Ουίσκι ξινό

Ουίσκι ξινό

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Πάγος	3 κύβοι
Ουίσκι	40 ml
Λεμόνι ή πορτοκάλι	0,5 κομμάτια
Σιρόπι ζάχαρης	20 ml
Σόδα	γεύση
Λεμόνι ή πορτοκάλι	φέτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γεμίστε ένα αναδευτήρα 1/3 με παγάκια και ανακινήστε ελαφρά. Ρίξτε το σιρόπι ζάχαρης, το χυμό λεμονιού (πορτοκάλι) και το ουίσκι, ανακινήστε καλά αρκετές φορές και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι ουίσκι. Γαρνίρετε με μισό λεμόνι ή φέτα πορτοκαλιού και προσθέστε σόδα, αν θέλετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Εθνική κουζίνα

Το ουίσκι είναι το εθνικό αλκοολούχο ποτό των αγγλοσαξονικών χωρών.

Σημείωση

Η συνταγή ανήκει στην οικογένεια Sour, που σημαίνει ότι ο χυμός εσπεριδοειδών είναι απαραίτητος. Το κοκτέιλ είναι πολύ εύκολο να πιει, αλλά είναι επίσης εύκολο να μην το υπολογίσετε.
Όπως συνέβη με την ηρωίδα της Μέριλιν Μονρό στην αθάνατη ταινία του Μπίλι Γουίλντερ. Ορισμένοι Like It Hot, η αντίθεση ανάμεσα στην πολυτέλεια των παραθαλάσσιων θέρετρων και τη φτώχεια της αμερικανικής κατάθλιψης είναι σαφής. Και στο Whisky Sour, τα συντονισμένα συστατικά αλληλοσυμπληρώνονται υπέροχα.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το κοκτέιλ Whisky Sour:
Σύμφωνα με μια εκδοχή, η συγγραφή του κοκτέιλ αποδίδεται στον Αμερικανό Jerry Thomas, σόουμαν, δημοσιογράφο και ονειροπόλος.
Το 1862 ο Jerry Thomas δημοσιεύει το The Bartender's Handbook, όπου απαριθμεί για πρώτη φορά τη σύνθεση του κοκτέιλ Whisky Sour.

μμμμ, θα το είχα κόψει, το ουίσκι είναι το αγαπημένο μου ποτό ... αλλά το γεγονός είναι ότι μπορώ να πίνω πολύ, πολύ σπάνια, οπότε θα γλείψω τα χείλη μου