρτάται επίσης από το κρέας. Είναι καλύτερα να πάρετε έναν πιο παχύ λαιμό. Το λίπος είναι πολύ νόστιμο. Γενικά, είμαι όλο και περισσότερο ικανοποιημένος. Στην αρχή αναστατώθηκα που δεν κατάλαβα και δεν αγόρασα ένα σμάλτο, αλλά τώρα ηρέμησα. Παρεμπιπτόντως, έχουμε επίσης έναν ηλεκτρικό κατασκευαστή shashlik. Αλλά το χρησιμοποιούσαμε πολύ σπάνια, ήταν πολύ θλιβερό: πάρτε το και μετά το πλύνετε.

Θα μοιραστώ την εμπειρία μου στο μαγείρεμα σε ένα τηγάνι. Μπήκαμε στο μπάρμπεκιου. Μαγειρεύω όλη την ώρα, ρίχνοντας νερό, αλλά σήμερα αποφάσισα να το δοκιμάσω χωρίς νερό, τελικά, δίνει το αποτέλεσμα ενός διπλού λέβητα. Έβαλε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος. Κορίτσια, έχει καλύτερη γεύση χωρίς νερό. Πρώτον, υπήρχε μια μυρωδιά μπάρμπεκιου (αυτό δεν συνέβαινε με το νερό). Το κρέας αποδείχθηκε ζουμερό (φοβόμουν ότι θα ήταν ξηρό χωρίς νερό). Ήταν πολύ vkuuus. Φυσικά, εξαρτάται επίσης από το κρέας. Είναι καλύτερα να πάρετε έναν πιο παχύ λαιμό. Το λίπος είναι πολύ νόστιμο. Γενικά, είμαι όλο και περισσότερο ικανοποιημένος. Στην αρχή αναστατώθηκα που δεν κατάλαβα και δεν αγόρασα σμάλτο, αλλά τώρα ηρέμησα. Παρεμπιπτόντως, έχουμε επίσης έναν ηλεκτρικό κατασκευαστή shashlik. Αλλά το χρησιμοποιούσαμε πολύ σπάνια, ήταν πολύ θλιβερό: πάρτε το και μετά το πλύνετε.

Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν περισσότερες δυνατότητες μαγειρέματος σε ένα τηγάνι Teflon, μπορείτε να ψήνετε διάφορες κατσαρόλες, πίτες πάνω του ... στο φούρνο, αλλά δεν μπορείτε να βάλετε ένα σμάλτο τηγάνι στο φούρνο. Επομένως, κάθε επίστρωση έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

, και το σμαλτωμένο δεν μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο. Επομένως, κάθε επίστρωση έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

γιατί όχι στο φούρνο;

Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν περισσότερες δυνατότητες μαγειρέματος σε ένα τηγάνι Teflon, μπορείτε να ψήνετε διάφορες κατσαρόλες, πίτες πάνω του ... στο φούρνο, αλλά δεν μπορείτε να βάλετε ένα σμάλτο τηγάνι στο φούρνο. Επομένως, κάθε επίστρωση έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

δεν είναι τεφλόν. Αυτή είναι μια ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση, μην νομίζετε ότι είναι αντικολλητική.
IMHO είναι πολύ λεπτό να βάζετε το καλούπι στο φούρνο.
Γενικά, πιστεύω ότι κάθε πράγμα προορίζεται για την προοριζόμενη χρήση του.
Φυσικά, μπορείτε να ψήσετε μια πίτα ή κατσαρόλα σε ένα μπολ με σμάλτο ή ένα πολύ λεπτό φούρνο
αλλά θα είναι πολύ πιο βολικό και πιο νόστιμο στα πιάτα που προορίζονται για αυτό.

γιατί όχι στο φούρνο;

Το σμάλτο θα σπάσει από τη θερμότητα.

