Σαλάτα κοτόπουλου, σέλινου και αβοκάντο

Σαλάτα κοτόπουλου, σέλινου και αβοκάντο

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου στο οστό	ή 2 φιλέτα
Μίσχοι σέλινου	2-3 τεμ
Φρέσκα φύλλα βασιλικού / μαρουλιού	1 δέσμη
Αβοκάντο	1 Η / Υ
Ανεφοδιασμός με καύσιμα:
Γαλλικά φασόλια μουστάρδας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαφρύ βαλσάμικο ξύδι / χυμό λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	6-8 st. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αρωματίστε το στήθος ή το φιλέτο με αλάτι, πιπέρι, σφραγίστε σε αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει, κρυώστε, κόψτε το κρέας σε κύβους.
• Ξεφλουδίστε το αβοκάντο (πώς να το χειριστείτε, δείτε
• Ανακατέψτε τα υλικά επιδέσμου και ανακινήστε με ένα πιρούνι μέχρι να παχιάσουν (μην ξεχάσετε να αλατίσετε).
• 
• 
• Καρυκεύστε τη σαλάτα.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

[Άρκα]

Άρκαπώς λατρεύω αυτές τις σαλάτες!

[Άρκα]

Άρκαπώς λατρεύω αυτές τις σαλάτες!

ΑΑ κι εγώ. Τόσο καλό (ακούγεται ανήθικο, φυσικά) που αποφάσισα να μοιραστώ. Και το ντύσιμο είναι πολύ επιτυχημένο, φτιάχνω μερικές σαλάτες με αυτό, ταιριάζει απόλυτα μαζί τους, θέλω να γλείψω την πλάκα

Καταπληκτικός τρόπος ωρίμανσης των αβοκάντο!
Το "Stone" μαλακώνει σε μια ιδανική συνέπεια εν μία νυκτί !!!
Θάψτε το αβοκάντο στο ρύζι. Ολα!!! Τότε βγάλτε το και απολαύστε το

[Άρκα]

Άρκα, Νάτα! : λουλούδια: Ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο!
Μου αρέσουν πολύ τέτοιες σαλάτες

[Ελπίδα]

Ελπίδα, ευχαριστώ για την συμβουλή! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η σαλάτα!

Έθαψα το αβοκάντο σε ρύζι όλη τη νύχτα. Ενώ περιμένω

Είναι σωστό! Λοιπόν του !!!
Ακόμα και το πιο πέτρινο ήρθε "στις αισθήσεις του" σε μια μέρα.

Θα ήθελα επίσης να θάψω ... τα αβοκάντο στη μπουτίκ είναι μικρά, μικρά, μάλλον σαν αχλάδι.
Και η σαλάτα είναι εξαιρετική

[Λέλκα]

Λέλκα, αυτό είναι το είδος, - άγρια
Αστειεύομαι, η αλήθεια είναι αυτό το είδος. Δεν είναι γεγονός ότι είναι χειρότερο από τα μεγάλα, το οστό τους αντιστοιχεί - επίσης μικρό.

[Άρκα]

Άρκα, ευχαριστώ για τη σαλάτα. Για το σύκο. Κρατάω τα αβοκάντο σε κουτί μέχρι να ωριμάσουν. Ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά σε μια μέρα είναι πολύ βολικό!

Έλα ... Γιατί, εκεί ...

Όλα τα αστέρια ενώθηκαν. Αγόρασα μια σαλάτα, στο τρίτο κατάστημα κατάφερα να αγοράσω σέλινο, ωριμάζει ένα αβοκάντο που θαμμένο σε ρύζι. Ψητό στήθος με κάρυ. Χρησιμοποίησα το ξίδι μηλίτη μου για τη σάλτσα. Χτυπήστε το μπλέντερ με το πόδι μου.
Η σαλάτα είναι νόστιμη! Σίγουρα θα είναι αγαπημένο. Νόστιμη σάλτσα, τέλεια ισορροπία πικάντικη, ξινή και γλυκιά. Θα προσπαθήσω να το κάνω με βασιλικό αργότερα. Τώρα πρέπει να φτιάξουμε μια σαλάτα με καπνιστό ψάρι.

