Butsyki (ζυμαρικά)

Butsyki (ζυμαρικά)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: Ουκρανός

Συστατικά
Αλεύρι	~ 250-270g
Αυγό	1 Η / Υ
Παγωμένο νερό	0,5 φλιτζάνια
Αλας
κρεμμύδι	2 μεγάλα κρεμμύδια
Λίπος	100-150 γρ
βούτυρο	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Διαλύστε το βούτυρο, χτυπήστε με ένα αυγό μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε νερό και στη συνέχεια κοσκινισμένο αλεύρι. Ζυμώστε τη ζύμη και αφήστε την να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
• Κόψτε το μπέικον σε κομμάτια, λιώστε το σε ένα τηγάνι μέχρι να σχηματιστούν χρυσά τριξίματα. Βάλτε τα έτοιμα λιπαρά σε ξεχωριστό μπολ. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, προσθέστε στο τηγάνι με λιωμένο μπέικον και φέρετε το κρεμμύδι μέχρι να ψηθεί σε μέτρια φωτιά. Επιστρέψτε τα γράσα στο τηγάνι.
• Ξεδιπλώστε ένα στρώμα πάχους 2-3 mm από τη ζύμη. Κόψτε σε τετράγωνα με πλευρά ~ 3 cm.
• Συνδέστε 2 γωνίες ενός τετραγώνου
• 
• Στη συνέχεια, τα υπόλοιπα 2 κόρνερ
• 
• και τραβήξτε ελαφρώς προς διαφορετικές κατευθύνσεις, ώστε να έχετε τέτοια μπάτσοι
• 
• Πετάξτε τα βουτυράκια σε καλά αλατισμένο βραστό νερό. Ανακατέψτε περιστασιακά μέχρι να μαλακώσει. Βάζουμε σε ένα πιάτο, ρίχνουμε κρεμμύδια και τριξίματα. Είναι πεντανόστιμο.
• Φαγητό με περιεχόμενο θερμίδων. Η λιποθυμία της καρδιάς δεν φαίνεται. )))

Σημείωση

Το Butsyki μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα ή μέλι. Ή μπορείτε αμέσως με μέλι και ξινή κρέμα

[Τάνια]

Τάνια, τι ομορφιά!!!! Και η φωτογραφία είναι γενικά απαίσια !!!! Αφαιρέστε το ρεύμα προς τα δεξιά - και στο περιοδικό !!!

Και η φωτογραφία είναι γενικά απαίσια !!!!

Mistletochka, πρόκειται για κεραμικά γυαλισμένα Dymovskaya

Πειράγματα !!!!

Πειράγματα !!!!

και μετά! Πρέπει να καυχηθείς για κάτι

Απόσπασμα: "Φαγητό με περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η λιποθυμία της καρδιάς δεν φαίνεται καν.)))"

Κοίταξε και ... σέρνεται ...

Κοίταξε και ... σέρνεται ...

Και πώς νιώθουμε; όχι μόνο παρακολούθησαν, αλλά και έτρωγαν

Και πώς νιώθουμε; όχι μόνο παρακολούθησαν, αλλά και έτρωγαν

Είναι πιο εύκολο για εσάς! Σημείωσε την ομορφιά και τη νοστιμιά, έρχεται μια εκδήλωση στο σπίτι, ίσως θα εκπλήξω τη λεπτή και ηχηρή μου

Φαγητό με περιεχόμενο θερμίδων. Η λιποθυμία της καρδιάς δεν φαίνεται. )))

Όμως δεν είναι απαραίτητο να εκθέτετε τέτοια δελεαστικά τη νύχτα!
Κοίταξε, το κολλάει, αλλά μόνο με σμέουρα + ξινή κρέμα.
Με μπέικον (τριξίματα) - αυτό είναι ένα CLASS (και ταιριάζει με αυτό, αυτό το περιεχόμενο σε θερμίδες)! Τώρα ξέρω ακριβώς τι να ευχαριστήσω τον γιο μου.

Mistletochka, πρόκειται για κεραμικά γυαλισμένα Dymovskaya

Είδα αυτή την κεραμική στο Παγκόσμιο Φεστιβάλ Τροφίμων στον Ερμιτάζ Κήπο στη χώρα μας. Πολύ καλά! Και δεν κοιτάζω τους βουτύρους ... δεν κοιτάζω ... δεν κοιτάζω ... δεν κοίταξα τους σελιδοδείκτες ...