δεν είναι τεφλόν. Αυτή είναι μια ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση, μην νομίζετε ότι είναι αντικολλητική.
IMHO είναι πολύ λεπτό να βάζετε το καλούπι στο φούρνο.
Γενικά, πιστεύω ότι κάθε πράγμα προορίζεται για την προοριζόμενη χρήση του.
Φυσικά, μπορείτε να ψήσετε μια πίτα ή κατσαρόλα σε ένα μπολ με σμάλτο ή ένα πολύ λεπτό πιάτο με φούρνο
αλλά θα είναι πολύ πιο βολικό και πιο νόστιμο στα πιάτα που προορίζονται για αυτό.

Δεν χρησιμοποίησα ανθεκτικό στη θερμότητα, αλλά επικοινωνώ με κορίτσια από τη Ρωσία και πολύ συχνά ψήνουν όλα τα είδη καλούδια σε αυτό στο φούρνο, και κατ 'αρχήν όλα είναι καλά.

Έχω πολλά διαφορετικά πιάτα, απλά ξέρω πώς γίνεται σε ένα παχύ και λεπτό στο φούρνο
αλλά με επιδέξια χέρια, θαύματα μπορούν να γίνουν κατ 'αρχήν στο γόνατο

Κορίτσια !!!!!!!!!! Ή μήπως κάποιος ξέρει πού μπορεί να αγοραστεί ένα τέτοιο θαύμα στη Μόσχα; Το βρήκα σε Διαδίκτυο μόνο στο Μπέλγκοροντ

Εδώ, σήμερα έλαβα από το Τιλοτάμα



Είναι αλήθεια ότι δεν θα προσπαθήσω ούτε σήμερα, ούτε ούτε μεθαύριο, κάπου μετά το Πάσχα

Alyona!
Λέει στην κορυφή ότι χρησιμοποιείται για έναν κανονικό καυστήρα αερίου. Και τι γίνεται με την ηλεκτρική κουζίνα; Δεν προμηθεύω
Τιμή, ναι. Και το βάρος είναι 19,6 κιλά (ακόμα και αν ολόκληρο το πακέτο)

Κορίτσια, αλλά αυτό που εμφανίστηκε στην Ουκρανία και λένε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλεκτρικούς φούρνους. Είναι αλήθεια ότι η μόλυνση είναι ακριβή.
Η αρχή είναι η ίδια, αλλά το κάτω μέρος είναι κλειστό (καλά, το καταλαβαίνω)

Δυστυχώς, τίποτα δεν λειτουργεί με την εικόνα, οπότε κοιτάξτε τη διεύθυνση

λίγο αργότερα θα έχω μια σμάλτο έκδοση χωρίς τρύπα μέσα, ένα μπολ με σχάρα
αλλά υποτίθεται ότι ρίχνει κάρβουνα εκεί και το χρησιμοποιεί ως μαγκάλι

Το IMHO στην ηλεκτρική σόμπα το κάτω μέρος θα εξακολουθεί να καίει ή θα πρέπει να ρίξετε νερό και, στη συνέχεια, το αποτέλεσμα δεν είναι το ίδιο ...

Και τι γίνεται με την ηλεκτρική κουζίνα;

Ναι, είδα μια διαφήμιση, λοιπόν, αυτή: Κάποιος κάνει ένα κορίτσι δίπλα της με ανοιχτό στόμα και ατελείωτα αχ. Εκεί είπαν για ηλεκτρικές σόμπες. Και εδώ απλώς μοιράστηκα πληροφορίες.
Σε αυτήν την κατσαρόλα, συνειδητοποίησα ότι υπάρχει ένα επιπλέον επίπεδο στο εσωτερικό για τη συλλογή λίπους, δηλαδή, το λίπος και οι χυμοί δεν στάζουν στο κάτω μέρος. Επομένως, μπορείτε να το βάλετε σε ηλεκτρική κουζίνα. Αλλά το IMHO μου - αν μια ηλεκτρική κουζίνα είναι καλύτερη για να αγοράσετε μια κανονική σχάρα rokletnitsa, όλα είναι ήδη μελετημένα για ψητά.

Σήμερα χρησιμοποίησα ένα τηγάνι για πρώτη φορά. Τηγανητά Γερμανικά λουκάνικα. Μου άρεσε!