Κτυπήθηκε με ένα πόδι

Το διάβασα - καλά, νομίζω ότι το δίνουν. Στη συνέχεια διάβασα για το μπλέντερ

Σήμερα είναι μια τέτοια μέρα! Και αποφάσισα να ανοίξω ένα μπουκάλι μαρτίνι για αυτήν την υπέροχη σαλάτα. Από το καλοκαίρι ήταν.

Θέλω να διευκρινίσω: Γαλλικά φασόλια μουστάρδας - μπορείτε να αγοράσετε αυτό το έτοιμο; Τι μπορεί να αντικατασταθεί;

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, γιατί αντικαταστήστε το πωλείται παντού. Αγόρασα τις εταιρείες Kamis.

[Florichka]

Αγόρασα τις εταιρείες Kamis.

Florichka, Ιρίνα, ευχαριστώ.

[Ιρίνα]

Ω, μαμά! Και δεν είδα τι γράφτηκε εδώ, και έκαναν ερωτήσεις ...
Κορίτσια,
Ιρίνα, η σαλάτα βγήκε υπέροχη, αλλά πώς παρεμπιπτόντως βρέθηκε το μπουκάλι !!!
Χαίρομαι που μου άρεσε, ναι, πολύ, πολύ χαρούμενος!
Σβετλάνα, κατ 'αρχήν, με ένα τέντωμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη συνηθισμένη μουστάρδα (ποσό / 2 ή ζυγό / 3), αλλά η γεύση θα είναι διαφορετική, πιο τάρτα και πικάντικη.

Το Svetlana, κατ 'αρχήν, με ένα τέντωμα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τη συνηθισμένη μουστάρδα

Αυτό είναι καλό, γιατί δεν μου άρεσε κάποιος με σπόρους (το αγόρασαν για μεγάλο χρονικό διάστημα).

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΔεν μου αρέσει και στην καθαρή του μορφή, αλλά αποτελεί πολύτιμη συμβολή ως νότα στη σάλτσα! Και το ίδιο εκεί μεταξύ άλλων συστατικών δεν επικρατεί και χάνεται ακόμη και. Αυτό δεν μου αρέσει το σιτάρι, αλλά υπάρχει πάντα ένα βάζο για σάλτσα σαλάτας στο σπίτι. Πρέπει να δοκιμάσετε! Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στη σύνθεση - τουλάχιστον συστατικά

Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στη σύνθεση - τουλάχιστον συστατικά

Εντάξει, θα το σκεφτώ

[$ vetLana]

Νάτα, χρειάζεσαι τόσο βασιλικό όσο το μαρούλι, ένα σωρό; Και τότε δεν χρειάζεστε σαλάτα; Τι άλλο μου αρέσει, η σαλάτα είναι πολύ ελαφριά αλλά ικανοποιητική. Θα αντικαταστήσει εντελώς το δείπνο.Υπάρχουν παρόμοιες σαλάτες: στήθος-σέλινο-σαλάτα-μήλο. Αλλά αυτό είναι πιο νόστιμο IMHO. Και ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η σάλτσα.
$ vetLana, με τη συνηθισμένη μουστάρδα, μου φαίνεται ότι θα είναι εντελώς άγευστο.

[Ιρίνα]

Ιρίνααν ο βασιλικός, τότε δεν χρειάζεται καθόλου σαλάτα. Συνταγή σαλάτα ως υποκατάστατο του βασιλικού

[Άρκα]

Άρκα, Νάτα, εδώ είναι η σαλάτα μου. Έχω γαλοπούλα Όλα τα άλλα είναι συνταγή.

Μμμμμμ! Η Τουρκία είναι επίσης νόστιμη, ναι!
Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η σαλάτα.
Πώς σου αρέσει η μουστάρδα με κόκκους; Πώς το ξεπεράσατε;

Πώς σου αρέσει η μουστάρδα με κόκκους; Πώς το ξεπεράσατε;

Νόστιμο, αλλά το επόμενο. Θα το βάλω λίγο λιγότερο.