Και δεν κοιτάζω τους βουτύρους ... δεν κοιτάζω ...

την ίδια ιστορία
ήδη βρήκα στο στομάχι μου

Όταν η ζύμη από ζυμαρικά / ζυμαρικά παραμένει για μένα, πάντα φτιάχνω τέτοιο βουτύκι. Αυτό μένει ακόμα από τη μητέρα μου.

Ουάου !!! Αυτό είναι τόσο όμορφο!

και τραβήξτε ελαφρώς προς διαφορετικές κατευθύνσεις, ώστε να έχετε τέτοια μπάτσοι

Ω, αλλά θα ήμουν πολύ χαρούμενος να τους τραβήξω σε διαφορετικές κατευθύνσεις ... είναι τόσο όμορφα ...
Μεταφέρθηκε επίσης .... τρέχον βασικό μπέικον

Ναι, η γιαγιά μας έκανε επίσης τέτοια πράγματα, τα ονόμασε «αυτιά». Και κάλεσε buitsikami πίτες ή ρολά ή κουλουράκια "βελανιδιά". «Και τι γίνεται με το butsykiv εσείς napekla;» ... Πιθανώς, κάθε τοποθεσία έχει το δικό της όνομα.
Και μου αρέσουν ακόμα τέτοια ζυμαρικά με μανιτάρια !!!
Τάνια, μια τέτοια ομορφιά! Λευκό, ομοιόμορφο! Και φωτογραφία !!! Εξαιρετικό !!!

Ω, κορίτσια, είναι σωστά στο ταμπλό
Σκέφτομαι, καλά, ας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά τουλάχιστον μερικές φορές μπορείς να βρεις ...

Ω, κορίτσια, είναι ακριβώς στο ταμπλό
Σκέφτομαι, καλά, ας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά τουλάχιστον μερικές φορές μπορείς να βρεις ...

Ο έπαινος δεν είναι ποτέ επιβλαβής, ακόμη και χρήσιμος

Μπορείτε να ξεφύγετε ... ειδικά όταν στο φόρουμ σχεδόν κάθε μέρα εμφανίζονται "φαγητά-δάκρυα"

Το πήρα ως σελιδοδείκτη για ιδιαίτερα σημαντικές μέρες, όταν πρέπει να εκπλήξετε και να το βάλετε στο τραπέζι, και έτσι στην αρχή όλοι ήταν πεινασμένοι όπως αναμενόταν, με κραυγές!

Ωραία !!! Τους ονομάζουμε τα ίδια αυτιά, και τους λατρεύω με ξινή κρέμα ή βούτυρο ... λιωμένο ... ήδη βρήκα στο στομάχι μου
Κατηγορία φωτογραφιών !!!

[Τατιάνα]

Τατιάναπώς είναι να μην βλέπεις ο αμυδράς της καρδιάς; Και εμείς, νευρικοί, ελπίζουμε να δούμε αυτό το πολύ νόστιμο !!!!
Ένα τέτοιο "χαζή" και μην κοιτάς!
Τόσο για τις υπέροχες μπουλέττες, τα καυτά αυτιά σας

Ω και η μαμά μου το έκανε ακριβώς αυτό. αλλά ακόμη και στο τέλος, πριν σερβίρει στο τραπέζι, τους πιέζει το σκόρδο. και το πετούσα μερικές φορές (ανάμεικτα) ... μμ τι υπέροχο πράγμα ...

Και δεν έχω συναντήσει τέτοια μπάτσοι στο παρελθόν και σας ευχαριστώ πολύ για το άνοιγμα. Ο νεότερος γαμπρός μου αγαπά τα ζυμαρικά περισσότερο από τις πατάτες. Και το όνομα είναι δροσερό, πολύχρωμο Ευχαριστώ πολύ

Λιούμπα, ελπίζω ότι ο γαμπρός μου θα αρέσει στους βουτύρους!

Το πήρα στους σελιδοδείκτες. Απλά χαράζουμε τέτοια αυτιά με τόξα, και εδώ είναι τόσο όμορφα, ασυνήθιστα Butsyki (ζυμαρικά) -ushki!