Παρακαλώ αποκαλύψτε ένα μυστικό! Πώς μπορείτε να μαζέψετε ζουμερό κρέας σε αυτό το τηγάνι; Ρίχνω νερό στο κάτω μέρος, και η φωτιά είναι κάτω του μέσου όρου, και βάζω το μαριναρισμένο κρέας στη μέση. Εξακολουθεί να είναι ξηρό και άψητο, και εάν υπερβάλλετε, παίρνετε κάρβουνα. Ειλικρινά, λυπάμαι για αυτήν την αγορά.

Δεν ξέρω τι μυστικό, αλλά έβαλα το φύλλο στο κάτω μέρος, έκλεισα το καπάκι, η φωτιά ήταν πάνω από το μέσο όρο στην αρχή και όταν το τηγάνι ζεστάθηκε, το έκανα κάτω από το μέσο όρο. Άνοιξα το καπάκι μία φορά, γιατί δεν είχα ιδέα τι συνέβαινε μέσα μου. Ολα

Κάνουμε συνεχώς shashlik από το λαιμό. Πρώτα έχυσα νερό και τώρα έβαλα το φύλλο. Μου αρέσει περισσότερο. Μαρινάρετε σε κρεμμύδια και ακτινίδια. Το κρέας είναι πολύ μαλακό.

Παρακαλώ αποκαλύψτε ένα μυστικό! Πώς μπορείτε να μαζέψετε ζουμερό κρέας σε αυτό το τηγάνι; Ρίχνω νερό στο κάτω μέρος, και η φωτιά είναι κάτω του μέσου όρου, και βάζω το μαριναρισμένο κρέας στη μέση. Εξακολουθεί να είναι ξηρό και άψητο, και εάν υπερβάλλετε, παίρνετε κάρβουνα. Ειλικρινά, λυπάμαι για αυτήν την αγορά.

έχετε σμάλτο ή ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση;

έχετε σμάλτο ή ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση;

σμάλτο, που αγοράστηκε από την Tillotama

σμάλτο, που αγοράστηκε από την Tillotama

γιατί έκχυσες νερό εκεί;
δοκιμάστε χωρίς νερό σε χαμηλότερη μέση θερμοκρασία
και μην ανοίγετε το καπάκι για 20-30 λεπτά

Ναι, χωρίς νερό, όλα αποδεικνύονται στεγνά. Θα προσπαθήσω να μην ανοίξω το καπάκι. Και μετά το ανοίγω και το ελέγχω κάθε 10 λεπτά.

Νομίζω ότι αν το ανοίγετε συχνά, η θερμοκρασία θα είναι χαμηλή και, ως εκ τούτου, το προϊόν είναι ωμό ... αλλά στεγνό; μπορείτε να το κόψετε λεπτό ή να το κρατήσετε στη φωτιά για μεγάλο χρονικό διάστημα;

Ναι, χωρίς νερό, όλα αποδεικνύονται στεγνά. Θα προσπαθήσω να μην ανοίξω το καπάκι. Και μετά το ανοίγω και το ελέγχω κάθε 10 λεπτά.

δεν χρειάζεται να ανοίξετε το καπάκι, απελευθερώνετε όλη τη ζέστη
φροντίστε να μαρινάρετε το κρέας πριν το μαγείρεμα
και τι βαθμό παίρνετε και τι ακριβώς μαγειρέψατε;

κανονικό χοιρινό, πόδια κοτόπουλου. Προφανώς κάνω κάτι λάθος, τα κορίτσια φαίνονται πολύ ζουμερά. Και έχω νόστιμο (ειδικά κεμπάπ), αλλά στεγνό, αν και μαριναρισμένο σε μαριναριστή ή καίγεται.

κανονικό χοιρινό, πόδια κοτόπουλου. Προφανώς κάνω κάτι λάθος, τα κορίτσια φαίνονται πολύ ζουμερά. Και έχω νόστιμο (ειδικά κεμπάπ), αλλά στεγνό, αν και μαριναρισμένο σε μαριναριστή ή καίγεται.