το στομάχι δεν είναι το ίδιο με τη νεολαία, πολύ ευμετάβλητο

Το αγόρασα: μουστάρδα Kuhne με κόκκους. Στη σύνθεση, όπως τα γαλλικά.

[Αυτή η σάλτσα σαλάτας δεν είναι καθόλου πικάντικη, αλλά μάλλον πικάντικη.]

Ωχ! Ο Kuhne, αν θυμάμαι σωστά, είναι μια έντονη, όπως η κλασική ρωσική μουστάρδα. Τότε είναι σίγουρα λιγότερο από 2 φορές.
Αυτή η σάλτσα σαλάτας δεν είναι καθόλου πικάντικη, αλλά μάλλον πικάντικη.
Θα έπρεπε να το εξηγήσω στη συνταγή, αλλά εκείνη τη στιγμή δεν γνώρισα ποτέ μια κοφτερή μουστάρδα, το μόνο που προσπάθησα ήταν μάλλον γλυκόπικρο, ποτέ έντονο

Και έφτιαξα ξανά μια σαλάτα, την έκανα. Ευτυχώς, τώρα όλα τα καταστήματα έχουν φθηνά αβοκάντο. Λοιπόν, είναι νόστιμο.

[Νάτα]

Νάτακαι τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντικατάσταση των μίσχων σέλινου; Δεν είναι στα καταστήματά μας! Πωλούνται μόνο ρίζες σέλινου

[izumka]

τον έδεσαν.

+1

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2016 02:44 μ.μ.

Βρήκα εμπειρικά πόσο μουστάρδα χρειάζομαι για μένα και αυτό είναι

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2016 02:45 μ.μ.

izumka, Θα έτρωγα χωρίς σέλινο - θα αποδειχθεί νόστιμο.

[Σβετλάνα]

Σβετλάναμάλλον θα το κάνω για έλλειψη στελεχών ...

Και το ντύσιμο είναι πολύ επιτυχημένο, φτιάχνω μερικές σαλάτες με αυτό, ταιριάζει απόλυτα μαζί τους, θέλω να γλείψω την πλάκα

Ναι, το zaprvka είναι πραγματικά ένα θαύμα πόσο καλό, το χρησιμοποιώ και για πολύ καιρό, το κύριο πράγμα είναι να το χτυπήσω καθώς είναι γραμμένο με ένα πιρούνι, αλλιώς το χτύπησα με ένα μίξερ στην αρχή του ταξιδιού. Χαχα, αποδείχθηκε χοντρό χυλό!

[izumka]

izumka, δοκιμάστε να προσθέσετε πράσινη πιπεριά ή ένα λευκό ραπανάκι όπως το daikon, ένα τόσο μακρύ καρότο. Εάν έχετε σέλινο ή αγάπη, μπορείτε να το προσθέσετε λίγο μαζί με το βασιλικό για μια συγκεκριμένη γεύση (αυτό γίνεται κατά την αντικατάσταση των στελεχών με πάπρικα ή ραπανάκι).

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2016 4:51 μ.μ.

Λουσιλιάναι, αν το παρακάνεις, μπορείς να φτιάξεις ένα τόσο παχύρρευστο ντύσιμο ώστε το κουτάλι να σταθεί. Παρεμπιπτόντως, η παχιά σάλτσα είναι μια επιλογή για μερικές "υδαρές" σαλάτες. Μου φαίνεται ότι ακόμη και ένα απλό λάχανο θα παίξει με αυτό το ντύσιμο. Θα πρέπει να δοκιμάσω ...

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2016 4:52 μ.μ.

$ vetLana, Florichkaκορίτσια, με έκανες πολύ χαρούμενο, ευχαριστώ!
Είναι τόσο ωραίο που κάποιος δεν κρύβει απλώς αυτή τη σαλάτα, αλλά επίσης βρίσκει χρόνο να γράψει για αυτήν