Κάντε τη θερμότητα λιγότερο από μέτρια και μην ανοίγετε το καπάκι για μισή ώρα.

Μπορείτε να μου πείτε πού μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο τηγάνι στο Μινσκ;

Φτιαγμένες ρίγες βρώμης από γκι

Φτιαγμένες ρίγες βρώμης από γκι

Καλό απόγευμα)
μπορώ να έχω μια συνταγή;

Νομίζω ότι αν το ανοίγετε συχνά, η θερμοκρασία θα είναι χαμηλή και, ως εκ τούτου, το προϊόν είναι ωμό ... αλλά στεγνό; μπορείτε να το κόψετε λεπτό ή να το κρατήσετε στη φωτιά για μεγάλο χρονικό διάστημα;

αλλά μπορείτε να ρωτήσετε ... αλλά δεν ενοχλεί τους ιδιοκτήτες ότι τα προϊόντα τηγανίζονται με φυσικό αέριο, είναι επιβλαβές ή δεν καταλαβαίνω πώς λειτουργεί; Εξηγήστε παρακαλώ .. αν όχι δύσκολο

αλλά μπορείτε να ρωτήσετε ... αλλά δεν ενοχλεί τους ιδιοκτήτες ότι τα προϊόντα τηγανίζονται με φυσικό αέριο, είναι επιβλαβές ή δεν καταλαβαίνω πώς λειτουργεί; Εξηγήστε παρακαλώ .. αν όχι δύσκολο

η φωτιά δεν αγγίζει το φαγητό, θερμαίνει μόνο τον αέρα μέσα στο τηγάνι. το μέταλλο του καπακιού θερμαίνεται επίσης, τα προϊόντα ψήνονται από τη φωτιά.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163994.0
χωρισμένο πολλές φορές
βέλτιστη, δεδομένου ότι η συνταγή περιέχει έναν ρυθμό, τότε τα μήλα ψήνονται καλύτερα και νόστιμα
κόψτε δύο μισούς δακτυλίους από περγαμηνή, κόψτε και στις δύο πλευρές, έτσι ώστε να μην γειτνιάζει ούτε με το καπάκι ούτε με την κεντρική οπή
ψημένο σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά, τίποτα στην παλέτα, δοχείο αλουμινίου
Εάν μετά από 30 λεπτά δεν είναι πολύ χρυσό, τότε μπορείτε να το αναποδογυρίσετε, αφαιρέστε προσεκτικά το χαρτί και ψήστε για 10 λεπτά, οι ρίγες δεν θα καταρρεύσουν πλέον
1.5 κανόνες, κατά τη γνώμη μου, είναι χειρότερο, το στρώμα είναι παχύτερο, χρειάζεται περισσότερος χρόνος για ψήσιμο και η γεύση είναι χειρότερη από ό, τι όταν κάνετε έναν κανόνα

τα παιδιά άρεσαν πολύ
Καλή τύχη !!!

Τα φτερά κοτόπουλου είναι πολύ νόστιμα (κομμένα σε κομμάτια στις αρθρώσεις). Μόνο προηγουμένως επιμένω για μια νύχτα (ή ακόμη και σχεδόν μια μέρα) σε ντομάτα + καρυκεύματα. Η μαγιονέζα δεν αξίζει να προστεθεί - καίει. Φύλλο προς τα κάτω και σε μέτρια φωτιά

Δελεασμένος από το απόθεμα, αποφάσισα σχεδόν να αγοράσω, αλλά αόριστες αμφιβολίες με βασανίζουν για το πώς ταιριάζει στη σόμπα μου, ενός τόσο περίπλοκου σχεδιασμού

Δελεασμένος από το απόθεμα, αποφάσισα σχεδόν να αγοράσω, αλλά αόριστες αμφιβολίες με βασανίζουν για το πώς ταιριάζει στη σόμπα μου, ενός τόσο περίπλοκου σχεδιασμού

μαζί σας μπορεί να σταθεί μόνο στους πλευρικούς καυστήρες
η απόσταση από τον τοίχο δεν θα επιτρέψει στο πίσω μέρος, στο μέτωπο - φοβάμαι ότι οι λαβές μπορεί να ζεσταθούν
βεβαιωθείτε ότι τίποτα δεν εμποδίζει τις πλευρές, επειδή έχει αρκετά μεγάλη διάμετρο 32 εκατοστά

Χμμ ... Τα πλαϊνά είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα ... Και προτείνουν το μεσαίο (είναι μπροστά, και οι λαβές θα επηρεάσουν πραγματικά ... μετριέται). Αλλά στο πίσω μέρος, μικρό, πρέπει να ταιριάζει. Μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη φωτιά στο μέγιστο, σωστά; Ή είναι ακόμη προτιμότερο από μέτρια με μέτρια φωτιά; Τι κακή τύχη

[Κορίτσια,]

Κορίτσια,αλλά πες μου, παρακαλώ, πού μπορείς να αγοράσεις ένα τέτοιο τηγάνι στη Μόσχα; Ποιος έχει ήδη αγοράσει;

[Κορίτσια,]

Ή είναι ακόμη προτιμότερο από μέτρια με μέτρια φωτιά; Τι κακή τύχη

Κατά τη γνώμη μου, το πιο κατάλληλο είναι η αριστερή μέση. Το σωστό είναι πολύ μεγάλο - θα θερμάνετε το κάτω μέρος, αλλά το μικρό δεν θα δώσει κανονική θερμοκρασία, όλα θα στεγνώσουν και δεν θα τηγανιστούν.

Κορίτσια,αλλά πες μου, παρακαλώ, πού μπορείς να αγοράσεις ένα τέτοιο τηγάνι στη Μόσχα; Ποιος έχει ήδη αγοράσει;

Έτσι, ο Τιλοτάμα, γυρίζει σε αυτήν

Δελεασμένος από το απόθεμα, αποφάσισα σχεδόν να αγοράσω, αλλά αόριστες αμφιβολίες με βασανίζουν για το πώς ταιριάζει στη σόμπα μου, ενός τόσο περίπλοκου σχεδιασμού

Έχω μια σόμπα αυτού του σχεδιασμού και ένα τέτοιο τηγάνι. Μπορείτε να το βάλετε μόνο πίσω από την πλάτη ή μόνο στον μπροστινό καυστήρα και ο τοίχος παρεμβαίνει πραγματικά με το πίσω μέρος, το ίδιο το τηγάνι είναι ελαφρώς στραβό και λίγο θερμαίνεται. Στο μπροστινό μέρος είναι ασταθές, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά το κάλυμμα έτσι ώστε ολόκληρη η κατασκευή να πέσει. Είχα ακόμα μια πτώση μια φορά. Γενικά, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Λατρεύω το τηγάνι και δεν το αρνούμαι, αλλά φυσικά οι καυστήρες θα μπορούσαν να είναι πιο άνετοι.

Μπορείτε να βάλετε μόνο στο πίσω μέρος ή μόνο στον μπροστινό καυστήρα

Νατάσα, γιατί δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πλαϊνά;

τα πλαϊνά είναι πολύ μεγάλα .. η φλόγα δεν μπαίνει καθόλου στο ταψί ..

Εάν εξακολουθεί να ισχύει .. Μπορώ να τραβήξω φωτογραφίες ... πιο κοντά στο Σαββατοκύριακο ..

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Το πιασα !!!!
Τζούλια Ευχαριστώ ΤΕΡΑΣΤΙΟΣ !!!
Τώρα τρέχω να αγοράσω κοτόπουλα και τηγανητά.
Ερώτηση! Πρέπει να ρίξετε νερό στο κάτω μέρος ή όχι;

Παρακαλώ!
Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό στη σχάρα σας. Με επίστρωση σμάλτου, όλα λειτουργούν με κτύπημα Η φωτιά είναι ελαφρώς μικρότερη από το μέσο όρο και μην ανοίγετε το καπάκι για 20 λεπτά.

[Κορίτσια!]

Κορίτσια! Είμαι με μια αναφορά.
αγόρασα πόδια κοτόπουλου, μαριναρισμένα σε μαρινάρισμα για 2 κύκλους 9 λεπτών.
Μαρινάδα "Universal" και σάλτσα σόγιας.
🔗
Μετά από 35 λεπτά. πήρα το ακόλουθο αποτέλεσμα.
🔗

Υπήρχε επίσης μια πατάτα, αλλά πεινασμένοι συγγενείς δεν επέτρεψαν να καταγράψουν το αποτέλεσμα.
Έσπασαν, χτύπησαν με κουτάλια, χτύπησαν τα χείλη τους και γκρινιάζουν με χαρά

[Lenochka]

Lenochkaαποδείχθηκαν υπέροχα κοτόπουλα

Καλύτερα με μανιτάρια, είναι τόσο υπέροχα.

Μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή;

Μετά από 35 λεπτά πήρα το ακόλουθο αποτέλεσμα.

Ομορφα πόδια!
Lyalya, είναι πολύ βολικό να καλύψετε το κάτω μέρος με αλουμινόχαρτο - αφαίρεσα το φύλλο, το κάτω μέρος είναι καθαρό! καλά, ο χυμός συλλέγεται στο φύλλο, δεν καίει, μπορείτε να ρίξετε το κρέας μαζί του

κορίτσια, πες στον αρχάριο να μαρινάρει το κρέας στη μαρινάδα. ή μπορείτε απλώς να χρίσετε με μαγιονέζα, για παράδειγμα, κοτόπουλο, και να μαρινάρετε το κρέας σαν κεμπάπ; Και επίσης πες μου ότι υπάρχει θέμα με συνταγές εδώ; : girl_red: ευχαριστώ για τις συμβουλές

Και επίσης πες μου ότι υπάρχει ένα θέμα με συνταγές εδώ;

όλα κατά κάποιο τρόπο είναι αδύνατο να ανοίξετε ένα ξεχωριστό θέμα με συνταγές για αυτό το τηγάνι, όλες οι συνταγές δημοσιεύονται εδώ.
Μαρινάρω το κρέας, αλλά το κοτόπουλο, νομίζω, μπορείτε απλά να φτιάξετε με μαγιονέζα

κορίτσια, πρέπει να μαρινάρετε τα λουκάνικα για να τα τηγανίσετε ή όχι;

κορίτσια, πρέπει να μαρινάρετε τα λουκάνικα για να τα τηγανίσετε ή όχι;

πρέπει να προχωρήσετε από το γεγονός ότι το τηγάνι μας χρειάζεται προϊόντα που είναι πιο λιπαρά και πιο λιπαρά, δηλαδή, προσπαθήστε να τηγανίζετε min7-10 χωρίς δέρμα και δοκιμάστε, τότε μπορείτε να το αναποδογυρίσετε και να προσθέσετε ό, τι θέλετε
βάλτε μαζί ένα σάντουιτς με ζεστό τυρί, για παράδειγμα,

Σήμερα μαγειρεύω λουκάνικα με τυρί και μπέικον.
🔗
Μετά από 15 λεπτά. το τυρί διαρρέει λίγο.
🔗
Καλή όρεξη!
🔗

Σήμερα το τηγάνι μου πέρασε τη δεύτερη δοκιμή. Τηγανίστηκε μπάρμπεκιου σε αυτό. ... Αποδείχθηκε υπέροχο, δεν περίμενα καν ένα τόσο καλό αποτέλεσμα. Ήταν πολύ ζουμερό, τηγανητό, έλειπε μόνο λίγος καπνός από τη φωτιά. Στον δρόμο σήμερα, βρέχει σχεδόν όλη την ημέρα, και κοιτάξαμε έξω από το παράθυρο τον άσχημο καιρό, σκοτώνοντας το κεμπάπ. Μόνο λόγω μιας τέτοιας ευκαιρίας να τηγανίσω ένα κεμπάπ χωρίς προσπάθεια, θα αγόραζα ξανά ένα τηγάνι. Δεν είναι ακριβό μαζί μας.